DICTIONNAIRE

DES

SCIENCES NATURELLES,

DANS LEQUEL OH Traite méthodiquement ues ujpférehs êtues ue la katuhe,

COHSIDKRIJS bOlT ES EUX-villES, u'aPrÈS u'iÎTAT ACTLeL DE NOS COKAOISSARCLS, SolT RELATITEMEKT A l'uTILITÉ Qu'eN

:.:uvent ketirer la médecine, l'agriculture, le commerce et les arts.

SUIVI D'UNE BIOGRAPHIE DES PLUS CÉLÈBRES NATURALISTES.

Plusieurs Prolesseurs du Jardin du Roi , et des principales Écoles de Paris.

TOME DIX-NEUFIÈME.

GLA-GRZ.

F. G. LEVKA13LT, Éditeur, à STP-^'^^OURG,

et rue des Fossés M. le Prince, n." 33, à PAT? IS.

Le Normamt, vue de Seine, N." 8, à PARIS.

LIBRARY OF

1685-1056

DICTIONNAIRE

DES

SCIENCES NATURELLES.

TOME XIX.

GLA=GRZ.

Le nombre cT exemplaires prescrit par la loi a été dé- posé. Tous les exemplaires sont revêtus de la signature de l'éditeur.

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DES

SCIENCES NATURELLES

DANS LEQUEL

QN TRAITE MÉTHODIQUEMENT DES DIFFÉRENS ÊTRE3 DE LA NATURE, CONSIDÉRÉS SOIT EN EUX-MÊMES, d'aPRÈS l'bTAT ACTUEL DE NOS CONNOISSANCES, SOIT RELATIVEMENT A l'uTILITÉ Qu'eN PEUVENT RETIRER LA MÉDECINE, l'aGRICULTURE , LE COMMERCE ET LES ARTS.

SUIVI D'UNE BIOGRAPHIE DES PLUS CÉLÈBRES NATURALISTES.

Ouvrage destiné aux médecins, aux agriculteurs, aux commeroans, aux artistes, aux manufacturiers, et à tous ceux qui ont intérêt à connoître les productions de la nature, leurs caraclèresgénériques et spécifiques, leur lieu natal, leurs propriétés et leurs usages.

PAR

Plusieurs Professeurs tlu Jardin du Roi, et des principales Ecoles de Paris.

TOME DIX-NEUVIEME.

F. G. Levrault, Editeur, à STRASBOURG,

et rue des Fossés M. le Prince, N.° 33, à PARIS.

Le Normakt, rue de Seine, N.° 8, à PARIS.

1821.

Liste des Auteurs par ordre de Matières.

Phjsique générale. M. LACROIX , membre de l'Académie di Sciences et prniesseur au CoUëge de France, (L.)

Chimie.

M. CMEVREUL, professeur au Collège royal de Cbarlemagne. (Cb.)

Minéralogie et Géologie. M. BRONGNIAPxT, membre de l'Académie

des Sciences, professeur à la Facullé des

Sciences. (B.) M. BROCHANT DE VILLIERS , membre

de l'Académie des Sciences. ( B. de V. ) M. DEFRANCE, membre de plusieurs

Sociétés savanles. (D. F.)

Botanique. M. DESFONTAINES, membre de l'Académie

des Sciences. ( Uest.) "M. DE JUSSIED, membre de l'Académie des

Sciences, professeur au Jardin du Roi. (J.) M. MIRBEL, membre de l'.Académie des

Sciences , professeur à la Faculté des

Sciences. (B. M.) M. HENRI CASSINI , membre de la Société

pbilomatique de Paris. (W. Cass.) M. LEMAN, membre de la Société philoma-

lirjue de Paris. (Lem.) M. LOISELEUR DESLONCCHAMPS ,

Docteur en médecine, membre de plusieurs

Sociétés savanles. (L. D.) M. MASSEY. (Miss.) M. POIRET, membre de plusieurs Sociétés

savantes et littéraires , continuateur de

l'Encyclopédie botanique. (Poik.) M. DE TUSSAC, membre de plusieurs

Sociétés s.-ivanles, auteur de la Flore des

Antilles. (De T._)

Zoologie générale , ^natomie et Physiologie.

M. G. CUVIER , membre et secrétaire per- pétuel de l'Académie des Sciences, prof, au Jardin du Roi, etc. (G. C. ou CV.ou C.)

Mammifères.

M. GEOFFROI , membre de l'Académie des Sciences, professeur au Jardin du Roi. (G.)

Oiseaux, M. DUMONT , membre de plusieurs Sociétés savantes. (Cb. D.)

Reptiles et Poissons.

M. DE LACÉPÈDE, membre de l'Académie

des Sciences, professeur au Jardin du Roi.

(L. L.) M. DUMERIL, membre de l'Académie des

Sciences, professeur à l'Ecole de médecine.

(C. D.) M. CLOQUET, Docteur en médecine. (H. C.)

Insectes. M. DUMERIL , membre de l'Académie des

Sciences, professeur i l'École de médecine.

(G. D.)

Crustacés.

M W. E. LEACH, membre de la Société royale de Londres, Correspondant du Mu- séum d'histoire naturelle de France. (W. E. L. )

Mollusques , Vers et Zoophytes.

M. DE CLAINVILLE, professeur i la Faculté

des Sciences. (De B.)

M. TURPIN, naluralis 'exécution des dessins et a gravure.

est chargé de la direction de

MM. DE HUMBOLDT et RAMOND donneront quelques articles sur les objets nouveau» qu'ils ont observés dans leurs voyages, on sur les sujets dont ils se sont plus particuliè- rement occupés. M. DE CA.NDOLLE nous a fait la même promesse.

M. F. CUVIER est chargé de la direction générale de l'ouvrage, et il coopérera aux rlicles généraux de loologic et à l'histoire des mammifères. (F. C.)

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DES

SCIENCES NATURELLES.

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vjLABRARIA. (Bot.) Ce genre de Linnaeus, examiné plus récemment, nous a paru devoir être rapporté à la famille des laurinées , et réuni au genre Li tsé , lilsea -. ce que Linnaeus pre- noit pour calice ou corolle , doit être considéré comme un involucre entourant plusieurs fleurs, et chacun des fascicules d'étamines est plutôt une fleur dont Linnaeus n'avoit pas vu le calice propre, qui est peut-être très-caduc. (J. )

GLABRE {Bot.), dont la superficie est dépourvue de vil- losité. ( Mass. )

GLACE. (Min..) L'eau, devenue solide par suite de l'abais- sement de la température jusqu'au point zéro des thermo- mètres , ou au-delà , prend le nom de glace ; dans cet état elle a la cassure et l'aspect vitreux, sa transparence est parfaite ; elle est incolore dans les petites pièces, et d'un bleu verdâtre dans les grandes masses ; les fentes des glaciers présentent cette couleur à une certaine profondeur, et elle va toujours en augmentant d'intensité à mesure que ces crevasses de- viennent plus profondes. La glace , qui n'est que l'eau cristal- lisée, est plus légère que l'eau liquide , puisqu'elle nage à sa surface. Sa contexture est ordinairement compacte, rarement lamelleuse quand elle cristallise seule, mais souvent fibreuse quand elle se forme à travers le sabje ou le gravier : on la voit

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toujours sous cette forme dans les terrains légers que la gelée soulève; je l'ai remarquée ainsi pendant tout un hiver aux environs d'Autun, où le sol est composé de sable ou de gra- Tier granitique. Elle afiecte toutes les formes des concrétions connues en minéralogie, et même, à ce qu'il paroît, celles d'un ou deux solides rectilignes. Mais les grands fragmens rectangulaires de glace que Saussure rencontra lors de sa première ascension au sommet du Mont-Blanc ( §. 1976 et i98i),paroissentêtre étrangers aux lois de la cristallisation , et tenir à l'effet du retrait ou simplement de la cassure ; il en est tout autrement des cristaux en prismes hexaèdres observés par MM. Cordier et Hassenfratz. (Voyez Eau , Gaz, Geuje.)

Non seulement l'eau se consolide périodiquement dans toutes les parties septentrionales du globe, mais il est pro- bable qu'il en existe des masses, vers l'extrémité des pôles , qui n'ont pas changé d'état, depuis que la marche de l'univers est telle que nous la voyons aujourd'hui. ( Brard.)

GLACE. {Chim.) C'est le nom de l'eau qui a pris l'état so- lide par abaissement de température. On donne aussi le nom de glace à l'espèce de verre dont on fait les miroirs ; ce verre est principalement formé de silice, de soude et de chaux. Il ne contient pas d'oxide de plomb ; c'est ce qui le distingue du verre appelé cristal. (Ch.)

GLACIALE. {Bot.) Le mesembryanthemum cristallinum , es- pèce de ficoïde, est ainsi nommé, parce que la surface de ses tiges et de ses feuilles est couverte de petites vésicules trans- parentes, ayant la forme de glaçons, qui sont produites par la transsudatiou de la sève sous l'épiderme, laquelle est d'au- tant plus abondante que l'action du soleil est plus forte (J. )

GLACIALES , [Plantes] ( Bot.) , qui végètent au milieu des glaciers et des neiges des hautes montagnes ou des pôles ( ra- nunculus glacialis ; saxifraga groenlandica , etc. ). (Mass.)

GLACIÈRES NATURELLES. (Mm.) Quelques grottes ont la propriété de conserver la glace pendant l'été ; l'on a même remarqué que 1» quantité en augmente sensiblement à l'époque des plus grandes chaleurs, de sorte qu'elles en sont continuel- lement pourvues. Telle est la glacière naturelle des environs de Besançon , située au village delà Beaume,

Cette espèce de dépôt de glace, qui a été décrit en lO'ôS

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parl'abbé Boizot, et depuis par Cossigni, Giraud-Chautrans et autres, est situé dans le calcaire compact du Jura. Son en- trée est large et élevée; sa forme intérieure est ovale, et l'eau qui s'y glace continuellement , tombe du sommet de la voûte en forme de pluie, et se congèle sur le sol, sur les par- rois de cette caverne, en y formant des couches assez épaisses, des stalactites qui pendent au plafond , des stalagmites qui s'élèvent du sol , et qui, finissant par se joindre, forment des espèces de colonnes absolument analogues à celles qu'on rencontre dans les grottes d'albâtre, mais qui augmentent en été et diminuent en hiver : ce qui semble contraire aux lois naturelles qui président ordinairement à l'acte de la con- gélation.

La glace est tellement abondante dans cette caverne qu'en 1727, les glacières artificielles de Besançon ayant été épuisées , on eut recours à celle du village de la Beaume, et que deux des grosses stalactites qu'elle renfermait suffirent à l'usage du camp de la Saône et à la consommation de la ville et des environs.

On croit assez généralement que la température de l'inté- rieur de la terre est constante, et qu'elle se tient stationnaire à dix degrés du thermomètre en quatre-vingts parties. Mais les observations faites dans les mines et les cavernes par Saus- sure, Gensanne , Trebra et MM. d'Aubuisson et Hassenfratz , prouvent au contraire qu'une foule de circonstances Ift por- tent au-delà ou en-deçà de ce degré tempéré. On trouve peu d'accord dans les résultats de ces savans observateurs, si ce n'est , cependant , une augmentation sensible et graduelle de chaleurs à mesure qu'on s'est porté à de plus grandes pro- fondeurs ; mais encore ne peut-on point considérer cette élé- vation de température comme parfaitement prouvée et comme devant conduire à conclure qu'il existe quelque foyer ardent au centre du globe. D'ailleurs ces résultats sont contraires aux observations faites par les navigateurs sur la température des grandes profondeurs de la mer, et même des lacs, qui di- minue constamment à mesure qu'on atteint à des points plus éloignés de la surface. Le' travail de Peron sur la mer, et de Saussure sur les lacs , sont concluans et presque comparatifs. Mon but n'est poi/it de traiter cette question délicate; je me

i,.

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contenterai d'indiquer quelles sont les causes réfrigérantes qui produisent un froid remarquable dans certaines cavernes, et qui les mettent en état de conserver l'eau glacée pendant toute l'aniaée. Ces causes sont, i.° des jets ou courans d'air qui sortent de l'intérieur de la terre par des crevasses, et qui sont d'autant plus forts que la température extérieure est plus élevée et plus différente de celle des grottes du fond desquelles ils s'échappent; 2° l'humidité et surtout l'eau di- visée en forme de pluie, qui présente une grande surface à l'air et une grande prise àl'évaporation ; 3." une contexture po- reuse et fendillée dans le terrain au milieu duquel sont ces grottes ; 4.° une latitude telle , que l'eau soit susceptible de se congeler en hiver à l'extérieur ; et il paroît que cette der- nière condition est de rigueur, puisqu'on trouve bien dansles pays chauds des grottes fraîches, comme nous le dirons bien- tôt, mais jamais de glacières. On pourroil peut-être ajouter une cinquième cause, ce seroit la nature du terrain ou la présence de quelques substances salines réfrigérantes; mais il n'existe point encore assez de preuves à Tappui pour qu'on puisse l'admettre. Pallas prétend bien avoir éprouvé un froid particulier dans les cavernes gypseuses. On sait, à la vérité, que la solution de quelques sels et du muriate d'ammoniaque en particulier abaisse sensiblement la température de l'eau ; mais Saussure a observé des grottes réfrigérantes , dans le grès , dans la stéatite, dans les matières volcaniques ; notre glacière de Besançon est dans le calcaire, et les caves du Monte-Tes- taceo , près Rome, sont creusées dans un énorme tas uni- quement composé de débris d'amphores , d'urnes et autres vases antiques en terre cuite. Il n'y a donc que les quatre premières causes qui soient admissibles, savoir: les courans d'air et l'humidité, comme conditions essentielles, et la con- texture poreuse des roches, jointe à v^e exposition conve- nable et à une latitude tempérée, comme causes accessoires et favorables , mais non pas indispensables. Il est probable qu'il existe encore quelque cause cachée qui a échappé jus- qu'à ce jour aux observateurs : car Saussure est bien parvenu par des expériences directes à expliquer la basse tempéra- ture des caves du Monte-Testaceo, de la grotte d'Ischia, de la ville de Cesi en Italie, celle des Cantines ou caves de

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Chiaveniia dans les Grisons ; mais il n'a point atteint au terme de la congélation parfaite, qui caractérise les glacières pro- prement dites. En attendant que de nouvelles recherches aient complètement expliqué ce phénomène , admettons, avec le savant observateur Genevois, que la chaleur de l'été ne pénètre la terre à trente pieds que vers le milieu de l'hi- ver, et que par conséquent l'époque des chaleurs est celle où le froid acquiert le plus d'intensité dans les grottes , ce qui rendroit assez bien compte de l'augmentation des glaces dans les cavernes pendant les mois de juillet et d'août. (Brard.)

GLACIERS. ( Min. ) Les glaciers sont des amas de neige endurcis qui couvrent les plateaux élevés des plus hautes montagnes, ou qui descendent en suivant le fond des vallées creuses qui sillonnent leurs revers: c'est même plus particu- lièrement à ces derniers que l'on donne le nom de glaciers pro- prement dits. Ces espèces de courans glacés sont les prolonge- mens, les appendices ou les déversoirs des masses immenses de neige qui couvrent éternellement les sommités élevées des Andes, des Alpes, des Pyrénées et de toutes les montagnes dont l'élévation atteint et surpasse la région des neiges per- manentes-, région qui varie de hauteur, comme on le sait, à raison de la latitude sous laquelle on l'observe: or, comme il ne peut point y avoir de glaciers s'ils ne se rattachent à un réservoir, c'est-à-dire à un amas de neige perpétuel, on con- çoit qu'ils doivent suivre la même règle que ces neiges. Ainsi il peut exister des glaciers, en Laponie , sur des montagnes dont la hauteur atteindroit à peine la région des sapins et des mélèzes de nos Alpes et de nos Pyrénées ; cette zone des neiges perpétuelles sur ces limites d'Espagne et d'Italie , d'où une foule de glaciers prennent naissance , répond tout au plus, à son tour, à la zone des chênes ou des dernières cultures sur les Andes et les montagnes du Mexique, etc. (i) On ne parle ici que de la source des glaciers et non de leurs prolongemens ; car on verra bientôt qu'ils s'avancent dans les Alpes jusqu'au milieu des champs cultivés , et qu'ils tendent à couper les val- lées transversales les moins élevées.

Les glaciers ne sont point formés par de la glace analogue

(l)Huniboldt, GtOGRAPHIiE PlANIARUM LlflEAMEKTA.

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à celle qui provient de la congélation ordinaire de l'eau : leur masse est composée de la neige qui tombe dans les régions élevées pendant neuf mois; car, durant cette portion de Tannée, toutes les fois qu'il pleut dans la vallée, il neige sur ia mon- tagne. Le soleil desbeauxjoursd'été , les vents chauds , quelques grandes averses , ramollissent et fondent la surface de ces neiges;, l'eau qui en provient pénètre dans leur intérieur, s'y congèle pendant les nuits, et les convertit à la longue en une glace spongieuse beaucoup moins dure que la glace commune, sur laquelle on peut marcher sans glisser, et dont on peut faci- lement entailler la surface. Cette neige, solidifiée par une addition d'eau, se durcit encore parle tassement, et surtout par la pression incalculable qu'elle éprouve en tout sens ; c'est en partie même cette pression qui force les glaciers à s'acheminer dans les gorges et dans les vallées qui leur servent de lit , et leur marche est d'autant plus accélérée que le plan sur lequel ils reposent est plus fortement incliné.

Les glaciers ont un mouvement de translation qui les porte à s'éloigner continuellement de leur source, et à s'avancer vers le pied des montagnes. Arrivés dans les parties les plus basses, et parvenus quelquefois jusqu'au milieu des terrain3 cultivés , les glaciers éprouvent une température beaucoup plus élevée que celle à laquelle ils étoient exposés vers leurs sources ; le soleil est ardent , les nuits sont moins froides , les pluies plus fréquentes, et la terre, dont la tempéra- ture est toujours supérieure à celle de la congélation agit efficacement aussi, et opère la fonte de toutes les parties du glacier qui sont en contact avec elle. Il résulte de là que la tête des glaciers ou leur partie la plus avancée est placée de manière à fondre assez rapidement, puisqu'elle est attaquée sur l'une et l'autre face; or, si cette diminution n'étoit pas compensée par l'avancement successif de la masse supérieure dont l'effort tend constamment cà pousser les glaciers en avant , il est évident qu'ils ne tiendroient pas dans une telle position, et qu'ils seroient bientôt repoussés dans les régions supérieures et glacées.

Le froid excessif qui règne au sommet des grandes mon- tagnes , et les courts intervalles de dégel qui s'y font sentir , suffisent pour dégrader et attaquer les roches qui les compo-

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jenf; aussi les glaciers sont-ils couverts des débris de ces grands colosses, et nous apportent- ils les échantillons des arêtis et des pics inaccessibles qu'ils traversent et qu'ils côtoient. S'il pouvoit donc rester encore quelques doutes sur le mouvement réel de ces fleuves glacés , ce transport journalier des quartiers de granit qui nous sont amenés par eux en deviendroit la preuve la plus évidente et la plus incontestable.

Ces sables ou ces rochers mobiles qui sont portés à la surface de la glace, et qui y forment souvent des lignes ou files con- tinues et parallèles dont la couleur noirâtre tranche sur celle du glacier, ont aidé à déterminer la marche ou la vitesse de ces courans glacés. Le Glacier des Bois, par exemple, situé au fond de la vallée deChamouni, et plus connu par le surnom, de mer -de -glace, est souvent parsemé de belles masses de protogines grises dont on a quelquefois assigné la position par un alignement jalonné, et qui se sont trouvées quelques jours après beaucoup plus bas qu'elles ne l'étoient au moment de Tobservation. Ces mêmes corps étrangers ont également con- tribué à prouver que les glaciers fondent à leur surface , puisque, dans les parties qui sont couvertes par ces pierres, la glace est quelquefois de vingt pieds plus élevée que dans les portions qui sont exposées à nu aux rayons du soleil et à l'action de l'air. Enfin ce sont encore ces mêmes pierres , dont le transport est lent mais continuel, qui s'accumulent sur l'un et l'autre bord, et qui viennent échouer à l'extrémité inférieure des glaciers éVi formant des amas énormes qu'on nomme moraines , qui ont appris, à ne pouvoir en douter, que certains glaciers avoient séjourné long-temps sur des points plus avancés que ceux sur lesquels ils s'arrêtent aujourd'hui; qu'ils ne s'étoient point retirés tout à coup, mais en faisant des stations plus ou moins longues, et en laissant à chaque halte le produit de leurs transports, c'est-à-dire, des accu- mulations énormes de déblais. Ce fait est extrêmement facile à véritier sur le glacier des bois dont on vient de parler ; car Saussure, à qui rien n'échappoit, avoit observé une an- cienne moraine bien caractérisée à cinq cents pas plus bas que n'est aujourd'hui la tête de cet énorme glacier, et il en existe pluiicurs intermédiaires. Besson fit la même remarque sur celui d'où s'échappe la source du Rhône.

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Nous avons eu de nos jours des exemples contraires à la retraite des glaciers ; plusieurs se sont avancés beaucoup plus loin qu'on ne les avoit jamais vus : les uns se sont arrêtés-, d'autres continuent leur marche, et font craindre aux proprié- taires des champs voisins, l'envahissement complet de leurs héritages. Le glacier des Bossons, le premier qu'on rencontre en remontant la vallée de Chamouni, descendoit d'une ma- nière inquiétante en 1816, et paroît avoir continué depuis cette époque à se porter en avant. Il est un préjugé reçu parmi les habitans des Alpes : c'est que les glaciers avancent pendant sept ans, et reculent pendant sept autres. Il est bien certain qu'ils avancent et qu'ils reculent alternativement, mais non pas régulièrement et périodiquement , comme ces bonnes gens le prétendent. Leurs empiètemens et leurs retraites dé- pendent de la quantité de neige qui tombe sur les montagnes d'où ils descendent, et de la chaleur plus ou moins forte et plus ou moins prolongée de l'été; car, si pendant plusieurs hivers consécutifs il tombe une très-grande quantité de neige, ce qui arrive souvent en Suisse , en Valais, en Savoie, et que les étés soient courts et peu chauds, ce qui est encore assez commun dans ces pays montagneux, il est bien sûr que tous les glaciers seront poussés en avant avec plus d'effort, et que les causes qui en opèrent la fonte ordinairement dans les vallées, ne compenseront point leur avancement, que la saison du froid arrivera bientôt, ralentira encore cette fonte, et que toutes les chances enfin seVont en faveur de leurs progrès ; tandis que , lorsqu'il ne sera tombé qu'une quantité médiocre de neige à la source des glaciers , que les étés se seront trouvés plus chauds et plus prolongés, le mouvement de translation ne sera point aussi fortement secondé par la pression des masses supérieures, l'action du soleil et de la chaleur souterraixie l'emporteront sur lui , et les glaciers re- culeront jusqu'à ce que les causes qui les portent en avant soient reproduites de nouveau.

Ce qui a pu faire méconnoitre , aux habitans même des montagnes, la véritable raison de ces mouvemens contraires, c'est que l'effet ne suit pas immédiatement la cause, qu'un hiver très-abondant en neige ne fera sentir son Influence sur l'avancement des glaciers que plusieurs années après qu'il

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sera passé ; qu'un hiver contraire, par la même raison, n'in- fluera pas sur la masse des glaciers qui est en marche, et qui se trouve encore sollicitée par le produit des hivers précé- dens, etc.

On a dit que les glaciers ne fondoient que par les points qui touchent à la terre; c'est une erreur qui tient à ce que l'eau qui est produitepar la fonte extérieure s'infiltre en grande partie , à mesure qu'elle se forme , à travers le tissu lâche de cette espèce particulière de glace, et atteint promptement la partie inférieure en suivant les crevasses dont elle est traver- sée dans toute son épaisseur. La différence de hauteur qu'on re- marque entre la surface nue et la surface qui est couverte de pierres, est la preuve écrite de ce que l'on avance ici; ce qui est vrai , c'est que la fonte souterraine n'est point interrompue pendant l'hiver, tandis que l'autre doit nécessairement cesser pendant cette saison .- aussi les torrens qui s'échappent du dessous des glaciers sont-ils beaucoup moins forts en hiver qu'en été : et comme la terre recouverte d'une couche énoime de glace ne varie pas de température avec les saisons, le vo- lume d'eau qui sort des glaciers devroit toujours être le même , si la fonte extérieure étoit nulle. Il résulte de l'action de la terre sur le dessous de ces amas de glace un intervalle assez considérable qui les sépare l'un de l'autre, et qui permet à l'eau de couler entre eux; déplus, cet isolement des glaciers produit nécessairement des porte-à-faux et des ruptures trans- versales qui facilitent la descente des glaciers vers la base des montagnes.

Les glaciers ne peuvent point se former sur les pentes excessivement rapides et sur les pics isolés, parce que la neige molle ne peut y séjourner assez long-temps pour y acquérir quelque consistance; à peine est-elle tombée qu'elle glisse en avalanches, et si, parvenue sur des plans moins inclinés ; elle peut souvent braver plusieurs étés sans disparoître en entier, on ne peut cependant pas confondre ces restes d'avalunches avec les glaciers proprement dits, ni même avec ces neiges accumulées dans les vallées supérieures, dont on dislingue aisément les accroissemens successifs aux couches superposées dont se composent ces amas, et qui sont d'autant plus dense» qu'elles sont plus anciennement tombées.

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L'épaisseur des glaciers est très-variable ; mais elle atteint quelquefois plusieurs centaines de pieds, ainsi qu'on s'en est assuré en sondant ces grandes crevasses qui les partagent trans- versalement , et qui sont produites par les inégalités du sol sur lequel ils reposent, par le vide qui les sépare de la terre , ou par toutes autres causes accidentelles. Ces crevasses sont vides ou remplies d'une eau cristalline et pure ; mais on remarque, dans l'un et l'autre cas, que la glace d'une grande épaisseur, et surtout vers le fond de ces fissures, est d'un bleu verdâtre semblable à certaines eaux limpides et profondes, telles que celles de la fontaine de Vaucluse, celles du Rhône à sa sortie du lac, etc.

Les glaciers occupent ordinairement toute la largeur des Tallécs qui leur servent de lit; ils se bifurquent quelquefois, descendent directement ou en zigzags, et se développent sur une étendue de plusieurs lieues. Le Glacier des Bois, que je cite plus particulièrement pour exemple , parce qu'il est connu dans toute l'Europe sous le nom de Mer-de- glace, a, suivant Saussure, plus de cinq lieues de long et une de large. Le Glacier des Bossons, qui se fait remarquer par la hauteur de ses pyra- mides et par sa blancheur éclatante qui contraste avec les pins noirs dont il est bordé, descend directement du Mont- Blanc, s'avance au milieu des champs cultivés, se développe aussi sur une étendue de plusieurs lieues, et est devenu cé- lèbre par les difficultés qu'il oppose à ceux qui entreprennent l'ascension du Mont-Blanc. Les glaciers du Grindelwald en Suisse , celui du Rhône , et beaucoup d'autres qui sont plus éten- dus encore, peuvent être considérés comme les réservoirs ouïes sources d'un grand nombre de rivières et de plusieurs fleuves.

La tête des glaciers, ou l'extrémité la plus éloignée de leur source, se termine ordinairement par un talus de glace qui n'est poiiit adhérent à la terre, et d'où naît un courant d'eau plus ou moins volumineux; quelquefois cette eau sort d'une voûte de glace surbaissée dont la largeur est peu considé- rable ; tels sont les glaciers du Rhône et d'Argentière: mais de toutes ces voûtes la plus digne de fixer l'attention des voya- geurs est celle qui termine le Glacier des Bois près Chamouni , et d'où s'écoule le torrçut blanchâtre de l'Arveyron, dont le sable est aurifère.

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Que l'on se figure une profonde caverne dont l'entrée est une arcade de glace quia quelquefois cent pieds de hauteur (i), et dont la largeur est proportionnée à cette élévation; que l'on se représente cette grotte creusée naturellement dans une immense épaisseur de glace d'un bleu céleste; que l'on place pour corniche et pour entablement à ce singulier édi- fice l'un des glaciers les plus gigantesques que l'on connoisse, et dont' la surface est hérissée de hautes pyramides de neige endurcie ; que l'on encadre cette grande scène par les forêts noires du Montanvert et les aiguilles pelées qui s'élancent dans les airs en se détachant sur la neige et sur l'azur, et l'on n'aura qu'une très-foible idée de l'un des sites les plus remarquables de la vallée de Chamouni.

Cette grotte de l'Arveyron n'existe point en hiver ; elle s'écroule même à plusieurs reprises en été, et se renouvelle toujours sans le secours de l'art. Il paroit , comme le pensoit Saussure, que le torrent qui sort de dessous le glacier ronge les bords deson lit; que le milieu de laglace, en cessant d'être sou- tenu , commence à tomber, et continue en s'élevant toujours insensiblement jusqu'à ce que le plafond ait acquis la forme voûtée. Cet effet est analogue à celui des cloches ou desfontis qui se forment dans les carrières souterraines. Lorsque ce grand monument de glace vient à s'écrouler, les débris suspendent le cours de l'Arveyron jusqu'à ce que ses eaux, en s'amas- sant dans la grotte , aient acquis assez de force pour se faire jour à travers ces singuliers décombres. Il arrive cependant quelquefois, mais cela est rare, que le torrent, au lieu de sortir par le pied du glacier, est arrêté dans son cours par quelque obstacle souterrain , et qu'il est forcé de se précipiter d'assez haut en partant du bord droit du glacier. Cette scène extraordi- naire, cet assemblage bizarre d'une cascade volumineuse qui se précipite à travers des rochers ée glace , eut lieu dans le courant de Pété de i8i5, au grand étonnement des habitans de toute la vallée de Chamouni.

Les glaciers qui reposent sur des pentes peu rapides ne sont point d'un accès difficile ; plusieurs sont praticables ea été aux

(i) Bourrit porte la hauteur de celte voûte à 160 pieds. Itikérair*, pag. 88.

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hommes, aux mulefs et aux chevaux charges; tels sont ceux des vallées de Viége et de la Saas en Valais, sur lesquels on passe ordinairement dans la bonne saison pour aller en Piémont avec des mulets chargés de marchandises (i). Tous les ans on fait traverser le grand glacier des Bois par un troupeau de vaches qui va manger l'herbe de la montagne qui fait face au Montanvert : on a fait remonter le même glacier à des moutons pour les conduire en pacage au lieu dit le Courlilon jardin qui est une espèce d'île de verdure située au milieu de cette mer de glace; cet isolement ne les mit cependant pas à Pabri du loup , qui traversa le glacier à son tour, et fit carnage de ce troupeau presque entièrement composé de mérinos et de métis.

Les nombreuses crevasses qui traversent les glaciers, et qui sont si souvent recouvertes par des voûtes ou des ponts de neige , sont assez ordinairement situées dans le même sens et dans la même direction. Cependant le danger qu'elles pré- sentent aux voyageurs est si éminent que l'on ne se hasarde pas sur les glaciers sans avoir pris au préalable toutes les pré- cautions qui sont dictées par la prudence et par l'expérience des gens du pays : des crampons de fer, de grands bâtons fer- rés, des câbles , des échelles, des haches, des crêpes noirs, etc., sont les provisions indispensables du voyageur qui veut at- teindre les sommets élevés des Alpes en remontant les glaciers transversaux , franchissant ceux des vallées longitudinales et les plateaux glacés qui leur donnent naissance. Douze à quinze guides sont nécessaires à l'ascension du Mont-Blanc ; Saussure en avoit dix-huit et un domestique , mais il avoit quelques instrumens à porter.Ces hommes courageux et robustes , exer- cés dès leur enfance à braver les précipices et les glaciers en poursuivant les chamois jusque sur les crêtes les plus escar- pées , prennent cependantla sage précaution de s'attacher les uns aux autres avec de fortes cordes et à d'assez grandes distances, pour que ceux qui suivent ou qui précèdent celui qui viendroit à tomber dans une crevasse cachée puissent le retenir suspendu sur l'abîme, et lui porter des secours : c'est ce qui arriva à l'un des guides que Saussure avoit envoyés à

(0 Schiner, Description du "Valais , pag. io5.

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la découverte de la route à suivre , lors de sa première ascen- sion au sommet du Mont-Blanc.

Les grappes ou crampons de fer s'attachent aux souliers , et empêchent de glisser sur les neiges durcies , sur les roches po- lies , les gazons secs, etc.

Les bâtons ferrés servent à sonder la profondeur des neiges, à prêter un point d'appui, et à former, en les réunissant les uns à côté des autres, desponts volans sur les petites crevasses. Les haches sont destinées à tailler des marches sur les gla- çons escarpés.

Les échelles aident à franchir les murs ou les glaces cou- pées à pic.

Enfin, les crêpes noirs préservent la figure, et surtout les yeux, de l'action de l'air et de la lumière réfléchie par la sur- face brillante des neiges, etc.

Malgré les dangers, les fatigues et tous les accidens qui peuvent arriver dans de pareilles entreprises, il est pourtant vrai que deux hommes seuls parvinrent les premiers à la cime du Mont-Blanc ; et que, dans ces dernières années, une femme de Chamouni suivit les guides, et arriva au sommet sans accident ; mais il falloit être né dans le pays , et avoir la force du docteur Paccard et celle de Balmat, surnommé Mont- Blanc , pour avoir osé s'engager seuls dans un pareil voyage; il faut connoître la force et l'agilité des femmes de Chamouni, qui passent une grande partie de leur vie dans les chalets, pour concevoir la possibilité que l'une d'elles ait été assez hardie pour affronter les précipices affreux du glacier qui conduit au dernier plateau de la plus haute montagne de l'ancien monde , dont la cime est élevée , d'après les dernières mesures, de 2460 toises au-dessus du niveau de la mer.

Quelques accidens déplorables n'ont que trop prouvé la circonspection avec laquelle les étrangers doivent s'engager sur les glaciers.

La voûte du Glacier des Bois, en arrêtant par sa chute le torrent de l'Arveyron, occasionne bientôt une débâcle si épouvantable qu"il faut s'empresser de se mettre hors de son atteinte, car l'effet en est beaucoup plus rapide qu'on ne pourroit se lïmaginer. Deux personnes ont été victimes de ce débordement subit, et plusieurs ont été grièvement

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blessées. D'autres ont tiré un coup de pistolet sous cette même voûte , qui n'est jamais très-solide , et elles ont cruellement payé cette fatale épreuve.

Quelques voyageurs ont été blessés d'une manière très-grave en s'approchant trop près des rochers que les glaciers trans- portent, et qui sont souvent en équilibre sur des pivots de glace amincis par l'action du soleil et de l'air.

Mais, de tous les événemens qui sont arrivés sur les glaciers, celui dont on conservera le plus long souvenir , puisqu'il est consacré par le monument funèbre du malheureux qui fut victime de son imprudence , est l'accident fatal qui coûta la vie à F. A. Eschen, âgé de vingt -trois ans, né à Eutin, dans l'évêché de Lubeck. Quelques passages de la relation qu'en a donnée M. Pictet dans la Bibliothèque Britannique , se rattachatit à l'histoire des glaciers , ne seront pas déplacés ici. Puisser»t-ils servir d'instruction aux voyageurs qui seroient tentés de parcourir les glaciers en méprisant les avis ou l'ex- périence de leurs guides!

M. d'Eymar, préfet de l'ancien département du Léman, vi- sitant avec M. Pictet la vallée de Chamouni, apprit en y en- trant qu'un jeune étranger s'étoit précipité la veille dans une crevasse du glacier qui termine la montagne du Buet , que l'on nomme aussi laMortine. Ce glacier, qui diffère, sous différens rapports, de ceux qui suivent les pentes et les revers des montagnes , appartient, ce me semble , aux glaciers de la seconde espèce de M.Saussure, qui ne présentent point un aussi grand nombre de crevasses, et qui, en donnant une sorte de sécurité, n'en sont souvent que plus dangereux pour ceux qui les traversent. A cette triste nouvelle le préfet donne ordre à l'homme le plus intelligent et le plus intrépide de la vallée , à Marie Defille , d'aller de suite à la recherche du malheureux Eschen , ou plutôt d'aller arracher son cadavre au gouffre affreux qui l'avoit englouti.

Deville et ceux qu'il s'étoit adjoints pour remplir la pé- nible commission qui lui avoit été donnée, ayant découvert après plusieurs heures de recherches sur le glacier un trou carré dans la neige, de deux pieds de côté, dont on ne voyoit pas le fondj ne doutèrent point que ce ne fût là le lieu où l'événement étoit arrivé : il? sondèrent avec une pierre atta-

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chée au bout d'une corde, et reconnurent, à cent et quel- ques pieds, la présence d'un corps qui leur parut étranger à la glace et à la neige; ils descendirent un crampon de fer, qui leur apporta quelques lambeaux de linge, des cheveux, un chapeau , ce qui leur donna la certitude que le cadavre étoJt arrêté à cette profondeur. L'un des fils de Deville se fît attacher à un càble , se fit dévaler dans la crevasse, et par- vint jusqu'au point où elle n'avoit plus que huit pouces de large, et où il touchoitla tête de l'infortuné avec un bâton de cinq pieds de long. Deville père, s'étaut fait descendre le len- demain, et s'étant armé d'une hachera manche court, élargit le couloir étroit où son fils avoit été arrêté la veille ; parvint, après trois heures d'un travail opiniâtre et dans la position la plus gênante, à dégager le cadavre qui étoit gelé et forte- ment engagé entre les parois de cette crevasse, lui passa une corde sous les bras, et réussit à Tamener au jour, au moyen d'un càble et d'un tour qu'on avoit fabriqué à la hâte.

Les dépouilles mortelles de F. A. Eschen furent déposées dans une place distinguée, près de laquelle tous les voya- ,geurs qui vont à Chamouni sont forcés de passer, et qui se trouve aussi à l'entrée de la gorge qui conduit au Buet. Un cippe en marbre fut élevé par ordre de M. d'Eymar ; des inscriptions françoises rappellent la date de l'événement, le nom de la victime, le lieu de sa naissance, et celui de sa mort. Quelques conseils dictés par la prudence, et appuyés de ce triste exemple, sont gravés sur les côtés du monument. J'ai connu ce Marie Deville qui fut chargé de cette triste expédition ; il m'a confirmé souvent tous les détails qu'on vient de lire, en m'assurant que le séjour qu'il avoit été forcé de faire dans la glace avoit sensiblement altéré sa santé, et que son fils, qui y avoit demeuré moins long-temps que lui, et qui étoit jeune et robuste alors, s'en étoit toujours ressenti, que ses dents et ses cheveux étoient tombés peu de temps après, etc. Deville père étoit un de ces montagnards intelK- gens qui se distinguent par des dispositions rares et une faci- lité toute particulière pour l'étude. On lui doit le premier relief représentant le Mout-Blanc, ses aiguilles et ses glaciers; il l'exécuta trigonométriquement sous les yeux d'Exchaquet, ancien directeur des mines de Servoi , et le modela ensuite

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avec beaucoup de précision. Ce premier relief étoit en terre cuite , et a servi de modèle aux sculpteurs de Chamouni , qui exécutent maintenant ces mêmes reliefs en bois d'arol {pinus cembra). Deville, enfin, qui avoit embrassé la révolution avec trop de chaleur, ce qui l'avoit détourné de l'étude et de son goût pour la science , avoit quelques idées géologiques assez remar- quables : en voyageant avec lui, il me les cornniuniquoit , et me disoit, en parlant des glaciers, qu'il croyoit bien qu'ils avoient eu autrefois une étendue incomparablement plus con- sidérable que celle qu'ils ont aujourd'hui ; que c'étoit eux qui avoient apporté ces masses de protogine qu'on trouve sur quel- ques éminences de la vallée de Chamouni , et il me montroit des espèces de sillons parallèles sur quelques roches schis- teuses qui étoient , suivant lui , l'effet du frottement des gla- ciers et des rochers qu'ils avoient entraînés.

Plusieurs naturalistes ou géographes suisses ont écrit sur les glaciers : tels sont , Merian, Simler, Hottinger, Scheuchzer et Gruiier surtout, qui publia un ouvrage ad hoc en trois volumes, dont nous avons une traduction françoise , et auquel Saussure rend la plus grande justice en parlant lui-même des glaciers dans ses Voyages géologiques , §. 5i 9 , et en en traitant d'une manière très-détaillée et qui laisse peu de chose à désirer.

Ayant habité moi-même pendant cinq années consécutives cette vallée de Chamouni , si riche en grands effets, et où abou- tissent plusieurs glaciers qui descendent du Mont-Blanc ou des aiguilles qui l'entourent ; ayant passé cinq hivers au mi- lieu des neiges qui s'y accumulent pendant plusieurs mois, et dont l'épaisseur varie de quatre à douze pieds, j e me suis trouvé à même d'observer par goût et par devoir tout ce qui tient aux grands amas de neige , aux avalanches, aux glaciers, aux torrens et à tous les phénomènes qui s'y rattachent : je puis donc rendre hommage à l'extrême exactitude des observa- tions et des descriptions de Saussure, qui sera toujours avec MM. Pictet et Deluc , le guide inséparable des naturalistes qui parcourront les Alpes , comme l'Itinéraire du respec- table Bourrit restera long-temps encore celui des curieux qui abondent de toutes parts dans cette délicieuse vallée. ( Brakd.)

GLACIES MARIjE. (Mm.) C'est un des nombreux syno-

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nymcs du mica transparent laminaire, et de la chaux sulfatée gypse, que l'on confbndoit autrefois sous la dénomination de talc. (Brard.)

GLADA (Ornith.) , nom suédois du milan, falco milvus ^ Linn. ( Ch. D. )

GLADIÉ. (Bot.) Voyez Ensiforme. (Mass.) GLADIOLUS. (Bot. ) Voyez Glayeul. (L. D.) GLADIUS. (Conohyl.) C'est le nom que Klein, Tentam, ostracol, , p. 5q, a proposé pour le genre que M. de Lamarck a nommé Rostellaire. Voyez ce mot. ( De B. )

GLADIUS ( IchlhyoL), mot latin. Voyez Espadon. (H. G.) GLtENTE. (Ornith.) On nomme ainsi , en Danemarck, le milan , falco milvus , Linn. ( Ch. D. )

GLAÏEUL. {Bot.) Voy. Glayeul ( L. D. ) GLAIREUX. (Bot.) Ces champignons forment l'une des fa- milles établies par Paulefdans le genre Agaricus, Linn. Ils se font remarquer parleur surface humide, couverte d'une mu- cosité glaireuse, un peu épaisse, qui la rend visqueuse au lou- cher ; leurs feuillets rayonnent régulJèitment; ils ne sont point malfaisans. On en compte cinq espèces que Paulet désigne ainsi : La limace gorge-de- pigeon ; Le petit aurore bleu ; Le roux glaireux ;

Le balayeur ou le glaireux grisâtre; Et le glaireux rayonné.

Les trois premières espèces seront mentionnées à leurs ar- ticles ; la quatrième est Vagaricus glutinosits , Batsch ; Dec. , FI. Fr. ; et, comme nous l'avons déjà dit à l'article Balayeur , Vagaricus clypeatus, Linn., est le glaireux grisâtre de Paulet, Trait, des Champ., 2, pag. 154, pi. 87, fig. 3. On trouve ce der- nier dans les bois de Vi!le d'Avray , près Versailles , et ailleurs. Le Glaireux rayonné, Paul., 2 , p. 194 , pi. 87 , fig. 4 ; il est de couleur rousse, et ses feuillets sont plus régulièrement rayonnes et entremêlés de tiers de feuillets à la même distance. Dans sa synonymie des espèces de champignons, Paulet établit sous le n.° i56, et sous le nom de champignons glai- reux, un groupe qui comprend sept espèces divisées ainsi qu'il suit :

a. A chapeau bombé ou sinueux , d'uu roux flave. 19. :i

1. Parioutdemême couleur: agar{cusviscidus,Scop., n* i 52i,

2. A feuillets bruns : agaricus lubricus, Scopoll. h. A chapeau mamelonné.

1. De couleur pâle : agaricus clfpeatus , Linn., et glutino- sus , Batsch.

2. Gris OU verdissdns,fungus,n.° Sj, etfungus, n.** 6 1, Vaillant,

3. Jd. à tige en navet: agaricus macrourous, Scop.

. c. Brun dessus, blanc dessous : /un-o'us esculentus , Mich., p. i54, n.° 4.

d. Rougeàtre ou pourpre , à feuillets roux ou flaves, ag;i- ricus viscidus, Linn. , ou purpureus, Schaefl'., tab. 254. (Lem.)

GLAIS ( Bot. ) , nom vulgaire du glayeul dans quelques lieux. (J.)

GLAISE. (Min.) C'est le nom vulgaire de notre argile figu- line, dont les usages sont nombreux et imporlans: c'est elle qui sert à la fabrication des briques-, delà poterie commune, à la distillation de l'eau-forle , à la préparation du meilleur de tous les cimens, à former les enduits ou con-rois qui s'opposent auxfiltrations des bassins; c'est elle quisert aux sculpteupspour modeler leurs ouvrages; qui reçoit les premiers élans du génie de ces artistes; qui, plus ductile que le marbre, obéit à la pensée, et conserve, en durcissant , ce premier jet qui disparoît toujours dans les ouvrages finis et soignés. La glaise se trouve en couches très-puissantes aux environs de Paris : c'est elle qui sépare le calcaire coquillier, pierre à bâtir, des bancs de craie, dont l'épaisseur est inconnue, et c'est encore elle qui retient les difFérens niveaux d'eau qu'on rencontre en traver- sant toute sa masse qui est composée de plusieurs lits. Voy. Argile figuune. (Brard. )

GLAIVANE, Xiphidium. (Bot.) Genre de plantes mono- cotylédoaes, à fleurs incomplètes, de la famille des iridées. de la triandrie monogynie de Linnœus, offrant pour carac- tère essentiel: Une corolle à six pétales, trois intérieurs plus petits; point de calice ; trois étamines opposées aux trois pé- tales intérieurs ; un ovaire supérieur marqué de trois sil- lons , surmonté d'un style et d'un stigmate simple. Le fruit est une capsule presque en baie, à trois sillons, à trois loges polyspermes ; les semences attachées à un réceptacle globuleux.

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Glaivane bi.H'Je : Xiphidium cctruleum , Aubî. , Guian , pa^. 53 tab. 11 ; Lauik. ,'^JZ/. gen.^ tab. 36 , pag. 80 ; Ixia xtphidium, Loest. , Itin., aog. Plante, découverte par Aublet dans lu Guiane, dont la racine est rampante, fibreuse, géniculée : elle produit une tige cylindrique de la grosseur du petit doigt, haute (i'un pied, légèrement pileuse, un peu plus courte que les feuilles. Celles-ci sont alternes, ensiformes, un peu étroites, alongees , vaginales à leur base, à nervures longitudinales, finement denticulées à leur contour, pileuses vers leurs bords. Les fleurs sont disposées en un panicule lâche, terminale; chaque fleur soutenue par un pédoncule court, sortant de l'aisselle d'une petite écaille , et munie de deux autres vers son sommet, un peu au-dessous de la fleur: elle n'a point de calice. Sa corolle est bleue, assez petite, composée de six pétales, dont trois extérieurs, qui semblent former un calice, sont ovales, aigus, verts en dehors, bleus en dedans ;' trois inté- rieurs plus petits, plus minces, tout-à-fait bleus; trois éta- miues attachées sous Tovaire, un peu plus longues que la co- rolle , opposées aux trois pétales intérieurs ; les filamens glabres, soutenant des anthères oblongues et jaunâtres ; un ovaire supé- rieur, velu, arrondi, marqué de trois sillons; le style trian- gulaire; le stigmate un peu épais et trigone. Le fruit consiste en une capsule ovale, à trois sillons, divisée intérieurement en trois loges, contenant plusieurs semences noires, arron- dies. Elle fleurit dans le mois de décembre.

Glaivat<e ELKTSCHATRE : Xiphidium albidum , Lamk. , III. gen.^ n". 61 5; Xiphidium Jloribundum, var. , Swartz , Flor. Ind. oacid. , pag. 80; Xiphidium album, Willd., Spec, 248. Cette piaille , observée dans l'Amérique méridionale , diffère peu de l'espèce précédente, dont elle paroît n'êlre qu'une simple va- riété. Ses fleurs sont blanches; les pétales linéaires, lancéolés; les feuilles glabres, quelquefois un peu velues, et très-légè- ment denticiflées. ( Poir. )

GLAIVE. [Ichthfol.) Voyez Espadon. (H. C. )

GLAMA ( Mamm. ), un des noms américains du Lama. Voyez ce mot. ( F. C. )

GLAMMER. f Ornith. ) Ce nom et celui de glammet sont donnés à la mouette tachetée ou kutgeghef, larus tridactj- lus , Linn, ( Ch. D. )

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GLAND, Glam. (Bot.) Fruit simple, ne s'ouvrant point, et accompagné d'une cupule : quelquefois cette cupule n'en enveloppe que la base (chêne, noisetier ); quelquefois elle le couvre complètement ( châtaignier); dans le zamia , l'if, etc., elle est de deux substances, l'une ligneuse intérieure, l'autre succulente extérieure, ce qui donne au fruit l'apparence d'un drupe. Voyez Calyeion. (Mass.)

GLAND ( Conchyl. ), nom vulgaire d'une espèce de cône, conus glans , Linn. ( De B. )

GLAND DE MER {Conchji.) , nom donné, presque dans toutes les langues, aux coquilles du genre Balane , à cause d'une grossière ressemblance avec le fruit du chêne. (De B. ) GLAND DETERRE. (Bot.) Champignon du genre Cla- faria, Linn., et de celui nommé Geoglossum , par Persoon , et qui n'est qu'un démembrement du premier. Le gland de terre appartient à la famille des clavaires- truffons du doc- teur Faulet. C'est le clavaria atropurpurea , Batsch , Elem. , i. 2 , fig. 48, et le geoglossum alropurpureum , Pers. , Obs. myc, a , p. 62 , t. 3 , fig. 5. 11 croît à terre dans Therbc : sa couleur est le noir lavé de pourpre -, il a la forme d'une massue glabre, sillonnée , quelquefois très ventrue , et rarement di- visée. Paulet donne une ligure de ce champignon : Traité 2, p. 429, pi. 196 , fig. 1. (Lem.)

Gland terrestre, ou Gland de terre. [Bot.) On donne aussi ce nom à la gesse tubéreuse, lathjTus tuberosus, dont on mange la racine. Théophraste la nommoit , suivant Columna , arachidna , nom transporté depuis à la pistache de terre, autre genre de la même famille. Le ben, moringa, est nommé dans (juclques livres glans unguentaria. (J. )

GLANDERES. (Ornith.) En Italie, suivant Belon , cette dénomination et celle de glandaiez désignent le geai, cort>us glandarius , Linn. (Ch. D. )

GLANDES, Glandulœ. [Bot.) Organes particuliers de sécré- tion ; on en distingue facilement huit espèces :

, i'. Les glandes miliaires : ce sont les plus nombreuses et les plus petites ; elles paroissent sur l'épiderme détacîié de la plante , et opposé à la lumière , sous la forme d'une ai re ronde ou elliptique, ayant à son centre une ligne, tantôt obscure, tantôt transparente. Les glandes miliaires couvrent en gc-

nëral les parties vertes des végétaux : elles sont pltis multi- pliées à la surface inférieure des feuilles qu'à, leur surface supérieure ; elles n'existent qu'en petit nombre sur les planus étiolées, et ne se montrent que très-rarement sur les pétales. les filets des étamines , les pistils, de même que sur les feuilles et les tiges développées sous l'eau. Elles sont disposées en sé- ries longitudinales sur Tépiderme des feuilles du pin , du sa- pin, du mélèze, des graminées, etc.: mais dans la plupart des végétaux, elles sont semées sans aucun ordre. Il est permis de •oupçonner que les glandes miliaires sont des poils très-courts dont le sommet, comprimé latéralement, offre sous la len- tille du microscope cette ligne obscure ou transparente que beaucoup d'observateurs ont prise pour un pore.

2.° Les glandes vésiculaires : ce sont des vésicules logée» dans le tissu de l'enveloppe herbacée, et remplies d'huile essentielle. Elles paroissent comme des poils transparèns sur l€s feuilles, les pétales, les étamines et les fruits de l'oranger; les feuilles du myrte, celles du cacalia porophjUum, etc.

^ 3.° Les glandes globulaires : celles-ci sont tout-à-fait sphé- riques ; elles n'adlièrcnt à Tépiderme que par un point de leur périphérie. Elles forment une poussière brillante sur le calice, la corolle, les anthères de beaucoup de labiées. Ce sont de toutes les glandes les plus simples , car elles sont évi- demment produites chacune par la dilatation d'une seule cellule. Les petites vessies alongées en massue , qui gar- nissent l'orifice de la corolle du nepeta crispa , et d'une foule d'autres plantes, ont beaucoup de rapports avec les glandes globulaires.

4-" Les glandes utriculaires ou ampullaires .- ce sont des espèces d'ampoules formées par la dilatation de l'épiderme, et remplies d'une fymphe incolore. Telles sont les glandes de la glaciale.

5." Les glandes en mamelon ou papillaires: elles couvrent ordinairement la surface inférieure des feuilles des labiées, qui ont une odeur piquante. Elles paroissent sous la forme de mamelons, et elles sont logées dans des fossettes; ce qui fait que M. Kroker les compare, pour l'aspect, aux papilles de la langue de Phomme. Elles sont composées de plusieurs rangs de cellules placées circulairement. C'est, je pense,»

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telle espèce de glande qu"il faut rapporter les uiauieions qui hrillenl comme des pointes de diamant, sur les deux surface* des feuilles du rhododendrum punclaliim,

G." Les glandes lenticulaires: elles forment de petites sail- lies rondes ou obîongues à la surface des tiges du psoralea slandulosa, du plelea trifoliata, et de beaucoup d'autres dico- lylédons. Ce sont des lacunes remplies de sucs huileux ou ré- sineux, qui ne diffèrent des vaisseaux propres solitaires que parce qu'elles sont beaucoup plus petites.

7.° Les glandes à godet, ou cyathiformes : ce sont des dis- ques charnus, creusés d'une fossette à leur centre, et qui distillent souvent une liqueur visqueuse. Quelquefois elles reposent sur un petit support. Ces glandes sont très-visibles au bord des dents inférieures des feuilles de la plupart des peupliers et des saules, sur les pétioles du ricin, sur ceux des arbres fruitiers à noyau , et sur un grand nombre de légu- mineuses arborescentes. Une glande de cette nature est tou- jours placée au bas de chaque pétiole du plumhago rosea.

Q.° Les glandes florales ou nectaires : elles existent dans les fleurs, et sécrètent ordinairement des sucs mielleux que ré- coltent les abeilles ; elles sont, par leur structure interne, heaucoup plus compliquées que les autres, et se rapprochent davantage des glandes des animaux. (Voyez au mot Nectaire.)

La plupart des glandes ne diffèrent des poils que par leurs formes. ( Mirbel , Elémens de Physiologie végétale , etc. ) ( Mass. )

GLANDES ARDOISIERS ( Bot.-Chawp.) Petite famille éta- Lîie dans les agarics par Paulet ; il y place les agaricus gludi- ferus , Batsch , Flor. fung. , lab. 18 , fig. 86 ; atrocjaneus , Jialsch , fig. 87 , et cjnophatis ejusd. , tab. 17, fig. 85. Ces deux derniers champignons peuvent être des variétés, jeunes ou non encore développées, de Vogaricus polj'grammus , Bull., Herb., lab. Sg et 18 , fig. H ; son Fung., tab. 222. Ces agarics ont le chapeau conique, glandiforme , et une couleur gris- ileuàtre ou noirâtre cyrcmpre , comme celle de l'ardoise. (Lem.)

GLANDIOLE, Glandiolus. {Conchyl.) M. Dcnys de Monfort nomme ainsi un très-petit corps crétacé, figuré par Soldani , T'est., tab. 17, var. 344, r., et en fait un genre de coquilles

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cloisonnées imivalves, qu'il caractérise d'une manière tranchée. Le fait est qu'il est assez difficile de s'en faire une idée bien juste; il paroit que c'est une série de petites cupules glandi- formes, droites, symétriques, s'emboitant les unes les autres, et dont la dernière offre une ouverture dont les bords sont sinueux, quoique réguliers. Cette petite coquille, que M.Denys de Montfort nomme le glandiole étage, glandiolus gradatus^ a une demi-ligne de long; elle est transparente, irisée, et se trouve dans la Méditerranée. (De B.)

GLANDITES. {Foss.) On a donné autrefois ce nom à cer- taines pointes d'oursines qui ont la forme d'un gland, ainsi qu'aux balanes fossiles. (D. F. )

GLANDULARIA. [Bot.) Le vcrhena longijlora ^ ou verbena au- hletia, distingué des autres espères par une corolle plus alongée, un stigmate divisé en deux lobes, 1 un aigu et l'autre obtus, avoit été séparé du genre par Rosier, dans le Journal de Physique, sous le nom d'Auhletia ; ensuite l'existence d'un corps glan- duleux, dans la bifurcation du stigmate, lui avoit fait donner par Gmelin le nom de glandularia adopté par Michaux. Moench l'a aussi désigné sous celui de hillardiera ; mais il ne savoit }):!S que les caractères indiqués nécessitent la iéparation de cette espèce d'avec son genre primitif. ( J.)

GLANDULIFERA.(Bof.) Voyez Diosma. (J.)

GLANDULIFERE(£o/.), portant une ou plusieurs glandes. Les pétioles du viburnum opulus, du prunier, etc.; les pétales de l'épine-vinette, de la renoncule, les filets des étamines de la fraxinelle; les anthères du leomirus, cardiaca ; les poils du rosa maxima, de la fraxinelle, du cruton penicillatum , etc. y sont glandulifères. (Mass.)

GLANDULTFOLIA. (Bot.) Wendl. , Toit., pi. i, table ]ô. Ce genre diffère très-peu des diosma, desquels cependant Willdenow l'a séparé ^ mais sous le nom d'AoENANDRA. Voyez ce mot au Suppl. du tom. 1.''% pag. 56. ( Poir. )

GLANDULITE. (Mm.) Jean Pinkcrtoa, dans ses Remarques surlanomenclature des roches, prétend que Saussure donne le nom de glandulites aux roches qui contiennent des noyaux delà même substance, d'une formation contemporaine, et que par conséquent le granilel globuleux de Corse, composé de qîi.ifz et de hornblende, de vroit porter ce nom. Nous trou vous

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dans Saussure (§. 1444), qu'il donne le nom de roches glan- duleuses à des trapps qui sont pénétrés de noyaux calcaires analogues à ceux du Drac, d'Oberstein ou de Darmstadt , et qui deviennent poreux à leur surface par la destruction des globules spathiques. (§.1825.) Saussure, en passant au pont de Tremola près du Saint-Gothard , observa les tranches verticales d'une roche micacée qui renferment des nœuds ou des glandes de quarz qui se prolongent quelquefois an point de former des couches de quarz pur entre des couches de schistemicacé, et il pense que ces glandes ont été déterminées par une plus grande facilité ou une plus grande promptitude dans la cristallisation de la pierre qui les forme; il les considère , enfin, comme des cristaux imparfaits. Les roches globuleuses de Corse, car on en connoit plusieurs aujourd'hui , pourroient bien effective- ment se rattacher à ce mode de formation. (Brard.)

GLANEE. {A\^icept.) Voyez, sous le mot Filets, la manière de dresser le piège qui porte ce nom, et à l'aide duquel on prend des canards, des poules d'eau et d'autres oiseaux aqua- tiques. (Ch.D.)

GLANO (Ichtliyol.) , nom que l'on donne au glanis dans }es environs de Constantinople. Voyez Sildre. ( H. C. )

GLANS. [Conchj-l.) Belon, Aquat. , pag. 096, dit que les anciens donnoient ce nom à la coquille que l'on nomme vul- gairement aujourdhvii arche de Noé ; mais c'est évidemment à tort, Aristote et Pline n'ayant jamais entendu par là que les ialanes.

C'est encore le nom spécifique d'une espèce de bulime , lulimus glans , Brug. (De B.)

GLANUS. {Mamm.), un des noms que les Grecs donnoient à l'hyène. Aristote l'emploie comme celui de hyoaah. (F. C.)

GLAFHYRE, Glaphjros. (Entom.) M. Latreiïle a donné ce nom de genre à une division des hannetons , ou du genre Mélolonthe , qui ont les mandibules dentées et la lèvre supé- rieure saillante, tels que la mélolonthe maure et la serratule. Voyez Mélolonthe. (CD.)

GLAREANA. {Ornith.) L'oiseau , ainsi nommé dans Aldro- rande et dans Gesner se rapporte à l'alouette spipolctte, alaiiJa campestris, Linn. (Ch. D. )

GLAREOLE. {Ornith.) Cet oiseau a reçu d'abord plusieurs

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dénominations également impropres. Les uns en ont fait une hirondelle marine, à cause de sa queue fourchue, de la grande envergure de ses ailes coupées en pointes, et de la na- ture de son vol ; les autres , une perdrix de mer, d'après quel- que ressemblance dans la forme du bec et dans la gorge, qui présente une collerette, Kramer, qui en a vu un grand nombre dans de vastes prairies bordant un lac de la Basse- Autriche, et qui a vainement tenté de trouver une place con- venable pour cette espèce dans un genre connu , lui a donné, dans son Elenchus animalium Austriœ inferioris , p. 38 i , le nom de pratinco la; mais, comme elle fréquente plutôt k s grèves ou rives sablonneuses de la mer que les bords vaseux des marais et des ruisseaux, ce nom a été changé en celui de glareola, et l'on en a formé un nouveau genre, dont voici les caractères : Bec court, robuste, sans échancrure, trés-fendu; la mandibule supérieure convexe , un peu comprimée vers la pointe , et recourbée sur l'inférieure, qui est droite en dessous et plus courte; narines elliptiques et situées obliquement à la base du bec 5 cuisses à demi nues ; tarse long, grêle, écussonné; l'extérieur des trois doigts de devant uni, par une, courte membrane, à celui du milieu, qui est dentelé; pouce plus petit, mais posant à terre; ongles étroits et subulés; ailes très- longues, et la première rémige surpassant les autres; queue composée de douze pennes.

GLAnÉOLE A COLLIF.R : Gl(rr''ola torquata, Meyer, et Ilirundo pratinsola, Linn., édit. 12 ; pi. enl. de Buffon, n." 88a. Cette es- pèce, dont la grosseur est celle do la grive draine, a neuf pouces trois lignes de longueur. Sa queue est fourchue, et ses ailes, lorsqu'elles sont pliées, l'excèdent de quatre lignes. La tête et les parties supérieures du corps sont d'un gris brun ; l'espace entre l'œil et le bec est noir ; la gorge et le devant du cou , d'un blanc roussâtre, sont encadrés dans un cercle noir qui se ter- mine derrière l'œil; le bas du cou et la poitrine sont d'un gris teint de roux ; le ventre et les plumes anales et uropygiaks son» blancs ; les pennes des ailes sont noires, et celles de la queue, blanches dans une partie de leur étendue, sont brunes à leur extrémité; son bec, rougeàtre à sa base, est noir dans !e sur- plus ;. les pieds, qui, suivant Brisson, sont «également rou- geâtres, ont une couleur plombée, selon Kramer.

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Cette espèce est sujetîe à des variations assez considérables dans le plumage, dont les teintes sont plus ou moins foncées ; dans la bande du cou, qui est tantôt d'un u'j'iv plus prolbnd, tantôt accompagnée d'une petite ligne blanche, ou seulement indiquée par de petites fâches noires. Chez les jeunes, on re- marque, sur le dos, des ondes plus foncées et des bordures blanchâtres; la gorge , plus terne, offre des taches brunes, qui se retrouvent également aux parties inférieures.

M. Temminck pense que les glareola auslriaca , nœna et senegalensis de Gmelin , les perdrix de mer à collier, grise, brune, et la giarole de Buffon , édition de Sonnini , ainsi que les perdrix de mer des Maldives, de Coromandel et de Ma- dras*, deSonnerat, Voy. aux Indes, tom. ll,pag. 216, ne for- ment qu'une seule espèce , dont les différences sont dues à l'âge àes individus, à l'époque de l'année à laquelle ils ont été tués, ou seulement à des causes accidentelles ; et les oiseaux rive- rains, notamment le combattant, présentent, en effet, tant de variations de cette nature, que Topinion du naturaliste hollandois paroit fondée. Cependant M. Vieillot penche à re- garder comme une espèce particulière la glaréole de Madras , d'un tiers plus petite que les autres.

Au reste, les glaréoles paroissent exister dans tout le nord de l'ancien monde ; elles ne sont que de passage dans quelques provinces de l'Allemagne, en France, en Suisse, en Italie. Elles volent en troupes, et en criant au bord des eaux. J.es vers et les insectes aquatiques font leur nourriture. Leur pro- pagation est peu connue -, mais on prétend qu'elles nichent à terre , et que leur ponte est de cinq à sept œufs.

On a trouvé dans l'Australasie une espèce dont la queue est carrée. C'est la glaréole isabellc , glareola isahella, Vieil!., de la même taille que la nôtre, et dont tout le plumage a une nuance isabelle , quoiqu'il offre, sur les différentes parties du corps , les couleurs suivantes. Quelques teintes d'un gris pâle, qui se trouvent sur un fond blanc aux côtés de la gorge, au devant du cou. et sur le haut de lu poitrine, semblent indiquer un collier, et l'aile se fait remarquer par l'extrême longueur de la première penne, qui est très-grêle et subulée à son extrémité. Le ventre, les couvertures de la queue, plusieurs de ses pcuncs latérales, et les bords de l'aile

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sont blancs ; les rémiges el les rcctricrs du centrt? sûnt noires; les flancs sont d'un roux très-foncé. Les pieds et la base du bec sont rouges, le reste du bec est noir. L'oiseau, avant son état adulte, est revêtu de couleurs plus ternes, et présente «ur tout le corps des taches de gris brun. (Ch. D.)

GLASSTEIN. (Mm.) Voy. AxiNrrE. (Brard.)

GLASTIVIDA. (Bot.) Suivant Pona et quelques auteurs anciens, ce nom est donné dans l'ile de Crète à deux plantes 'épineuses fort différentes , qui sont le verbascum spinosum et l'euphorbia spinosa. (J. )

GLASTUM. (BoL)LapIantequi portoitaneiennement cenom est le pastel , isatis , qui est aussi nommé suadum dans les œuvres de Césalpin. On y trouve aussi la dentelaire, plumbago , sous le nom de glastum sj'lwestre. Le même nomestdonné parAngui!- lara à une saponaire commune dans les blés, sapon-arm urtcarja, dont Adanson etMœnch font leur genre Kaccar/a. Daléchamps mentionne encore un glastum montanum , qu'on ne peut rap- porter à aucun genre connu. ( J. )

GLATÏ-DICK. (Ichthjol.) Les Allemands donnent ce nom iiu grand esturgeon, acipenser huso, lorsqu'il manque d'écussous osseux sur le dos. Voyez à l'article Esturceox. (H. C. )

GLATTLEIB, (Ic?ii/îj) o/.) nom allemand de TAspredh. Voyez cemot. (H.C.)

GLAUBERITE. (Min.) Quoique ce minéral paroisse fort peu répandu dans la nature, il est du nombre de ceux qui fixent l'attention des minéralogistes, par quelques faits remar- quables ou par quelques caractères tranchés.

Le glaubérite , dont nous devons la découverte à ^L Dumé- ril , et qui a été décrit et analysé par M. Brongniart, se pré- sente sous la forme de cristaux rhomboïdaux déprimés qui rappellent ceux de l'axinite ; >1 est d'un blanc jaunâtre ou d'un jaune pAle ; sa cassure est vitreuse; il est translucide, et raye la chaux sulfatée seulement.

Le glaubérite a la réfraction simple , il sélectrise résinen- scmeut par le frottement quand il est isolé , ainsi que i a observé M. Ha iiy: sa pesanteur spécifique est de 2,73.11 décré- pite et se fendille sur les charbons ardens ; mais, chauffé graduellement au chalumeau, il s'y fond en un émail blanc, plongé dans l'eau , sa surface y devient laiteuse ; mai* il ne se

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dissout qu'en partie, ce qui suffit toutefois pour changer son aspect et sa couleur extérieure. Sa poussière ne verdit point le sirop de violette; et enfin l'analyse a démontré que ce mi- néral est composé de chaux sulfatée anhydre, 49, et soude sulfatée anhydre, 5i.

Jusqu'à présent l'on ne connoît qu'une seule variété de forme régulière, que M. Hauy a nommée quaternaire. C'est un prisme oblique à bases rhombes de 7 5°, Sa', et 104", 28', dont l'incidence sur les pans du prisme est de 142°, 14' ; ce qui donne à ces cristaux l'aspect lenticulaire quiles faitreconnoître au premier abord.

M. Brongniart considère ce minéral comme étant le premier exemple de la combinaison réelle de deux sels complets for- mant une espèce ti^anchée et suffisamment caractérisée par sa forme primitive prismatico-rhomboïdale.

M. Haiiy, dans son Tableau comparatif, semble aussi partager cette opinion, en admettant , comme cela n'a rien d'impossible , quelesmolécules intégrantes du sulfate de soude anhydre, qui nous est encore inconnu , se sont arrangées avec celles du sul- fate de chaux également anhydre, mais de manière à ce que les premières l'ont emporté sur les secondes, ont influencé pour ainsi dire la cristallisation , et l'ont forcée à produire un solide qui leur est entièrement subordonné. Quelques expé- riences cristallo-techniqu es de MM. Leblanc et Beudant viennent a l'appui de cette supposition. M. de Bournon seroit tenté de ne voir dans ce minéral qu'une combinaison triple entre l'acide sulfurique, la chaux et la soude. C'est aux chimistes à répandre du jour sur cette question , car la minéralogie semble avoir donné tous les éclaircissemens qui étoient de son ressort.

Le gisement du glaubérite ne pourroit-il point avoir aussi quelque part à la discussion? car, puisqu'il s'est trouvé engagé dans l'intérieur même du sel gemme à Oscagna dans la Nou- velle-Castille, et que le gypse est toujours associé au muriate de soude, comme on le sait parfaitement, il est au moins remarquable que les bases et l'acide de ce minéral étoient en présence, quoique séparés, et que l'on peut, sans forcer le raisonnement, concevoir sa formation par un jeu d'affinité que la solubilité des deux sels auroit facilité. En attendant, les minéralogistes ont toujours agi avec beaucoup de prudence

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en plaçant cette espèce à la suite des substances acidifères, et le nom qui lui a été donné est d'autant mieux choisi , qu'il rappelle avec adresse l'un de ses principes constituans, sans qu'on puisse y attacher trop d'importance, (Brard.)

GLAUCE [Bot.), Glaux, Linn. Genre déplantes dicotylé- dones, de la famille des salicaires, Juss. , et de la. pentan- drie monogynie de Linnœus, dont les principaux caractères sont d'avoir: Un calice monophylle , campanule, coloré, à cinq découpures-, point de corolle -, cinq étamines, à filamens attachés au réceptacle, portant des anthères arrondies; un ovaire supérieur, surmonté d'un style simple et terminé par un stigmate en tête; une capsule globuleuse, à cinq valves , à une seule loge, contenant cinq graines ou plus, attachées à un placenta central et creusé d'alvéoles. Ce genre ne comprend qu'une seule espèce, qui croit en France et en Europe, sur leg rivages de la mer ou sur les bords des marais salins.

Glaucb maritIxAIe ; Glaux maritima, Linn., Spec. , 3oi. Flor. Dan., tab. 548. Sa tige est rameuse dès sa base, longue de trois à six pouces, divisée en rameaux nombreux, étalés, glabres, garnis de feuilles petites, pour la plupart opposées, ovales-lancéolées , un peu charnues et glauques. Ses fleurs sont très-petites, couleur de chair, sessiles, et le plus souvent solitaires dans les aisselles des feuilles. ( L. D.)

GLAUCIENNE ou GLAUCIER (Bot.) ; Glaucium, Tournef.-, Juss. Genre de plantes dicotylédones , de la famille des pa- pavéracées, Juss., et de la polyandrie monogjnie, Linn., dont les principaux caractères sont les suivans : Calice de deux folioles ovales, concaves, caduques ; corolle de quatre pétales ovales-arrondis, planes, ouverts, caducs; étamines nombreuses ; à filamens portant des anthères droites ; ovaire cylindrique, à stigmate sessile, bifide ou trifide ; capsule sili- queuse , linéaire, à deux loges polyspermes, s'ouvrant en deux ou trois valves.

Les glaucit-nnes sont des plantes herbacées à feuilles al- ternes, plus ou moins découpées, et à fleurs solitaires, oppo- sées aux feuilles ou terminales. On n'en connoît que trois espèces indigènes de l'Europe. Le genre Glaucium , d'abord établi parTournefort, avoit été réuni par Linnasus aux cheli- doniuni ■ mais M. de Jussieu l'en a de nouveau séparé.

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Glaucienne jaune ou Glaucier jaune : vulgairement Chéli- doine cornue, Pavot cornu ; Glaucium luteum, Smith, Flor. Brit. , 565; Chelidonium glaucium, Linn., Spec, 724; Flor., Dan. , tab. 585. Sa racine, fusiforme, vivace , produit une tige cylindrique, lisse, simple inférieurement, rameuse dans sa partie supéineure, haute d'un pied à un pied et demi, d'une couleur glauque, ainsi que toute la plante. Ses feuilles radicales sont alongées, pinnatifides, dentées, pubes- centes , rétrécies en pétiole à leur base ; les supérieures beaucoup plus courtes, presque glabres, simplement sinuées eu leurs bords. Ses fleurs sont d'un beau jaune d'or, larges de deux pouces , solitaires sur de courts pédoncules, et opposées aux feuilles de la partie supérieure des tiges et des rameaux. Les capsules ont cinq à huit pouces de longueur. Cette plante croît dans les lieux sablonneux, en France, en Angleterre , en Allemagne et autres parties de l'Europe.

Le suc de la glaucienne jaune est acre et caustique ; il éto it usité comme médicament chez les anciens : mais il n'est plus employé aujourd'hui. On assure qu'il peut causerie délire et les convulsions. Dans quelques cantons , les gens de la cam- pagne appliquent les feuilles de cette plante, broyées, sur les ulcères des chevaux.

Glaucienne écarlatB : Glaucium phaniceum , Smith , Flor. Brit., 564; Chelidonium corniculatum, Linn., Spec, 724. Ses tiges sont rameuses, hautes d'un pied et plus, assez abondam- ment velues, ainsi que les feuilles qui sont pinnatifides, sessiles dans la partie inférieure de la plante, et amplexicaules vers son sommet. Les fleurs sont d'un rouge vif, avec une tache d'un violet foncé en leur onglet, moitié plus petites que dans l'espèce précédente. Ses fruits ont quatre à six pouces de long. Cette plante croît en France, en Allemagne , en Angle- terre ; elle est annuelle.

Glaucienne violette : Glaucium violaceum , Smith , Flor. Brit., 565 ; Chelidonium h/ybridum , Linn., Spec, y2li. Sa tige est rameuse, hérissée de quelques poils, haute de six à douze pouces. Ses feuilles, profondément découpées, deux ou trois fois pinnatifides , à divisions presque linéaires , sont pétiolées dans la partie inférieure et moyenne de la tige , sessiles dans la supérieure. Ses fleurs «ont asseï grandes, violettes, avec

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une tache noirâtre en l'onglet de leurs pétales. Les siliques ont deux à trois pouces de long , et elles s'ouvrent par trois valves. Cette espèce croît dans les champs , en France , en Angleterre, en Espagne ; elle est annuelle. ( L. D. )

GLAUCION, (Ornith.) Le canard auquel Belon, pag. 166, a appliqué ce nom et celui de glaucus, est un jeune garrot ; mais ces dénominations et celle de glauciuin sont rapportées par divers naturalistes au morillon, anas fuligula, Linn. (Ch.D. )

GLAUCIUM. (Bot.) La plante citée sous ce nom par Dios- coride a, selon lui, les feuilles du pavot cornu, qui sont rem- plies d'un suc de couleur safranée. Il résulte de cette indica- tion , 1." que cette plante ne peut être le papaver corniculatum , le glaucium des modernes, puisque c'est à lui que Dioscoride compare sa plante , et que d'ailleurs aucune espèce de ce glau- cium ne donne un suc coloré; 2.° que la description s'applique exactement au pavot épineux, argemone mexicana, qui a des feuilles approchant de celles du pavot cornu et remplies d'un suc jaunâtre. Cependant on pourroit objecter, quesirargemorae est originaire du Mexique, il ne pouvoit pas être connu de Dioscoride. Mais il n'est pas certain que cette plante ne soit pas originaire de l'ancien monde. La chélidoine , qui donne nu suc non safrané, mais jaune, ne peut être la plante en ques- tion, puisqu'en outre elle est citée ailleurs nommément par Dioscoride. Suivant C. Bauhin, quelques personnes ont cru que le glaucium ancien pouvoit être le lycopcrsicon de Galien, iolanuiii lycopcrsicon de Linnaeus ; mais cette opinion n'est qu'hasardée. (J.)

GLAUCOIDES. (Bo/.) La plante que Micheli nommoit ainsi à cause de ses rapports avec le glaux, avoit été regardée, par Vaillant et d'autres , comme congénère de ce dernier ; mais Linnaeus l'a distinguée, avec raison, souile nom de peplisportula. (J.J

GLAUCOPE. (Ornilh,) L'oiseau de la Nouvelle-Zélande qui a d'abord été décrit par Forster et Latham sous le nom de c alla as , et ensuite par Gmelin et par llliger sous celui de glaucopis , a pour caractères génériques un bec épais, assez gros, dont la mandibule supérieure, voûtée, recouvre les bords de Pinférieure, laquelle est plus courte et porte à sa base

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deux caroncules ou fanons charnus ; des narines déprimées et à demi couvertes par une membrane ; la langue un peu cartila- gineuse, tronquée et bifide à la pointe, dentelée et ciliée sur 8es bor(!s: les tarses alongés, et lus pieds écussonnés; quatre doigts, doutle postérieur, presque égal à l'interne, a l'ongle courbé! et plus long que celui des doigts de devant; la queue composée de douze pennes.

Le Glaucope cendré, Glaucopis cinerea, Gmel. , ou, en an- gtois, cinereous ivittlehird, pi. 14 de Lath., Sjnopsis . tom. I.*', pag. 264, t&i de la taille d'une pie, et a quatorze à quinze pouces de longueur, depuis l'extrémité du bec jusqu'à celle de la queue, qui est longue , étagée , et dont les ailes n'attei- gnent que l'origine. Il y a entre l'œil et le bec une tache noire, et le reste du plumage est d'un cendré foncé et plus sonibre sur la tête. La double caroncule est bleue à sa base, et de- vient ensuite d'un jaune orangé. L'iris est d'un bleu éclatant; le bec est fort noir, et les pieds sont noirâtres. Cet oiseau se perche quelquefois sur les arbres ; mais on le rencontre le plus souvent sur la terre, où il cherche sa nourriture, qui consiste en insectes, en vers et en baies: on prétend aussi qu'il dévore des petits oiseaux, mais cela est peu probable. Sa voix est une sorte de sifflement qu'un murmure assez agréable accompagne quelquefois ; sa chair est, dit-on , savou- reuse et délicate. On n'a pas encore de détails sur ce qui con- cerne la propagation de celte espèce, qui, jusqu'à présent, est la seule de son genre. ( Ch. D. )

GLAUCOPIDE. {Entom.) Fabricius a formé, sous le nom latin àe glaucopis ^ lequel, emprunté du grec, signifie ayant les yeux bleus d'azur ou verls, un genre d'insectes lépidoptères de la famille des fusicornes qu'il a séparés des zy gènes , parce que leurs antennes sont disposées en double peigne dans les deux «exes. Ils forment, avec les sphinx et les sésies le passage natu- rel aux familles des papillons nocturnes. Voyez 'Lrakus, (CD.)

GhA\]COS.[ Ichthyol.) Aristote paroît avoir désigné un squale parle nom grec de yXauy.oç. Voyez S^ualk. (H. C.)

GLAyCUS. {Malacoz.) Genre de mollusques établi, par Poli , Test, des Deux-Siciles , pour les animaux des Limes et des AvicuiES proprement dites : il lui donne pour caractère : Un

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siphon abdominal ; rabdomen ovale, comprimé, sans pied j les branchies séparées, ouvertes; le manteau bordé de cils, sans oscules ni muscles raraeux ; un seul muscle adducteur, gros et central. (De B.)

GLAUCUS. (Malacoz.) Genre de mollusques établi parFors- ter, dans le 5* volume du Magasin de Voigt, pour un très-joli mollusque observé depuis fort long-temps dans les mers des pays chauds, et même dans la Méditerranée, par un assez grand nombre de naturalistes, qui se sont plu, successivement, à ea donner des figures ou des descriptions plus ou moins exactes, et cependant jamais d'une manière assez complète pour que les zoologistes méthodiques aient pu le placer convenablement dans le système. Ainsi , quoique M. Cuvier , qui ne Tavoit pas vu, ait soupçonné avec raison qu'il devoit faire partie de son ordre des gastropodes, M. Pérou en faisoit un genre de celui des ptéropodes, en supposant qu'il n'avoit pas de disque mus- culaire ou de pied pour ramper. M. Bosc, qui avoiteu occasion de l'observer, mais, à ce qu'il paroit, d'une manière incomplète, le confondit avec la scyllée pélasgique, qui en diffère beau- coup, comme il se plaît à l'avouer dans la seconde édition du Nouveau Dictionnaire d'Histoire naturelle. Enfin, tous les na- turalistes, jusqu'au Mémoire que j'ai publié sur l'ordre des mollusques que j'ai nomméspolybranches, ont décrit et ligure cet animal sens dessus dessous, en ce que tous, jusqu'au mé- moire précité , ont dit que les organes de la génération et l'anus se terminoient dans un 'tubercule commun, situé à gauche, terminaison qui , d'après mon observation , ne se trouve dans aucune espèce de mollusques, à. moins qu'elle ne soit ce qu'on nomme gauche, c'est-à-dire, dans un état véritablement ano- mal. C'est à l'amitié de M. le^ueur que je dois l'occasion de décrire le glaucus d'une manière un peu plus complète qu'il ne l'a été jusqu'ici, et de pouvoir ainsi rectifier quelques er- reurs qui m'avoient toujours semblé de véritables anomalies. En effet, la description que je vais en donner, montrera que le glaucus a un véritable pied , et que la terminaison des organes de la génération et du canal digestif est a droite.

Le corps de ce petit molluscjue paroit susceptible de se rétracter sur lui-même, beaucoup plus encore que celui des autres mollusques que je connoisse , du moins , si j'en puis juger 19. 3

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fi'après les figures qui le représt^ntent ; car, dans l'élat de con- servation dans Falcool , le corps proprement dit, au lieu d'avoir un peu la figure d'un petit lézard, est seulement ovale , alongé, déprimé, obtus à son extrémité antérieure, comme tronqué et terminé en arrière par une sorte de pointe plate ou de queue, ce qui prouve que, dans l'état frais, !a masse des viscères est bien loin de se prolonger danscet appendice, à peu près comme dans les cîios. Aussi, la peau qui recouvre le corps est beau- coup plus large que les viscères qui ne forment qu'une assez petite masse placée dans la partie antérieure. La face supé- rieure ou le dos de l'animal est large, bombée et lisse ; du reste elle n'oEFre rien à remarquer, si ce n'est que c'est elle que tous les auteurs ont regardée jusqu'ici comme le ventre ou linférieure. Celle-ci , qu'au contraire ils nomment la supérieure, parce que l'animal nt^ge ordinairement renversé, est un peu plus étroite. Dans toute son étendue règne un véritable pied de mollusque gastropode, c'est-à-dire, une saillie musculaire peu élevée, à stries transverses-, plus large en avant et formant en arrière de la bouche comme deux espèces d'oreilles, il se rétrécit ensuite , puis, après un nouvel élargissement, il va toujours en dimi- nuant jusqu'à l'extrémité de la queue qu'il compose presque entièrement. Cette partie, dans le vivant, d'après le récit des observateurs, est d'un bleu magnifique, bordé d'argent. Cette couleur sous forme d'un enduit épais, produit une espèce de pigmentum, et reste encore après la mort de l'animal, même long-tempsaprèsqu'il a été conservé dans l'esprit de vin. La tête, assez peu distincte , est séparée du reste du corps par un léger rétrécissement ; de chaque côté, ou y voit deux tentacules co- niques , fort courts , rétracliles , et dont une paire est très-infé- rieure. De cette tête, qui semble former une sorte de pré- puce, sort une bouche ou masse buccale en forme de trompe courte, large, dirigée ob!i(jiiement, en bas et à la base de la fente verticale de laquelle est une langue cornée. Je n'ai pu apercevoir aucune trace d'yeux; mais un auteur ancien en fait mention, et je n'ai aucun doute sur leur existence. De chaque côté du corps se voient des appendices digités qui servent bien certainement à la natation, et très-probable- ment aussi à la respiration j ils sont rangés en groupes et d'une manière symétrique; mais le nombre des digitations qui

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forment chaque paire d'appendices , n'est pas toujours le même à droite qu'à gauche. Le nombre de ces paires d'appendices paroît aussi un peu varier, puisque l'on trouve des auteurs qui en figurent trois de chaque côté, tandis que dans l'individu que j'ai examiné, il n'y en avoit que deux; on voyoit cependant à la terminaison du corps proprement dit, une ou deux petites digitations, indices d'une troisième paire. Quant à la nature de ces appendices, les digitations sont tout-à-fait rondes, coniques en forme de doigt, obtuses ou peu pointues à leur ex- trémité. Je n'ai pu apercevoir, même à la loupe, aucune strie qui indiquât l'existence d'un tissu branchial à leur superficie. En les coupant transversalement, on voit qu'elles sont formées par une enveloppe cutanée, assez résistante, et que l'intérieur est rempli par une substance comme charnue , dans l'axe de laquelle m'a semblé être un canal pour le passage des vais- seaux: en sorte que, comme il est certain que ces organes servent à la locomotion, jesupposerois volontiers que le milieu est musculaire, et que l'enveloppe sert de branchies qui ne s'aperçoivent peut-être que dans l'état frais. Le canal central serviroit alors au passage de l'artère et de la veine branchiale. Dans les individus que j'ai observés, et qui avoient été con- servés depuis assez long-temps dans l'espx'it de vin, je ne me suis pas aperçu que les groupes de digitations fussent portés sur de longs pédicules, comme cela est représenté dans la plupart des figures du glaucus; cependant le corps étoit un peu reiiflé dans l'endroit de leur origine.

Enfin, on trouve au côté droit de l'animal ainsi observé, et un peu a la face inférieure, un tubercule assez saillant. A la partie antérieure et droite de sa racine, est un orifice pour Its organes de la génération, et l'ouverture du tubercule même, dirigé en arrière, est probablement la terminaison du canal digtstiC.

Quoique je n'aie pu faire qu'assez incomplèteoient l'anatomie d'un si petit animal, je vais rapporter ce que j'ai vu, d'autant plus que personne encore ne l'a tentée.

Quand on a enlevé la peau de la partie supérieure du corps , ce qu'il est très-aisé de faire sans lien endommager d'essentiel, oii trouve deux poches ou cavités bien distinctes, séparées par une cloison presqu'aussi épaisse que la peau ; l'une postérieure,

3.

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beaucoup plus grande, se porte tranversalement de la racine de chaque groupe d'appendices à l'autre, dans laquelle elle pénétre évidemment, mais sans que la cavité des appendices eux-mêmes y communique. Cette grande cavité est remplie par une masse de même forme qu'il est aisé de voir être l'or- mée par les viscères de la digestion, entortillées d'une manière fort serrée. Dans l'autre cavité, qui est antérieure, sont les principaux organes de la circulation et ceux de la génération.

Les organes de la digestion ou de la première cavité sont une masse buccale fort considérable, ayant des muscles antero et postero-tracteurs, comme dans presque tous les mollusques céphalophores, et qui est formée en grande partie de fibres Iransverses ou propres.

L'œsophage qui en part est fort court.

Les glandes salivaires m'ont paru être contournées à la par- tie postérieure de la masse buccale.

Quant au reste de l'appareil digestif, il m'a été assez diffi- cile de séparer le foie, du canal intestinal proprement dit, avec lequel il forme une masse ovale transversalement : cepen- dant l'estomac est membraneux ; il est contenu dans le foie qui l'entoure de toutes parts. Le canal intestinal en sort , forme une circonvolution dans la partie postérieure du foie, et se dirige ensuite vers l'anus.

Dans la cavité postérieure, on trouve d'abord un petit or- gane à peu près lenticulaire , situé dans la ligne médiane , et de chaque côté duquel part un vaisseau qui se porte à droite et à gauche. Parvenu dans l'intervalle qui sépare les deux paires d'appendices, il m'a paru se renfler et se terminer dans une sorte de cœur latéral qui reçoit probablement la veine bran- chiale : ainsi ce seroit une oreillette. De la partie antérieure du cœur part un gros vaisseau qui est l'aorte antérieure. Je n'ai pas vu !a postérieure.

En arrière de ce cœur et remplissant toute la partie posté- rieure du corps, étoit un organe d'un blanc-jaunàtre, granuleux, conique, la base en avant, la pointe en arrière: c'est l'ovaire. De sa partie antérieure naît un oviducte extrêmement court qui se porte vers les testicules. Celui-ci est un organe en forme de disque plissé concentriquement : on en voit sortir un assez gros canal qui s'accole bientôt à un autre beaucoup plus gros.

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d'un brun presque noir, qui est le canal intestinal -, !e premier se termine ensuite à la racine de la verge. Celle-ci, qui m'a paru assez grosse , étoit entièrement ta l'intérieur, formant une sorte d'anneau alongé.

D'après la description externe et interne que je viens de donner duglaucus, on voit qu'il rentre tout-à-fait dans la forme générale et dans la même disposition de parties que l'on trouve dans tous les mollusques, et spécialement dans les mollusques polybranches. On ne peut cependant cacher qu'il offre quel- ques rapports avec les ptérobranches; aussi, dans ma classifi- cation des mollusques , est-il placé au commencementde l'ordre des polybranches.

On sait assez peu de chose sur les mœurs et les habitudes du glaucus; nous apprenons seiilcment , de Dupont et des autres observateurs, qu'il ne se trouve que dans la haute mer à une grande distance des côtes, et que souvent il se tient à la sur- face de l'eau, où il nage renversé comme les planorbes, leslym- nécs et beaucoup d'autres mollusques, en rampant à l'aide de son petit pied ; en effet AndréDupont dit que la ligne moyenne de ce quïl nomme dos, et qui est !e venti e , paroissoit comme une feuille d'argent, et étoit dans un mouvement continuel d'ondulation. Ce petit animal, d'un peu plus d'un pouce de long, à cause de sa belle couleur bleue , argentée sous le pied et à l'extrémité des digitations, et surtout de sa forme, paroit être de la plus grande élégance quand il nage dans un temps calme à la surface de la mer. Le nom qu'on lui a donné vient de sa couleur.

Quelques personnes paroissent penser qu'il y a plusieurs es- pèces de glaucus, et elles se fondent sur ce que le nombre des appendices, et surtout de leurs digitations, diffère ; mais, à ce que m'a dit M. le Sueur, les variations dans le nombre de ces dernières sont extrêmement considérables, au point que rarement deux individus sont entièrement semblables sous ce rapport. C'étoit donc bien à tort que M. Pérou se proposoit, dans la Relation du Voyage aux Terres australes, de faire un genre particulier, sous le nom d'eucharis , d'un individu auquel il avoit trouvé trois paires bien distinctes d'appen- dices. (DeB.)

GLAUMET. (^Ornich.) On connoit sous ce nom, dans le dé-

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partemenl de la Scine-Inféricurc , Je pinson commun . frin- gilla ccvlehs. ( Ch. D.)

GLAUQUE [Ichlhjol.) , nom spécifique d'un SyrAiE et d'un Caranx. Voyez ces mots. (H. C.)

GLAUQUE. {Bot.) Couvert d'une matière pulvérulente couleur vert de mer. I>e chlora perfoliata, !a futnctcrre offici- nale, le chelidonium glaucum, etc. ; la tige du cucubalus hehen; les feuilles du chou commun , etc., en offrent des exemples. (Mass.)

GLAUSCHE (Ichtiij'ol.) , nom du chabot en E-sclavonie. Voyez Cotte. (H. C.)

GLAUX. (Ornith.) Arhtote , HisL anim., Ub. 8, cap. 16, dé- signe sous ce nom le chat-huant, strix aUico etslridula, Linn. (Ch. D.)

GLAUX. (Bo/.)Dioscoride donnoit ce nom, suivant Ciusius, à la plante qui est maintenant Vastragalus glaux. Gesncr le donnoit au sainfoin, onohrychis ; Lobel, à une plante dont C. Bauhin fait un gfycjrrhiza ; Anguilîara , à une espèce de lotus; Morison , à Visuardia : il est resté à la plante nommée par C. Bauhin , glaux maritima. Une autre espèce, qui lui étoit jointe parTournefort, constitue maintenant le genre Pep/is (J.)

GLAYCOS(Ic/i^/i/oL),nomspécifiqued'uncentronotc.(^H.C.)

GLAYET. {Bol.) Voyez GtAyEcr.. (L. D.)

GLAYEUL (Bot.) , Gladiolus, Linn. Genre de plantes monoco- tylédoneSjdela famille des iridées de Jussieu, et de lu triandrie- monogynie del.innœus, offrant pour caractères essentiels: Une corolle monopétale, infondibuliforme, à limbe irrégulier, profondément découpé en six divisions, dont trois supérieures, souvent connivcntes, et trois inférieures, ouvertes ou réflé- chies en dehors; trois étamiues à filamens insérés sur le tube de îa corolle, portant des anthères linéaires, cachées sons les trois divisions supérieures de la corolle; un ovaire inférieur, surmonté d'un style , terminé par un stigmate trifide; une capsule à trois valves et à trois loges, contenant chacune plu- sieurs graines ^.''''sndies, enveloppées d'une arille, ou munie» d'une membrane en leurs bords.

Les glayeuls sont des plantes herbacées, vivaces, à racines bulbeuses, à feuilles ensiformes ou linéaires, alternes, com- munément engainantes à leur base, et à fleure enveloppées

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chacune avant leur épanouissement dans une spathc. et dis- posées le plus souvent en grappe ou en épi terminal, d'un aspect agréable. Ce genre, dont Linnaeus ne connoissoit que dix espèces en 17C2, s'est considérablement accru depuis, et celles qui lui ont été réunies en ont porté le nombre à une centaine, qui tontes, excepté deux ou trois, ont été trouvées au cap de Bonne-Espérance ; mais plusieurs de ces nouvelles espèces , n'ayant pas les caractères aussi bien prononcés que les premières connues, ont détruit les limites déjà assez impar- faites qui exisloient entre ce genre, les Antholyza et les Ixia. Les botanistes modernes ont cherché à remédier à c?t inconvénient en créant plusieurs genres intermédiaires : ainsi ont été formés par MM. de Lamarck , de Jussieu , Decan- dolle, etc. les genres Babiana, Diasia, Lemoinia, Merianella, Monbretia, Lapejrousia et TVatsonia. La nature de ce Diction- naire ne nous permettant j)as d'entrer dans de plus grands détails à ce sujet, nous ne parlerons ici que des glayeuis les plus remarquables, et qui sont le plus fréquemment cultivés dans les jardins.

Glayeul commun : Gladiolus commuais, Linn., Spec. , 62: Bull., Herb., t. 8. Sa tige esthaute d'un à deux pieds, simple, garnie de feuilles ensiformes, glabres, nerveuses, et terminée par un épi de six à douze fleurs purpurines, alternes, sessiles, ordinairement tournées du même côté; leurs corolles sont horizontales, à tube court et courbé. Cette plante est com- mune dans les champs du midi de la France et de l'Europe. On la cultive dans les jardins à cause de la beauté de ses fleurs, qui paroissent en avril et mai dans les contrées méri- dionales, et en juin dans celles du Nord. On recoznmandoit autrefois ses bulbes pilécs et appliquées en cataplasme pour guérir les écrouelles. Ce moyen insuffisant n'est plus en usîige maintenant. Ces mêmes bulbes sont recherchées par les co- chons , qui les mangent. Râpées dans l'eau , elles donnent une fécule analogue à celle de la pomme-de-terre, et qu'on pourroit de même employer comme aliment; mais le peu de volume de ces tubercules, et la petite quantité de fécule qu'ils pourroient produire font qu'ils n'offriront jamais qu'une bien foible ressource pour la nourriture de l'homme.

Glayeul velu ; Gladiolus hirsutus , Jacq. , Icon. rar, , 2 , t. 2 5o,

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Sa fige est foible, glabre, haufe de douze à quinze pouces , garnie de feuilles eusiforines, pubescentes, à gaines velues. Ses fleurs sont roses, campanulées, alternes, en petit nombre ; elles ont les divisions de leur corolle ovales , un peu ondulées. Cette espèce est originaire du cap de Bonne-Espérance.

Glavecl changeant ; Gladiolus versicolor , Andrew , Bot. Rep.. i. ig. Ses feuilles sont linéaires-, ses fleurs sont grandes, remarquables par les nuances variées qu'elles prennent à différentes heures du jour: brunes le matin, elles changent insensiblement de couleur dans le cours de la journée, de ma- nière qu'à sa fin elles deviennent d'un bleu d'éclair. Cette plante est originaire du cap de Bonne-Espérance.

Glayeul mucroné; Gladiolus mucronatus, Jacq., Icon. rar., 2, t. 2 53. Sa tige est simple ou rameuse, glabre, un peu fle- xueuse, garnie de feuilles ensiformes . plissées, velues, ter- minées à leur base par des gaines longues, presque en forme de pétiole. Les fleurs sont grandes, enveloppées avant leur épanouissement dans des spathes à trois valves lancéolées et velues : les trois divisions supérieures de la corolle sont d'un pourpre violet, et les inférieures jaunâtres. Ce glayeul croît naturellement au cap de Bonne-Espérance.

Glayeul iMULTiFLORE; Gladiolus Jloribundus , Jacq., Icon. rar., 2, t. 264. Sa tige est flexueuse, garnie de feuilles ensiformes, glabres et terminées par un épi de fleurs sesslles, distantes, nombreuses, longues de trois pouces, d'un jaune pâle, avec une ligne purpurine sur chacune des divisions de leur corolle. Leur spathe est à deux valves. Cette espèce a été trouvée au cap de Bonne-Espérance.

Glayeul cardinal; Gladiolus cardinalis , Curt. , Bot. Mag.^ t. i35. Sa tige est haute de deux à trois pieds, garnie de feuilles ensiformes, glabres, striées, lâches, un peu glauques; elle se termine par un épi de fleurs distantes, grandes, d'un rouge éclatant, ayant trois de leurs divisions marquées à leur base d'une large tache blanche. Chacune de ces fleurs est munie à sa base d'une spathe à deux valves. Cette espèce , qui est une des plus belles de ce genre , est , comme les quatre précé- dentes , originaire du cap de Bonne-Espérance.

Le glayeul commun est très-rusiique: on le cultive dans les jardins en pleine terre : mais les espèces exotiques sont plus

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délicates ; on ne peut les conserver qu'en pot, et en les ren- trant dans l'orangerie pendant la saison froide; ou, si on les met en pleine terre, il faut que ce soit dans du terreau de bruyère, sous une bâche que l'on abrite de la geiée par une large couche de litière sèche mise tout autour, et par des châssis vitrés que l'on ajuste dessus, pourles fermer chaquenuit, ou même le jour quand il gèle, et si le froid devient trop fort, on met encore par dessus quelques paillassons. Les glayeuls se multiplient facilement par les caïeux qu'ils pro- duisent en général abondamment; on peut aussi les obtenir de graines ; mais les jeunes bulbes de semis ne fleurissent guère que la cinquième ou sixième année , ce qui fait qu'on emploie rarement ce moyen de multiplication. (L. D.)

GLAYEUL, Gladioliis. (Bot.) Ce nom, affecté particulière- ment à un genre de la famille des iridéos, a été aussi donné à d'autres plantes. Ainsi le glayeul puant est ïiris fœtidissima; le glayeul jaune ou des marais est Viris pseudoacorus ; le glayeul bleu est Viris germanica; le glayeul fleuri de Breynius est Vantholyza. Des plantes d'autres familles ont aussi reçu ce nom. Le hutomus et le sparganinca sont nommés gladiolus pa- lustris, par Tragus et Tabernœmontanus. Le lohelia dorlmanna étoit le gladiolus stagnalis de Clusius. Le pontedevia est le gla- diolus lacustris de Petiver, et le hasilius canna est le gladiolus indicus de Camerarius. (J,)

GLE. (Bot.) Dans quelques cantons on donne ce nom à l'iris d'Allemagne. (L. D.)

GLEAD (Ornith.), nom anglois du milan ,falco milvus , Linn. , qu'on appelle aussi Mie et glente. (Ch. D.)

GLÈBE, Gleha. (Arachnod.) Bruguiéresse proposoit d'établir sous ce nom un petit genre d'animaux probablement de la famille des méduses, du moins si Ton peut en juger d'après la planche 8(j des Vers de l'Encyclopédie méthodique, dont le texte n'a pas été publié ; mais nous n'en connoissons que la figure. (De B.)

GLECHON , GLICHON {Bot.) , noms sous lesqtiels Dioscoride désigne le pouliot , mentha pulegium, qui, suivant Ruellius , a été aussi nommé o'a/eopsis par quelques auteurs. (J.)

GLECOME , Glechoma, Linn. {Bot.) Genre de plantes dico- tylédones, de la famille des labiées, Juss. , et de la didjnamie

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symnospermie de Linnseus , qui ofiTi-e les oaraclères suivans ; Calice monophylle, tubulé, strié, à cinq dents inégales; co- rolle monopétale, une ou plusieurs fois plus longue que le ca- lice, à limbe partagé en deux lèvres dont la supérieure bifide , et l'inférieure à trois lobes dont le moyen est plu? grand et échancré ; quatre étamines didynames , ayant leurs anthères rapprochées deux à deux en forme de croix, et placées sous la lèvre supérieure ; un ovaire supérieur à quatre lobes , sur- monté d'un style filiforme , à stigmate bifide ; quatre graines nues , au fond du calice persistant.

Les glécomes sont des herbes à tiges rampantes, garnies de feuilles opposées, pétiolées, et à fleurs axillaires. On n'en con- noît que deux espèces.

Glécome hbdéracé : vulgairement Lierre terrestre , Herbe de la Saint-Jean, Rondolte, Terrette ; Glechoma hederacea , Linn. , Spec, 807; Bull., Herb., t. 241. Sa racine est vivace: elle produit plusieurs tiges grêles, quadrangulaires, divisées en rameaux opposés, redressés, hauts de quatre à six pouces, garnis de feuilles réniformes ou en cœur, crénelées. Ses fleurs sont purpurines ou bleuâtres, disposées une à trois ensemble dans les aisselles des feuilles supérieures. Cette plante est com- mune dans les bois-, elle fleurit en mai et juin.

Le lierre terrestre a une odeur aromatique et une saveur amère ; il est un peu tonique, et légèrement excitant. C'est principalement comme pectoral quil a été préconisé, et on l'emploie beaucoup sous ce rapport: mais il ne faut en faire usage qu'à la fin des maladies aiguës de la poitrine, lorsque la période inflammatoire est passée : il convient aussi dans les affections catarrhales chroniques. On l'emploie à la dose d'une ou deux pincées dans une pinte d'eau, et en infusion théiforme.

Glécome a grandes fleurs -, Glechoma grandijlora. Decand., FI. Fr. , 3, p. 538. Sa tige est hérissée de poils, divisée dès sa base en rameaux grêles, redressés, longs de quatre à six pouces, garnis de feuilles ovales en cœur, crénelées, pubes- eentes. Ses fleurs sont portées sur de courts pédoncules et solitaires dans les aisselles des feuilles supérieures: leur corolle est blanche, trois fois plus grande que le calice. Cette espèce a été trouvée en Corse. (L.D.)

GLEDITSIA. ( Bot. ) Voyez Févier. ( Poir. )

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GLEICHEINIA-, {Bot. Fougère;.) Ce genre, établi par Smith, et adopté parSwartz, Bernhardi et \Viildeno\v, estaiusi carac- térisé : Fructification formée par des capsules réunies ca ma- nière d'étoile, trois ou quatre ensemble, et formant des paquets ou sores , presque ronds, à moitié enfoncés dans des creux hémisphériques, situés à la surface inférieure de la fronde; capsules nues, c'est-à-dire, non recouvertes par un tégument ou indusium , s'ouvrant par une fente longitudinale, unilocu- laires , remplies de séminules arrondies. Ce genre est absolu- ment voisin de celui que Wiiidenow etSwartz nomment mer- tensia , qui est le dicranopteris de Bernhardi. Il n'en differoit, selon Wiiidenow, que par ses capsules bivalves, striées trans- versalement au sommet. Robert Brnwn ne fait aucune diffi- culté de joindre ces deux genres: cependant il fait remarquer que le dicranopteris diffère par ses capsules en nombre indé- terminé dans chaque groupe ou sore , nombreuses, presque pédicellées , et par la nudité des divisions inférieures des stipes.

On ne compte qu'un très-petit nombre d'espèces de glei- c/iemia. Wiiidenow en décrit trois, et R. Brovvn huit, dont sixnouvelles; les deux autres sont une des trois de Wiiidenow, et le mertensia dichotoina du même auteur. Ne considérant dans cet article que le genre G/eic/ienia de Smith, nous signa- lerons seulement les trois espèces qui le composent. (Voj'ez pour de plus granc^s développcmens, l'article Mertensia. )

Glexcheinia POLYPODiomES; Gieicheniapolypodloides .Swartz . Willd., 5p.,pl. 5, p. 70. Fronde dichotomc, à rameaux, deux fois pinnatifide , dernières découpures, et rachis glabre ; trois capsules dans chaque sore. Cette fougère, qui lessemble au polypode, croit au cap de Bonne-Espérance : c'est Vonoclea poljpodioides de I.innœus , qui lui attribue des capsules tri- valves , opinion adoptée par Bernhardi ; niiiis ce sont trois capsules seulement très-rapprochées.

Gleicheinia glauque: Gleichenia ^lauca,S\v.,WiU\. Cette espèce est deux fois plus grande que la précédente ; à rachis glabre, à fronde dichoîouie, à rameaux rapprochés et à pen^ nules glauques en dessous. Son pays natal n'est pas connu.

Gleicheima arrondie t Gleicheinia circinata, Sw. , Willd, -, Rob. Brown , Pr. Nov, Holl.., 1 , p. 60. Ses frondes sont pu-^

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bescentes en dessous, ses rachis velus, et ses capsules qualer- nées ; du reste elle est dichotome, et deux fois ailée , comme les précédentes. (Lem.)

GLEITERON. (Bol.) Voy. Glouteron. (J.)

GLETTERON {Bot,) , nom vulgaire de la lampourde glou- teron. (L. D.)

GLIB (OrnithJ), nom norwégien de l'huîtrier, hcematoput ostralegus, Linn. (Ch. D.)

GLIDA (Orniih.), nom qui, suivant Charleton, est donné par les Anglo-Saxons au milan noir, /aZco ater , Gmel.,et mili'us œtolius , Savig. (Cii.D.)

GLIERO {Mamm.), un des noms italiens du loir. (F. C.)

GLIMMER. (Min.) C'est le nom allemand du mica, qui a été donné par erreur à l'urane oxidé vert, que sa contexture feuilletée avoit fait regarder comme étant un mica coloré par du muriate de cuivre. Voyez Mica, Urane. (Brard.)

GLINOLE, Glinus. (Bot.) Genre de plantes dicotylédones, à fleurs complètes, polypétalées , régulières, de la famille des ficoïdcs, de la dodécandrie penfagj-nie de Linnaeus, offrant pour caractère essentiel : Un calice à cinq divisions conni- ventes, persistantes , colorées en dehors , inégales ; cinq pétales divisés à leur sommet; douze à quinze étamines; un ovaire supérieur, pentagone, chargé de cinq styles et d'autant de stigmates simples : une capsule recouverte par le calice , à cinq loges, à cinq valves; des semences petites , tuberculées, atta- chées à un placenta central.

Ce genre comprend des plantes herbacées, rampantes, à rameaux alternes -.les feuilles simples , alternes, presque oppo- sées-, les fleurs réunies en paquets axillaires.

Gltnole lotoide : Glinus lofoides , Linn. ; Burm., Ind. , tab. 36 , fig. 1 ; Lamk. , III. gen. , tab. 4 1 3 , fig. 2 : Portulaca hœtica , etc. , Barrcl., Jcon,. , 006 ; Anthjllis seu Alsine, etc., Pluk. , tab. 12, fig. 3 , Alsine lotoides, Bosc , Sic. , 21 , tab. 11. Plante herba- cée qui a le port du trianthème, hérissée de poils courts sur toutes ses parties ; de couleur cendrée ; dont les tiges sont longues d'environ un pied, rameuses, tombantes ou étalées su j la terre, dichotomes à leur sommet, garnies de feuilles inégales, presque verticillées au nombre de trois a cinq, orales, ou presque orbiculaires , un peu acuminées à leur

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sommet, rétrécies en coin à leur base, entières, légèrement ondulées à leurs bords. Les fleurs sont agglomérées dans les ais- selles des feuilles, les unes sessiles, d'autres pédicellécs, de longueur inégale : le calice se divise en cinq découpures pro- fondes, elliptiques, verdàtres en dehors; les deux inté- rieures blanches , en forme de pétales. La corolle est composée de dix à douze pétales blancs, filiformes, quelquefois simples, plus souvent à deux ou trois divisions au sommet ; les éta- mines, au nombre de quinze à seize , plus courtes que le ca- lice, insérées sur un disque hypogyne ; les filamens planes, subulés ; les anthères petites, oblongues, à deux loges dis- tinctes; un ovaire supérieur, velu, à cinq côtes; les styles courts. Le fruit est une capsule pentagone, recouverte par le calice, à cinq valves, à cinq loges polyspermes : les semences sont petites, nombreuses, presque réniformes, brunes, entourées d'un cordon ombilical sétacé, attachées à un réceptacle cylin- drique et central.

Cette plante croît en Sicile, en Egypte , dans la Barbarie et l'Espagne. On la cultive au Jardin du Roi. On la sème en place au printemps; la plus mauvaise terre est pour elle la meilleure : elle ne demande d'autre culture que des sarclages et quelques arrosemens pendant les chaleurs de l'été. Comme elle s'étale beaucoup sur terre, il faut la semer clair, et enle- ver successivement plusieurs pieds pour donner de la place aux autres.

Glimole a feuilles rondes : Glinus dictamnoides , Linn. , Mant,- Lamk., III. gen., tab. 4o3, pag. i ; Alsine lotoides , etc., Pluk., AmaUh., lo, tab. 356. Espèce originaire de l'Egypte, où elle a été découverte par Lippi , et qui croît également dans l'Inde ; elle ressemble beaucoup par son port à l'espèce précédente , mais elle en est distinguée par la forme de ses feuilles plus arrondies, nullement acuminées. Ses tiges sont longues d'un pied, velues, fort rameuses, étalées ; les rameaux blancs, al- ternes, garnis de feuilles pétiolées, opposées, orbiculaires ou ovales-arrondies , d'un rert blanchâtre, couvertes de poils courts, un peu âpres au toucher; les plus jeunes presque co- tonneuses ; les poils fascicules ou en étoile. Les fleurs sont disposées en paquets axillaires; les calices abondamment char- gés de poils blancs.

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GuNOLE séTiFLORB : GUnus seliflorus , Forsk. , yEgfpt., pag. gS, II.* 97; Vahl, Sjmh. , 3, pag. 64. Plante recueillie dans l' Ara- bie . aux lieux autrefois inondés, dont les tiges sont diffuses- ascendantes, rudes, velues, articulées, enflées aux articula- tions, garnies aux nœuds de feuilles verticillées, presque orbi- culaires, ondulées sur leurs bords, longuement pétiolées. Les fleurs sont presque sessiles , agglomérées en paquets axillaires ; les trois folioles extérieures du calice grandes, vertes, planes, ovales, velues; les deux intérieures plus petites, opposées, lisses, jaunâtres, plissées en deux ; la corolle jaune ; les pétales nombreux, linéaires, divisés, à leur sommet, en trois ou quatre filets sétacés . de la longueur de la corolle ; l'ovaire ovale, chargé de cinq styles divergens et d'aulant de stigmates aigus. I,e fruit consiste en une capsule globuleuse, à cinq sillons, à une loge, contenant un grand nombre de semences noires et luisantes , attachées à un placenta filiforme, contourné.

Le glinus cristallinus de Forskal , est la même plante que Vaizoon canariense de Linnseus. Peut-être faudroit-il réunir au même genre le M:lius de Loureiro. Voyez ce mot. (Poir. ) GLINON, GLAINOS {Bot.), noms donnés par quelques auteurs, suivant Daléchamps, à l'érable ordinaire, acer cam- pestre, (J.)

GLINUS. ( Bot. ) Voyez Glinole. ( Poir. ) GLIS [Mamm.) , nom latin du Loir. Vo3'ez ce mot. (F. C.) GLOBBÉE, GLol'ha. (Bot.) Genre de plantes monocotylé- doncs, à fleurs moiiopéiales, delà famille des amomées,dela diandrie monogjnie de Linnseus, dont le caractère essentiel consiste dans un calice supérieur, court, persistant, d'une seule pièce, divisé en trois lobes à son sommet; une corolle (calice intérieur, Juss.), tubulée , divisée à son bord en trois lobes égaux; deux étamines ; les filauiens courts, filiformes; les anthères attachées dans toute leur longueur sur les fila- niens ; un ovaire inférieur, chargé d'un style sétacé et d'un stigmate aigu. Le frnit consiste en une capsule arrondie, couronnée, à trois valves, à trois loges, contenant plusieurs semences.

La plupart des espèces qui entrent dans la composition de ce genre ne sont er.core que trèa-uxédiocrement connues , d'où résult>^nt quclqms »'o)îîc's sur leur défenniuation précise. Ce

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sont des plantes herbacées, originaires des Indes orientales, à feuilles simples, alternes; les fleurs disposées en épi latéi^al ou terminal.

Les globbées, dit M. Eosc , dont deux espèces se cultivent dans nos jardins , savoir, le globba nutans , Linn. , et le globba erecta, Decand., sont de très-belles espèces, surtout la pre- mière, remarquable par ses feuilles très-grandes et par ses fleurs nombreuses. Toutes demandent lamême culture, savoir, une terre consistante, mais légère, c'est-à-dire un ûiélange de terre franche et de terre de bruyère, mise dans des pots destinés a recevoir des pieds de gîobbées. En automne on enlève à cette plante les rejetons qui poussent ordinairement en abondance de ses racines, pour les mettre dans ces pots. La plus petite quantité de chevelus suHit pour en assurer la reprise, au moyen des arrosemens et de la chaleur d'une serre ou d'une couche, encore mieux d'une bâche. Tous les ans, à la même époque, les gros pieds qui ne fleurissent pas doivent être changés de pots, pour leur donner plus d'espace et de la nouvelle terre : il est même nécessaire de faire éga- lement cette opération au printemps, pour les pieds qui an- noncent devoir porter des Heurs ; mais alors il faut y procéder avec de grands ménagemens , sans quoi on arrêteroit la flo- raison. Il ne faut jamais couper les racines, quelque surabon- dantes qu'elles puissent être, mais les placer dans un plus grand pot, après avoir redressé celles qui sont courbées. Ces plantes fleurissent en été, et veulent alors être renfermées dans les serres -, mais les pieds qui ne fleurissent pas peuvent avec avantage être mis en plein air, à une exposition chaude: ils doivent être arrosés fréquemment dans cette saison, mais non en hiver.

Globbée pendante : Globba nutins , Linn., Mant.; Redouté, L/7. , 4ab. 60 ; Rumph, Arnb., 6, pag. 140, tab. 62 et 63; Alpi- nia nutans, Smith, Exot., tab. 106 ; Kenealmia nutans, Andr. , Bot. Rep., tab. 56o ; Catimbium, Juss. , Gen.- Zerumbet specic- <«m,Weadl., Sert, Hun., tab. 19. Très-belle plante, qui exhale de toutes ses parties une odeur agréable ; elle croît aux Moluques et dans les Indes orientales. Ses racines sont un assemblage de tubercules très -irréguliers , adhérens entre eux, blancs eu dedans, charnus, d'environ un pouce d'é-

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paisseur, poussant inférieurement de grosses fibres alongées, horizontales, cylindriques, d'où s'élève une tige droite, gla- bre, cylindrique haute, de cinq à six pieds et plus, garnie de feuilles alternes, vaginales et médiocrement rétrécies en pétioles à leur base, lancéolées, presque ensiformes, longues d'environ deux pieds, larges de quatre à six pouces, très-en- tières, acuminées à leur sommet, striées, munies à leurs bords de poils roides, très-courts et un peu accrochans, pour- vues à leur base d'une longue gaine cylindrique. Les fleurs sont disposées, à l'extrémité de la tige , en une grappe épaisse, inclinée, longue de six à neuf pouces, sortant d'une spathe brune, alongée, à deux ou trois valves, presque semblables aux feuilles, mais plus petites, enveloppant la grappe avant son épanouissement, en forme de cône, puis caduques. Les pedicelles sont courts, cylindriques , ;hérissés de poils très- courts , à une , rarement à plusieurs fleurs , munis d'une bractée très-caduque, blanchâtre, rouge à son sommet: les fleurs blanchâtres , teintes de rouge à la partie supérieure ; la corolle un peu courbée, une de ces divisions en forme d'ap- pendice en cornet, large, évasé, jaune en dehors, d'un jaune orangé en dedans, rayé de lignes d'un très-beau rouge; un filament plane, marqué d'un sillon profond, offrant l'appa- rence de deux filamens connivens , terminés par deux an- thères ; Povaire velu; le style placé dans le sillon des filamens, dépassant les anthères, terminé par un stigmate orbiculaire, obtus, hérissé. Le fruit est une capsule ovale, à ti'ois loges polyspermes. Cette belle plante est cultivée au Jardin du -Roi; on la conserve pendant l'hiver dans la serre tempérée; elle fleurit très-bien en plein air au mois de juillet. L'espèce d'appendice qu'offre la corolle dans cette plante, et quelques autres particularités ont déterminé plusieurs auteurs à la sé- parer des globba pour en former un genre particulier.

Globbée DROifE: Globba marantina, Linn., Mant., 170. Cette espèce offre dans son port, et particulièrement dans ses feuilles, le port du galanga. Ses tiges sont simples, herbacées; ses feuilles alternes, pétiolées, ayant leur pétiole engaîné et membraneux'-, les gaines tronquées à leur sommet. Les tiges supportent à leur sommet un bel épi, droit, alongé, composé de fleurs d^'stantes les unes des autres, enveloppées chacune

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•d'une bractée ovale, plus longue que la fleur. Le calice est divisé en trois lobes à son limbe; la corolle monopétale, cy- lindrique, plus longue que le calice, à trois découpures égales. Cette plante croît dans les Indes orientales. Faut-il y rapporter le globha erecta de Redouté, vol. i , tab. 3 , et que l'on cultive au Jardin du Roi ?

Globbée uniforme: Globha uniformis , Linn., Mantiss., 171 ; Rumph , Amboin. , 6 , pag. i38, tab. 69 , fig. 2. Ses racines sont dures, épaisses, tuberculées , articulées, obliques, munies de fibres courtes , charnues: les tiges hautes de six à huit pieds, quelquefois beaucoup plus, simples, droites , de la grosseurdu doigt, nues à leur partie inférieure, pubescentes et garnies à leur partie supérieure de feuillespétiolées, alternes, lancéolées, aiguës, vertes en dessus , velues en dessous, longues de quinze à seize pouces; la nervure du milieu très-saillante. Les fleurs sont blanchâtres; elles viennent sur une grappe droite, courte, qui sort latéralement de la partie nue de la tige, et aux fleurs succèdent des fruits semblables à des grains de raisin , de couleur blanchâtre, qui noircissent en se desséchant. Cette plante croît aux lieux humides dans les champs, à Amboine, et dans les Indes orientales. Au rapport de Rumph, les enfans s'amusent à manger ses fruits mûrs; ils apaisent la soif: ses semences, disposées en chapelets, se portent en amulettes. Dans certaines contrées , les naturels emploient les feuilles pour la couverture de leurs cabanes; ailleurs ces feuilles, quand elles sont jeunes et tendres, entrent parmi les plantes jiotagères. On croit que les fruits sont favorables dans la co- lique, et que les racines en décoction soulagent dans les diar- rhées.

GtOBBÉE A GRAPPES ; Globbu raceiuosa , Soiith , Exot., tab. 11 7. Plante des Indes orientales, dont les tiges sont simples, droites, hautes de trois pieds, garnies de feuilles alternes, entières, oblongues, lancéolées, terminées à leur sommet en un rétrécissement en forme de queue, velues en dessous sur leurs nervures. Les fleurs sont d'un rouge pâle, disposées en une longue grappe terminale, le filament prolongé à son sommet en un fil en forme d'appendice. Thunberg, dans sa Flore du Japon, pag. 23, cite une espèce particulière à ce pays, sous le nom de globba japonica. Ses feuilles sont en forme de 19. 4

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lame d'épée, très-entières; ses fleurs disposées en une grappe inclinée et terminale. I! y rapporte la san-dj oska , vul^o jainme mjoga , Kœmpt'. , Aman. exot. , Fasc. 5 , pag. 327.

On trouve, parmi les plantes du Coromandel de Roxburg. quelques autres espèces de globba , mais qui ne sont pas en- core connues en Europe, telles que le globba pendu la, tab.228; globba orixensis , tab. 229; globba radicalis , tab. 23o. Il faut rapporter à cette dernière espèce le mantisia saltatoria, Bot, Magaz., tab. i520. (Poir.)

€LOBE (G^o/.) Voyez Terre. (B.)

GLOBE (Actinoz.) , nom vulgaire d'une très-petite espèce d'oursin, echinus nucleus , et d'une espèce de volvoce, volyox globulus. (De B.)

GLOBE [Ichthjol.) , nom vulgaire angloisdu guara, diodon hystrix , poisson du genre Diodon. (,Voyez ce mot.) En François on appelle également ainsi, à cause de sa forme arrondie, le tetraodon lineatus. (H. C.)

GLOBES DE FEU.( GéoL) Les corps brillans et enflammés qui traversent l'atmosphère avec une rapidité prodigieuse, qiii iont plus volumineux que ceux auxquels on a donné le nom à.' étoiles tombantes, à''étoiles volantes , etc., sont généralement appelés globes de feu.

Il ne faut point confondre ces météores qui sillonnent les hautes régions du ciel en laissant à leur suite une longue traî- née lumineuse , et qui éclatent souvent dans l'air avant de s'abattre à terre, avec ces émanations gazeuses qui sortent des lieux marécageux et des endroits oii des matières ani- males sont en putréfaction, non plus qu'avec ces aigrettes électriques qui ont souvent brillé à la pointe des mâts, à la croix des clochers, à la lance des paladins, etc. Les feux follets voltigent à une petite hauteur du lieu qui les produit, et les aigrettes ou feux de Saint-Elme sont attachés aux corps pointus qui les attirent. Le phénomène dont il s'agit ici, et que nous désignons par une dénomination aussi vague que lesidées qui s'y rapportent, semble avoir beaucoup d'analogie avec la chute de corps pierreux dont la réalité n'est plua mise en doute. (Voyez Méïéo rites, yèr na^//".)

Toutes les fois qu'on a pu reconnoître la place où ces globes de feu se sont précipités , on y a trouvé une matière vis-

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queuse, d'un jaune pâle, et plus souvent encoreune substance rouge, semblable à du sang coagulé. Il seroit du plus grand intérêt que les chimistes pussent analyser ces produits parti- culiers de l'atmosphère, avec (out le soin et toute la sagacité qu'ils ont apportés dars l'analyse des pierres météoriques; car, si leurs résultats ne nous apprenoient rien relativement à l'origine des globes de feu , il est probable au moins que la science y gagneroit la connoissmce de quelques substances ou de quelques combinaisons nouvelles. Nous devons donc, dans l'intérêt de cette science, engager l' s persoîines que le ha- sard mettroit à même de recueillir cette substance, d'en envoyer une quantité suffisante à quelques uns de nos sa- vans chimistes de France , d'Angleterre , d'Allemagne ou d'Italie.

Les chutes des matières ignées ne sont point rares : on en a observé dans l'antiquité la plus reculée; mais le phénomène n'a réellement commencé à fixer sérieusement l'attention des physiciens qu'à l'époque récente de i8o3, où il tomba une grande quantité de pierres à Laîgle, département de l'Orne. M. Biot, qui fut député par l'Institut national pour aller sur place détruire ou confirmer le fait, fit à son retour umapport à ce sujet, qui ne laisse aucun doute sur son existence. Depuis lors ona publiépliisieurs catalogues, où toutesles chuîes men- tionnées par les historiens et les voyageurs sont rangées par ordre chronologique. Parmi ces listes, il faut distinguer le nouveau catalogue publié en octobre i8i8, par M. Chiadni, qui n'est que le prodrome d'un ouvrage plus étenilu que ce savant distingué promet aux minéralogistes et aux physiciens(i). Celui-ci est d'autant plus remarquable qu'il renfcFnie non seu- lement la notice de toutes les chutes de pierres arrivées depuis 1478 ans avant notre ère jusqu'au moment où i: a été imprimé, mais encore celles des substances molles, sèches ou humides, qui sont également tombées du ciel, et que nous présumons être les produits des globes de feu.

Les globes de feu, qui ne se font guère apercevoir qu'à la lin du jour ou dans la nuit, jettent ordinairemeiit l'épouvante dans les campagnes, surtout quand ils sont volumineux comme

(1) JoURRàL DE PhYS., t. 77, OCt. l3l3.

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ceux qui parurent en 1802, et mieux encore, comme celui qui fut aperçu au même instant le 17 juillet 1771 à Paris, à Londres, à Tours, à Lyon, et qui se termina par une forte ex plosion accompagnée d'un grand éclat de lumière. Guillaume de Normandie, surnommé le Conquérant, tira parti d'un météore de ce genre pour encourager ses compagnons dans l'exécution de sa descente en Angleterre, en le leur présen- tant comme le présage de la victoire. (Brard.)

GLOBIFERA {Bot.) , nom donné par Gmelin à un des genres anonymes de Walther , que Michaux décrit sous celui de micranthemum , plus généralement adopté. Ce genre a une grande affinité avec la lysimachie, dont il diffère par le nom- , bre des étamines réduit à deux. Le genre Hoppea de Willde- now, Horf.JBeroi, et de Vahl, Enum. plant., puroit être congé- nère, différant seulement parce qu'un de ses deux filets d'éta- mines est stérile , que les divisions du calice sont plus égales, et que la tige est dichotome. (J.)

GLOBOSITE. (Foss.) Ce nom a été donné , par les anciens oryclographes, aux coquilles univales fossiles qui ont une forme globuleuse telle que celle des tonnes ou des bulles. (D.F.)

GLOBULAIRE {Bot.): Ghbularia, Linn. Genre de plantes dicotylédones, de la tétrandrie monogjnie de Linnœus , que M. de Jnssicu avoit placé à la fin des primulacées , comme ayant de l'affinité avec cette famille, et dont M. Decandolle a fait le type d'une famille particulière sous le nom de globu- lariées. Ses principaux caractères sont les suivans : Calice monophylle , tubulé , persistant, à cinq divisions; corolle monopétale, tubuleuse inlerieurement, partagée à son limbe en cinq divisions formant deux lèvres, dont la supérieure comprend les deux divisions plus étroites et plus courtes ; quatre étamines insérées sur la corolle; un ovaire supérieur, surmonté d'un style simple, à stigmate obtus 5 une graine ovale, recouverte par le calice.

Les globulaires sont des plantes herbacées ou frutescentes, à feuilles alternes, dont les fleurs sont environnées d'un invo- lucrepolyphylle, et réunies plusieurs ensemble sur unrécep- lable commun garni de paillettes, en forme de tête globuleuse ou presque globuleuse, d'oîi le nom de globularia leur a été donné. On en connoit dix espèces, qui sont presque toutes

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indigènes de l'Europe. Les suivantes sont les plus remar- quables.

Globulaire a longues feuilles : Glohularia longifolia, "Willd., Spec, 1 , p. 539 ; Nouv. Duham., vol. 5, p. i38, t. 40. Cette espèce est un arbrisseau de sept à huit pieds de hauteur, dont la tige se divise en rameaux anguleux, garnis de feuilles sessiles, lancéolées-linéaires, glabres, luisantes, persistantes, rapprochées les unes des autres. Ses fleurs, d'un bleu très-clair, forment des têtes portées sur des pédoncules axillaires, pubes- cens , chargés de plusieurs bractées. La lèvre supérieure de leur corolle est presque nulle, et les calices sont velus , ainsi que les paillettes du réceptacle. Cette globulaire est originaire de l'île de Madère ; on la cultive dans quelques jardins, où elle fleurit en septembre et octobre; il faut la rentrer dans l'oran- gerie pendant l'hiver.

Globulaire naine : Glohularia nana, Lamck., Dict. enc, 2 , p. 701; Nouv. Duham., 5 , p. 139 , t. 41 , f. 2. La tige de cette plante est une souche ligneuse , divisée en rameaux nombreux, tortueux, étalés et couchés sur la terre ou appliqués contre les rochers. Ses feuilles sont ovalos-spatulées, un peu pliées en gouttière, assez écartées sur les jeunes rameaux, rapprochées les unes des autres, et formant des espèces de rosettes sur les rameaux plus anciens. Ses fleurs sont bleues, réunies en tête» terminales, pédonculées. La lèvre supérieure de la corolle est partagée en deux divisions linéaires; les dents du calice et les paillettes du réceptacle sont glabres. Cette espèce croît dans les Pyrénées et sur les montagnes du midi de l'Europe.

Globulaire turbith : Glohularia alypum, Linn., Spec, i3g; Nouv. Duham., 5, p. i38, t. 41 , f. 1. Cette globulaire est un petit arbrisseau de deux à trois pieds de haut, dont le» rameaux sont grêles, redressés, garnis de feuilles lancéolées, rétrécies en pétiole à leur base, glabres, persistantes, entières ou munies d'une à deux dents vers leur sommet, qui est très- aigu. Ses fleurs sont bleuâtres, réunies au sommet des rameaux dans un invohicre cilié en son bord; elles forment une petite tête souvent solitaire et terminale, mais quelquefois il y a deux ou trois de ces têtes dans les aisselles des dernières feuilles. La lèvre supérieure de la corolle est très-courte , presque nulle. Cet arbrisseau croit spontanément aux lieux

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arides, pierreux, et sur les collines exposées au soleil dans le midi de la France , en Espagne, en Portugal, en Italie, sur les côtes de Barbarie.

Les botanistes tiu seizième siècle ont attribué, sans aucun fondement, les propriétés les plus malfaisantes à la globulaire turbith, accusant ses feuilles de purger avec une violence extrême, et de causer des superpurgations dangereuses; ils ont donné à cette plante les noms dlierba terribilis , frutex tembilis. La plupart des auteurs, venus depuis, ont copié ces faussetés sans examen-, Nissole , dans une notice sur cette plante, insérée dans les Mémoires de l'Académie des Sciences, année 1712 , les répète et les affirme, et on les trouve encore dans les ouvrages de botanique imprimés de nos jours. Cepen- dant on lit dans Clusius, que les empiriques emplo)' oient en Portugal lu décoction des feuilles de la globulaire turbith contre la maladie vénérienne, et qu'ils le faisoient sans incon- vénient. Garidel , dans son Histoire des Plantes des environs d'Aix, assure aussi qu'en Provence les paysans en prenoient pour se purger, sans en être incommodés; et, depuis cetauteur, quelques médecins du même pays ont fait sur cette plante des expériences positives dont les résultats se sont trouvés entière- ment opposésà ce que les anciens botanisfes avoient avancé. Enfin, pour éclaircir encore plus un fait qui paroissoit mériter del'être, nousavonsfait nous-mêmes de Jiouvelles expériences qui nous ont prouvé que non seulement la globulaire turbith n'étoit pas un purgatif terrible et dangereux, mais que c'étoit au contraire un purgatif très-doux et be-iucoup moins actif que le séné, dont on fait un usage si fréquent en médecine. Les feuilles de notre plante indigène n'agissent qu'à double dose de la drogue exotique; et, en général, leur usage est exempt de tous les désagremens propres aux préparations de séné. Celles-ci, sans parler de leur couleur noire qui déplaît à l'œil, ont une odeur et un goût si désagréables et si nau- séabondes, que beaucoup de malades ne peuvent lessupporter. Les infusions ou décoctions de globulaire sont, au contraire, claires et légèrement verdàtres ; elles n'ont qu'une saveur amère, assez prononcée, il est vrai , mais qu'il est assez facile de corriger avec du sucre ou du miel. Enfin , la globulaire eause beaucoup plus rarement des coliques que le séné.

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Globvlaire COMMVI^E: Globulariavulgaris , Linn., Sjjec, iSq; Globularia , Clus., Hjsf. , 2 , p. 6. Sa racine est fibreuse, vivace; elle produit une tige haute de quatre à huit pouces, garnie dans sa longueur de feuilles lancéolées, glabres, petites et nombreuses. Les feuilles radicales sont beaucoup plus grandes, ovales-spatulées, rétrécies en pétiole à leur base, et étalées en touffe ou en rosette sur la terre. Les fleurs sont bleues, dispo- sées en une petite fête globuleuse, solitaire au sommet de la tige. Les écailles de l'involucre commun sont ciliées. Cette plante croit naturellement dans les pressées et montagneux. Ses feuilles ont une saveur amère ; elles ont passé pour vulnéraires et défersives; elles sont purgativ^es comme celles de l'espèce précédente: mais leur action est encore plus foible. (L.D.)

GLOBULE {Bot.) ; Globulus Tuberculuw, Ach. Réceptacle des corps reproducteurs de certains lichens (isidium) , globuleux, enchâssé à moitié dans la substance de son support, et se déta- chant dans sa maturité. (Mass.)

GLOBULICORNES. ( Entom. ) Nous avons réuni sous ce nom, comme correspondant à celui de ropalocères , qui signifie antennes en massue , toutes les espèces de lépidoptères à an- tennes ainsi conformées, et qui correspondent au genre Pa- pillon de Linnœns, dont les chenilles ont le plus souvent dix-huit patcs ; qui se changent en chrysalides sans se filep un cocon , mais seulement en s'attachant à quelque corps so- lide par la partie du corps qui est opposée à la tête: tels sont les papillons , les hespéries , les hétéroptères , etc. Voyez Ropa-

LOCÈRES, ( C. D. )

GLOBULINA. {Bot.) C'est le nom que Linck, dans sa nou- velle classification des algues, donne à la seconde division du genre Conjugata de Vaacher, dont il fait un genre parti- culier ; dans ce genre la matière verte forme des globules ou des étoiles. (Lem.)

GLOBULITES. ( Entom. ) M. Laireille a désigné sous ce nom une division de la famille des clavipalpes parmi les coléop- tères voisins des érotjles , dont les palpes ne sont pas terminés, comme dans ces derniers, par un article en forme de crois- sant. (CD.)

GLOBUS. {Conchyl.) Klein, Tent., p. 170, désigne sous ce nom, et à cause de leur forme un peu sphérique, quelques

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coquilles qui forment maintenant le genre Chame des ron- clij^liologistes modernes. (DcB.)

GLOCHIDION. (Bot.) Genre de plantes dicotylédones, à fleurs incomplètes, monoïques, de la famille des euphorbiacées de Jussieu , de la monoécie triandrie de Linnseus, qui a des rap- ports avec les andrachne ; offrant pour caractère essentiel : Des fleurs monoïques : les mâles sont dépourvues de calice ; leur corolle est composée de six pétales concaves presque égaux; trois étaminesv les anthères presque sessiles , réunies en un corps cylindrique ; point de pistil : dans les fleurs femelles, le calice est semblable à celui des mâles-, la corolle est à six divisions , dont trois intérieures ; point d'étamines: un ovaire supérieur à six sillons : point de styles ; six ou huit stigmates très- petits, connivens. Le fruit est une capsule arrondie, aplatie en dessus, à douze stries, à six valves, à six loges ou six ou huit coques ; deux semences dans chaque coque,

Gaertnera donné à ce genre, établi d'abord par Forster, le uom de bradleia, avec quelques réformes dans le caractère essentiel.

Glochidion RAMIFLORE : Glochidion ramijlorum , Forst., Not^. Gen., 114, tab. 67, etProdr., n.° 36 1 ; Lamk., III. gen., lab. 772 , fig.3; Bradleia slocliidion, Gaertn., de Fruct. et Scm., 2, pag, 128, tab. 10g. Cette espèce, découverte par Forster dans les îles de la mer du Sud, aux îles de la Société et des Nou- velles Hébrides, n'est encore connue que par ses fleurs et ses fruits. Il paroît que ses liges sont ligneuses, mais ia forme des feuilles et l'inflorescence sont ignorées. Son fruit consiste en une capsule orbiculaire, très-comprimée à son sommet, à six ou huit côtes, formant autant de coques élastiques qui ne se séparent point les unes des autres ; deux semences d'un rouge vif dans chaque coque.

Glochidion de Chine .- Glochidion sinense, Lamk., III. gen. . tab. 772, fig. 1 -, Bradleia sinica, Gœrtn., 1. c. , tab. 109, fig. 1 ; Arluscula sinica, etc., Pluk., Amalth. ^ 35, tab. 568, fig. 1. Arbrisseau dont les tiges se divisent en rameaux glabres, alternes, élancés, presque cylindriques, garnis de feuilles alternes, sessiles, glabres, lancéolées, entières, un peu sinuées à leurs bords, aiguës, à nervures fines et ramifiées. Les fleurs sont axillaires , solitaires ^ soutenues par des pédoncules sim-

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pies, uniflores , beaucoup plus courts que les feuilles. Le fruit consiste en une capsule dure, petite , globuleuse, comprimée , ombiliquée tant en dessus qu'en dessous, à six ou huit côtes composées d'autant de coques bivalves, renfermant chacune deux semences placées l'une sur l'autre, anguleuses, arron- dies, d'un rouge écarlate. Cette plante croît en Chine.

Glochidion DE Cbylan : Glochidion zejlanicum, Lamk,, III. gen. , tab. 772, fig. 2; Bradleia zejlanicà , Gaertn., 1. c. , tab. 109. Cette espèce, ainsi que la première, n'est encore connue que par ses fruits. La corolle est d'une seule pièce, à cinq divisions persistantes: les capsules légèrement pédicellées sur un pédoncule commun, globuleuses, un peu comprimées, striées, non toruleuses , glabres, à six coques ; chaque coque a deuxvalves contenantdeuxsemences arrondies, convexes d'un côté, planes de l'autre. Cette plante croît dans Tiie de Ceylau.

Glochidion pes Philippines : Glochidion philippicum , Encycl., Supp.; Bradleia philippica, Cavan., Icon. rar. , 4, pag. 48, tab. 371. Grand arbrisseau observé aux îles Philippines, dont les tiges s'élèvent à la hauteur de douze pieds, et se divisent en rameaux nombreux, lomenteux dans leur jeunesse, garnis de feuilles médiocrement pétiolées, alternes, lancéolées, très- entières; les fleurs nombreuses, fort petites, pédonculées, ag- glomérées dans les aisselles des feuilles; le calice divisé en six folioles ovales, blanchâtres, persistantes : dans les fleurs fe- melles un ovaire globuleux plus long que le calice; un style très-court, surmonté d'un stigmate à six rayons. Le fruit est une capsule orbiculaire , très-comprimée tant en dessus qu'en dessous, à six côtes; six loges ou coques, renfermant chacune deux semences lenticulaires rougeàtres et luisantes. (Poik.)

GLOIOJNEMA. (Bot.) Genre de plantes cryptogames, de la famille des algues, établi par Agardh , et caractérisé par lui ainsi qu'il suit :Filamens gélatineux, tenaces, continus, remplis de sporanges ou conceptacles elliptiques, et disposés en lignes droites. Trois espèces y sont rapportées par Agardh; savoir:

Le Gloioncma paradorum , espèce qui a le port d'une con- ferve, qui est muqueuse, luisante, à filamens simples, capil- laires , très-arqués , entrelacés , élastiques par contraction , remplis à l'extréaiité d'une matière verte; à conceptacles verts daas le centre , transparens sur le bord , renfermant de

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petites séminules ou sporules verts. Cette plante adhère for- tement au papier lorsqu'on la dessèche; on la trouve dans les rivières et les étangs en Suède.

Lyngbye pense que cette espèce de gloionema seroit peut- être mieux placée dans son genre Bangia. Agardh n'ose déci- der dans lequel des deux règnes, animal ou végétal, on doit la rapporter.

Le Gloionema foetidum d'Agardh est une autre espèce très- douteuse ; c'est le conferva fatida de Dillw^. , tabl. 104, et très-probablement le bangia quadripunctata de Lyiigbye, et Yulwa fcctida de Vaucher, tabl. 17 , f. i3 , et de DecandoUe, FI. Fr. : cependant la plante de Vaucher est d'eau douce, et celle de Lyngbye marine. Agardh ne décrivant pas cette espèce, il en résulte qu'il y a nécessairement de la confusion dans les synonymes que lui et Lyngbye donnent respective- ment. 11 suffit pour cela de comparer les figures données par Vaucher , Dilhvin et Lyngbye , qui nous semblent appartenir à trois espèces dlfFérentes.

Le Gloionema chtonoplastes est proprement l'espèce qui a servi de type pour ce genre , à M. Agardh dans son Sj'nopsis ; c'est le conferva chtonoplastes de la Flore Danoise, tabl. 1486, que Hofman-Bang (de usu conf. , p. 19 , Je. ), et Lyngbye ( Tentam. , p. 92, tabl. 19), placent dans les oscillatoria, et désignent par oscillatoria chtonoplastes. Cette espèce forme de petites couches horizontales à la surface du sable humide ; elle a le port d'un oscillatoire , et augmente chaque année. Les filamens sont , d'après Lyngbye , simples , roides , extrê- mement fins , verts , transparens , et renfermés en grand nombre et très-serrés dans une gaine glissante, presque transparente ; quelquefois les filamens sont repliés en spirale, et quelquefois aussi ils sont privés de gaine : c'est dans cet état qu'Agardh paroit avoir observé cette plante, qui croit dans le golfe de Bothnie, sur les bords de la mer , dans les lieux exposé» au llux et au reflux. Lyngbye considère comme une variété de cette espèce Voscillatoria vaginata de Vaucher, tabl. i5, t. i3, ou conferva vaginata , Diliw. ^ tabl. 99, et Sowerby , Engl. Bot., tabl. 199 5. Cette variété se trouve sur le bord des eaux douces et des eaux thermales dans presque toute l'Europe. (Lem.)

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GLOMERARIA. {Foss.) Luid a donné ce nom à une es- pèce d'alcyon de forme globuleuse ; L/f/i. Brif., n." 110. (D.F.)

GLOMÉRIDE, Glomeris (Entom.) , nom donnr par M. La- treille à une division du genre Clo-porte , de Tordre des insectes aptères, et de la famille des mjriapodes ou raille- pieds.

Ce nom de glomeris est emprunté de Pline, qui exprime par ce mot un peloton de fil; car, en parlant d'un labyrinthe, liv. 36 , chap. î3, il dit : Quo siquis improperet, sine glomere Uni exitum invenire nequeat. M. Cuvier, qui avoit établi ce genre dans le Journal d'Histoire naturelle, pag. 27 du tom. Il, l'avoit désigné sous le nom d'une espèce ArjMadille, qui est un nom espagnol donné aux tatous en Amérique. Voyez ce dernier nom, sous lequel les espèces de ce genre se trouvent décrites, pages 1 1 5 et suivantes du tome troisième de ce Dic- tionnaire. (CD.)

GLONNAEZ {Ichthyol.) , nom polonois du chabot, cottus gobio. V03 ez Cotte. (H. C. )

GLOOUJOOU {Bot.) , nom provençal de l'iris ordinaire, suivant Garidel. ( J. )

GLORIA MARIS. ( ConchjL ) Dénomination que les riches amateurs de coquilles ont donnée à une espèce ou variété de cône extrêmement rare, et par conséquent fort chère. On dit qu'elle n'existe que dans trois ou quatre collections. Voyez Cône. (DeB. )

GLORIEUSE. {Ichthyol. ) Suivant M. Bosc , c'est un des noms sous lesquels est connue la raie aigle, raja aquila , Linn. Voyez MoDRiNE et Myliobate. (H. C. )

GLORIOSA (Bot.) ■. M ethonica ,Jiiss. Genre déplantes mono- cotylédones, à fleursincomplètcs, polypétalées, régulières, de la famille desliliacées, de Vhexandrie monogynic de Linnseus , qui a des rapports avec les erjthronium ; caractérisé par une corolle à six pétales très-longs, ondulés, totalement réfléchis; point de calice ; six étamines ; les filamens réfléchis ; les anthères oblongues, horizontales, à deux loges; un ovaire supérieur; le style oblique, ascendant, trifide au sommet. Le fruit est une capsule ovale, trigone, à trois valves, à trois loges ; plu- sieurs semences dans chaque loge, disposées sur deux rangs.

Gloriosa du Malabar : Gloriosa superba , Linn. , Spec. i

Po GLO

Lamk. , III. gen.^ tab. 247 ; Redouté, lib. 1 , tab. 229; Andr., Bot. Repos, 5 12g; Eugona , Salisb. ; Methonica superba, Juss. et Hort. Paris, ; Mendoni ,Rh.eed. , Malah., 7 , tab. 67 ; Lilium zejla- nicum , etc. , Commel. , Hort., 1 , tab. 3 5 ; Rudb., EIjs., 2 , tab. 7 ; Methonica Malabarorum , Herm., Lwgdi., tab. 689;Pluk.,yl/mag-., tab. 116, fig. 3; vulgairement la Glorieuse ou la Superbe du Malabar. Cette belle plante, quoiqu'elle ait beaucoup de rivales et même de plus brillantes dans la famille des liliacées, n'est pas moins remarquable par l'élégance de ses fleurs. Sa racine est grosse, tubéreuse, formée de deux branches ou- vertes en équerre, d'une saveur amère, désagréable. Il s'en élève une tige foible , herbacée , glabre , sarmenteuse , cylin- drique , qui rampe ou s'élève en grimpant à la hauteur de six à dix pieds; simple ou rameuse, garnie dans toute sa longueur de feuilles sessiles, alternes, vertes, glabres, oblougues-lan- céolées , très-minces, longues de six à huit pouces, larges de deux, finement striées dans leur longueur, rétrécies à leur extrémité, et terminées par un filet grêle, contourné en spi- rale ou en vrille accrochante. Vers l'extrémité de la tige ou des rameaux, il sort , de l'aisselle des feuilles , de longs pédoncules courbés à leur sommet, portant une fleur assez grande, incli- née vers la terre, d'abord peu colorée avant son dévelop- pement; mais bientôt les pélales se réfléchissent totalement, se colorent de jaune à la base, d'un beau rouge de feu vers le haut, et présentent, en quelque sorte , l'aspect des flammes qui s'élèveroient d'un brasier; leur couleur devient ensuite plu» intense, plus uniforme ; c'est celle de l'aurore à son lever. Le s pétales sont linéaires - lancéolés , un peu connivens à leur base, aigus, sinués, les filamens rouges, renversés comme les pétales. Le fruit est une capsule coriace , un peu turbinée , marquée de trois sillons, longue d'environ deux pouces, à trois valves, à trois loges, renfermant des semences globu- leuses, d'un beau rouge. Cette plante croît au Malabar. Ses feuilles passent pour astringentes : l'on soupçonne que ses racines sont vénéneuses.

M. Adanson a rapporté du Sénégal une plante assezsemblable à celle que je viens de décrire; mais ses fleurs sont d'un tiers plus petites , remarquables surtout par la largeur des pétales très-peu ondulés à leurs bordsjles feuilles d'ailleurs n'offrent

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que très-peu de difFérence. M. de Lamarck croit qu'elle n'est qu'une variété de l'espèce précédente.

Pour obtenir la jouissance des fleurs de cette belle plante, il faut la tenir en serre chaude dans un grand pot , afin de lui donner le moyen de produire des caïeux, qu'on n'a pas la jieine de séparer; très-souvent ils se détachent d'eux-mêmes. Il faut une bonne terre substantielle, ou un mélange d'un tier» de terreau consommé et de deux tiers de terre de bruyère ou de terreau de feuilles. Des le printemps , il faut la mettre dan» la tannée , si l'on veut en obtenir des fleurs , qui paroitront de juillet à octobre, suivant qu'elle aura été bien soignée et chauf- fée. Tant qu'elle végète, elle exige des arrosemens assez fréquens ; il ne lui en faut aucun pendant son temps de repos, quelque sèche que soit la terre : on peut alors la retirer de la tannée, même du pot, et garder les racines dans du sable sec , à l'abri de toute gelée, depuis novembre jusqu'en février. Elle se mul- tiplie par ses caïeux , qu'on traite de même que la plante. Après les avoir mis chacun dans un pot, et plongé le pot dans la tannée, il faut la pourvoir d'une rame au moins de trois à quatre pieds de haut pour supporter ses tiges et favoriser leur extension.

Gloriosa du Sénégal : Gloriosasimplex , Linn., Spec; Gloriosa cœrulea ,M.iU.,'Dict. , n.° 2. Cette plante a été découverte dans le Sénégal: elle est facile à distinguer de la précédente parla couleur bleue de ses fleurs, et par ses feuilles dépourvues de vrilles. Sa tige est foibie, sarmenteuse : ses feuilles lisses, al- ternes, ovales-lancéolées, acuminées, longues de trois pouces sur deux de large ; leur pointe très aiguë. Au rapport de Miller, elles exhalent, lorsqu'on les manie, une odeur fort désagréable , qui occasionne des maux de tête lorsqu'on en approche de trop près. ( Poir. )

GLOSSARIPHYTE. {Bot.) Dans le système de Necker, qui divise tout le règne végétal en cinquante-quatre genres, la famille des synanthérées forme les trois premiers , qu'il nomme actinoph-ytum , glossariplijtum etsiphoniphjtum. Le genre Acti- nophyte correspond aux radiées de Tournefort; le Glossari- phyte aux semi-flosculeuses , et le Siphoniphyte aux floscu- leuses. Remarquez que, dans ce bizarre système, Necker appelle genre ce que tous les autres botanistes nomment

u GLO

classes, ordres ou familles, et qu'il appelle espèces ce que les autres nomment genres. ( H. Cass. )

GLOSSATES. ( Entom. ) Fabricius a donné ce nom de Glos- 8ATE3 à l'ordre des insectes lépidoptères de Linnaeus. Il en a fait une classe, dont le caractère consiste dans une langue plus ou moins longue, roulée entre deux palpes garnis de poils fins ou de petites écailles. Voyez Lépidoptères et Bouche dans les insectes. (CD.)

GLOSSOCAKDE, Glossocardia. ( Bot. ) [ Corjmbifères , Juss.; Syngénésie poljgamie superflue, Linn.] Ce genre de plantes, que nous avons proposé dans le Bulletin de la Société philo- mathique , de septembre 1817 , appartient à la famille des sy- nanthérées, a notre tribu naturelle des héiianthées, et à la section des hélianthées-coréopsidées , dans laquelle nous le plaçons auprès de Vheterospermum.

La calathide est semi-radiée , composée d'un disque pau- ciflore , régularitlore , audrogyniflore , et d'une demi-cou- ronne uniflore, liguliflore, féminittore. Le péricline, accom- pagné à sa base de deux ou trois bractéoles , est subcylindracé, à peu près égal aux fleurs du disque , et formé de cinq squames à peu près égales, bisériées, elliptiques , foliacées, membraneuses sur les bords. Le clinanthe est petit, plane, pourvu de squamelles linéaires-lancéolées, membraneuses, caduques. Les cypsèles sont alongécs , étroites , obcompri- mées , et munies de quatre côtes qui sont hérissées de longs poils fourchus; leur aigrette est composée de deux squamel- lules triquètres-filiformcs, pointues, épaisses, cornées, lisses, formées par la prolongation des deux côtes latérales de la cypsèle. La corolle de la couronne a sa languette courte , large, obcordiforme, rayée; les corolles du disquesontà quatre divisions.

Glossocarde A FEUILLES LINÉAIRES; Glossocurdia lineari/olia , H. Cass., Bull. Soc. philom. , septembre 1817. C'est une plante herbacée, basse, diffuse, glabre; sa tige est rameuse, cylin- drique, striée; «es feuilles sont alternes, linéaires, bipinnées, à pinnules Ilnéaires-acuminées, à pétiole long, membraneux, dilaté à la base , semi-amplexicaule ; les calathides, composées de fleurs jaunes , sont solitaires au sommet de petits rameaux ouSj pédoncuLifnrmes.

GLO 6S

Nous avons étudié cette plante dans l'Herbier de M. Des- fonlaines, où elle étoit étiquetée zinnia bidens , Retz. Mais en lisant, dans les Ohservationes hotanicœ de Retzius , la descrip- tion de son zinnia hidens , nous avons reconnu qu'il étoit fort diflerent de notre glossocardia. (H. Cass. )

GLOSSODERME. {Malacoz. ) Dénomination employée par Poli dans son système de classification des animaux mollusques , pour désigner la coquille ou l'enveloppe de son genre Glossus, qui comprend plusieurs espèces de cardium. ( De B. )

GLOSSODIA. (Bot.) Genre de plantes monocotylédones, à fleurs incomplètes, irrégulières, de la famille des orchidées, delà, gjnandrie diandrie dt Linnœus, offrant pour caractère es- ;.€ntiel:Une corolle à six pétales; cinq étalés, presque égaux, le sixième eu forme de lèvre trés-cour(e, entière, dépourvue (le glandes; un appendice bifide entre celte lèvreet la colonne des organes sexuels , membraneuse et dilatée ; l'anthère à deux loges, renfermant, dans chaque loge, deux paquets de pollen.

Ce genre, très-voisin des caledonia, en diffère par la lèvre de la corolle dépourvue de glandes, par l'appendice qui se trouve entre cette lèvre et la colonne-, enfin , parla forme de la co- rolle, qui à peine offre deux lèvres. Les espèces renfermées dans ce genre sont des herbes terrestres, pileuses; les racines sont pourvues de bulbes entières, à enveloppe lamelleuse; elles ne produisent qu'une seule feuille radicale , enveloppée à sa base d'une gaine membraneuse. Les hampes se terminent par une, rarement par deux fleurs , accompagnées chacune d'une bractée , outre les feuilles florales : la corolle est bleue ; som appendice en forme de langue de serpent.

M. Rob. Brown, auteur de ce genre, n'en distingue que deux espèces, savoir : i.° Glossodia major , Brown., IVov. Hoi/., 1 , pag. 5^6 ; 2.° Glossodia minor, Brown., L c. Ces deux es- pèces croissent dans la Nouvelle Hollande, et se caractérisent d'après la forme de leur appendice. Dans Ifl première, il se divise jusqu'à sa moitié en deux lobes étalés, aigus; dans la seconde, ces lobe» sont plus profonds, parallèles et obtus. (P018.)

GLOSSOMA. ( Bot.) Schreber donne ce nom au votomita d'Aubleij nommé nussi guiUdmnia par Necker, genre rap-

«4 GLO

porté avec doute aux rhamnées. Voyez l'article ci-après. ( J.)

GLOSSOMA (Bot.) ; Votomita, Aubl. Genre de plantes di- cotylédones, à tleurs complètes , régulières, de la famille des rhamnées, ùe\a.tétrandrie monogjnie àehxnnœxis^ qui a des rap- ports avec les aucuba, et présente pour caractère essentiel : Un calice à quatre dents, adhérent avec l'ovaire ; quatre pétales insérés sur le disque de l'ovaire ; quatre étamines insérées sur les pétales; les anthères rapprochées en cylindre ; l'ovaire sur- monté d'un disque et d'un style qui truverse le tube des an- thères et supporte quatre stigmates. Le fruit est un drupe presque pyriforme, couronné par les dents du calice, à une seule loge, renfermant une semence striée.

Glossoma arborescent: Glossoma arborescens,yV iWd., Spec. , i, pag. 664 ; Votomita guianensis , Aubl., Guian. , vol. 1 , pag. 91 , tab. 35. Cette plante s'élève à la hauteur de cinq à six pieds, sur une tige droite, ligneuse, d'environ six pouces de dia- mètre, revêtue d'une écorce brune. Le bois est dur, com- pacte , jaunâtre ; les rameaux nombreux , épars , noueux, té- tragones , garnis de feuilles opposées, pétiolées, fermes, épaisses, vertes , glabres, ovales, oblongues , acuminées, lon- gues de quatre à six pouces sur deux pouces et plus de large ; les pétioles courts, accompagnés à leur base de deux stipules aiguës, très-caduques. Les fleurs sont blanches, axillaires, réunies en cône, et en une sorte d'ombelle lâche à l'extré- mité d'un pédoncule com'mun de la longueur des pétioles; les pédicelles un peu plus courts, uniflores, garnis à leur base d'une petite bractée en écaille. Le calice est d'une seule pièce, faisant corps avec l'ovaire , surmonté de quatre dents; la co- rolle composée de quatre pétales étroits, alongés, aigus , réflé- chis en dehors ; les. lilauiens des étamines très-courts; les an- thères droites, fort longues, rapprochées en tube, terminées par un feuillet membraneux, s'ouvrant en deux loges dans l'intérieur du tube : l'ovaire couronné par un petit disque du centre duquel s'élève un style grêle, qui traverse le tube des anthères, et se termine par quatre stigmates alongés, aigus. Le fruit est un drupe à une seule loge. Cet arbrisseau a été découvert dans les grandes forêts de la Guiane,près les ha- bitations des Galibis. 11 fleurit dans le courant du mois de septembre. ( Poir. )

GLO 65

GLOSSOPETALUM ( Bot. ) , nom donné par Schreber et Willdenow au genre Goupia d'Aublet, rapporté aux rham- nées, mais que Schreber et Vahl croient être congénère de Varalia dans les araliacées. L'observation sur la plante vi- vante peut seule décider la question. (J.)

GLOSSOPÈTRES. (Foss.) On a désigné sous ce nom et sous ceux d'icthjodontes , laniiodontes , carchariodontes , ly codantes , conichtjodontes, batracliites,clielOnites,falcatulœ, bufonites, etc., les dents de poissons que l'on trouve à l'état fossile.

Quelques anciens auteurs ont cru que ces dents croissoient dans la terre comme des champignons , ou qu'elles étoient des jeux de la nature , et ils leur attribuoient beaucoup de vertus ; d'autres pensoient qu'elles prenoient naissance dans le cou ou dans la tête des crapauds , ou dans l'estomac des hiron- delleSj ou qu'elles étoient des langues d'oiseaux pétrifiées, etc. Pline les avoit mises dans la classe des bélemnites , et croyoit qu'avec le temps elles en prenoient la forme.

Il est bien reconnu aujourd'hui qu'elles ont appartenu à des poissons -, et , si l'on ne reconnoît pas les espèces dont elles ont dépendu, il en eêt un très-grand nombre que l'on croit pouvoir rapporter au genre auquel elles ont appartenu.

On en rencontre presque partout , dans les craies , dans le calcaire coquillier, et dans les couches les plus nouvelles; mais il paroit qu'elles sont plus rares dans les couches plus anciennes que dans celles de la craie. On en a trouvé princi- palement dans toutes les couches coquillières des environs de Paris, dans laTouraine , la Calabre, la Toscane, le territoire de Sienne, le Plaisantin, les environs de Bruxelles, la mon- tagne de Saint-Pierre de Maestricht , les environs de Londres, de Montpellier, l'île deWigth, et surtout à Malte, où Ton ren- contre les plus grandes, et où, a-t-on dit, saint Paul avoit détruit les serpens dont ces deots étoient les langues et les yeux pétrifiés.

Pallas a trouvé à Kamenskoï , sur les bords de l'Iset eu Russie, des morceaux de bois changés en charbons ,et coupés par des veines de pyrites, avec des os d'éléphans pourris. Ces bois et ces os étoient accompagnés de dents de requins et de glossopètres , de foutes formes et de toutes grosseurs , qui étoieut d'un noir bleuâtre»

13. 5

6S CxLO

La racine des dents fossiles, et leur noyau, sont souvenÉ pétrifiés ; mais la partie qui sortoit de la mâchoire , s'est conservée dans un état qui paroit être celui où elle se trouvoit avant de passer à l'état fossile. L'intérieur présente souvent le tissu fibreux qui est propre aux os : elles sont sus- ceptibles de se pénétrer de substances minérales. Quelques Unes sont ferrugineuses, et d'autres sont devenues des tur- quoises en se pénétrant d'oxide de cuivre.

Dans certaines localités , comme à Longjumeau près de Paris, celles qu'on trouve dans une couche supérieure de sable quarzcux ont presque toutes perdu leur racine et leur noyau, et sont vides jusqu'à la pointe.

Ces dents se présentent sous beaucoup de formes diffé- rentes, mais elles ne signalent pas autant d'espèces particu- lières de poissons auxquelles elles auroient pu appartenir, car celles d'une même mâchoire diffèrent très-souvent entre elles. Les plus remarquables parleur grandeur sont celles dont la forme est triangulaire, abords finement dentelés, à pointe droite ou un peu relevée , et quelquefois mousse, plates d'un côté , et un peu convexes de l'autre, terminées par une base droite ou échancrée , et dont quelques unes ont quatre pouces de hauteur. L'espèce vivante à laquelle ces dents paroissent se rapporter le mieux, est le requin {carcharias vervs de 151. , squalus carcharias, Linn. ), En calculant la hauteur des plus grandes de ces dents comparativement à celles des requins de nos mers , on a trouvé que les énormes poissons auxquels elles ont appartenu , dévoient avoir eu plus de soixante-douze pieds de longueur, sur un contour de trente-qu.itre pieds environ. On trouve ces dents en Suisse , en Sicile, à Vcstena-Nuova , en Angleterre, à Bruxelles, à Maesiricht , dans la Caroline, dans les environs de Soulanges ( Maine et Loire ) , à Rome, «ur le mont Marins et dans l'île de Malte. On leur a donné \tSDomsde lamiodontes, serellœ, et carchariodoiUes. On en voit des figures dans l'ouvrage de Rnorr, vol. a , pi. H, I, a ; dans celui de Scilla, Corp. marin., pi. 3 , fig. i ; dans celui de Par- kinson , tom. 3 , pi. i g , fig. 1 1 , etc.

Quelques unes de ces dents que l'on trouve à Malte et aux environs de Bruxelles, portent de chaque côté à la base une petite dent ou oreillette arrondie et denticulée comme le

GLO h

reste des bords. M. de Blainville pense qu'elles ont dû appar- tenir à une espèce de squale inconnue , à laquelle il a donné le nom de squalus auriculatus. On trouve la figure d'une de ces dents dans l'Oryct. de Bruxelles , par Burtin ; et je crois qu'on peut y rapporter celle de la cinquième planche de l'ou- vrage de Scilla , tig. i.

Certaines dents alongées , et dont la pointe est tournée sut un des côtés, portent de fortes dentelures sur les bords, jus- qu'à une certaine distance de la pointe; mais celle-ci est unie et tranchante : leur longueur est de huit lignes.

D'autres, plus épaisses et un peu plus longues , portent seulement quatre dentelures de chaque côté sur le milieu de leur bord.

On trouve à Néhou , département de la Manche , dans une couche de calcaire coquillier , des dents plates, à bord fine- ment dentelé, dont la pointe est penchée sur un des côtés où il se trouve un fort sinus ; ces dents ont sept à huit lignes de hauteur, etparoissent avoir quelque analogie avec les dents latérales du squale marteau {squalus zygœna, Linn. ).

Quelques dents à bords finement dentelés , et que l'on trouve dans des couches de craie, ont quelque rapport avec les dents supérieures du squale pantouflier {squalus tiburo, Linn.). On voit une figure de ces dents dans l'ouvrage de Parkinson, tom. 3 , pi. ig , fig. 3.

Une sorte de dents fossiles que l'on trouve en Sicile, à Malte et dans le Hampshire en Angleterre, aies plus grands rapports avec celles du squale griset {squalus çacca , colum- Linus ou griseus), qui vil dans la Méditerranée. Leur base est fort large, presque droite; le bord tranchant offre une série de sept à huit pointes tranchantes, recourbées, décrois- santes de hauteur en arrière, et d'un nombre pareil de den- telures en avant. On voit des figures de ces dents dans l'ou- vrage de Parkinson, t. 3, pi. i8, fig. lo ; dans celui de Brander, fig. i n , et dans celui de Scilla, pi. 4 , fig. i. J'ai sous les yeux une de ces dents fossiles, et une autre à l'état frais, et je trouve que cette dernière ne diffère que par un plus grand nombre de pointes tranchantes , et parce que toute la partie antérieure est finement dentelée; mais ilpa- roît que les dents de cette espèce à l'état frais , diffèrent

5.

^3 GLO

beaucoup entre elles, en sorte que de la différence qui existe ■entre la dent fossile et Taulre, on ne pourroit conclure qu'il n'y a pas analogie d'espèce.

Les dents du squale féroce qui vit dans la Méditerranée, portant à leur base une ou deux pointes de chaque côté, il semble que l'on soit bien fondé à rapporter k cette espèce, ou à quelque autre qui s'en rapproche, une classe de dents fossiles à bords tranchans , plus ou moins alongées, tout-à- fait droites ou un peu recourbées en arrière , et qui portent une pointe d'un côté, et très-souvent une de chaque côté. On trouve de ces dents fossiles danslaTouraine, àVauxbuin près de Soissons, dans le Hampshire et à Malte-, on les a nommées glossopetrœ tricuspidati. On en voit des figures dans l'ouvrage deBrander, fig. ii3, et dans celui de Scilla , fol. 7, fig. 2.

L'espèce la plus commune dans nos contrées comprend telles qui, plus ou moins étroites ou alongées , sont poin- tues, abords tranchans, plates en dedans, un peu convexes en dehors, souvent deux fois courbées sur leur plat, et la base très-souvent échancrée. Les anciens oryctographes les ont nommées subulati, cuspidati, ornithoglossa, recurvlroslro^ etc. On en trouve dansles différentes couches du calcaire coquillier des environs de Paris, à Meudon, Grignon, Fontenai-Saints- Pères près de Mantes, dans une couche supérieure de sable quarzeux à Longjumeau , à Néhou , Soulanges , Dax , Va- lognes , Laugnan près de Bordeaux, Mollans ( Drôme ) , en Italie, aux environs de Montpellier, et dans le Hampshire. Elles se trouvent figurées dans l'ouvrage de Brander, fig. 1 14 ; dans celui de Knorr, p. 2 , pi. H ,'I, fig. 7 et 9 ; dans celui de Parkinson , tom. 3 , pi. 19 , fig. 8 , etc.

Quelques unes de ces dents paroissent avoir une très- grande analogie avec celles du squale long-nez {squalus cornu- licus , Linn. ), qui est commun dans toutes les mers d'Eu- rope. Comme elles diffèrent beaucoup entre elles pour leur largeur et leur courbure, il est probable qu'elles ne dépendent pas toutes de la même espèce.

On trouve en Italie des dents fossiles à racine droite qui ont beaucoup de rapports avec des dents incisives de l'es- pèce humaine , et n'en diffèrent que parce qu'elles sont un peu concaves en dedans , et parce qu'on voit à leur bord

GIO %

Supérieur une petite ligne enfoncée qui semble les diviser dans leur épaisseur. Elles sont brunes , et leur racine esfc noire. Il y a lieu de croire que c'est aux dents de cette es- pèce qu'on a donné anciennement le nom de dents de sor- cières. M. Duméril pense qu'elles dépendent de quelque pois- son du genre des balistes.

On trouve en différens lieux des dents qu'ont peut rap- porter à celles des raies-aigles : quelques unes, qui ont été trouvées dans le Plaisantin et sur le mont Antelaus, sont composées de pièces courbées en chevrons dont la pointe esfi en avant. D'autres, qui paroissent diflerer peu de celles delà raie-aigle commune, ont été trouvées aux environs de Mont- pellier, et sont figurées dans les Mémoires de l'Académie des Sciences pour l'année 1708, et dans l'Oryctographie de Bruxelles , pi. 1 1 , fig. 7.

Quoiqu'on ne connoisse rien à l'état vivant qui soit ana- logue à des portions de palais que l'on trouve dans diffé- rentes couches marines, on croit pouvoir aussi les rapporter au genre des raies. Quelques unes de ces portions, composées de sept bandes transversales, tout-à-fait droites, ont trois pouces de longueur sur deux de largeur ; chacune des bandes a environ six lignes de largeur sur neuf lignes d'épaisseur : elles sont d'une couleur brun-marron, plates et luisantes, ou parsemées d'un (rès-grand nombre de petits pores en dessus, et un peu bombées en dessous ; elles se joignent entre elles par une sorte d'engrènement très- fin, et le dessous est cou- vert de stries transverses. On trouve ces portions de palais dans le Hampshire et dans l'île de Shepey en Angleterre, et l'on en voit des figures dans l'ouvrage de Brander, fig. 117, et dans celui de Parkinson , tom. 3 , pi. 19, fig. i 6.

Je possède diSférentes portions de ces palais , qui sont évidemment du même genre , mais qui diffèrent tellement entre elles, qu'on peut croire qu'elles proviennent d'espèces différentes; j"en ai trouvé dans le calcaire coqaillier, à Gri- gnon, et dans le banc d'huîtres de deuxième formation ma- rine à Sceaux ; on en trouve à La Rochelle et dans d'autres endroits. Une partie d'une de ces bandes que je possède , ressemble un peu k une portion de peigne à dents courtes, «t serrées»

-.«^ GLO

On trouve ,en Italie, des morceaux fossiles qui ont la forme fl'un triangle inéquilatéral , et qui sont composés de dents très-rapprochées, de différentes grosseurs , formant une sorte de mosaïque. Ils ont neuf lignes par le côté le plus large . et six lignes de longueur par chacun des autres, lis sont com- posés chacun de cent cinquante dents environ. M. de Lacé- pède croit que ces fossiles ont été des palais d'une, sorte de raie.

On a donné anciennement le nom de bufonites à un grand, nombre de corps fossiles que l'on croyoit engendrés dans le cou ou dans la tête des crapauds, et qui ne sont que des por- tions de palais ou des dents de poissons. Ils sont plus ou moins arrondis et luisans ; quelques uns sont orbiculaires , hémi- sphériques, souvent concaves en dessous ; leur couleur est brune , et leur grandeur varie depuis un pouce jusqu'à deux lit^nes de diamètre. On en voit des figures dans l'ouvrage de Knorr, vol. 5, suppl., pi. 8, a , fig. 9 , lo et 12 ; dans celui de Scilla, pi. 2, fig. 3, etc. D'autres sont un peu aplatis et d'une forme obloiigue. On trouve de ces différens corps dans les environs de Querfurt , dans le Mecklembourg, en Angle- terre , dans le calcaire compact des environs de Valogues , dans le Jura, la Sicile , et dans l'ile de Malte. Quelques uns de ceux que l'on trouve dans cette île sont cerclés d'une couleur plus foncée au milieu, avec une tache plus claire au centre. On leur a donné autrefois le nom d'yeux-de-serpens. J'en possède qui sont de la grosseur d'un gros pois, très-lui- sans, et dont la couleur est d'un blanc sale ; mais j'ignore où ils ont été trouvés.

Il est bien reconnu aujourd'hui que ces corps ont la plus grande analogie avec les plaques maxillaires de la dorade [sparus auratus) , sur la mâchoire de laquelle on en trouve de chaque côté dix-neuf à vingt de différentes grandeurs, et de forme plus ou moins oblongue ; ou avec celles de Tanarrhique loup , anarrhj'cas lupus. M. de Blainville pense qu'on pourroit plutôt les rapporter à celles d'une espèce de poisson fossile trouvé au Mont-Bolaca, et auquel il a donné le nom de pa- Iceobalistum.

On trouve dar.i; les couches crayeuses des environs de Paris et en Angleterre, des corps fossiles de couleur brune, qui

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ont le tissu spongieux des os , et qui ont été aussi désignés par les oryctogrophes sous le nom de bufonites à dos sillonné. Leur forme est à peu près carrée : le dessous paroît avoir été adhérent à quelque partie osseuse; mais on les trouve tou- jours isolés. Le dessus est luisant, sillonné , souvent chagriné sur les bords, et plus ou moins bombé. Quelques uns, qui ont presque deux pouces de diamètre, portent dix sillons à dos aigu, qui s'étendent sur tout le dessus; on voit la figure d'un de ces corps dans l'ouvrage de Parkinson , tom. 3, pi. ig , fig. 18 , et dans celui de Knorr, p. :2 , pi., H , I, a , fig. 4. Je possède un de ces corps qui est plus bombé que le précédent, et sur lequel il se trouve quinze à seize sillons plus petits et plus courts, et dont les bords sont granulés. Un autre mor- ceau pareil, trouvé dans le comté de Sussex en Angleterre , n'a que six à sept lignes de longueur sur chacune de ses quatre faces. Il est extrêmement relevé vers le milieu , oh il se trouve six à sept sillons, et les bords en sont chagrinés. On voit une figure d'unpareil morceau dansl'ouvragede Parkinson, tom. 5, pi. 18, fig. 12, et dans celui de Knorr, planche ci-dessus ci- tée , fig. 5 ; ce dernier auteur rapporte cespalais au genre des chiens marins ou des squales , et à celui du cachalot celles des dents ci- dessus décrites, qui paroissent évidemment avoir appartenu à des squales.

Quoiqu'on ne connoisse rien à l'état vivant qui soit analogue à ces morceaux fossiles, quelques savans croient qu'on doit les regarder comme des palais de quelques espèces de raies. Deluc a trouvé dans les roches calcaires du Mont-Voisons, près de Genève, des corps de deux sortes qu'il a regardés comme des bufonites. Les uns sont en plaques minces , cu- néiformes , de deux pouces de longueur environ sur presque autant de largeur à l'un des bouls. Le dessus est bombé et couvert de petits pores; le dessous n'est pas visible, étant em- pâté dans une gangue très -dure ; l'autre. espèce , qui n'est également visible que d'un côté, à cause de son adhérence à la gangue , présente dans sa forme quelque rapport avec une nageoire pectorale de poisson. J'ai compté sur l'un de ces mor- ceaux jusqu'à vingt rayons un peu courbés à leur extrémité. Je ne connois à Pétat vivant aucun corps qui puisse se rap- porter à ces fossiles.

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On trouve , dans l'île d'Aix et aux environs de Rochefort, des morceaux fossiles que quelques savans avoient cru poti- voir être rapportés à des palais de grands poissons; mais il y a bien des raisons de douter qu'ils aient cette origine. Ceux que j'ai vus sont subcylindriques , de la longueur de cinq à six pouces sur un pouce de diamètre , et paroissent former des portions de cercles de six pouces de rayon. Ces fossiles sont les moules intérieurs de corps qui ont été dissous. La cavité de ces corps avoit été remplie par du sable grossier, ou, dans quelques uns, par une cristallisation terreuse-, et il en est résulté que tout ce qui étoit en creux dans leur intérieur se trouve en relief sur ces moules, qui portent des espèces de moulures extérieurement.

Dans le quatrième volume des Mémoires sur différentes parties des Sciences et des Arts, Guetiard a parlé de ces corps, qu'il a appelés crucroïdes ou pierres circulaires , et il eu a donné une ligure , pi. 28 , fig. 2. Cette figure représente un cercle parfait; et quoique Guettard n'eût vu comme nous que des portions de ces cercles , Favannes , qui lui en procura le dessin, lui donna l'assurance qu'on Irouvoit ces cercles semblables à cette figure. Cependant on en peut douter, quand on voit que sur ces portions de cercles il se trouve, de neuf en neuf lignes environ , des divisions semblables à celles des cloisons des nautiles, mais qui diffèrent de toutes celles des coquilles cloisonnées connues jusqu'à ce jour. Ces divi- sions sont transverses jusqu'à la moitié de l'épaisseurdu moule, et ensuite , en remontant de cinq à six lignes, elles coupent un peu obliquement l'autre moitié de cette épaisseur. L'on peut croire que ces sections sont les traces de cloisons qui ont été détruites, comme dans les baculites. Alors ces corps n'auroient pas dû être circulaires; mais nous devons attendre que le hasard procure de ces morceaux plus entiers pour être assurés de la véritable place que ces fossiles doivent oc- cuper.

Les anciens oryctographes avoient mal à propos regardé les dentales fossiles comme des dents de poissons, et avoient donné le nom àefalcatulœ à une espèce figurée dans le Traité des pétrifications de Bourguet, pi. 66, fig. 585. Cette figure se trouve citée sous ce nom dans le Dictionnaire oryctolo^

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gique , an mot Glossopètres ; mais l'on voit évidemment que ce corps, dont le dessin représente la forme d'une lame de faux, appartient au genre des dentales.

Tous les objets décrits ci-dessus se trouvent dans ma col- lection. (D. F.)

GLOSSOSTEMON. (Bo^) Genre de plantes dicotylédones, à fleurs complètes, polypétalées, régulières, delà famille des liliacées , de la polyadelphie ipoljandrie de I.innœus, qui a de grands rapports avec le sparmannia , et caractérisé par un calice à cinq divisions ; cinq pétales acuminés ; les étamines nombreuses, réunies en cinq paquets ; les filamens attachés sur les bords d'une lanière pétaloïde , lancéolée, tuberculée ; un ovaire supérieur ; un style ; cinq stigmates soudés en- semble ; une capsule à cinq valves.

Ce genre a été établi par M. Desfontaines pour une plante conservée dans les herbiers du Muséum d'histoire naturelle , découverte aux environs de Bagdad par MM. Bruguières et Olivier.

Glossostemon nE BaucuiÈREs; Glossoslemon Bruguicri , Desf. , Mém. du Mus. d'Hist. nat. , 5, pag. siSS , tab. 1 1. Ses tiges sont ligneuses , divisées en rameaux cannelés , couverts, ainsi que les feuilles et le calice, de poils courts, étoiles. Les feuilles sont alternes, pétiolées, longues de six à sept pouces, pres- que aussi larges, arrondies ou ov^ales , anguleuses ou un peu lobées, a dentelures inégales, traversées par cinq grosses ner- vures divergentes ; la base du pétiole accompagnée de deux stipules terminées par un prolongement filiforme. Les fleurs sont nombreuses, disposées en corymbes sur des pédoncoles solitaires, placés dans les aiselles des feuilles supérieures, ad- hérens à la base du pétiole ; les pédicelles munis de bractées filiformes. Le calice est divisé en cinq découpures ovales, sigués ; la corolle large d'un pouce, composée de cinq pétalc« roses, ouverts, alternes avec les divisions du calice, veinés dans leur longueur, terminés par une longue pointe fili- forme ; les étamines au nombre de ving-cînq à tr^rate; les filamens rouges, comprimés , disposés en cinq phalanges, très- remarquables par leur situation sur les bords d'une lanière pétaloïde, rouge, lancéolée , aiguë, parsemée de tubercules visibles à la loupe. Ces lanières , dit M. Desfontaines , peuvent

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être considërëes comme autant d'étamines avortées . portant les étamines fertiles, dont les anthères sont jaunes , arquées, à deux loges; un ovaire supérieur surmonté d'un style qui porte cinq stigmates soudés ensemble; l'ovaire est globuleux, hispide, à cinq loges polyspermcs ; les ovules attachées lon- gitudinalement au bord interne des cloisons ; le fruit , non mûr, est une capsule à cinq valves, hérissée de poils roides.

(POIR.)

GLOSSUS. (Malacoz.) Genre d'animaux mollusques, établi par Poli (Histoire des Moll. des Deux-Sicilcs ) , et auquel il donne pour caractères : Deux trous remplaçant les siphons ; branchies réunies au-delà de Tabdomen , qui est ovale et comprimé: le pied en forme de langue. Il comprend plusieurs espèces d'IsocARDES. (Voyez ce mot.)

M. Ocken a admis ce genre , mais il n'y renferme que le chama cor. [DeB.)

GLOTIDjE. (Foss.) On a autrefois donné ce nom aux dents fossiles de poissons, quand on a trouvé qu'elles avoient la forme d'une alêne. Voyez Glossopètres. ( D. F. )

GLOTSMŒL. {IchthjoL) Valentin et Renard ont donné, sous ce nom hoUaudois, un poisson des Indes orientales, qui est le spams insidiatorde Linnaeus. Voyez Filod. ( H. C. )

GLOTTE. ( Ornith. ) On appelle ainsi l'ouverture de la tra- chée-artère : cette ouverture est bouchée , dans l'homme et dans lesmnmmifères qui ontl'œsophagederrièrela trachée, par un des cartilages du larynx situé à la base de la langue , afin d'empêcher que les alimens ne s'y introduisent. Ce cartilage, nommé épiglotte, n'existe pas chez les oiseaux, dont Fœsophage est situé latéralement , et chez lesquels , d'ailleurs ,1a glotte se ferme elle-même par une contraction particulière de ses bords, qui s'appliquent immédiatement l'un contre Fautre. Au bas de la trachée - artère les oiseaux ont encore un appareil vocal, une glotte inférieure où la voix commence à se former avant de subir la modification qu'elle éprouve en montant de l'une à l'autre; ?t c'est ainsi qu'un canard auquel on a coupé la tête ^ peut encore crier ou produire des sons qu'un mammifère, dans cet état, ne saurcit plus faire entendre. (Ch.D. )

GLOTTIDES (Ornith.) , nom donné par Vorster, Enchiridioit \istorice naturaU inscrnens , p. 54; à un ordre d'oiseaux ayauî

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la langue très-longue, et comprenant les pics, le torcols , l^s grimpereaux, les colibris, les huppes, les guêpiers, les al- cyons, les sitelles. (Ch. D.)

GLOTTJDIUM. (Bot.) Cette plante, qui avoit été placée successivement parmi les œschynomene , les sesbania, les dal- lergia, a été convertie en genre par M. Desvaux, sous le nom de gloLtidium ( Journ. bot., 3 , pag. 119), offrant pour ca- ractère essentiel : Un calice à deux lèvres, à cinq dents ; une gousse elliptique , comprimée , à deux semences, à une seule loge , se partageant en deux valves. C'est le dalbergia poly- phjlla , Poir. , Encyc. suppl.

Ses rameaux sont grêles, cylindriques, glabres, striés, gar- nis de feuilles longues, alternes, composées d'un très -grand nombre de petites folioles alternes, pédicellées , vertes, li- néaires, glabres, obtuses, rétrécies en pointe à leur base, lon- gues de trois à quatre lignes. Les fleurs sont disposées en grappes lâches, latérales, axillaires, longuement pédonculëes; les gousses pédicellées , comprimées, lancéolées, aiguës à leur sommet et à leur base , terminées par une pointe droite , su- bulée , roide , un peu piquante -. elles s'ouvrent à une de leurs sutures ; les parois internes sont doublées , dans toute leur lon- gueur, d'une pellicule mince , très-blanche, qui se détache et offre l'apparence d'une cloison ; ces gousses renferment deux semences brunes. M. Bosc a découvert cette plante dans la Caroline. (Poir.)

GLOTTIS. {Ornith.) Aristote parle, au livre 3, chap. 12, de son Histoire des Animaux, d'un oiseau qu'il appelle glotlis , nom que Gaza traduit en latin par Lingulaca. L'autcup grec ajoute qu'à leur départ de ce pays, les cailles sont ac- compagnées par cet oiseau , qui a la langue fort alongée , et la tire beaucoup hors du bec. Belon , Aldrovande et Gesner ont tenté, par plusieurs rapprochemens, de déterminer l'espèce à laquelle ce passage s'applique. Le premier a supposé (Nature des Oiseaux, p. 196) qu'il pouvoit être ici question du flam- mant ; mais il a abandonné, à l'article des cailles , p. 265 , cette opinion, qui depuis a encore été combattue par Cetti, UccelU di Sardegna, p. 3ii j et, en effet, elle n'étoit aucunement soutenable.

Gesner, après s'être occupé d'une barge, limosa , traite,

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p. 5oi , du glottis, et cîte, à cette occasion, le f;Ioiit ou gluft des Allemands, à cause de la ressemblance des termes. Ce dernier oiseau est rapporté par Gmelin, p. 702, à son fulica Jistulans, le même que \e gaUinulaJistulans,Lath.., etle porpliyrio fuscus de Brisson. Le nom de glottis avoit précédemment été donné par Linnaeus et par Latham à une espèce du genre Scolopax correspondante à la bnrge variée de Buffon. Or, MM. Meyer et Temminck. croient que ce scolopax glotlis doit être rayé de la liste nominale des oiseaux, comme s'appli- quant à de jeunes individus de l'espèce de ciievalier par eux nommée totanus glotlis, La qucsrion relative au glottis d'Ari&- tote reste ainsi sans solution. (Ch. D.)

GLOUPICHI. ( Ornilh. ) Krasclieiiinnikow , dans sa Descrip- tion du Kamtscliatka , parle d'oiseaux aquatiques nommés starilcis et gloupichis , en annonçant que leur bec et leurs na- rines sont semblables à ceux des procellariœ ou oiseaux de tempêtes; et, sans faire de distinction entre eux, il les dit de la grosseur d'un pigeon, et ajoute qu'ils ont le bec bleuâtre , avec des soies autour des narines ; que leur tête, portant vers les oreilles quelques petites pennes blanches, longues et efli- lées , est, dans le reste, noire avec des teintes bleues; que le haut du cou est noir, et le bas tacheté de noir et de blanc , cette dernière couleur occupant la totalité du ventre ; que les ailes sont courtes, et leurs plumes, ainsi que celles de la queue noires, et les pieds rouges. Krascheninnikow, qui pa- roît n'avoir eu en vue dans cette description qu'une espèce de stariki, en indique ensuite une autre, dont le bec est d'un rouge de vermillon , et qui a sur la tête une huppe blanche et courbée. On trouve en outre, dans ses notes, les phrases par lesquelles Steller a caractérisé ces deux espèces, et qui sont ainsi conçues : 1.° mergus marinus niger , ventre albo , plumis angustis albis cristatus ; 2.° mergus marinus totiis niger , cristatus, ro$lro rubro. La première de ces espèces pa- roît se rapporter à Valca psittacnla, alque ou pingouin -per- roquet de Pallas ( Spicil. , fasc. 5 , pag. i3 , tab. 2 , et tab. 5 , fig. 4-6 ) de Gmelin et de Latham ; et la seconde à Valca cris- tatella des mêmes , qui est décrite par Pallas , dans l'ou- vrage cité, /aie, id., pag. 18 et suivantes, et figurée pi. 5- et5,n."'7-Q.

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A l'égard des gloupichis , ou glopisha, suivant la traductioa d'Eidous, leur taille est couipaiée, dans la version de ce der- nier ( Histoire de Kamstchatka ) , à celle d'un cormoran de ri- vière ordinaire , et dans la description du même pays qui forme le troisième volume in-4.'' du Voyage en Sibérie de l'abbé Chappe d'Hauteroche, à celle des hirondelles de rivière. Suivant les deux versions, il y en a de gris, de blancs et de noirs: leur nom, synonyme de stapide dans la langue kamtschadale, pa- roit venir de leur habitude de se poser sur les vaisseaux qu'ils rencontrent. Steller en a vu d'aussi gros qu'une oie et même qu'un aigle , lesquels avoient le bec crochu et jau- nâtre , les yeux très -grands, le plumage d'une couleur d'ombre, avec des taches blanches sur tout le corps.

Le terme impropre dliirondelle de rivière pouvant d'autant plus faire supposer une faute dans la seconde version, que l'on trouve dans la première le mot cormoran, oiseau dont la taille est bien plus rapprochée de celle de l'oie , citée dans le même article, on est fondé à penser que les gloupichis ne sont pas de la même espèce que les slarikis, et que si les premiers appartiennent au même genre , c'est-à-dire aux alques ou pingouins, ils ont plus de rapport avec la grande espèce, alca impennis , Pall. , Lath. et Gmel. ; mais leur des- cription est si succincte qu'on ne peut rien décider sur ce point ; et comme ni le texte de Krascheninnikow, ni le vo- cabulaire qui le suif , ne contiennent de rapprochemens syno- nymiques, il paroit prudent de suspendre, à leur égard, un jugement que des éclaircissemens ultérieurs pourroient in- firmer.

Quoi qu'il en soit , les starikis et les gloupichis se retirent pendant la nuit sur les rochers, où ils font aussi leurs petits, et les habitans des îles Kouriles, qui les prennent facilement, en employant, pour cet effet, divers artifices assez grossiers, expriment de leurs corps, par la simple pression de la peau, une graisse qu'ils emploient à l'éclairage. (Ch. D.)

GLOUSSEMENT. {Omith.) On appelle ainsi le cri plaintif par lequel la poule marque son tendre attachement à ses poussins, et les rappelle près d'elle dans les momens de dan- ger. (Ch.D.)

GLOUT. ( Omith.) Yoyçz Clottis. ( Ch. D.^

,J fxLO

GLOUTERON(i^'oL), un des noms vulgaires delà bardane, arctium lappa de Linnœus, lappa de Tragus, Césalpin et Tour- nefort , laquelle doit conserver ce deriûer nom , soit pour être distinguée de rarcfium de Daléchamps, autre genre de com- posée ; soit parce qu'ayant une fructilication hérissée , elle sert en quelque manière de type pour des fructifications chargées d'aspérités ou pointes, désignées en latin sous le nom de fruc- fus lappaceus. On nomme encore petit glouteron le xanlhium sCrumarium, plus connu sous la dénomination de lampourde.

Ces deux plantes sont encore dans quelques livres sous le nom de glouteron. On donne aussi ce nom au caille-lait accro- chant. (J. )

GLOUTON. [Mamm.) Ce nom a été donné à l'animal qui le porte, à cause de l'idée exagérée qu'on s'étolt faite de sa voracité-, et de nom propre il est devenu commun, c'est-à- dire , celui du genre dont le glouton proprement dit fait partie.

Les gloutons sont des animaux dont la chair fait la prin- cipale nourriture. Leur taille est médiocre, ils sont bas sur jambes, leurs formes sont épaisses, leur tête eut large et obtuse, et leurs allures sont assez lourdes : c'est qu'ils ne mar- chent point sur l'extrémité des doigts, comme les carnassiers dont les mouvemens sont légers, mais sur la plante entière du pied comme les ours. Leur pelage est épais ou rare , fin ou dur, suivant les contrées qui sont propres à chaque espèce : mais tous sont remarquables par la diff'érence tranchée qui existe entre la couleur des parties inférieures de leur corps et celle des parties supérieures. Ils ressemblent aux martes par les organes de la mastication : chez tous on trouve une molaire tuberculeuse à chaque uiàchoire , et les carnassières ordinaires; mais le nombre des fausses molaires varie. Ils ont six incisives à l'une et à l'autre mâchoire , et deux canines. Comme nous l'avons déjà dit , ils marchent sur la plante entière «lu pied , et ils ont aux membres antérieurs comme aux postérieurs, cinq doigts armés d'ongles propres à fouir. Leurs autres organes extérieurs ne sont point connus d'une manière générale, une seule espèce ayant été examinée avec quelques détails. Ce sont des animaux très -carnassiers , très -féroces , qui vivent d'une manière analogue aux martes, et quelques

GLO ^^

■uns se fouissent des terriers. lis ne paroisscnt point difficiles à apprivoiser. On n'en connoit encore que trois espèces : l'une habite les régions boréales, et les autres la zone torride.

Le Glouto>j , Vrsus gulo, Linn. -, Buffon , Supp., t. III , pi. 48, Il a la taille d'un chien de moyenne grandeur ; sa longueur, du bout du nez à l'origine de la queue , est d'environ deux pieds. Tout son corps est couvert d'un poil épais qui fait de S3 peau une assez bonne fourrure. Les poils laineux sont blan- châtres; les soyeux, qui donnent la couleur à cet animal, sont noirs sur le dos , sur la queue , sur les quatre jambes et sous le ventre, et roux sur les épaules et les côtés du corps; la tête qui, comme les jambes , est revêtue de poils ras, est variée de noir et de blanc, et l'on trouve encore des traces de cette couleur sous la gorge et sur la poitrine. La queue est très- touffue. Voici ce que Buflfon dit du naturel d'un glouton qui lui avoit été envoyé du nord de la Russie, et qu'il a gardé pendant dix-huit mois: « Il étoit si fort privé qu'il ne faisoit « de mal à personne. Sa voracité a été aussi exagérée que sa « cruauté ; il est vrai qu'il mangeoit beaucoup, mais il n'im- « portunoit vivement ni fréquemment quand on le privoit « de nourriture. Lorsqu'il avoit bien mangé, et qu'il restoit « de la viande, il avoit soin de la ca -her dans sa cage et de « la couvrir de paille. En buvant il lappe couime un chien. Il 4( n'a aucun cri. Quand il a bu , il jette avec ses patts ce qui « reste d'eau par-dessous son ventre-, il est rare de le voir « tranquille, parce qu'il remue toujours; il mange goulu- « ment , et auroit mangé quatre livres de viande si on les « lui eût données. ^ Il est bien vraisemblable que cette espèce se trouve en Amérique, et que c'est un glouton de ce con- tinent qu'Edwards a fait représeuter, pi, io3 , sous le nom de wolverenne , et dont Graelin a fait son ursus luscus.

LcGrison, Vivtrravittata ^ Linn.: Hist.nat.des Mammifères, par Ant. Geoffroy - Saint -Hilaire et Fréd. Cuvier. C'est dans cet ouvrage qu'on trouve la seule bonne figure du grison, parce que c'est la seule qui ait été faite d'après un animal vivant.

Le grison a vingt pouces de l'origine de la queue à l'extré- mité du museau, et sa queue a sept pouces -, sa hauteur est de neuf pouces environ. La plante de ses pieds est nue, et

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SCS doigts sont réunis par une membrane jusqu'à la dernière phalange. Sa verge se dirige en avant, et le scrotum est libre et nu ; le museau est terminé par un muile , sur les côtés duquel s'ouvrent les narines; les oreilles, très-petites, sont simples et sans lobules; la langue est rude; les yeux à pupilles rondes, et les moustaches naissent de chaque côté du museau sur la lèvre supérieure. Il a les deux sortes de poils: le laineux est gris, le soyeux noir ou annelé de noir et blanc ; il est très-long sur le dos, les flancs et la queue, et beaucoup plus court sur le museau, la tête et les pâtes. Les fausses molaires sont au nombre de deux à la mâchoire supé- rieure, et de quatre à l'inférieure. Il est d'un gris sale, prove- nant des poils annelés de noir et de blanc, sur la tête et le cou , sur le dos, les lianes, Ja croupe et à la queue; toutes les autres parties sont noires ; enfin , du gris blanchâtre forme une ligne de chaque côté de la tête, qui vient se perdre sur les côtes du cou. On le trouve dans les parties chaudes de l'Amé- rique méridionale.

Allamand a le premier fait connoître cet animal, mais par une figure imparfaite. Buffon en a aussi parlé sous le nom de fouine de la Guiane (Supp. , t. III, pi. 20, p. 25o). Le capitaine Stedmann nous a ensuite appris, dans son Voyage, qu'à Surinam on nomme le grison craboadago , et M. d'Azara lious donne sur cette espèce de glouton quelques détails inté- ressans. ( Mémoires du Paraguai, traduction françoisc, t. 1 , p. 190.)

Ces animaux se creusent des terriers. Les mâles et les fe- melles sont semblables, et les jeunes ressemblent aux adultes ; lorsqu'on les irrite, ils répandent une forte odeur de musc- les femelles paroissent mettre bas eu octobre, ce qui re- porteroit l'époque de l'accouplement en été: elles ont huit mamelles.

LcTayra , Mustella barbata, Linn. ; Buff. ,Supp. VII, fig. 60. Marcgrave ( Hist. nat. du Brés. ,p. 254 ) a le premier fait con- noître cet animal sous le nom de carigueibeiu. Brown ensuite, dans son Histoire naturelle de la Jamaïque , en a parlé sous le nom de galera, et en a donné une figure. Buffon, à sou tour, l'a figuré et décrit avec la dénomination de grande marte delà Guiane; et, enfin, M. d'Azara en a décrit plusieurs

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individus avec beaucoup de détails. Ce sont là les sources principales de l'histoire du tayra.

La grandeur de cet animal est de vingt à vingt- quatre pouces depuis l'extréïnité du museau jusqu'à l'origine de la queue, et celle-ci a de quatorze à quinze pouces; sa hauteur est d'environ neuf pouces. Son corps et ses membres sont d'un noir brun; sa tête est grise, et le dessous de son cou, depuis la gorge jusqu'à la poitrine, est blanc. Il aies pieds de derrière palmés , la langue rude des chats , les oreilles extérieures peu développées et arrondies ; des moustaches garnissent ses lèvres ; la verge se dirige en avant , les testicules sont dans un scrotum apparent , et les mamelles sont au nombre de quatre.

Les tayras vivent dans des terriers, et répandent une forte odeur de musc ; ils portent toujours leur queue horizontale- ment. Ils habitent, ainsi que les grisons, dans la Guiane, le Brésil, etc. (F.C.)

GLOXINIA. {Bot. ) Voyez Cornaret. (Poik.)

GLU , GLUAUX. (Avicept.) I/espèce de saule que l'on cultive en saussaies, et dont se servent les tonneliers, passe pour être la plus propre à faire de bons gluaux , lorsque les tiges sont coupées à l'époque où l'on peut en ôter les feuilles sans que leurs cimes se cassent. On doit choisir les plus minces et Its plus droites. Après les avoir exposées au soleil ou dans un endroit chaud pendant deux heures, et en avoir enlevé les feuilles, on les coupe toutes de la longueur de quinze ou seize pouces, et l'on en aiguise ie plus gros bout en forme de coin. Afin d'empêcher que ces bouts ne s'émoussent et ne puissent pénétrer dans les entailles des branches prépa- rées pour recevoir les gluaux, on les endurcit en les exposant sur de la braise allumée, ou en les mettant sur des cendres fort chaudes.

La glu qu'on emploie pour enduire les tiges de saule , se fait avec de l'écorce de houx pilée, mise en fermenta- tion, lavée et battue. On détache facilement cette écorce en faisant d'abord bouillir les branches coupées en morceaux dans un chaudron plein d'eau , et elle se broie et se pile dans des mortiers ; puis on la met dans des pots de terre, qu'on expose pendant quinze jours dans un lieu où la chaleur est

8. GLU

concentrée. Quand Todeur qui s'en exhale prouve que l'ëcorci* a suflisammeut fermenté, ou la retire des pots, ou la lave pour en nettoyer les scories , et on la bat. On fait aussi de la glu avec de l'écorce «le gui, mais elle est de moins bonne qualité.

Au lieu de l'eau que certaines personnes mettent dans les pots, afin d'éviter que la glu ne s'attache aux parois, il est préférable d'employer de l'huile d'olive fraîche, en petite quantité. A défaut de cette sorte d'huile, on peut se servir d'huile de navette y de noix ou de lin; mais, si elle étoit vieille , elle pourroit produire une odeur désagréable qui écarteroit les oiseaux.

Pour engluer les tiges de saule qu'on a préparées, on s'en- duit les mains d'huile, et, après avoir pris dans l'une une portion de glu de la grosseur d'une noix, on en frotte suc- cessivement les baguettes qu'on tient de l'autre, de manière qu'il n'y ait d'endroit non couvert de cette substance que la pointe effilée du gros bout et l'espace nécessaire au-dessus pour pouvoir les tendre et détendre sans en imprégner les doigts. Les gluaux ainsi préparés s'enferment dans une boîte huilée.

C'est surtout pour la pipée que l'on fiiit usage de la glu, et on a donné sous le mot Becs -fins, tom.IV. p. :2 i6 et suiv. de ce Dictionnaire , des détails assez étendus sur cette chasse ; mais les gluaux servent encore à deux autres. La première, qui a lieu depuis le mois de septembre jusqu'au mois d'avril, se pratique eu choisissant dans une pièce de terre un endroit éloigné des grands arbres et des haies : on l'appelle chasse au buisson englué. Après avoir fiché en terre trois ou quatre branches de taillis hautes de cinq ou six pieds, et entrelacé leurs cimes les unes dans les autres, pour leur donner l'appa- rence et la consistance d'un buisson, on en couvre le haut avec deux ou trois branches touflues d'épine noire; on fend avec uu couteau le gros bout de cinquante à soixante petits gluaux, et on les arrange en diveis endroits du buisson fac- tice, 'le manière que l'oiseau ne puisse se placer dessus sans eng'ucr ses plumes. Pour attirer les oiseaux des environs, on place à environ trois pieds de distance des individus privés, de la même espèce, sur de petites fourchettes de bois de sis

GLU 8$

pieds de haulcnr, et , si l'on veut en augoîcnter le nombre on attache ceux qu'on a pris les premiers sur quelques ba- guettes du haut du buisson; après quoi l'on s'écarte à quarante pas avec une ficelle tenant à ces baguettes, que l'on fait ainsi remuer.

La seconde chasse, celle de Vahreuvoir englué, se pratique vers la fin de juillet, époque à laquelle les oiseaux sont plus altérés, en plantant beaucoup de gluaux, longs d'un pied, sur les bords d'une mare fréquentée par les oiseaux. Ces gluaux, placés à distances égales, se couchent à deux doigts d'élévation de terre, sans les faire toucher, et l'on environne de petites branches las côtés de la mare où l'on n'en a pas luis. Comme les oiseaux qui viennent boire ne descendent que pat- degrés vers l'endroit de la mare qui leur semble le plus propice , des chasseurs expérimentés placent , en outre, à l'endroit le plus apparent des environs de la mare, trois ou quatre branches assez hautes, dont ils coupent les rameaux du côté de l'eau , et ils les couvrent de gluaux. Les momens les plus favorables pour cette chasse sont de dix à onze heures du matin, de deux à trois heures après midi, et une heure et demie avant le coucher du soleil. C'est pendant les grandes ehaleurs qu'on doit attendre le plus de succès de cette chasse, à laquelle la rosée et la pluie sont nuisibles. (Ch.D.)

GLUCINE. ( Chim. ) La glucine est une base salifiable qui passe ^généralement pour être l'oxide d'un métal appelé glucinium. Le nom de glucine vient deyXv^vç, doux, sucré, parce que les sels solubles de glucine ont une, saveur douce, sucrée. Elle fut découverte dans l'émeraude, en 1798, par M. Vauquelin.

Propriétés physiques.

Elle est blanche , douce au toucher. Ekeberg porte sa den- sité à 2,967. Elle n'a ni saveur ni odeur. Elle happe à la langue , comme tous les corps susceptiiîles d'imbiber l'eau,

Propriétés chimiques.

Elle est infusible et indécomposable par l'action de la cha- leur, de la lumière et de l'électrité. Lorsqu'on l'expose au feu , elle n'éprouve qu'un très-léger retrait.

6.

84 CxLU

Les corps simples non métalliques , et vraisemblablement les métaux des 5, 4 et 5.* sections, sont sans action sur elle.

Eîle est insoluble dans l'eau j mais elle peut s'y combiner et former un hydrate.

Action des acides.

L'acide sulfurique dissout très-bien la glucine divisée , ef surtout l'hydrate; il forme un sel qui ne cristallise pas. Le sulfate de glucine diffère en cela du sulfate d'alumine, qui cristallise en petits feuillets réunis en étoiles. Le sulfate de glucine n'est pas susceptible de former un sel double cristal- lisable lorsqu'on mêle sa solution avec une solution de sulfate de potasse : cette propriété le distingue encore du sulfate d'alumine.

Le nitrate, l'hydrochlorate de glucine sont solubles.

Il en est de même de l'acétate ; ce sel ne cristallise pas : quand on en fait évaporer la solution, il reste une substance qui a l'aspect d'un mucilage, et qui se redissout en totalité dans l'eau. L'acétate de glucine diffère, par cette propriété, de l'acétate d'alumine, qui se réduit par l'éyaporation en ua 80us-acétate insoluble.

La glucine forme avec l'acide oxalique un sel très-soluble.

L'acide hydrosulfurique la dissout , mais en petite quantité.

L'acide succinique forme avec elle un sel insoluble-, car Ekeberg a ©bservé que les succinates précipitent les solutions de glucine.

Le prussiate de potasse et la noix de galle n'ont pas d'action sur les sels solubles de glucine; c'est une ressemblance qu'ils ont avec les sels d'alumine.

Tous les sels solubles de glucine ont une saveur légèrement astringente et sucrée.

Action des alcalis et du sous-carbonate d'' ammoniaque.

Les eaux de potasse, de soude, que l'on verse dans des solutions de glucine, précipitent cette base .- un excès d'alcali la redissout. Pour séparer la glucine d'une solution alcaline, il faut neutraliser celle-ci par l'hydrochlorate d'ammoniaque, ou sursaturer encore la solution par les acides sulfurique , nitrique ou hydrochlorique , et y verser ensuite de l'ammo-

GLU S9

nîaque. Une solution concentrée de sous-carbonate d'ammo- niaque, mêlée à une solution de glucine étendue, précipite un sous-carbonate de cette base, qu'on peut redissoudre ensuite dans un excès de sous-carbonate d'ammoniaque. Cette propriété distingue la glucine de l'alumine , qui se rapproche d'ailleurs de la glucine par sa solubilité dans les eaux de potasse et de soude. On sépare la glucine du sous-carbonate d'ammoniaque, en faisant bouillir la dissolution; le sous-carbonate alcalin se volatilise , et le sous-carbonate de glucine se précipite.

L'ammoniaque ne dissout pas sensiblement la glucine.

La glucine peut s'unir à an grand nombre de principes colorans.

Préparation de la glucine.

On pulvérise de l'émeraude de France dans un mortier de silex-, on en met i partie dans un creuset d'argent avec 3 parties de potasse à l'alcool, et i partie d'eau; on fait chauf- fer très-doucement, et on agite les matières , afin de les mêler intimement. Lorsque toute l'eau est évaporée, on pousse la chaleur jusqu'au rouge cerise, et l'on maintient cette tempé- rature pendant une demi-heure environ.

On retire le creuset du feu, on le laisse refroidir; puis, après l'avoir bien nettoyé extérieurement, on détache avec de l'eau la matière qui y est contenue, et on la verse dans une capsule de porcelaine. La matière doit être étendue d'une quantité d'eau égale à environ loo fois le poids de l'émeraude soumise à l'analyse ; on ajoute ensuite au liquide un excès d'acide hydrochlorique ; si la pierre a été bien attaquée, tout doit être dissous. On fait évaporer la liqueur à siccité en ayant soin de remuer sur la fin de l'opération : on chasse par ce moyen l'acide hydrochlorique qui étoit en excès et celui qui tenoit la silice en dissolution ;, on remet de l'eau sur le résidu, on ajoute un peu d'acide hydrochlorique, on filtre et on lave bien le résidu , qui est la silice.

Le lavage contient du chlorure de potassium, des hydro- chloratesde chaux, de peroxide de fer, d'alumine et de glu- cine. On précipite toutes ces bases parle sous -carbonate de potasse; on décante le liquide; on passe une ou deux eaux sur le précipité dans le llacon même où il a été produit; puis on le

85 GLU

dissout dans l'acide hydrochlorique, et on mêle la solutîoiï avec un excès de potasse à l'alcool. Celle-ci dissout la glucine et l'alumine , tandis qu'elle précipite la chaux et l'oxide de fer.

On jette le tout dans un filtre: on lave le filtre, on sur- sature la liqueur alcaline par de l'acide hydrochlorique; on y verse du sous-carbonate d'ammoniaque en excès ; par ce moyen on précipite l'alumine, et on obtient une dissolution de giucine dans le sous-carbonate d'ammoniaque ; en faisant bouillir celte dernière, on précipite du sous-carbonate de giucine , qui, étant lavé, puis calciné, donne de la giucine pure. ( Ch.)

GLUE DE CHÊNE (Bot.), nom vulgaire de la fistuline, champignon commun dans nos bois sur les troncs des gros arbres, et particulièrement sur ceux des chênes. Voyez Fistu- line. (Lem.)

GLUET. {Bot.) Dansl'lle-de-Bourbon, suivant Commersoi», on nomme ainsi un lorante , loranthus spicatus. (J.)

GLUMACÉ[Péiiianthe simple] (Bot.) : d'un tissu sec etdur comme la glume des graminées; tel est, par exemple, celui de la fleur du jonc. (Mass.)

GLUME (iîo^) : Gluma, Juss. ; Calix , Linn.; Lepicena, Rich.5 Tegmen , Beauv. Enveloppe extérieure des fleurs des grami- nées, formée quelquefois d'une bractée (ivraie ) , mais ordi- nairement de deux bractées ( seigle ) minces et sèches, en forme d'écaillés , ou de nacelles, ou de spathelles ( petites spathes) , spatheUa; , Desv. ; valvœ, Linn., Juss.; paleœ, Rich. ; legmen, Beauv. : contenant tantôt une seule fleur (orge, etc.) , tantôt plusieurs fleurs (seigle, ivraie, etc.).

Sous la glume est la Glumelle [glumella , Desv.-, calix. Linn.; corolla , Juss.; stragula, Beauv.; lepicena. Rich.) , enveloppe immédiate de chaque fleur, et formée d'une ou de deux spa- thellules {spathellulœ , Mirh. ■,spathella:, Desv.; glumœ, Beuuv. : paleœ, Rich.), façonnées comme les spathelles de la glume, et n'en difierant guère que par la position.

Sous la glumelle est la Lodicule ( lodicula , Beauv. ; glumella , "Kich.; glumdlula, Desv.) ? formée de paléoles (pci/eote, Rich.; spathellulcE , Desv.; squamœ , Linn.), très-petites écailles pé(a- loïdes , placées sur le réceptacle avec les organes sexuels, et n'existant que dans un certain nombre de graminées. (Mass.)

GLU e?

GLUMÉE [Fleur] {Bot.), dont les organes sexuels sont accompagnés de glumes (blé, seigle , scirpe, etc.). (Mass.) GLUPISHA. {Ornith.) Voyez Gloupichi. (Ch.D.) GLUSZEC. ( Ornith.) Ce nom polonois du grand tétras , tétras vrogallus, Linn., s'applique au bruant des prés, emberiza cia, lorsqu'il est terminé par un k. (Ch. D.)

GLUTA. (Bot.) Genre de plantes dicotylédones, à fleurs complètes, polypétalées, régulières, dont la famille natu- relle n'est pas encore déterminée, et qui appartient à la pentandrie monogjnie de Linnaeus : son caractère essentiel consiste dans un calice membraneux , campanule et caduc ; cinq pétales plus longs que le calice , connivens dans leur partie inférieure avec la colonne qui soutient l'ovaire, ou- verts à leur sommet; cinq élamines placées sous l'ovaire au sommet de la colonne qui le soutient ; les anthères versa- tiles ; un ovaire porté sur un support en forme de colonne , surmonté d'un style et d'un stigmate simple. Le fruit n'est point connu.

Ce genre , remarquable par le caractère assez singulier de ses fleurs, n'est encore que très-imparfaitement connu. Si l'on sépare les pétales de la colonne de l'ovaire , à laquelle il» semblent collés ou agglutinés , dit M. de Lamarck , la situa- tion des étamines se présente alors sous le même aspect que dans les grenadilles : néanmoins ce genre paroit avoir de grands rapports avec les sterculia , beaucoup moins avec les grenadilles. Il ne renferme jusqu'à présent qu'une seule espèce. Gr.UTA DE Java ; Gluta benghas, Linn., Mant., 160 et agS. Arbre de l'île de Java, dont les rameaux sont chargés vers leur sommet de feuilles alternes, sessiles , élargies, lancéo- lées, nues, veinées, presque longues d'un pied; les feuilles qui naissent sur les rameaux fleuris , sont plus rapprochées, plus obtuses, et n'ont que quatre pouces de longueur; les fleurs sont pédonculées , de la grandeur de celles du chou , disposées en un panicule terminal. Leur calice est cam- panule, obtus, plus court que l'ovaire; la corolle composée de cinq pétales lancéolés; les filamens des étamines sétacés ; les anthères arrondies et versatiles ; l'ovaire ovoide, pédicellé ; le style médiocre. ( Poia. )

GLUTAGO. (Bot.) Genre établi par Commerson , qui ap-

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partîent anx loranthus. Il paroît même différer très-peu du loranthus coriaceus. Son calice est à cinq dents à peine sensibles , accompagné de deux écailles à sa base. La corolle est d'abord tubulée , puis fendue latéralement , et forme •une languette plane, divisée en cinq à son sommet ; les divi- sions, roulées en dehors, soutenant cinq étamines. Les baies sont glutineuses et monospermes. Voyez Loranthe. ( Poir. )

GLUTEN et GLUTINEUX {Chim.) , noms que l'on adonnés au principe immédiat de la farine de froment, qui est très- azoté. Nous préférons le nom de gluten au mot glutineux, par la raison que le premier est un substantif, tandis que le se- cond est employé dans le langage ordinaire comme adjectif.

Préparation. Elle est décrite tome XVI, pag. i83.

Propriétés physiques.

Le gluten frais, ou le gluten qui contient de l'eau, est d'un blanc grisâtre : il a une odeur légère de sperme; il est insipide, difficile à mâcher; il est doué d'une élasticité re- marquable , car un morceau d'un pouce cube environ peut s'étendre en un cylindre de dix pouces. Si , au lieu de le tirer en deux sens opposés , on le tire en plusieurs sens à la fois, ou l'étend en une sorte de membrane satinée, brillante et demi-transparente.

Le gluten, en perdant son eau, perd toute son élasticité; il devient d'un brun légèrement jaunâtre : quand on Ta desséché

en pli que mince sur un plan de porcelaine, il est translucide,

cassant ; sa cassure est vitreuse.

Nous attribuons à l'eau l'élasticité du gluten frais; mais nous Ignorons l'état d'union de ces corps : nous ne pouvons que le

rapprocher de celui oîi se trouve l'eau dans le Tissu élastique

JAUNE DES Anijiaîîx (voycz cc mot) , et dans plusieurs autres

substances organiques solides.

Propriétés chimiques.

(a) Cas où le gluten agit par attraction résultante.

Le gluten est insoluble dans l'eau froide qu'on laisse ma- cérer avec lui pendant quelques heures: mais, à la longue, une portion est dissoute. Cette solution est assez visqueuse pour écu-

GLU ^

mer par l'agitation. Le chlore et la noix de galle en précipitent du gluten. Quand on l'expose à l'action de la chaleur, il s'en sépare des flocons.

Le gluten frais, mis dans l'eau bouillante , paroît perdre l'eau qui lui donne son élasticité ; car alors il est susceptible d'être divisé en petits morceaux.

Le gluten sec peut se conserver indéfiniment.

Lorsqu'on traite le gluten par l'alcool à la température ordinaire, on en sépare un peu d'Jiuile, laquelle est unie à vn principe colorant jaune, et à un principe volatil qui lui donne l'odeur de la farine (voyez t. XVI, pag. i85) ; mais le gluten ne se dissout pas dans l'alcool.

L'éther ne le dissout pas; il est probable que son action se borne à dissoudre un peu d'huile.

L'acide acétique concentré le dissout sans lui faire éprou- ver d'altération bien sensible ; car , en neutralisant l'acide avec précaution, on peut obtenir, au moins d'une dissolution récente , un précipité floconneux dont les parties se rap- prochent et finissent par se réunir en filamens qui ont l'é- lasticité du gluten. La solution acétique est visqueuse; elle n'est jamais parfaitement transparente ; elle précipite abon- damment parle chlore, et par l'infusion de noix de galle.

Les substances astringentes, notamment celle delà noix de galle, s'unissent au gluten, et forment des composés qui sont beaucoup moins altérables que ce dernier, et qui, sous ce rapport , peuvent être comparés à la peau tannée.

Le gluten s'unit aux principes colorans.

(t) Cas où le gluten agit par affinités élémentaires.

Suivant Fourcroy et M.Vauquelin, le gluten frais que l'on met dans l'eau de chlore, se ramollit d'abord, et semble se dissoudre; mais il ne tarde pas à se réduire en une substance floconneuse jaunâtre, qui devient transparente et verdàtre en se desséchant. Cette substance exhale du chlore quand on la chauffe doucement; le résidu a l'aspect du gluten non altéré : cependant il est vraisemblable que le chlore , en se fixant au gluten, en soustrait un peu d'hydrogène avec lequel il pro- duit de l'acide hydrochlorique. L'eau a beaucoup moins d'ac- tion sur le composé de chlore et de gluten , que sur le gluten ;

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car, pour peu que l'eau contieuiie de ce corps en dissolution ♦ le chlore l'en précipite en flocons.

L'acide swlfurique concentré, mis avec du gluten, se colore d'abord en violet, puis en noir-, il y a dégagement de gaz hy- drogène, production d'eau et d'ammoniaque et du charboa à nu. (FouRCROY.)

L'acide nitrique à 32°, chauffé sur le gluten, donne lieu à •un dégagement de gaz azote; le gluten disparoit peu à peu , il se convertit en eau, en acide carbonique, en ammoniaque, en acides malique et oxalique, eu matière jaune amère, enfin en une substance grasse, qui ne se dissout pas dans le liquide, au moins pour la plus grande partie.

L'acide hydrochlorique un peu étendu dissout le gluten à chaud, mais celui-ci paroit éprouver quelque altération.

La potasse et la soude en dissolution dans l'eau, mises en digestion avec le gluten, forment un liquide d'un jaune brun qui n'est pas transparent ; pendant cette opération, il y a un dégagement notable d'ammoniaque. Le gluten est certaine- ment très-altéré par l'action de l'alcali; car, en neutralisant fce dernier par un acide, on sépare une matière qui n'a aucune élasticité, et qui diffère beaucoup du gluten, quoique cepen- dant elle contienne encore de l'azote.

Le gluten distillé donne tous les produits d'une matière ani- male, c'est-à-dire, des gaz acide carbonique, oxide de carbone, hydrogène carburé; du sous-carbonate d'ammoniaque , dont une partie se condense en cristaux sur les parois de l'alonge adaptée à la cornue où se fait la distillation ; de l'eau chargée d'acétate et de sous- carbonate d'ammoniaque; deux huiles empireumatiques , dont l'une est jaune , l'autre brune ; un charbon azoté, spongieux, brillant , qui forme du cyanogène quand on le calcine avec la potasse : ce charbon contient du phosphate de chaux; il est difficile à incinérer.

Changement que le gluten abandonné dans Veau et exposé à ia",5- éprouve spontanément.

Rouelle, Fourcroy et M. Vauquelin ont examiné plusieurs des résultats de ce changement; M. Proust, qui a repris ce travail après ces savans, a découvert des faits importans que nous allons faire connoître îles principaux sont la découverte.

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de deux matières, Tune qu'il appelle acide caséique, et l'autre oxide caséeux, parce que le caillé du lait, qui est principale- ment formé de fromage ou caséum , produit ces matières lors- qu'il est placé dans les mêmes circonstances que le gluten.

Une livre de gluten introduite dans une cloche pleine d'eau renversée dans un bain de ce liquide , a été exposée à une tem- pérature de 12°, 5 ; au bout de trois jours, elle avoit donné environ quarante-huit pouces cubes de gaz acide carbonique et trente-huit pouces d'hydrogène pur. (Il faut remarquer que le volume du gaz acide produit devoit être plus considérable par la raison que l'eau du bain avoit dû en dissoudre.) Le gluten a été comprimé avec une baguette de verre , abandonné plusieurs jours à lui-même , puis tiré de la cloche. Il étoit alors en une pâte grise, filante, acidulé, sans mauvaise odeur. In- troduit de nouveau dans la cloche, il a donné eu moins de huit jours trente pouces cubes d'acide carbonique, et trente pouces cubes d'hydrogène.

M. Proust pense que ce sont ces gaz qui font lever la pâle de la farine de froment, et non les gaz produits par le sucre de cette farine. Il admet que le pain frais, outre l'acide acé- tique et l'ammouiaque , centient une portion d'air atmosphé- rique, qui a été introduite dans la pâte lorsqu'on Ta battue et malaxée.

Le gluten qui a cessé d'émettre des gaz, gardé sous quel- ques pouces d'eau dans un bocal couvert d'une plaque de verre, a produit du phosphate, du carbonate, de l'acétate, du cascalc d'ammoniaque; de l'acide hydrosulfurique ; une matière inst;- iuble dans l'alcool , que M. Proust appelle gomme; enfin, de l'oxide caséeux. Il arrive un moment où l'eau est tellement chargée de sels, que la décomposition du gluten s'arrête; il est alors nécessaire de jeter la matièresur une toile, de passer de l'eau dessus, et de la remettre ensuite dans le bocal avec de l'eau pure.

Les lavages évaporés dégagent de l'acide hydrosulfurique, du sous-carbonate et de l'acétate d'ammoniaque. Quand ils so:it réduits à la consistance de sirop , on couvre la masse d'alcool, et on agite ; l'oxide caséeux est précipité : on le lave avec l'alcool jusqu'à ce que celui-ci n'en sépare plus de matière sapide.

s» GLU

Les liqueurs alcooliques réunies déposent à la longue de la gomme; on peut accélérer ce dépôt en ajoutant aux liqueurs de l'alcool concentré.

On décante la liqueur ëclaircie, on la distille ; on ajoute de l'eau au résidu avec deux onces environ de sous-carbonate de plomb pur, on fait bouillir : on obtient une solution d'acétate et de caséate de plomb, et un résidu formé de phosphate de plomb et du sous-carbonate de plomb qui étoit en excès. On filtre ; on fait passer un courant dacide hydrosulfurique dans la liqueur pour précipiter le plomb; on fait évaporer à con- sistance de sirop : l'acide acétique est volatisé , et l'acide ca- séique reste. On en reconnoft la pureté quand il ne trouble ni l'eau de chaux, ni les solutions de plomb , d'étain et de platine.

Oxide caséeiix.

On le purifie en le faisant dissoudre dans l'eau bouillante ; on filtre, on fait évaporer : l'oxide se dépose par la concen- tration et le refroidissement; on jette le tout sur un filtre, on lave l'oxide qui y reste avec un peu d'eau froide, on le fait sécher.

L'oxide caséeux est blanc, léger, comme l'agaric des dro- gueries, insipide; l'eau ne le mouille pas : il se dissout dans ce liquide , à la température de 60°; cette solution répand une ©deur de mie de pain.

L'alcool bouillant n'en dissout qu'une très-petite quantité; parle refroidissement, il dépose de petits grains cristallins.

L'éther chaud et les acides ne le dissolvent pas.

La potasse le dissout rapidement.

L'acide nitrique le dissout promptement à chaud; il se dé- gage du gaz nitreux, et il se produit de l'acide oxalique et un peu de jaune amer.

Soumis à la distillation , il y en a une partie qui se sublime sans altération, et une autre qui se réduit en une huile concrète très-abondante en carbone: il nese produit que des traces d'eau et d'ammoniaque.

Quand on la chauffe aveclecontact del'air, elles'enflamme facilement; et, comme les matières huileuses, sa flamme est blanche.

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Acide caséique.

ïl a l'aspect et la consistance d'un sirop de capillaire.

Sa saveur est acide, arnère elfromageuse.

Il se congèle en une masse grenue.

Le chlore ne lui fait point éprouver de changement.

L'acide nitrique le convertit très-promptement en acide oxalique et en acide benzoïque ; il se forme ensuite du jaune amer.

Il précipite le nitrate d'argent en blanc ; le précipité jaunit , puis devient rougeàtre.

Le chlorure d'or est précipité en jaune.

Le perchlorure de mercure l'est en blanc.

Il est sans action sur les dissolutions de fer, de cobalt, de nickel, de manganèse , de cuivre et de zinc.

Il précipite en blanc par la noix de galle.

Il forme avec l'ammoniaque un composé incristallisable , dont la saveur est salée, piquante, amère, fromageuse, mêlée d'un arriére-goût de viande rôtie.

L'acide caséique donne à la distillation du sous-carbonate d'ammoniaque, de l'huile, de l'hydrogène huileux , un charbon volumineux. Pendant l'opération, il ne se manifeste pas d'odeur d'acide hydrocyanique.

Usages. Le gluten est un des principes les plus nutritifs de la farine de froment; cVst cà lui qu'elle doit la propriété de former un pâte ductile avec l'eau (voyez Farine), susceptible de lever quand elle est abandonnée à elle même. (VoyezFEn- TMENTATiON PANAiRE.) On s'cst scrvi du glutcH frais pour réunir les morceaux des poteries cassées.

M. Ch. E. Cadet a proposé d'employerle gluten qui a éprouvé un commencement d'altération , à plusieurs usages. Il expose du gluten frais pendant vingt-quatre jours dans une serre hu- mide ; puis il en sépare la couche extérieure ; la masse in- térieure, qu'il appelle gluten fermenté , ressemble à de la glu d'un blanc grisâtre. 11 traite cette masse par l'alcool ; une grande partie est dissoute .- il filtre et concentre la liqueur jusqu'à la consistance sirupeuse. Par ce moyen, il obtient un vernis transparent, qui adhère fortement au papier, au bois, au verre, sur lesquels on l'applique , et qui n'a point l'ia-

fi't GLU

canv('nient de s'écailler : ou peut le colorer avec de la céruSe^ du rninîiim , de l'indigo, du carmin. La solution alcoolique dit ghifen , fermentée , peu concentrée , mêlée avec de la chaux de manière à former une pâte molle, produit un lut excellent. (ChO

GLUTINARIA. (Bot.) Ce nom, suivant Adanson, avoit élé donné par Heister à la sauge. Commerson Tavoit appliqué à vne espèce de badauiier, terminalia angustifolia , qui laissoit suinter de son écorce une résine d'abord molle, ayant quelque affinité avec le benjoin. (J.)

GLUTT. (Ornith.) Voyei Glottis. (Ch. D.)

GLUTTIER , Sapium. (Bol.) Genre de plantes dicotylé- dones , à fleurs monoïques, de la famille des euphorbiacées, de la monoécie monadelphie de l.innœus, très- voisin des tragia et des mancénilliers ( hippomane ) . offrant pour caractère essentiel : Des fleurs monoïques : les mâles composées d'un calice campanule, à deux, quelquefois trois dents : point de corolle ; deux éfaraines réunies à leur base , quelquefois en un seul filament : les anthères à deux lobes distincts, ou à quatre , quand les filamens sont réunis : dans les fleurs fe- melles, un calice campanule , très-court, à trois dents; point de corolle ; un ovaire supérieur j un style court ; trois stig- mates ouverts, aigus. Le fruit est une capsule à trois coques, à trois loges; une semence globuleuse dans chaque loge.

Ce genre comprend des arbres lactescens , exotiques , à feuilles simples, alternes, munies de stipules; les pétioles pourvus très-S(îuvent de deux glandes à leur sommet ; les fleurs petites, disposées en épis, toutes unisexuelles , mais réunies sur les mêmes individus. Les fleurs mâles occupent ordinairement la partie supérieure de l'épi, et les femelles sont situées dans la partie inférieure; quelquefois cependant elles sont solitaires , axillaires ou terminales. Quoique ce genre soit très-rapproché du mancéuillier par ses fleurs , ii en diffère essentiellement par ses fruits, celui du mancéuil- lier étant une noix presque sphériquc, enveloppée d'un brou épais, charnu, lactescent, renfermant un gros noyau tuber- cule, divisé intérieurement en cinq à six loges monospermes. Jl est plus voisin des tragia.

GtCTTiER PES OISELEURS : Sapium aucuparium ^ Jacq. , Amer. ,

GLU g5

tah. i58, et Icon. pict., tab. liSy ^ Lamk , J/Z. gen, , tab, 732 ; Mancanilla , etc. , Plum. , Géra,, 5o , et /l/ne?-. , tab. i7i,fig. 2; Tithj malus arbor, etc., Pluk., Almag., Sb'g, tab. 2:20, fig. 8; Bippcmane higlandulosa, Linn. Arbre de l'Amérique méridio- nale, d'un port élégant, à cime luisante , qui s'élève à la hauteur de trente pieds: ses rameaux sont longs, nombreux, peu ramifiés, la plupart étendus horizontalement. Il coule goutte à goutte, de toutes ses parties, un suc blanc, gluti- neux , qui passe pour vénéneux. Les feuilles sont éparses , situées vers l'extrémité des rameaux, ovales - lancéolées , acuniinées, un peu coriaces, denticulées , longues de six pouces, a nervures transversales, nombreuses, fines et pa- rallèles; le pétiole court, rougeàtre, muni à son sommet de deux glandes oblongues, obtuses. Les fleurs sont disposées en é,,is lâches, terminaux, verdàtres , un peu épais, longs d'environ six pouces : les flours mâles occupent la partie su- périeure; les fleurs femelips celle du bas: ces Heurs sont ses- siles, munies chacune à leur base de deux glandes oblongues , obtuses, un peu planes, d'un vert jaunâtre; les calices d'un noir pourpre.

Cette plante fournit, dans son pays natal, une sorte de glu, que les Américains emploient aux mêmes usages que celle que l'on retire eu France des écorccs du lioux et du gui: on entame le tronc' de l'arbre, et le lendemain on ra- masse le suc qui s'en est écoulé et qui s'est épaissi ; on s'en sert pour attraper les perroquets et autres oiseaux. On cultive ce gluttier dans Its serres du Jardin du Roi : il exige une forte chaleur et des arrosemens modérés. On ne peut le mul- tiplier que par marcottes , et encore difficilement: tous les deux ans il faut le changer de pot, et lui donner de la nou- velle terre.

GLUniEa DE Zelaya ; Sapium zelayense , Kunth , in Humb. hov. Gen. etSpec, u , pag. 65. Celte espèce est très-rap- prochée du sapium aucuparium. Ses rameaux sont alternes, glabres, striés, garnis de feuilles alternes , médiocrement pétiolées, oblongues ou ovales, acumiiiées , obtuses et mu- nies de deux glandes à leur base, finement dentées en scie , glabres, veinées , réticulées, longues de deux pouces et plus, larges d'un pouce; le pétiole long de deux lignes, épaissi a

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sa base ; les épis droits, grêles, presque sessiles, solitaires et terminaux, longs d'environ deux pouces et demi, munis à leur base de quelques fleurs femelles ; les fleurs mâles très- petites . pédicellées , entremêlées de bractées ; le calice glabre, campanule, à deux lobes obtus ; deux étamines libres, tres- saillantes ; les anthères en cœur, à deux lobes .- dans les fleurs femelles, le calice du fruit est plan , agrandi, presque trian- gulaire et trilobé. Le fruit est une capsule glabre , d'un brun noirâtre , de la grosseur des fruits du prunier épineux , glo- buleuse , à trois coques. Cette plante croît dans les environs de Zelaya, au royaume de la Nouvelle-Grenade.

Glutïierravé jSapium. lineatum , Lamk., Encycl. :i,pag. 704 ; Commers. , Herb. et Icon. Cette plante ressemble beaucoup au sapium aucuparium par ses épis de fleurs : c'est un petit ar- brisseau , très-laiteux, dont les rameaux sont d'un brun gri- sâtre , cylindriques, cassans, marqués de cicatrices; les feuilles éparses, rapprochées , ovales-lancéolées, légèrement créne- lées surleursbords, glabres, luisantes, longuesde cinqpouces, larges d'environ un pouce et demi, rayées par des nervures latérales, fines et parallèles ; le pétiole court , sans glandes à son sommet; mais on observe quelquefois de petites glandes rouges entre les crénelures des feuilles; les fleurs disposées en un épi terminal , linéaire , lâche et très-simple. D'après Com- merson , les fleurs mâles ont un calice à trois divisions, trois anthères jaunes, presque sessiles; le calice des femelles est à cinq divisions; le style trifide; les capsules glabres, à trois coques monospermes. Cette plante a été découverte par Com- merson dans l'île de Bourbon, avec une variété à feuilles plus étroites et moins lisses.

Le sapium Icevigatum , Lamk. , 1. c. , difl'ère du précédent par ses feuilles non crénelées , ni denticulées sur leurs bords, etbien moins rayées; elles sont d'ailleurs plus grandes, très-lisses, mais parsemées à leur face supérieure de très-petits points écailleux et luisans, qui ne sont bien visibles qu'à la loupe. Commerson l'a recueilli dans les mêmes contrées : quant au sapium ohtusifolium , Lamk, 1. c. , découvert par le même à rUe-de-France , il se dislingue par la forme de ses feuilles éparses , ovales-cunéiformes, entières , coriaces, obtuses, un peu cartilagineuses à leurs bords, souvent u.n peu réfléchies

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en dessous; les fleurs sont sessiles , réunies en épis glabres, très-simples, terminaux; le calice bifide dans les fleurs mâles ; deux étamines à anthères à deux lobes. Le fruit est une cap- sule à trois loges.

Gluttier a fbcilles de saule : Sapium salicifoUum, Kunth , in Humb. ef Bonpl. Not'. Gen. etSpec, 2, pag. 65; vulgairement AzuSENiLLO. Arbre à suc laiteux, qui s'élève à la hauteur de vingt-quatre à trente pieds , dont Jes rameaux sont glabres , alternes, cylindriques ; les feuilles alternes, médiocrement pétiolées, lancéolées : les plus jeunes oblongues, lancéolées, aiguës, obtuses et munies de deux glandes à leur base, fine- ment dentées en scie à leurs bords , entourées de quelques glandes sessiles, veinées, réticulées , longues de deux à Irois pouces, larges d'un demi-pouce; la nervure du milieu sail- lante en dessous ; le pétiole long de trois ou quatre lignes. Les fleurs sont disposées en épis terminaux, puis latéraux, solitaires, pédoncules, grêles, longs de trois ou quatre pouces; ces fleurs sont petites, presque sessiles, par paquets agglo- mérés, entremêlés de bractées; le calice glabre, bifide, cam- panule; ses deux lobes ovales, concaves, un peu aigus; deux élamines saillantes, à fîlamens libres, à anthères bilobées. Cette plante croît sur les bords du fleuve de la Mag deleine , proche Moralis.

Gldttier a feuilles OBTUSES; Sapium ohtusifolium, Kunth , I. c., pag. 63. Arbrisseau très-rameux , de douze à quinze pieds : ses rameaux sont épars , cylindriques, un peu ridés, garnis de feuilles éparses , rapprochées, très-médiocrement pétiolées, oblongues, obtuses, rétrécies à leur base, glabres, coriaces, d'un gros vert luisant en dessus, plus pâles en dessous, presque longues d'un pouce, larges au plus de quatre lignes; les sti- pules subulées à leur sommet; des épis mâles, sessiles, grêles , droits, cylindriques , terminaux , longs d'un pouce ; leurs fleurs pédicellécs, agglomérées; leur calice à trois divisions subulées; trois étamines libres; les fleurs femelles solitaires, sessiles, terminales. Le fruit est une capsule globuleuse , presque tri- gone , à trois coques, ridée , ondulée, couronnée par le style persistant, entourée à sa base par le calice, grosse comme le fruit du prunier épineux. Cette plante croît dans les forêts des Andes du Pérou , proche Querocotillo.

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GniTTiER DES Indes : Sapium indicum , "Willd. , Spec, 4 , pag. Sj 2 ; Sapium bingeiium, Roxb. , Ined. Plante des Indes orien- tales , découverte par Roxburg, qui diffère du sapium aucupa- rium par ses feuillts deux et trois fois plus courtes, dentées en scie, longues de deux pouces et plus , ovales-oblongues, acuminées; les pétioles dépourvus de glandes: on remarque seulement l'impression de deux glandes, souvent couQuentes, sur le bord des feuilles à leur base. Les fleurs sont disposées en un épi axillaire, terminal. Le fruit consiste en une cap- sule globuleuse, de la grosseur d'une nèfle.

Willdenow a désigné sous le nom de sapium ilicifolium ^ Vhippomane spinosa , Linn. Mais , d'après l'observation de Swartz, il faudroit en retrancher le synonyme de Plukenet (Almag,, tab. 19S, fig. 3), qui est le valentinia ilicifolia de Swartz, et non le quercus agrifolia , "\Villd. On distingue cette plante à ses feuilles oviiles, dentées, épineuses à leurs bords. Elle croît dans l'Amérique méridionale. (Poir.)

GLUTTON [Mamm.) , nom anglois du Glutoiv, Voyez ce mot. (F. G.)

GLYCERATON, Glyctphyton. (Bot.) : noms anciens delà réglisse, cités .par Ruellius. (J.)

GLYCÉRIE. (Bot.) Genre de plantes dicotylédones, à fleurs polypétalées, rapproché de la famille des ombellifères , de la pentaiidrie digjnie de Linnseus , offrant pour caractère essen- tiel : Des fleurs en ombelle simple ; une corolle à cinq pétale» ovales, entiers, aigus, recourbés; point de calice apparent; cinq étamiues ; deux styles très-courts, recourbés-, les stig- mates oblitérés ; le fruit en rein, tronqué , comprimé laté- ralement ; les semences à cinq côtes, couvertes d'un tégu- ment endurci ; les rainures striées en dedans ; un involucre à deux folioles.

M. Rob. Brown avoit établi, pour le festuca Jluitans , ua genre particulier sous le nom de gljceria , que M. deBeauvois avoit déjà signalé sous le nom de Des^'auxia dans un Mémoire lu à l'Académie des Sciences. Nutlal, dans sa Flore d'Amé- rique, a employé le nom de glyceriaTpourun autre genre com- posé d'espèces qui avoient été réunies d'abord aux hjdrocoljle. En conservant le genre de Brown, on pourroit donner à celui de Nutlal le nom de chondrocarpus.

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Glvcérie d'Asie : Glj'ccria asiatica, Nutt. , Amer., 2, p. 177 ; }1jdrocot.yleasiatica, Linn. ; Lamk. , lU. gen., tab. 188 , fig. 2; Valerianella zejlanica, etc., Herm., Parad., tab. 238 ; Coda- gen, Rheed. , Malab., 10, tab. 46; Ranunculo afficinis, etc., Pliiken,, Aim. ,014, lab. 106, fig. S; Pes equinus , Rnmph, Amboin., 5, tab. 16g, fig. i •,Trisanthuscochinc\iinensis , Lour., FI. Cocfii'n. Plante des Indes orientales, dontles liges sont grêles, rampantes, un peu velues , surtout vers leur sommet; elles poussent, à leurs articulations, de petites racines fibreuses, ainsi que des feuilles et des fleurs. Les feuilles sont arrondies, rrui formes, légèrement crénelées, épaisses, d'un vert clair, profondément échancrées à leur base, de cinq à sept lignes de diamètre ; les pétioles inégaux, un peu velus ; les hampes ou pédoncules courts, velus, soutenant trois ou quatre têtes de Heurs purpurines ramassées avec un petit involucre de folioles ovales.

Glycéi\ie a feuilles de sibthorpe : Gljceria sihtliorpioides , Nutt. ,1. c. ; Hjdrocotyle sibthorpioides , I.amk. , Encycl. Celte espèce est distinguée par ses feuilles très-petites , vertes, orbiculaires, à six ou sept lobes peu profonds, crénelées, échancrées, à leur base, d'environ quatre ou cinq lignes de diamètre. Les tiges sont rampantes, filiformes, rameuses, longues de quatre à six pouces; les haujpes au moins aussi longues que les pétioles , solitaires ou réunies plusieurs en- semble à chaque articulation , chacune d'elles portant à leur sommet cinq à huit fleurs verdàtres, fort petites, sessilcs et ramassées en tête. Les fruits sont composés de deux semences lisses, un peu comprimées, jointes ensemble par leur bord interne. Celte espèce a été recueillie à l'Ile-de-France par MM. Sonnerai et Commerson.

Glycérie a feuilles de ficaire: Glyceria ficarioides , Nutt., 1. c. ; Hjdrocoljle Jicarioidcs , Lamk., Encycl. Celle plante, découverte à l'Ile-.le-France par Commerson , est glabre dans toutes ses parties , assez semblable par son port à la précé- dente , mais différente par ses feuilles ressemblant, vn petit, à celles de la renoncule ficaire, petites, en cœur? arrondies, obscurément ajiguleuses. Les hampes sont solitaires ou gérni- liées à chaque nœud, un peu plus courtes que les pétioles, portant chacune environ cinq petites fleurs blanchâtres, pres-

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que en tête. Elle se rapproche beaucoup du valerîanella al- téra, etc., Herm., Parad., tab. -joS, fîg. 2.

La plante indiquée sous le même nom par Michaux, Flor. Amer., 1, pag. 161 , et que M. Persoon a nommée hydrocolyle repanda , diffère de la précédente par ses feuilles plus grandes , «innées et un peu anguleuses à leurcontour , pileuses sur leur pétiole et leurs nervures ; les fleurs réunies au nombre de trois , en une petite tête velue, pédonculée. Elle croit dans l'Amé- rique septentrionale et aux lieux humides dans la Caroline. C'est la même plante que Vhjdrocotjle reniformis et cordata de Walterius , Flor. Carol. , 1 13.

G/,YCÉRiE A TROIS FLEURS: Glfceria trijlora, Nutt., 1. c. ; Hydro- eofyle trijlora, Ruiz et Pav. , Flor. Per., 3\ pag. 24, tab. 246, fig. 6. Cette espèce croît dans les lieux humides, au Chili. Elle a , par son port , de grands rapports avecl'/ydrocofj'ie reni- formis. Ses tiges sont rampantes, gcuiculées; il sort de chaque nœud des feuilles droites , longuement pétiolées, réniformes, crénelées, à sept nervures, un peu velues dans leur jeunesse, ainsi que les pétioles; un à trois pédoncules à chaque nœud, opposés aux feuilles, trois fois plus courts que les pétioles, portant chacun trois fleurs sessiles , entourées d'un involucre à trois folioles un peu arrondies, concaves, persistantes, membraneuses; les pétales blancs; les fruits velus, à trois ner- vures. ( PoiR. )

GLYCIEIDA (Bot.), nom sous lequel Pline désigne la pi- voine. (J.)

GLYCIMÈRE, Gljcimeris. (Conch.) Genre établi par M. de Lamarck, pour un petit nombre de coquillesbivalves confon- dues par les auteurs linnéens avec les myes, dont elles n'ont certainement pas les caractères; Daudin avoit aussi établi ce genre sous le nom de Cyrxodaire. Ses caractères sont : Animal inconnu , mais sans doute fort voisin de celui des solens; contenu dans une coquille équivalve, inéquilatérale plate, alongée, trcs- bâillante en avant comme en arrière ; sommet dorsal postérieur, peu saillant; ligament externe et postérieur; nymphes sail- lantes au dehors ; charnière sans aucune trace de dents.

Les coquilles de ce genre vivent très-probablement enfoncées dans le sable ; mais c'est ce dont on n'est pas certain. M. de La- marck n'en caractérise que trois espèces.

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La Glycimère siUQUE : Gljcim eris siliqua, Lmck.; Mya sili- gua, Chemnitz, Con,c?i. ,xi, pag. 192 , t. 19S , fig. 1934. Coquille ovale-oblongue, épaisse, couverte d'un épiderme noir, si ce n'est sur les sommets, qui sont décortiqués. Une sorte de disque calleux à l'intérieur. Des mers du Nord.

La Glycimère arctique: Glycimeris arcfica, Lmck. Coquille ovale, un peu ventrue , tronquée antérieurement , étroite transversalement, avec deux côtes obtuses. Océan du Nord.

La Glycimère nacrée : Gljcimeris margaritacea , Lmck. Co- quille ovale, fort mince, nacrée à lïntérieur, tronquée et très-bâillante à l'une de ses extrémités. Fossile, à Grignon,

La Glycimère de Pallas : Gljcimeris Pallasii ; Mya edenUila, Pallas, Voyag. ,trad. fr. ,tom. 1 , append. 741. Petite coquille mince , blanche, ovale , inéquilatérale , trcs-bàillante à l'extré- mité la plus alongée, avec des stries nombreuses plus rappro- chées vers cette même extrémité. Dans les sables de la mer Caspienne.

Klein avoit aussi déjà employé ce nom de Glycimera pour placerles coquilles bivalves, fortement bàillantesdes deux côtés; mais il y range de véritables Myes et des Panopées. (DeB.)

GLYCINE, Gljcine. (Bot.) Genre de plantes dicotylédones, à fleurs complètes, polypétalées, irrégulières, de la famille des légumineuses , de la diadelphie décandrie de Linnaeus, qui a des rapports avec les doliclios , et dont le caractère essentiel consiste dans un calice à deux lèvres ; la supérieure échan- crée ; l'inférieure trifide , plus longue : une corolle papillo- nacée ; l'étendard réfléchi latéralement, en bosse sur le dos, repoussé par le sommet de la carène ; dix étamines diadel- phes ; l'ovaire supérieur, surmonté d'un style roulé en spirale; une gousse alongée, polysperme.

Il est difficile de caractériser les glycines d'une manière bien tranchée , tant les espèces diffèrent les unes des auties par des caractères qui leur sont particuliers ^ et semblent autoriser à en former autant de genres, si la multiplication de ces derniers n'entraînoit pas de très-grands inconvéniens^ On peut dire en général que les glycines se distinguent des dolics , en ce qu'elles n'ont point, comme ceux-ci, deux callosités à la base de l'étendard j qu'elles se distinguent des iariçots en ce que leur carçne n'est point coulournée ea

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spirale. Malgré cela , on a été forcé d'en retirer plusieurs es* pèccs pouren formcrdcs genres particuliers. (Voyez Kexnedia , PoiREriA.) D'autres ont été réunies à des genres déjà connus.

Glycine frutescente : Glycine frutescens , Linn. ; Phasco» loides fridexcens, etc., Eist. Angl. , ^5S , tab. i 5 ; Apios fru' tescens , Fursh , Amer. ; Vl^istevia frutescens , Nuttal , Amer. , 2. pag. 1 13. Arbrisseau sarmenteux, remarquable par ses belles grappes de fleurs bleues. Ses tiges , ligneuses à leur partie inférieure , sont pubescentes et blanchâtres à leur partie su- périeure, et s'élèvent à plus de dix pieds de hauteur sur les plantes qui les avoislnent ; elles sont garnies de feuilles al- ternes, ailées avec une impaire, composées de neuf ou dix folioles opposées, ovales- aiguës , pubescentes et presque soyeuses dans leur jeunesse , puis vertes, entières , pédicel- lées , longues d'un à deux pouces et plus; les grappes velues, longues de trois ou quatre pouces , chargées d'écailles ovales, concaves, rougeâtres, caduques -, leur calice est campanule, à deux lèvres ; l'étetidard de la corolle élargi, vertical ; les ailes adhérentes au sommet, bidentées à leur base; la carène non réfléchie sur l'étendard ; un petit tube denliculé, en- gainant le pédicelle de l'ovaire ; une gousse toruleuse, à po- lysperine , à deux loges.

Ce joli arbrisseau croît dans la Caroline. Il est cultivé au Jardin du Roi , comme plante d'ornement : on en forme de très-jolis beroeaux-, on en garnit les treillages. Ses jeunes pousses, argentées et soyeuses, forment un contraste assez agré.ible avec le vert de ses feuilles entièrement développées, relevées par de longues et belles grappes de fleurs violettes d'un pourpre bleuâtre. Il fleurit vers la fin de l'été. On le mul- tiplie de boutures, de drageons et de marcottes ; rarement de graines, que Ton sème sur couches, au printemps, dans une terre fraîchv; et légère : il vient dans presque tous les terrains, et craint peu le fioid. Lorsqu'il est jeune, on le couvre avec de la pai'le en hiver. Sa meilleure place est contre un mur, au le- vant ou au midi: aulriment, il manque du degré de cha- leur qui lui est nécessaire pour produire des fleurs. Dans les hivers rudes il est bon de couvrir le pied de cette plante de litière ou de fougère: ses racines étant peu profondes, elles sont susceptibles d'être atteintes par la gelée.

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Glycine xUBéRETisB : Gljcine apios , Linn.; Apios amerieana. Corn., Canad. , tab. 201; Ctiss. , Bot.^ tab. 29 ; Astragalus pe- rennis, etc., Moris. , Hist., 2 , ss. 2 , tab, g, fig. 1 ; Apios tube- rosa, Pursh, Amer. Cette plante ,dont on a fait, ainsi que de la précédente, un genre particulier, s'en rapproche en effet par les mêmes caractères de sa fleur. Ses racines sont com- posées de plusieurs tubérosités adhérentes à des fibres : il s'en élève des tiges sarmenteuses , grimpantes, qui parviennent jusqu'à la hauteur de douze à quinze pieds, garnies de feuilles ailées avec une impaire, composées de cinq à sept folioles vertes -ovales , lancéolées, aiguës, velues sur leur pédicelle, longues de deux pouces et plus. Les fleurs sont panachées de pourpre noirâtre et de couleur de chair, réunies en grappes courtes , touffues, axillaires , à l'extrémité d'un pédoncule plus court que les feuilles ; leur calice court, pres- que glabre; la carène de la corolle linéaire, courbée en demi-cercle ; les ailes un peu pendantes; les gousses courtes, mucronées , à deux loges. Cette plante croît dans la Virginie. On la cultive dans les jardins de botanique et ailleurs comme une belle plante d'agrément. C'est une plante de pleine terre, qui demande , pour fleurir, d'être placée près d'un mur à l'exposition du midi. On lui donne les mêmes soins qu'à la précédente.

Glycine souterraine : Glycine suhterranea , Linn. fils, Dec. 37, tab. 17 ; Mandul'i de Angala , Marcgr. , Bras.. 45 ; Vo- andzeia ; Pt. Thou. , Madag.. pag. 20, n." 77. Espèce remar- quable par le caractère de ses pédoncules qui , comme ceux de l'arachide, s'enfoncent dans la terre après la floraison, et y portent des gousses arrondies, monospermes, dont les ha- bitans de Madagascar se nourrissent , au rapport de M. du Petit -Thouars. Ses feuilles sont radicales, composées de trois folioles oblongues , un peu obtuses, munies d'un pé- tiole commun, long de trois ou quatre pouces. Ses tiges sont rampantes, divisées en rameaux étalés ; les pédoncules très- courts, axillaires, inclinés, portant deux fleurs sessiles ; le calice campanule-, la corolle jaune; les ailes oblongues, éta- lées horizontalement; l'étendard ovale, strié; le style courbé et velu. Ces fleurs sont hermaphrodites ; ou en trouve aussi de femelles, dépourvues de corolle etd'étamines, d'après M. du

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Petit-Thouars : leur style est court ; l'ovaire contient deux ovules. Cette plante 'croit au Brésil , à Surinam et dans l'ile de Madiigascar.

Glycine monoïque ; Glycine monoica , Linn.fils, Dec. 2. Cette espèce , comme le lalhjrus amphicarpos ^ développe et perfec- tionne ses fruits sous la terre. Sa tige est grêle , cendrée, mé- diocrement velue, garnie de feuilles ternées; les folioles ovales, presque en cœur, un peu aiguës, presque glabres, entières, un peu blanchâtres en dessous, pédicellées, longues au plus d'un pouce et demi; les stipules droites , ovales ; les fleurs d':.-. posées en petites grappes d'abord opposées aux feuilles, puis distantes et placées sans feuilles vers l'extrémité du même ra- meau; les grappes inférieures sontsouventuniflores, pendantes vers la terre, n'ayant que le rudiment du calice et d'une co- rolle mutilée, sans étamines -, un pistil qui se change en une gousse assez petite, comprimée, contenant deux ou trois se- mences. Dans la fleur hermaphrodite, l'étendard est d'un vio- let pâle, les ailes et la carène blanches; leur pistil avorté. Cette espèce est cultivée au Jardin du Roi. Elle est originaire de l'Amérique septentrionale ; on la trouve dans les lieux hu- mides et ombragés.

Le glycine javanica , Linn. , a des tiges grimpantes , parsemées de poils jaunes; les feuilles ternées, semblables à celles des ha- rirois ; les fleurs violettes, inclinées , réunies à l'extrémité d'un long pédoncule en un épi épais, ovale-oblong , entremêlé de très-petites bractées lancéolées. Celte plante croît dans les Inde* orientales Le glycine como^a, Linn., se distingue parses feuilles velues, à trois folioles ovales-lancéolées, très-aiguës. Ses fleurs sont bleues, très-rapprochées, disposées en grappes latérales; les semences marquées de taciies purpurines. Cette espèce croît aux lieux ombragés, dans l'Amérique septentrionale.

Glycine rOMENTEUSK : Gljcine tomentosa , Linn.; Dill., Elth.^ 3o, tabl. 26, fig 29. Cette plante, originaire de l'Amérique septentrionale, est molle, velue, et comme tomenteuse. Elle a des tiges grimpantes , anguleuses , trigones , garnies de feuilles ternées, à lolioles ovales, un peu en cœur, légèrement co- tonneuses en dessous, et à nervures saillantes, un des côtés des folioles latérales plus "^irdit, les feuilles inférieures simples. Les fleurs sont jaunâtres^ disposées en grappes un peu toufTues ,

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les gousses comprimées, un peu velues, mucronées, contenant deux ou trois semences. Michaux en cite trois variétés : i ." gly- cine volubilis , que je viens de décrire ; 2.* glycine erecta , plus fortement tomenteuse, à tige droite, les folioles plus alon- gées ; 5." glycine monophylla , à tige très-courte ; toutes les feuilles simples, arrondies, un peu en rein. C'est le glycine reniformis de Pursh ; le trifolium simpUcifolium de Walt. ; le glycine nummularia, qui se rapproche de cette espèce: il a aussi beaucoup de rapports avec Vhedisarum sororium.

Glycine bitumineuse : Glycine hituminosa , Linn. ; Lamk., lit. gen., tab. 609, fig. 1 ; Herm. , Lugdb. , tab. 493 {mediocrii 06 /olia perparvula ). Espèce remarquable par l'odeur bitumi- neuse qui s'exhale de ses feuilles. Ses tiges sont grimpantes, légèrement pubescentes, anguleuses : ses folioles ovales , pu- bescentes en dessous ; les fleurs assez grandes, d'un jaune pâle, marquées de quelques lignes pourpres ou violettes, dis- posées en grappe un peu lâche; les gousses velues, mucro- nées. Elle croît au cap de Bonne-Espérance. Linnaeus fils a donné le nom de glycine lahialis à une plante des Indes orien- tales , dont la corolle blanche, fort petite, paroit comme labiée. Ses tiges sont filiformes; ses folioles ovoïdes, un peu pubescentes en dessous ; les gousses linéaires , mucronées , presque articulées, à sept ou neuf semences jaunes.

Glycine odorante ; Glycine suaveolens , Linn. Arbrisseau des environs de Madras, visqueux, blanchâtre" et d'une odeur agréable. Ses feuilles sont composées de trois folioles ovales , aiguës ; les pédoncules axillaires, filiformes, uniflores , arti- culés dans leur milieu; les fleurs inclinées , leur calice campa- nule, à quatre découpures subulées , la supérieure bifide ; l'étendard droit, orbiculaire , jaune, marqué de stries pur- purines au-dessus de son onglet. Le fruit est une gousse com- primée , courte, linéaire, blanchâtre, renfermant deux se- mences noires , dont l'embryon est calleux et blanchâtre. Le glycine villosa de Thunberg , originaire du Japon , est to- menteux sur toutes ses parties; les tiges filiformes, fléchies en zigzag et grimpantes; les feuilles ternées, les folioles quel- quefois trilobées: les fleurs réunies au nombre de deux à cinq sur des grappes axillaires , à peine pédonculées ; les gousses ^p^nenteuses.

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Glycine a petites fleurs ; Glj cine parvijlora , Lamk., Encycl.^ n." 13. Plante découverte par Sonnerai dans les Indes orien- tales , à tige grimpante et iiliforme ; les feuilles composées de ti'ois folioles ovales, =nguè's, pileuses en dessous; les pédoncules velus , soutenant des grappes courtes , de très-petites fleurs rou- geâtres ; les gousses étroites, linéaires, longues de pbjs d'un pouce, terminées par une pointe en crochet, contenant neuf ou dixsemcnces.Dansle p'hcinc 5friafa, Linn. fils, Si/pp. , et Jacq., Horf., vol. 5, tah. 76, la tige est grimpante, couverte d'un duvet blanchâtre, très-doux-, les feuilles ternées ; les folioles oblon- gues, molles et velues ; les fleurs disposées en grappes axil- laires, de la longueur des feuilles ; les gousses très-velues. Cette plante croit dans les pays chauds de l'Amérique.

Glycine clandestine ; Glycine clandestina , Willd., Spec, 3 , pag. 1664. Plante de laNouvelle-HoUande , dont les tigL^s sont grimpantes, cylindriques, soyeuses et velues; les trois folioles étroites, lancéolées, pileuses en dessous; les fleurs à peine visibles, de la grosseur d'une tête d'éjàngle , axillaires; les pé- doncules courts, à trois fleurs-, le calice velu, à cinq dents; trois pétales plus courts que le calice ; cinq étamines plus longues que les autres; les gousses linéaires , cylindriques , pi- leuses, polyspernies. Le glycine sarmentosa, Willd., Spec, 3, pag. io55 {glycine monoica, Schkuhr, Bot. Ann., 12 , pag. 20, lab. 2) , a des tiges grimpantes ; trois folioles glabres , ovales , longues d'un pouce et demi ; les fleurs très-petites, pendantes du sommet de rameaux filiformes; le calice velu, fermé, à quatre dents ; point de corolle; les gousses oblongues com- primées, courbées en faucille, longues de quatre lignes; deux semences grisâtres, ponctuées de noir. Cette plante croît dans la Caroline.

Glycine a fleurs menues -, Gljcine tenuiflora , Willd. , Spcc, 3, pag. 1069. Cette espèce croît aux environs de Pondichéry. Ses tiges sont cylindriques, grimpantes et ligneuses ; les trois fo- lioles oblongues, obtuses, mucronécs, longues d'un pouce et demi , couvertes en dessous de poils courts ; les grappes axillaires, filiformes; les fleurs petites, géminées, de la gran- deur de celles de Ycrvum leirai^pcrmum ; les gousses linéaires, aiguës , un peu courbées en faucille , couvertes de poils courts. Dans le ^Ijcine hedysaroides ,Y^'iM., les tiges sont ligneuses ;,

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sarmenteuses; les folioles ovales, oblongues, obtuses , pileuses endessous, longues d'un pouce; les fleurs axillaires, au nombre de deux à ciuq sur un pédoncule court; les gousses linéaires, longues d'un pouce et demi, élargies vers leur sommet. Cette espèce croit dans la Guinée.

Glycine réticulée; GLjcinereticulat.a,Vah\,Sjmb. , 3 , pag. 83. Cette plante est remarquable par le réseau que forment, à la face inférieure des feuilles, leurs nervures saillantes et nom- breuses. Ses tiges sont grimpantes, ligneuses; ses rameaux pubescens et anguleux; ses folioles ovales, épaisses , réticu- lées et pubescentes en dessous, longues d'un à deux pouces; les grappes axillaires, plus longues que les feuilles; le calice velu, à cinq découpures droites, lancéolées, très-aiguës ; la corolle jaune ou rougeâtre , un peu plus longue que le calice ; les gousses presque ovales, longues de six lignes, légèrement pileuses, à trois ou quatre semences. Elle croît à la Jamaïque et dans l'île de Saint-Thomas. La glycine mollis^ Willd., ori- ginaire de la Guinée, diffère de la précédente par ses folioles elliptiques, très-molles, obtuses à leurs deux extrémités; par ses pédoncules uniflores, par ses gousses alongées et velues.

Glycine des Antilles; Gl.)cine caribu, Jacq. , Icon. rar.^ 1, tab. 106. Cette espèce, originaire des Antilles, et cultivée au Jardin du Roi , est un arbrisseau à tige cylindrique et grim- pante. Ses folioles sont glabres, ovales, quelquefois un peu rhouiboïdales , parsemées en dessous de poils rares, et en des- sus de très-petils points résineux , longues d'un pouce ; les pé- doncules li'iiormes, soutenant une grappe de fleurs lâches, jaunes et rayées; le calice court, presque glabre ; ses décou- pures courtes, ovales; la corolle une fois plus longue que le calice; les gousses petites, pileuses, mucronées, a deux ou trois semences. Dans le gl_fcine cana, WiUîl., des Indes orien- tales, les tiges sont droites, ligneuses , pubescentes; les folioles ovales, arrondies, blanchâtres et pubescentes en dessous; les pédoncules axillaires et biflores ; les gousses glabres, oblongues, à deux semences.

Glycine a feuillfs rhomeoÏdales ; Glycine, rhomhifolia ,

' Willd., Spec, 5 , pag. io65. Plante des Indes orientales, à

tige grimpante. Ses folioles sont glabres , arrondies , rhom-

Jjoidaies, parseaiées en dessous dépeints résineux et jaunâtres ;

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les stipules subulées ; les grappes axillaires, longues de troî» pouces, soutenant huit à dix fleurs unilatérales; les gousses glabres, longues d'environ six lignes, aiguës, comprimées, à deux semences.

Il existe encore un très-grand nombre d'espèces de glycine, mais bien moins connues , mentionnées par Thunberg , Forster, Linnseus fils, etc. (Poir.)

GLYCYDIDERMA. {Bot.) Paulet propose de faire sous C€ nom un genre de l'espèce de Vesse-loufe qu'il appelle vesse- loupe en robe et en étoile , qui est le lycoperdon de Micheli , ISIov. Gen. , pi. 97 , fig. 2 , lequel est déjà le type du genre Su/a d'Adanson , et paroît être une espèce du genre Bovista de Persoon ; mais les caractères assignés par Paulet sont les Hîémes que ceux du genre Geastrum, d'où Y on peut croire que c'est ce genre que Paulet a voulu désigner* (Lem.)

GLYCYPICROS {Bot.) , nom grec de la douce-amère, sola- rium dulcamara. (J.)

GLYCYRRHIZA. {Bot.) Voyez Réglisse. (L.D.) GLYCYS {Bot.), un des noms grecs de l'aurone, suivant Ruellius et Mentzel. (J.)

GLYPHIE, Gljphia. {Bot. ) [Coiymhifères , Juss. ; Sjngénésie polygamie superflue , Linn. ] Ce genre de plante , que nous avons proposé dans le Bulletin de la Société philomathique , septembre 1818 , appartient à la famille des synanthérées , et probablement à notre tribu naturelle des tagétinées , dans laquelle nous le plaçons avec doute.

La calathide est quasi-radiée, composée d'un disque multi- flore, régulariflore, androgyniflore , et d'une couronne uni- sériée , liguliflore, féminillore. Le péricline, à peu près égal aux fleurs, et irrégulier, est formé de squames inégales, sub- hiscriécs, appliquées, oblongues, submembraneuses, veinées, parsemées de quelques glandes éparses. Le clinanthe est plan, hérissé de fimbrilles courtes, inégales, entre-greffées , subu- lées, membraneuses. Les ovaires sont oblongs, subcylindra- cés , striés, hispidules, et munis d'un bourrelet basilaire car- tilagineux ; leur aigrette est longue, irrégulière , composée de squamel Iules nombreuses ,inégales, filiformes, barbellulées. Les corolles de la couronne ont le tube long, et la languette courte, large, ovale , entière , pourvue de quelques glandes oblongues^

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Glyphie luisante : Glfp'hia lucida, H, Cass. , Bull. Soc. phi- lom. , septembre i8i8. C'est une plante très-glabre, dont la tige, probablement ligneuse, est rameuse, flexueuse, comme sarmenteuse , peut-être volubile , cylindrique, striée-, ses feuilles sont alternes , presque sessiles, longues de deux pouces, ovales, acuminées au sommet , très-entières, membraneuses, luisantes , et parsemées d'une multitude de glandes transpa- rentes assez larges ; les calathides, composées de fleurs jaunes, sont disposées, à l'extrémité des rameaux, en petits panl- cules , dont les principales ramifications sont accompagnée» de bractées prolongées au sommet en un appendice subulé, arqué, spiniforme. Les fleurs de la couronne sont un peu plus courtes que celles du disque; mais leur limbe se dirige en dehors; leur corolle est un peu plus courte que le style.

Nous avons observé cette plante dans l'herbier de M. de Jussieu , où il est dit qu'elle a été recueillie à Madagascar par Commerson. ( H. Cass. )

GLYPHIS. (Bot.) Le Chiodecton et le Glyphis sont deux genres qu'Acharius a formés aux dépens de celui nommé par lui Tripethelium , et qui doit se trouver imprimé dans les Actes de la Société phytographique de Gorenk. Ces trois genres sont décrits dans le Synopsis tnethodica liclienum du même au- teur, et les deux genres G/^/j^îzs et Chiodecton ont été publiés en outre, en 1817, dans le douzième volume des Transactions de la Société Linnéenne de Londres, où leurs espèces sont figurées. Acharius forme avec ces trois genres un ordre par- ticulier qu'il place entre le genre Endocarpon et le genre Porina qui est le pertularia de M. Decandolle, avec lequel ils ont beau- coup de rapport. Nous ne donnerons ici les caractères que des genres Gljphis et Chiodecton.

Le glyphis est un genre de lichen, crustacé , cartilagineux, qui forme sur l'écorce des arbres des plaques fortement ap- pliquées, uniformes , brunâtres, ou jaunâtres, ou blanches, selon l'espèce, et sur lesquelles s'élèvent des verrues colorées diflTé- remment, homogènes à l'intérieur, et qui offrent à leur som- met plusieurs conceptacles (apothecia) enfoncés, noirs, un peu cartilagineux, alongés, creux ou canaliculés, et qui par leur dis- position font paroître les verrues comme ciselées ou sillonnées. Ce dernier caractère a suggéré le nom de ce genre , tiré du

''" CLY

grec, glyphis , qu'on peut traduire ici par ciselure où etitaîîtéi

Ce genre comprend un très-petit nombre d'espèces intéres- santes à connoîlre , parce qu'elles ont été observées sur des écorces exotiques que la médecine emploie, et qu'ils peuvent jusqu'à un certain point servir à reconnoîlre ces écorces.

Gx-YPHis LABYRINTHE : Glyplùs Uibyrinthica , Ach. , Sjn. ,107, etTrans. Linn. Lond., 1817, vol. 12 , p. 33, tab. 2 , f. i. Croûte d'un brun olivâtre; verrues d'un blanc sale, légèrement con- vexes, pulvérulentes, marquées de sillons {concept acles) noirs, alongés, presque anastomosés ou réticulés. Cette espèce se trouve en Guinée, aux environs de Sierra- Leone , sur les écorces d'un arbre non encore décrit, appelé duffa dans le pays.

Glythis EMBROUILLÉE: Gljpkis Ivicosa , Ach., Sjn., 1. c. et Tr. , 1. c. f. Croûte ferrugineuse , jaunâtre ; verrues planes , dif- formes , cendrées, couronnées de conceptacles linéaires, flexueux, plissés, canaliculés, fort rapprochés et très-repiiés. Cette espèce a été observée, sur l'écorce d'un arbre inconnu: c'est le graphis tricosa , Ach., Lichen. umV. in add., p. 674.

Glyfhis a cicatrices : Glj'phis cicatricosa, Ach., Syn., 1. c. et Tr, , I. c, fig. 3. Croûte brunâtre cendrée, bordée de noir; verrues d'un noir cendré, à pourtour presque crénelé, mu- nies d'un rebord cendré, planes, offrant des concptaclei élargis, arrondis, ou élargis et un peu concaves, qui imitent des cicatrices. On observe cette espèce sur les écorces du co- dariumSolandri, Vahi (dialium guineense, Willd.), etsur d'autres arbres en Guinée.

Glyphis a cellules: Glypliis favulosa, Ach., Syn., 1. c; Tr. , 1. c, tab. 3, fig. 1. Croûte blanche, bordée de noir, à verrues difformes, arrondies, un peu aplanies, noirâtres et couvertes ti'une poussière glauque; pourtour entier grisâtre; marquée d'espèces de cicatrices formées par des conceptacles à disques orbiculaires, qui représentent aussi de petites cellules. Cette espèce se rencontre sur l'écorce de la cascarille, dans les Indes occiden taies.

Le cliiodecton diffère du genre précédent par ses verrues , qui sont blanches (1), et qui contiennent les conceptacles.

(1) Ce quc\iMinie son nom dérivé du grec : cHios, blanc , et deck réceptacle.

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Ceux-ci forment, à la surface, des points élevés remarquabhs: ils sont noirs, presque globuleux et un peu pulvérulens. Aclia- rius n'en décrit que deux espèces.

Le Chiodecton sphéroïde : Chiodecton sphœrale , Ach. , Syn., 108 -, Trans. Linn. Lond., 1. c, p. 44, tab. 3. f. 2. Croûte étalée, d'un blanc pâle, très-tinement tuberculeuse; verrue» presque sphériques., d'un beau blanc, contenant dans leur centre des conceptaclesréunis en masse. Cette espèce s'observe sur les écorces du quinquina jaune [cincliona Jlava) .

Le Chiodecton sériale : Chiodecton seriale , Ach., Syn., l. c. , et Trans. , 1. c., tab. fig. 3. Croûte d'un jaune brunâtre lisse, bordée de noir ; verrues oblongues, difformes, un peu convexes, renfermant les conceptacles ; ceux-ci disposes en série comme des grains de chapelets. Cette espèce CiX)it sur Técorce connue dans le commerce sous le nom d'écorce d'an- gusture, qui, comme on le sait, est l'écorce du bonpiandia /n/o/ia, Willd. (Lem.)

GLYPHISODON. (Ic/i%oL ) M. de Lacépède a formé, sous ce nom, et aux dépens des chœtodon de Linna^us, un genre de poissons qui appartient à la famille des leptusomes, et qui présente les caractères suivans :

Dents distinctes , larges , crénelées . sur une seule rangée; tête entièrement écailleuse; corps et queue très - comprimés; de très- petites écailles sur la nageoire dorsale qui est unique; catopes tho- raciques, distincts; museau plus ou moins avancé ; ligne latérale terminée entièrement vis-à-vis la fin de la nageoire dorsah.

On distinguera facilement les Glypiiisodons des Dorées, des Arygreioses, desG.\LS et desSÉLÈNKs, dout les dents ne sont pas crénelées, quoique bsTges-, des Acanthopodes, dont les catopes sont remplacés par des épines : des Acamhukes et des Aspi- SLRES, qui ont la queue armée d'aiguillons ou munie de bou- cliers; des Chétodons, des Pomacentres, etc., qui ont les dents rondes. (Voyez ces mots et LeptosOiMes. )

Le mot glyphisodon est tiré du grec, -yXvi^tç , crénelure, et 'cS'ûvç, dent. Il indique un des principaux caractères du genre. Les espèces que celui-ci renferme, sont : Le MouCHARRA : Gljphisodon moucharra , Lacép. ; Chcttodon saxatilis , Linn. ; Jaguacaguara , Marcgrave. Nageoire cau- dale fourchue: deux orifices à chaque mrine : teinte gé-

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nérale blanchâtre et terne ; toutes les nageoires d'un gris noirâtre; corps épais et un peu alongé ; ligne latérale inter- rompue; cinq bandes transversales noires sur le corps. Taille de sept à huit pouces.

Ce poisson paroit vivre dans l'ancien comme dans le nou- veau continent ; on le voit dans les eaux du Brésil, de l'Arabie et des Indes orientales. Il ne quitte guère le fond de la mer, où il se nourrit de petits polypes au milieu des coraux et dei madrépores : aussi est-il très-difficile à prendre.

La chair du moucharra est dure, coriace et peu agréable au goût, quoique blanche. Il est en conséquence peu recher- ché par les pêcheurs.

Le Kakaitsel : Gljphisodon kakaitsel, Lacépède -, Ch-œtoàon maculatus , Bloch, 4-7» 2. Nageoire caudale en croissant; un seul orifice à chaque narine; écailles dorées ;une tache grande, ronde, noire, et cinq ou six autres taches très-foncées sur chacun des côtés du corps.

Cette espèce, commune aussi, dit-on, aux deux continens, vit dans les eaux douces de Surinam, aussi bien que dans les étangs de la côte de Coromandel. Elle se multiplie avec une grande facilité; mais , à raison de l'abondance de ses arêtes, les Nègres seuls en mangent.

Le Glyphisodon macrogastère : Gljphisodon macro gaster; hahrus macrogaster, Lacépède. Ventre très-gros; nageoire cau- dale en croissant ; tête et opercules couverts d'écallles sem- blables à celles du dos; dents très-courtes et presque égaUs les unes aux autres; ligne latérale interrompue; six bandes transversales sur le corps.

Observé , ainsi que le suivant, dans le grand golfe de l'Inde, par le célèbre Commerson.

Le Glyphisodon six-BANDEs : Gljphisodon sexfasciatus ; Labru s sex fasciatus , Lacép. Museau avancé ; ouverture de la bouche très-petite ; mâchoire inférieure plus longue que la supé- rieure: nageoire caudale fourchue; six bandes transversales sur le corps; dents très-fines.

Le Glyphisodon sargoïde : Gljphisodon sargoides; Chcvtodon marginatiis , Bloch, 207; Chœtodon sargoides , Lacép. Lèvre supérieure grosse -. ouverture de la bouche très-petite ; un enfoncement au-devant des ycux; teinte générale d'un jaune

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tloré; une tache bleue au-dessous de chaque œil; la tête, six bandes transversales, et le bord des nageoires dorsale, anale et caudale, d'un beau violet.

Le Glyphisodon du Bengale: Glyphisodonlengalensis^Cha- todon bengalensis , Linnaeus ; Bloch , 2i3, 2. Extrémité des liageoires dorsale et anale terminée en pointe; teinte géné- rale bleuâtre ; cinq bandes jaunes, transversales et étendues jusqu'au bord inférieur du poisson ; de petites écailles sur la tête , les opercules, et la base des nageoires anale, caudale et dorsale. Ligne latérale interrompue.

Du Bengale. (H. C.)

GLYPHOMITRIUM. {Bot.) Bridel divise maintenant le genre Encaljyta d'Hedwig en deux genres distincts : le premier est «on encaljpta, et comprend les espèces dont la coifiFe est en forme de cylindre campanule, lâche , lisse et plus longue que l'urne ; le second , qu'il désigne par glyphomilrium ou sillon- nette, renferme les espèces dont la coifFe est campanulée , sillonnée et de la longueur de l'urne. Ce dernier genre con- tient trois espèces, savoir :

Le GlyphomitriuiM tortillé {Glj'pliomilriuTii crispatum, Brid., Supp., 4, p. 3o; Encaljpta crispata, Hedw., Sp. mus., tabl. lo, t. 1-9; Schwaegr. , Supp., 1, tabl. 17 ) : mousse observée au cap de Bonne-Espérance par Thunberg. Sa tige est droite, rameuse: ses feuilles se tortillent par la sécheresse; elles sont linéaires-lancéolées, acuminées et réfléchies; ses urnes sont Cylindriques, munies chacune d'un opercule acuminé et droit ; la coiffe se fend irrégulièrement à la base.

Le Glyphomitrium parasite ( Gljphomitrium parasiticum , Brid., 1. c; Encaljpta parasitica , Swartz; Schwaegr., Supp., I, part. I, tabl. 17 ), qui croit à Saint-Domingue sur les rameaux du campêche et de diverses espèces d'acacie. Sa tige est droite, rameuse; ses feuilles sont imbriquées, denses, linéaires-lancéolées, concaves et comme pliées; ses pédicelles sont presque toujours géminés : ils portent chacun une urne cylindrique , à opercule en alêne , et munie d'une coiffe, rétrécie, fendue sur le côté.

Le Glyphomitrium de Davies {Gljphomitrium Daviesii^ Brid., 1. C; Encaljpta Daviesii, Smith, Engl. Bot., tabl. 1281 ), qui croît en Angleterre, sur les rochers maritimes d'Anglesey, 19. S

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et en Irlande, sur les basaltes de la Chaussée des Géants. Sa tige est droite et peu rameuse ; ses feuilles sont ramassées, tubulées et crispées par la sécheresse; ses urnes sont droites, ovales, munies chacune d'un opercule terminé par une lon- gue pointe presque oblique ; sa coiffe est laciniée à sa base. ( Lem. )

GLYPTOSPERMES. ( Bot. ) C'est sous ce nom que Ventenat , dans son Tableau du règne végétal, désigne la famille des anonées. ( J. )

GMELIN, Gmelina. (Bot.) Genre de plantes dicotylédones, à fleurs complètes, monopétalées, irrégulières , de la famille des verbénacée , de la didjnamie angiospermie de Linnaeus , ofiFrant pour caractère essentiel: Un calice très-court, persis- tant, à quatre dents : une corolle un peu tubulée, dilatée à son orifice en un limbe presque labié, à quatre découpures; la supérieure plus grande , un peu en voûte : quatre éta- mines didynames ; les anthères à deux lobes ; l'ovaire supé- rieur; le style simple , ainsi que le stigmate. Le fruit est une baie contenant un noyau à deux loges, à deux semences.

Gmelin asiatique : Gmelina asiatica , Linn. ; Lamk. , III. gen. , tab. 642 ; Michelia spinosa , etc.; Amm. act. petrop. , 8, pag. 818, tab. 18 ; Gmelina lobata, Gaertn., tab. 56. Arbre très- épineux des Indes orientales , dont les rameaux supérieurs sont opposés, glabres, cylindriques, de couleur cendrée, très-roides, terminés par une pointe épineuse-, les autres épines courtes, opposées, supportées parles rameaux, ne me paroissent elles-mêmes que de très-petits rameaux non déve- loppés, quelquefois un peu feuilles. Les feuilles sont oppo- sées, pétiolées, ovales, obtuses, glabres en dessus, un peu blanchâtres et pubescentes en dessous, très- entières, quel- quefois munies d'un lobe obtus de chaque côté : les inférieures longues d'un pouce et plus; les supérieures et celles des jeunes rameaux beaucoup plus petites. Les fleurs sont jaunes, irré- gulières, ventrues, comme celles des digitales, disposées au nombre de trois à cinq, au sommet des rameaux, en grappe fort courte, sur des pédoncules cotonneux, très-courts. Leur calice est presque tronqué à son bord, muni de quatre dents très-petites; la corolle ua peu velue en dehors dans sa jeu- nesse, presque longue d'un demi-pouce, à tube très -court»

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ventrue à son orifice , à quatre découpures inégales : la supé- rieure plus grande, entière; les trois inférieures courtes. Le fruit est une baie un peu sèche , de la forme et de la grosseur d'une jujube.

Gmelin a petites fleubs : Gmelina paryijlora , Roxb. , Corom.^ p. 162, tab. 32, ou Gmelina indica ? Burm. ^ FI. Ind., p. 332. Cette espèce a été observée par Roxburg , sur les côtes du Coromandel. Ses rameaux sont armés d'aiguillons alternes, presque droits; garnis de feuilles en ovale renversé , simples, quelquefois trifides ou à trois lobes : les fleurs sont fort petites. On attribue aux feuilles les mêmes propriétés qu'à celles du pedalium, que les Indiens emploient en décoction dans les fièvres inflammatoires. Roxburg a mentionné et figuré une autre espèce de gmelina sous le nom de gmelina arborea, tab. 246. Je soupçonne que le gmelina. coromandelica, Burm., FI. Ind., pa^. i32 , est la même plante que le canthium panii- Jlorum, Roxb., Corom., tab. 5i. (Poir.)

GNANCU. (Ovnith.) Suivant Molina, ou son traducteux. pag. 21 i), les habitans du Chili nomment ainsi un aigle rap- porté à l'aigle fauve d^Europe, falcofuhus, Gmel. (Ch.D.)

GNAPHx\LE , Gnaphalium. ( Bot. ) [ Corjmbifères , Juss. ; Sjngénésie polygamie superflue, Linn.] Ce genre de plantes appartient à la famille des synanthérées , à notre tribu na- turelle des inulées, et à la section des inulées-gnaphaliées.

Les anciens botanistes , qui ne consultoient guère que les apparences extérieures pour réunir les espèces en genres , confondoient sous le nom de gnaphalium plusieurs synanthé- rées ayant de Panalogie par leur surface cotonneuse, mais plus ou moins difî'érentes par les caractères génériques. En effet , le nom de gnaphalium , dérivé d'un mot grec qui signifie bourre , duvet, exprime fort bien le caractère exté- rieur qu'ils avoient principalement considéré. Tournefort , dont la principale gloire est d'avoir le premier formé des genres réguliers , restreignit le nom de gnaphalium à une seule des plantes qui le portoient. Ensuite, Vaillant, animé d'un esprit de rivalité contre Tournefort, rejeta le genre établi par ce grand botaniste, et appliqua le nom de gnaphalium à un genre très-difl'érent qui faisoit partie du genre Filago de Tournefort. Enfin , Linnaeus , qui a reconstruit de fond ea,

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comble tout l'édifice de la science sur un nouveau plan , a fait un genre Gnaphalium , qui ne correspond ni à celui de Tournefort, ni à celui de Vaillant. Il a supprimé le genre Gnaphalium de TournefoTt, et a rapporté successivement cette plante à trois autres genres; et il a, comme Tournefort, ap- pliqué le nom de Jilago au gnaphalium de Vaillant. La juste autorité que Linnaeus s'est acquise par ses immenses travaux, s'est étendue jusque sur celles de ses réformes et de ses in- novations qui auroient dû être repoussées. Un long usage , presque universel, a consacré les changemens arbitraires de nomenclature qu'il s'est permis en grand nombre, et il n'est plus possible derétablir la nomenclature antérieure à lasienne. C'est donc en vain qu'Adanson et Gœrtner ont essayé de faire revivre le genre Gnaphalium de Tournefort sous son ancien nom. Si l'on veut conserver ce genre, il faut le nommer diolis, comme a fait M. Desfontaines. On doit, avec Tourne- fort etLinnseus, nommer le gnaphalium de Vaillant^/ago , et non point e^'ax, comme a fait Gaertner. Enfin, en consacrant le lioia de gnaphalium au genre formé sous ce nom par Linnaeus, on doit, à l'exemple de M. R. Brown , réformer les carac- tères génériques fort mal tracés par ce botaniste , et exclure de ce genre une multitude d'espèces qui y ont été mal à pro- pos comprises, soit par lui, soit par ses successeurs. Il est à remarquer que Gaertner a décrit , sous le titre de Jilago , des caractères génériques qui s'accordent assez bien avec ceux qui sontpropres au vrai gnaphalium ; mais en même temps il a présenté comme type de ce genre FilagOy une plante qui offre en réalité des caractères génériques tout-à-fait dif- férens de ceux qu'il a décrits. La confusion qui régnoit déjà dans le genre Gnaphalium , a été portée au comble depuis que Scopoli, Lamarck , Willdenow , Smith, Decandolle ont incorporé dans ce genre toutes ou presque toutes les espèces rapportées par Linnaeus au filago. Essayons de débrouiller un peu ce chaos, qui provient de ce que les caractères gé- nériques n'ont pas été vérifiés avec soin dans toutes les espèces, et de ce qu'on a craint de trop multiplier les genres, comme si ce léger inconvénient n'étoit pas mille fois préférable à tous ceux qui résultent de l'inexactitude et de la contradiction des Garactères.

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Le gnaphalium pygmœum de Lamarck doit être considéré comme le véritable type d'un genre particulier, qu'il faut nommer, avec Linnaeus, Jilago y et non point e^'ux , comme a fait Gaertner ; MM. Destontaines et Decandolle ont mal à propos confondu ce genre avec le micropus, dont il est bien distinct. Le gnaphalium germanicum de Lamarck , Willde- Bow , Smith , et probablement aussi leur gnaphalium pyrami- datum, constituent notre genre Gifola , très-différent du vrai gnaphalium par le péricline unisérié , par le clinanthe axi- forme et squamellifére , et par les ovaires de la couronne , inaigrettés ; le gifola diffère également du vrai filago , par le disque androgyniflore , et par les ovaires du disque aigrettes. Le gnaphalium caulijlorum de Desfontaines constitue notre genre Ijloga', qui diffère du précédent par l'aigrette plu- meuse, ainsi que parles squames et les squamelles scarieuses. et colorées. Les gnaphalium gailicum et montanum des bota- nistes modernes, et probablement aussi leur gnaphalium mi- nimum, appartiennent à notre genre ou sous-genre Log^a. Le gnaphalium arvense des mêmes auteurs forme noire sous-genre Oglifa, Les gnaphalium leontopodium et leontopodioides doivent composer un genre particulier, nommé leontopodium, ainsi que MM. Persoon et R. Brown l'ont déjà proposé. Le gnapha- lium orientale de Linnaeus, et toutes les autres espèces à calathide androgyniflore, à aigrette simple, et à clinanthe inappendi- culé , appartiennent au genre Elichrysum de Gaertner, que nous écrivons helichrfsum. Les espèces à péricline radiant, à clinanthe inappendiculé, et à aigrette plumeuse ou pénicil- lée , appartiennent au genre Argjrocome de Gaertner, que Persoon nomme helichrysum. Le gnaphalium cymosum , dont la calathide est androgyniflore , le clinanthe muni de squa- melles, et Faigrette simple , constitue notre genre Lepiscline, Quoique le genre Anaxeton de Gœrtnersoit, de l'aveu même de l'auteur, très-douteux, mal défini, fondé sur une varia- tion accidentelle et sur des observations étrangères , incer- taines et contradictoires, cependant ce genre, après qu'il aura été mieux défini d'après de bonnes oiiservations, pourra revendiquer les espèces qui différeroient du lepiscline , soit par la présence d'une couronne féminiflore , soit par la nature ou ladispesition des appendices du clinanthe. Les gnaphalium-

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dioicum, alpinum, carpaticum , plantagineum et margaritaceum constituent le genre Anlennaria , mal établi par Gaertner, mais convenablement réformé par M. R. Brown. Les gna- phalium muricatum , mucronatum et seriphioides sont réunis par M. R. Brown en un genre distinct , qu'il nomme metalnsia. Notre genre Endoleuca , qui diffère du Metalasia par le pé- ricline, se compose de deux espèces confondues par Lamarck sous le nom de gnaphalium capilatum. Le gnaphalium retusum du même auteur est devenu notre genre Facelis , remar- quable par l'aigrette excessivement plumeuse. Le gnaphalium muscoides de Desfontaines est notre lasiopogon, qui diffère du facelis par le péricline , par les ovaires, et par l'aigrette caduque. Son gnaphalium lejseroides est notre leptophjtus, qui diffère peu du leysera. Le gnaphalium liispidum de "Wilide- now constitue notre genre Elytropappus , parfaitement dis- tinct de tout autre par l'aigrette double. Enfin , le gnaphalium sordidum de Linnaeus appartient indubitablement à notre sous-genre Phagnalon , qui est formé des conj'za saxatilis et rupestris , et qui revendique aussi sans doute le conjza inter- media de M. Lagasca.

Beaucoup de botanistes , effrayés de cette multitude de genres, préféreront suivre l'ancienne routine; ils conserve- ront le genre Gnaphalium de Linnaeus , en lui attribuant des caractères vagues , indécis, qui ne s'appliquent exactement à aucune espèce, mais qui peuvent convenir indifféremment à près de la moitié des genres de la famille ; et ils entasseront pêle-mêle dans ce genre ainsi défini, une foule d'espèces offrant des caractères génériques différons, et même opposés ou contradictoires. Quanta nous, qui sommes fort peu touché du reproche qu'on nous fait de trop multiplier les genres , et qui n'avons rien tant à cœur que de rendre les caractères gé- nériques aussi exactement applicables aux espèces que la na- ture le permet, nous ne craignons pas dédire, au risque de scandaliserlesbotanistes, que les dix-huit genres qui viennent d'être énumérés, ne suffisent peut-être pas encore pour re- cevoir toutes les espèces qui méritent d'être exclues du gna^ phalium ; mais, en attendant une analyse exacte et complète de toutes les espèces connues, on peut avec assurance tracer les caractères du vrai genre Gnaphalium , en décrivant les ca-

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tactères génériques offerts parles gnaphalium luleo-alhum, sjl' vaticuni et uliginosum , aussi bien que par plusieurs autres espèces analogues et réellement congénères.

Le genre Gnaphalium, ainsi réduit, n'a plus besoin d'être divisé en sections. Linnasus en avoit fait trois, qu'il nommoit chrj'socomx, argyrocomœ ,Jilaginoidea. Cette dernière section correspond assez bien à ce qui constitue pour nous, comme pour M. Brown , le genre tout entier. M. Persoon a distri- bué en six divisions les cent vingt espèces qu'il a comprises dans ce genre : l'une de ces divisions , qu'il nomme archjro- coma, correspond, suivant lui, aujîlaginoidea deLinnaeus; mais, outre qu'elle est mal caractérisée, l'auteur y admet des es- pèces n«n congénères, appartenant à Vantennaria, au face- lis , etc. Nous ne sommes pas non plus parfaitement satisfait des caractères attribués par M. Brown au genre Gnaphalium, parce qu'ils nous paroissent incomplets, vagues, superficiel- lement décrits, et insufiîsans pour distinguer ce genre de quelques autres, notamment du phagnalon. C'est pourquoi nous proposons les caractères génériques suivans.

Calathide discoïde : disque petit, pauciflore, régulariflorf,. androgyniflore ; couronne large, multisériée, mulliflore , tu- buliflore , féminiflore. Périclinc égal aux fleurs , ovoïde , formé desquames imbriquées, appliquées'; les extérieures plus larges , ovales, appcndiciformes , presque entièrement membraneuses-scarieuses; les intérieures plus étroites, oblon- gues, subcoriaces, pourvues d'un appendice scarieux. Cli- nanthe plan ou convexe, inappendiculé. Ovaires grêles, cylindriques, papillulés; aigrette composée de squamellules unisériées, égales, libres, filiformes, capillaires, à peine bar- bellulées , s'arquant en dehors, et caduques. Corolles de la couronne tubuleuses , très-grêles. Corolles du disque parfai- tement glabres. Style androgynique à branches tronquées au sommet. Anthères pourvues de longs appendices basilaires , membraneux, subulés.

Notre phagnalon, qu'on peut considérer, si l'on veut, ou comme un genre distinct , ou seulement comme un sous- genre du gnapha/ium, en diffère, i.°parle olinanthe fovéolé, réticulé, à reseau papillulé ; 2.° par l'aigiette composée au plus de dix squamellules unisériées , distancées ; à partie in-

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férieure longue , droite , filiforme-laminée , membraneuse , linéaire, crénelée ou denticulée sur les bords; à partie su- périeure hérissée, surtout dans les aigrettes du disque, de barbellules nombreuses^ longues et fortes ; 3." parles corolles du disque , qui sont parsemées de poils; 4.° par les anthères dépourvues d'appendices basilaires ; 6.** par le style andro- gynique , à branches arrondies au sommet. Le phagnalon est exactement intermédiaire entre le gnaphalium et le vrai co- nyza ; il diffère de ce dernier genre principalement en ce que l'appendice des squames du péricline est scarieux dans le phagnalon, tandis qu'il est foliacé dans le conjza , et en ce que les anthères sont dépourvues dans le phagnalon des ap- pendices basilaires qui existent très-manifestement dans le conyza.

Gnaphale JAUNATRE-, Gnaphalîum luteo-alhum,L.inn. C'est une plante herbacée, annuelle, qui s'élève jusqu'à un pied et demi, et qui est revêtue d'un coton blanc sur toutes ses parties vertes; sa racine est petite; ses tiges sont cylindriques, étalées à la base, puis redressées , simples , un peu ramifiées au sommet en corymbe ; ses feuilles sont alternes , demi-em- brassantes, longues, étroites, oblongues-lancéolées, un peu ondulées , entières ; les inférieures élargies à leur sommet qui est obtus ;les calathides sont nombreuses, et irrégulièrement agglomérées au sommet des rameaux; leur péricline est lui- sant et de couleur jaune-paille. Cette plante habite les lieux un peu humides et ombragés, et se trouve dans presque toutes les parties de la France, notamment aux environs de Paris; elle fleurit en juillet et août. M. Persoon mentionne une va- riété beaucoup plus petite , à tige très-rameuse, à feuilles un peu courtes, lancéolées, plus larges, moins cotonneuses, à calathides plus ramassées, et à péricline brunâtre: il ajoute qu'on la trouve dans les champs.

Gnaphale couché ; Gnaphalium supinum , Linn. Sa racine est rampante, fibreuse, noire et vivace ; ses tiges, herbacées, longues au plus d'environ trois pouces, sont tantôt couchées, tantôt plus ou moins dressées, simples, filiformes, laineuses; ses feuilles sont alternes, linéaires-lancéolées, très-étroites, un peu cotonneuses sur les deux faces , entières; les cala- thides sont peu nombreuses, éparses ou rapprochées, alterne*

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sur la tige, dressées; les inférieures souvent pédonculées , les supérieures sessiles ; leur péricline est de couleur bru- nâtre. Cette petite plante, qui fleurit en juillet, habite les hautes montagnes de l'Europe, et notamment, en France, celles du Dauphiné , les Pyrénées, les Monts-d'Or, où on la trouve dans les prairies exposées au nord , sur le bord des torrens et parmi les rochers. Elle varie beaucoup par les di- mensions et la direction de sa tige , ainsi que par le nombre et la disposition de ses calathides : c'est pourquoi plusieurs botanistes en ont distingué trois espèces sous les noms de su- pinum,fuscuTn etpusillum; mais nous pensons , avec MM. Smith, DecandoUe et Persoon , que ce ne sont que des variétés.

Gnaphale des bois : Gnaphalium sjlvaticum , Linn. ; Smith. La racine vivace, composée de fibres simples , noires , pro- duit une seule tige herbacée, simple, dressée, haute d'en- viron six pouces, cotonneuse, garnie de feuilles alternes, lancéolées, aiguës, laineuses surles deux faces, à base étré- cie et alongée ; les calathides sont nombreuses et disposées en un épi terminal, peu rameux , serré, garni de petites feuilles; leur péricline est cylindracé, formé de squames lui- santes, noirâtres au sommet, qui est un peu obtus. Cette es- pèce habite l'Europe septentrionale, et se trouve en France dans les prairies découvertes des montagnes, où elle fleurit au mois d'août.

Gnaphale droit ; Gnaphalium rectum , Smith , Flor. Brit. D'une racine vivace, un peu ligneuse, à fibres simples, noi- râtres, s'élève une tige herbacée , dressée, haute de deux pieds, cylindrique, cotonneuse, un peu ramifiée en pani- cule resserré, et garnie de feuilles entières, cotonneuses et blanches en dessous, nues et vertes en dessus ; les supérieures étroites , linéaires ; les inférieures un peu plus larges , linéaires- lancéolées : les calathides sont nombreuses, disposées en un panlcule ou grappe terminale , composée, resserrée en forme d'épi, feuillée , longue d'un pied environ; leur péricline est brunâtre. Cette espèce , long-temps confondue avec la pré- cédente, mais bien distinguée par Smith, est encore consi- dérée par M. DecandoUe comme une simple variété produite par un étiolement incomplet ; ce qui nous paroît peu vrai- semblable. Elle fleurit en août et septembre , et est asse&

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commune aux environs de Paris, dans îes bois, les buissons^ les pâturages, les terrains sablonneux , et parmi les moissons. Gnaphale des marais^ Gnaphalium uliginosum, Linn. Plante herbacée, annuelle, à racine rameuse, à tige haute d'environ six pouces, très-ramifiée dès la base, diffuse, couverte d'un coton blanc; à feuilles alternes , linéaires-lancéolées, étrécies à la base , entières, laineuses sur les deux faces -, à calathides nombreuses, disposées en petits corymbes terminaux, où elles sont rapprochées , agglomérées ; les squames du );éricline sont lancéolées-aiguës, brunes et jaunâtres. Celte plante, qu'on trouve communément dans les champs humides où l'eau a séjourné l'hiver, n'est pas rare dans les environs de Paris, non plus que dans les autres parties de la France, ni dans toute l'Europe. Elle fleurit dans le cours de l'été.

Les cinq espèces que nous venons de décrire , ne sont pas les seules qui appartiennent légitimement au vrai genre Gna- phalium : nous en avons observé nous-même plusieurs autres ; mais nous avons dû nous borner ici à faire connoître les es- pèces indigènes de la France, ce qui suffit pour donner une idée très-exacte du genre dont il s'agît. (H. Cass.)

GNAPHALIÉES , Gnaphalieœ (Bot.) Nous avons divisé la famille des synanthérées en vingt tribus naturelles, qui sont: j." les lactucées, 2." les carîinées, 3.° les centauriées , 4.° les carduinées, 5.° les échinopsées, 6.° les arctotidées, 7.° les ealendulécs , 8.° les tagétinécs, 9." les hélianthées , jo.° les ambrosiées, 11.° les anthémidées . 12.'' les inulées , i3.° les astérées , 14.° les sénécionées, iS." les nassauviées, iG.° les mutisiées, 17.° les tussilaginées , i8.' les adénostylées , 19.° les eupatoriées , 20." les vernoniées. Plusieurs de ces tribus sont susceptibles d'être subdivisées en sections également natu- relles : telle est la tribu des inulées, la plus nombreuse en genres après celle des hélianthées. Nous avons donc subdi- visé cette tribu en trois sections, nommées initlées-lupht aimées, inulécs-prototypes , inulées-gnaplialices: \a première est carac- térisée par le péricline non scarieux . les anthères dépour- vues d'appendices basilaires , et les stigmatophores arrondis au sommet ; la seconde est caractérisée par le péricline non scarieux, les anthères ponrvues d'appendices basilaires, et les" stigmatophores arrorclis an sommet; la troisième par le péri-

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cline scarieux en tout ou partie , les anthères pourvues d'ap- pendices basilaires , et les stigmatophores tronqués au sommet. Remarquez que les caractères de nos sections, comme ceux de nos tribus, ne sont que des caractères ordinaires , c'esl-à- dire sujets à exceptions. La nombreuse liste des genres appar- tenant à la section des gnaphaliécs sera présentée, ainsi que celle des genres appartenant aux deux autres sections, dans notre article Inulées , auquel nous renvoyons le lecteur. (H. Cass.)

GNAPHALODES. {Bot.) Le genre établi sous ce nom par Tournefort est aujourd'hui connu sous celui de micropus, queLinnaeuslui a donné. Le gnaphalium muricatum a été aussi nommé gnaphaloides par Plukenet et par Ray. ( H. Cass.)

GNAPHALOIDÉES. (Bot.) Dans son ouvrage intitulé Ge- neral Remaris , M. R. Brown dit que les synanîhérces des Terres Australes appartiennent pour la plupart à une section des corymbifères , qu'on peut nommer gnaphaloidecc. Il est probable que les gnaphaloïdées de M. Brown correspondent à notre section des inulées-gnaphaliées ; mais ce botaniste n'a pas encore fait connoître les caractères qu'il attribue à ce groupe , ni la liste des genres qu'il y comprend. ( H. Cass.)

GNAPHALUS. {Omith.) Ce nom s'applique au jaseur de 'Bohème , ampelis garruliis , Linn. (Cii. D.)

GNATHAPTÈRES. {Entom.) Nous avions designé sous ce nom , dans les tableaux qui sont à la fin du premier volume des Leçons d'Anatomie comparée de M. Cuvier que nous avons rédigées, les insectes aptères qui ont des mâchoires, et non un bec ou un suçoir comme les paraiises, tels que les puce^ , les poux , les teignes. (CD.)

GNATHOBOLE. {Ichthj'ol.) M. Schneider a donné le nom de gnatlioholus au genre de poissons dont nous traitons à l'ar- ticle Odomognathk. Voyez ce mot. (H.C.)

GNATHODONTES. {Ichthjol.) M. de Blainville a proposé ce ïiom pour désigner l'ensemble des poissons osseux, chez lesquels l'implantation des dents a lieu dans l'os de la mâchoire, caractère qui les distingue immédiatement des cartilagineux, où elles semblent fixées seulement dans les parties molles. Voyez IcHTHyoi.oGiE,DEaMODONTfc;s et Poissons. (H.C.)

GNAVELLE {Bot.) j Sckranlhus , Linn. Gcjirc de plantes

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dicotylédones, de la famille des portulacées, Juss., de la décan-^ drie digynie, Linn. , qui offre pour caractères essentiels: Un calice monophylle, persistant, à cinq divisions; point de co- rolle ; dix étamines non saillantes, insérées sur le calice ; un ovaire supérieur, arrondi, chargé de deux styles à stigmates simples; une petite noix monosperme, enveloppée dans la base du calice.

Les gnavclles sont de petites plantes herbacées, à feuilles opposées, linéaires, et à fleurs pour la plupart disposées en co- rymbe à l'extrémité des tiges ou des rameaux. Leur port est celui des sablines. On en connoit trois espèces.

Gnavelle annuelle : Scleranthus annuus, Linn., Spec, 58o ; Flor. Dan., t. 5o4. Ses tiges sont divisées dès leur base en ra- meaux grêles, étalés, longs de trois à six pouces. Ses fleurs sont herbacées; les divisions de leur calice sont aiguës, et restent ouvertes pendant la maturation des fruits. Cette plante est commune en Europe, dans les champs sablonneux.

Gnavklle vivace : Scleranthus perennis , Linn., Spec. , 58o. ; Alchimilla gramineo folio , majori Jlore jVaill. , Bot. Par., p. 4, t. i,f. 5. Cette espèce diffère de la précédente par les divisions de son calice , qui sont obtuses à leursommet et membraneuses en leurs bords. Elle croît dans les mêmes lieux.

GNAVELLEPOLYCARPE;Sc/eraM//u/spo//y'carpos, Linn., Spec, 58j, Les divisions du calice de cette espèce sont épineuses-, c'est ce qui la distingue des deux autres. Cette plante est annuelle , et elle se trouve dans le midi de l'Europe. (L.D.)

GNEISS. {Min.) Le gneiss est une roche primitive, feuilletée, essentiellement composée de mica disposé en lamelies ou paillettes superposées, et de felspath lamelleux ou grenu.

Le mica formelabase du gneiss, et lui transmet la disposi- tion feuilletée qui le distingue. Le felspath, qui entre aussi f omme principe constituant dans cette roche, se -soumet pour ainsi dire à la texture du mica, et se présente ordinairement aussi en veinules minces, droites ou ondulées, qui suivent le p!us souvent les inflexions du mica : cela n'est cependant pas sans exception; car il arrive parfois que le felspath forme (les espèces de nœuds, ou même de gros cristaux, qui dé- rangent les dispositions du mica, et le forcent à se courber pour en embrasser les contours. Ce sont ces différens accidens ^

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«t la proportion plus ou moins forte de quelques substances accidentelles , qui caractérisent les principales variétés de cette roche.

Le gneiss avoit été réuni à toutes ces roches diverses qu'on désignoit, il y a trente ans, sous la dénomination vague et banale de granité; à peine en faisoit-on une variété de contexture, qu'on distinguoitpar les surnoms de granité veine, feuilleté, schi- steux, etc. Cependant l'absence du quarz dans le gneiss, ou du moins sa rareté ou son peu d'apparence, l'en distingue suffi- samment : en effet , il existe beaucoup de gneiss où l'on n'aper- çoit point de quarz à l'œil nu, de sorte que cette substance, qui est essentielle au gr mite , n'est qu'accessoire et acciden- telle dans le gneiss, comme la tourmaline, le disthène, le grenat et quelques autres minéraux qui s'y rencontrent aussi. II étoit donc important de séparer ces deux roches dans la méthode, en admettant touteiois qu'elles passent de l'uile à l'autre, comme on le verra plus bas.

Tantôt le gneiss est subordonné au granité , et tantôt c'est le gneiss qui prédomine. Dans le premier cas, il appartient aux derniers membres delà formation la plus ancienne du granité; dans l'autre, il fait partie de la seconde : mais, dans l'une et l'autre circonstance, il forme des bancs parallèles à ceux du granité ou du micaschiste, avec lequel il estsouventassociéaussi. D'autres fois il paroit composer des montagnes entières, et il se fait surtout remarquer dans les cimes élevées des aiguilles et des crêtes les plus escarpées. Les montagnes de gneiss sont riches en filons métalliques.

Sans doute on a abusé en minéralogie, etsurtout en géognosie, des mots passage et transition ; mais ce n'est point une raison pour s'en priver quand leur application est juste : ainsi, par exemple, il est certain que le gneiss passe au granité , quand sa texture devient moins feuilletée, et que le quarz entre dans sa composition ; que le granité, en devenant plus micacé, passe à son tour au gneiss , qui devient lui-même un micaschiste par un excès de mica. L'on a dit que le gneiss étoit composé des détritus d'un granité préexistant. Saussure a combattu cette erreur grossière, qui mérite à peine aujourd'hui d'être citée, et qui n'a jamais compté qu'un très-petit nombre de partisans. L'on a dit aussi que le gneiss se trouvoit enfragmcns anguleuxdanslegra-

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iiite, et qu'il renfermoit quelquefois lui-même des quartiers de cette roche; mais un examen plus attentif a prouvé que les par- ties d'apparence hétérogènes n'étoient autre chose que des places où le mica s'étoit rassemblé en excès, et avoit produit la texture feuilletée au milieu du granité , et que , dans Ie]cas con- traire, lequarzet le felspath , en s'amassant pour ainsi dire en groupes, avoient donné naissance à un véritable granité au mi- lieu du gneiss. Ccsaccidens prouvent une formation contem- poraine évidente du granité et du gneiss, et non autre chose. Telle est l'opinion généralement reçue parmi les géognostes; telle est surtout celle de M. Brongniart , à qui nous devons une nouvelle classification des roches, dans laquelle le gneiss forme la première espèce du quatrième genre des roches mé- langées. On y remarque les variétés suivantes, qui sont les plus tranchées, elles mêmes qui ont été citées par M. de Bonnard , dans son article Roches du Nouveau Dictionnaire d'Histoire naturelle , où il a cru devoir adopter la classification proposée par M. Brongniart, que nous suivons aussi dans ce Dictionnaire des Sciences naturelles.

Gneiss commun. Peu ou point de quarz visible à l'œil nu. Exemple : la plupart des gneiss de Freyberg en Saxe.

Gneiss quarzeux. Du quarz abondant très-apparent. Exemple t celui de Todstein en Saxe.

Gneiss T A LQU EUX. Felspath grenu ; mica luisant et talqueux. Exemples : ceux de Pierrc-Encise à Lyon, des mines de Saint- Bel de Wisbaden , et ceux de la vallée dcChamouni en Savoie, qui offrent selon moi le passage à la protogine.

Gneiss PORPHYROÏDE. Felspath en cristaux volumineux, dis- séminés dans la masse. Exemples : les gneiss de Cévin en Taren- taise, de Kringelnen Norwège, etc.

M. de Bonnard propose d'admettre une nouvelle variété de gneiss , où le graphite est abondant , et paroît quelquefois rem- placer le mica. Je ferai observer à ce sujet qu'il seroit peut-être dangereux de donner l'exemple de conserver son nom à une roche qui auroit perdu le principe constituant qui la carac- térise le plus essentiellement. On m'objectera les passages insen- sibles, et la difficulté de placer la ligne de démarcation entre Tune et l'autre: j'en conviendrai sans peine, puisque nous en avons de nombreux exemples dans la nature ;mais, comme nos

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méthodes et nos classifications ne sont faites que pour soulager notre esprit , leurs coupes doivent êJre tranchées et pré- cises, comme s'il n'cxistoit aucune transition. Les collections sont là. pour recevoir les passages et les anomalies ; et il vaut mieux créer quelques espèces de plus , que d'admettre dans la même des individus dont les principes seroieat en opposition manifeste avec les caractères spécitiques. Je n'insiste au reste sur cette remarque que parce qu'elle m'a été suggérée par la haute considération que nous avons tous puur les connois- sances géognostiques de M. de Eonnard, dont l'opinion est bien digne de faire autorité. (Brard.)

GNEMON. {Bot.) , nom sous lequel Rumph désigne le genre Gnetum de Linnaeus. ( J.)

GNÉPHOSIDE, Gnephosis. ( Bot.) [ Cinarocéphales ? Juss. ; Sjyngénésie poljgamie séparée, Linn. ] Ce genre de plantes, que nous avons proposé dans le Bulletin des Sciences , mars 1820, appartient à l'ordre des synanthérécs , a notre tribu naturelle des inulées, et à la section des inulées-gnaphaliées, dans laquelle nous le plaçons auprès des genres SiLoxerus et Hirnellia.

La calathide est ovoïde, incouronnée, équaliflore, uni-bi- tri-quadriflore , régulariflore, androgyuiiiore. Le péricline , ovoïde et supérieur aux fleurs , est double : l'extérieur plus court, persistant, formé de quatre squames égales, subuni- sériées , appliquées , elliptiques , memuraneuscs , colorées supérieurement; l'intérieur plus long , caduc, formé de quatre squames égales, subunisériées , appliquées, oblongucs, membraneuses , surmontées d'un appendice radiant, arrondi, scarieux , coloré. Le clinanthe est ponctiforme, inappendi- culé. Les ovaires sont courts, larges, épais , obovoïdes, très- glabres , lisses ; leur aigrette est stéphanoïde , très-petite , jjresque imperceptible, très-caduque, annulaire, planius- tule, submembraneusc, blanchâtre , profondément divisée en lanières filiformes, inégales, irrégulières. Les corolles ont le tube grêle, et le limbe obconique, quinquéfide. Les styles sont filiformes.

Les calathides sont réunies en capitules .• chaque capitule €stobovoide, et composé de calathides nombreuses. Le ca- lathJpliore est filiforme, et garni de longs poils épars ; il porte

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des bractées squamiformcs, nombreuses, régulièrement îm« briquées , appliquées , suborbiculaires ou rhomboïdales ^ larges, scarieuses, colorées ; leur partie inférieure est trian- gulaire . cunéiforme , concave , coriace , veinée ; leurs bords sont membraneux, souvent un peu déchirés irrégulièrement: cliaque bractée accompagne et couvre unecalathide axillaire, pédicellée. Le pédicelle de la calathide est greffé inférieure- ment avec la base de la bractée ; les bractées inférieures sont vides par l'efiFet de l'avortement des calathides.

Gnéphoside grêle; Gnephosis tenuissima, H. Cass. , Bulletin des Sciences, mars 1820. C'est une plante herbacée, annuelle , toute glabre ; sa racine longue , simple , pivotante, flexueuse, Cylindrique , porte sur son sommet une ou plusieurs tiges hautes d'environ quatre pouces , dressées , cylindriques , grêles, rameuses, fléchies en zigzag à chaque point de divi- sion. Les branches sont alternes , filiformes , presque capil- laires , subdivisées en rameaux longs , capillaires, dont l'en- semble compose une sorte de panicule corymbiforme. heà feuilles sont alternes, éparses, sessiles, longues d'environ six à huit lignes, larges d'une demi-ligne, linéaires, étrécies à la base, un peu obtuses au sommet, uninervées, scabres , probablement charnues sur la plante vivante, excessivement fragiles et caduques sur les échantillons secs. Les capitules , longs de trois à quatre lignes, et solitaires à l'extrémité des derniers rameaux pédonculiformes, sont composés de brac- tées, de périclines et de corolles plus ou moins colorés en jaune doré.

Nous devons à la bienveillance de M. Desfontaines la com- munication de cette jolie plante, remarquée par lui dans un herbier de la Nouvelle-Hollande , faisant partie de la riche collection du Muséum d'Histoire naturelle de Paris. Les échantillons sont accompagnés de notes indiquant qu'ils ont été recueillis , au Port-Jackson , à la baie des Chiens- Marins.

Après avoir soigneusement analysé les caractères géné- riques de cette plante , nous fûmes d'abord tenté de la considérer seulement comme une espèce nouvelle du genre Siloxerus de M. Labillardière , avec lequel elle a beaucoup d'analogie ; mais l'examen que nous avons fait ensuite du si-

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îoxerus, dans l'herbier de M. de Jussieu, nous a persuadé que les deux plantes, quoique très-voisiues , difféi'oient géiicri- quem'ènt par l'ovaire, par l'aigrette, par la corolle, par le style , et par plusieurs autres parties que nous n'avons pu toutefois étudier qu'imparfaitement sur le siloxerus , à cause du mauvais état de l'échantillon.

M. de Jussieu , dans une liste manuscrite qu'il a bien voulu nous communiquer, range le siloxerus parmi ses cinarocé- phales anomales, caractérisées par la réunion des calathides en capitules. Respectant les vues de cet illustre botaniste, nous attribuons à la même section de sa méthode notre gne- phosis , inséparable du siloxerus. Mais ce classement des deux genres dont il s'agit, dans l'ordre des cinarocéphales , nous paroit évidemment contraire aux rapports naturels, qui fixent invariablement les siloxerus, gnepliosis , hirnellia, dans une section de notre méthode ayant pour type le genre Gnapha- lium. (H. Cass. )

GNET, Gnetum. [Bot.) Genre de plantes dicotylédones, à fleurs incomplètes, monoïques, très-rapprochées des thoa , de la famille des urticées, de la monoécie monadelphie deLiii- naeus, offrant pour caractère essentiel : Des fleurs monoïques, disposées en chaton , dépourvues de corolle ; le calice est rem- placé dans les fleurs mâles par une écaille ovale, très-petite , colorée, un seul filament terminé par deux anthères réunies. Dans les fleurs femelles , les écailles sont difformes , déchi- rées ; point de corolle ; un ovaire orale , enfoncé dans le réceptacle, de la longueur des étamines, surmonté d'un style conique, terminé par trois stigmates. Le fruit est un drupe ovale, contenant une noix oblongue, striée.

Gnet de Indes : Gnetum Gnemon , Linn.; Gnetum domestica , Rumph, Amb.y 1, pag. 181, tab. 71 et 72. Arbre des Indes orientales et des îles Moluques , pourvu d'un tronc droit , uni, noueux et comme articulé. Ses rameaux sont élancés, articulés, élargis sous chaque articulation, garnis de feuilles opposées, glabres, ovales -lancéolées, acuminées, très-en- tières, luisantes et comme vernissées en dessus, plus pâles en dessous, longues d'environ cinq à six pouces; les pétioles courts. Les fleurs sont placées sur des chatons axillaires , pédoncule», souvent géminés, entourés de fleurs verticillées.

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monoïques ; l€s verticilles épais , distans , fort petits , com- posés chacun d'un involucre ou d'une bractée orbiculaire, très-entière, perfoliée par l'axe du chaton, calleuse en dessus, chargée du même côté de fleurettes nombreuses et sessiles: les fleurs femelles occupent la partie supérieure du verticille, au nombre de six ou sept ; les fleurs mâles situées dans la partie inférieure du même verticille, vers le bord. Le fruit est une baie ovale, assez semblable à une olive , uniloculaire, renfermant sous une chair peu épaisse une amande blanche, oblon<Tue, bonne à manger. Ces fruits deviennent rouges dans leur maturité. On les mange dans le pays , ainsi que les feuilles , mais seulement après les avoir fait cuire -, car, lorsqu'on les mange crus , ils excitent une démangeaison dans la bouche.

Rumph paroît indiquer, d'après les deux figures qu'il donne de cet arbre, que ses fleurs sont dioïques. A la vérité, dans la deuxième, tab. 72, on ne voit que des rameaux chargés de fruits ; mais sur la première , tab. 7 1 , qu'il donne comme un individu mâle, il se trouve quelques fruits. Peut-être, si Vahulua de Loureiro étoit mieux connu , faudroif-il le rap- porter à ce genre.

Gnet a feuilles ovales : Gnetum ovalifolium , Poir. , Encycl., Supp.; Gnemon sylvestris , Rumph, JmJ., i,pag. i83, tab. j3. Cette espèce diff"ère de la précédente par ses feuilles beau- coup plus petites, ovales-lancéolées, rétrécies, aiguës et non arrondies à leur base , à peine acuminées à leur sommet, glabres à leurs deux faces, mais point luisantes ni vernissées en dessus. D'après Rumph, cet arbre s'élève beaucoup plus haut que le précédent; la chair de ses fruits est armée de poils piquans. Il est, ainsi que ses fruits, employé aux mêmes usages. M. Delabillardière en a rapporté des échautillons de l'île de Java. ( Poir. )

GNIDA-PURA-UTAN (Bot.), nom du convolwulus viti/o- lius à Java, suivant Burmann fils. (J.)

GNIDIENNE, Gnidia. (Bot.) Genre de plantes dicotylé- dones, à fleurs incomplètes, de la famille des thymélées , de Voctandrie monogjnie de Linnasus, rapproché des passé- rines et desgaroux, offrant pour caractère essentiel : Un ca- lice coloré ( une corolle selon quelques auteurs) , filiforme , alongé;le tube terminé par un limbe à quatre découpures;

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quatre écailles en forme de pétales insérés à l'orifice du ca- lice, alternes avec ses divisions. Point de corolle : huit éta- mines attachées sur le tube du calice; un ovaire supérieur-, un style latéral -, un stigmate. Le fruit est une noix mono- sperme , renfermée au fond du calice.

Ce genre comprend de jolis arbustes exotiques, la plupart originaires du cap de Bonne- Espérance, à feuilles simples , opposées ou alternes, à fleurs tubulées, ordinairement sessiks et terminales, quelques unes remarquables par leur agréable odeur. Malgré la délicatesse de ces arbrisseaux difficiles à con- server pendant l'hiver, dont l'humidité leur est contraire , on en cultive plusieurs espèces dans les jardins de botanique , surtout le gnidia simplex , qui se multiplie assez facilement . se reproduit de marcottes et de boutures, et donne de bonnes graines dans les serres d'orangerie. La terre de bruyère, presque pure, est la seule qui leur convienne; il faut tous les ans la renouveler par moitié en automne ou au printemps. En été, époque de leur floraison , on place les pots contre un mur à l'exposition du midi, et on ]gs arrose abondamment : il faut eu hiver les tenir dans l'endroit le plus sec de l'orange- rie, les arroser très-peu, aérer la serre toutes les fois que 1p temps le permet, pour éviter que l'humidité ne se prolonge trop long-temps dans l'intérieur de l'orangerie.

Gnidienne a feuilles de pin: Gnidia pinifotia, Lamk., Ill . gen. , tab. 291 , fig. i ; Andr., Bot. Repos. , tabl. 32 ; Wendl. , Obs., i5, tab. 2 , fig. 1 1 ; Rapunculus foliis nervosis, etc., Burm. , Afric, tab. 41 , fig. 3; Valerianelta, etc. Seb. , Mus., 2 , tab. 32 , fig. 5. Arbrisseau dont les tiges sont divisées en rameaux: glabres , cylindriques et grisâtres, garnis de feuilles éparses , nombreuses, très-rapprochées , glabres, linéaires, mucro- nées, en carène sur leur dos , repliées à leurs bords, longues d'un demi-pouce, munies d'un pétiole très-court , qui sort de l'aisselle d'un petit tubercule décurrent. Les fleurs sont réu- nies en un petit bouquet terminal , garni de beaucoup de bractées étroites, serrées, formant une sorte d'involucre 1 ces fleurssont velues en dehors, longues desept àneuflignes j le limbe beaucoup plus court que le tube: les quatre écailles de l'orifice du calice couvertes de poils blancs , un peu plus courtes que les divisions du lirabe.

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Dans le gnidia radiata, Linn. et Wendl., Ohs.^ i5, lab. 2 , fig. 12, très-voisin de l'espèce précédente, les tiges sont glabres, prolifères; les feuilles glabres, mucrouées, à trois côtés; les fleurs sessiles , réunies en têtes terminales, accompagaées de bractées lancéolées , plus larges que les feuilles étalées en rayons; le limbe du calice delà longueur du tube; les écailles Irès-pileuses ; quatre des étaniines saillantes , les quatre autres placées à l'orifice du tube. Ces deux plantes croissent au cap de Bonne-Espérance ; la première est cultivée au Jardin du Roi.

Gnidienne a tiges simples : Gnidia simplex, Linn. ; Thymelcca œthiopica , etc. , Breyn. , Cent. 1 o , tab. 6 ; Bot. Magaz. , tab. 812, Petit arbuste du cap de Bonne - Espérance , dont les tiges se divisent en rameaux inégaux, presque simples, pileux surtout vers leur partie supérieure , garnis de feuilles étroites , éparses, linéaires, aiguës, d'un vert cendré. Les fleurs sont pileuses en dehors, d'un jaune pâle, sessiles-, réunies en tête terminale, longues de six lignes et plus ; les divisions du limbe ovales, aiguës; les écailles oblongues, acuminées ; quatre étamines plus longues que les autres. On cultive cette plante au Jardin du Roi. J'ai lieu de soupçonner que le gnidia subulata , Lmk. , Encycl., est une autre espèce distinguée par le petit nombre de ses fleurs , de deux à trois dans chaque tête ; par les récep- tacles propres, hérissés de beaucoup de poils blancs.

Gnidienne a feuilles de genévrier ; Gnidia juniperifolia , Lmk.. , Encycl. Arbrisseau à rameaux lâches, glabre sur toutes ses parties, garni de feuilles éparses, peu serrées, planes, li- néaires , subulées, un peu convexes sur leur dos. Les fleurs sont terminales, solitaires ou géminées , longues de trois ou quatre lignes, environnées de quelques feuilles florales, sem- blables aux autres feuilles de la plante; le tube grêle, dilaté vers le limbe, très-glabre; les divisions du limbe droites, ai- guës , presque aussi longues que le tube. Cette espèce, ori' ginaire du cap de Bonne-Espérance , paroit appartenir au gnidia pinifolia de Linnfeus fils , mais non à celle de Linnœus, Spec, pi. 2, pag. 3 12.

Gnidienne ponctuée; Gnidia punctata, Lmk., Encycl. Ar- buste rameux, qui a le feuillage d'un petit myrte, dont les rameaux sont d'un pourpre noirâtre, un peu velus, chargés

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lie feuilles nombreuses, imbriquées, ovaîes-lancëolées , ai- guës, vertes, glabres en dessus, parsemées en dessous de petits points élevés , chargés chacun d'un petit poil assez long', caduc. Les Heurs sont sessiles , soyeuses et blanchâtres en dehors, réunies trois ou quatre ensemble au sommet des ra- meaux ; le tube grêle , long de sept à huit lignes ; les divisions du limbe ovales , un peu aiguës ; les écailles courtes. Cette espèce paroit un peu différente du gnidia tomentosa , Linn., et pubescens , Berg, , dont les feuilles sont glabres, ovales- oblongues, rondes àleuri bords. Le gnidia racemosa de Thiinh. , Prodr. , 76, est remarquable par ses fleurs disposéesen grappes axillaires ; les feuilles sont glabres, lâches, ovales-lancéolées. Ces plantes craissent au cap de Bonne-Espérance.

Gnidiknne soyeuse: Gnidia sericea , Linn.; Lmk,, III. gen. ^ tab. 291 , fig. 3. Arbrisseau à tige très-rameuse, velue, gar- nie de feuilles ovales-oblongues , un peu obtuses, couvertes à leurs deux faces de poils couchés, soyeuses dans leur jeu- nesse, les supérieures opposées, les inférieures éparses ou alternes; les fleurs petites, sessiles, velues, soyeuses et blan- châtres à l'extérieur, réunies trois ou quatre ensemble à l'ex- trémité des rameaux; le tube grêle; le limbe à quatre dé- coupures ovales, concaves, petites; l'orifice garni de huit écailles (ou peut-être quatre bifides) , plus courtes que les découpures; quatre étamines renfermées dans le tube , quatre autres à l'orifice.

Gnidienne a feuilles opposées: Gnidia oppositifolia, Linn. ^ Lmk. , III. gen. , tab. 291 , fig. 2; Thjnnelœa foliis planis,etc., Burm., Afr., 137 , tab. 43, fig. 3 ; Pluken. , tab. 02 3 , fig. 7. Celte plante est glabre sur toutes ses parties ; ses tiges hautes d'environ deux pieds, chargées de rameaux eflilés, droits , divisés, alongés , garnis de feuilles sessiles, opposées, glabres, ovales, ou ovales-oblongues, aiguës à leurs deux extrémités, longues de quatre à cinq lignes; les supérieures quelquefois un peu purpurines à leur sommer, ainsi que les rameaux. Les fleurs sont sessiles, velues en dehors, une fois plus longues que les bractées, réunies quatre à six au sommet 6es ra- liieaux ; les divisions du limbe un peu obtuses; les quatre écailles très-étroites ; quatre étamines à l'orifice du tube; les «juatce autres plus iolérieureso.

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Gnidibnnelisse: Gnidialœvigata, Thunb., Prodr., G7;Wendl., Obs., 17, tab. 2, fig. 14. Petit arbuste assez semblable, par son port, à l'espèce précédente, dont les tiges se divisent en rameaux d'un gris cendré, chargés de feuilles nombreuses, scssiles, opposées, presque en croix, assez ressemblantes par leur forme à celles d'un petit myrte, un peu épaisses, planes , glabres à leurs deux faces, très-lisses, ovales- aiguës , longues au plus de quatre lignes. Les fleurs sont réunies presque en tête à l'extrémité des rameaux. Cette espèce croît au cap de Bonne-Espérance.

On trouve encore mentionnées dans quelques auteurs , particulièrement dans Thunberg, Prodr. Cap. B. Spei , plu- sieurs autres espèces de gnidia, moins connues, telles que le gnidia lijlora, ïhunb. , à rameaux étalés; les feuilles glabres, éparses , lancéolées; les feuilles latérales deux à deux: le gnidia argentea, Thunb, , à feuilles éparses, en ovale renversé, tomenteuses et argentées ; les fleurs ramassées en tête. Le gnidia imherbis , Ait., edit. noi/. , est le gnidia simplex, Andr. , Bot. Repos., tab. 70, non "VViUd. , et le gnidia pinifolia , Wendl., 0^5., i5, tab. 2, fig. 11 , non Linn. Le gnidia fila- merefosa, Linn. etWilld., estla lac\inœa glauca. Ait., edit.nov.; Buxifolia, A.ndr., Bot. Rep., tab. 624. Voyez Rachnée. (Poir.)

GNIDIUM GRANAN. (Bot.) Voyez Coccognidium. (J.)

GNIP. (Ornith.) Ce terme, et ceux de gnep ou sgnep, dé- signent, en Piémont , la double bécassine, scolopax major, Gmel. (Ch. D.)

GNISION. (Ornith.) Suivant Belon, p. 89 , ce terme, syno- nyme de légitime, désigne, d'après Aristote, l'aigle royal, fatco chrjsaetos, Linn. (Ch. D.)

GNOME ( Entom.) , nom donné par Fabricius à une réunion de quatre espèces de Lamies coléoptères, à quatre articles, à tarses, et de la famille des xylophages ou lignivores. Voyez Lamie. (CD.)

GNOMESILON. (Bot.) Je lis dans l'Index de Mentzel, que ce nom grec étoit chez les Romains un de ceux de leur mus- cus marinas, ouhrjon thalassion des Grecs. Adanson pense que c'est une des plantes rapportées aux conferves de son temps; mais il est très- difficile et même impossible d'en déterminer l'espèce : probablement que les anciens ont entendu parler ^

GOA i35

sous ces noms, de ce mélange de plantes marines que nous employons encore en médecine , sous la dénomination de mousse de Corse. (Lbm.)

GNOTURIS (Bot.) , un des noms anciens du marrube noir, iallota , suivant Ruellius. (J.)

GNOU (Mamm,), nom donné par les Anglois, qui le pro- noncent niou , à une espèce d'ANTiLOPE. Voyez ce mot. (F. C.)

GNOUROUMI. ( Mamm. ) C'est le nom que les Guaranis donnent au fourmilier tamanoir , suivant M. d'Azara. Voyez Fourmilier. (F. C.)

GOA AIGE. (Mamm.) C'est, dit-on, le nom du putois mâle chez les Lapons. ( F. C. )

GOACHE. ( Ornith. ) Ce nom, qu'on écrit aussi gouache, désignoit, en vieux François , la perdrix grise , tetrao cinereus , Linn. (Ch. D.)

GOACONAZ. (BoL) Suivant Oviédo, cité par C. Bauhin ,. on nommoit ainsi à Cuha l'arbre qui fournissoit le baume du Pérou , ou un autre baume analogue. ( J.)

GOAD-GANG. ( Ornith.) Cette espèce de pigeon de la Nou- velle-Hollande est la colombe lumachelle de M. Temminck , Hist. nat. des Pigeons , etc., tom. i, in-8.° , pag. io3 et 369 i eolumha chalcoptera , Lath. ( Ch. D. )

GO AN. (Bot.) Clusins, dans ses Exotiœ , parle d'un arbre de ce nom, croissant dans la Perse et près d'Ormuz , lequel, suivant le rapport à lui fait par un marchand instruit, don- noit, étant brûlé, des cendres qui, transportées d'Ormuz à Alexandrie, fournissoien t la véritable tutie d'Alexandrie, trans- portée de là en Europe, et généralement regardée comme un produit de vapeurs métalliques rassemblé, sous forme de suie ou de cristaux particuliers, dans les cheminées des fourneaux de fonderies. (J.)

GOANGULARIS et GONGULARIS ( Bot. ) : noms qu'on trouve dans ITndex de Mentzel et dans le Pinax de C. Bau- hin, et qui ne sont que des altérations, dues sans doute à Tim- primeur, du nom de Gongolara, qu'Iinperalo donne à une espèce de fucus. Voyez Gongolara. (Lem.)

GOAS ( Ornith. ) , nom suédois de l'oie commune , anas an^ ser , I-inn., qu'on appelle en breton goaz. (Ch. D.) GO AT ( Mamm. ) ^ nom anglois du bouc. ( F. C. )

3^6 GOB

GOAT-SUCKER (Orn.z7?i.), ijoni anglois de l'engoulevent, caprimulgus europccus, Linn. ( Ch. D.)

GOAZ. (Ornith.) Voyez Goas. (Ch. D. )

GOBAURA. {Bot.) Herbe du Brésil, citée dans le recueil des Voyages, dont la cendre, répandue sur les plaies, les mondifie et fait renaître de nouvelles chairs , suivant le nar- rateur, qui ne donne aucune autre indication propre à la faire rcconnoître. ( J.)

GOBE-ABEILLES. (Ornith.) Eidous , dans sa traduction des Voyages d'Hasselquist au Levant, tom. 2, pag. 21, rend ainsi les mots merops apiaster, par lesquels Linnaeus a dési- gné le guêpier commun. ( Ch. D. )

GOBELET D'EAU. (Bot. ) C'est la même plante que l'écuelle d'eau , liydrocoljde. ( J. )

GOBE-MOUCHERONS. ( Ornith. ) Buffon a donné ce nom à deux espèces de gobe-mouches de la plus petite taille, qui sont les muscicapa minuta et pygniœa de Gmelin et de Latham. (Ch. D.)

GOBE-MOUCHES. (Bot.) On donne vulgairement ce nom à une espèce d'apocyn. ( L. D. )

GOBE-MOUCHES. (Ornith.) Les nombreux oiseaux, que comprend celte dénomination, sont destinés à détruire les insectes ailés qui rempliroient l'air et envahiroient le do- ïnaine de l'homme, surtout dans les contrées chaudes et hu- mides de l'Amérique, si rien ne s'opposoit à leur propaga- îion. Ils forment plutôt une grande famille qu'un genre, et , s'il existe, entre les tyrans et les gobe-mouches proprement dits , des caractères suflisans pour les isoler sous certains rap- ports, ces signes sont bien moins marqués entre les gobe- mouches et les moucheroUes. Aussi Buffon s'est-il borne à in- diquer la taille comme fournissant un moyen de division de ces oiseaux , d'après lequel le nom de gole-mouches serolt restreint aux espèces moins grandes que le rossignol, pour appliquer celui de moucheroUes aux espèces qui égalent la taille de cet oiseau ou la surpassent peu, et le nom de tjrans aux espèces de la grandeur de lapie-grièche rousse , ou même plus fortes.

Tous les gobe-mouohes ont, dans différentes proportions, îe bec déprimé horizontalement, élargi, garni de poils à sa i^ase, et la pointe plus ou moins crochue et échancrée. Le^

GOB i37

plus foibles passent d'une manière insensible à la forme des becs-fins. Si la force et la longueur du bec des tyrans , la pointe subitement crochue de leur mandibule supérieure , tandis que celle de l'inférieure est retroussée, offrent des différences sen- sibles avec le bec moins fort et la mandibule inférieure droite des gobe-mouches et des moucherolles, la dépression moins prononcée dans le bec de ceux-là, qui d'ailleurs est plus étroit que celui des moucherolles, ne présente de modifications bien saillantes que dans les espèces de ces dernières chez les- quelles l'aplatissement et l'élargissement du bec sont extrêmes, raison qui les a fait nommer plahrhjnques.

Plusieurs auteurs ont formé un genre particulier de ces der- nières espèces, et l'on n'a, en général, établi que des divi- sions entre les gobe-mouches et les moucherolles, qui ne portent, en latin, que le même nom de muscicapa, et dont oa formera seulement deux sections sous le mot Moucherolles, qui a l'avantage de n'être pas un terme composé. ( Ch. D. )

GOBICHEN (IchthjoL), nom hoUandois du chabot, cottus gohio. Voyez Cotte. (H. C.)

GOBIE, Gohius.[lchthyol.) Genre de poissons osseux holo- branches thoraciques, de la famille des plécopodes. Il est nombreux en espèces, et offre les caractères suivans :

Catopes réunis sur toute leur longueur, et même en avant y de manière à former un disque concave; deux nageoires dorsales; corps alongé ; tête médiocre, arrondie; joues renflées; jeux rap- prochés,

M. Cuvier a placé les gobies dans la seconde famille des acanthoptérygiens, celle des gobioïdes. Belon et Rondelet ont cru reconnoître en eux les gobius des anciens, ce qui estloia d'être prouvé , tandis qu'Artédi a prétendu retrouver dans rOcéan les espèces mal déterminées par ces deux auteurs dans h\ mer Méditerranée. Il en est résulté une confusion inex- liicable, que Linnaeus n'a point su débrouiller, et à laquelle Ivl. le comte de Lacépède semble avoir en partie remédié en elablissantles nouveaux genres Goeioïde, Gobiomore et Gobio- ■NiOROÏDE, aux dépens de celui des gobies, dont Gronou et Bloch ont aussi séparé les genres Eléotris et Périophthalme. ( Voyez ces divers mots , ainsi que Plécopodes et ELEUTnÉn.o-

TÇIPES. )

i3s GOB

On distinguera facilement les gobies des GobioÏdes et des GoBiOMOROÏDES, qui n'ont qu'une nageoire dorsale ; des Gobio- jiOHEs et des Elbotris, qui ont les catopes distincts.

Ces poissons se tiennent ordinairement sur le sable; souvent même ils s'y cachent entièrement. La plupart des espèces ont recours à la ruse pour se procurer leur nourriture. Leur corps gluant se recouvre de limon, et, ainsi masqués, ils s'approchent lentement des petits animaux qui doivent deve- nir leur proie.

On prétend aussi que l'espèce d'entonnoir produit par la réunion des catopes, fait chez ces animaux l'oftice d'une ven- touse, à l'aide de laquelle ils se tiennent ancrés sur les corps solides qu'ils rencontrent au fond des eaux.

Parmi les gobies, on distingue principalement les espèces suivantes :

Le BouLEREAU NOIR : Gohius iiigcr , Linn. ; Gobius boulerot , Lacép. ; Bloch., 38. Mâchoires également avancées et armées de deux rangs de petites dents; langue un peu mobile; des dents très-fines dans la gorge; bouche grande 5 lèvres épaisses; yeux petits, tournés en haut; écailles dures; catopes noirs ; un appendice derrière l'anus ; nageoire caudale arrondie ; corps d'un brun noirâtre, nuancé de gris en dessus et sur les côtés; ventre blanc, pointillé de jaune clair; yeux bruns avec des taches rouges et dorées; nageoires du do5 marbrées de gris, de brun, de rougeâtre , de jaune et de violet léger; catopes et nageoire anale d'un gris uniforme : celle-ci rayée transversalement ; ceux-là variés de jaune pâle.

Les bandes noires ou d'un brun foncé, qui traversent le dos de ce poisson, lui ont mérité le nom de gobie ou goujon noii-y nom qu'il conserve dans beaucoup d'ouvrages d'ichthyolo- gie, et qui pourroit le faire confondre facilement avec une autre espèce, le gohie noir, du grand golfe des Indes, dont V.. de Lacépède a donné la description d'après les manuscrits «^e Commerson. Voilà la raison pour laquelle notre savant naturaliste a désigné en latin le boulereau noir sous le nom de gohius houlerot , réservant celui de gobius niger à l'espèce exotique.

Quoi qu'il en soit, l'animal dont nous parlons parvient ordi- cai/ement à la long^ueur de cinq à sept pouces. Il fréquents

GOB i39

toutes les mers d'Europe , où il se nourrit de petits poissons et de vers marins. Commun dans l'Océan atlantique boréal, où il vient frayer au printemps , sur les côtes et à l'embouchure des grands fleuves , il habite également plusieurs mers de l'Asie; il est très-répandu dans celle de l'Archipel duLevant. On le prend aisément à la ligne.

La chair de ce poisson a beaucoup de rapport , pour la saveur, avec celle de la perche. On la mange aujourd'hui généralement partout; mais Juvénal nous apprend que, sous les premiers empereurs de Rome, et dans le temps du plus grand luxe de cette capitale du monde , elle ne paroissoit guère que sur la table du riche et de l'homme somptueux :

Nec ntiullum cupias, cuni sit tibi gobio tantùm In loculis;

ce que Martial semble confirmer quand il dit , dans le treizième livre de ses Epigrammes , celui qu'il a intitulé Xenia:

In Venetis sint lauta licet convivia terris, Principiupti cœaœ gobius esse solet.

Ce même poisson étoit connu d'Aristote et d'Athénée ; Tua et l'autre de ces auteurs en ont parlé sous la dénomination de rgctyoç, c'est-à-dire, de bouc, parce que ses catopes noirs et réunis représcntoient à leurs yeux une barbe, comme celle qui garnit la gorge de ce quadrupède.

Dans un temps où chaque être de la nature devoit fournir au moins un médicament propre à soulager l'homme des maux auxquels il est en proie, Paul d'Egine considéroit la chair du boulereau noir comme laxative, et en faisoit préparer des pilules. Que de médecins aujourd'hui ignorent même l'exis- tence de cet animal !

Le Gobie Bosc ; Gotius jBosc, Lacépède. Les quatre premiers rayons de la première nageoire dorsale terminés par un fila- ment; tête plus large que le corps ; mâchoires égales; dents très -peti tes -, yeux proéminens ; orifices des narines saillans ; opercules terminés en pointe ; écailles non apparentes : teinte générale grise, pointillée de brun ; sept bandes trans- versales irrégulières et d'une nuance plus pâle , étendues sur les côtés et les nageoires du dos, qui d'ailleurs sont brunes «omme les autres nageoires.

i4o GOB

Ce poisson , qui ne parvient pas à la taille de plus de quatre pouces , a été observé , décrit et dessiné par M. Bosc , dans la baie de Charlestown, dans l'Amérique septentrionale. On ne le mange poiiit.

Le GoBiE DORÉ ; Gobius aurafus , Risso. Tête grande ; bouche ample ; langue li&se ; mâchoire inférieure un peu avancée ; yeujt ronds, à iris d'un vert jaunâtre, à prunelle améthyste; corp& d'un beau jaune doré, couvert de petits points noirs ; nageoires dun rouge métallique; une tache brune à la base des pec- torales.

Ce poisson a été décrit et figuré pour la première fois par ^L Risso. Il est assez commun dans ia mer de Nice, où on l'.jppelle gohou jaune. Sapins grande dimension est de quatre à cinq pouces. Sa chair est fort bonne.

Il vit dans les rochers, et on le pêche spécialement en fé- vrier, en juillet et en septembre.

Le GoBiE DB Plumier; Gobius Plumierii , Bloch, 178, 3. Mâchoire supérieure avancée; tête grande; bord des lèvres charnu; ligne latérale droite; nageoire caudale arrondie; écailles petites et peintes de très-riches couleurs ; dos d'un jaune doré foncé ; côtés d'un jaune clair ; ventre blanc ; toutes les nageoires jaunes ; celles de la queue et de la poitrine bordées de noir.

Le père Plumier a dessiné ce poisson , qui habite la mer «! es Antilles, et dont la chair est d'une saveur agréable. C'est d'après les dessins de ce zélé voyageur, que Bloch , à Berlin , d'une part, et M. de Lacépède, à Paris, de PautrejPont fait connoître aux naturalistes.

Le BouLEREAU BI.ANC : Gobius minulus , Pallas ; Linnaeus. Corps d'un fauve pâle; nageoires blanchâtres, rayées en tra- A'crs de lignes fauves; des taches ferrugineuses sur le dos ; de lî'-tltes lignes brunâtres sur le ventre; nageoire caudale rec- liligne.

Long de deux à trois pouces, ce gobie vit sur nos côtes jriéditerranéennes.

Le GoDiE LANCÉOLÉ : Gobius luticeolatus , Linn.; Gohius syrma- l::uphorus, Cronou; Gobie lancette , Bonnaterre; Gobius océani- ens. , Pallas ; Bloch , 38, 1. Queue très-longue et terminée par Uiie migeeire dont la forme est celle d'un fer de Jaucc ; curps

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très-alongé; mâchoire supéiicrwe un peu avancée; écailles petites et arromlies ; anns beaucoup plus près de la gorge que de la nageoire caudale; rayons de la première nageoire du dos s'élevant au-dessus de la membrane qui les réunit ; na- geoires pectorales et caudale d'un jaune plus ou moins mêlé de vert, et bordées de bleu ou de violet; une tache bleue à bords rouges de chaque côté de la tête; une tache brune, à droite et à gauche , à l'endroit où les deux dorsales se touchent ; teinte générale, d'un jaune pâle en dessus, et d'un gris blanc en dessous.

On trouve ce poisson dans les fleuves et les petites rivières de la Martinique. C'est immédiatement après lui que , dans un système ichthyologique complet, il faudroit placer Veleotris lanceolata de M. Schneider, que M. Cuvier fait, avec raison , rentrer dans le genre Gobie, sous le nom de gobius elongatus. (Voyez la planche i5 de l'ouvrage de M. Schneider sur les poissons.)

Le Gobie tête-de-i.ièvre : Gohius lagocephalus , Pallas; Kœl- reuter; Linn. Mâchoire supérieure très-arrondie par devant ; lèvres épaisses, la supérieure double et fendue en deux; tête courte, alépidote ; quelques dents crochues et plus longues que les autres à la mâchoire inférieure ; palais hérissé de dents menues et très-serrées ;yeux très-rapprochés l'un de l'autre et recouverts par un prolongement de l'épiderme -, un appen- dice alongé au-delà de l'anus, qui est aussi loin de la gorge que de la nageoire caudale ; ligne latérale non visible-, nageoire de la queue arrondie ; teinte générale composée de gris, de brun et de noir. Longueur du doigt.

Ce poisson, dout on ne connoit point encore la patrie, est figuré dans les Spicilegia zoologica de Pallas, 8, tab. ii, fig. 6, 7.

Le Gobie cyprinoïoe ; Gobius cyprinoides , Pallas. Une crête triangulaire et noirâtre, placée longitudinalement sur la nuque; écailles grandes et un peu frangées; dos gris; ventre blanchâtre ; tête plus large que le corps , et recouverte d'une peau traversée par plusieurs lignes très-déliées qui forment une sorte de réseau ; un appendice alongé et arrondi par le bout au-delà de l'anus. Taille de deux à trois pouces.

On trouve ce poisson dans les eaux de l'île d'Amboine. Pal-

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ias l'a également figuré dans 1« huitième cahier de ses Spicîle-' gia, lab. i.

Le GoBiE Boddaert; Gohius Boddnerti , Pallas , ibid.^ tab. 2, fig. 4, 5. Rayons de la première nageoire du dos filamenteux ; le troisième beaucoup plus long que les autres ; dos d'un hrun bleuâtre ; ventre d'un blanc rougeâtre; des taches brunes et blanches répandues sur la tête ; nageoire caudale blanche , nuancée de bleu ; quatorze taches brunes, sur deux rangs, de chaque côté du corps ; un cercle noir autour de l'ouverture de l'anus; despoints blancs sur la première nageoire du dos.

Ce poisson, qui ne parvient pas à plus d'un demi-pied de longueur, est de la mer des Indes.

Il a été dédié au naturaliste Boddaert.

Le GoBiE j'ECTiNiEOSTRE ; Gohius pectinirostris , Linn. ; Apo- crjpies chinensis , Osbeck. Presque toutes les dents de la mâ- choire inférieure couchées horizontalement, et donnant au museau de l'animal quelque ressemblance avec un peigne demi-circulaire.

Des eaux de la Chine.

L'afhyb ; Gobius aphja, Linn. Yeux très -rapprochés l'un de l'autre ; corps alongé, un peu cylindrique , d'un blanc sale , varié par quelques taches noires; ligne latérale à peine visible ; des bandes brunes sur les nagoires du dos et de l'anus. Taille de trois à quatre pouces.

Ce poisson , dont la chair est fort bonne , vit dans le Nil et dans la mer Méditerranée. On le prend quelquefois dans les rochers de Nice. Presque tous les naturalistes anciens et mo- dernes en ont parlé, et Aristote {lUst. Anim. , lib.6, cap. i5) en fait mention sous le nom d'cti^uw Kù)Ci1>iç. Quelques anciens auteurs l'ont encore appelé loche de mer.

Le GoBiE PAGANEL ; Gobius pagancllus , Linn. Première na- geoire dorsale bordée de jaune ; la. seconde et l'anale pour- prées à leur base ; dos d'un vert obscur ; ventre d'un blanc jaunâtre, tacheté de noir avec des traits verdàtres ; ligue latérale peu marquée ; une lunule noire sur les nageoires pectorales; nageoire caudale rectiligne. Taille de neuf à dix pouces.

Ce gobie , que, dans plusieurs contrées de l'Italie, on ap- pelle pagandlo , vit au milieu des rochers de la mer Méditer-

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ranée. C'est près des rivages qu'il va déposer ses reufs, comme dans l'endroit où il trouve l'eau la plus tiède , suivant l'ex- pression de Rondelet, l'aliment le plus abondant et l'abri le plus sûr contre les grands poissons : ces œufs sont aplatis.

La chair du paganel est sèche et maigre.

Le GoEiE ENSANGLANTÉ ; Gobius crueiUatus , Linn. Nageoires colorées de brun , de jaune et de rouge; teinte générale d'un blanc sale; la bouche, la gorge et les opercules tachetés de rouge; catopes bleuâtres; rayons des deux nageoires dor- sales plus élevés que les membranes qui les lient entre eux; nageoire caudale arrondie , avec des bandes noires. Taille de sept à huit pouces.

Ce poisson , qui habite les rochers profonds de la mer Mé- diterranée, a une chair délicate. Brunnich en a donné une fort bonne description.

Le GoBiE NOIR - BRUN ; GoUus bicolor, Linn. Dessus du corps d'un brun obscur, passant par diverses nuances au ver- dàtre azuré sur la gorge et sur l'abdomen ; nageoires noires ; tête grande ; yeux foncés ; iris doré ; nageoire caudale arrondie. Taille de trois à quatre pouces.

Ce gobie habite les mêmes mers que les deux précédens; il est très-commun aux environs de Nice.

Le Goujon d'Arabie : Gobius arabicus, Linn.; Gobius an' guillaris , Forskal. Les cinq derniers rayons de la première nageoire dorsale deux fois plus longs que la membrane qui les unit, et terminés par un filament rouge ; teinte générale d'ua brun verdâtre , avec des points bleus et des taches violettes agglomérés et répandus spécialement sur les nageoires ; peau molle ; écailles petites fortement attachées. Longueur du petit doigt de la main.

Forskal a découvert ce poisson dans la mer Rouge, sur les côtes d'Arabie.

Le Gobie jozo : Gobius jozo, Linn. ; Gohius albus, Gesaer ; Gobius albescens , Gronou. Tête comprimée; mâchoires égales; bouche moyenne ; corps blanchâtre, nuancé sur le dos d'une légère teinte brune ; nageoire caudale parsemée de points bruns ocellés de jaune ; ligne latérale noire ; catopes bleus. Taille de quatre à cinq pouces.

Ce po-isson vit dans la mer Méditerranée et dans l'Océan

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atlanfique boréal. Il n'est pas rare dans la mer Baltique. Il fréquente les rivages, et y dépose ses œufs dans les endroits dont le fond est sablonneux.

Sa chair est molle et fade ; plusieurs gades en font leur nour- riture habituelle.

Le GoBiE BLEU ; Gobius cœruleus, Lacép. Le dernier rayon de la seconde nageoire du dos deux fois plus long que les autres ; nageoire caudale rouge, bordée de noir et arrondie : corps du plus beau bleu possible. Taille de deux à trois pouces.

Cet animal a été observé par Commersoii dans la mer qui baigne l'Afrique orientale, à l'embouchure des fleuves de l'île de Bourbon. On ne le mange point, et les Nègres ne s'en servent que comme d'appât pour prendre de plus grands pois- sons.

Le GoBiE AWAOu : Gobius ocellaris , Gmelin ; Gobius awaou , Lacép. Mâchoire supérieure avancée; corps comprimé et alongé; écailler ciliées ou frangées ; tête petite et creusée eu gouttière par- dessus; dents inégales; ventre vert; dos oli- vâtre, nuancé de noir ; catopes noirâtres ; une tache noire œillée près du bord postérieur de la première nageoire dorsale.

On trouve ce gobie dans les ruisseaux d'eau douce qui ar- rosent i'ile de Taïti, au milieu du grand Océan équinoxial. Broussonnet, qui en a vu un individu dans la collection de Banks, l'a figuré danslaseconde planche de sa Décade ichthyo- logique. ( H. C. )

GOBIE CÉPHALE. (Ichthjol.) Synonyme de gobie de Plu- mier. Voyez GoBiE. ( H. C. )

GOBIE PUSTULEUX. {Ichthyol.) Bonnaterre nomme ainsi le poisson que nous avons décrit sous le nom de gobie ensanglanté. Voyez GoEiE. ( H. C. )

GOBIE GOUJON -BLANC. {Ichthyol.) Quelques auteurs ont ainsi appelé le /ozo, gobius jozo. Voyez Goeie. (H. C.)

GOBIE KŒLREUTER et GOBIE SCHLOSSER. ( Ichthjol. ) Pallas a ainsi nommé deux poissons que nous décrirons à I ar- ticle Périophthalme. ( h. c. )

GOBIÉSOCE, Gobiesox. {Ichthyol.) M. de Lacépèdea formé sous ce nom un genre de poissons qui appartient à la famille des céphalofes, suivant l'auteur de la Zoologie analytique, et

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h. celles de discoboles de M. Cuvier. Ce genre est distingué par les caractères suivaus :

Catopes non réunis Vun à l'autre ; une seule nageoire dor- sale , très-courte et placée au-dessus de l'extrémité de la queue , très-près de la nageoire caudale^ tête très-grosse et plus large que le corps.

On distinguera aisément, et à l'aide de ces notes, les go- biésoces des Scorpènes, qui ont la nageoire dorsale longue; des Cottes, qui l'ont double ; des Gobies et des Godioïdes, quî ont les catopes réunis. (Voyez ces divers mots et Céphalotes.)

Le GoBiÉsocE TESTAR : Gobiesox cephalus , Lacépède. Lèvres doubles Pt très-extensibles ; nageoire de la queue arrondie j tête déprimée et arrondie en avant ; yeux très - rapprochés l'ua de l'autre ; une concavité sur la nuque, et un enfonce- ment sur le dos ; ventre très-saillant; nageoire anale au-des- sous de l'extrémité de la queue ; teinte générale d'un roux plus foncé sur le dos que sur le ventre , sans raies , ni bandes ^ ni taches ; yeux d'un bleu de saphir.

Ce poisson a été observé dans les rivières de l'Amérique mé- ridionale par le père Plumier, et c'est d'après un dessin de ce voyageur que M. le comte de Lacépède l'a fait connoître aux natîiralistes. Le nom de gobiésoce , par lequel il l'a désigné, indiq\ie les rapports de conformation qui le lient et aux gobies et aux ésoces.

M. Cuvier pense que le goliésoce testar pourroit bien être le même poisson que le lepadogaster dentex de M. Schneider, figuré par Pallas dans la planche première de son septième ca- hier, et que le cjclopterus nudus, décrit par Linneeus dans le Muséum du Prince Adolphe-Frédéric. Nous avons parlé de ces deux espèces à l'article Cycloptère, auquel nous prions le lecteur de recourir.

Le GoBiÉsocE BiMACDLB : Gohiesox bimaculalus ; Oyclopterus himaculatus , Pennant, Brit. Zool. , pi. 2:^ , fig. 1 , Nageoires pec- torales situées vers le derrière de la tête, qui est déprimée et plus large que le corps, et d'un rouge tendre, comme le ventre de l'animal ; une tache noire et arrondie de chaque côté du corps ; nageoire caudale terminée par une ligne droite ; toutes les nageoires d'un très-beau blanc.

Pennant a le premier fait connoître ce poisson , qu'on ren- 19. io.

î/,Ç GOB

contre près des côtes d'Angleterre, et (Jui n'atteint que dt petites dimensions.

Le cjclopterus littoreus de M. Schneider paroit être un go- biésoce. ( H. C.)

GOBIO {Ichthjol.) , mot latin. Voyez Chabot, Goujon et Cotte. (H. C. )

GOBIOIDE, Gohioides. {Ichthj'ol.) M. le comte de Lacépède a donné ce nom à un genre de poissons de la famille des piccopodes , et qui ne diffère de celui des gobies que par la présence d'une seule nageoire dorsale et une forme de corps plus alongée. Voyez Gobie et Plécopodes.

Le mot de gobioïde est grec et formé de yoCtoç , gobie ^ et s'iS'cç , forme , figure; il indique un rapport marqué avec les gobies.

Le Gobioïde anguilliforme: Gohioides anguilUformis , Lacép.; Gobius anguillaris^ Gmel.; Goujon anguillard, Daubenton. Mâ- choires garnies de petites dents; nageoire de l'anus et du dos fort longues et s'avançant presque Jusqu'à celle de la queue; nageoires pectorales petites et arrondies; peau visqueuse, à demi transparente et imprégnée d'une liqueur huileuse : toutes les nageoires d'un rouge vif.

Des eaux de la Chine.

Le Gobioïde s.myrnéen: Gohioides snvyrnensis , Lacép.; Goujon smyrnéen , Bonnaterre. Bord des mâchoires formé par une lame osseuse sans dents ; tête grosse et parsemée de pores très-sensibles ; nageoires pectorales très-larges; celle du dos d'autant plus élevée qu'elle est plus voisine de la queue.

On ne connoît point la patrie de cet animal , qui est figuré dans les No^'. Comment. Petropolit., IX, tab. g, fig. 5.

Le Gobioïde de Broussonnet ; Gohioides Broussonnetii , Lacép. , 11, pi. XVll, 1. Corps -et queue très-alongés et comprimés; des dents aux mâchoires ; nageoires du dos et de l'anus très- rapprochées de celle de la queue, qui est pointue; cato])es réunis en forme d'entonnoir profond; nageoires pectorales petites et arrondies; rayons des nageoires dorsale et anale, dépassant la membrane qui les lie entre eux ; peau transpa- rente.

On ignore la patrie de ce poisson, que M. de Lacépède a dédié au naturaliste Broussonnet, aussi célèbre par son ins-

GOB 147

Iruction que par ses malheurs et son courapje. Nous l'avons fait ligurer clans notre allas, d'après un individu qui faisoit partie de la collection cédée à la France par la Hollande.

Le GoEioÏDE QUEUE-NOIRE : Gobiotdes melanurus, Lacép.; Gobiux melanuros , Gmelin. Queue d'un noir plus ou moins foncé.

Broussonnet a décrit celte espèce dans sa première Décade ichthyologique. On croit qu'elle vient de la mer du Sud. (H.C.)

GOBIOMORE , Gobiomorus. ( Ickthyol. ) C'est encore à M. de Lacépéde qu'on doit l'établissement de ce genre de poissons, formé aux dépens de celui des Gobies de Linnaeus, et apptirlenant à la famille des Éleuthéropodes. Onrefconnoit les espèces qui le composent aux caractères suivans:

Calopes non réunis entre eux • deux nageoires dorsales ; tête petite ; jeux rapprochés ; opercules soudés dans une grande partie de leur contour.

On distinguera facilement les gibiomores des Gobies et des GoBioïDES , qui ont les catopes réunis , et on ne pourra les confondre avec les Gobiomoroïdes, qui n'ont qu'une seule na- geoire dorsale. (Voyez ces mots et Eleuthéropodes et Px.éco-

PODES. )

Le mot gotiomore , tiré du grec, yf,)Csoç, gobie, et c/xopoç, ùnalogue^ indique la ressemblance de ce genre avec celui des gobies.

Parmi les espèces rapportées à ce genre on distingue: Le GoBiOMORETAiBOA : Gobiomorus taiboa, Lacép. ; Gobiusslri- g'atMs, Broussonnet, Gmelin. Corps comprimé et très-aiongé , écailles presque carrées et un peu crénelées; tête comprimée et cependant plus large que le corps : mâchoire supérieure un peu avancée ; dents inégales-, langue et palais lisses ; gosier hérissé de dents aiguës , menues et recourbées en arrière ; nageoire caudale large et cirrondie; rayons de la première dorsale très-longs et très-élevésj dos d'un vert bleuâtre; ventre blanc; tête d"un jaune plus ou moins mêlé de vert; des raies d'un bru a plus ou moins foncé auprès des nageoires pec- torales; des taches rougeàtres de chaque côté du corps et de la queue: des points bruns sur la tôle., nageoires d'un vert mélangé de jaune et parcourues par des raies rouges, droites eu courbées.

î48 GOB

Broussonnet a le premier décrit ce gobiomore d'après des individus conservés dans la collection de Sir Joseph Banks, et pris sur les rivages de l'île d'O-Taïti. M. Cuyier le rapporte à son genre Elbotris. (Voyez ce mot.)

Le gobiomore gronovien de M. de Lacépède appartient à la famille des scombres (voyez Pasteur). Son gobiomore dor- meur est probalement un Platycéfhale (voyez ce mot). Enfin, le gobiomore kaslreuler est un Périophthalme (voyez ce mot). (H.C.)

GOBIOMOROIDE, Goliomoroides. (Iclith.) M. de Lacépède a fait, sous ce nom, un genre de poissons, qui appartient à la famille des éleuthéropodes, et qui ne diffère de celui des gobiomores, que par la présence d'une seule nageoire dorsale. (Voyez Eleuthéropodes et Gobiomore. ) La seule espèce connue dans ce genre est Le GobiomorojdePison: Goliomoroides Piso, Lapécédc; Gohius Fisonis, Gmelin; Gobius aniorea , Walbaum; Amore pixuma , Marg., i6G ; Eleotris ,Gronou. Mâchoire inférieure plus avan- cée que la supérieure; yeux rapprochés; tête aplatie; les deux mâchoires garnies de plusieurs rangées de dents fortes et aiguës ; nageoire de la queue arrondie.

On trouve ce poisson dans l'Amérique méridionale. Sou nom spécifique rappelle le souvenir du médecin Pison, qui a publié sur l'Amérique australe un ouvrage dans lequel il parle de notre gobiomoroïde. (H. G. )

GOBIONARIA. ( Ichthyol. ) Quelques anciens auteurs ou commentateurs, Gaza et Ray, en particulier, ont désigné sous ce nom i'aphye , gohius aph_)'a. Voyez au mot Gobie. (H.C.)

GOBIOS. {Ichthyol.) Les Grecs modernes donnent ce nom au paganel, espèce de gobie. Voyez Gobib. (H.C.)

GOBIOS MELAS. {Ichthyol.) Les Grecs donnent ce nom , 'yeoùoçfj.tKaç^ ou plutôt celui de KwC/oç /xj'Aaç , à notre bou- lereau noir. Voyez Gobie. (H.C.)

GOEIUS {Ichthyol.), mot latin. Voyez Gobie. (H.C.) GOBO ( Bot. ) , nom japonois de la bardane , suivant Thunberg. (J.)

COBOU. ( Ichthyol.) Sur les côtes du midi de la France. on nomme ainsi le gobie aphye , et généralement toutes le* autres espèces de ce genre de poissons. (H.C)

GOC 149

GOBOU NÈGRE. {Ichthjol.) A Nice, on appelle ainsi le toulereau noir. (H. C.)

GOBOUS. {Ichthjol.) M. Cuvier désigne sous ce nom, et sous ceux de boulereaux et de goujons de mer, une famille de ses poissons acanthoptérygiens. Elle renferme les genres GoBiE, GoBioÏDE, TjEnioïde, Pbriophthalme et Eléotris. Tous ces genres se reconnoissent sur-le-champ à leurs catopes placés sous le thorax, et réunis, seit dans toute leur longueur, soit au moins vers leurs bases, en un seul disque plus ou moins infundibuliforme. Les épines de leur nageoire dorsale sont flexibles ; l'ouverture de leurs ouïes , pourvue de quatre rayons seulement, est généralement peu grande, ce qui fait que les poissons de la famille des gobons peuvent, comme les blen- nies , vivre quelque temps hors de l'eau. Leur estomac est sans cul -de-sac, et leur canal intestinal sans cœcum. Les màles ont un petit appendice derrière l'anus, et quelques espèces sont vivipares. D'une petite taille, ils se tiennent tapis sous les côtes des rivages. Leur vessie aérienne est simple le plus communément. (H. C.)

GOCARNI (£of .) , nom brame du schanga-cuspi du Malabar, cité et figuré par Rhéede , lequel paroît être une espèce de clitoria. (J.)

GOCHET. (Conclijl.) Adans. , Sénég. , p. 177, pi. i3. Une belle espèce de natice , dont Gmelin fait son lurbo fulininea, (DeB.)

GOCHNATIE, Gochnatia. ( Bot. ) [ Corymhifères ? Juss. ; Sfn- génésie polygamie égale, Linn. ] Ce genre de plantes, établi par M. Kunth, en 1818, dans le quatrième volume de son ouvrage intitulé. Nova Gcnera et Species Plantarum , appar- tient à la famille des synanthérées , et à notre tribu naturelle des carlinées, dans laquelle nous le plaçons auprès des Chu' gtnraga, Bernadesia, Diacantha , Bacazia , Turpinia. Voici les caractères que l'aufeur attribue à ce genre, et que nous n'a- vons pas pu vérifier.

La calathide est incouronnée, équaliflorc , pluriflore, régu- laiiilore, androgyniflore ; le péricline, campanule, est formé de squames imbriquéfcs , appliquées, spinescentes au sommet. Le clinanthe est inappendiculé; les ovaires sont garnis de poils soyeux; leur aigrette est composée de squamellules filiformes.

i5,-> GOC

vsliîiples. Les corolles sont à cinq divisions cgaïes; les ëtarnines ont le filet glabre , l'anthère ponrAiie d'un appendice apici- laire , alongé, et de deux appendices basilaires , filiformes, barbus. Le stykvcst divisé au sommet en deux lobes rapprochés.

GoCHNATiE VERNONioÏDE ; Goclinalia vernonioides , Kunth , Nov. Gen. et Sp. Plant., tom. 4, in-L", pag. 16. La lige est ligneuse; les feuilles sont alternes , très-entières, à face infé- rieure, cotonneuse et blanche; les ciilalhides , composées de fleurs de couleur jaune-pàle, sont sessil^s au sommet de pe- tits rameaux. Cette espèce, qui est la seule du genre , a é'.é découverte par MM. de Humboldt et lîonpland , dans l'Amé- rique équinoxiale.

Le voiume dont nous avons extrait lescnractèrosgénériques, et spécifiques ci-dessus n'est point encore publié ; mais il est imprimé dans le format in-f.° , et M. Kunth en a présenté et dé- posé le premier exemplaire à l'Académie des Sciences, le 26 octobre 1818 ; il a bien voulu nous en communiquer un autre exemplaire, le i.^"^ décembre delà même année , ce qui nous a procuré le moyen de prendre connoissance de ses nouveaux genres pour en enrichir ce Dictionnaire.

L'auteur place le gochuatia entre le chuquiraga et le tripti- lium , dans sa section secondaire des barnadésies, laquelle est composée des genres Barnadesia , Dasyph.yllum , Chuquiraga , Gochnatia, TriptiUum. Selon lui , le gochnaLia est analogue, bOus plusieurs rapports, aux barnadesia, chuquiraga et dasj- phj'Uum, et, sous d'autres rapports, au vernonia.

Les barnadésies de M. Kunth paroissent correspondre à notre tribu des carlinées, qui a été établie et publiée long- temps avant la présentation et le dépôt de son quatrième vo- lume à l'Académie des Sciences. Il en est de même de presque toutes les autres parties de sa clasification des synanlhérées , (jui semble à peu près calquée sur la nôtre , antérieure de ^ix ans à la sienne. Voyez dans ce Dictionniare notre article EuPAxoRiÉES, et dans le Journal de Physique, de juillet 1819 , notre analyse critique et raisonnée du quatrième volume d© l'ouvrage de M. Kunth , intitulé: Noi^a Gênera etSpeeies Plan- tarum.

Le genre Goclinalia est dédié à M. Gochnat, auteur d'uu opuscule sur les chicoracées. ( H. Cass.. )

GOD i5i

GOCr. {Bot.) Dans quelques parties de l'ouest de la France on donne ce nom à une variété de froment. (L.D.)

GOD AL. {Bot.) Adanson ramène dans ce genre des espèces de bysses , de moisissures et de conferves des anciens auteurs. Ces espèces sont miicides, aqueuses, charnues ou coriaces, formées de filets cylindriques, non articulés, élevés et ramifiés en buissons. Les espèces citées par Adanson sont les hyssus , fig. 1 5 , 16 et 17 de la table première de la Muséologie de Dil- lenius, et les conferves, fig. 6 à 24, pi. 2 , 3 et 4, du même ou- vrage, parmi lesquelles sont Vhimantliia candida , Persoon , le dematium petreum , Vers,, et diverses autres plantes placées dans les bj'ssus par Linnœus, mais qui appartiennent maintenant à d'autres familles, et non à celle des champignons. Ce genre très-artificiel n'a pas été adopté, et avec raison. (Lem.)

GODALIOS. {Oinith.) Suivant Scaliger, dans ses Excrcit. in Cardaiium , on appeloit ainsi, en Gascogne, l'hirondelle de fe- nêtre, hirundo urbica^ Linn. (Ch.D.)

GODDE ( Mamm. ) , nom du renne chez les Lapons du nord de la Norwège. (F. C.)

GODDE-SAPAN {Mamm.) , nom du lemnieng chez les Lapons du nord de la Norwège. (F. C.)

GODE {Ichth.), altération de Gade, que l'on trouve dans quelques auteurs. (H. C.)

GODE. (OrM(//i.) Denys, dans son Histoire de l'Amérique sejî- tentrionale, parle, sous ce nom, d'un oiseau blanc et noir qui vole aussi vite qu'une flèche. Seroit-il question de l'oiseau de tempête, ou de quelque autre espèce de pétrels? (Cn. D.")

GODETS. {Bot.) Paulet donne ce nom à deux espèces do champignons, à cause de leur forme.

La première, celle qu'il désigne par les Godlts jiontés, est figurée par lui (Tr. , 2 , p. 2-0 , pL ]o4,f. 1,8 et 9). C'est une petite espèce d'agaric , de la famille des mousserons godailles ^ de couleur de noisette, qui croitordinaircmenî trois ou quatre individus ensemble : son chapeau a un pouce de diamètre; il est porté sur uu slipe long de quatre à cinq pouces. La subs- tance de ce champignon est sèche, légèrement parfumée, comme celle des mousserons. On k' trouve en automne dans les bois, et on !e vend avec les autres mousserons. Donné aux animaux . il ne les a pas iutommodéi.

153 GOD

La seconde espèce est le Godet crotinier , Paul.,Tr., a, p. 402, pi. 184, fig. 8, qui constifue le genre Poronia de Gle- distsch, et qui est le peziza punctata de Linnseus, qu'on ne trouve que sur le crottin de cheval, et dont la forme est celle d'une soucoupe grande comme une lentille, d'une couleur grise, et dont la surface est parsemée de petits grains qui la rendent rude au tpucher. Paulet nomme aussi ce champignon godet piqué, etpetit godet crotinier. (Lem.)

GODJUVA (Bot.), nom brame signifiant langue de vache , donne, suivant Rhéede , à Vaneschoyadi des Malabares, qui est Velephantopus scaber. (J.)

GODOE-AMBADO (Bot.) , nom brame de I'Ambalum du Ma- labar. Voyez ce mot. (J.)

GODOLYE (Mamm.), nom hongrois de la chèvre. (F. G.) GODOVIA. (Bot.) Le nom du genre Godoja de la Flore du Pérou est ainsi transcrit par M. Persoon. (J.)

GODOYA. {Bot.) Genre de plantes dicotylédones, à fleurs complètes, polypétalées , régulières, de la famille des hypé- ricées, de la polj'adelphie pentagj-nie de Linnaeus, offrant pour caractère essentiel : Un calice à cinq folioles ; cinq pétales ; des ciis nombreux disposés alternativement sur cinq rangs entre le calice et les pétales; dix étamines et plus; les an- thères munies de deux pores à leur sommet ; un ovaire supé- ïieur, couronné par un stigmate sessile , à cinq angles. Le fruit est une capsule à cinq loges, contenant des semence» ailées et imbriquées.

Ce genre renferme des arbres découverts dans le Pérou par MM. Ruiz et Pavon , qui en ont mentionné deux espèces seulement d'après leur caractère spécifique , sans autre des- cription, a." Godora ohovala , Syst. Flor. Per., pag. 101 : fort bel arbre, dont le bois est très-dur; les feuilles en ovale ren- versé, crénelées à leur contour ; les étamines au nombre de dix. i." Godoya spalliulata. Les feuilles sont en forme de spa- tule et crénelées; les fleurs renferment plus de quarante éta- înines. Le bois est employé pour la fabrication de plusieurs listensiles.

Dans l'une et l'autre espèce, les fleurs offrent un calice co- loré, à ciaq folioles ovales, concaves , échancrées, imbriquées «^t caduques. La corolle cs-t composée de cinq pétale» en ovale

GOE i55

renversé, caducs, ëchancrés, alternant avec cinq rangs de cils nombreux. Les tilamens des étamines sont courts, com- primés, insérés sur le réceptacle; les anthères oblongues , li- néaires, lançant leur poussière par deux pores situés à leur •ommet ; l'ovaire est oblong, linéaire, pentagone, un peu courbé, sans style, couronné par un stigmate à cinq angles. Le fruit consiste en une capsule alongée, pentagone, à cinq loges, à cinq valves ligneuses, linéaires, membraneuses à leurs bords, s'ouvrant en dehors; les semences sont oblongues, nombreuses , imbriquées, entourées dune aile lancéolée ; cinq réceptacles filiformes, garnis latéralement de petits cils presque opposés, attachés extérieurement au bord des valves.

(POIR.)

GODRILLÉ (Ornith.) , nom du rouge-gorge, niotacilla ruhe- cula, Linn., en vieux françois. (Ch.D.)

GODWIT {Ornith.) , nom anglois des barges. (Ch. D.)

GOÉLAND. (Ornith.) Les caractères génériques des goé- lands et des mouettes étant les mêmes, ces oiseaux ne différant entre eux que par la taille, et la dénomination latine de larus leur étant commune , leur histoire et leur description se trou- veront sous le mot Mouette , employé généralement pour désigner les espèces les plus noaibreuses. MM. de Lacépède et Temminck ont donné au genre le nom de Mauve, synonyme de mouette dans plusieurs ouvrages ; mais, comme ce terme désigne une famille de plantes, ou croit devoir Técarter des dénouiinafions ornithologiqucs. (Ch. D.)

GOELETTE. (Ornith.) Les marins donnent le nom de goé- lettes ou croiseurs aux hirondelles de mer ou sternes. Suivant Salernc, p. SgS.la grande hirondelle de mer, slerna hirundo, IJnn., est l'espèce qu'on désigne particulièrement sous ce mot à Nantes. (Ch.D.)

GOELON. ( Ornith. ) Ce nom , qui se trouve tom. i , p. 89 des Mémoires historiques de Dumont sur la Louisiane, désigne vraisemblablement les goélands, larus. (Ch.D.)

GOEMON (£of.) , nom général donné à plusieurs varecs, fucus , sur diverses cfttes maritimes. (J.)

GOE-RE-GANG. {Ornith.) L'oiseau ainsi appelé à la Nou- velle-Hollande est le chionis ou Cox.ÉORAM'nE. Voyez ce dernier îKot, (Ch.D,)

^H GOI

GOERTAN {Ornith.), nom donné, au Sénégal , à une espèce de pic, picus s^oertan, Linn. et Lath.(CH.D.)

GOES (Ornith.) , nom flamand de l'oie femelle; on récrit en angloispocîeou goose.

GOETTREUSE. {Ornith.) Voyez Goitreuse. (Ch. D.)

GOETZIA {Enfozoaire.) , nom de genre proposé par Zeper, qui l'a ensuite remplacépar celui de cholcum, pour deux espèces (le vers intestinaux, dont Tune a été établie en genre par M. Rudolphi sous la dénomination de Liorynchus , et dont l'autre forme le genre Prionoderme du même auteur. Voyei ces deux mots. (De B.)

GOG. ( Orniih. ) Ce terme , qui eu vieux françois signifie coq, est employé par Pontoppidan , ISatural Uist. of Norway , tom. 2, p. 75 , comme désignant le coucou. (Ch.D.)

GOGGLE-E"^ E(7c/?f/yo/!.) , nom aiigiois du spare gros-œil, spams macropIiLhalinus , Linn. Voyez Denté. (H. C.)

GOGNIER. (Bot.) Dans les environs de Boulogne, le noyer porte ce nom. (L.D.)

GOGOLI. {Ornith.) Cette espèce de canard du Kamtschatka est désignée, p. 49') de la traducJion de Krascheninnikow, àla suite du Voyage de l'abbé Chappe en Sibérie, comme corres- pondant au fuligula pedibus miniaceis , et à Yanas fera capite suhrufo minore, de Steller. (Ch. D.)

GOHKATHU. {Bot.) Voyez Ghoraka. (J.)

GOHOPilA. {Bot.) Necker donne ce nom générique au vis- vMga de Rivin, plante ombellifère que Linnaeus avoit réunie à la carotte sous le nom de daucus visnaga, et que Gaertner a ré- tablie sous le nom de Rivia. (J.)

GOHU {Mamm.), nom du cerf commun, chez les Borates. (F. C.)

GOID , GoiT ou GoET {Bot.), nom africain de la coriandre^ suivant Menlzel et Adanson. (J.)

GOIFTON {Ichthyol.) , un dis noms vulgaires du goujon: i.'est celui sous lequel ce poisson est connu en Bourgogne. vH. C.)

GOIFUGL. {Ornith.) Ce nom, et celui de goirfugel et geir- J igl, désignent, en Islande, le grand pingouin, alca iinpennis ^ J.inn. (Ch.D.) . GOIUVND , GQISI^AND {Orniih.) Voyez Goé:.a:cd. (Ch. D.)

GOL i5S

GOIjNTI ( Co/.) , nom brame du karivi-valli, plante cuctir- bifacée du Malabar, qui paroît appartenir au genre Momordica. (J.)

GOTRAN. {Ornith.) L'oiseau décrit et figuré sous ce nom par Be'on,p. ICI et 102 , est labnse bondrée, /a/co «pit'orus , Linn, (Ch. D.)

GOl-SAGGI (Ormrfi.), nom japor.ois du héron commun.. ardea major et einerea. (Ch. D.)

GOISNON (Jc/i/?7^'o/.), nom du goujon dans plusieurs can- tons. (H. C.)

GOISON, [IchthroL) Voyez Goiffon. (H. C.)

GOITRE. {Erpétol.) On appelle ainsi un renflement guttural que l'on observe chez plusieurs sauriens, comme les anolis, les iguanes et les dragons, et qui est soutenu par des prolon- gemens de l'os hyoïde. (H. C.)

GOITREUSE. (Ornith.) Ce nom, qui est écrit dans certains auteurs goef/reuse, désigne le pélican , pe/ecan.(/5 onocrotalus , Linn. (Ch. D.)

GOITREUX {ErpéloL), nom vulgaire de l'iguane commun. (H.C.)

GOIVO. (Bot.) Selon Vandelli, la giroflée jaune est ainsi nommée en Portugal. (J.)

GOKWAN. KoRWAN ou Roquan (Bot. ) , nom japonois. di- versement écrit, de Vacacia arborea, suivant Thunberg. (J.)

GOLA (Mamm. ), nom du chacal aux Indes, dit-on. (F. C.)

GOLA. (Bot.) Voyez Cola. (J.)

GOLAB (Ornith.), nompolonois du pigeon, qui s'écrit aussi golar et srolub. ( Ch. D.)

GOLAN -PORTULAN ( Bot.) , nom du pourpier à Java, suivan.fc Burmann fils. ( J. )

GOLAR. ( Conchyl.) Adans. , Sénég. , pag, 267, pi. ig. C'esi une espèce desolen, soleii strigillatus, Gmel. (De B.)

GOLD. (Ornith.) Ce terme et celui de golden , qui signifient or et d'or, précèdent, dans les langues angloise et allemande, les noms de plusieurs oiseaux dont le plumage est jaune en partie ou en totalité. Tels sont, en allemand, le goldammer hvuaiit commun . eniheriza citrinella, Linn. : le goldainsel ou goldmcrle , qui est le loriot d'Europe, oriolus galbula, Linn., en anglois, iegoldftnch, chardonneret ordinaire ,frino^illa carduelis, Linu.,;

«56 GOL

le golden hird of paradise , d'Edwards, rollier de paradis, oriolus aureus , Gmel. ; le golden eagle , grand aigle , falca chrysacios, Linn., etc. (Ch.D.)

GOLDAUGE {IchthjoL) , nom allemand du lutjanus chrjsops de Bloch. (H.C.)

GOLDBRASSEN {IchthjoL), nom allemand de la daurade, sparus aurata. ( H. C.)

GOLDENSAMPHIRE.(BoL)Pctivcr,citéparM. Lamarck, nonune ainsi l'inula crithmoides , dans un catalogue de plantes d'Aijgleterre. (J.)

GOLD-EYE (Ichthjol.) , nom anglois du lutjanus chrysops de Bloch. (H.C.)

GOLDFANO. (Bot.) Voyez Golfan. (J.)

GOLDFORELLE (IchlhjoL) , un des noms allemands de la Iruitc. (H.C.)

GOLDSINNY. (Ichlhjol.) Bonnaterre a donné ce nom au lahrus cornuhius de Linnaeus. Pennant, dans sa Brit. Zool.j 3, png. 20C), n." 6, l'avoit déjà désigné sous celui de goldsinny Cornubiensium. (H. C. )

GOLDWOLF (Mamm.) , nom allemand qui signifie loup doi'é, et qui appartient au chacal. (F. C.)

GOLÉIAN ( Ichûiyol. ), nom spécifique d'un cyprin , cypri nus rivularis , Linn.; cyprinus goleian, Pallas. C'est un fort petit poisson, d'une teinte argentée, à corps et à queue ta- chetés , à nageoires pâles. ( H. C. )

GOLETTE-FOU [Bot.), nom caraïbe, suivant Nicolson, du palétuvier rouge des Antilles, espèce de rhizophora. (J.)

GOLFAN Y MYNYOD. [Ornith.) C'est, en gallois , le friquet, Jringilla montana, Linn. ( Cn. D. )

GOLFAN ( Bot, ) , nom portugais du nénuphar jaune, selon Viindelli; du nénuphar blanc, selon Grisîey. Clusius le nomme golsum. Une espèce à fleurs blanches , qui est Vaguapa du Bré- sil , est nommée goluaon par les Portugais, suivant Marc- grave. Ce qui tient à la différente prononciation du même mot. Les Italiens nomment le nénuphar goldfano , suivant îvltatzeh (J.)

('OLIA. (Bot.) Adanson désigne sous ce nom le genre Solda dc5 autres botanistes. ( J. )

GOLIA-KOREM. (Bof.) Ce nom hongrois, qui signifie ongle

GOM i57

6e cigogne , est donné au géranium colomlinum, suivant Cui- sius. ( J.)

GOLIATH {Entom.), nom d'une espèce de coléoptère du genre Utoine , dont M. le professeur Lamarck a fait un genre pour y comprendre toutes les espèces dont le chaperon , ou la partie avancée du front, est prolongé et comme fendu. Voyez tom. 8 de ce Dictionnaire, pag. 35, la première divi- sion de genre, qui comprend ces espèces sous les noms de Go- liath , Cacique, Polyphème, Eclatante. (CD.)

GOLIN. ( Bot. ) Suivant M. Richard , on nomme ainsi à Cayenne Vhejmussoli d'Aublet , rapporté au genre Ximenia. (J.)

GOLO-BEOU {Ornith.), nom que porte , à la Nouvelle- Zélande , un merle à gros bec , turdus crassirostris , Linn. (Cii.D.)

GOLOCKS {Mamm. ), nom du gibbon au Bengale. (F. G. )

GOLONDRINA. {Bot.) La plante du Pérou que Feuillée

décrit et figure sous ce nom, avec des feuilles opposées et de

petites fleurs rassemblées en têtes sphériques, paroît avoir

beaucoup.de rapport avec le genre Opercularia. (J.)

GOLONDRINA. ( Omith. ) Les Espagnols donnent ce nom et celui d'andorinha aux hirondelles. ( Ch. D. )

GOLONGA, GoLUNGA, Goulonga. (Mam?n.) Quelques voya- geurs désignent par ce nom un ruminant qui ressemble à uu bouc, dont le pelage est roussàtre, moucheté de blanc, e£ qui offre une nourriture agréable. Il est sacré pour les Nègres du Congo. Voilà tout ce qu'on connoît de cet animal. (F.C.)

GOLSPINCK. ( Ornith.) Les Smolandois appellent ainsi le bruant commun, emberiza cltrinella , Linn. (Ch.D.) GOLUAON. {Bot.) Voyez Golfan.(J.) GO LUE. {Ornith. ) Voyez Golab. ( Ch. D. ) GOMALA, GOMELA. {Mamm.) C'est, dit-on , un des noms que le rhinocéros porte aux Indes. (F. C.)

GOMARA. {Bot.) Genre de plantes dicotylédones, à fleurs complètes, nionopétalées, irrégulières, delà famille des per- sonnées, de la didjnamie angiospermie de Linuaeus; offrant pour caractère essentiel : Une corolle irrégulière , à lobes concave.'- j un appendice membraneux, en forme de coupe- quatre cî;;-

î^^ GO M

riiaes didynames : un stigmate en tête ; une capsule à deux loges.

GoMASA A GRAPPES : Gomara racemosa , Ruiz et Pav. , Syst. Prodr. FI. Per., 162. Plante découverte dans les grandes forêts du Pérou. Ses tiges sont ligneuses : les rameaux garnis de leuilles oblongues. lancéolées, denticulées à leur partie supé- rieure; les fleurs disposées en grappes. Chacune d'elles offre un calice alongé . persistant, à cinq découpures glabres, droites, lancéolées, aiguës: une corolle monopétale, irrégu^ lière : le tube courbé, dilaté à sa partie inférieure, resserré dans son milieu -. l'orifice velu , élargi : le limbe à cinq décou- pures obiongues, obtuses, concaves-, les quatre supérieures égales: l'inférieure plus profonde., plus arrondie: un appendice en forme de coupe, court, membraneux, persistant; les filamens courts, filiformes, insérés a l'étranglement du tube; les anthères ovales : l'ovaire supérieur alongé ; un style très- court, persis- tant : le stigmate simple en tête. Le fruit est une capsule ovale obscurément tétragone . a deux sillons, à deux loges, à deux valves; les valves bifides: plusieurs semences petites, oblon- gues. (Pom.)

GOMARA {Bot.), nom donné par Adanson au genre Cras- tulade Dillen et de Linnœus. ^^J.)

GO^L\RI (Mamm.) , nom de l'hippopotame, en Abyssinie. dans TAmhara. (F. C.)

GOMART, Bursera. [Bot.) Genre de plantes dicotylédones, à fleurs complètes, polvpétaiées, régulières, de la famille des îérébinthacées, de \ heiandrie monogjynieàe Linnœus , dont le caractère essentiel consiste dans un calice caduc, fort petit, à trois, quelquefois à cinq divisions; trois pétales, quelquefois cinq: six étamines. quelquefois huit ou dix; un ovaire supé- rieur: le style très-court-, un stigmate en tête; le fruit est une baie capsulaire, presque Irigone. à une loge, à trois valves charnues, renfermant d'un à cinq osselets, recouverts d'une pellicule pulpeuse.

D'après eet énoncé , on reconnoît , dans le nombre des divi- sions du calice, de la corolle, dans celui des étamines, des variétés qui ne permettent point d'établir sur elles un caractère constant. C'est particulièrement dans le pistil et le fruit qu'il Jp faut clicrcber : encore y trouve-t-on quelques difficultés.

îls constituent plutôt une baie coriace, drupacée, qu'une véritable capsule . ordinairement monosperme . probablement par avortement. puisqu'il en est où Ion rencontre deux, trois, et même cinq noyaux, d après l'observation de M. de Lamarck. Il paroit aussi que quelques individus offrent des fleurs polygames ou dioïques. D après Jacquin . les fleurs ont quelquefois le stigmate trifide. ^"oila bien des variations et des incertitudes qui exigeroient l'examen de ce genre sur des individus vivans , avant de prononcer sur sa validité, ou peut-être avant de le réunir aux icica et aux amyris.

GoMART GOMMIER : Bursera gummifsra. Linn.; Lamk. , lU. gen. . tab. 2ÔG : Jacq. , Amer., tab. 65, et Icon.pict., tab. ij*?: Terebinthus maj or. e le, Slo an. Jam. His/.,2, t. n^^-.Betulaarhor, etc., Pluk. . Alm.. 67, tab. i5i , fig. 1 ; vulgairement Sucrier de montagne, Chibou , Cachibou, Gommier, Bois à cochon. Grand arbre qui s'élève droit sur un tronc terminé par une cime très -rameuse : il est revêtu d'une écorce très-lisse à l'extérieur, mince , brune ou grisâtre, et qui se détache p^r lambeaux; elle contient à l'iatérieur un suc glutineux, bal- samique , d'une odeur approchant de celle de la térében- thine , et qui s'épaissit à l'air sous la forme d'une gomme. Les feuilles tombent tous les ans-, elles sont alternes, ailées avec impaire, composétrs de cinq, sept, quelquefois neuf folioles opposées, pedicellées, glabres, entières, ovales, acuminées, un peu luisantes en dessus, arrondies, un peu en cœur à leur base, longues de trois pouces et plus, larges au moins de deux. Les fleurs sont petites, blanchâtres, inodores, disposées en grappes un peu lâches, axiilaires vers l'extrémité des rameaux. Les fruits sont verdàtres, de la grosseur d'une noisette, un peu teints de pourpre à l'époque de leur maturité, odoracs. résineux, couverts d'une écorce charnue et pulpeuse, conte- nant un, deux, quelquefois trois osselets ou noyaux très-blancs, un peu comprimés, qui renferment chacun une amande.

Cet arbre, qu'il seroit si intéressant de pouvoir cultiver, croît dans le continent méridional de l'Amérique . à la Jamaï- que, à Saint-Domingue, etc. Le suc balsamique qui distille de son écorce est regardé comme un excellent vulnéraire . que l'on emploie pour la guérison des plaies. Quelques ui.s ont cru que cet arbre founiissoit la gomuie é:^nii du coni-

i<:o GOM

luefce: mais il a été reconnu depuis qu'elle provenoif de Vamjris elemifera. 11 paroît que ïicica porte égaleuientle nom de bois à cochon, ainsi nommé, dit-on , parce que l'on prétend, devoir aux cochons l'efficacité du baume qui eu découle. C'est cette même résine qui a fait donner, dans l'Ile-de-France, le nom de bois de colophane au gomart. Commerson en avoit fait un genre sous le nom de colophania. La dénomination vulgaire de cacJiibou , est encore employée, d'après Aublet, chez les Caraïbes, pour désigner le gaiauga jaune, maranta lulea.

On a essayé la culture du gomart; mais on n'est pas encore parvenu, dans nos serres d'Europe, à en obtenir des Ileius. On le multiplie de graines apportées de son pays natal . qu'on sème au printemps sur couche et sous châssis, ou inieux dans une bonne bâche. Les individus qui en résultent, sont placés dans des caisses ou des pots proportionnés à leur grosseur: on les change de terre tous les ans en automne.

Gomart panicdlé : Burscra paniculata , Lamk. , Eucyl. , n.° 2 ; Colophonia, Coinmers. , Icon. et Mss. Cet arbre est très-gros et s'élève très-haut. Son tronc a quelquefois trois ou quatre coudées de circonférence. Il découle naturellement, par les crevasses de son écorce, une résine abondante et blanchâtre: ses rameaux sont tubercules, chargés de cicatrices, et souvent couverts d'une nébulosité noirâtre. Les feuilles sont grandes, alternes, ailées avec une impaire, composées de cinq ou sept folioles pédiceîlées, glabres, entières, ovales, aiguës, k ner- vures saillantes en dessous ; les ileurs petites , nombreuses , d'un pourpre agréable, disposées en grappes paniculées et ter- minales, longues de plus de six pouces. Leur calice est petit, à trois lobes-, trois pétales élargis à leur biise, obtus, légère- ment mucronés; six filameus courts, presque connivens; les anthères brunes, oblongues, à trois sillons: ces fleurs sontquel- quefois polygames. Cet arbre croît à l'Ile-de-France, où il a été découvert par Commerson. Il est regardé comme un des plus propres à faire des pyrogues.

Gomart a feuilles obtuses : Bursera ohtusifolia , Lamk. , Encycl., n.° 3 ; Marignia, Comraers., Herb. , Icon. et Mss.; Daiiimora, Gaertn. , de Fruct. , 2, pag. loo, tab. io3. Arbre résineux, assez élevé, qui a presque l'aspect d'un pistachier,

GOM 161

pourvu des feuilles ëparses, alltmes, composées de cinq, «ept , quelquefois neuf folioles opposées, pédicellées, ovales, oblongues, obtuses, glabres, luisantes en dessus, coriaces, un peu épaisses, longues d'environ trois pouces, sur un pouce et demi de large. Les fleurs sont petites, nombreuses, blanchâ- tres, disposées en grappes très- rameuses, paniculées, axillaires et terminales. Leur calice est à cinq divisions ; la corolle à cinq pétales ovales-lancéolés, très-ouverts; dix étamines courtes . les anthères arrondies ; l'ovaire globuleux , couronné par un stigmate presque sessile. Le fruit est une baie coriace, dru- pacée, de la grosseur d'une noisette, renfermant, sous une pulpe peu épaisse, d'un à cinq noyaux osseux, convexes sur le dos, anguleux du côté opposé. Cet arbre a été découvert par Commerson, dans les bois à l'Ile-de-France.

GoMART ACUMiNB ; Burscra acuminata j Willd. , Spec. , 4, pag. 1120. Arbre des environs de Caracas, dont les feuilles sont ailées avec une impaire, longues d'un pied et demi, com- posées de folioles oblongues, très-entières, acuminées, lon- guement pédicellées, rétrécies en angle aigu à leur base, acuminées à leur sommet, glabres à leurs deux faces, longues de trois pouces et plus. Les fleurs sont disposées en grappes axillaires ; les fruits n'ont point été observés. ( Poir. )

GOMBARAN ( Ornif?i. ), nom arabe de l'alouette des prés ou farlouse, aiaudfl pratensis, Gmel.j anthus pratensis , Bechst. (Ch. D.)

GOMBAUT, GoMBO , Guincambo. (Bot.) Ces noms sont donnes à un ketmie, hibiscus esculentus , dont le jeune fruit est bon a manger. (J.)

GOMBAY. (Bot.) Marsden cite sous ce nom, à Sumatra , un arbrisseau à fleurs monopétales étoilées, en faisceaux, couleur de pourpre, dont les feuilles sont employées dans les douleurs d'entrailles. Cette courte description , trop incomplète , peut s'appliquera ria:ora coccinea. (J.)

GOME,KoME, MoTsi (Bot.), noms divers donnés au riz dans le Japon, suivant Kaempfer. (J.)

GOMESE, Gomesa.{Bot.) Genre de plantes monocotylédonea

à fleurs incomplètes, de la famille des orchidées, de la gynan-

drie diandrie de Linnaeus ; offrant pour caractère essentiel :

Une corolle presque à deux lèvres, à six divisions profondes;

19. 11

36. GOM

Jes deux antérieures conniyentes avec les intérieures , placées tous la ïèvre inférieure; celle-ci est entière, sessile, non épe- ronnée , à deux crêtes , faisant corps avec Ja base d'une co- lonne libre , non ailée : une anthère mobile, terminale, deux paquets de pollen à deux lobes, avec un sillon oblique, con- nivens à leur sommet avec le prolongement du stigmate.

GoMÈSB RECOURBEE ; Gomesa recur^a, Bot. Magaz. , tab. 1948. Cette plante , originaire du Brésil , a ses racines pourvues d'une bulbe ovale, comprimée, amincie à son bord supérieur. Les feuilles sont toutes radicales, lancéolées, oblongues, élargies à leur partie supérieure; quelques unes couronnent la bulbe; d'autres partent de la base et enveloppent une partie de cette bulbe, ainsi que les hampes qui sont à peu près de la longueur des feuilles, soutenant un bel et long épi recourbé de fleurs 'd'un vert jaunâtre , très-médiocrement pédicellées, accompa- gnées de bractées ovales-concaves , membraneuses ; les trois divisions supérieures plus ou moins droites , concaves , obtuses , ondulées à leurs bords; les deux inférieures soudées ensemble, pendantes , formant comme une seconde lèvre quelquefois plus longue que les autres ; la lèvre plus courte que la divisioa inférieure, marquée d'un double sillon , unie avec la colonne privée d'appendices. Ce genre a été dédié au docteur Gomès, auteur de très-bonnes observations médicales qu'il a publiées sur les plantes du Brésil. (Poir.)

GOMEZIA, GOMOZIA. (Bot.) Mutis avoit fait sous lepre- mier de ces noms un genre que Linnaeus fils a imprimé sous le second. M. Smith , qui a étudié les échantillons de Mutis , dit que sa plante est le nerteria de Gœrtner et de la Flore du Pérou, à loges monospermes, dont le caractère est différent de celui que donne Linnaeus fils, qui indique des loges polyspermes. Son gomozia ne peut d'ailleurs être assimilé au tula d'Adanson et de Feuillée , puisqu'ila quatre étamines au lieu de cinq, et un fruit charnu et non capsulaire comme dans ce dernier. Ces observations font présumer que M. Smith peut avoir raison de regarder le genre Gomo^ia, comme n'ayant pas existé, herytro- dhanum de M. du Petit-Thouars paroît devoir aussi être rap- porté au nerteria. (J.)

GOMI (Bot.), nom japonois du chalef ou olivier de Bohème, e.laagnus . appliqué plus spécialement à Vekeagnus crispa de

GOM îG5

Thunberg. Son elœagnus umbdlata est le gawa-siro-homi;$on elwagnus macrophjila, le fon goni • son elœagnus pungens , le ahin-gomi. (J.)

GOMMA, KOB. (Bot.) Le sésame d'Orient porte ces noms au Japon , suivant Kaempfer et M. Thunberg. ( J. )

GOMME ADRAGANTE(C/um.) Voyez Gommes et Astragale. (Ch.)

GOMME AMMONIAQUE. ( Bol. ) Voyez Gommes résinbs. (L.D.)

GOMME ANIMÉE. ( Chim. ) Voyez Résine animée. (Gh.) GOMME ARABIQUE. ( Chim. ) Voyez Gommes. (Ch.) GOMME D'AFRIQUE. (Bot.) Gomme résine produite par le bubon gommifère. ( L. D. )

GOMME DE CÈDRE. {Bot. ) Substance résineuse produite par le cèdre du Liban, et qui diffère peu de la térébenthine du mélèse ; elle est mieux nommée Résine de cèdre. Voyez cet article. ( [,. D.) GOMMEDE CERISIER. (BoL) Voyez Gommedepays. (L.D.) GOAIME DE GAYAC. (Chim.) Voyez Gaïac , Gaïacine. (Ch.) GOMME DE LIERRE. (Chim.) Voyez Gommes résines. ( Ch.) GOMME D'OLIVIER. ( Chim.) Voyez Oliville. (Ch.) GOMME DE PAYS. {Chim.) C'est la gomme qui exsude de i;os arbres indigènes. (Ch. )

GOMME ÉLASTIQUE. {Chim.) Voyez Caoutchouc. (Ch.) GOMxME ÉLÉMI. ( C/i(»n. ) Voyez Résine élémi. ( Ch. ) GOMME EN LARMES. {Bot.) On désigne quelquefois sous ce nom le galbanum. (L.D.)

GOMME GUTTE. ( Chim. ) Voyez Gommes résines. ( Ch. ) GOMME OPOPANAX. {Bot.) Voyez Panais. ( L. D.) GOMME TAQUAMAQUE. {Bot. ) Voyez Peupliez baumier. ( L. D. )

GOMMES. {Chim.) Genre de principes immédiats de nature végétale.

Caractères essentiels. Les espèces de ce genre donnent de l'acide saccholactique, et de l'acide oxalique quand on les traite par l'acide nitrique.

Elles se dissolvent dans l'eau , ou bien, en absorbant ce li- quide, elles se gonflent, et produisent un mucilage plus ou moins épais.

■M GOM

Propriétés qui appartiennent à toutes les espèces du genre. Ces espèces de gommes sont insipides, inodores, plus ou moins transparentes, incolores àTétat de pureté. La couleur qu'elles ont souvent ne doit pas surprendre , puisqu'en général elles exsudent des arbres à l'éfatliquide ou mucilagineux, et qu'alors elles se mêlent aux principes colorés avec lesquels elles se trou- vent en contact.

Elles ne cristallisent pas.

L'alcool et l'étherne les dissolvent point.

Lorsqu'on les distille, on obtient des gaz acide carbonique , oxide de carbone , hydrogène carburé , de l'eau , de l'acide acétique, un peu d'huile , enfin du charbon.

Abandonnées , dans l'eau aérée , à la réaction de leurs élé- mens , elles se moisissent sans exhaler l'odeur fétide que ré- pandent les matières azotées dans les mêmes circonstances.

Elles ne sont pas susceptibles de passer à la fermentation alcoolique.

GOMME ARABIQUE. Composition : Poids.

Oxigène 60,84 Poids.

Carbone 42,23 ou Carbone.... 42,33

Hydrogène.... 6,93 Eau ^7,77

(Gay-Lussac etThénard.)

Poids. Volume.

Oxigène 5i,3o6 12

Carbone Iii,^o6 i3

Hydrogène.... 6,788 24

(Berzélius.)

Poids. Poids.

Oxigène 48,26 ou Oxigène.... 7,o5

Carbone 45,^4 Carbone.,... 46,84

Hydrogène.... 6,46 Eau 46,67

Azote 0,44 Azote 0,44

(Th. de Saussure.)

La gomme arabique exsude de plusieurs espèces de mi- mosa, particulièrement du mimosa nilotica.

GOM i55

Propriétés ipliysiques. Elle est sous la forme de morceaux arrondis , incolores ou colorés en jaune léger , dont le volume varie depuis celui d'une petite noix jusqu'à celui d'un j)ois. On peut la pulvériser dans un mortier.

(a) Cas où la gomme agit par affinité résultante,

La lumière ne lui fait éprouver aucun altération ; seulement on remarque que les morceaux colorés, qui sont exposés à cet agent, perdent leur couleur.

Elle se dissout assez bien dans l'eau; cette solution concen- trée peut se conserver long-temps dans des vases fermés. On l'emploie pour donner du lustre aux rubans, aux étoffes , etc. Elle laisse, sur ces substances, un enduit extrêmement mince qui ressemble à un vernis , mais qui s'enlève par le con- tact de l'eau. On emploie aussi la solution concentrée pour coller les petits morceaux de papier.

La solution aqueuse de gomme est précipitée par l'alcool.

Suivant Tomson, le nitrate de protoxide de mercure forme, avec la solution de gomme, un précipité blanc , qui disparoît par l'agitation, et qui reparoît par l'addition d'eau ; le sous- acétate de plomb la précipite abondamment : ce précipité est on composé d'oxide de plomb et de gomme. Tomson diè aussi que le silicate de potasse la précipite en flocons blancs, légers; il prétend même que c'est le réactif le plus sensible qu'on puisse employer pour reconnoître la présence d'une substance appartenante au genre des gommes.

Une eau gommée a la propriété de faire passer au travers des filtres de papier des substances solides qui n'y passeroient pas si elles étoient suspendues dans l'eau pure. C'est ainsi que le charbon divisé ne peut être séparé de l'eau gommée par la filtratlon ; si l'on augmente prodigieusement la quantité de charbon, celui-ci retient la gomme, suivant l'observation de Lowitz.

M. Berzélius a observé qu'en ajoutant un peu d'ammoniaque à une solution de gomme filtrée et bouillante , puis mêlant à ce liquide une solution bouillante de sous-nitrate de plomb, l'am- moniaque s'emparoit de l'acide nitrique , tandis que la gomme se précipitoit avec l'oxide de plomb à l'état d'une combi- naison formée de

i66 GOM

Gomme 61,76 100

Massicot 38,25 6a,io5

Tomson dit que les eaux de potasse , de chaux et d'ammo- niaque dissolvent la gomme sans l'altérer, et que l'eau de po- tasse , avant de la dissoudre, la convertit en une substance qui a l'aspect du lait caillé.

(b) Cas où la gomme arabique, agit par ses affinités élémen.' taires.

L'acide sulfurique concentré décompose la gomme au moins au-delà d'une certaine température ; il se produit de l'eau et. de l'acide acétique, suivant Fourcroy et M. Vauquelin, et du charbon est mis à nu. M. Hatchett dit que par ce moyen oq peut en obtenir 28 de loo de gomme.

L'acide nitrique à 3o degrés , ainsi que nous l'avons dit , con- vertit la gomme en acide saccholactique , en acide malique et en acide oxalique ; 3i grammes de gomme, traités par 186 grammes d'acide nitrique , ont donné à M. Cruikshanks 14 grammes d'acide oxalique et 0,088 d'oxalate de chaux.

Suivant Fourcroy et M. Vauquelin, le chlore que l'on fait passer dans une solution de gomme , convertit celle-ci en acide citrique. Mais nous devons faire observer que ce fait a besoin d'être confirmé avant d'être admis, parce que les propriétés desquelles ces chimistes ont tiré leur conclusion, peuvent ap- partenir à d'autres acides que le citrique.

Cruikshanks a obtenu de 5i grammes de gomme arabique distillés ,

gr-

Hydrogène carburé et acide carbonique. 10,617

Acideacétiqueuni àdel'huileetunpeud'ammoniaque. i3,52i

Charbon 6,2 1 5

Chaux phosphatée et carbonatée 0,647

100 parties de gomme arabique, brûlées par M, Vauquelin, ont laissé 3 parties de cendres formées d'oxide de fer, et de carbonate et de phosphate de chaux. Cet illustre chimiste pense que la chaux du carbonate étoit dans la gomme à l'état d'acétate et de malate.

Usages. La gomme arabique sert à donner du lustre k

GO M 167

certaines étoffes. Elle est employée dans la peinture. On la fait entrer dans des sirops et des potions adoucissantes , etc. Gomme du Sénégal. Elle provient de deux arbres qui croissent au Sénégal : l'un tst appelé nereh, et l'autre nébueb. La gomme que fournit le premier est incolore. Celle que donne le second a une cou- leur orangée. Elle est en morceaux arrondis, de la grosseur d'un œuf de perdrix. A en juger par les usages auxquels on l'emploie , cette gomme paroît avoir les plus grands rapports avec la gomme arabique ; mais, comme un examen chimique n'a point encore prononcé sur cette identité , nous avons séparé ces deux gommes.

Gomme adraganthe.

Cette gomme exsude de l'astragalus creticus , deVastragalus Iragacantha.

Propriétés physiques. Elle est sous forme de petits morceaux minces qui sont roulés sur eux-mêmes ; il y en a qui sont blancs , d'autres sont colorés en jaune ou en rougeàtre. Cette gomme n'a jamais la transparence de la gomme arabique. Elle en diffère encore en ce qu'on ne peut que très- difficilement la réduire en poudre , parce qu'elle jouit d'une sorte ,de ductilité.

Propriétés chimiques. La gomme adraganthe n'est pas so- luble en totalité dans l'eau froide, quelle que soit la propor- tion de ce liquide. Bucholz a vu que 1 partie de gomme siiflisoit pour rendre 36o parties d'eau mucilagineuse, et que 1 partie épaississoit autant loo parties d'eau que le faisoient 26 parties de gomme arabique qu'on y dissolvoit.

L'eau bouillante la dissout; mais elle change alors de nature , suivant Bucholz.

L'acide sulfurique concentré, en agissant sur 100 parties de gomme adraganthe, met, suivant Hatchett , 22 parties de charbon à nu.

L'acide nitrique réagit sur cette gomme de la même ma- nière que sur la gomme arabique ; mais on obtient avec la première une plus grande quantité d'acide saccholactique.

Cruiksl'.anks , en distillant 3i ^' de gomme adraganthe , a obtenu :

î65 GOM

Gaz acide-carbonique et hydrogène-carboné 8,40 ^''*

Eau et acide acétique contenant de l'huile et sensi- blement plus d'ammoniaque que le même produit

obtenu de la gomme arabique i5,83

Charbon * 6,00

Chaux et phosphate de chaux 0,77

M. Vauquelina obtenu de 100 de gomme adraganthe 3,5 de cendres formées de carbonate, de phosphate et de sulfate de chaux, ainsi que d'une petite quantité de potasse et de fer.

Nous rapporterons plus bas les observations importantes que Bucholz a faites sur la gomme adraganthe, en la trai- tant par l'eau froide.

Gomme de pays.

On désigne par cette dénomination la gomme qui exsude du prunus cerasus , du prunus avium, du prunus domestica , etc.

Elle est presque toujours colorée, soit en jaune léger, soit en orangé brun; elle acquiert à la longue une ténacité que M. Tomson compare à celle de la gomme adraganthe.

La gomme du pays ne cède à l'eau qu'une très-petite quan- tité de matière que M. Tomson a fait connoître.

Cette matière forme avec l'eau une dissolution mucilagi- neuse, qui est plus colorée et beaucoup moins visqueuse que celle de la gomme arabique. L'alcool et le silicate de potasse n'y font pas de précipité; le sous-acétate du plomb la précipite à la longue, l'hydrochlorate de péroxide de cuivre la précipite en gelée; l'acétate de plomb et lenitrate de mercure n'y fout rien. Cette solution, traitée par l'acide nitrique, donne de l'acide saccholactique.

Gomme on mucilage de grainb de lin.

M. Vauquelin a fait des observations intéressantes sur cette gomme et les substances qui l'accompagnent.

Suivant lui, quand on traite 100 parties de graines de Ihi par 400 parties d'eau bouillante , à trois reprises, et qu'on passe le liquide dans un tamis de soie, on obtient, en faisant évaporer à siccité, i5 parties de matière qu'il appelle muci- lage sec.

Ce mucilage épaissit l'enri considcra]>Jement -, cette liqueiiî

GOM 3<î9

ne précipite, ni parla noix de galle, ni par le chlore. Elle est acide; M. Vauquelin pense qu'elle doit cette propriété à de l'acide acétique. Elle est précipitée par le sous-acétate de plomb.

Ce mucilage, traité par l'acide nitrique, jaunit comme les matières azotées, et donne de l'acide saccholactique , de l'acide oxalique, et une matière jaune, plus abondante que celle obtenue de la gomme arabique.

loo parties de mucilage sec, distillées, donnent des gaz-, un produit liquide formé d'eau, d'acide acétique, d'acétate d'am- moniaque, d'un peu d'huile brune; 29 parties de charbon, qui laissent après la combustion 2,76 de cendres formées de carbonate, de sulfate et de phosphate de potasse, de carbonate et de phosphate de chaux, de silice. Suivant M. Vauquelin, les carbonates proviennent de la décomposition des acétates de potasse et de chaux qui accompagnent le mucilnge.

Le mucilage de graine de lin contient une quantité notable d'azote , puisque le produit liquide dont nous avons parlé ^ distillé avec la chaux , a donné une quantité d'ammoniaque quf exige 8 à 10 parties d'acide sulfurique pour être saturée, et que 100 parties de charbon de mucilage , calcinées avec la po- tasse, donnent une quantité d'acide prussique , qui est repré- sentée par 2 parties 21 5 de bleu de Prusse.

M. Vauquelin pense que le mucilage de graine de lin est formé d'une suhstance gommeuse ( c'est elle qui donne l'acide saccholactique ) , et d'une suhstance animale azotée (queM. Vau- quelin soupçonne être analogue au mucus flnimaZ, par la raison que le mucilage de graine de lin n'est pas précipité par le chlore et la noix de galle : c'est cette substance qui donne au mucilage la propriété d^e jaunir par l'acide nitx'ique , de donner de l'ammoniaque à la distillation et un charbon azoté , d'épaissir beaucoup l'eau); à'acide acétique libre ; d'acétates de potasse et de chaux; de sulfate de potasse ; de chlorure de potas- sium; de phosphates de potasse et de chaux; de silice.

Observations sur les espèces qui doivent composer le genre des Gommes.

Nous avons distingué plusieurs espèces de gommes, parce ^uela gomme arabique se dissout en totalité dans l'eau froide j

'-» GOM

tandis que la gomme adraganthe ne s'y dissout qu'en partie » suivant robservation deBucholz -. parce qu'elles doivent varier par la proportion de leurs élémens , puisqu'elles donnent à la distillation des quantités inégales de carbone et d'azote, en supposant que la gomme arabique soit réellement azotée : nous avons réuni ces espèces en un seul genre, parce qu'elles ont plusieurs propriétés analogues, très-distinctes de celles de» autres principes immédiats.

Mais, une chose qu'il importe de remarquer , c'est que la gomme adraganthe ne peut être considérée comme une espèce, puisqu'en la traitant par l'eau froide Bucholz a dissous Sj d'une matière qui paroit très-analogue à la gomme arabique, et 45 d'une matière insoluble qui forme avec l'eau une gelée très -volumineuse et qui se dissout dans l'eau bouillante en éprouvant un changement de nature. Malheureusement Bucholz n'a pas examiné si ces deux matières donnoient de l'acide saccholactique par l'acide nitrique: c'est ce qui nous a empêché de décrire ces matières séparément comme espèces bien déterminées. Les expériences de Tomson paroissent établir de la ressemblance entre la gomme adraganthe et la gomme de pays, au moins sous le rapport de la manière dont ces substances se comportent avec l'eau froide.

Il seroit utile que l'on s'occupât d'examiner comparative- ment les différentes substances qui possèdent les propriétés que nous avons considérées comme essentielles au genre des gommes. Il faudrbit déterminer jusqu'à quel point se rap- prochent de la gomme arabique, les substances solubles que Ton peut séparer des gommes qui ne se dissolvent qu'in- complètement dans l'eau froide. Il faudroit également déter- miner si les parties de ces gommes. insolubles dans l'eau sont toutes identiques . et jusqu'à quel point elles se rapprochent de la gomme de Bassora , que nous avons décrite sous le nom de Bassorixe (au Supplément du tome ^). Ce ne sera qu'après ces déterminations que l'on pourra décrire les espèces qui doivent composer définitivement le genre des gommes, et qui sans doute se réduiront à un très-petit nombre.

Les substances que nous avons rangées dans ie genre des gommes se trouvent disséminées, dans le Système de chimie de Tomson, dans trois genres, savoir :

GOM .1

1." Le genre Gomme, qui comprend la gomme arabique. La gomme du Sénégal, la gomme du stertulia urens;

2." l.c genre Muqueux, qui comprend le mucilage de graine de lin, celui des graines de coing, celui des racines de hjacin- ihus non seriptu;, de Valthea nff'.cinalis . celui de beaucoup de fucui et de beaucoup de lichens;

0." Le genre Cérasine. qui comprend la gomme adraganthe et la gomme de pays. Mais Tomson ne donne aucun carac- tère pour distinguer les espèces de chacun de ces groupes, et cela étoit cependant absolument nécessaire , puisqu'il recon- noit que les espècesdes deux premiers genres sont solubles dans l'eau, puisque les espèces des trois genres donnent de l'acide saccholactique, et. enfin, que toutes ne cristallisent pas et que toutes rendent l'eau plus ou moins visqueuse. L'insuflBsaace de nos coQnoLs5ances pour définir les espèces comprises danj le genre des gommes, est une raison pour ne pas etablirde nou- velles distinctions entre les substances qu'on j range, et d'at- tendre , pour le faire , de nouveaux travau:-. ; car , autant il est utile de faire les réformes qui sont basées sur des expériences , autant il y a d'inconvénient de vouloir les établir avant celles- ci. Nous ferons une dernière observation sur les gommes de Tomson , c'est qu'il paroit avoir compris la gelée des lichens dans son second genre : or, cette substance ( en sup- posant qu'elle soit dans tous les lichens de la même nature que celle du lichen islandicus (voyez Gelée végétale ) , ne donne pas d'acide saccholactique par l'acide nitrique . et M. Berzélius a vu qu'elle avoit les plus grands rapports avec l'amidon. (Ch.)

GOMMES-RÉSINES. (Chim.) Sous ce nom on a réuni un grand nombre de substances médicamenteuses, qui ont pour caractère principal de se dissoudre en partie dans Talcooi, en partie dans l'eau, et de produire avec ce dernier liquide une sorte d'émulsion. Cette seule propriété auroil dû faire sentiraux savans qui ont mis les gommes-résines au nombre des prin- cipes immédiats des végétaux, qu'une telle classification étoit contraire aux analogies les plus simples, parce qu'il n'y avoit nulle parité entre le sucre de canne, l'amidon de pomme de terre, qu'ils considéroient à juste titre comme des espèces de Fbjncipes iv:.ié0Ia:s vovez ce mot) . et les rromiRcs-rçsine; évl-

^72 GOM

demment formées de deux principes au moins, l'un soluble dans l'eau , et l'autre soluble dans l'alcool 5 principes qui , loin d'être assujettis à une proportion fixe l'un à l'égard de l'autre, sont souvent même à l'état de simple mélange. Nous avons étendu cette manière de voir aux huiles fixes , aux résines , aux baumes, dans des Considérations sur les principes immé- diats, qui ont été imprimées, en 1814, dans les Elémens de Bo- tanique de M. Mirbel. Les analyses que plusieurs chimistes ont faites des gommes-résines prouveront, nous osons le pen- ser, que notre manière de voir est fondée.

Aloès.

Nom collectif de plusieurs sucs épaissis, qui proviennent des aloès, particulièrement de Valoe succotrina, de Valoe vul- garis et deValoe perfoliata. On distingue dans le commerce trois sortes de sucs épaissis d'aloès 'Valoès succotrin, Yaloès hépatique et Valoès cahallin. Ces distinctions sont plutôt basées sur le de- gré de pureté de l'aloès, que sur l'espèce d'aloès d'où les sucs ont été extraits : Taloès succotrin est le plus pur ; l'aloès cahallin est le moins estimé: aussi n'est- il guère employé que dans la médecine vétérinaire.

Aloès succotrin.

Il est en masse résineuse , d'un rouge foncé ; il se réduit en poudre jaune par la trituration , plus facilement en hiver qu'en été , par la raison que la chaleur le ramollit et lui donne de la ductilité. Il est fusible à 100° environ. Il a une odeur aromatique et une saveur très-amére. Il est purgatif, balsa- mique, stomachique, anthelmintique.

Il a été successivement exam.i.ic- par Tromsdorff, M. Bracon- notetMM. Bouillon-Lagrange ci, Vngel.

; kilog. d'aloès réduit en poudre, délayé dans un litre d'eau, étant soumis à la distillation, donne une eau odo- rante sur laquelle nage une huile volatile, d'un jaune verdàtre, ayant l'odeur du mélilot. Cette huile est le principe odorant de raloès, car elle communique l'odeur de cette substance à ïviiu dans laquelle on la dissout. ( Efiuil.-Lagr. et Vogel.)

Lorsqu'on traite l'aloès en poudre par Teau à 8° , ainsi qUv" J'.int fait MM. Bouillon-Lagrange et Vogel, jusqu'à ce que ce

CxOM 1-5

liquide n'ait plus d'action, on réduit l'aloès en deux substances fixes : l'une soluble, qu'ils regardent comme de l'extractif; l'autre insoluble, qu'ils regardent, ainsi que M. Tromsdorff , comme étant de nature résineuse.

Matière soluble. L'eau à 8°, qui a macéré sur l'aloès , mousse par l'agitation, est d'un rouge foncé, odorante ; elle rou- git le papier de tournesol, elle est amère. Les alcalis en foncent la couleur sans la troubler. Les acides minéraux y forment un précipité jaune. Les sels métalliques des trois dernières sections y font des précipités plus ou moins colorés; les sul- fates de fer la précipitent en brun noirâtre: c'est ce qui afait penser à Tromsdorff qu'il y avoit de l'acide gallique dans l'aloès-, mais, comme MM. Boulllon-Lagrange et Vogelle font remarquer, cette propriété ne suffit pas pour démontrer l'exis- tence de cet acide.

Le lavage aqueux de l'aloès, évaporé lentement , laisse un résidu brun, transparent, fusible, d'un jaune doré quand il est réduit en poudre, d'une saveur araère, et d'une odeur d'aloès ; ce résidu est entièrement soluble dans l'eau et dans l'alcool. L'éther hydratique rectifié n'a qu'une foible actioa sur lui.

Ce résidu se dissout dans l'acide nitrique à 36", et le colore en vert ; cette solution est à peine troublée par l'eau.

Matière insoluble. Elle est molle, grisâtre, très -élastique quand elle vient d'être obtenue; desséchée , on peut la réduire en poudre grisâtre. Elle est insoluble dans l'eau à lo", elle se dissout au contraire dans l'alcool et dans l'éther. Mise dans l'a- cide nitrique à 56", elle s'y dissout et le colore en rouge; l'eau ajoutée à cette dissolution en précipite une matière gluante résineuse.

MM. Boulllon-Lagrange etVogel regardent l'aloès succotrin comme étant formé de

^ .. -„ ) Ces deux substances ne paroissent point azotées ;

Extractif . . . 63 | , • . , ,. ,, • -

I car les produits de leur distillation ne contiennent

'qu'une trace d'ammoniaque.

Ptésine 32

Mais nous ferons observer qu'il contient en outre de l'huiJe volatile; et que ce qu'ils appellent extractif paroît être une réunion de plusieurs principes . savoir ;

GOM

i". Un acide libre au moins en partie, qui lui donne la pro* prlétéde rougir le tournesol;

2." De l'huile volatile; car ilseroit absurde de penser que cet extractif a par lui-même l'odeur de l'huile qu'on obtient en distillant l'aloès avec de l'eau.

3.° Un principe colorant.

Enfin il est possible que les propriétés médicamenteuses de Taloès soient dues à un principe distinct des précédens.

M. TromsdorfF pense que l'aloès succotrin est formé:

Extractif particulier ou principe savonneux, amer. . jS

Résine 2S

Acide gallique trace.

Il a fait soii analyse en traitant l'aloès par l'eau bouillante: tout a été dissous-, mais, par le refroidissement, la résine s'est précipitée. Nous pensons qu'il en reste une portion en dissolu- tion , et que , sous ce rapport , le procédé de MM. Eouillon-La- grange et Vogel est préférable à celui de TromsdocfiF.

M. Braconnot, n'ayant pu séparer plusieurs substances de l'aloès en le traitant par l'eau à 32° Réaumur , en a conclu que cette substance étoit un principe immédiat pur , qu'il a ap- pelé résina-amer ; il a observé que l'aloès perdoit sa propriété purgative lorsqu'on le mêloit avec la noix de galle.

M. Braconnot , en traitant 10»' d'aloès par 80^' d'acide nitrique à 36°, a vu que l'action des matières étoit très- forte, qu'il se dégageoit de l'acide nitreux, et enfin qu'il se produisoit un liquide d'un jaune foncé, qui laissoit déposer en refroidissant un acide, qu'il a appelé aloétique, et qui retenoit en dissolution un peu de cet acide , une quantité d'acide oxa- lique représentée par S'', 5 d'oxalate de chaux sec, et i^"^ d'acide malique sirupeux.

L'acide aloétique ,sur lequel nous reviendrons au mot Subs- tances ASTRINGENTES AETIFICIELLBS, 3 IcS propriétés SUivautCS.

II est jaune 5 très-amer j il cristallise , ainsi que je m'en suis convaincu.

A la température de 12°, 5 , o °', 2 demandent 260 ^' d'eau pour se dissoudre , et cette solution est d'un beau rouge :

i5 °' d'alcool à 38"- en dissolvent o^'/o. La liqueur est d'un rou^e très-foncé.

GOM 175

Cet acide détone par la chaleur, en produisant du gaz ni- Ireux, de l'acide prussique,etc.

Il forme , avec les bases salifiables , des sels rouges qui détonent avec force.

Nous avons considéré cet acide comme un composé d'acide nitrique et d'une matière végétale très-abondante en hydro- gène et en carbone.

Aloès hépatique.

Suivant M» TromsdorfF , il est formé de

Principe savonneux amer 8 1,2 5

Résine 6,2 5

Albumine 12,60

Acide gallique trace.

100,00 Ce savant dit qu'on peut le distinguer de l'aloès succotrin par le résidu d'albumine qu'il abandonne lorsqu'on le fait bouillir dans l'eau , ou qu'on le traite par l'alcool.

Suivant MM. Bouillon-Lagrange et Vogel, l'aloès hépatique est formé de

Extractif 5a

Résine 4»

Matière insoluble 6

Ces savans n'ont pu obtenir d'huile volatile en distillant un kilog. d'aloès hépatique avec un kilog. d'eau. Le produit de cette distillation a une odeur nauséabonde qui approche de celle de l'acide hydrocyanique.

Ammoniaque (Gomme).

On dit qu'elle provient d'une plante de la famille des om- bellifères, dont l'espèce n'a point encore été déterminée par les botanistes. Elle nous est apportée de la Libye.

La gomme ammoniaque est en masse ou en larmes légère- ment colorées en jaune; elle a une odeur désagréable, mais qui n'est pas très-forte, et une saveur amére et nauséabonde.

M. Bracouîiot dit qu'elle est composée de

176 GOM

Gomme 18,4

Résine 70;0

Bassorine (1) /|,4

Eau 6,0

Perte 1,2

100,0

M. Braconnot a vu que la partie gommeuse de la gomme ammoniaque donnoit, par l'acide nitrique, de l'acide saccho- lactique, de l'acide oxalique et un peu d'acide malique.

ASSA FŒTIDA.

Elle provient du suc qui sort des incisions que Ton fait aux racines de]aferulaassafatida, qui croit aux Indes orientales»

Uassafœlida est toujours en niasse, d'un brun rougeàtre , opaque; elle renferme des parties blanches, qui paroissent être le siège principal de l'odeur alliacée que Vassa fcetida exhale.

Elle est formée, suivant M. J. Pelletier,

Résine particulière 65, 00

Huile volatile 3, 60

Gomme 1 9,44

Bassorine 1 1,66

Surmalate de potasse o,3o

100,00

M. J. Pelletier a fait des observations intéressantes sur la résine de Vassa fœtida.

Il a vu qu'étant exposée au contact de l'oxigène et de la lumière , elle prenoit une superbe couleur rouge , tandis qu'en l'exposant à la lumière danslegazkydro;:ène et azote, elle ne se color-oit qu'en un rose léger. M. J. Pelletier attribue cette der- nière coloration à un peu d'air atmosphérique interposé entre les particules de la résine. Ce fait explique pourquoi l'assa fœ -• tida se colore en rouge vif par son exposition à l'air.

(OM. Braconnot a décrit cette substance sous le nom de Matière glu- TIHIFORME. M. J. Pelletier s'est assuré qu'elle éloit de U oature de îa Bassorine.' Voyez r.c mot au Suppli'iiiont du tome IVO

GOM 177

La résine dont nous parlons a la propriété de colorer l'ar- gent en violet foncé, et cependant M. J. Pelletier assure qu'il lui a été impossible d'y découvrir la présence du soufre.

Le même chimiste , en traitant la gomme de Tassa fœtida par l'acide nitrique, en a obtenu -j^'j d'acide saccholactique.

Bdellium.

L'arbre qui le fournit est inconnu. Le bdellium est ap- porté de l'Arabie, de la Médie et de l'Inde.

Le bdellium est rougeàtre, amer; il se ramollit par une légère élévation de température.

Il contient, suivant M. J. Pelletier,

Résine Sg

Gomme 9,2

Bassorine 3o,6

Huile volatile et forte 1,2

iOO,Ov

D'après la définition que nous avons donnée des gommes, nous ne pouvons considérer comme telle la substance à la- quelle M. J. Pelletier donne ce nom, par la raison qu'elle ne produit pas, suivant lui , d'acide saccholactique lorsqu'on la traite par l'acide nitrique.

Gomme Cabagne.

Elle nous tst apportée du Mexique : l'arbre qui la fournit est appelé tlahueliloca-quahuitl.

Suivant M. J. Pelletier, elle est formée de

Résine 96,00

Gomme 0,00

Surmalate de chaux et de potasse . 0,40 Matières étrangères 3, 60

100,0 L'absence de la gomme dans cette substance, doit évidem- ment la faire placer parmi les résines.

Gomme Chibou ou CACHiBOtr. M. J. Pelletier s'est assuré qu'elle contenoit de la gomme et de la résine , mais il a eu trop peu de matière pour pouvoir

l<j^. 12

î7» GOM

déterminer la proportion des principes immédiats qui la cortS- tituent.

Euphorbe. L'euphorbe découle des incisions que l'on fait à Veuphorlia offici arum et à Veuphorbia antiquorum.

L'euphorbe est en petites masses irrégulières, friables , d'un jaune pâle. Elle a une àcreté extrême : aussi Linnaeus dit-il qu'elle estcorrosive, véslcante. Elle est formée de

J. Pelletier, Braconnot.

Résine 60, 8a 07,0

Malate de chaux.. . . 1:2, ?o 20,6

Malate de potasse.. . 1,80 2,0

Cire 14,40 19

Bassorine et ligneux. 2, i3,5 (1)

Huile volatile et eau. 8, 5,o (2)

Perte o,llo 3,o

î 00,00

Ainsi cette substance ne contient aucune substance végétale soluble dans l'eau , abtraction faite des sels et de l'huile volatile. Galbanum.

On le prépare en faisant évaporer à siccité le suc qui dé- coule des incisions que l'on a pratiquées au collet de la racine du bubon galbanum, qui croît en Ethiopie.

Le galbanum est en masses roussàtres à l'extérieur, blan- châtres à l'intérieur. Il a une odeur forte et unesaveur acre mê- lée d'amertume. Il contient, d'après Panalyse de J. Pelletier,

Résine 66,86

Gomme 19^28

Ligneux 7,62

Eau, huile volatile et perte. 6,04

100,00 M. J. Pelletier a obtenu de la gomme de galbanum ■—■ d'acide saccholactique.

(1) Sans Lassorine. fa) Sans huile volatile.

GOM 179

GOMME-GUTTE.

Cette substance provient du suc qui exsude des incisions que l'on a faites au cambogia gutla, qui croît aux Indes orientales. Elle est remarquable par sa belle couleur jaune, quand elle est réduite en poudre. En masse elle est d'un jaune rougeâtre. Elle est opaque. Sa saveur ne se développe que peu à peu ; elle est acre et amère.

Suivant M. Braconnot , elle contient :

Résine... 80

Gomme 20

On isole ces matières en les traitant par l'alcool chaud, qui dissout la première, à l'exclusion de la seconde. La résine sé- parée de l'alcool est transparente; rouge, quand elle est en masse ; jaune, quand elle est divisée ; insipide. Sa solution al- coolique, mêlée à l'eau, forme une émulsion qui ne se prend point en flocons.

Cette résine s'unit bien à la potasse; le chlore paroît s'y combiner.

Nous pensons que cette résine contient au moins deux corps : un principe résineux, et un principe jaune qui colore le premier.

Quant à la gomme , M. Braconnot la compare à celle du prunier : elle est acide.

La gomme - gutte est employée en médecine et dans la peinture.

Gomme gayac.

Voyez Gayac et Gayacine. Ce n'est point une gomme résine. Labdanum.

Elle provient du cistus crelicus.

Elle est formée, suivant M. J. Pelletier, de

Résine 20

Gomme retenant du malate de chaux. 3, 60

Cire ] ,90

Acide maliquC 0,60

Huile volatile et perte 1 ,go

Sable ferrugineux 72

100,00

13.

18x5 GOM

Nous ne considérons point coiume gomme la substance à la- quelle M. J. Pelletier a donné ce nom. , par la raison qu'elle ne produit pas d'acide saccholactique. Laque.

Elle a été considérée comme une gomme - résine ; mais elle appartient plutôt aux Résinés. (Voyez ce mot.)

Gomme de lierre. Elle provient de Yhedera hélix. Elle contient , suivant J. Pelletier ,

Résine retenant un peu d'huile volatile, 23

Gomme 7

Acide malique o,3o

Ligneux très-divisé 69,70

ieo,o

La gomme ne donne pas d'acide saccholactique : par consé- quent nous lui refusons ce nom.

Myrrhe.

Elle provient du suc qui exsude des incisions que l'on a faites à un arbre qui croît dans l'Arabie et l'Ethiopie.

Elle est en larmes ou en grains, dont la couleur varie du roux au jaune brun. Elle est transparente , sa cassure résineuse ; elle a une odeur agréable, et une saveur amère et légèrement acre.

M.Braconnotpense qu'elle est composée, pourla plus grande partie , d'une gomme particulière , qui est azotée , car elle donne de l'ammoniaque à la distillation et de l'azote quand on la traite par l'acide nitrique. Lorsqu'on concentre sa solu- tion par la chaleur , ses particules se rapprochent 5 elle devient en partie insoluble dans l'eau.

Suivant M. J. Pelletier, elle est formée de

Résine 34

Gomme 66

Acide malique .... trace

La gomme ne donnant pas d'acide saccholactique, nous ui refusons ce nom.

GOM 181

M. J. Pelletier a observé qu'elle se redissolvoit dans l'eau après en avoir été séparée par l'évaporation , ce qui est con- traire à ce que dit M. Braconnot.

Oliban ou Encens.

Il provient du hosvellia thurifera, qui croît dans l'Inde.

L'oliban est en larmes ou en masses. Il est demi-transparent , jaunâtre, peut se pulvériser, a une saveur amère et nauséa- bonde ; exhale , lorsqu'on le jette sur un charbon , une odeur suave , qui le fait employer comme parfum.

M. Braconnot en a retiré .-

Résine 61, a

Gomme 3o,o

Huile volatile et perte 8,8

La gomme lui a donné | de son poids d'acide saccholactique. Opoponax.

Il provient du suc qui exsude des incisions que l'on fait à la racine du pœstinaca opoponax.

11 est en larmes ou en grains colorés en jaune rougeàtre à l'extérieur, en blanc roussàtre cà l'intérieur. Il est opaque, sus- ceptible d'être pulvérisé-, son odeur est forte et désagréable; sa saveur est acre et amère.

M. J. Pelletier en a retiré :

Résine 42

Gomme 33,4

Ligneux 1 9,8

Amidon 4,:i

Acide malique et malate 2,0

Matière jaune amère i,b

Cire 0,3

Huile volatile et perte. 6,9

Trace de caoutchouc

La gomme donne les —^ de son poids d'acide saccholac< dque.

Sagapenum.

Il provient d'une plante que Ton croit être une espèce de férule. Il nous est apporté de Perse et d'Alexandrie.

i32 GOM

Suivant M. J. Pelletier, il est formé de

Résine 64,26

Gomme 3 1 ,74

Bassorine 1 ,60

Matières étrangères 0,40

Huile volatile, eau et perte. . 1 1,80

La gomme produit les 7-*- de son poids d'acide saccholac^ tique.

Sarcocolle.

Tomson en a fait un principe immédiai^. ( Voyez Sarco- colle.)

Elle provient du penea sarcocolla.

SCAMMONÉÈ.

Dans le commerce on distingue la scammonée d'Alep et celle de Smyrne : la première, beaucoup plus estimée que la seconde, est d'un gris cendré, légère, friable, transparente lorsqu'elle est en morceaux minces ; la seconde est noire , et moins friable que l'autre. Toutes deux proviennent du con~ volvulus scammonia.

MM. Bouillon-Lagrange et Vogel ont retiré de ces deux substances:

Scammonée d'Alep. Scammonée àe Smyrne.

Résine 60 29

Gomme 3 8

Extractif 2 6

Matière étrangère. .. . 35 58

La gomme donne de l'acide saccholactique quand on la traite par l'acide nitrique.

Réflexions sur les Gommes-résines.

Si nous attachons un sens rigoureux à l'expression de gommes- résines, il est clair que l'on ne devra donner ce nom qu'à celles dont la partie soluble dans l'eau produit de l'acide saccho- lactique, lorsqu'on la traite par l'acide nitrique.- sous ce rap-^ fort lu gomme ammoniaque, Vassa fcetida , Voliban , Vopopanax, le sagapenum , la scammonée , et peut-être la gomme^gutte ^seront

GOM i85

des gommes-résines. Si l'on étend cette expression à tous les sucs épaissis qui sont principalement lormés d'une résine et d'une matière soluble dans l'eau qui peut tenir la première en suspension dans ce liquide et former ainsi une émulsion, on pourra ajouter aux substances précédentes, le bdellium, le galbanum ^ le labdanum , la gomme de lierre, la myrrhe, et même l'a/oès ; mais la gomme caragne , la laque et Veuphorbe (i) devront être rangées parmi les résines. Quant au gajac et à la sarcocoUe , ils sont bien distincts des gommes - résines. (Ch.)

GOMMIER BLANC. {Bot. ) Dans les Antilles on donne ce nom, vérifié dans des herbiers, soit au gomart, bursera gum- mifera, soit au bursera balsamifera de M. Persoon, que Swartz nomme hed<A>igia balsamifera , et qui est le bois-cochon des colons de Saint-Domingue, le chibou ou chiboué des naturels du pays. Jacquin et Nicolson nomment simplement gommier le premier bursera, qui est le gommier rouge de Desportes, auteur d'un ouvrage sur les plantes de Saint-Domingue. De l'écorce de ces arbres suinte, non une gomme, mais un baume très-vulnéraire, et l'on dit que les cochons sauvages blessés vont se frotter contre cette écorce, pour guérir leurs bles- sures. (J.)

GOMORTEGA. ( Bot. ) Genre de plantes dicotylédones , à fleurs polypétalées , de la décandrie monogynie de Linnseus , offrant pour caractère essentiel: Une corolle à six pétales; dix étamines disposées sur trois rangs, graduellement plus petites à chaque rang: deux glandes à la base de chaque fila- ment; un style cannelé; deux ou trois stigmates. Le fruit est un drupe contenant une noix très-dure, à deux ou trois loges : les noyaux comprimés.

Ce genre , établi par les auteurs de la Flore du Pérou , paroît avoir de très-grands rapports avec le lucuma de Mo- lina , non de Jussieu , et même se rapprocher beaucoup du Lucuma keule, Molin. , Chil. , edit. gall. , pag. 161. M. Persoon a substitué le nom d'adenostemum à celui de gomortega ; mais

(1) Si la bassorine ne donne pas d'acide saccholactique par l'acjde nitrique ; car, si elle en donne, il est «ivident que reuphorbe sera une comme-icsine. a

i34 GOM

Forster avoit déjà nommé adenostema une plante des mers du Sud , que l'on a depuis appelée lavenia,

GoMORTEGA LUISANT: GoTtiortega nitidum , Ruyz et Pav. , Sj'st. veg., 108 ; Adenostemum nitidum-, Vers. , Sjnops., 1 , pag. 467. Arbre toujours A^ert, qui s'élève à la hauteur de soixante ou quatre-Tingts pieds et plus. Son bois est dur, pesant, d'une longue durée, traversé par de belles veines panachées : les habitans du Chili l'emploient dans la construction de leurs bâtimens, pour faire des poutres; ils en fabriquent aussi des tables et autres meubles élégans. Les feuilles sent oblongucs , lancéolées, luisantes; frottées entre les doigts, elles répan- dent une odeur résineuse, approchant de celle de la lavande ou du romarin ; elles sont astringentes et balsamiques , s'enflamment très - aisément. Les fruits sont peu charnus ; leur chair est jaunâtre , très -agréable au goût. Cet arbre croît au Chili dans les grandes forêts : il fleurit au mois de mars, et reste une grande partie de l'année chargé de fleurs et de fruits. Ilparoît qu'il en existe encore une autre espèce, à fruits plus petits, d'après le rapport des auteurs de la Flore du Pérou, et le récit des habitans du Chili. ( Poir. )

GOMOSIE, Go/nosia. (Bot.) Genredeplantes dicotylédones, à fleurs complètes, monopétalées, régulières, de la famille des rubiacées, de la tétrandrie monogynie de Linnaeus, offrant pour caractère essentiel : Un calice fort petit, à quatre dénis à peine sensibles; une corolle campanulée , à quatre divisions; quatre étamines insérées à la base de la corolle-, les anthèrrs arrondies: un ovaire inférieur; un style bifide, quelquefois quadrifide; les stigmates velus. Le fruit est une baie ombi- liquée, à deux, quelquefois àquatresemences.

Ce genre avoit été d"abord présenté par Linnaeus fils avec des caractères qu'on a rectifiés depuis : il le croyoit privé de calice, et les fruits polyspermes. M. de Jussieu , le premier, soupçonna avec raison qu'il devoit y avoir un calice dont la petitesse avoit échappé à Linnœus fils : M, Smith confirma cette observation; Gagrtiier reconnut qu'il n'y avoit que deux semences dans le fruit. Ne pouvant en conséquence rapporter son genre au gomosia , il lui donna le nom de nerteria, qui fut adopté par Sinifh : mais on a aujourd'hui la certitude que ces deux genres n'en font qu'un 5 et qu'il y a eu erreur dans la

GO M >B5

description de Linnœus fils. Il paroît au reste que le nombre des semences varie selon les espèces; M. Kunth, dans le Noi^. Gen. et Spec. Humb. et Bonpl. , en cite une à quatre semences, comme on le verra plus bas. M. du Petit-Thouars, qui a re- cueilli deux espèces de ce genre dans l'île de Tristan d'Acugna, est très-persuadé que le gomosia et le nerteria appartiennent au même genre , ce qui ne l'a pas empêché de le désigner sous vn nom nouveau, celui d'erythrodanum, emplo3fé par Diosco- ride et Théophraste pour la garance, à cause de la propriété qu'ont ses racines de teindre en rouge. Ilctoit plus naturel de conserverie nom de Linnseus fils, en rectifiant le caractère du genre.

GoMOSiE nE Grexade : Gomosia granadensis., Linn. fils, S«pp. , 12g; Lamk., III. gen., tab. 26; Nerteria depressa, Gacrtn., tab.26: Smith, Icon. ined, Fasc. 2 , tab. 28 ; Erythrodanuin alsineforme ., Pet. Th., FI. deTrist. d'Acugna, pag. 42. Petite plante dont les tiges sont herbacées, rampantes, étalées engazon sur la terre, radicantes, à rameaux courts, opposés, garnis de feuilles pétiolées, opposées, ovales en cœur, entières, un peu aiguës, assez semblables à celles de la morgeline, glabres, d'un vert gai. Les fleurs sont fort petites, presque sessiles , solitaires, terminales, d'une couleur pâle : elles produisent unpetit fruit rouge, d'un goût assez désagréable. Mu lis, le premier, en afaii la découverte à la Nouvelle-Grenade, puis MM. BancksetSo- lauder aux Terres antarctiques ; enfin M. du Petit-Thouars dans Tile de Tristan d'Acugna. Eiie croit également dans les lieux les plus bas, comme dans les plus escarpés.

GoMosiE REDRESSÉE : Gomosia aisurgens ,Voir.; Nerteria assur- gens, Encycl., Supp. ; Erjthrodanum majus , Pt. Th., FI. de Trist. d'Acug. , p. 42, tab. i5. Cette plante, plus grande dans toutes ses parties que la précédente, aie port du cerastium aquaticuw . Ses tiges sont rampantes seulement à leur base , puis redressées , presque simples, garnies de feuilles ovales, presque sessiles, ondulées à leur contour, avec un rebord calleux. Les fleurs sont solitaires, axillaires. pédonculées. Cette espèce a été découverte,;! l'île de Tristan d'Acugna, par M. du Petit- Thouars.

GoMOSiE A QUATRE SEMENCES : Gomosia telraspemia, Poir. ; Ner- teria tctrasperma , Runlh , i.'i Humb. d Banp!. Noy. Gen. ^ 0,

«86 GOM

pag. 37g. Espèce découverte dans le royaume de Quito, dont les tiges sont rampantes, filiformes, rameuses, quadrangu- laires ; les feuilles rapprochées, opposées, pétiolées, très-pe- tites, ovales, un peu aiguës, décurrenles sur Je pétiole à leur base, d'un vertglauque, longues d'uneligne et demie. Les fleurs sont sessiles, solitaires, terminales, de la grandeur de celles du caille-lait, blanches, glabres; le style à quatre divisions profondes, capillaires, étalées. Le fruit est une baie drupacée, rouge, un peu globuleuse, de la grosseur d'un grain de che- nevis, à quatre noyaux triangulaires, monospermes. (Poir.)

GOMPHENA. {Ornith.) Ce mot est ainsi écrit dans l'Orni- thologie d'Aldrovande, liv. 20, à l'article où il traite de la grue. Voyez Gromphena. (Ch.D.)

GOMPHIE , Gomphia. (Bot.) Genre de plantes dicotylé- dones, à fleurs complètes, polypétalées , de la famille des ochnacées, de la décandrie monogjnie de Linnaeus, offrant pour caractère essentiel: Un calice coloré, à cinq folioles; cinq pétales; dix, quelquefois huit étamines à anthères presque sessiles ; un ovaire supérieur ; un style; deux à cinq drupes monospermes, insérés sur un réceptacle charnu.

Ce genre, aujourd'hui très-nombreux en espèces, est tel- lement rapproché des ochna, qu'il pourroit être facilement confondu avec eux; mais, dans les ochna, les étamines sont toujours en nombre indéterminé, et il n^ a point de corolle, tandis que, dans les gomphia, les fleurs sont pourvues d'une corolle , et les étamines en nombre déterminé. Le genr<? Correja de Vandelli et le Philomela de M. du Petit-Thouar» doivent être placés parmi les gomphia, ainsi que toutes les espèces d''ochna dont les étamines sont en nombre déter- miné.

GoMPHiE A FEUILLES GLABRES ; Gomphia gldberrima. Pal. Beanv. , FI. d'Ow. , vol. 2 , tab. 7 1 . Petit arbrisseau , fort élégant par ses épis et par la couleur de ses fleurs, d'un jaune éclatant. Ses leuilles sont alternes, médiocrement pétiolées, glabres, oblongues, lancéolées, aiguës, dentées en scie à leur moitié supérieure , longues de quatre à six pouces et plus; les fleurs pédonculées, distantes, disposées en une grappe lâche, ter- minale; les pédoncules accompagnés d'une petite bractée; les cinq folioles du calice lancéolées, aiguës; la corolle assez

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grande ; les pétales en cœur renversé; huit étamliics-, les an- thères presque sessiles, s'ouvrant à leur sommet par un pore ; cinq drupes globuleux et monospermes.

M. de Beauvois a découvert cette plante dans l'intérieur du royaume d'Oware, ainsi que le gomphia rtticulatx , Beauv. , 1. c. , tab. 72. Il n'est peut-être qu'une variété de l'espèce pré- cédente , moins élevée; à fleurs plus petites, disposées en grappes presque paniculées, plus touffues; les nervures des feuilles sont plus saillantes , comme réticulées.

GoMPHiE A FEUILLES ÉfROiTES ; Goniplùa angustifoUa , Vahl, Symh., 2, pag. 49. Fiante des Indes orientales, glabre sur toutes ses parties : ses tiges sont ligneuses , garnies de feuilles sessiles, alternes, membraneuses, lancéolées , aiguës à leurs deux extrémités, longues de deux pouces, dentées en scie à leur moitié supérieure , à nervures fines , réticulées ; les fleurs globuleuses avant leur épanouissement, disposées en une pa- nicule terminale, longue de deux pouces; les folioles du ca- lice arrondies; la corolle à cinq pétales, plus longue que le calice ; dix étamines.

GojiPHiE LUISANTE : Gomphia nitida, Vahl , 1. c. , pag. 49; Swartz, F/., 2, pag. 709 ? Arbrisseau de la Jamaïque, dont les rameaux sont glabres, cylindriques, un peu bruns, flexueux vers leur sommet; les feuilles ovales- lancéolées, acuminées, longues de deux ou trois pouces , lisses, coriaces, à peine veinées , munies vers leur sommet de dentelures mucronées. Les fleurs sont disposées en une panicuie roide, étalée, longue de trois ou quatre pouces; les divisions du calice lancéolées; la corolle jaune, de la longueur du calice; les filamens tuber- cules, très-courts; l'ovaire pentagone.

GoMFHiE LISSE ; Gomphia lœvigata , Vahl , 1. c. Ses rameaux sont alternes, revêtus d'une écorce cendrée ; ses feuilles éparses, lancéolées, obtuses, très-entières, aiguës à leur base, échancrées à leur sommet, luisantes, longues de deux pouces, larges de six lignes; les pétioles courts, renflés à leur inser- tion; les fleurs disposées en une panicuie étalée, purpurine , un peu courbée; les folioles du calice lancéolées, de la lon- gueur de la corolle. Cette plante croît dans les Indes orien- tales.

Le gomphia laurifolia, Vahl, 1. c, se rapproche de l'espèce

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précédente: mais ses feuilles sont oblongues, acuminées k leurs deux extrémités , luisantes, très-entières ; les rameaux d'un brun cendré: les grappes terminales et rameuses, longues d'un à deux pouces-, les ramifications courtes, étalées ; les pédicellcs filiformes ; le réceptacle petit, charnu, arrondi , soutenant de trois à cinq drupes globuleux. Cette espèce a été découverte sur les montagnes de la Jamaïque.

GoMPHiE nu Mexique; Gomphia mexicana. Humb. et Bonpl. , PI. Equin. , 2, pag. 2 1 , tab. 74. Arbre d'un aspect très-agréable, découvert au Mexique. Il s'élève à la hauteur de huit à dix pieds : son tronc est revêtu d'une écorce lisse et grisâtre; ses feuilles ovales-lancéolées ^ glabres , aiguës, finement denti- culécs , d'un beau vert, longues de deux ou trois pouces; les fleurs réunies en petits paquets à l'extrémité des jeunes rameaux, formant des grappes plus courtes que les feuilles ; ics folioles du calice concaves, lancéolées; la corolle jaune, de la longueur du calice; les pétales arrondis; dix étamines ; les anthères presque sessiles, oblongues, un peu arquées , avec des rides transverses, se partageant en quatre, et s'ouvrant au sommet; cinq ovaires distincts, placés sur un disque charnu.

GoMFHrE A GRAPPES PENDANTES; GoTuphia depcndens, Dec. , Ann. Mus., 17, pag. 416, tab. G. Ses rameaux sont raboteux ; ses feuilles obiongues , lancéolées, un peu dentées , longues de six à sept pouces, accompagnées, un peu au-dessus de leur aisselle , d'une stipule persistante. Les grappes sont pendantes, latérales , très-simples: les divisions du calice ovales, obtuses j la corolle à peine plus longue que le calice; les pétales jaunes, en ovale renversé. Dans le gomphia angulata , Dec. , 1. c, tab. 7 , les feuilles sont oblongues , rétrécies en coin à leur base , échancrées en cœur à leur sommet , un peu dentées ; les sti- pules aiguës, élargies à leur base ; les grappes droites, angu- leuses, paniculées, munies de petites bractées-, les divisions du calice ovales-oblongues, un peu obtuses; la corolle jaune, un peu plus longue que le calice ; les pétales ovales, en forme de coin. Ces deux plantes ont été recueillies par M. du Petit- Thouars à l'île de Madagascar.

Go.MPHiE DU Malabar : Gomphia malaharica ^ Dec, 1. c. , pag» J\i6;Puatjetti, Rhéed., Malah., 5 , tab. 62. Arbrisseau toujours vert , haut de dix pieds , et qui fleurit deux fois l'année. Soa

GOM iSj

bois est blanc; son écorce rougeâtre; ses rameaux verts, gar- nis de feuilles amères, ovales - oblongues, luisantes, longues de cinq pouces . larges de deux; les grappes terminales et ra- meuses ; les fleurs jaunes, les divisions du calice vertes; cinq baies rougeâtres. Cette plante croît dans les Indes orientales, aux lieux montueux et pierreux, dans les environs de Kan- denàte.

GoMPHiE A FEUILLES DE CHATAIGNIER : GoTtiphia castaiieœfoUa , Dec, 1. c. , pag. 417, tab. 1 1 ; Correra, n." 1 , Velloz , in Roem. Script. Lusit. et Bras., pag. 106. Cette belle espèce, originaire du Brésil, tient le milieu entre Vochna guianensis et le longî- folia , deux plantes à placer parmi les gomphia; elle s'en dis- tingue par ses feuilles plus petites, ovales- oblongues , aiguës à leurs deux extrémités, à dentelures aiguës, longues de quatre à cinq pouces. Les grappes sont amples , terminales , paniculées; leurs ramifications alongées , munies de bractées membraneuses; les pédicelles articulés à leur base ; les divi- sions du calice ovales - lancéolées , membraneuses à leurs bords ; la corolle aussi longue que le calice ; les pétales en ovale renversé. Le gomphia ilicifolia , Dec, 1. c. , se rapproche de cette espèce; il croît à l'île de Saint-Domingue.

GoMPHiE ÉCAiLLEUSE ; Gomphia squamosa , Dec. , 1. c. , tab. 1 2 . Cette espèce est remarquable par ses rameaux couverts à leur sommet d'écaillés sèches, formées par les stipules per- sistantes : elle se rapproche , par son port, du gomphia jabo- tapita. Ses feuilles sont ovales-lancéolées, aiguës à leurs deux extrémités , à peine dentées, longues de huit à neuf pouces, larges de deux et demi; les fleurs jaunes, disposées en une panicule lâche, rameuse, terminale ; les pétales onguiculés , presque orbiculaires, un peu plus longs que le calice; l'o- vaire pentagone; une baie presque globuleuse , de la gros- seur d'un petit pois. Cette plante croît à l'île de Tabago.

GoMPHiE A FLEUBS JAUNES !: Gomphia jabotapita , Dec, 1. c. ; Ochna jabotapita, Linn. ; Lamk. , Jll. gen., tab. 472, fig. 2; Jabotapita , Plum, , Amer. , 42 ; Icon. , 1 55 ; Marcgr. , Brasil., 1 o i . Arbre d'une médiocre grandeur, dont l'écorce est grisâtre; les rameaux souples et plians; les feuilles presque sessiles , d'un vert clair, ovales-lancéolées, aiguës, dentées en scie ;les fleurs jaunes, d'une odeur agréable, disposées en grappes termi-

13e GO?>î

nales; la corolle beaucoup plus longue que le calice; les baîes ovales - obtuses, de couleur noire. Au rapport de Pison. on en retire une huile bonne à manger. Cette espèce croît dans l'Amérique méridionale.

GoMPHiE DU Mexique; Gomphia mexicana, Humb. elBonpl., PI. Equin., 2 , tab. 74. Plante de la Nouvelle-Espagne, dont les rameaux sont glabres, cylindriques; les feuilles alternes, à peine pétiolées , glabres, ovales- lancéolées, aiguës, den- tées en scie, rétrécies à leur base; les fleurs jaunes, dis-* posées en grappes courtes et touffues; les pétalf s orbiculaires, rétrécis en onglet à leur base, de la longueur du calice; les filamens courts; les anthères droites, alongées.

GoMPniE A PETITES FLEURS ; Gompliiu parvijlora^ Dec, I. c. , tab. 16. Espèce du Brésil, dont les rameaux sont grêles, d'un gris-cendré : les feuilles presque sessiles , longues de trois à quatre pouces, larges d'un pouce , oblongues , entières , lui- santes en dessus, à peine dentées; les fleurs jaunes, panicu- lées, fort petites; les pétales obtus. Le gomphia grandiflora ^ Dec, 1. c, tab. 17, est remarquable par ses fleurs grandes et jaunes, disposées en grappes terminales; les pétales presque orbiculaires ; les divisions du calice aiguës , presque aussi longues que la corolle ; les feuilles lancéolées, presque en- tières, longuement acuminées , obtuses à leur base. Cette plante croit au Brésil, sur les bords du Rio-Negro.

GoMFHTE A FEUILLES DE CASSiNE ; Gotupliia cassinœfoliu , Dec. ^ 1. c, tab. 18. Arbrisseau du Pérou, qui ressemble par ses feuilles à Yandromeda cassinœfolia- elles sont à peine pétiolées , luisantes, les plus jeunes ovales, les plus anciennes presque en cœur à leur base, obtuses au sommet, longues de deux pouces et demi , larges de deux. Les grappes sont simples , terminales, alongées; les pédicelles articulés à leur base; les drupes ovales, alongés. ( Poir. )

GOMPHOCARPE, Gomphocarpus. (Bot.) Genre de plantes dicotylédones, établi par Rob. Brovvn, pour quelques espèces d'asclcpiax. dont elles diffèrent par le pollen distribué en dix paquets lisses et pendans; la couronne des étamines simple, à cinq folioles en capuchon, munies chacune d'une dent de chaque côté; la corolle réfléchie; cinq étamines, deux styles. Le fruit consiste en deux follicules hérissées d'épines molles.

Ce genre appartient à la famille des apocinécs , et à la pentan- drie digj'nie de Linnaeus. Parmi les espèces qu'il comprend on distingue les suivantes:

GoMPHOCARPE ARBORESCENT : GoTTiphocarpus orborcscens, Rob. Brown , Asclep. , 26 ; Ait. , Hort. Kew. , edit. not>. , 2 , pag. 7g ; Asclepias arhorescens , Linn. ; Burm. , Afr., 3i , tab. i3 ; Phiken., Amalth., 18, tab. SSg, fig. 3. Arbrisseau du cap de Bonne- Espérance, cultivé au jardin du Roi. Il s'élève peu. Ses ra- meaux sont courts, épais et velus, chargés de feuilles opposées, très-rapprochées , glabres, vertes, ovales, très -obtuses, un peu mucronées , à veines transparentes , médiocrement pétio- lées. Les fleurs sont blanches, disposées en ombelles pédoncu- lées et latérales: il leur succède des follicules renflées, ovoïdes, verdàtres , sillonnées dans leur longueur, hérissées, le long des sillons, d'épines molles, noirâtres.

GoMPHOCARPE ARBRISSEAU : Gomphocarpus fruttcosus , Brown, 1. c.,etAit., Hort.Kew.,l.c.; Asclepias fruticosa, Linn.;Herm., Farad., tab. 24 ; Pluken., Almag., tab. 1 38 , fig. 2. Cet arbrisseau s'élève à la hauteur d'environ six pieds, sur des tiges droites, effilées: ses rameaux sont longs, grêles, pubescens; ses feuil- les opposées , alongées , linéaires - lancéolées , étroites-, les pétioles courts; les fleurs sont blanches, disposées en om- belles latérales et pédonculées ; les pédoncules pubescens; les follicules enflées, d'un vert paie, hérissées de pointes molles , un peu longues, sétacées. Cette plante croit en Barbarie, dans les terrains incultes et un peu secs. On la cultive au jardin du Roi : on la multiplie de drageons et de graines qu'il faut semer sur couches; on l'abrite l'hiver dans l'orangerie.

GoMPHOCARPE CRÉPU : Gomphocarpus crispus, Brown , 1. C: Ai t., Hort. Kciv., 1. c-, Asclepias crispa, Linn.-, Commel., Rar., t. 17. Plante du cap de Bonne-Espérance, dont les tiges sont droites, cylindriques, un peu velues, hautes de deux pieds, garnies de feuilles opposées , presque scssiles, vertes , linéaires-lancéo- lées, aiguës, ondulées et crépues à leurs bords; les inférieures plus longues. Les fleurs sont d'un vert jaunâtre, disposées au sommet des rameaux en une petite ombelle nue et terminale; la corolle velue extérieurement; les fruits hérissés. (Poir.)

GOMPHOLOBE, Gompholobium. {Bot.) Genre de plantas dicotylédones, à fleurs complètes, polypétalées , irrégulière».

195 COM

de ia faiiiil.'c cîes légumineuses, de la décandrie mono<rvnie deLinnœus, très-voisin despoduljria, caraclérisipar un calice campanule, à cinq découpures presque égales; une corolle papillonacéc; dix étanaines libres; un stigmate simple , aigu ; une gousse ventrue, bivalve, à une seule loge; plusieurs se- mences pédicellées.

Cegenre comprend des arbrisseaux de la Nouvelle-Hollande, à feuilles simples, ailées ou ternées ; lesHeurssont axillaires, solitaires, quelquefois fasciculées. Depuis la publication de cegenre par MM. Delabillardiére et Smith , on en a retranché quelques espèces qui sont devenues le type de quelques autres genres, tels que IcBurtonia, Cyclopia, Jacksonia, Oxilobium. (Voyez ces mots.)

GoMPHOLOBE A LARGES FEUILLES : Gompkolohium latifoUuni , Labill. , JVot'. HoW. , i, tab. i33; Gompholohium fmbriatum, Smith, Exot. , tab. 58; Gompliolobium psoralecefolium , Salisb., Farad., tab. 6. ; Zorille , Eiicycl. Arbuste dont les tiges sont à peine hautes d'un pied; les rameaux grêles , alternes, un peu anguleux, surtout sous la base des pétioles, ramifiés à leur partie supérieure; les feuilles alternes, ternées, médiocrement pétiolées-, les folioles planes, ovales -oblongues, glabres, en- tières , un peu repliées à leurs bords; deux stipules très- petites, subulées; les fleurs solitaires ou géminées, longuement pédonculées, avec quelques écailles en forme de bractées; le calice divisé à son limbe en cinq découpures égales, tomen- teuses à leurs bords; la corolle jaune ; les pétales médiocre- ment onguiculées ; les ailes appendiculées ; l'étendard plus long, échancré; la jCarène plus courte, tomenteuse, frangée à ses bords: les gousses globuleuses, contenant huit à seize semences en rein , attachées à la suture supérieure par un cordon ombilical alongé.

GoMPHOLOBE ïOMENTËUx-, GomplioloMum tomentosum, Labill. , 1. c.,tab. 104. Arbrisseau découvert par M. Delabillardiére sur les côtes de la Nouvelle-Hollande, distingué du précédent par ses feuilles ailées, par le duvet blanchâtre qui revêt les rameaux et les branches, par ses fleurs plus petites; les pé- doncules axillaires, unillores, plus courts que les feuilles; celles-ci composées de deux à quatre paires de folioles avec une impaire, sessiies, opposées, linéaires, très-étroites, accom-

GÔM 195

ipaghées de deux petites bractées d'un jaune pâle, subulées. Le fruit est une gousse globuleuse, bivalve, à une loge poly- sperme.

GoMPHOLOBE A GRANDES FLEURS; Gompholobiunt grandijlorum , Smith, Exot. Bot., 1, tab. 5. Espèce remarquable par ses grandes fleurs, d'un jaune brillant: ses tiges s'élèvent à la hauteur de trois pieds, et se divisent en rameaux glabres, anguleux, garnis de feuilles ternées , presque sessiles, à trois folioles glabres, étroites, linéaires, très-aiguè's , longues d'un pouce et plus; les fleurs à peine pédonculées, au nombre de deux ou trois, munies d'une petite bractée concave; le calice est large , un peu pubescent à ses bords ; l'étendard de la corolle très-large; le fruit renflé, globuleux, à deux valves, à une seule loge, de la grosseur d'un pois.

M. Rob.Brown a ajouté quelques autres espèces à ce genre, tels que, i." Gompholobium marginatum, Brown , in Ait. Hort. Keiv., éd. nos'., 3, pag. ii. Les feuilles ternées ; les folioles planes, en ovale renversé, échancrées au sommet ; les stipules de la longueur des pétioles; la corolle de la longueur du calice. 2.° Gompholobium poljmorplium, 1. c. Les feuilles sont composées de trois ou de cinq folioles linéaires, recourbées à leurs bords, quelquefois dilatées à leur sommet; la tige tom- bante ou grimpante. 3.° Gompholobium venustum, Brown, 1. c. Les feuilles sont ailées, à folioles nombreuses , subulées, vei- nées , réfléchies à leurs bords, glabres, ainsi que les calices; les fleurs purpurines , assez nombreuses , disposées en ua eorymbe pédoncule. (Poir.)

GOMPHOSE, Gomphosus. {Ichthjol.) Genre de poissons os- feux, holobranches, thoraciques, de la famille des léiopomes de M. Duméril , et de celle des labroïdes de M. Cuvier, Commerson l'avait établi sous le nom d'élops , et c'est M. de Lacépède qui lui a donné celui sous lequel nous le décrivons. On reconnoît ce genre aux caractères suivans:

Dents en rang simple; museau prolongé en tube, et brusquement dilalé à son extrémité ; ouverture de la bouche très-petite; tête entièrement lissé.

La forme du museau doit, au premier coup d'oeil, faire distinguer ce genre de tous les autres genres de la famille des léiopomes, et le nom qu'il porte, tiré du grec ^/O/xtpoç , 19. 3l5

ic,4 GON

et signifiant clou, indique fort bien le caractère essentiel qui le distiugue.

On prend les gomphoses dans la mer des Indes, et certaine espèces fournissent, dit-on, un aliment délicieux.

Le GoMPHOSE BLEU ; Gomphosus cœruleus , Lacépède. Corps entièrement bleu, sans taches; nageoires pectorales d'une teinlt; plus foncée; toutes les autres nageoires plus claires; prunelle bordée d'un cercle blanc ; iris couleur d'émeraude ; les deux dents antérieures de la mâchoire supérieure plus grandes que les autres; nageoire caudale en croissant très- alongé; écailles assez larges et comme ciselées. Taille de la tanche.

Ce poisson a été découvert par Commerson , qui le regarde comme un manger médiocre.

Le GoMPHOSE VARIÉ; Gomphosus variegatus, Lacépède. Teint© générale mêlée de jaune, de rouge et de bleu.

Commerson a encore observé cette espèce sur les bords de l'ile deTaïti. (H.C.)

GOMPHRENA. ( Bot. ) On trouve, dans Dalechamps , ce nom attribué primitivement à la plante qu'il croyoit être le 3j-mphonia de Pline , et que C. Bauhin rapporte à l'espèce d'amaranthe nommée maintenant amaranthus tricolor, cultivée dans les jardins , à cause de la variété de couleurs de ses feuilles. Ce nom a été employé par Linnœus pour désigner un autre genre de la même famille. (J.)

GOMPHQS. ( Bot.-Crypt. ) Genre que M. Fersoon propose d'établir pour y placer le merulius claviformis. VoyezMEKVLivs. (Lem.)

GOMUTO (Bât.), nom malais du gomulus ou saguerus deRumph, espè-ce de palmier, connu plus généralement sous celui d'ARBNG (voyez ce mot ), et dont Rumph détaille les «sages dans un long article. ( J.)

GON. ( Entom. ) On tlte ce nom comme étant employé vul- gairement pour désigner quelques espèces de charançons ou de calandres. (C. D. )

GONA COLA. {Bot. ) Voyez Ghonakola( J.)

GONAKÈ (Bo£.), nom sous lequel est connu, chez les Ouo- lofs voisins du Sénégal , au rapport d'Adanson , une espèce qui 2)aroît tenir le milieu entre les acacia horrida et tortuosa. Il dit

G-ON iqS

«fue ses fleurs rassemblées en lêleont beaucoup d'étamines; ses i'euilles sont bipennéts ; leur pétiole est accompagné à sa base de deux longues et fortes épines. Il suinte de son écorce uu suc gommeux, rougeàtre et transparent. (J. )

GONAKI {Bol. ) , nom arabe , suivant Rumph , d'un rotang , calamus petraus, déjà désigné précédemment sous celui de cheisaran. ( J. )

GONAMBOUCH. ( Ornitk. ) L'oiseau d'Amérique que les habitans de Surinam appellent gonainhucho , et dont Séba donne la description et la figure , tom. i , pag. 174 et pi. 1 10, n." 6,paroît être le bruant de Surinam, emtenza gn'sea, Lath.- et BufFon se trompe vraisemblablement lorsqu'il regarde . tom. 6, in-4.*, pag. 2, ce terme , employé par Léry et The- vet, comme une corruption du mot guainumhi^ qui, chez les Brésiliens, désigne les colibris et les oiseaux-mouches. D'un autre côté, M. d'Azara compare son troglodyte basacaraguay , n.* i5o, au gonambucho de Séba ; mais on ne sauroit ad- mettre ce rapprochement d'un bec-fin insectivore, et d'un oiseau qui a le bec assez robuste pour se nourrir de maïs. (Ch. D.)

GONANDIMA. ( Bot. ) Marcgrave parle d'un arbre de ce nom qui croît au Brésil. Il le dit fort élevé , etlaissant suinter, des incisions faites à son écorCe , un suc jaune et inodore qui se durcit à l'air : ses feuilles sont opposées, et ses fleurs sont disposées en espèce d'ombelle, et ressemblent à celles du gi- roflier. Il ne fait aucune mention du fruit. On seroit porté à croire que cet arbre appartient à la famille des myrtées. ( J.) GONATOCARPUS. {Bot.) Voyez Conocarpe. (Poir.) GONDIR (Mamm.) , nom de l'ours chez les Ostiaques. (F. C.) GONDOLE. (Co7ic/ij>'/. ) On donne quelquefois ce nom à une coquille fort commune, bulla ampulla, Lmli. , plus connue sous celui de muscade ou de bulle.

( La grande ) ou la Gondole fapyracée : c'est encore une grande bulle, mais dont M. Denys de Montfort fait son genre Atys. Voyez ce mot , Supplément du troisième volume. (DbB.) GONDOULI. {Bot.) Ce nom indica, qui signifie petite boule, est donné dans l'Indoustan à une variété de riz pres- que sphérique , qui , au rapport de Cossigny , dans son ouvrage sur les Colonies, est originaire de Penche-Abe , une des pro-

î3.

io6 GON

vinces du Mogol; il ajoute que c'est un riz sec et non aqua- tique, inodore, d'un blanc mat tirant un peu sur le jaune, plus productif que le hena foulé ou riz aquatique, lequel est plus long, plus blanc et d'une odeur suave lorsqu'il est cuit.

(J.)

GONE, Gonium. {Agast.) Genre de corps organisés micros- copiques, ou de molécules vivantes, n'ayant aucune trace d'or- ganes distincts, sans estomac ni appendice quelconque, et en- lièrement formés par une petite membrane plate, courte, an- guleuse. On les-trouve dans l'eau pure ou d'infusion. C'est à Muller (j«e la science doit la découverte de ces animaux, si toutefois on peut les regarder comme teis, et l'établissement de ce genre. Il contient cinq espèces :

La GoNE PECTORALE : GoTiium pectorale, MuU. , Infus. , tab. 16, fig. 11 ; Encycl. méthod , pi. 7, fig. 1 , 3. Quadrangulaire, pellucide et comme formée de seize globules, entourée d'une membrane. Se trouve dans les eaux pures.

La GoNE COUSSINET : Gonium pulvinatum, Mull., Inf. , tab. 16, fig. 1 2-1 5 ; Encycl., pi. 7 , fig. 4 , 7. Opaque, quadrangulaire. Eau de fumier.

La GoNE RIDÉE : Gonium corrugatum , Mull., Inf., tab. 16, fig. 1 6 ; Encycl. , pi. 7 , fig 8. Subquadrangulaire , blanche avec une ride longitudinale. Diverses infusions , et surtout celle de la poire.

La GoNE RECTANGLE : Gonium rectangulum , Mull. , Inf, , t. 16, fig. 17 ; Encycl., pi. 7 , fig. 9. Rectangulaire, le dos arqué. Commune dans les eaux pures.

La GoNE OBTUSANGLE : Gonium obtusangulum , Mull., Inf., tab. 16, fig. 18 ; Encycl. , pi. 7 , fig. 10. Ne diifère de la précé- dente que parce que les angles de son corps sont obtus. Dans les mêmes eaux , mais plus rarement. ( De B. )

GONENION, Goncnion. {Ichthyol.) M. Ratinesque-Schmaltz a établi, sous ce nom , un genre de poissons qui doit rentrer dans la famille des léiopomes, et qui se rapproche de celui des diptérodons. Les caractères que le naturaliste que nons venons de citer lui assigne, sont les suivans :

Corps très-comprimé , tranchant; tête anguleuse et tranchante, en arrière , et traversée par une suture qui unit les opercules; deux nageoires dorsales.

GON TH^

Ce genre ne renferme qu'une seule espèce, et raut(?nr, qui la regarde comme nouvelle , la nomme gonenion serra. C'est un poisson de quatre à cinq pouces de longueur, d'une couleur argentée, aj^ant la queue bifurquée.

Sur les côtes de la Sicile, où il a été observé, on l'appelle pesce serra imperiali. (H. C.)

GONENY {Mamm.) , nom du putois dans la langue hon- groise. (F. C. )

GONEPLACE, GONOPLACE (Crust.) ; Gonoplax , Leacb. Genre de crustacédécapode, voisin des gécurcins , des ériphiles et des potamophiles. (Voyez Décapodes.) Ils ont pour caractères principaux : Les yeux portés sur de longs pédoncules, qui peuvent se reployer dans un silion étroit; les quatre antennes apparentes , et le têt rhomboïdal plus large en devant ; ils ont , avec les ériphiles et les potamophiles , ie troisième article des pieds-màchoires extérieurs inséré à l'extrémité interne et supé- rieure de l'article précédent. Ces animaux se trouvent sur les bords de la mer, et se tiennent habituellement dans l'eau : on en connoît trois espèces.

La GoNEPLACE TRANsvERSE, qui est de la Nouvelle-Hollande. Son têt est large de plus du double que long ; et , sur ses bords sous-dentés, se remarquent surtout trois dents plus fortes aux angles antérieurs; le dos est fortement chagriné, et les serres ont des dentelures ; l'index a aussi deux fortes dents.

La GoNEPLACE RHOMBOÏDE : Gonoplux rliomboides ; Cancer rhom- hoides , Linn. ? Herbst , Conc. , tab. i , fig. 12. Têt du double plus large que long, ses angles se prolongent en épines; la cuisses des quatre dernières pâtes ont une dent vers leur extré- mité supéi'ieure, et l'on en voit aussi une vers le milieu du dessus des bras des serres. Elle aie corps blanchâtre, avec une légère teinte rougeâtre, et le bout des doigts est noir. On la trouve dans la Méditerranée , et elle se tient toujours à d'assez grandes profondeurs.

La GoNOPLACE Bi-ÉPiNEUSÉ , Lcach , Malacoz. Britan,, tab. i5 ; Concer angulatus , Fabricius , etc., ressemble beaucoup à la rhomboïde : seulement elle a sur le bord latéral du têt, dans sa partie moyenne , une dent ordinairement aiguë , quelquefois oblitérée. Elle se trouve aussi dans la Méditerranée. (F. C.) GONEPLACE, GONOPLACE. {Foss.) Ce genre fournit, à

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l'état fossile, plusieurs espèces qui vienjient pour la plupart <les Indes orientales , et surtout des Philippines. Voici celles que l'on connoît.

GoNEPLACE deLatreille; Goneplax LatreillH, Desm. Ce crustacé a quelquefois deux pouces de largcursur dix-sept lignes delon- gueur. La carapace est couverte de petits points ronds, élevés; ses bords sont garnis d'un cordon formé de ces mêmes points. On voit, sur sa surface supérieure, les différentes régions mar- quées par des enfoncemens. Le chaperon, qui est avancé, s'élargit àson extrémité, et il estmarqué d'un sillon à son milieu dans sa longueur. Il se trouve , au bord latéral , trois épines aplaties, dont la dernière termine ce bord vers le devant. Les pièces du plastron, ainsi que celles de la queue du mâle, sont chagrinées ; mais ces dernières sont lisses dans la femelle. Les jambes sont triangulaires et chagrinées vers les angles. Les pinces sont légèrement comprimées , et ne sont armées que d'une seule dent au milieu du doigt mobile.

On trouve ce crustacé dans les îles Philippines, à Manille, où il doit être abondant, car on en voit beaucoup dans les col- lections. Il est souvent empâté d'une argile grise, assez dure. On peut rapporter à cette espèce la figure que l'on voit dans l'ouvrage deParkinson, tora. 3 , pi. 17, fig, 12.

Les tremblemens de terre et les volcans changeant souvent la face du terrain des îles Philippines, on peut croire que les crustacé? qu'on y trouve si abondamment, ont été élevés du fond de la mer au -dessus des eaux avec le terrain sur lequel ils se trouvoient.

GoNEPLACE luisante; Goneplttx nitida, Desm. La forme angu- leuse de la carapace de ce crustacé l'a fait regarder comme dépendant du genre Goneplace; mais il se rapproche des ocy- podes par son chaperon qui n'est qu'une pointe peu prolongée , par le rapprochement des cavités des yeux, par ses pinces qui sont très-grosses et par son corps épais. Sa largeur est de dix-huit lignes au bord antérieur, et de huit lignes au bord postérieur ; sa longueur est de neuf lignes; le dessus est d'un noir luisant sans inégalités autres que celles formées par les différentes régions. Les angles latéraux extérieurs du têt sont terminés par une pointe aiguë, dirigée de côté. Ce crustacé fossile, qui se trouve dans la Collection du Moséum . nu cor,-

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serve que la pince gauche qui est grosse. On ignore où il a été trouvé.

GoNEFLACE INCISÉE : Gotieplax insecta , Desm. ; Knorr , tom. 1 , pi. 16, A. B. La carapace de cette espèce est granuleuse vers ses bords et presque lisse au milieu. Sa largeur est de quatorze lignes, et sa longueur de onze lignes. Le milieu du chaperon est sillonné longitudinalement, et son contour est rebordé. L'angle latéral antérieur de la carapace est comme tronqué, et dans cette partie il se trouve une échancrure profonde. Les angles postérieurs sont très-obtus. Les pièces du plastron et les jambes sont lisses. Ces dernières sont triangulaires dans Tindi- vidu que je possède. Cette espèce vient des Indes, et l'argile grise dans laquelle elle est empâtée prouveroi t qu'elle se trouve à Manille , comme lagoneplace de Latreille.

GoNFPLACE BCHANCRBE ; Goncplax emarginata ,Desm. Cette es- pèce est de moitié plus petite que la précédente avec laquelle elle a beaucoup de rapports. Le bord antérieur de la carapace est plus sinueux et forme deux saillies à la base du chaperon. Les pâtes sont carrées et un peu rugueuses. La queue des fe- melles est extrêmement large et suborbiculaire ; les pièces qui la composent sont étroites, et présentent une inflexion dans le milieu. Ce crustacé est brun et empâté d'argile grise. Il y a lieu de croire qu'il vient des Indes comme les précédentes.

GoNEPLACE ENFONCÉE; Gomplax imprcssa, Desm. La carapace de ce crustacé est chagrinée, déprimée et rebordée antérieu- rement , mais sans cordon. Elle n'a que sept lignes , et est pres- que carrée. Son chaperon est à peu près carré, rebordé et sillonné longitudinalement au milieu. Le bord antérieur se relève vers l'angle latéral, et présente immédiatement après une échancrure peu profonde. Les pédoncules des yeux sont minces, un peu en massue et dirigés de côté. Les pièces sont médiocrement épaisses ; leur face externe est lisse , et présent»* deux lignes longitudinales enfoncées. Le doigt mobile n'a qu'une seule dent du côté intérieur près de l'articulation, et le doigt immobile en a une pareille, plus éloignée de cetts articulation. Ce fossile fait partie de la collection du Muséum d'Histoire naturelle ; sa couleur et l'argile grise dont il ai empâté font croire qu'il a été rapporté des Philippines ou du Kalabar. (D. F.)

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GONGAY. (Bot.) Dans l'Ile de Banda, suivant Rumph , on nomme ainsi un arbrisseau qu'il nomme nuga sylvarum, et qui paroît appartenir au genre Cniquier , guilandina. (J.)

GONGESCHECK. ( Ornilh.') Suivant Gesner et Aldrovande, c'est le nom que porte , en Perse, le moineau domestique, /riJi- gilla domestica, Linn. (Ch. D.)

GOJîGOLARA. (Bot.) Imperato figure et nomme ainsi le fucus que Donati a désigné par phjtocoma. Ce fucus a les ra- meaux vésicul eux de distance en distance; c'est le fucus eri- coïdes des auteurs, ou peut-être le fucus harhatus , et proba- blement ïabies marina de Théophraste. (Lem.)

GONGORA. (Bot. ) Genre de plantes monocolylédones , à fleurs incomplètes, de la famille des orchidées, de la gynan- drie diandrie de Linnœus , très-voisin des epidendrum , offrant pour caractère essentiel : Une corolle irrégulière , étalée , renversée, à six pétales ; l'inférieur ou la lèvre concave, re- dressé en bosse sur le dos; les deux pétales latéraux , con- vexes , cornus à leur sommet ; une anthère double , caduque, operculée.

Ce genre est borné à une seule espèce mentionnée par les auteurs de la Flore du Pérou, sous le nom de gongora quin- quenervis , Ruiz et Pav. , Sjst. veget. Flor. Per. , pag. 227. Plante parasite qui croît sur les arbres, dans les grandes fo- rêts du Pérou , et qui fleurit en automne. Ses racines sont pour- vues de bulbes alongées, anguleuses; ses hampes flexueuses ; ses feuilles lancéolées, traversées dans toute leur longueur par cinq nervures. ( Poia. )

GONGROS. (ïchthyol.) Aristote a, dans son Histoire natu- relle des Animaux , désigné le congre , par le mot de yoyyooç. Voyez Congre. (H. C.)

GONGYLE. (Bot.) Terme employé par Gœrtner , à la place de celui de graine, pour désigner les corps réproducteurs de» cryptogames. Voyez Séminules. (Mass.)

GONIE, Gonius. (Entom.) M. Jurine nomme ainsi un petit genre d'insectes hyménoptères, de la famille des oryctéres ou fouisseurs qui réunit plusieurs espèces du g'enreLarrade Fabri- cius ou palares de M. Latreille , dont les antennes sont très^ courtes et les yeux très-rapprochés entre eux par derrièrç^ (CD.)

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GONIOCAULE, Goniocaulon. {Bot. ) [ Cinarocéphales ^ Juss. ; Sj'ngénésie polygamie égale, Linn.] Ce genre de plantes, que nous avons proposé dans le Bulletin de la Société philoma- thique de février 1817, et que nous avons plus amplement décrit dans le Bulletin de décembre i8i8, appartient à la famille dessynanthérées, à la tribu naturelle des centauriées, et à la section des centauriées chryséidées , dans laquelle nous le plaçons auprès des cryseis ^chyanopsis etvolutaria, dont il difTère principalement par l'absence des fleurs neutres.

La calathide est incouronnée, équaliflore , pauciflore , ré- gulariflore, androgyniflore , oblongue, cylindracée. Le péri- cline , à peu près égal aux fleurs et cylindracé, est formé de squames imbriquées, appliquées, ovales, aiguës, glabres, striées, coriaces, membraneuses sur les bords. Le clinanthe est très-petit, garni de fimbrilles membraneuses, longues, inégales. Les ovaires sont glabres; leur aigrette est longue, composée de squamellules très- nombreuses , multisériées , très-régulièrement imbriquées , laminées-paléiformes, roides, coriaces, submembraneuses, scarieuses, inappendiculées, fine- ment denticulées en scie sur les bords : les extérieures courtes , étroites, linéaires ; les intérieures longues, larges, un peu élargies de bas en haut, arrondies au sommet -, il n'y a point de petite aigrette intérieure. Les corolles ont le tube court, et le limbe long. Les étaraines ont le filet hérissé de poils, et l'anthère munie d'un long appendice apicilaire corné. Le style a ses deux stigmatophores libres.

GoNiocAULE glabre; Gouiocaulon glahrum, H. Cass. , Bull. Soc. philom. , décembre 1818. La tige est herbacée, haute de deux pieds au moins, droite , rameuse, glabre, très-lisse , munie de côtes saillantes, cartilagineuses. Les feuilles supé- rieures sont alternes, sessiles , semi-amplexicaules, longues, étroites, presque linéaires, aiguës, glabres, munies sur les bords de quelques dents spinuliformes , très-petites et très- écartées les unes des autres : les feuilles inférieures manquent sur l'échantillon que nous décrivons. Les calathides sont ras- semblées en fascicules à l'extrémité des rameaux, et compo- sées chacune de quatre à six fleurs , dont la couleur, altérée par la dessiccation , paroît avoir été jaunâtre ou rougeàtre.

Nous avons observé l'échantilion dont il s'u^'t. dans Iher-

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hier de M. de Jussieu, où il est dit qu'il lui a été donné par Vahl en 1799, et qu'il vient de Tranquebar. (H. Cass.) GONION. ( Ichthyol.) Voyez Goujon. (H. C.) GONIOSPORA. {Bot.) Linck ramène dans ce genre, qui est de sa création, les espèces de trichia (capillines) , sessiles , qui se déchirent diversement, et qui contiennent des filet» embrouillés, très-élastiques, sur lesquels sont disséminés des spores ou séminules sexangulaires. (Lem.)

GONNELLE , M uranoides. {Ichthyol.) M. le comte de Lacé- pède a établi, sous le nom de murénoïde, un genre de poissons que M. Cuvier a conservé sous le nom de gonnelle, et qui cor- respond au genre Centronotus de M. Schneider. Dans l'article qui concerne ce dernier , nous avons exposé les raisons qui nous ont fait rejeter la dénomination proposée par le profes- seur allemand : nous y renvoyons donc le lecteur.

Quoi qu'il en soit , ce genre , formé aux dépens de celui des blennies, appartient à la famille des auchénoptères, et pré- sente les caractères suivans :

Corps nu ; catopes très-petits et formés d'un seul rayon; tète très • petite; corps alongé et comprimé en forme de lame d'epec; dos garni tout du long d'une nageoire égale dont tous les rayons sont épi- neux; dents courtes et pointues, éparses sur deux rangées dont la première est plus grande; yeux latéraux.

Les GoNNELLEs OU MoRÉNOÏDES diffèrent donc des Uranoscopks et des Batrachoïdes, qui ont les yeux très- verticaux ; d.s Oligopodes qui ont le corps revêtu d'écaillés ; des Blennies, qui ont deux ou quatre rayons aux catopes. (Voyez ces diffé- rens mots, et Auchénoptères dans le Supplément du troisième volume de ce Dictionnaire. )

Les gonnelles ont l'estomac elles intestins tout d'une venue. Le S \] 3 EF : Mur a:noides sujef, Lacép.; Blennius muranoides, Gmel. Mâchoires également avancées ; peau alépidote ; tête couverte de petits tubercules, triangulaire et un peu con- vexe en dessus; trois rayons à la membrane des branchies; ouverture de l'anus vers le milieu de la longueur du corps; teinte d'un gris cendré qui s'éclaircit et se change en blan- châtre sur la tête et sur le ventre. Taille d'environ sept pouces.

Ce poisson a été décrit et figuré dans \esAct. Acad. PetropoL,

1779, 2, p .195, tab. VI, fig. 1. Son nom spécifique rappelle celui du savant qui l'a fait connoître.

Le GuNKEL : Murœnoïdes gunnelius , N. ; Blennius gunnellus , Linn. Corps comprimé, trés-alongé; nageoires du dos , de la queue et de l'anus, distinctes l'une de l'autre; neuf à dix taches rondes ou ovales, d'un beau noir, souvent entourées d'un cercle blanc , et placées à demi sur la base de la nageoire dorsale, età demisur le dos même de l'animal ; teinte générale d'un gris jaunâtre et sotivent olivâtre sur le dos ; ventre blan- châtre; nageoires dorsale et caudale jaunes, pectorales et anale d'un bel orangé; mâchoire inférieure plus avancée que la su- périeure; anus plus éloigné de la nageoire caudale que de la gorge. Taille de dix à quatorze pouces.

Ce poisson a la tête petite; ses écailles sont aussi peu appa- rentes que celles de l'anguille, et une humeur visqueuse ar- rose la surface de son corps. Il nage avec une extrême viva- cité, et vit dans l'Océan d'Europe. On le trouve fréquemment dans la mer du Nord . et dans la Baltique, aux environs de Hambourg et de Lubcck. Tl se nourritd'œufs die poissons, de vers et d'insectes, près des rivages etau milieu de^ plantes marines. Sa chair est dure et généralement méprisée. Elle ne sert que comme appât.

M. Cuvier pense qu'il pourroit bien ne pas différer sensi- blement du précédent. Le même savant rapporte encore aux gonnelles le hlennius lumpenus , ^'N^alb., tab. 3 , fig. 6. (H. C.)

GONOCARPE, Gonocarpus. {Bot. ) Genre de plantes dico- tylédones, à fleurs incomplètes, de la famille des cerco- diennes, de la tétrandrie monogynie de Linnœus, caractérisé par un calice (une corolle selon Thunbcrg) , supérieur, persis- tant, à quatre divisions; corolle souvent nulle; quatre ou huit étamines insérées sur le calice : un ovaire inférieur ; un ou quatrestyles. Lefruit est un drupe fort petit, à huit pans , uni- loculaire , couronné par le calice, renfermant une ou quatre semences.

GoNocAKPE A PETITES FLEDiis • Gouocarpus micranthu S, Thunh., Flor. Jap,, 5; Lamk. , III. gea., tab. 73. Petite plante qui a le port d'une véronique , dont les racines sont annuelles ei fibreuses; les tiges grêles , tétragones, couchées à leur partir inférieure, puis redressées, rameuses à leur sommet, à peiae

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hautes de sept pouces, garnies de feuilles opposées , glabres, fort petites, ovales^ dentées , aiguës , portées sur des pétioles très-courts. Les fleurs sont très-petites , unilatérales, pen- dantes, réunies en épis grêles et lâches, disposés en une pa- nicule terminale. Cette plante croît au Japon , près de Nanga- saki: elle fleurit au mois d'août.

GoNOCARPE A QUATRE STYLES ; Gonocurpus tetragjna , Labill. Espèce découverte par M. Delabillardière au cap Van-Dié- men: elle s'élève à la hauteur de six à quinze pouces sur une tige presque droite, rameuse, tétragone, gornie de feuilles presque sessiles, fort petites, ovales, aiguës, dentées en scie, rudes en dessus; les inférieures opposées, un peu plus grandes; les supérieures alternes, longues de trois lignes ; les fleurs ses- siles, petites, axillaires, solitaires : le calice persistant , à quatre divisions ovales-lancéolées , recourbées à leur sommet ; quatre pétales oblongs, hérissés de poils caducs ; huit fiiamens courts, opposés aux divisions du calice et aux pétales ; les anthères tétragones, à deux loges; l'ovaire surmonté de quatre styles courts; les stigmates en pinceau. Le fruit estune capsule dru- pacée , presque globuleuse, à quatre loges ; Igp semences ovales , solitaires dans chaqueloge ; l'embryon entouré d'un périsperm.' charnu et friable ; la radicule supérieure. ( Poir. )

GONOCARPUS. {Bot.) Kœnig, pour éviter de confondre dans la diction le gonocarpus deThunberg avec le goniocarpus , genre d'une autre famille, l'a nommé goniocarpws, et Willdenow gonatocarpus. Le premier de ces changemens seroitpréférabie^ comme plus ancien. (J.)

GONOGEONA. {Bot.) , un des noms anciens de la mandragore, suivant Ruellius. (J.)

GONOLEK. {Ornith.) L'oiseau auquel les Nègres donnent ce nom, qui signifie mangeur d'insectes, et que M. Poivre a envoyé du Sénégal sous le nom de pie-grièche rouge de cette contrée, a été placé cà la suite des espèces mieux connues de ce genre par BufTon, qui Va fait figurer dans ses planches en- luminées , n.° 66 ; il est devenu , dans le système de M. Vieillot, le type d'un genre particulier, nommé en latin lanarius par ce naturaliste, qui lui a donné pour caractères : Un bec nu à la base , un peu grêle , convexe en dessus , droit , comprimé ; !a mandibule supérieure échancrée et crochue vers le bout , l'in-

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fëiieure aiguë et rebroussée à la pointe; la bouche ciliée; les ailes à penne bâtarde; la deuxième rémige la plus longue. Les espèces, toutes d'Afrique ou de l'Inde, que l'auteur a accolées à celle dont on vient de parler, sont le gonolek hacbahirl ou à plastron noir, Lev. , Ois. d'Afr. , pi. 67; le gonoZefc à cravate blanche , Lev., pi. 1 1 5 ; le gonolek oliva , Lev. , pi. 7 5 , fig. 1 et 2 , et pi. 7G, fig. 15 le gonolek à ventre rouge; le gonolek vert à col- lier,lemême que le merle vert à collier, de l'édition de Buffon donnée par Sonnini. Voyez Pie-grièche. (Ch. D.)

GONOLETA. (Bot.) Suivant Ruellius , les anciens Daces nommoient ainsi le gremil, lithospermum. (J.)

GONOLOBE. Gonolobus. {Bot.) Genre de plantes dicotylé- dones, à fleurs complètes, monopétalées, de la famille des apocynées, delapen-ia?»drîemonogxn,ie de Linnœus, offrant pour caractère essentiel : Une corolle en roue à cinq divisions prO' fondes; une couronne en anneau au fond de la corolle, lo- bée , ondulée ou filamenteuse ; cinq étamines ; un style très- court, discoïde, à cinq pans ; les follicules à côtes ou anguleux ; les semences chevelues.

GoNOLOEE A ELEURS FLANES : Gonolohus planijlorus, Brown ; Cj' nanchuni planijlorum , Linn. ; Jacq., Amer. , tab. 55, et Icon. pict., tab. 81. Ses tiges sont glabres, cylindriques et grim- pantes-, ses feuilles opposées, pétiolées, en cœur, entières, presque glabres , un peu cotonneuses en dessous; les pétioles munis, vers leur base, de cils très-courts, roides et ferrugi- neux-, les fleurs couleur de rouille, planes, disposées en grappes corymbiformes , peu garnies, pédonculées et laté- rales ; le calice d'un blanc verdàtre , presque aussi long que la corolle-, celle-ci large d'un demi-pouce. Cette plante croit dans les environs de Carthagène.

GoNOLOBE subéreux: Gonolobus suhcrosus , Bro\vn ; Cj'nan- ehum suberosum , Linn.; Dill. , Elth. 3o8 , tab. 22g, fig. 296. Fiante des pays chauds de l'Amérique , remarquable par la partie inférieure de sa tige, couverte d'une écorce molle, épaisse, assez semblable à du liége; cette tige est velue, grimpante dans sa partie supérieure : les feuilles molles, eu cœur, acuminées, pubescentes et un peu blanchâtres en des- sous-, les deux lobes de leur base arrondis; les fleurs petites. GoNOLOBEA G PiANDES FEUILLES : Gouolobus macroplivllus , Mit h.,

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Fl. Bor. Amer. , i ., pag. 119; Vincetoxicum gonoeurpus , Walt. , CaroL, 104. Cette plante, découverte dans les forêts de la Caroline, a des tiges grimpantes, sarmenteuses , hérissées de poils courts, garnies de feuilles fort amples, pétiolées, op- posées, ovales en cœur, acuminées , légèrement pubescentes; les divisions delà corolle ovales-lancéolées ; la couronne ou- verte en étoile; les follicules pendans, à côtes saillantes, anguleuses.

GoNOLOBE VELU : Gonolohus hirsutus , Mich., 1. c. ; Vincetoxi- cum acanthocarpos , Walt., Carol. , 104. Cette plante, décou- verte dans les mêmes lieux que la précédente , a des tiges ra- meuses , hérissées de poils nombreux, garnies de feuilles opposées, pubescentes à leurs deux faces, acuminées par une pointe alongée ; les pétioles velus ; les divisions de la corolle ovales, oblongues, obtuses-, les follicules pendans, élargis, parsemés de poils roides et piquans.

GoNOLOEE lisse; Gonolobus lœ^^is , Mich., 1. c. Ses tiges sont grimpantes, presque glabres, garnies de feuilles opposées , médiocrement péliolées, en cœur, un peu coniques, rétrécies en pointe, glabres à leurs deux faces, un peu pubescentes sur leursnervures ; la corolle glabre ; ses divisions ovales-obiongues, un peu obtuses; les follicules lisses. Cette plante a été décou- verte sur les bords du Mississipi.

GoNOLOBE UNIFLORE : Gonolobus uni/lorus , Kunth , in Humb. et Bonpl. Nov.Gen., 3, pag. 207, tab. 208. Plante du Mexique , dont lestigessont grimpantes, pubescentes, légèrement striées; les feuilles opposées, pétiolées, ovales, oblongues, très-acu- minées, en cœur à leur base, pubescentes, longues d'un pouce et demi; les pédoncules uniflores; le calice hérissé; ses dé- coupures lancéolées, une fois plus courtes que la corolle ; celle-ci presque en roue , hérissée en dehors, à cinq décou- pures ovales-obiongues, acuminées , barbues à un de leurs côtés ; les anthères surmontées d'une membrane presque orbiculaire.

GoxoLOBE DES RIVAGES ; Gouolohus Tipurius , Kunth, 1. c. , pag. 208. Ses tiges se divisent en rameaux pileux; ses feuilles sont ovîdes , acuminées, légèrement pileuses en dessous , longues de trois pouces; les pédoncules pubescens , chargés de plusieurs fleurs pèdiccllécs; le calice à peine pileux ; ses

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découpures oblongucs, lancéolées, aiguës-, la Corolle verte , trois fois plus longue que le calice, à cinq découpures glabres, oblongues , aiguës. Cette plante croît sur les bords du fleuve de la Madeleine.

GoNOLOBEA FEUILLES d'aristoloche; Gonolobus aristolochioides, Kunth , 1. c. Plante de l'Amérique méridionale ; ses tiges sont grimpantes, un peu anguleuses, pubescentes ; les feuilles ovales , médiocrement acuminées , échancrées profondément en cœur à leur base, veinées, réticulées, pubescentes en des- sous , longues de trois pouces ; les fleurs jaunâtres , presque en ombelle ; la corolle glabre , au moins trois fois plus longue que le calice; les découpures ovales, oblongues, aiguës; le stig- mate petit, à cinq angles.

GoNOLOBB BAKBU ; GoTiolohus hurbatus , Kunth ,1. c. , tab. 2 39. Espèce découverte au Mexique; ses tiges sont grim- pantes ; ses rameaux anguleux et pubescens -, ses feuilles glabres, ovales , acuminées , presque à cinq nervures ; les pédoncules axillaires , chargés de cinq à sept fleurs fasciculées en om- belle-, la corolle une fois plus longue que le calice, à cinq divisions ovales, obliques, barbues à un de leurs côtés; l'ori- fice garni d'une laine épaisse.

GONOLOBE A FLEURS BLANCHES ; GoUOloluS ulhuS , Cavan., Jc.

rar. , 4, pag. 5 , tab. 3 10, sub asclepiade. Cette espèce, origi- naire du Pérou , se rapporte plutôt à ce genre qu'aux asclé- piades, par la forme de sa couronne et son style. Ses tiges sont grimpantes ; ses feuilles ovales, aiguës, blanches en dessous; les fleurs nombreuses , disposées en ombelles soli- taires; la corolle en roue, d'un blanc sale. (Poir.)

GONOLOBUS. ( Bot.) Voyez Gonolobe. ( Poir. )

GONORHINQUE, Gonorhinchus. {Ichthjol.) Gronou avoit établi sous ce nom un genre de poissons qui n'a point été adopté par les ichthyologistes ses successeurs, et que l'on a fait ren- trer dans celui des cyprins. M. Cuvier vient de l'en séparer de nouveau, et lui assigne les caractères suivans :

Corps et tête alongés et couverts , ainsi que les opercules et même la membrane des ouïes , de petites écailles ; museau saillant au-dessus d'une petite bouche sans dents et sans barbillons; trois rayons aux ouïes, et une petite dorsale sur les catopes.

Ce genre appartient à la famille da gymnopomes de la

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Zoologie anal)' tique. Il ne renferme encore qu'une espècf?* C'est un poisson du cap de Bonne-Espérance, que Gtiielin a désigné sous le nom de cjprinus goyiorhjnclius , et queDauben- ton et Haiiy ont appelé cjprin sauteur. Il a été figuré par Gronou dans son Zooph., tab. x, fig. 2, et mal copié dans la planche 78.*= de M. Schneider. (H. C.)

GONSALY. {Bot.), nom brame, suivant Rhéede, du pi- cinnadu Malabar, que Cavanilles rapporte à son luffafœtida. (J.)

GONSANA. (Bot.) Adanson nomme ainsi le suhularia de Linnœus, pour que ce genre ne soit pas confondu avec le su- hularia deDillen, genre très-différent, qui cependant est re- gardé généralement comme n'existant pas, et n'étant qu'une espèce à'isoetes mal décrite. (J.)

GONSII , GUNSII {Bot.), nom brame du mandsjadi des Malabares, adenanthera des botanistes. C'est sous le premier de ces noms qu'Adanson désigne ce genre. (J.)

GONTUA {Bot.), nom brame du coletta veetla des Mala- bares, qui estle harleriaprioniitis. (J.) •

GONUS. ( Bot. ) Ce genre , établi par Loureiro dans sa Flore delà Cochinchine , est très-voisin du hrucea. Tous deux doivent être réunis au Tbtradium. Voyez ce mot. (Poir. )

GONYCLADON. {Bot.) C'est un nouveau nom que Linck donne au genre Lemanca deBory, fondé sur le confer\iaJluvia- fi/is,Linn.Nous devons rappeler que ce même botaniste l'avoit déjà nommé noa'u/aj-ja. (Lem.)

GONYE {Mamm.), nom de la laie dans la langue hon- groise. (F. C. )

GONYPE. {'Entom. ) Ce nom donné par M. Latreille à un genre de diptères à suçoir corné , de la famille des scléros- tomes , voisins des asiles avec lesquels on avoit rangé l'es- pèce principale , qui est remarquable par la forme linéaire de son abdomen, et par les trois articles qui terminent ses tarses. C'est \e dasjopogon tipuloide de Fabricius, et\e leplo' gaster décrit et figuré sous ce même nom spécifique par Mei- gcn, dans son ouvrage allemand sur la classification des dip- tères , in-4.°, tom. 1, fig. 16 de la planche 12. Geoffroy a décrit aussi cet insecte , tom. 2 , pag. 474 et 17. Voyez tom. 5 de ce Dictionnaire, pag. 209, n." 6 , Asii-E tipuloide. (C. D.)

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GONYTRICHIUM. (Bot.) Nées, dans ses Observations sur les plantes de la famille des champignons ( Noi>. Act. Nat. , cur., y, pag. 244) , établit ce genre, et le caractérise ainsi : Fibres embrouillées, rameuses , noueuses, articulées ; petits rameaux presque verts , ciliés ; spores globuleux, épars, très- nombreux. Ce genre , très-voisin d'un autre qui est le circi- notrichum de Nées, forme avec lui un groupe ou" une série dans les mucédinées.

Le gonjtrichium brun-bleu ( gonytrichium cœsium , Nées , 1. c. , pi. 5 , fig. 14 ) , est la seule espèce de ce genre; elle forme sur le bois mort et à demi pourri, de petits coussinets d'un brun bleuâtre. ( Lem.)

GONZALA. {Bot.) Ce genre, de la famille des champignons , est ainsi défini par Adanson , son auteur: Champignon charnu, ferme, en forme d'écusson orbiculaire, appliqué par toute sa surface inférieure ; à graines répandues à la surface supé- rieure, et sphériques. Le ,fungus numismatalis de Battara , tom. 3 , fig. H , est le type de ce genre , auquel se rapportent les espèces du genre Peziza , qui sont planes , orbiculaires et sessiles. ( Lem. )

GONZALAGUNIA. (Bot.) Genre déplantes rubiacées de la Flore du Pérou , dont le nom est abrégé avantageusement par M. Persoon, qui l'a appelé gonzalea. Il faut lui réunir, i.^le huena de Cavanilles , de l'aveu de cet auteur lui-même ; 2."* le larleria hirsuta , figuré dans les Observations de Jacquin ; 5.° peut-être aussi le tepesia de M. Gœrtner fils; 4.° le Ijgis- tiirn spicatum des Illustrations de M. Lamarck, t. 236, dont le port est le même que celui du buena et du larleria, et dont il faut éloigner le lygistum. de P. Brown , nommé par Linnœus petesia lygistum , par Lamarck Ij gistum axillare , qui est décrit comme ayant deux loges remplies chacune de deux graines , et qui paroît d'après cela devoir être placé dans une autre section de la famille. ( J. )

GOMZALE {Bot.) -. Gonzalea, Pers. ; Gonzalagunia , FI. Pér. Genre de plantes dicotylédones à fleurs complètes , monopé talées, de la famille des rubiacées, de la técrandrie monogynie de Linnaeus , offrant pour caractère essentiel : Un calice cam- panule, à quatre dénis ; une corolle en entonnoir; le tube alongé : le limbe à quatre lobes; quatre étamines non sail- J9 14

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lantes; un ovaire iiirérieiir-, un style: un stigmate à qur.tre lobes. Le fruit est un drupe globuleux, couronné par le ca- lice, à quatre noix unil oculaires , polysperines.

Ce genre comprend des arbrisseaux, la plupart originaires de l'Amérique méridionale, à feuilles opposées, munies de stipules; les fleurs sontéparses ou fasciculées , réunies en épis ou en panicules terminales, accompagnées de bractées.

GoNZALE TOMENTEUSE : Gonzolea tomentosu , KuTnh. etBonpl. , PL jEquin., tdb. 647 ; Poir. , III. Supp., tab. 91 5. Arbrisseau du Pérou , dont les tiges parviennent à la hauteur de dix à douze pieds, munies de rameaux opposés, comprimés à leurs nœuds tomenteuxet blanchâtres; les feuilles [létiolées, glabres en dessus, oblongues , lancéolées, acuminées, d'un beau vert, blanches et tomenteuses en dessous, entières, longues de quatre pouces , accompagnées de deux stipules opposées , triangulaires, persistantes; l(es fleurs disposées en grappes pa- niculées, terminales , plus longues que les feuilles ; les pé- dicules très-courts; le calice tomenteux, à quatre dents; la co- rolle blanche, tomenteuse en dehors, deux fois plus longue que le calice; le tube cylindrique; le limbe à quatre lobes ovales, obtus ; l'orifice hérissé ; le fruit est un drupe sphérique, tétragone, presque à quatre coques, tomenteux, de la gros- seur d'un grain de poivre, renfermant quatre petites noix po- lyspermes; les semences brunes, fort petites, anguleuses, rudes et ponctuées.

Le Gonzalagunia dependens des auteurs de la Flore du Pé- rou , vol. 1 , tab. 86 , fig. A, paroît très-rapproché de cette espèce: ses rameaux sont longs etpendans -, ses feuilles ovales, légèrement crénelées, luisantes en dessus, lanugineuses en dessous ; les stipules subulées; les grappes très-longues, pen- dantes, lanugineuses, munies de bractées éparses , subulées; les pédicelles courts, chargés de deux à quatre fleurs d'un rouge-pourpre-, le calice et la corolle lanugineux; les fruits noirâtres , lanugineux, comprimés à leurs deux extrémités ; les noix jaunes; les semences brunes.

G0NZA1.E AFEDiLLESDECORNOtiiLLER : Gouzalca comifolta fKuuih in Humb. et Bonpl. Noy. Gen., 3, pag. 416; Buena panamensis? Cavan., Zcon,. rar., 6, pag. 5o , tab. 671. Arbrisseau de la Kouvelle-Grenade, dont les rameaux sont cylindriques, {)u-

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lirscens , garnis de feuilles oblongu .s ou ovales-obknigues , Srès-eiitières, rétrécics à leur base, aiguës au soiiiiuet, dun vert-gai, plus pâles et pubescentes en dessous sur leurs ner- vures, longues de quatre pouces et plus ; les stipules ovales, Biibulées, pubescentes; les fleurs disposées en épis terminaux, piVIonculés , grêles, pendans et pubescens ; les bractées li- néaires; le calice couvert de poils couchés; ses découpures ovales, un peu aiguës; la corolle un peu pileuse-, le tube cy- lindrique, sept à huit fois plus long que le calice; l'orifice élargi, pileux, pubescent; les lobes du limbe oblongs , une fois plus courts que le tube; les anthères linéaires, mucro- né(sausomraet ; l'ovaire presque globuleux et pileux, à quatre loges polyspermes.

Le GonzaLea pul^erulenta, PL jEquin., 1. c. , est une espèce peu connue, remarquable par ses feuilles pulvérulentes, ainsi que ses rameaux : les stipules subulées ; les feuilles lancéo- lées , obtuses à leur base, pubescentes. Elle croît au Pérou.

(TOIR.)

GOODENIA (Bô^) ; Zarolle, Encycî. Genre de plantes dico- tylédones, à fleurs complètes, monopétalées, irrégulières, delà famille des lobéliacées, delà pentandrie nionogynie de Linneeus, qui a des rapports avec les scœvola, et ofifre pour caractère er-sentiel : Un calice à cinq divisions profondes; une corolle labiée, fendue longitudinalcment pour donner passage aux organes sexuels; la lèvre supérieure à deux divisions; l'infé- rieure plus grande, à trois divisions; cinq étamines insérées au fond du calice; un ovaire placé sous la corolle; un style; un stigmate urcéolé. Le fruit est une capsule bivalve, à deux loges, à demi enveloppée par la partie inférieure du calice; plusieurs semences attachées à une cloison parallèle aux valves.

Ce genre comprend des herbes , toutes originaires de la Nouvelle-Hollande, la plupart remarqualilcs par l'élégance de leurs fleurs, munies de feuilles alternes, rarement opposées ; If-s fleurs situées dans l'aisselle des feuilles. Rob. Brown a jijouté beaucoup d'espèces à ce genre; il en a retranché plu- rieurs qui se trouvent placées dans d'autres genres , parmi les ScjKvola, Dampieha , Euthales seu Veleia , Labill., etc. (Voyez ces mots. ) Plusieurs espèces sont cultivées dans les

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jardins de botanique, telles que \a goodeniaovala, grandijlora, lavigata , etc. Elles fleurissent pendant une grande partie de lu belle saison, et passent l'hiver dans l'orangerie.

Goodenia a feoilles ovales : Goodenia ovata, Smith., Trans. Xmre.; Vent., Jard. de Cels, tab. 3 ; Andr. , Bot. Rep. , tab. 68 ; Cavan. , Icon rar. , 6 , tab. 626. Arbrisseau à tiges droites, tétragones, presque simples , hautes de deux pieds-, les jeunes rameaux parsemés d'une poussière blanchâtre , garnis de feuil- les alternes, pétiolées, ovales, finement denficulées, glabres, un peu rudes, blanchâtres en dessous ;. les pétioles munis à leur base d'une touffe de poils roux. Les fleurs sont disposées en pe- tites grappes latérales , axillaires , dichotomes ou trifides ; leur calice un peu anguleux, à cinq divisions subulées ; la corolle d'un jaune doré, attachée à l'orifice du calice; le tube court; les divisions du limbe frangées à leurs bords; les filamens arqués; les anthères terminées par quelques poils courts; les capsule» linéaires, s'ouvrant à demi en deux valves; les semences nom- breuses , imbriquées, comprimées.

Goodenia paniculée: Goodenia paniculata , Cavanilles, Icon, rar., 6, tab. 607; Smith, Trans. Linn. , 2, pag. 248? Ses tiges sont droites, glabres, un peu tétragones, hautes d'un pied, peu rameuses; les feuilles pileuses, lâchement dentées, ses- siles , alternes , linéaires -lancéolées, tomenteuscs dans leur aiseîle: les fleurs disposées en panicules lâches, terminales; les divisions du calice fort petites, subulées et veines; la corolle jaune, assez grande, velue en dehors, à cinq lobes obtus, arrondis , presque égaux: l'ovaire velu; le style pileux ; le stigmate urcéolé, garni à son bord de cils blanchâtres. La capsule est ovale , un peu comprimée , couronnée par les divisions du calice, à une seule loge, d'après Cavanilles; à deux valves naviculaires ; les semences arrondies, bordées jpar une petite membrane, attachées par imbrication à un réceptacle commun.

Goodenia hétérophille ; Goodenia heterophjlla, Cavan. . Icon. rar., 6, tab. 5o8. Plante herbacée dont les tiges sont pileuses, presque simples; les iéuilies radicales pétiolées, ovales, en- tières; celles des tiges entières ou dentées; lessupérieuresà trois divisions, celle dn milieu irès-alongée , linéaire ou lancéolée?. I,{'s fleurs sont axillaires; les pédoncules uniflores ou bifides,-

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le calice velu; la corolle d'un rose tendre; le style velu vers son sommet ; le stigmate urcéolé et cilié ; le fruit est une capsule presque ronde, couronnc-e par les divisions du calice, à deux valves, contenant environ quatre semences compri- mées, marquées d'un sillon circulaire, attachées à un récep- tacle central.

GooDENiA A LONGS PÉDONCULES; Gooàtaia elongata, Labill. , Noi>. Holl. , 1 , pag. 5^ , tab. 7 5. Plante découverte par M. de Labillardiére , au cap Van-Diémen , dont les racines sont me- nues , fusiformes ; les tiges hautes de huit à dix pouces, un peu pileuses; les feuilles presque glabres, ovales, obtuses, entières, longues d'un pouce et demi; les supérieures aiguës, souvent opposées; les fleurs sontjaunes, solitaires, axillaires; les pédoncules simples , pileux à leur base , dépourvus de bractées, longs de trois à cinq pouces; le style et le stigmate légèrement pileux. Le fruit est une capsule ovale, à deux loges, à deux valves ; une cloison parallèle aux valves; les semences ovales, imbriquées.

GooDENiA A FEUILLES DE LIERRE; Goodeniu licderacea , Smith, Trans. Linn. , pag. 549. Cette espèce a ses tiges couchées, garnies de feuilles alternes, péliolées ; les unes entières, ar- rondies, d'autres divisées en cinq lobes, assez semblables à celles du lierre, glabres, non dentées; les fleurs axillaires; la corolle lanugineuse en dehors.

GooDEMA rampant; GoodcTiia rcpciis , Labill., No^'. Holl., 1, tab. 76. Petite plante à tiges courtes, rampantes, glabres, presque simples, à feuilles alternes, charnues, ovales, étroi- tes, longues de six lignes, glabres, un peu obtuses; les fleurs solitaires, axillaires, munies de bractées sur des pédoncules courts. La corolle est bleue , très-glabre ; le style un peu pileux; le stigmate urcéolé; les capsules bivalves, à deux loges.

GooDENiA RADiCANT; Goodeiiia radicans , Cavan., Icon. rar., 5 , tab. 474, fig. e. Ses tiges sont couchées, pileuses; ses feuilles glabres, presque fasciculées à la base des rameaux, spatulées, entières, obtuses, un peu aiguës; les fleurs terminales ou axillaires; les pédoncules simples ou biflores; la corolle mé- langée de bleu et de blanc j le stigmate globuleux et tronqué. Le fruit est. une baie ovale, turbiuée, couronnée par les

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divisions du calice, uniloculaire , à plusieurs semences im- briquées sur quatre rangs, attachées à un réceptacle central, entourées d'une membrane scarieuse. Cette plante croît au Mexique, dans les lieux humides, sur les bords de la mer: elle s'éloigne beaucoup de ce genre par son fruit.

GooDEMA BLANCHATRE ; GoodcTiia uVoida , Smith , Trans, Linn., 3, pag. 548. Ses tiges sont pileuses -. ses feuilles alternes , en ovale renversé, glabres , dentées-, les fleurs blanches; la corolle glabre tant en dedans qu'en dehors ; le style pileux. Cette espèce a été découverte au port Jackson de la Nouvelle- Hollande : elle paroit se rapprocher du goodenia lœvigata de Curtis ; il doit être placé parmi les scavola.

Goodenia a grandes fleurs; goodenia grandiflora , Botan. Mflga3.,tab. 8go. Ses tiges sont herbacées, glabres, cannelées, hautes de trois à quatre pieds; ses feuilles velues, ovales, ex\ cœur, dentées en scie; les inférieures découpées en lobes vers leur base; les fleurs axillaires , presque solitaires-, les divi- sions du calice subulées à leur sommet; la corolle jaune; les capsules pentagones, relevées en bosse.

M. Rob. Brown a enrichi ce genre d'un grand nombre d'espèces nouvelles découvertes sur les côtes de la Nouvelle- Hollande, qu'il a distribuées en plusieurs sections, d'après leur inflorescence, les caractères de leur corolle, etc.

I. Corolle jaune, à deux lèpres ; les divisions en forme d''ailes; eapsule à deux loges ou presque à une loge, n ayant qu'une cloison très-courte; le stigmate parallèle aux lèvres de la corolle.

A. Pédoncules terminaux , en épis ou panicules ; les pédicelles munis de deux bractées.

Les espèces principales à rapporter ici, sont :

Le Goodenia stelligera, Brown, ISov. HolL, pag. 67 5. Les tiges sont nues; l'épi presque simple, pubcscent; la corolle couverte d'un duvet étoile, et de poils simples; les feuilles radicales, glabres, charnues, linéaires ou cylindriques, un peu dentées au sommet. Goodenia humilis , Brown. Ses feuilles radicales, oblongues, lancéolées, un peu dentées; la panicule simple, pubescente; l'ovaire pileux. Goodenia gracilis, Browîi. La panicule simple; les ovaires glabres; la corolle pubescecta et glanduleuse en dehors ; los feuilles radicales , linéaires- lancéolées, un peu épaisses. QoGdrniu decui rens .BvQwn, Les,

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épis rameux; la corolle pubescente; les feuilles cauliaaires , oblongues, dentées, décurrentes.

B. Pédoncules axillaires simples ou trifdes; les pédicelles munit de deux bractées.

A cette sous-division appartiennent le Goodcpia acuminata ^ J5ro\vn. La tige droite, presque ligneuse; les feuilles ovales, acuminées, dentées en scie ; les pédoncules trilides ou tricho- lomes; les divisions du calice planes, de moitié plus courtes que la capsule prismatique ; semences imbriquées sur deux rangs. Goodenia varia , Brown. Tige glabre, ligneuse; feuilles coriaces, ovales, obtuses ou un peu aiguës, dentées; les pé- floncules simples ou trifides ; les divisions du calice plus courtes que les étkmines ; les capsules droites. Goodenia rotundifolia. J.a tige herbacée -, les feuilles arrondies , membraneuses , inci- lées et dentées; le style glabre ; les capsules ovales. Goodenia iarbata geniculata-hederacea-glahra , etc. , Brown , 1. c.

C. Pédoncules sans bractées, unijlores, axillaires ou terminaux. Il faut y rapporter le Goodenia mollis, Brown. Les feuilles

sont molles, ovales, presque en cœur, aiguës , dentées en scie et velues ; les pédoncules axillaires ; le tube de la corolle en forme de bourse. Goodenia hispida , Brown. Hérissé de poils roides; les feuilles caulinaires, sessiles , oblongues-lancéolées , à peine dentées; les pédoncules longs, solitaires, axillaires; les calices hispides. Goodenia coronopifolia. Entièrement gla- bre ; à feuilles linéaires •, les radicales pinnatifides, dentées; celles des tiges entières ; les pédoncules presque solitaires. Goodenia tenella. Légèrement pubescent ; les poils rares et cou- chés; les tiges simples, presque nulles; les feuilles radicales, planes, lancéolées, spatulées : les pédoncules alongés, radi- caux et terminaux. Goodenia filiformis. Tige simple, presque glabre; les feuilles radicales filiformes; les caulinaires plus petites; les pédoncules terminaux, presque eu ombelle.

II. Corolle jaune, à deux lèpres : les découpures en forme d'aile.'i ; une capsule à quatre loget.

Le seul Goodenia qundrangularis , Brown, 1. c, appartient à cette sous-riivision. Ses tiges sont droites, très-glabres; ses feuilles presque ovales, dentées; les fleurs axillaires ou dis- posées en épi.

III. Corolle bleue ou purpurine, à deux Ic/ra ; le^ de'coupurct

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en forme d'ailes; une capsule à deux loges ou à deux demi-loges; êtigmate parallèle aux lèvres de la corolle.

On trouve cité, pour cette sous-division : le Goodenia purpu- rascens , Brown, 1. c. Plante entièrement glabre , à lige nue ; les feuilles radicales oblongucs-Iancéolées; la panicule étalée. Goodenia pterigosperma. Tige glabre , presque simple, à feuilles distantes; les radicales plus grandes, linéaires, un peu den- tées; les fleurs alternes; les divisions du calice un peu obtuses, glabres ainsi que les ovaires. Goodenia cœrulea. Sa tige est gla- bre; les rameaux presque simples; les fleurs rares; le calice aigu , glanduleux ainsi que les ovaires. Goodenia incana. Plante blanchâtre et tomenteuse; les feuilles distantes, oblongues, linéaires ; la corolle et les ovaires lanugineux.

IV. Corolle à une seule lèvre; découpures en forme d''ailes; st . - mate à deux lobes , opposé à la lèvre de la corolle , entouré d'un tégument cilié.

A cette sous- division appartiennent le Goode^iia icapig-eja, Brown, l.c. La tige est droite, glabre ; les feuilles dentées-, un épi terminal pédoncule; les découpures du calice subulées, plus longues que l'ovaire. GoorZen-iav/sc/'da. Tige droite, glabre, tachetée; les feuilles lancéolées et dentées, les pédoncules très- axillaires, uniflores; le stigmate bifide.

V. Pédoncules sans bractées ; tégument du stigmate cilié; cap- sule membraneuse.

Le Goodenia pumilio , Brown, 1. c, est la seule espèce citée pour cette sous-division. C'est une plante rampante, pube:.- cente, à feuilles ovales, membraneuses, les supérieures très- rapprochées; les pédoncules situés dans les aiselles des feuilles supérieures. (PoiR.)

GOODIA. (Bot.) Genre de plantes dicotylédones, à fleurs po]ypé(alées,papillonacées,dela famille des légumineuses, de la diadelphie décandrie de Linnseus, dont le caractère essentiel consiste dans un calice à deux lèvres presque égales; la supé' rieure aiguë, à demi bifide ; la corolle papillonacée; l'éten- dard plane, très-grand; dix étamines diadelphes ; un style; le stigmate en tête. Le fruit est une gousse comprimée, pédicel- lée , renfermant environ deux semences.

Goodiaafeuillesdelotier: Goodialotifolia, Salisb., Farad., 41; Bot.magaz., tab. gSo ; Ait., Hori. Kc>v., edit, nov., 4> pag. j6^^

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Arbrisseau de îa Nouvelle-Hollande, dont les raîneaux ghi- hres, un peu roides , sont garnis de feuilles alternes, pétiolées, composées de trois folioles pédicellées , en ovale renversé, glabres à leurs deux faces, très-entières, obtusts, quelquefois un peu mucronées, particulièrement la terminale ; longues de six lignes et plus. Les fleurs sont situées à l'extrémité des tiges et des rameaux, disposées en grappes droites, très-sim- ples; leur calice glabre, à deux lèvres, la supérieure plus courte, bidentée: l'inférieure à trois dents; la carène delà corolle tronquée ; les gousses aplaties, relevées en bosse sur leur dos. Cette plante croît à la Nouvelle-Hollande. On la cultive en Angleterre; elle porte des fleurs pendant les mois de mai, juin et juillet. On la propage de boutures et de se- mences.

GoODiA pubBSCente; Goodiapuhesccns , Bol. Magaz, iab. i3io. Cette espèce se rapproche beaucoup de la précédente, mais elle en diffère par le duvet qui eu recouvre toutes les parties. Ses rameaux sont courts, alternes-, ses feuilles ternées, les folioles presque en ovale renversé, entières, mucronées au sommet; les rameaux portent à leur extrémité quelques fleurs pédoncuiées , munies à la base des pédoncules d'une petite bractée lancéolée; les fleurs sont jaunes, tachetées de brun à la base des pétales. Cette espèce a été découverte au cap Van- Dièmen. ( Poir. )

GOODINACHÏSET ( Maivm. ) , nom kamtschatkadale de l'argali, ovis ammon, Linn. (F. C.)

GOODYERA. (Bot.) Genre de plantes monocotylédones, à fleurs incomplètes, de la famille des orchidées , de lagynandrie diandrie de Linnseus, dont le caractère essentiel consiste dans une corolle en gueule, à six pétales; les extérieurs placés en avant sur la lèvre intérieure, gibbeuse à sa base, entière au sommet; la colonne des organes sexuels libre-, le pollen angu- leux.

GoODYEiiA RAMPANTE : Goodycra rtpens , Brovir. , m Ait. edit. nov.;Satjruim repens, Linn., Jacq. , FL. austr.,tah. 569; Neottitx repens, Willd., Spec, 4, pag. 76; Epipactis , etc.. Hall., Hc/f., XI ° 1295, tab. 22. Cette plante a des racines charnues, fibreuses, rampantes , point palmées. Ses feuilles sont radicales, glabres, pvales, méJiocremeiit pétiolées, marquées de tâches brunes.

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noirâtres ou blaîicLâtres , disposées en quadrille; les hampe* droites, simples, enveloppées d'écaillés courtes, alternes, raginales ; les fleurs disposées en un épi grêle, terminal, alongé, toutes unilatérales; la corolle blanche ; les trois pé- tales extérieurs pubescens , agglutinés; la lèvre lancéolée ou ovale- oblongue , munie à sa base d'une bosse naviculairc. Elle croît sur les montagnes Alpines , dans les forêts de pins.

GooDYBRA PUBESCENTE : Goodjcra pubescens, Ait., edit noy.; Neottia pubescens , Wil'd., Spec. ,'4, pag. 76; SatjriumrepenSy Mich. , Amer. , pag. 1 67. Cette espèce est très-rapprochée de la précédente ; elle en diifère principalement par ses fleurs non unilatérales; les pétales ovales; la lèvre ovale, acuminée. Le* racines sont rampaiites et fibreuses-, toutes les feuilles radi- cales , plus roides , ovales , pétiolées, marquées de taches drrégulières, en réseau; la hampe pubescente ainsi que les fleurs. Cette plante a été découverte, par Michaux, dans la Floride et le Canada.

GooDYEftA A DEUX COULEURS; Goodjera d'iscolor , Bot. Magaz., tab. :io55. Espèce originaire de Rio-Janeiro, cultivée au Jardin du Roi, dont les tiges droites, simples et glabres, sont garnie» à leur base de feuilles alternes, vaginales sur la tige , rétrécies en pétiole, ovales-obloi^gues, un peu acuminées, très-lisses, d'un vert sombre en dessus , purpurines en dessous , très-entières ; la partie supérieure de la tige munie d'écaillés distantes, lan- céolées, aiguës, et terminée par un long épi de fleurs sessiles, dont les pétales sont lancéolés, blanchâtres; l'ovaire ve!u, Strié, la colonne droite, de couleur jaune. (Poir.)

GOOG-WAR-NECK {Ornith.), nom que les habitans de la Nouvelle-Zélande donnent, d'après son cri, à l'oîseau figuré pag. 144 du Voyage de John White à la Nouvelle-Galles du Sud, lequel est le eréadion à pendeloques de M. Vieillot , merops caruncu latus , Lath. (Ch.D.)

GOORA-A-GANY {Ornith.) , nom donné par les naturel» de la Nouvelle-Hollande à une buse,/a/co connivem , Lath., fit huteo connivens , Vieill. (Ch.D.)

GOO-ROO-GANG. {Ornith.) L'oiseau de proie qui porte ce nom à la Nouvelle-Hollande, est Tépervier gorowai.g de M. Vieillot,/a/co/una/aius, Lath. (Ch.D.)

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GOOSE ( Ornilh. ) , nom geaéiique des oies en anglois. (Ch.D.)

GOOSITZ (Dot.) , nom japonois du cdosia argentea, suivant M. Thunberg. (J.)

GOOUY, DJOOUY. (Bot.) Dans la Nubie, ce nom et celui de horg sont donnés à l'acacia nilolica, suivant M. Delile. (J.)

GOPHER (Bot,), nom oriental du cyprès pyramidal, cupres- sus semijervirens , cité dans Rauwolf. Il est aussi nommé saru par les Arabes , et saran par les Maures. C'est le iarou de M. Delile. (J.)

GOR. (Bot.) Dalechamps parle d'un grand arbre de ce nom qui croit en Afrique sur les bords du Niger, et porte des fruits semblables à ceux du ciiàtaignier , mais amers. On ne sait rien de plus sur cet arbre que le voyageur, Jean-Lcan, a le pre- mier fait connoitre. (J. )

GOR {Conclijl.) ; Adans, Seiieg., pag. 187 , pi. 12. C'est une espèce de troque déprimée, à tours de spire presque tran- chans, et qui très-probablement appartient au genre Eperon de M. Denys de Montfort. C'est peut-être le trochus modulus de [.inn. ( De B. )

GORAB. [Omilh.) Ce nom, qui , suivant Forskael, est donné en Egypte à des oiseaux du genre Corbeau , s'écrit aussi gho- râb. [Ch. D.)

GORAMI ou GORAMY {IchthjoL), nom spécifique d'un OsPHRONÈjiE. Voyez ce mot. ( H. C. )

GORDET ( Conchyl.) ; Adans , Seneg., pag. 226, pi. 16. Espèce de venus, venus a/ricana. (DeB. )

GORDIfJS (Ertfo::.), nom latin du dragonneau etde quelques espèces de vers intérieurs et extérieurs, qu'on range uiainie- nant avec les Filaikes. Voyez ce mot et Dbagonneag. (De B.)

GORDONE, Gordonia. (Ko£.) Genre de plantes dicotylédones, à fleurs polypélalée;, régulières, de la famille des maîvacées, de la monadelpliie polyandrie de Linnasus, caractérisé par un Cvdice simple, à cinq divisions; cinq pétales adhérens parleur base au tube des étamiues; les étamiues nombreuses, mouadelphcs , un style pentagone ; cinq stigmates. Le fruit est une capsule ,* cinq valves, à cinq loges à demi bifides, renfermant chacune deux semences comprimées, garnies, d'ua côté, d'une aiie fo- liacée,

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Ce genre se compose d'arbrisseaux «issez élégans, à feuilles simples, alternes, dépourvues de stipules ; à fleurs solitaires, axillaires. On en cultive plusieurs espèces au Jardin du Roi, que l'on conserve dans les serres d'orangerie. La plus remar- quable est le gordonia lasianthus. Les cultivateurs de Paris, dit M. Bosc , ont été portés à croire que le froid seul empê- choit cette plante de prospérer en pleine terre, tandis que c'est autant le manque d'eau. En Amérique elle croît exclusi- vement dans les eaux stagnantes, qui ne se dessèchent qu'à la fin de l'été; mais ici on ne peut la mettre dans une telle posi- tion , parce que le froid la feroit geler pendant l'hiver. C'est dans les contrées méridionales de la France, dans les pays à riz, qu'on doit tenter de la mettre en pleine terre.

Les gordones se multiplient par le semis de leurs graines, qui doit être fait immédiatement après leur chute, ou après l'hiver, avec des graines stratifiées dans la terre humide : on les sème dans des pots remplis de terre de bruyère. Au bout de deux ans, ces plants sont mis , ou dans de plus grands pots, ou en pleine terre. On les arrose souvent et abondamment. On peut encore les multiplier de marcottes, qui ne s'enracinent que la seconde ou la troisième année, et qui ne donnent que des pieds foibles et de peu de durée.

GoRDON'E A FEUILLES GLABRES ; Gordoniu lasiaiitlius , Linn. ; harak., III. gen., tab. 694; Pluken., Jma/fh., 7 , tab. 5 32, fîg. 5 ; Catesb. , Carol. , 44 , tab. 44 ; Mich . , Arh. Amer. , 3 , tab. 1 ; Bot, Magaz., tab. 668. Grand arbrisseau très-élégant, distingué par sa forme pyramidale , par le beau vert luisant de ses feuilles , qui subsistent toute l'année , par le nombre et la grandeur de ses fleurs blanches qui, dans la Caroline, se succèdent pendant deux mois et tranchent avec les feuilles: celles-ci sont pétiolées, ovales-lancéolées , aiguës à leurs deux extrémités, dentées en scie, longues de cinq à six pouces, sur deux et plus de largeur; les pédoncules axillaires, solitaires, uniflores , de la longueur des feuilles; les fleurs ouvertes en rose; les folioles du calice cotonneuses , concaves, très- obtuses , persistantes; les pétales ovoïdes, concaves, beaucoup plus longs que le calice. Cet arbre croît dans la Caroline, dans les eaux stagnantes.

Gor.DONE PCEESCENTE ; Gordonia puhescens , Lamk. , Enc\'c!. ; Cavan., Di$t., C tab. 162 ; Vont. , Malm-, 1, Tcon.; l'Hcrit.,

COR 211

Stirp., 1 56. Cet arbrisseau , que M. de Lamarck a fait connoître le premier, a été cultivé autrefois en pleine terre avec suc- cès, dans le jardin deTrianon; mais, comme il n'y fleurissoit que vers la fin de l'automne , il ne donnoit jamais de graines. Il ressemble beaucoup au précédent par son port, la forme et la disposition de ses feuilles; il en diffère par le duvet légè- rement cotonneux qui couvre la surfaceinférieure des feuilles , surtout dans leur jeunesse; d'ailleurs les fleurs sont sessiles, grandes, solitaires, et ordinairement terminales. Cet arbris- seau croît dans la Caroline méridionale. On le cultive au Jar- din du Roi.

GoKD ONE DE Franklin : Gordonia FranUini^VHeTit., Stirp. , pag. 1 56 ; Franlclinia alatamaka , Marsch. , Arb. Amer. , 49 ; Gor- donia pubescens ,Mich. , Arb. Amer., 3, pag. 35,tab.2 ; Laça- teajlorida, Salisb. , Parad. , lab. 56. Cet arbrisseau se rap- proche beaucoup du gordonia pubescens; il en diffère par ses feuilles parfaitement glabres à leurs deux faces; c'est d'ailleurs un très-bel arbrisseau qui s'élève à la hauteur de dix pieds ; ses feuilles sont alternes, presque sessiles, oblongues, rétré- cies à leur base , dentées en scie , serrées contre les tiges. Les fleurs sont sessiles, très-odorantes, axillaires , placées à l'ex- trémité des rameaux ; la corolle large d'environ cinq pouces, composée de cinq pétales larges, étalés, arrondis; les capsules globuleuses. Cette plante croit dans les contrés méridionales de la Caroline.

GoRDONE A BOIS ROUGE ; Govdoniahœmatoxylon , S\vartz , Flor. Ind. occid. 2, pag. 1199. Grand arbrisseau de douze à seize pieds de haut, revêtu d'une écorce lisse, cendrée, un peu ferrugineuse. Son bois est dur, coloré en rouge de sang; ses rameaux cylindriques, épars , opposés; ses feuilles pétiolées, roides, ovales, glabres , acumînées, dentées en scie; les pétioles courts ; les pédoncules très-courts, axillaires, solitaires, uni- flores, munis d'une ou deux écailles; les fleurs grandes, d'un blanc incarnat; le calice à trois ou cinq folioles concaves, ar- rondis ; les pétales en cœur renversé ; une capsule dure , li- gneuse, alongée, à cinq valves lancéolées. Cette plante croît à la Jamaïque , sur les hautes montagnes. ( Poir. )

GORDYLION. (Bot.) Paulus Œgynete nomme ainsi le tor- djlium, plante ombellifèrc , suivant Dodocus. ( J. )

2^2 G OR

GORL. ( Iclitiij'cl. } Voyez Hypostome. ( H. C. )

GORENDE. {Erpét.) Voyez Giarende. (H. C.)

GOREJNI-FÈRE (Bot.), nom hongrois de la cuscute, sui- vant Meritzel. ( J. )

GORET [Ichlhjol.) , nom vulgaire d'un spare mal déter- miné. ( H. C.)

GORFOU. (Ornith.) Brisson a établi , sous le nom de sphenis- cus , le genre Manchot, qui ne comprend que deux espèces, et il en a formé, sous celui de catarractes , gorfou , un autre qui n'est consacré qu'au phaeton demersus de Linnseus. Gmelin a l'éuni, sous la dénomination d'aptenodytes , donnée d'abord par Forster, les différentes espèces qu"Illiger a aussi jugé con- venable de ne point séparer. M. Cuvier, en conservant le nom (Vaplenodj'tes au genre des manchots, l'a plus pîirticu- lièrement appliqué aux manchots proprement dits, tels que le grand manchot, apteaodyles patagonica, Gmel. , en formant des sections distinctes des gorfcus, catarractes , Briss,, quoique ce nom grec appartînt anciennement à un oiseau fort difFé- rent, qui voloit très-bien , et se précipitoit dehaut sur sa proie; et des sphénisques du même auteur. M. Vieillot, de son côté, a conservé le genre Manchot, et il en a formé un seul desgor- fous et des sphénisques, sous la première de ces dénomination» françoises,enleurappliquant en commun le nom d'eudyptes; et , commela principale différence entre eux consiste dans la man- dibule inférieure tronquée àl'extrémitécheziesuns etarrondie rht'z les autres, on ne croit pas de telles variations suffisantes pour empêcher d'embrasser sous le même nom toute la famille des manchots, peu nombreuse d'ailleurs en espèces. (Ch. D.)

GORGE, Faux. ( Bot.) Orifice du tube de la corolle, du ca- lice, etc. La gorge de la corolle est tantôt plus large que le tube (belle-de-nuit) ; tantôt plus resserrée (pervenche) ; tantôt circulaire (phîox); tantôt angulée (pervenche); tantôt nue (phlox) ; tantôt obstruée par des poils (thim), ou par des cils [genfiana campesfris) , ou par des bosses (cynoglosse), ou par des cornets ( srirphytitm tuherosuw. ) (Mass. )

GORGE -BLANCHE. {Ornith.) Divers auteurs paroissent avoir désigné, par cette dénomination, la fauvette grise, mo- lacilla rjh'ia, Linn. ( Ch.D. )

GORGE-BLEUE. ( Ornilh.) L'oistau ainsi nommé est de la

GOR 825

famille des nibicttcs de M.Cuvier: c'est le motacilla succica , Linn. ( Ch.D..)

GORGE-JAUNE. (OrniLh, ) On uomme ainsi le figuier aux joues noires ou fauvette trichas , syl^'ia trichas , Lath. (Ch. D. )

GORGE DE LION( Bot.), un des noms vulgaires du mu- flier des jardins. (L. D.)

GORGE- NOIRE. ( Ornith. ) L'oiseau qu'on nomme ainsi est le rossignol de muraille , motacilla phœnicurus , Linn. (Ch.D.)

GORGE-NUE. ( Ornith. ) C'est la perdrix rouge d'Afrique, de BufFon, et le francolin à gorge nue , fcfrao raudico//is, Gmel., et perdrix nudicollis , Linn. ( Ch. D.)

GORGE DE PIGEON. ( Bot. ) Champignon de la famille des poivrés secs de Paulet. C'est Vagaricus cjano.ranihos , Scheff., tab. 95. Son chapeau se fait remarquerpar le mélange de rouge, de bleu et de blanc, changeant comme celui de la gorge de pigeon. Ses feuillets sont jaunes. Cette espèce est représentée par Paulet, pi. 76 , fig. 20. 11 la rapporte à Vagaricus delicatu- tus , Batsch , Elench. ( Lem. )

GORGE-ROUGE. ( Ornith. ) Ce nom et celui de rouge- gorge appartiennent à l'espèce de becs-fins ou rubiettes qui est désignée par Linnaeus sous le nom latin de motacilla ru- becula.iCw.T).)

GORGE-TRICOLORE. ( Ornith. ) L'oiseau que M. d'Azara, n." 229 , a désigné sous ce nom, est un bec-fin faisant partie de ses Queues aiguës. ( Ch.D. )

GORGÉE. (Faucon.) En parlant de la nourriture d'un oi- seau de vol . on dit qu'il a pris une bonne gorgée , qu'on lui a donné une bonne gorgée. (Ch.D.)

GORGETTE. ( Ornith. ) Ce nom et celui de gorf^erette dési- gnent vulgairement la fauvette à tête noire, motacilla atrica- pilla , laquelle a la gorge blanche. ( Ch. D. )

GORGINION ( Bot. ) , un des noms anciens du panicaut ou chardon roulant, erjngium, suivant Ruelllus. ( J. )

GORGOLESTRO ( Bot.), nom italien de la herle,sium lati- folium, suivant Dodoens. Il est aussi donné au cresson, selon Tabernasmontanus. (J.)

GORGONE, Gorgonia.{Zooph.) Genre d'animaux zoophytes établi parLinnœus, et successivement de plus en plus circons- crit par les zoo'ogistes modernes, pour des corps organisas

324 GOR

dont la partie conservée dans les coilectious, autrefois rangée dans le règne végétal, étoit connue sous les noms de litho- phjtes,heratoplijtes , lithoxj tes. Lu découverte de Peyssonell , faite sur !e corail, fut prompfement étendue aux gorgones ; et , depuis ce temps, ces deux genres ont toujours été dans la même famille, et en effet, il y a évidemment entre eux les plus grands rapports; les polypes paroissent avoir tout-à-fait la même oganisation : ils ont également la bouche entourée de huit tenîaçules piniiés, et tout leur corps est contenu et pro- longé dans une sorte de chair ou de partie molle qui enveloppe ou entoure un axe central corné, composé de couches con- centriques, élargi et fixé par son extrémité inférieure sur les corps sous-marins , et ramifié d'une manière très-irréguliére, ordinairement flabelliibrme à la partie supérieure. Mais, ce en quoi les gorgores diffèrent essentiellement du corail, outre la nature de l'axe ou de la partie centrale, c'est que, par la dessiccation, T'enveloppe charnue se convertit en unesortede croûte subéreuse plus ou moins épaisse, plus ou moins créta- cée, ce qui doit porter à croire que, dans l'état frais, elle est moins molle, moins vivante, que dans le corail; du reste, on a encore moins de détails un peu certains sur l'organisation des gorgones, que sur celle de ce dernier. Les polypes des gor- gones sont ordinairement irrégulièrement épars sur la partie centrale; mais, dans les espèces comprimées, ils forment cons- tamment une série sur chaque bord tranchant. La tige ou Ja partie centrale offre encore beaucoup plus de variations : ainsi, outre qu'elle est quelquefois cylindrique ou comprimée, que son axe peut être noir, brun, plus ou moins clair, et même blond , elle peut n'être composée que d'une tige simple, ou d'une tige simplement ramifiée, ou enfin former une soi'te de large éventail, par la manière extrêmement com- plexe dontles ramifications se sontanastomosées. Les gorgonts vivent dans toutes les mers, surtout dans celles des pays chauds, et, àce qu'ilparoit, à des profondeurs considérables; en efïet, on en trouve qui ont plusieurs mètres de hauteur; on en cite dont l'axe coinéavoit plus de cinq centimètres de diamètre. On ne connoit en aucune manière la durée de la vie de ces singuliers zoophytes, ni leur mode d'accroissement. D'après ce qu'eii dit Faiias, leur orii^ine ieroit presqu'cntièremeat scm-

GOR sa5

b^ablc à celle du corail, puisqu'il rapporte que la gorgone Cbnrimence par une papille étendue sur les corps sous-marius, et qu'elle n'est formée d'abord que de Técorce dans laquelle se produit ensuite une lamelle cornée; du centre de celle-ci s'élève peu à peu la tige qui reste simple, ou «e ramifie difiëreni'nient , suivant les espèces ; en sorte que, d'après ce célèbre observateur, l'axe proprement dit, vit, végète et s'accroît dans tous les sens, quoique les polypes ne soient vivans que vers les extrémités. Aussi trouve-t-on que l'écorce et les loges des polypes sont de plus en plus évidentes, à mesure qu'on s'approche davantage des extrémités. M. deLa- marckest d'une opinion tout-à-fait contraire à celle de Pallas, puisqu'il pense que l'axe des gorgones est une partie non vi- vante, exsudée , et non organisée. (Voyez Zoophytes , où nous discuterons cette manière de voir.)

Le nombre des espèces de ce genre est assez considérable. r.'iUas , le premier qui ait cherché à débrouiller le chaos des zoophytes dans son célèbre EZc?ic/ii/5 , en caractérise trente et une espèces, qu'ilpartage en quatresections,d'aprèsleur forme réticulée, pinnée, simple ou rameuse. Gmelin, depuis la pu- Llication du grand ouvrage d'Eilis et Solander, en décrivit quarante et une; mais il les entassa confusément, et y rangea le corail sous le nom de gorgonia nobilis. M. de Lamarck, d'abord dans les Annales du Muséum, et ensuite dansla seconde édition de ses Animaux sans vertèbres, porte ce nombre à quarante-huit, quoique le corail en soit séparé ; ainsi, sous ce rapport, il n"a pas cru devoir adopter les divisions génériques queM. Lamouroux a établies dans son Histoire des Polypiers flexibles , c'est-à-dire les genres Plexaure, Eunicée et Pri.mnoa. (Voyez ces mots. ) •

On peut subdiviser les espèces de gorgones en deux sec- tions principales , suivant que ieursurface est hérissée d'espèces de papilles très-saillantes, que M. Lamouroux pense appartenir au corps iîes polypes lui-même, ou que cette surface est lisse ou presque lisse. La première division, que M. de Lamarcfc noinrae les papillaires, correspond au genre Eunicée et Prim- NOA de M. Lamouroux ; elle est assez peu nombreuse : il n'en est pas de même delà seconde: aussi, pour s'y reconnoître, pourra-t-on la partager, comme Pallas, d'après la forme génë-

a2(T GOR

r.ih', en ayant d'abord égard à l'épaisseur de l*écorcc. Les es- pèces dont l'écorce est extrêmement épaisse proportionément à l'axe, forment le genre Plexaure de M. Lamouroux. (Voyez ce mot.) Les autres, dont Técorce est peu considérable, sont simples, pinnées, rameuses ou réticulées. Nous allons faire connoitre les principales espèces de chaque section. (a) Espèces simples.

1. La Gorgone JONC : Gorgoniajuncea, Pall. ;Esp., Suppl., 2, tab. 52. Tige simple, ronde, fort longue, couverte d'une écorce ochracée,presque rouge, parsemée d'osculesnombreux un peu granuleux. Océan américain. Cette espèce a quelquefois plus d'un mètre de long.

2. La Gorgone alongée • Gorgonia elongata^ Pallas; Esp., Suppl., 2, tab. 55. Très-élevée, à rameaux dichotomes, peu nombreux, très-droits; écorce rougeàtre , couverte de papilles disposées en quinconce. Cette espèce qui a quelquefois près de quatre pieds, vient de la Mer atlantique et septentrio- nale.

3. La Gorgone sétacée; Gorgonia setacea, Pallas. Simple, roide; axe noir, sétacé, couvert d'une écorce épaisse , calcaire, blanche, avec des pores oblongs peu saillans.

4. La Gorgone MONiLiFORME : Gorgonia moniliformis ^ Lamck. Simple, filiforme, couverte d'une écorce blanche fort mince, avec des cellules éparses, saillantes , turbinées. Des mers de la Nouvelle-Hollande : par MM. Pérou et Lesueur.

6. La Gorgone queue-de-souris ; Gorgonia mjura , Lamck. Simple , filiforme, blanche, avec des papilles alongées , sail- lantes, presque sur deux rangs. Patrie inconnue. ( h ) Espèces Jlabellées ou pinnées.

6. La Gorgone pinnée : Gorgonia pinnatUy Pallas; Esp., 2, tab. 17; et Soland.etEllis, tab. 1/, , fig. 3. Rameuse, pinnée ; les pinnules très-fines, très-nombreuses ; axe corné, brunâtre; écorce épaisse; les pores disposés par série de chaque côté. De l'océan des Antilles.

M. deLamarck rapporte à cette espèce les gorgonia acerosa et sanguinolenta de Pallas.

7. La Gorgone violette : Gorgonia violacea, Pallas; Esp., 2, tab. la. Rameuse, les rameaux nombreux sur un même plan;

GOR

axe corné, flexible; écorce violette, dans laquelle sont percés les|!orts disposés en quatreséries longitudinales. Espèce com- mune des mers d'Amérique.

8. La Gorgone écarlate : Gorgonia Jlammea , Pal!.; Sol. et Eli., 80, tab. 11. Espèce dont les rameaux nombreux, ainsi que l;i tige, sont comprimés; l'écorce d'un beau rouge, et les pores petits, épars et superficiels. [De l'Océan indien et du Cap.

9. La GoTiCOXE PIQUETÉE : Gorgonia petechizans, Pall. ; Esp. , 2 , p. 53, ta!). 1 3. A peu près de même forme que laprécédente; mais l'écorce jaune, avec les pores submarginaux, sériaux et pourpres. Océan atlantique, mers d'Afrique.

îo. La Gorgone verbuqueuse .- Gorgonia verrucosa, Linn. ; Seba, Mus. , 5, t. 3o6 , a." 3. Rameaux peu nombreux , ronds flexueux , portant des espèces de verrues dans une écorce blanche. De !a Méditerranée et de l'Océan indien.

11. La Gorgone granifère; Gorgonia grani/ara , Lamck, Très-rameuse, fort aplatie; les rameauK flexueux, prolifères un peu coalescens et portant des grains; écorce blanche. Océao indien.

12. La Gorgone COURONNÉE: Gorgonia placomus , Pall.; EH. Corail., tab. 2/, fig. a , A , 1,2, 3. Assez petite espèce de nos mers, rameuse, aplatie , roide ; les rameaux arrondis, couverts de verrues nombreuses, éparses.

Ellis, qui l'a trouvée dans les mers d'Angleterre, a donné des détails inléressans sur cette espèce.

i3. La Gorgone lâche; Gorgonia laxa , Lamck. Rameaux assez peu nombreux, subdéprimés, lisses; ramuscules nom- breux , courbés, avec des pores submarginaux en série. Patrie inconnue.

14- 1'^ Gorgone ROSE ; Gorgonia rosea, Lamck. Rameaux sub- dichotomes, disposés sur un seul plan, subpinnés; ramuscules ronds, inégaux, ascendans; écorce rose, dans laquelle sont percés des pores oblongs, subsériaux. Méditerranée et Océan atlantique.

i5. La Gorgone porte-sillon ; Gorgonia sulcifera , Lamck. Espèce rameuse, plane, très-élevée , dont la tige etles rameaux offrent un sillondans toute leurlongueur; écorce mince , d'ua jaune rougeàtre ; verrues à peine sensibles. Océan indieo.

j5.

aag GOR

( c ) Espèces rameuses et non aplaties.

16. La GoRco.NE FOURCHUE; Gorgoniafitrcafa, Lamck. Très- petite espèce , rameuse, dichotome ; à rameaux arrondis, courbes: écorce blanche, à pores peu visibles. Méditerranée.

17. La Gorgone gi.adiée : Gorgonia anceps , Pall. ;Esp., 2 , tab. 7. Rameuse, subdichotome: rameaux comprimés, tran- chans sur les bords où sont percés les pores. Mers d'Amé- rique et d'Angleterre.

18. La Gorgone citrine : Gorgonia citrina, Pall. ; Esp. , 2 , tab. 38. Petite, très-rameuse; les rameaux à peine comprimés, granuleux ; écorce d'un jaune blanchâtre. Océan américain ?

19. La Gorgone sanguine; Gorgonia sanguinea , Lamck. Ra- meuse ; les rameaux droits , grêles, séfacés; écorce pourpre , avec ]es pores oblongs etsubsériaux. Patrie?

■20. La Gorgone graminbe ; Gorgonia viminalis, Esp., 2, tab. 11. A rameaux grêles, droits , subfasciculés *, à écorce blanche, parsemée de pores oblongs. Méditerranée.

21. La Gorgone penchée : Gorgonia homomalla , Esp., 2 , tab. 2g. Très-rameuse; rameaux ronds, dicholomes, verti- caux; écorce épaisse, à pores assez grands et épais. Mers d'A- mérique.

22. La Gorgone vermoulue : Gorgonia vermiculafa , Lamck.; Gorgojr/aporosa, Esp., tab. 10. Rameuse , dichotome; rameaux droits, longs, ronds; écorce épaisse , parsemée d'un grand nombre d'oscules ronds et très-nombreux. Océan indien ?

a3, La Gorgone sahmenteuse ; Gorgonia sarmentosa, Esp., 2, tab. 21. Rameuse; les rameaux, minces, ronds, sillonnés, formant une espèce de panicule; écorce mince, rougeâtre , à pores asseï grands, subsériaux. Méditerranée ?

24. La Gorgone alongée : Gorgonia elongata , Pall.; Esp. , SuppL, 2, tab. 55. Dichotome, très-élevée ; les rameaux en forme de série; écorce rouge; cellules papillaires, imbriquées. Océan atlantique.

(d) Espèces réticulées ousuhréticulées.

26. La Gorgone flexueuse : Gorgonia Jlexuosa, Lamck.; Esp., Suppl., 1 , pag. 161, tab. 44. Espèce très-rameuse, flabellée ; les rameaux elles ramusculcs dichotomes, flexueux, noueux,

GOR 229

se répandant en réseau ; écorce orangée, assez épaisse. Océan indien P

26. La Gorgone SERRÉE ; Gorgonia stricla , Lamck. Très-ra- meuse, subréticulée , de couleur rouge ; rameaux nombreux, étroits, couA'erts, ainsi que les ramuscules courts et étalés, de petits grains nombreux. Patrie P

27. La Gorgone tuberculée; Gorgonia tuberculata , Esp., 2 , tab. 37, fig. 2. Rameuse, flabellée , subréticulée; les ra- meaux tortueux, souvent réunis, couverts de tubercules épars et inégaux.

JNIéditerranée et île de Corse.

28. La Gorgone raquette : Gorgonia retellum , Lamck. ;E3p. , Suppl. , 1 , t. 41 ? Très - aplatie , rameuse, subréticulée; les ramuscules courts, subtransverses; écorce blanche, granulée. Océan indien P

129. La Gorgone UMBRACUI.E ; Gorgonia umhraculum , Soland. , Ellis, pag. 80, tab. 10. De même forme que la précédente; mais les ramuscules très- nombreux et de couleur rouge. Océan de l'Inde , de la Chine.

00. La Gorgone a filets : Gorgonia reticulata , Soland. , El- lis , tab. 17. Espèce très-ample , très-rameuse ; les rameaux se réunissant en forme de réseau , et couverts d'une écorce- blanche , avec des pores verruqueux , épars. C'est une des plus grandes espèces de ce genre , et elle habite les mers de l'Inde.

3i. La Gorgone a réseau : Gorgonia reticuluni , Pall. -, Esp., 2 , tab. 1. Espèce encore très-rameuse, en réseau, entière- ment indivise ; récorce rouge, à peine granulée. M. de La- marck rapporte à cette espèce le gorgonia clathrus de Pallas , provenant également de l'Océan indien.

3'2. La Gorgone éventail: Gorgonia flalellum , Pall. ; Ellis , Corail. , tàb. 26, fig. A. Espèce encore très-rameuse, très- réticulée , comme la précédente, mais dont les rameaux sont comprimés. C'est une espèce fort commune dans les collec- tions, et qui paroît provenir de presque toutes les mers. Ellis , 1. c, , a donné des détails intéressans sur sa structure.

GORGONE. (Foss.) On voit dans l'ouvrage de Knorr sur les Fossiles, pag. 2, pi. F, vu, 6 *, la figure d'une empreinte ée ce genre de polypiers, auquel i'auteur donne le nom de

■200 GOR

kératophite en réseau. Ce morceau a neuf pouces de largeur sur six pouces de hauteur : j'ignore où il a été trouvé.

L'axe central des gorgones , étant d'une nature cornée, à peu près semblable à celle des entre-nœuds des isis , n'a piis été plus propre à se conserver que ces derniers, quimanquetit ' dans les isIs que l'on trouve à l'état fossile. C'est sans doute pa • cette raison qu'on en trouve si rarement, à moins que l'on ne suppose que ces polypiers étoient beaucoup plus rares autre- fois qu'ils ne le sont aujourd'hui. (D.F. )

GORGONIEES , Gorgonieœ. {Zooph.) Dénomination sous laquelle M. Lamouroux, dans son Hist. nat. du Polyp. flex., p. 565, désigne une petite famille de polypiers qui contient les espèces composées d'un axe de nature différente, mais non articulé, entouré d'une substance corticale dans laquelle sont les polypes, et par conséquent les genres Anïipathe, Gsr- CONE et Corail de la plupart des zoologistes, et quelques sub- divisions qu'il a cru devoir introduire dans les gorgones. Cette famille correspond en grande partie à celle des Polypiers cor- TiciFÈREsde M. de Lamarck et à notre ordre des Corallaires. (DeB.)

GORGONION (Bot.), un des noms grecs donnés, suivant Dodoens, au gremil, lUhospermum. (J. )

GORGONOCÉPHALE , Gorgonocephalus. ( Ecliinoderm. ) M. Leach a proposé ce nom pour le genre de Stellérides que M. de Lamarck a nommé depuis Euriale. Voyez ce mot. (DeB.)

GORITA (Bot.), nom malais de Vubiuin poljpoàioides de Rumph, dont Loureiro fait un genre sous le nom de stemona. Il appartient aux asparaginées, et a le port d'un igname -, mais il en diffère par plusieurs caractères , et principalement par son fruit qui est une baie dégagée du calice. ( J.)

GORITAS. {Ornith.) L'oiseau, qui est désigné sous ce nom par Ovide, est le pigeon à la couronne blanche de Florance, Jam. , p. 5o5 , pi. a6i , fig. 2, et deCatesby, Hist. de laCarol., lom. 1 , p.'ig. 26, pi. 25. ( Ch. D. )

GORKIME ( Ichlhjol. ) , un des noms norwëgiens de l'able aphyc, cjpriniis aphya , Gmel. Voyez Able, dans le Supplé- ment (lu pr'-niier volume de ce Dictionnaire. ( H. C )

GORKYTTE. (Iclithyol.) Voyez Gorkijie. (H.C.)

GORLOIK. {IchUi^^ol.) Voyez Gorici.me. (H. C)

GOR 33i

GORMADERA (Bot.), nom espagnol de la clématite, sui- vant Dodoens. (J.)

GORNOLOBO {Bot.), nom espagnol du bouillon blanc ou molène, suivant Mentzel. (J.)

GOPiNOSTAI (Mamm.), nom polonoisde Termine. (F. C.) GORO. ( Ichthj'ol. ) A Nice, suivant M. Risso, Ton donne ce nom au spareosbeck, de M. de Lacépède. Voyez Picauel et Spare. ( h. C. )

GORP ( Ornith.), nom languedocien du corbeau. (Ch. D.)

GORQVADD {IchthyoL), un des noms suédois de l'épinoche

commune, gasterosteus aculeatus. Voyez .Gasïérostée. (H. C. )

GORRION ( Ornith. ), nom qui, suivant Gcsner , est donné

par les Espagnols au moineau domestique , fringilla domestica,

Linn. (Ch. D. )

GORTÉRIE, Gorteria. {Bot.) [ Corjmlifères , Juss. ; Sjngé- nésie polf garnie frustranée, Linn.] Ce genre de plantes, établi par Linnaeus , et dédié au botaniste Gorter, appartient à la famille des synanthérées, à notre tribu naturelle des arctoti- dées, et à la section des arctotidées-gortériées . dans laquelle nous le plaçons immédiatement auprès de notre nouveau genre Hirpicium, qui n'en diffère essentiellement que parla présence d'une véritable aigrette.

Dans la troisième édition des Specie.^ Flantarum de Linnaeus, nous trouvons cinq espèces rapportées au genre Gorteria. La première, nommée gorteria personata , doit certainement être considérée comme le véritable type du genre : en effet, le placement d'une espèce à la tête d'un genre est presque toujours, dans l'ouvrage de Linnaeus , un indice infaillible, que c'est principalement et souvent uniquement sur cette espèce , que l'auteur a étudié les caractères génériques. Il est à regretter que cette remarauesoit négligée par les botanistes modernes, qui divisent les genres linnéens en plusieurs genres nouveaux , et qui trop souvent donnent un nouveau nom à l'espèce primitive du genre, en même temps qu'ils con- servent le nom ancien à quelque autre espèce admise posté- rieurement dans ce genre, ou qui ne présente pas les carac- tères assignés à ce même genre par Linngeus. Indépendamment de ce que le gorteria personata se trouve placé à la tête du genre, il suflit délire, dans les Gênera Flantarum de Linns?iis,

■^'^2 GOR

les caractères du genre Gorleria , pour se convaincre que l'auteur n'a observé et décrit que ceux de cette première es- pèce. Gartner a donc eu parlaitemcnt raison de conserver à cette seule espèce le nom de gorteria :M. de Lamarck, au con- traire, a eu grand tort de lui donner le nouveau nom généri(j»ie de personaria, dans ses IlLustrationes Generum , oïi il a consijcré mal à propos le nom de gorteria à Vapuleia de Géertner. La se- conde espèce linnécnne de gorteria, nommée rigcns, diffère génériquement de la première, par la présence d'une véri- table aigrette , et par la nature des squames du péricline : c'est pourquoi nous en avons fait un gt-nre distinct que nous avons nommé melanchrj'sum, et que plusieurs botanistes, tels que M. Robert Brown, M. Persoon , et peut-être M. de La- marck, confondent très-mal à propos avec le gazania de Ga?rt- ner, qui estlemême genre que lemussinia de Willdenow (voyez notre article Gazania). Les troisième et quatrième espèces lin- néennes de gorteria , nommées squarrosa et ciliaris , appar- tiennent au genre cullumiade M. R. Brown , qui se distingue du vrai gorteria en ce que les ovaires sont glabres, et du melanchrjsum en ce que les ovaires sont ghibres et inaigret- tés. Enfin, la cinquième espèce, nommée gorteria fruticosa, appartient au genre Berckheya d'Ehrhart , que d'autres boia- iiistes ont nommé crocodilodes , h aster a , agriphyllum , rohria , apuleia; ce genre diffère des gorteria et cullumia par la prc- sence d'une aigrette , et du melanchrjsum par la nature de cette aigrette et par celle des squames du péricline.

Depuis la troisième édition des Species Piantarum de Lin- naeus, beaucoup d'autres espèces ont été rapportées au genre Gorteria; mais il est fort douteux qu'aucune d'elles offre les mêmes caractères génériques que le gorteria ip.-rsonata^ et il est très- certain que la plupart appartiennent à des genres différens. Ainsi nous croyons que jusqu'à présent le vrai genre Gorfcria se réduit à une seule espèce, dont nous allons décrire les caractères génériques d'après Gaerlner, et les caractères spécifiques d'après Linnaeus; car nous n'avons pas pu obser- ver nous-même cette plante.

La calathide est radiée, composée d'un disque plurifiorr, régulciriflorc , androgyuiflore extérieurement, nnisculiflorc iatérieureîArrif . et d'uiie couronne uniscrice , ligulilîorc ,

GOPv il 53

nc'utriflore. Le péricline est ovouic, ij!é(:ok'|'i<!c , formé de squames nombreuses , multisériées , régulièrement imbri- quées, entre-greffées inférieurement , libres supérieurement, sétacées , droites, roides , spinescentes au sommet. Le cli- nanthe , qui est plane , est fovéolé sous les fleurs hermaphro- dites, et garni à la base des fleurs màks , de fimbrilles (*ourtes, sétacées, roides. Les ovaires sont obovoïdes, et re- vêtus, surtout en leur partie supérieure , de poils crépus, laineux ou soyeux ; il n'y a point de véritable aigrette. Les faux- ovaires des fleurs mâles sont demi-avortés.

GoRTÉRiE A TÊTES DE BARDANE ; Gorleriu persouata , Linn.. C'est une plante herbacée, annuelle, qui habite le cap de Bonne-Espérance, comme toulcs les autres plantes de la tribu des arclotidées. Ses figes, longues d'environ six pouces, sont dressées, peu rameuses, cylindracées, poilues: les feuilles sont alternes, sessiles, étroites-lancéolées, hispides, à face supérieure Alerte , à face inférieure cotonneuse et blanche; les plus grandes ordinairement sinnécs ou divioces de chaque côté par deux incisions profondes; les autres feuilles entières: les calathides sont solitaires au sommet des tiges et des ra- meaux; les squames de leur péricline sont hispides; leur disque est jaune; leur couronne est de la même couleur, mais avec une teinte bleue à la base et en dessous. Cette plante offre un petit phénomène assez remarquable : à l'époque de la ma- turité, le péricline se détache, et tombe avec les fruits qu'il contient , et qui n'aiiroient pu que bien difficilement en sor- tir, parce que son orifice est très-étroit; il y a au plus, dans chaque péricline, cinq fruits fertile? . et souvent moins; celui dont la graine germe la première, fait avorter les autres en les étouffant : la radicule perce le clinanthe , et semble se souder avec lui, de sorte que la nouvelle plante continue à porter sur sa racine le péricline de la plante-mère. Il n'est pas inutile de faire observer que le didella, qui est aussi une orctotidée-gortériée , offre un phénomène à peu près ana- îogue, avec cette différence que le péricline et son clinanthe se partagent en trois portions, et que les fruits sont étroite- ment renfermés , non dans le péricline, mais dans les alvéoles du clinanthe. Le gorteria et le didelta méritent d'être cités parmi ics nombreux exemples qui attestant l'admirable pré-

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voyance de l'auteur de la nature dans le mode si varié de la dissémination des graines des végétaux. (H. Cass.)

GORTÉRIÉES , Gorterieœ. ( Bot. ) La sixième des vingt tri- bus naturelles que nous avons établies dans la famille des sy- nanthérées, et qui comprennent tous les genres de cette im- mense famille, est celle des arctotidées. Nous avons subdivisé cette tribu en deux sections nommées arctotidées-prototypes et arctotidées-gortériées. La première , caractérisée par le péricline chorisolépide, ou formé de squames entièrement libres, comprend les genres Arctotheca, Wendl.; Arctotis , Linn.; Crjptostemma , R. Br. ; Damatris , H. Cass. ; Heterolepis , H. Cass. La seconde, caractérisée par le péricline plécolé- ];ide, ou formé de squames entre-greffées en tout ou partie, comprend les genres Berclcheya , Ehrh.-, Cullumia , R. Br. ; Cuspidia , Gœrtn.; Didelta, L'hér. ; E^'opis , H. Cass.; Favo- nium, Gœrtn. ; Gazania , Gasrtn. ; Gorteria , Linn.; Hirpicium, H. Cass. ; Ictinus , H. Cass.; Melanchrjsum , H. Cass. On pourra nous demander pourquoinous attribuons à la section des arc- totidées-gortériées, Vevopis, dont le péricline. est formé de pièces entièrement libres : c'est que nous avons tout lieu de croire que les pièces du péricline de Vevopis ne sont que les appendices des vraies squames qui sont totalement avortées, et qui seroient infailliblement entre-greffées, si elles exis- toient. Les analogies sur lesquelles nous fondons cette hypo- thèse paradoxale, nous inspirent une très-grande confiance. En tout cas, Vci'opis doit être placé sur la limite des deux sections, dans Tordre méthodique: mais ici nous avons énu- méré les genres suivant l'ordre alphabétique. ( H. Cass. )

GO-RUCK. {Ornith.) Abréviation faite par MM. Audehert et Vieillot, tom. 2 des Oiseaux dorés , pag. 12G, du nom d'un ^impereau de la Nouvelle-Galles méridionale, représenté pi. 8b de cet ouvrage, et que les naturels appellent goo- gwar rucl. Le dernier de ces auteurs en a, depuis, fait son polochion go-ruck, philemon chrj'sopterus, ( Cii. D. )

GORYTES. {Entom, ) M. Lafreille appelle ainsi un genre d'insectes hyménoptères, de la famille des anthophiles, (oim'i de la réunion de quelques espèces de mellines de Fabricins et des arpactes de M. Jurine ; M. Latreille ne connoît pas leurs métamorphoses. (CD.)

GOT 233

GOS-BAWK [Ornith.), nom auglois de ïixulouc,fdlco jja- lumbarius et gallinarius. (Ch.D. )

GOSE. ( Ornith. ) Voyez Goose. ( Ch. D. ) GOSREAL. (Ornith.) Voyez Gabon. ( Ch D.) GOSSAMPINUS. (Bot.) Pline parle de quelques arbres, arbores gossampini, existant dans Pile de Tylo, qui fournis- sent un duvet dont on fabrique du linge et des vêtemens plus fins que ceux de Pinde. Bontius et Rumph pensent que cette indication peut s'appliquer à une espèce de fromager, bomhax penlandrum, commun dans Pîle de Java, dont le fruit oblong renferme, comme celui du cotonnier, un duvet moins blanc, mais plus fin. S'il se trouve dans quelques par- ties de l'Asie, on pourroit également le rencontrer dans le golfe Persique où est située Pile deTylo, qui est nommée Barjn par Rumph, et ija/irez/x par le géographe Lacroix. (J.)

GOSSON. ( Conc/?^'L ) Adans, , Sénég. , pag. 4 , pi. i. Espèce de bulle, buUa ampulla , Linn.

GOSSYPIUM. ( Bot. ) Voyez Cotonnier. ( Poir. ) GOSTURDUS. {Ornith. ) Ce nom et celui de cuzardus sont rapportés par Gesner à Palouette huppée ou cochevis, alauda cristata , Linn. ( Ch. D. )

GOTHOFREDA. [Bot.) Genre de plantes dicotylédones, à fleurs complètes, monopétalées , de la famille des apocynées, de la pentandrie digjnie de Linnœus , offrant pour caractère essentiel : Un calice à cinq divisions ; une corolle à tube court; le limbe à cinq découpures très-longues, en lanières ; un ap- pendice en couronne, inséré ausommet du tube des filamens, à cinq folioles charnues; cinq étamincs: les anthères termi- nées par une membrane ; deux ovaires supérieurs-, deux styles cylindriques ;les stigmates obtus, légèrement adhérens à une gaine charnue , à deux découpures subulées, recouvrant le pistil. Le fruit consiste en deux follicules.

CoTHOFREDA A FEUILLES EN CŒUR : Gothofredu cordifolia,Ven- tenat, Choix de Plantes, tab. Go. Arbrisseau à tiges grim- pantes, rameuses, hérissées de poils courts: les feuilles sont opposées, pétiolées , ovales en cœur, longues de trois pouces, tomenteuses , très-entières; des glandes solitaires à la base des pétioles. Les fleurs sont disposées en grappes axillaires et ter- minales; peu garnies; lespéJiceîîes pileux, inclinés, accom-

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pagnes de bractées très-courtes, lancéolées, tomenteusc» ; les divisions du calice lancéolées- aiguës , persistantes; la corolle Manche; le tube de la longueur du calice: les découpures du limbe longues, très-étroites, aiguës, flexueuses ; l'appendice de la longueur du tube, à cinq écailles munies à leur base de deux glandes; les filamens réunis à leur base en un corps charnu , sur lequel s'élèvent cinq anthères lancéolées, adhé- rentes par leurs bords, munies sur les côtés d'un appendice prolongé et concave, à deux loges, formant par leur ensemble un tube cylindrique; cinq tubercules insérés au milieu delà gaine qui recouvre le pistil, alternes avec les anthères, creu- sés d'un sillon , munis à leur base de deux filamens très-courts , auxquels sont suspendus par leur milieu deux corpuscules acuminés au-dessus de leur point d'aftache , conformés en dessous en une masse de pollen agglutirté, et qui s'insinuent chacun dans une des loges des anthères voisines. Le pistil est recouvert d'une gaîne presque charnue, très-dislincte du tube fies étamines, à deux découpures subulées. Cette plante croît dans la Nouvelle-Espagne , àSanta-Fé de Bogota.

GoTiiOFREPA DES RIVAGES : Gotliofreda riparia , Poir. ; Oxipeta- lum riparium , Kunth , in Humb. et Bonpl. Noi'. Gen., 3 , pag. igy , tab. 20 1. Arbrisseau à tige grimpante, très-rameuse ; des bords du fleuve Mayo , dans la Nouvelle-Grenade. Ses ra- meaux sont opposés, striés, pubescens dans leur jeunesse; les feuilles ovales en cœur, acuminées, très-entières, légère- ment pubescentcs à leurs deux faces, plus pâles en dessous , longues d'un pouce et demi; les pédoncules pubescens, axll- laires, solitaires, chargés de deux ou trois fleurs pédicellées , en ombelle, munis à leur base de petites bractées linéaires: Je calice pubescent; la corolle blanchâtre, pubescente ; les découpures du limbe ovales, rétrécies vers leur sommet en «ne longue lanière. ( Poir. )

GOTIM. (Bot.) Espèce de myrobolan dcCambaye, cité par (?lusius, qui, selon lui , paroît être le même que le myrobolan bellirique. ( J.)

GOTN. [Bot.), nom arabe, suivant Forskal, de son pha- xcoliis palmatus, qui, au rapport de Vahl , estia phaseolus aao- nUifolius de Linnat;us lils. ( J. )

<jOT.\R. ( Bol. ) C. Bauhin distingue sous ceaoni deux es-

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pèces de plantes : l'une, gotne rubrum, qu'il rapporte au pajl- lium; l'autre, gotnc album, dont il fait un plantago. (J.)

GOTNEMSEGIAR. ( Bot.) Le coton en arbre, gossjpium ar- loreum, porte ce nom dans l'Egypte, suivant Prosper Alpin. (J.)

GO-TOO. {Bot.) Voyez GiRi. (J.)

GOÏTINGA (Bot.), nom brame du (ani des Malabares, cité par Rhéede, et non mentionné par les botanistes mo- dernes, excepté pai* Adanson^ qui le confond avecle myrobo- lan bellirique dont il paroît différer. (J. )

GOUACHE. (Ornith.) L'oiseau auquel Belon (Portraits d'Oiseaux, pag. 62) applique cet ancien nom, est la perdrix grise, tetrao cinereus , Linn. ( Ch. D.)

GOUALETTE. ( Ornith. ) Suivant M. Guillemeau ( Essai sur l'Histoire naturelle des oiseaux du département des Deux- Sèvres, pag. i3i et 232), c'est un des noms vulgaires de la mouette tachetée , larus tridactylus , ainsi que de la grande mouette cendrée, larus canus , Linn., que quelques un» ap- pellent aussi g-oua/tmd. (Ch. D. )

GOUAN. ( Ornith.) Voyez Guan. ( Ch. D. ) GOUANDOU. ( Mamm.) Voyez Coendou. (F. C.) GOUANE, Gouania. {Bot.) Genre de plantes dicotylé- dones, à fleurs complètes, quelquefois polygames, de la fa- mille des rhamnées, de la pcntandrie monogynie de Linnjeus, ofiTrant pour caractère essentiel : Un calice turbiné, à cinq divisions caduques, muni intérieurement d'un disque mem- braneux, à cinq découpures opposées à celles du calice 5 cinq écailles, que quelques auteurs considèrent comme autant de pétales , recouvrant chacune une étamine ; un ovaire infé- rieur; un style; trois stigmates. Le fruit est une capsule tri- gone, à trois ailes, à trois loges qui se séparent en trois coques monospermes.

Ce genre comprend des arbrisseaux sarmenteux , garnis de vrilles à l'extrémité des rameaux , à feuilles simples , al- ternes, accompagnées de stipules j les fleurs petites, la plu- part hermaphrodites , quelques unes dépourvues de pistil. On en cultive qiîelques espèces au Jardin du Roi : elles ont peu d'agrément; elles exigent une terre substantielle, et la «erre chaude dans l'hiver. Il faut les changer de pots tous le»

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ai;s au printemps. Pendant Tété on les place contre un rhur à l'exposition du midi ; on leur donne de fréquens ariose- mens : elles ne peuvent se multiplier que de graines tirccs de leur pays natal ; on ne peut obtenir de racines des marcottes et des boutures.

GouANE Dt: Saint-Domingue : Gouania domingensis , Jacq. , Amer., tab. 179, fig. 40, et Icon. pict., tab. 264, fig. 96 j Pluk. , Almag., tab. 201 , fig. 4, et tab. 162, fig. 3; vulgaire- ment Liane brûlée. Leurs tiges sont ligneuses , sarmenteuscà, terminées par des rameaux grêles , verdàtres , avec une vrille simple à leur sommet, garnis de feuilles ovales-oblongues , acuniinées, dentées en scie, glabres à leurs deux faces, longues d'environ deux pouces; les pétioles courts, canalicuîés -. les stipules petites, linéaires, subulées ; les fleurs naissent en petites grappesterminales , garnies d'une ou de deux bractées. Cette plante croît dans les bois à File de Saint-Domingue. Le gouania tomentosa , Jacq., Amer., 63 , se distingue par ses feuilles molles, tomenteuses en dessous, ovales, arrondies, acuminées, à dentelures obtuses.

GouANE DE Bourbon : Gouania mauritiana , Lamk. , Encycl., n.° 2 ; Gouania incisa, Willd., .Spec. , 4 , pag. 1000. Espèce ori- ginaire des îles de France et de Bourbon , dont toutes les parties sont recouvertes d'un duvet cotonneux et roussàtre. Ses tiges sont grimpantes ; ses rameaux striés, garnis de feuilles pétiolées, presque en cœur, aiguës, dentées en scie inégale- ment, presque incisées. Les fleurs sont disposées en grappes terminales, très-veloutées , d'un roux brun ; les capsules mu- nies de trois ailes arrondies, minces et membraneuses.

GouANE crénelke; Gouania^crenatu , Lamk. , Encycl. , n.* 3. Cette plante , trés-rapprochée dn gouania tomentosa, Jacq. , a ses rameauxgrèlcs, velus, grimpans, munis de vrilles simples, axillaires et terminales , garnis de feuilles d'un vert pâle , ovales - aiguës , ci'éjielées, légèrement velues, longues de quatre pouces; les pétioles très-courts, hérissés, ainsi que le sommet delà plante; les stipules petites, lancéolées. On la soupçonne originaire de l'Amérique méridionale.

GouANB A PEL iLLES DE TILLEUL : Gouaniu tHiccfoUa , Lamk., En- cycl., n.° 4; Roxb. , Corom., tab. 98. Plante originaire des Indes et 'le File Bourbon , dont les rameaux sont ligneux , nu

GOU 239

peu velus à leur sommet, garnis de feuilles en cœur, acunà- nées, glabres à leurs deux faces, lâchement dentées , veinées en dessous avec de petits points tuberculeux. Les fleurs sont nombreuses, petites, pédicellées, disposées en grappes soli- taires, terminales; les pédoncules velus ; les pédicelles courts, fascicules ; les capsules à trois angles épais , non membra- neux.

GouANE A FEUILLES ENTIERES ; GouaMzfl j'/if ^gD^o/ia, Lamk., En- cycl., n,° 3. Cette espèce, très-rapprochée du go uania domin- gensis , en diffère par ses feuilles toutes très-entières : sa tige est ligneuse , divisée en rameaux glabres, sarmenteux,àpeine striés; les plus jeunes un peu pubescens , terminés en une vrille simple; les feuilles glabres, ovales, très-entières, vertes en dessus, plus pâles en dessous; les pétioles un peu velus; les stipules fort petites. Cette plante est cultivée au Jardin du Roi : on ignore encore son lieu natal.

GouANE pubescknte: Gouania pubescens , Poir. , Encycl. Sup., n." 6 ; Lamk. , III. gen., tab. 843 , fig. 1. Plante de Tîle de Saint-Domingue , dont les rameaux sont cylindriques , légère- ment velus, garnis de feuilles un peu molles,' pubescentes, ovales, longues de deux pouces, crénelées, un peu aiguè's-, les supérieures presque sessiles. Les grappes sont grêles, alon- gées, terminales, quelques unes axillaires, formant parleur ensemble une panicule étalée , soutenant des fleurs presque sessiles, réunies par petits paquets un peu distans. Le calice est glabre; la corolle fort petite, composée de cinq pétales en forme d'écaillés roulées en cornet, recouvrant chacune une étamine. (Poir.)

GOUARÉ, Guarea. [Bot.) Genre de plantes dicotylédones, à fleurs complètes , polypétalées , régulières , de la famille des méliacées , de Voctandrie monogynie de Linnœus , offrant pour caractère essentiel: Un calice très-petit, à quatre dents-, quatre pétales beaucoup plus longs que le calice; un tube oblong, entier, presque cylindrique, qui entoure le pistil, et qui porte à son bord intérieur huit étainines sessiles ; un ovaire supérieur, surmonté d'un style simple et d'un stigmate en tête. Le fruit est une capsule globuleuse, à quatre loges , quatre valves épaisses, un peu charnues, contenant cha- cune une semence arillée.

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GouARÉ TRiCîiihioÏDE : Guareo. trichilioides , Lînn. , Mant. ; Lamk. , îll., tab. 3oi ; Cavan. , Diss. , 7, tab. :iio ; Meliagua' rea , Jacq. , Amer., tab. 176, fig. 57-, vulgairement le Cois rouge, le Bois a balle. Arbre, qui s'élève à la hauteur d'en- viroQ vingt-cinq pieds: ses feuilles sont longuement pétiolées, alternes, ailées avec impaire, coaiposéci d'tnvirou onze fo- lioles opposées , médiocrement pédiccliéc's, glabres, ovales- lancéolées, entières; le pétiole commun, long d'environ un pied. Les fleurs sont petites , blanchâtres, iîiodores, disposées en grappes axillaires, un peu ramifiées, longues d'environ sis pouces; le calice d'une seule pièce, court, ouvert: les pé- tales veloutés ou cotonneux en dehors, linéaires, deux et trois fois plus longs que le calice; le tube de la longueur des pé- tales; l'ovaire globuleux, un peu saillant. Cette plante croît à l'ile de Cuba , à la Jamaïque , à Cayenne, etc. Le suc que Ton retire de Técorce de cet arbre, est un purgatif et un vio- lent vomitif. La décoction de Fécorce produit le même effet, mais avec moins de violeiice.

GouARé A bouquets: Guarca ramifolia ,Vcnt., Choix de Plant., tab. 41, Arbre découvert par Riedlé à Porto-Ricco : il est de moyenne grandeur, et porte à son sommet une cime touffue , composée de rameaux nombreux, étalés, de couleur cendrée. Les feuilles sont pétiplées, composées d'environ deux paires de folioles opposées, pédicellées. ovales-lancéolées , entières , longuement acuminées, luisantes , glabres à leurs deux faces , parsemées de quelques poils rares sur leurs nervures. Les fleurs sont presque sessilcs, d'un blanc h.vé de rose , réunies en bouquets le long des branches, accompagnées de bractées ovales, arrondies, très-velucs ; le calice fort petit, pileux, coloré, à quatre dents; Ils pétales ova'cs, oblongs, recourbés en dehors; les capsules roussàtres, glabres, coi'iaccs, globu- leuses, à quatre loges monospermes. Le guarea oltusifolia , Lamk., Dict. , n.* 2 , cstlepor/csm o^^ata de Cavanillcs. (Poir.) GOUARIBA. {Mainm,) Voyez Guasiba. ( F. C. ) GOUARONA. {Ornith.) Ce courlis du Brésil, dont le nom s'écrit aussi guarona, est le scolopax guaraunti de Linnaeus, et le numcnius guarauna de Latham. Il a beaucoup de rap- port avec le curucau à cou varié de M. d'Azara , n.' 36^. (Ch.D.)

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î50UAR0UBx\. {Ornith.) Cet oiseau, qui correspond au quijuba Lui de Marcgrave et à la perruche jaune de Buffon, est le psittacus guarouba de Linnaeus , et le psittacus luteus de Latham. ( Cn. D. )

GOLJAZOU. ( Mamm. ) On trouve ce nom souvent employé par M. d'Azara, dans la dénomination de ses animaux, comme étant un mot de la langue des Guaranis. Il l'emploie d'abord comme synonyme de cerf, puis comme synonyme de grand. Dans le premier cas, en y joignant l'épithéte de poucou, qui veut ici dire grand, il désigne le cerf du Mexique; en y joi- gnant celle de ti , qui paroît signifier blanc , il désigne le mizame; avec celle de pita, qui veut dire roux, il désigne le coassou, et avec celle de bira, le cariacou. Voyez Cerf. (F. C.)

GOUD BRAASSEM {Ichthjol.) , nom hollandois de la dau- rade. { H.C.)

GOUD AL, GAUDAL (Bof.), noms malais d'un figuier qui est le caprificus amboinensis de Rumph, non rapporté à une espèce connue. ( J.)

GOUDRON. {Bot. ) Sorte de substance résineuse, assez li- quide, d'un brun noirâtre, qu'on retire du bois des pins, en le faisant brûler dans des fourneaux destinés à cet usage. Voyez Pin. (L.D.)

GOUDRON DES BARBADES. {Min.) Voyez l'article PsTaot.

(Br ARD.)

GOUEMONS, GOEMORZ. {Bot.) Voyez Fucus et Goémon. (Lem.)

GOUET(Bof.),nomvulgaire de l'arum maculé. Le motgouet est aussi quelquefois employé comme nom générique françois pour tous les arum. Voyez Arum , vol. III , pag. 179. (L. D. )

GOUFFÉIA, Gouffeia. {Bot.) Genre de plantes dicotylé- dones, de la famille des caryophyllées de Jussieu , et de la décandrie dig^ynie du Système sexuel , dont les caractères es- sentiels sont les suivans : Calice de cinq folioles étalées ; co- rolle de cinq pétales entiers; dix étamines ; un ovaire supé- rieur, surmonté de deux styles -. capsule globuleuse, à deux; ralves , à une loge renfermant une seule graine.

Ce genre est dédié à M. Lacour-Gouffé, directeur du jar- din botanique de Marseille. Il ne comprend que l'espèce suivante.

19. j6

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GocFFÉrA FAUSSE -SABLiNE ; Goujf'eia arenarioides , Decand. , Flor. Franc., tom. 5, pag. 609. Cette plante est glabre, i.a peu visqueuse dans le haut, divisée dès sa base en rameaux diffus, redressés, souvent rougeàtres , longs de trois à quatre pouces, garnis de feuilles ovales-lancéolées, opposées: les in- férieures rapprochées et rétrécies en pé(io!e à leur base, les supérieure* écartées et sessiles. Ses fleurs sont blanches, pe- tites, nombreuses , portées sur des pédicelles grêles, et dis- posées en panicale au sommet des rameaux. Le calice a ses folioles aiguës, striées, égales aux pétales, qui sont ovales et persistans. Cette espèce fleurit au commencement du prin- temps ; elle a été trouvée sur les collines, aux environs de Marseille, par MM. Robillard et Castagne. ( L. D. )

GOUFFRE. (Géol.) Ce mot n'est point synonyme d'abîme: il entraine avec lui, ainsi que le remarque Fabbé Girard, une idée particulière de voracité insatiable qui fait dispa- roître et consume tout ce qui en approche. Les antres où certains fleuves se précipitent pour se perdre momentané- ment ou complètement, le cratère des volcans brûlans, et quelques cavités perpendiculaires dontTes sondes les plus prolongées n'ont pu toucher le fond, sont des gouffres pour nous. On mesure avec effroi la profondeur d'un abîme; on né peut ti'i voir ni atteindre celle d'un gouffre.

Les moyens nous manquent absolument pour apprécier la profondeur de ces excavations ; nous en sommes réduits à des hypothèses, à des suppositions gratuites.- c'est ainsi que les uns prétendent qu'il existe sous les volcans des cavités égales en capacité au volume des matières qui composent leur masse, lesquelles ont été rejetées du sein de la terre , et arrachées à des profondeurs énormes. Patrin est d'un avis contraire , et pré- tend, d'une manière tout aussi peu fondée et moins vraisem- blable encore, que les cratères ne sont pas profonds, et attei- gnent à peine au niveau de la base des volcans.

Quant aux gouffres qui absorbent les fleuves , il paroît pro- bable au moins qu'ils ont été minés par les courans eux-mêmes, que la nature de la roche a secondé leur action, ainsi qu'on peut s'en assurer par Fexamen du lieu où le Rhône s'engloutit en passant sous des bancs de pierre calcaire, qui sont super- posés avec des bancs argileux friables; il paroît qu'il en est

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de tnême en Norwége sur le mont Limur, où Ton voit deux routes creusées dans le marbre , l'une au-dessus de l'autre. Le lit calcaire qui les sépare , épais seulement de trois doigts, laisse apercevoir à travers ses fentes une rivière qui coule dans la route inférieure et souterraine , et qui provient d'un lac voisin. C'est ainsi que la rivière de Gaulen , dans le même pays, se perdit en i544, et reparut, quelques années après, avec une extrême violence, en roulant devant elle les débris de la prison souterraine où elle s'étoit précipitée (i).

On ne peut point révoquer en doute l'existence des courans souterrains ; les sources et les fontaines en sont les preuves : or, il est probable que les gouffres qui engloutissent de grands vo- lumes d'eau , les conduisent, en tout ou en partie, à des dis- tances quelquefois très-considérables ; on sait que le Rhône, à sa renaissance, est calme et presque dormant. On sait que les corps légers que l'on jette dans le gouffre où il se précipite , ne reparoissent point à sa sortie : s'il étoit donc possible d'ap- précier le volume d'eau qui s'engloutit, et de le comparer à celui qui reparoît, il est presque certain que ce dernier se- roit inférieur au premier, et l'on pourroit supposer que la quantité d'eau qui manqueroit à la sortie, iroit donner nais- sance à une ou plusieurs fontaines éloignées.

Il seroit curieux, disoit un homme plein d'esprit, de con- noissances et d'imagination, de comparer les variations de la fontaine deVaucluse avec celles du Rhône avantsa perte. On sait que cette sou rce magnifique présente trois périodes dans la hau- teur de ses eaux, qu'elles se renouvellent régulièrement chaque année , et il seroit possible qu'elles concordassent avec la crue et l'abaissement du Rhône , avec la fonte des neiges, etc. Sans vouloir accorder un trop grand degré de probabilité à cette idée ingénieuse, je ferai cependant remarquer que la distance qui sépare le gouffre du Rhône de celui d'où s'é- chappe la Sorgue ou la fontaine de Vaucluse , est entièrement occupée par desmontagîies calcaires plus ou moins semblables à celles du Jura, et que ce trajet de cinquante et quelques lieues en ligne droite ne seroit point un obstacle à cette communication, non plus que la différence des niveaux. Sija-

(i) Pontoppidân, Histoire de i.\ Norwscs.

ihk GOU

mais on vouloit comparer les crues du fleuve avec celles de la fontaine , il faudroit tenir compte d'une foule d'accidens souterrains qui en retarderoient la concordance, et qui ten- droient à la faire méconnoître ; l'encombrement des conduits par l'accumulation des corps flottans, de grands bassins sou- terrains à remplir, le jeu des siphons, et beaucoup d'autres causes retardataires ne devroient point être négligées. Nous avons , dans les montagnes , de nombreux exemples de lacs qui n'ont pas d'issue visible, et qui reçoivent continuellement. Or, comme l'évaporation ne peut compenser la recette, il est certain qu'ils s'épanchent par des voies souterraines, qui seroient peut-être des gouffres pour nous, si leur embou- chure étoit visible : tel est, entre autres, le lac de Fleyne en Sa- voie, qui est situé sur le haut d'une montagne calcaire, et qui donne naissance aux belles fontaines de Maglans, qu'on re- marque au pied de cette même montagne. Des exploitations ont rencontré des courans qui ont submergé les travaux pour toujours ; d'autres ont mis à découvert la trace de courans anciens qui se sont taris, ou qui ont pris une autre direc- tion 5 il en existe un exemple frappant dans les catacombes de Paris, qui n'a point échappé à M. de Thury, inspecteur de ces carrières historiques (i).

De tout ce qui précède on peut conclure qu'à l'exception des gouffres volcaniques , dont l'origine appartient à un tout autre ordre de choses, la plupart des gouffres se rencontrent dans les montagnes calcaires-, que la nature même de cette pierre est favorable à leur formation , et que les eaux cou- rantes en sont la cause active. On voit aussi qu'il ne faut point confondre ces excavations sans bornes avec les grottes, qui sont également fréquentes dans les mêmes terrains, mais dont la forme et les dimensions les distinguent suffisamment des gouffres. Voyez V olcans , Grottes. (Brard. )

GOUG. {Ornith.) Suivant Kennert Macaulay , Histoire de Saint-Kilda ,pag. 1 69, les Kildiens nomment ainsi les j eunes oies solans , ou fous de Bassan, pdecanus aquilus , Linn. (Ch. D.)

GOUI. {Bot.) Adanson dit qu'au Sénégal on nomme ainsi le baobab, adansonia de Linnaeus. (J. )

l'O Héricart de TKury, Dïscriptioh de» Catacombes, pag. 273.

G ou 245

eOUJON, Gobio. {IchthyoL) On donne vulgairement le nom de goujon à un petit poisson de nos rivières, que la plupart des ichthyologistes ont rapporté au genre Cyprin , mais que M. Cuvier regarde comme le type d'un sous-genre , auquel il assigne les caractères suivans :

Nageoires dorsale et anale courtes, sans épines; des harhillons.

Ce sous-genre appartient à la famille des gymnopomes, et se distingue facilement des carpes et des barbeaux, qui ont des épines à la nageoire du dos.

La seule espèce qu'il renferme encore est :

Le Goujon, Gobio vulgaris ; Cj'prinus gobio, Linn. Na- geoire caudale fourchue ; mâchoire supérieure un peu avan- cée; écailles grandes-, ligne latérale droite; dos d'un bleu noi- râtre; ventre d'un blanc mêlé de jaune : des taches bleues sur la ligne latérale; des taches noires sur les nageoires caudale et dorsale , qui sont rougeàtres ; yeux bleuâtres ; iris d'un jaune orangé; taille de six à sept pouces.

Les couleurs des goujons varient beaucoup en raison de- leur âge, de leur nourriture et de la nature de l'eau dans la- quelle ils sont plongés. Leur canal intestinal présente deux sinuosités.

On trouve les goujons dans les rivières et les lacs d'eau douce de l'Europe , mais particulièrement en France et en Allemagne. Ils abondent dans les endroits dont le fond est pur et sablonneux, et que les tempêtes n'agitent point habi- tuellement.

Ils passent de préférence l'hiver dans les lacs ; et , lorsque le printemps est arrivé, ils remontent dans les rivières, où ils déposent sur les pierres leur laite ou leurs œufs, dont la cou- leur est bleuâtre et le volume très-petit. Ils ne se débarrassent de ce fardeau précieux que peu à peu , et emploient souvent près d'un mois à cette opération. Dans la Corréze, en parti- culier, on a observé qu'ils ne fraient que depuis le coucher du soleil jusqu'au lever de cet astre. Vers l'automne, les gou- jons reviennent dans les lacs.

Dans cette espèce de poissons, le nombre des Individus fe- melles est cinq ou six fois plus considérable que celui des mâles.

Les goujons vivent d'insectes aquatiques, de vers, de frai de po:sï ons : ijs sont fort avides des charognes qu'on ieUe dans

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les rivières. On les prend au tiletet à la ligne, et quelquefois, si abondamment, dans certains pa3's , qu'on est obligé d'en donner aux cochons. Dans plusieurs contrées aussi, on en in- troduit dans les étangs pour servir de nourriture aux brochets et aux truites.

Ils multiplient d'ailleurs avec la plus grande facilité, et vivent en troupes nombreuses.

Ils perdent difficilement la vie.

Leur chair est blanche, très-bonne et de facile digestion; on la recherche sur les tables les plus délicates , et on en conseille l'usage aux convalescens. On la mange frite et en étuvée. (H. C. )

GOUJON ANGUILLARD. ( Ichthfol.) Dauhenton et Bon- naterre ont donné ce nom au gobioïde anguilliforme de M. de Lacépède. Voyez Gobioïde. ( H. C. )

GOUJON ARABE. ( Ichlhjol. ) Plusieurs auteurs ont donné ce nom au gobius anguillaris de Forskal , ou gobius arabicus de Gmelin. ( H. C. )

GOUJON BLANC. {Ichthjol.) Voyez Jozo. ( H. C. )

GOUJON DE MER ( îchtliyol. ) , nom par lequel on a quel- quefois désigné plusieurs espèces de gobies, le paganel en par- ticulier. Voyez GoBiE. ( H. C. )

GOUJON NOIR { Ichthjol. ), nom vulgaire du boulereaiî noir. Voyez Gobie. (H. C. )

GOUJON PETIT-DEUIL. {Ichthjol. ) Bonnaterre a désigné par ce nom le gobie noir-brun , gobius bicolor. Voyez Gobie. ( H. C. )

GOUJON SMYRNEEN. {Ichthyol. ) Bonnaterre a donné ce nom au gobioïde smyrnéen. Voyez Gobioïde. (H. C. )

GOUJONNIÈRE. {îchthjol. ) Voyez Gremtlle. ( H. C. )

GOUK- (OrniLh.)f nom norvvégien du coucou d'Europe, euculus canorus^ Linn. ( Ch. D. )

GOUKR. {Ornith..) Suivant M. Savigny , Système des Oi- seaux d'Egypte , pag. 37, ce nom arabe désignel'aigle pygargue , Jalco oiiifragus , Linn. ( Ch. D. )

GOUL ( Ornith. ) , nom norwégien de l'oie bernache , anas aythropus , Linn. (Ch. D. )

GOULIAVAN. ( Ornith.) C'est vraisemblablement par er- reur qu'on trouve, dans un ouvrage moderne, ce nom au;

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lieu de coulavan, qui s'applique à un loriot, oriolus chinensis , Linn. ( Ch. D. )

GOULIN. {Ornith.) Cet oiseau, qui est le merle chauve des Philippines, gracula calva , Linn., et dont le i^om s'écrit aussi gulin, a été rangé par M. Vieillot avec ses martins , acridolrres caWus ; et M. Cuvier en a fait un de ses philédons. (Ch. D.)

GOULOUGOU-ABLANI ( Bot. ) , nom caraïbe de Vablania, décrit par Aublet dans ses Plantes de la Guiane. ( J.)

GOULU. (Oniith.) On donne vulgairement ce nom au cor- moran, ainsi qu'aux mouettes et aux goélands, h cause de leur voracité. ( Ch. D. )

GOULU ( Mamm. ) ,un des noms par lesquels on a quel- quefois désigné le Glotjton. Voyez ce mot. (F. C.)

GOULU DE MER ( Ichthyol. ), synonyme de requin. Voyez Carcharias. (H. C.)

GOUMANBUCH. {Ornith.) Ce nom, que Laet écrit aussi guomanbuch^ei qui désigne particulièrement l'oiseau-raouche rubis, n'est sans doute que le terme gonamhouch avec des al- térations qui le rendent peut-être applicable à plusieurs es- pèces du même genre. ( Ch. D. )

GOUMENNIKI ( Omilh.) , nom, en langue russe, d'une es- pèce d'oie de grande taille, dont il est question dans l'histoire du Kamtschatka , qui forme le troisième volume du Voyage en Sibérie de l'abbé Chappe, pag. 496 et 5o5 , mais que Kraschenninikow ne désigne pas de manière à la faire recon- noître. Peut-être ces oies grises ne font-elles que des diffé- rences d'âge des kasarkis ou oies grises tachetées; elles se nomment , sans distinction , ksoude chez les Kamtschadales , gcitoait chez les Koriaques, et kouitoup chez les Kouriles. (Ch. D.)

GOUMEYLY. {Bot. ) Aux environs de Damiette, suivant M. Delile , ce nom est donné au caucalis anthriscus , qui , dav& d'autres lieux de l'Egypte, est nommé gazar et chejtam ^ ou koumaleh. ( J. )

GOUMIER [Conchji.) : Adanson, Sénég. , pa^. i5ô , pî. 10; Murex fuscalus de Gmelin. Espèce du genre Cérilhe des con- chyliologistes modernes, cerithium fuscatum , qui devra passer parmi les potamifles , si ce genre est eonsei-vé. (De S.)

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GOUPI, Goupia. (Bot.) Genre de plantes dicotylédones, à fleurs complètes, polypétalées , régulières, de la famille des rhamnées, de la pentandrie monogjnie de Linnaeus, oflFrant pour caractère essentiel: Un calice très-petit, à cinq dents; cinq pétales insérés sur le disque du calice , munis intérieure- ment d'un appendice lamelleux qui pend de leur sommet -, le fond du calice couvert d'un disque charnu qui entoure le pistil; cinqétamines attachées au disque; un ovaire supérieur surmonté de cinq stigmates. Le fruit est une baie globuleuse^ à cinq stries , à une seule loge , à trois ou cinq semences , en- tourée parla base persistante du calice.

Goupi GLABRE : Goupia glabva , Aubl., Guian. ^ tab. 116 ; Lamk. , IlL gen. , tab. a 1 7 ; Glossopetalum glabrum , "W illd. , Spec. , 1, pag. 1621. Grand arbre des forêts de la Guiane , qui s'élève à la hauteur de soixante pieds et plus, sur un tronc de deux ou trois pieds de diamètre, revêtu d'une écorce lisse et grisâtre. Le bois est blanc , peu compacte ; les naturels du pays en font des pyrogues; ses branches sont chargées de ra- meaux grêles, inclinés vers la terre, chargés de feuilles al- ternes, médiocrement pétiolées, vertes- lisses, ovales, lan- céolées, aiguës, rétréciesàun de leurs côtés, accompagnées de deux petites stipules très-caduques. Les fleurs sont jaunes, petites, disposées dans les aisselles des feuilles en petites om- belles courtes. Elles produisent de petites baies noirâtres.

Goupi velu: Goupia tomenlosa, Aubl., 1. c. ; Glossopetalum tomentosum , "WiHd. , Spec, 1. c. Cette plante, très -rappro- chée de la précédente, est de plus de moitié moins élevée. L'écorcede son tronc est ridée , noirâtre, tachetée de blanc; le bois blanc, peu compacte; les feuilles hérissées à leurs deux faces de quelques poils courts. Cet arbre croît également dans les forêts, à la Guiane. (Poir.)

GOUPIL (Mamm.), un des noms du renard commun, qui sans doute vient de vulpillus , diminutif de vulpes , nom latin du renard, ( F. C. )

GOURA. (Ornith. ) MM. Levaillant etTemminck ont formé, dans l'ordre ou la grande famille des pigeons, une section à la- quelle ils ont appliqué le nom de colombi-gaUines, d'après les rapports des espèces qui la composent avec les gallinacés. L< & caractères essentiels qui leur ont été assignés par le dernic-ï'

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de ces auteurs, sont un bec long et menu; la mandibule su- périeure peu ou point renflée ; le tarse long et gris ; les doigts entièrement divisés; les ailes courtes, et généralement arron- dies. Tous deux placent dans cette section le goura , dont M. Vieillot a constitué un genre particulier sous la dénomi- nation latine de lophjrus , en le caractérisant par un bec grêle, un peu gibbeux vers le bout; la mandibule supérieure sillonnée longitudinalement sur les côtés, inclinée vers la pointe, et les narines situées dans une rainure. M. Vieillot n'admet dans ce genre qu'une seule espèce, le pigeon couronné de l'Archi- pel des Indes : et comme, d'ailleurs, le nom de lophjrus , tiré de la crête qui est son attribut distinctif, l'isole des autres colombi-gallines auxquelles il a été réuni par des considéra- tions plus générales, on croit ne pas devoir encore faire un article à part de cette seule espèce, et la séparer ainsi des nombreux oiseaux qui jusqu'à présent ont été accolés aux pi- geons. (Ch. D. )

GOURAMIE ou GOURAMY. ( Ichthjol. ) Ce nom a élé donné indistinctement à l'osphronème gorami , des rivières de la Chine et de l'Ile-de-France, et au trichopodc mentOK- nierdu grand Océan. Voyez Osphronkmb et Trichopode. (H. C.)

GOURDE ( Bot. ) , nom vulgaire du fruit de la calebasse , 4ucurbita lagenaria , conformé en bouteille , et employé pour conserver de l'eau ou du vin. ( J. )

GOURGANDINE ( Conchyl.) , nom marchand donné à une coquille du genre Vénus , Venus meretrix, dont M. de La- marck a fait son genre Mérétricb. (Voyez ce mot.)

Gourgandine striée, ou Fausse Gourgandine, Venus Jlexuosa? Gmel. (De B.)

GOURGANE (Bol.), nom donné dans quelques lieux à la petite fève de marais , ou féverolle. ( J. )

GOURGOURAN (Conchyl.) , nom sous lequel les marchands désignent quelquefois une espèce de cône, le conus barhaden- sis. ( De B. )

GOURNAU ( IchthyoL ) , un des noms vulgaires de la trigle jurnau. Voyez Tr/gle. (H. C. )

GOUROU. ( Bot. ) Dans l'herbier du Sénégal d'Adanson , on trouve sous ce nom ]e pontederia of ate de Beauvoîs, ( J. )

GOURRAOU. {Bot.) M. Gouan dit qu'à Monfpeliier, ce

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nom est donné à une figue jaune en dehors et en dedans, qui est la figue madot deTournefort. ( J.)

GOUSOL. (Conc7i.}-L) Adans., Sénég., pag. 1 54, pi. 9. Petite espèce de volute. (Db B. )

GOUSSANT. [Fauconn.) On donne ce nom et celui de gous- saut aux oiseaux de vol dont la corpulence est trop ramassée. (Ch.D.)

GOUSSE. (Bot.) Fruit propre aux légumineuses. Voyez Lé- gume. (Mass.)

GOUTTE. {Bot.) Daléchamps et d'autres anciens nomment goutte de lin la cuscute, parce que plus anciennement c'étoit le podagra Uni, qui s'entortilloit tellement au lin qu'on ne pouvoitl'en débarrasser. En donnant une autre signification à ce mot, on nomme , dans le midi de la France , suivant M.De- candolle, goutte de sang une variété de son adonts annua, à fleur d'un rouge foncé, cultivée dans les jardins. (J.)

GOUTTE BLEUE (Conchji.) , nom que les marchands de coquillesvlonnent à une variété de la volula hispiâula, à cause des taches bleues dont elle est ornée. (De B.)

GOUTTE D'EAU ( Cunchjl. ), nom marchand d'une coquille du genre Bullée , huila ampulla, Linn. (De B. )

GOUTTES DE LAIT ET DE SANG. ( Bot.) Cette déno- mination est appliquée par le docteur Paulet au Ijcogalci glohosum de Micheli , tab. g5 , fig. 3 , que je ne vois point cité dans le Synopsis fiingorum, et dont la figure rappelle le tubercularia vulgaris ^Versoon, ou tremella purpurea , Linn., et quelques espèces de trichia. (Lem.)

GOUTTE DU LIN. {Bot.) Voyez Goutte. (L.D.)

GOUTTE DE SANG. ( Bot. ) L'adonide d"été est connue sous ce nom dans quelques cantons. ( L. D.)

GOUTTEUSE. {Conchjl.) On donne quelquefois ce nom au Strombe scorpion. Voyez ce mot. (DeB. )

GOUTTIERE. (Conc^j'/.) Terme de conchyliologie, employé pour indiquer un sillon à Fune des extrémités de l'ouverture d'une coquille univalve. (Voyez Conchyliologie. )

On donne aussi quelquefois ce nom au murex huffonius de Linnœus , dont on a fait, dans ces derniers temps , le genre Cra- paud. ( DeB.)

GOUTTIÈRE {Entom.), nom donné par Geoffroy à une es-

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pèce de silphe ou de bouclier dont les ély très lisses portent de chaque côté une sorte de rebord creusé en gouttière , ce qui a suggéré le nom. Voyez Silphe lisse. (CD.)

GO VECKEN ( Ic/i%-oL ) , nom hollandois du boulereau noir, gobius niger. Voyez Gobie. (H. C.)

GOVIE. ( Ichthjol. ) Voyez Gobib. (H. C. )

GOWINKOW {Ornith.), nom koriaque d^une espèce de hoche-queue. (Ch. D. )

GOWRY. (Ornith.) Edwards a figuré sous ce nom, pi. 40, une espèce de gros-bec des Indes, plus connue sous celui de jacobin, loxia malacca, Linn. (Ch. D.)

GOYAVA-RANA. (Bot.) Aublet, dans sa Flore de la Guiane, dit quelesGaripous nomment ainsi son catinga aromatica, genre de la famille des myrtées. ( J.)

GOYAVIER, Psidium. (Bot.) Genre de plantes dicotylé- dones, à fleurs complètes, polypétalées , régulières , de la fa- mille des myrtées, de Vicosandrie monogynic de Linnaeus, offrant pour caractère essentiel • Un calice campanule, persis- tant, k quatre ou cinq divisions, autant de pétales; des éta- mines nombreuses, attachées au calice ; un ovaire inférieur, chargé d'un seul style. Le fruit est une baie pyriforme , assez grosse , couronnée par le calice , polysperme , à plusieurs loges.

Ce genre renferme des arbres , la plupart originaires de l'Amérique méridionale, et qui, à raison de la bonté de leurs fruits, peuvetit être placés parmi les arbres fruitiers. Leurs feuilles sont simples , opposées ; leurs fleurs axillaires.

Goyavier poire : Psidium pyriferum , Linn.; Lamk. , lit. gen. , tab. 41 6 , fig. 1 ; Commel. , Hort. , 1 , tab. 63 ; Merian , Surin. , tab, 18 ;Pela, Rhéed. , Malab. , 3, tab. 34; Guajavus domesticus .. Ruinph, Amb., 1 , tab. 47 -, vulgairement Goyavier blanc, Ni- çois, Amer., pag. 240. Arbre de médiocre grandeur, qui $'é~. lève à la hauteur de quinze à dix-huit pieds, sur un tronc droit, recouvert d'une écorce lisse, tachetée de roux ou de jaune lur un fond vert. Ses jeunes rameaux sont quadrangulaires, garnisde feuilles opposées, persistantes pendant Phiver, ovales^ «n peu obtuses, très-entières, terminées par une pointe courte, d'un vert foncé en dessus, plus pâles et un peu veloutées eu dessous, longues de trois à quatre pouces; les pétioles courts, lies pédoncules plus courts que les feuilles, solitaires, opposés ,

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uuiflores. Les fleurs sont blanches , presque de la grandeur de celles du cognassier ; ses fruits ont la forme d'une poire, de la grosseur d'un œuf de poule, jaunes extérieurement , rouges, blancs ou verdàtres à l'intérieur, remplis d'une pulpe succu- lente et charnue , d'une saveur douce , agréable et parfumée. Il renferme un grand nombre de semences dures.

Le goyavier est cultivé comme arbre fruitier dans les deux Indes : il paroit originaire de l'Amérique méridionale. On le trouve en abondance aux Antilles, où il croît facilement par- tout où tombent ses graines. Son bois est dur, coloré, d'un grain très-fin , très-bon à brûler : on en fait d'excellent char- bon pour les forges ; on l'emploie aussi à des ouvrages de char- pente. Les goyaves passent dans leur pays pour un aliment agréable et très-sain , surtout lorsqu'elles sont bien mûres. On les mange crues ou cuites au four, ou en compotes; on en fait aussi des gelées, des confitures, des pâtes : elles relâchent dans leur parfaite maturité; mais, vertes, elles passent pour astringentes.

Le goyavier, cultivé en Europe , demande une terre subs- tantielle qui doit être renouvelée en partie tous les ans. En été , on le place contre un mur exposé au midi ; il î'aut l'arroser fréquemment, beaucoup moins en hiver. On le multiplie de graines, qui se conservent bonnes pendant plus de quinze ans, et que l'on sème sur couche et sous châssis. Quoique origi- naire des climats chauds , cet arbre n'est cependant pas très- sensible au froid , dit M. Desfontaines ; sous le climat de Paris on le conserve dans l'orangerie en hiver, et on a réussi à le cultiver en pleine terre dans le midi de la Provence, où M. Thouin en avoit envoyé des pieds du Jardin des Plantes. Ils y ont porté des fruits, et leurs graines ont produit de nou- veaux individus.

Goyavier pomme : Ptidium pomiferum , Clus. , Hist., a , App., pag. iSjiJcon.; Malacca pela, Rhéed. , M alab. , 3, tab. 35; Cu- javus agrestis , Rumph , Amb., i, tab. 48 ; Merian , Surin., tab. 57 ; Pluken. , tab. 1 gS, fig. 4 ; vulgairement Goyavier rouge, Goyavier des Savanes. Les rapports de cette espèce avec la précédente ontfaitsoupçonneravec assezde fondement qu'elle pourroit bien n'en être qu'une variété qui en diffère par ses feuilles ovales-lancéolées, plus prolongées en pointe; ses pé-

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fJoncules, quoique quelquefois simples, uniflores, sont plus ordinairement trifides, à trois fleurs, les deux divisions laté- rales un peu plus alongécs que celle du milieu ; les fruit» moins gros , plus arrondis; leur pulpe acide, plus ordinaire- ment rougeâtre : ils sont moins bons à manger que ceux du goyavier poire. Cet arbre croît dans l'Amérique méridionale, aux Antilles, ainsi que dans les Indes orientales. Ses racines, ainsi que celles du précédent, sont employées dans les tisanes astringentes.

Goyavier de montagne .• Psidium montanum , Swartz, Flor» Jnd, occid. , 2, pag. 87g ; Psidium arboreum , etc. , BroAvn , Jam., a 38. C'est un des plus grands arbres de ce genre, qui s'élève quelquefois à plus de cent pieds. Ses rameaux sont très- étalés, ses feuilles pétîolées, opposées, ovales-oblongues, on- dulées, crénelées à leurs bords, nerveuses, veinées et lui- santes ; 'es pédoncules axillaires , plus courts que les feuilles; les pédicelles opposés, uniflores, plus longs que les pédon- cules : les fleurs blanches, odorantes, leur calice glabre, blan- châtre, ve'u, à deux ou trois découpures irrégulières; lespé- ta'es ovales, un peu ondulés; les Blamens plus courts que la corolle. Les fruits sont petits, arrondis; ils passent pour ex- cellens à manger. Cet arbre croît sur les hautes montagnes de la Jamaïque.

Goyavier a feuilles ktroites : Psidium angustifolium, Lamk., m. gen., tab. 406, tig. 2; Psidium pumilum , TVilld. , Spec; Wahl , Symb. , a , pag. 56. D'après le rapport de Rumph , cette espèce est un petit arbrisseau qui ne s'élève qu'à deux ou trois pieds, d'une forme et d'un aspect si agréables qu'on le cultive dans plusieurs jardins des Indes à cause de son élégance. Ses racines sont rampantes et poussent des reje- tons; son bois dur : les rameaux quadrangulaires, tomenteux et blanchâtres vers leur sommet; les feuilles très-médiocre- ment pétiolées , étroites, lancéolées, entières, cotonneuses et blanchâtres en dessous, longues d'un à deux pouces , large* de six lignes , à nervures simples , latérales et saillantes en dessous; les pédoncules pubescens, solitaires , uniflores ; les étamines très-saillantes. Ses fruits sont globuleux, de la gros- seur d'une balle à fusil, point comestibles. Cet arbrisseau croit dans les Indes orientales.

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Goyavier a ghani/ES fleurs : Psidium grandijlorum , Aubl. ^ Guian.,tah. \^o\ Psidium aromaticum, Aubl., 1. c.,tab. 191 ; vul* gairement Citronnelle. Ces deux plantes d'Aublet ne forment qu'une même espèce, considérée dans deux états différens, la première en fleurs, la seconde en fruits. Comme elles offrent quelques différences dans leur grandeur, il est possible que ce soient deux variétés. Lapremière, d'aprèsAublet,est un arbre d'environ dix pieds; la seconde , un arbrisseau de cinq à six ' pieds de hauteur. L'écorce est roussàtre, et se détache par lames annuellement; le bois dur, compacte, rouge au centre dans les vieux arbres; les feuilles médiocrement pétiolées , glabres, ovales- acuminées , entières, longues de quatre à cinq pouces, larges de deux; les pédoncules , solitaires, axil- laires , uniflores ; les fleurs blanches , d'une odeur très-agréable ; le calice accompagné de deux bractées lancéolées , à quatre ou cinq divisions; les pétales concaves, arrondis, inégaux , ondulés et comme frangés sur les bords. Les fruits sont jaunes, globuleux, à quatre loges, d'une saveur aromatique, très- agréable, bons à manger. Cette plante croît à la Guiane et dans l'île de Cayenne. Les habitans la nomment citronnelle , à cause de l'odeur aromatique , approchant de celle de la mé- lisse, que répandent ses feuilles, ses fleurs et même son bois. Les feuilles et les rameaux sont employés dans les bains.

Goyavier savoureux ; Psidium sapidissimum , Jacq. , Hort. Schcenhr. , 3 , tab. 366. Cette espèce , cultivée dans le jardin de Schœnbrunn, et dont le lieu natal n'est pas connu , est très- rapprochée du psidium pyriferum. Son tronc s'élève à la hau- teur de cinq pieds; ses rameaux sont tétragones, un peu to- m«nteux dans leur jeunesse; les feuilles médiocrement pétio- lées, oblongues, aiguës, très-entières, tomenteuses en dessous, longues de deux ou trois pouces; les pédoncules axillaires , ordinairement uniflores ; les fleurs inodores ; le calice à cinq divisions, ovales -aiguës, réfléchies; les pétales blancs, obtus. Le fruit est jaunâtre, de la grosseur d'une noix, rempli d'une pulpe rouge, très-odorante.

Goyavier de Guinée ; Psidium guineense, S^vartz, F). Ind. ocoid. , 2 , p;!g. 88 I . Arbre d'une médiocre grandeur, dont les rameaux sont couverts d'un duvet tomentcux, ferrugineux ; les feuilles pétiolées , elliptiques, un peu aîgnës , ridées, to-

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menteuses en dessous ; les pédoncules axillaircs , chargés de trois fleurs, celle du milieu sessile ; les deux latérales pédi- cellées, blanches, petites; le calice tomenteux; quatre pétales ovales , caducs. Le fruit est une baie de la grosseur d'une noix muscade, jaunâtre, pubescente , rouge en dedans, d'une sa- veur très-agréable. Cette plante croit dans la Guinée. On la cultive dans la Nouvelle-Espagne.

On cite encore plusieurs autres espèces de goyavier, mais bien moins connues. (Poir. )

GOYAVIER. (Ornith.) On a appelé petit gojàvier un gobe- mouche de l'ile de Manille, muscicapa psidii, Gmel. et Lath., parce quïl aime à se percher sur l'arbre de ce nom. (Ch. D.) GOYAVIER BATARD. (Bof.) Suivant Jacquin, son eugenia pseudopsidium est ainsi nommé à la Martinique. (J.)

GOZAL. (Ornith. ) Suivant Gesner et Aldrovande, on ap- pelle ainsi les jeunes pigeons dans la langue hébraïque. (Ch.D.) GOZU ( Mamm. ) , nom du rat chez les Hongrois. (F. C. ) GRAABEEN, GRABEN (Mamm.), nomsnorwégien et danois du loup. (F. C. )

GRAAB EL SAHARA. {Ornith.) Ce nom arabe signifie cor- beau du désert. Shaw dit, tom. i , pag. 326 , de ses Voyages en Barbarie , traduction Françoise, que cet oiseau est un peu plus grand que le corbeau ordinaire, et qu'il a le bec et les pieds rouges. Ces dernières circonstances pourroient, ajoute- t-il , le faire regarder comme le coracias ou le pyrrhocorax des anciens; mais sa taille s'oppose à ce rapprochement , et quoique M. Poiret, tom. i , pag. 170, de son Voyage dans les mêmes contrées, parle aussi de l'oiseau dont il s'agit, il n'entre pas dans des détails plus amples et plus propres à en faire rccon- noitre la véritable espèce. (Ch.D.)

GRAADYN {Mamm.) , un des noms du renne en Norwége. (F.C.)

GRAA-FALK (Ornith.), nom danois de Vautour, falco palum- larius, Linn. (Cii.D.)

GRAA-GAAS. {Ornith.) Voyez Gaas. (Ch.D.) GRAA-IRRISK. {Ornith.) On nomme ainsi, en Norvvf ge ^ le pinson hrun,fringillaJlaviroslris, Linn. (Ch.D.)

GRAAKE {Ornith.), nom suisse du choucas, coryus mom- du!a, Linn. (Cn.D.)

^IG GRA.

GRABBE {Ichihyol.) , nom par lequel certaines peuplades maritimes désignent quelquefois le moineau de mer, p/euro- neetes passer. Voyez Pleuronecte. (H.C.)

GRABEEN SILD (Ic/i%'o/.l, nom que, dars leDanemarck, on donne aux gros harengs. Voyez Clupée. (H.C.)

GRABOLUSK. {Ornilh.) Suivant Rzaczinski. on donne en Pologne ce nom, qui s'écrit aussi grahulusk, au casse-noix, connus caryocatactes, Linn. (Ch.D.)

GRABTHÎER ( Mamm. ) , un des noms allemands de la hyène. (F. C. )

GRACCHIA(0rm7/i.), nom italien delà corneille corbine, eorvus corone, Linn. (Ch.D.)

GRACCUS. (OrniLh.) Ce nom et celui de graccuius désignent spécialement le choucas, ou petite corneille des clochers, cor- ^'us monedula, Linn. (Ch.D.)

GRACE DE DIEU. (Bot.) Voyez Gratia dei. (J.)

GRACILIPÈDES. (Ornith.) Oiseaux à pieds grêles. (Ch.D.)

GRACILIROSTRES. [Ornith.) Oiseaux à bec grêle. (Ch.D.)

GRACIOLI. {Bot.) On désigne quelquefois ainsi une va- riété de poire , plus connue sous le nom de bonc hretien d'été. (L.D.)

GRACIRRHYCTHUS. {Foss.) C'est le nom que Lacmundus a donné aux dents de poisson fossiles qui ont la forme du bec d'un oiseau. (D. F.)

GRACIRRINGY. (Foit.) Luid a donné ce nom aux dents de poisson fossiles, de forme triangulaire, que nous avons rap- portées au genre Squale. (D. F.)

GRACULA. (Ornith.) Ce nom qui, dans le système de M. de Lacépède, est traduit en françois par graculc, a été employé par Linnœus comme nom générique des mainates. ( Ch.D.)

GRACULUS. ( Ornith.) Ce nom qui , dans Belon , s'applique au freux, corvusfrugilegus, Linn., désigne , dans Moehring, le fou de Bassan, pelecanus BatsanuSf Linn. Le graoulus palmipes de Willughby est le nigaud , pelecanus graculus , Linn. Cer- tains auteurs appellent aussi le casse-noix graculus alpinus. (Ch.D.)

GRADEAU. (Ichthfol.) Voyez Grasdeau. (H.C.)

GRADIPES. {Ornith.) Ce terme, qui est au nombre de ceux qu'on trouve dans le vocabulaire par lequel est terminé le

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FrodiomusA^^^ium de Klein, désigne le hober^au,/a/co subbuteo Linn. (Ch.D.)

GRADOS. [Ichthjol.) Les pêcheurs appellent ainsi deux petits poissons, dont l'un paroît appartenir au genre Clupée, et dont l'autre est V ablette, espèce du sous-genre des ables; le premier vit dans l'Océan , et le second dans nos eaux douces. Voyez les mots Able, Supplément du 1.*' volume. Ablette, Clupée et Essence d'Orient. (H. C.)

GR ADULE. {Bot.) Voyez Climacium. (Lem.)

GRyE-LAX ( Ichthjol. ) , nom suédois du saumon argenté, salino Schiejf'ermulleri. (H.C.)

GRiENACKE {Ichthjol.) , nom suédois du saumon. (H. C.^

GRAES-END. {Ornith.) Dénomination du canard sauvage en suédois. (Ch. D.)

GRAFFA. {Mamm.) Niéremberg nomme ainsi la girafife. (F.C.)

GRAF-SWIN {Mamm.) , nom suédois du blaireau. (F. C.)

GRAI {Mamm. ) , nom anglois du blaireau. (F. C.)

GRAIE. {Ornith.) Par ce nom et celui de grolle, on désigne vulgairement le freux ou frayonne , corvus frugilegus, Linn, (Ch.D.)

GRAILLE. {Ornith.) La corneille noire ou corbine, corvus corone, Linn., est désignée vulgairement par ce nom et par ceux de graillât, graillant, graillot, grolle. (Ch.D.)

GRAILLON. {Ornith.) C'est, suivant Salerne, un des noms vulgaires de la petite chevêche, s/r/xpasser/rea, Gmel. (Ch.D.)

GRAIN D'AVOINE. {ConchjL) Très-petite coquille, ainsi nommée par Geoffroy à cause de sa forme ; puppa avena de Draparnaud. (Db B.)

GRAIN DE MURE. {Bot.) C'est, dit Paulet, un genre de plantes fongueuses et membraneuses, d'une chair ferme, sèche, opaque, dure, et dont la surface est rude au toucher et grenue. Ces plantes forment une famille de même nom. Paulet en dis- tingue deux espèces, I'Oreillett!; rouge des arbres et le Godbï CROTiNiER. Voyez ces mots. (Lem.)

GRAIN D'ORGE. (Conc/i/i.) Très-petite coquille du genre Hélice deMuller, hel. obscura, Gmel.; Bulime deBruguièresj bulim. obscurus , de Draparnaud. (De B. )

GRAINE, Semen, {Bot. ) Les seuls caractères essentiels de la

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graine sont de naître dans une cavité close , et d'ofifrlr un pe- tit corps organisé, qui l'éunit en^Iui toutes les conditions néces- saires pour reproduire une plante semblable à celle dont il est issu , dès que les circonstances extérieures favoriseront sa croissance.

La cavité close dans laquelle la graine se développe , est l'o- vaire; le petit corps organisé est l'embryon ; les vaisseaux qui unissent la graine à l'ovaire, forment le cordon ombilical ou funicule. On nomme ombilic ou hile, le point où le funicule s'attache à la graine, et placenta le point où ce même funicule s'attache à l'ovaire.

Considérée dans son état le plus habituel, la graine com- prend deux parties distinctes, l'amande et les enveloppes sé- minales. L'amande se compose souvent de l'embryon et d'un corps particulier nommé périsperme ; mais quelquefois ce corps manque, et l'embryon constitue l'amande à lui seul. Les enve- loppes séminales sont des tégumens qui recouvrent l'amande , et reçoivent les vaisseaux du funicule.

Linngeus a posé en principe que la fécondation est indis- pensable à la formation d'une graine. Cependant, comme les caractères distinctifs d'un être se doivent tirer de lui-même , et non de quelques circonstances hors de lui, telles, par exemple, que les causes qui ont amené son développement, sil nait, de plantes privées d'organes sexuels , des corps reproducteurs que nous ne puissions distinguer des graines par aucun carac- tère organique, il est de toute évidence que , pour nous, ces corps seront des graines, encore qu'ils se soient formés sans fécondation.

Enveloppes séminales. Les enveloppes qui accompagnent la graine après sa maturité parfaite , et garantissent l'embryon de la sécheresse, de l'humidité, et même quelquefois de la voracité des animaux, sont de diverse nature, ont une dif- férente origine , et varient en nombre selon les espèces. Je les divise en deux classes, les tégumens auxiliaires et les tuniques séminales 5 mais je dois avouer que cette division est arbitraire en beaucoup de points: il n'est pas au pouvoir du naturaliste de séparer nettement ce que la nature a laissé dans le vague.

Le périanthe tout entier, dans les oseilles, et sa base seule- ment,dans !a belle-de-nujt, recouvrent l'ovaire et la graine. Une

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tupulc , espèce (le bractée creuse, d'une seule pièce, renferme exactement lu fleur femelle des conifères, et devient l'enve- loppe séminale extérieure. Les graines des graminées ont pour enveloppe extérieure l'ovaire transformé en péricarpe ; les graines de plusieurs espèces d'arbres à fleur en rose, tels que le cerisier, le pêcher, l'abricotier, le néflier, sont renfermées dans un noyau, lame interne du péricarpe, plus ou moins épaisse, qui acquiert de la solidité en mûrissant, et s'isole de la partie charnue.

Les cupules, les périanthes, les ovaires, qui forment ces di- verses enveloppes, existoient long-temps avant que la graine ne fût développée ; ils faisoient alors partie essentielle ou accès 9oire de la fleur, et chacun , remplissant des fonctions détermi- nées, avoit déjà reçu un nom particulier : ce ne sont donc pas les tégumens propres de la graine, mais seulement ses té- gumens auxiliaires.

Il y a, comme je l'ai dit tout à l'heure, d'autres enveloppes séminales que je nomme les tuniques propres de la graine, parce qu'elles croissent avec les ovales , et qu'en général elles ne sont bien apparentes et distinctes qu'après que l'ovaire s'est transformé en fruit : ce sont l'arille, la lorique et le tegmen. On rencontre bien rarement à la fois ces trois tégumens dans une seule espèce degraine; et les limitesqui existententre eux sont souvent indécises.

Arille. L'arille est une tunique extérieure, membraneuse ou charnue, qui ordinairement se détache de la graine mûre, en entier ou en partie. Cette définition est insuffisante pour faire reconnoître , dans tous les cas , le tégument que les bo- tanistes nomment arille ; mais il seroit difficile de définir avec rigueur une partie aussi variable dans sa manière d'être, et dont, au reste, les fonctions sont ignorées. Pour donner que'que idée de cet organe , des exemples vaudront mieux qu'une dé- finition abstraite.

Dans le muscadier, l'arille, ou macis des droguistes, est une lame d'un rouge citron, épaisse, charnue, découpée en la- nières, qui s'appliquent sur la graine, mais ne la recouvrent qu'imparfaitement. Dans le ravenala, l'arille est une mem- brane frangée, d'un beau bleu de ciel, et d'un toucher gras; elle cachela graine tout entière. Dans le fusain à larges feuilles ,

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l'arille est pulpeux, fermé de toutes parts, et d'une couleur orangée. Dans le fusain galeux, Tarille est également orangé et pulpeux; mais il s'ouvre et s'évase en cupule irrégulière. Dans Voxalis , l'arille est mince, élastique, blanchâtre-, il se crève quand la graine est mûre, et la lance au dehors par l'effet d'une force contractile. Dans le pislia , l'arille est fon- gueux, épais, en forme de baril, et percé à sa partie supé- rieure. Dans la plupart des mcliacées , l'arille est utie mem- brane charnue qui, ne pouvants'étendre autant que la graine, se déchire toujours en quelques points de la superficie. Dans le bocconia frutescenSjVdTÎUe est rouge, succulent, mame- lonné; il adhère au funicule , et forme un godet qui reçoit la base de la graine. Dans le polygala vulgaris , l'arille, divisé en trois lobes, forme une très-petite couronne autour de l'om- bilic. Dans le sterculia lalanghas, trois caroncules blanchâtres, placés d'un seul côté de l'ombilic, composent évidemment une espèce d'arille.

Vous voyez par ces exemples, dont je pourrois facilement augmenter le nombre , que l'arille n'a aucun caractère fixe. Il varie dans sa substance, sa forme, ses dimensions relatives et sa couleur. Plusieurs botanistes prétendent que cet organe appartient au péricarpe, et non pas à la graine, parce que, suivant eux, il n'est qu'une expansion du funicule. Mais quelle preuve apportent-ils de la solidité de cette opinion? En gé- nérai il ne me semble point qu'il y ait plus d'adhérence entre l'arille et le funicule, qu'entre ce cordon et le tegmen ou la lorique. L'ariile, après la dissémination, reste presque tou- jours attaché au bord du hile, et quelquefois aussi a l'enve- loppe séminale, qu'il recouvre en totalité ou en partie. Si l'on peut dire de l'arille que c'est une expansion du funicule, je ne sais aucune raison pour qu'on ne dise pas la même chose du tegmen et de la lorique. J'.;voue que je suis en grande mé- fiance de ces définitions prétendues rigoureuses qu'on nous propose tous Ics jours .- elles ne donnent presque jamais une idée juste des faits; mais comme elles se gravent bien plus fa- cilement dans la mémoire qu'une suite d'observations exactes, files abusent les élèves et les accoutument à une certaine pa- resse d'esprit qui nuit à leurs progrès.

Lorique. La lorique, qui forme un sac sans valve ni suture

G il A a6i

et recouvre constamment le tegmen , est la seconde tunique de la graine quand il y a un arille , et la première quand l'a- rille manque; ce qui est le cas le plus ordinaire.

Quoique la lorique soit en général une enveloppe compa- rable , pour la consistance , à la coquille de l'œuf ou à l'écaillé de l'huître , il se rencontre des graines dans lesquelles cette tunique est d'une substance fongueuse ou charnue, ou même pulpeuse. On dislinguesouvent, dans la lorique, plusieurs lames de différentes natures, que l'on a prises quelquefois pour au- tant d'enveloppes séminales: mais, en y regardant de près, on voit ordinairement qu'on ne peut enlever ces lames sans occasioner une rupture dans le tissu.

Nous ne trouvons aucun caractère pour distinguer nette- ment, en toute circonstance, la lorique, des noyaux et nucules, enveloppes auxiliaires des graines, formées par la paroi in- terne des loges du péricarpe. Nous sommes souvent dans un semblable embarras, quand nous voulons tirer une ligne de démarcation entre la loriqueet le tegmen. Ceux qui proposent à cetégarddes règles fixes et invariables, négligeant unemul- titude de faits qu'ils ne peuvent classer, éludent la difficulté au lieu de la résoudre.

Un petit trou , le micropyle, se montre à la superficie de la lorique , dans un grand nombre d'espèces , et traverse cette enveloppe d'outre en outre. Le micropyle des légumineuses, des nénuphars, du marronier d'inde, est très-apparent.

Geoffroy, qui indiqua le premier le micropyle, et M. Turpin, qui depuis en a constaté rigoureusement l'existence , ont pensé que le fluide fécondant s'introduisoit dans la graine par cette ouverture : mais il ne me semble pas que cette opinion soit étayée de preuves suffisantes.

On remarque encore, sur certaines loriques , des caron- cules , renflemcns pulpeux ou coriaces qui sont produits par un développement particulier du tissu. Dans le haricot et dans beaucoup d'autres légumineuses, il y a au-dessus du hile un caroncule sec et dur, en forme de cœur. Dans la chélidoine, à quelque distance du hi!e , il y aune crête caronculaire , laquelle est blanchâtre et succulente. On peut soupçonner de l'analogie entre les caroncules et l'arille.

Tegmen. Le tegmen est appliqué immédiatement sur l'a-

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mande ; il est continu dans toittes ses parties , et na , de même que la lorique, ni valves ni sutures; il reçoit l'extrémité du funicule.

D'après cette définition, on juge que le tegraen ne peut manquer que lorsque la graine est absolument dépourvue de tuniques propres ; car, s'il en existe une seule, cette tunique, recevant l'extrémité du funicule et recouvrant l'amande sans intermédiaire , est évidemment le tegmen ; et, s'il y en a plu- sieurs , l'enveloppe interne a, ant les caractères que je viens d'énoncer, est encore le tegmen.

Ordinairement, quand il n'y a pas de lorique, le tegmen paroit comme une lame plus ou moins mince , tantôt blan- châtre, tantôt colorée. Il en est de même encore quand il existe une lorique qui n'a d'adhérence avec les parties Iut ternes qu'au poiiit du hile. Mais, le plus souvent, la lorique et le tegmen se confondent en une seule tunique formée de deux lames hétérogènes, superposées et soudées l'une à l'autre; et il est impossible alors de marquer la limite des deux enve- loppes. Aussi, pour éviter toute équivoque, convient-il , dans la botanique descriptive, de n'admettre , pour enveloppes dis- tinctes que le nombre de lames que l'on peut isoler sans lésion du tissu, et de désigner, sous le nom général de tunique , l'en- semble des lames soudées, en ayantsoin d'indiquer, par quel- ques épithètes convenables, lanaturede ce tégumentcomposé.

Dans le ricin, le nénuphar, les hydrocaridées, etc. , la lo- rique et le tegmen sont naturellement séparés. Dans les légu- mineuses, le bananier, l'asperge, etc., ces deux enveloppes n'en font qu'une.

Les vaisseaux du funicule qui pénètrent par le hile, se pro- longent quelquefois dans l'épaisseur des tuniques, et forment le prostype funiculaire composé de la raphe et de la chalaze. La raphe est la partie du prostype qui part immédiatement du hile : elle se présente souvent sous l'aspect d'un ou de plu- sieurs filets en relief. La chalaze est l'extrémité plus ou moins épaissie et dilatée de la raphe.

Quand il n'y a pas de lorique, le prostype paroît à la su- perficie du tegmen (labiées ); m,ais quand il y a une lorique et un tegmen (nénuphar, liura crepitans), le prostype ne de- vient visible ordinairement qiie par le moyen de la dissection.

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La raphe court dans répaisseur de ia lorique , et perce sa sur- face interne en un point plus ou moins éloigné du hile ; là elle s'attache au teginen , et forme la chalaze, que Gartner considère (;omme un ombilic intérieur.

Dans les labiées , la raphe est courte , et la chalaze est un tubercule incolore. Dans les aurantiacées , la raphe s'alonge <]"un bout du tegmen à l'autre; et la chalaze, qui est située fort loin du hile, se divise en patte d'oie, ou bien s'élargit en cupule colorée.

Le prostype sert probablement à porter des sucs nourri- ciers vers différens points de la graine.

A la surface de quelques graines on remarque un renfle- ment en forme de calotte, situé à une distance quelconque du hile; c'est l'opercule (asperge, commelina , Iradescantia, canna, dattier, etc.). Il correspond à la radicule. Pendant la germination il se détache et ouvre une issue par laquelle l'embryon s'échappe.

Amande. Sous le tegmen est l'amande, laquelle est consti- tuée souvent par Tcmbryon seul , et plus souvent encore par l'embryon et le périsperme. L'amande est la partie essentielle de la graine. Il n'existe point de graine sans amande; mais il en existe sans arille, sans lorique , et même sans tegmen. Elles ne sont revêtues alors que d'enveloppes accessoires: telles sont les graines des nyctaginees, des conifères, de l'avicénia , etc. Dans ces végétaux l'amande porte le hile.

Périsperme. Le périsperme, tissu cellulaire dont les maille» sont remplies d'une fécule amilacée, ou d'un mucilage épaissi, pstcaché sous les enveloppes de la graine; il accompagne l'em- bryon , et s'en distingue par sa composition et son aspect; il ne communique avec lui par aucune ramification vasculaire ; il lui fournit , pendantla germination , une nourriture que l'on peut comparer à celle que le fœtus du poulet tire du vitellus , partie de l'œuf vulgairement connue sous le nom de jaune.

La fécule ou le mucilage est insoluble dans l'eau avant la germination : mais , quand la graine est placée dans des circons- tances favorables à son développement, cette matière change de nature et devient très-soluble. Alors elle est telle qu'elle dojl^tre pour servir de nourriture à l'embryon.

Il y a quelquefois, entre le tegmen et le périsnerme, mif

continuité de tissu qui peut faire naître des doutes sur l'exis- tence bien distincte du tegmen dans quelques graines {rivinia^ salsola) . A la vérité, plusieurs auteurs modernes se croient en droit de conclure de ce qu'ils trouvent un tegmen dans des espèces très-voisines d'autres espèces où ils ne peuvent aper- cevoir cette tunique séminale , qu'elle existe dans celles-ci comme dans les autres; mais cette manière de raisonner par analogie n'est jamais sûre, quand la nécessité de la co-exis- tence des organes n'est pas suffisamment démontrée. Or, il s'en faut bien qu'il soit démontré qu'un tegmen soit indispen- sable à l'existence d'une graine.

Dans les labiées et dans beaucoup de borraginées et de lé- gumineuses, dans les rosacées, les méliacées, lestliymelées, etc., le périsperme est si mince qu'on l'a pris long-temps pour une tunique séminale. Toutefois, comme les graines de ces végé- taux ont un tegmen, et que les vaisseaux funiculaires s'y ar.. rêtent, il est difficile aujourd'hui de ne pas reconnoître que ces graines sont périspermées.

Le périsperme est farineux dans les graminées, les nycta- ginées, etc.: oléagineuxet charnu dans les euphorbiacées, etc.; élastique et dur comme de la corne dans les palmiers, le café et autres rubiacées, etc. Le périsperme de quelques légumi- neuses, des malvacées, du celtis , se convertit dans l'ean en. une matière mucilagineuse.

Aucune plante connue, appartenant à la famille des om-. bellifèrcs, des renonculacées, des graminées, des conifères, etc., n'est privée de périsperme. Au contraire ce corps ne s'est ja- mais offert dans la famille des vraies aurantiacées, des cruci- fères, des amilacées, etc.; et il y a des familles, telles que celles des borraginées, des légumineuses, où il s'amincit en passant d'une espèce à une autre, et finit par s'évanouir to- talement.

Embryon. L'embryon se forme dans les enveloppes sémi- nales, propres ou auxiliaires, et il a d'abord avec elles une liaison organique. Arrivé à la maturité, il se détache des par- ties qui l'environnent, et jouit de la force vitale nécessaire à son développement. Il comprend, dans sa masse, le blastème et le corps cotylédonaire.

Le blastème a deux germes principaux bien distincts: Li

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radicule et la plumule, fixées base à base par une partie inter- médiaire nommée collet. Ces deux germes ne diffèrent pas moins par leur nature que par leur situation , la radicule éprouvant le besoin de l'ombre et de l'humidité, et la plumule de l'air et de la lumière, dès que l'une et l'autre commencent à se développer, sans que rien alors puisse intervertir cette tendance naturelle.

Le corps cotylédonaire offr» un ou plusieurs cotylédons, appendices minces ou charnus, selon que l'amande a ou n'a point de périsperme, qui naissent du collet, et sont évidem- ment les premières leuilles de l'embryon.

Lorsque la radicule et la plumule ont leurs bases contiguès, le collet , représenté par le plan de jonction des deux or- ganes , n'est qu'un être de raison. Mais lorsque la radicule et la plumule sont séj>arées l'une de l'autre, le collet, qui leur sert de lien commun, est une partie très-réelle et très-appa- rente, dont la forme varie selon les espèces. Néanmoins il est difficile d'assigner nettement la limite du collet d'un embryon quelconque, tant que la germination n'a pas eu lieu -. aussi, dans la botanique descriptive, où l'on n'a pas pour but de faire connoître la marche des développemens, ne distinguc- t-on jamais le collet de la radicule.

La radicule est la racine dans la graine. Son caractère es- sentiel consiste en ce qu'elle reçoit l'extrémité inférieure de tout le système vasculaire de l'embryon. Cette extrémité se divise quelquefois en plusieurs mamelons. Beaucoup de gra- minées en ont souvent trois, et même plus. On demande s'il faut admettre autant de radicules qu'un embryon a de ma- melons radiculaires , ou bien ne voir , dans les mamelons , que les divisions d'une radicule unique , ou encore ne considérer Comme radicule que le mamelon inférieur : questions oiseuses, qui ne roulent que sur de vaines distinctions nominales, et ne méritent pas l'attention des naturalistes.

Tantôt la radicule est nue, c'est-à-dire que son sommet se montre à découvert à la superficie de l'embryon -, tantôt la radicule est coléorhizée , c'est-à-dire qu'elle est cachée dans, une coléorhize , poche charnue, close de toutes parts, dont nous devons la connoissance au célèbre Malpighi. A bien con- sidérer la coléorhize . ce n'est autre chose qu'une écorceplu*

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ou moins épaisse, qui se détache d'elle-même de chaque ma- melon radiculaire.

Quand la radicule est coléorhizée , on ne peut l'apercevoir que par le secours de l'analomie : encore ce moyen n'est-il pas toujours sûr; car il est des espèces où la radicule et la coléo- rhize ne deviennent perceptibles qn'au moment de la germi- nation.

Un botaniste moderne a imaginé que l'on pourroit em- ployer avec succès le caractère delà radicule nue ou coléorhi- zée , pour diviser la totalité des végétaux phénogames en deux grandes classes parfaitement naturelles ; mais cette hypothèse, appuyée sur des définitions faites à priori , n'a pu se soutenir après un mûr exaoaen-, car on s'est convaincu que, parmi les végétaux les plus rapprochés par l'ensemble des caractères, les uns ont une coléorhize, les autres en Sont privés.

La plumule est la première ébauche des parties qui doivent se développer à l'air et à la lumière. Dans certaines espèces , elle est composée d'une tigelle, rudiment de la tige dont ces végétaux seront pourvus, et d'une gemmule, petit bonton de feuilles appliquées les unes sur les autres; dans d'autres, elle n'offre qu'une gemmule ; dans d'autres , qu'une légère inéga- lité; dans d'autres, enfin, elle ne décèle son existence que pendant la germination. La plumule est quelquefois coléop- tilée, c'est-à-dire qu'elle est logée dans une cavité cotylédo- naire , sorte d'étui qui prend le nom de coléoptile. Plus sou- vent elle est nue.

Les cotylédons peuvent être définis les premières feuille» visibles dans la graine. Ils n'ont cependant pas la forme des feuilles ordinaires ; mais cela est une suite des circonstances {{ui accompagnent leur développement. Ces appendices, ar- rêtés de toute part dans leur croissance, se sont moulés , pour ainsi dire, sur la paroi de la cavité qu'ils remplissent.

Le nombre des cotylédons fournit de bons caractères pour diviser les embryons cotylédonés en deux classes: ceux qui n'ont qu'un cotylédon, ou les monocotylédons ou unilobés ; ceux qui en ont plusieurs, ou les polycotylédoiis , que l'on désigne plus communément sous le nom de diootylédons ou bilobés, parce que le nombre de leurs lobes passe rarement deux.

GRA a6r

Comme on a remarqué que les plantes cotylédonées se réu- nissent, à peu d'exceptions près, en familles naturelles, qui sont entièrement monocotylédones ou dicotylédones , on a groupé les familles d'après ces caractères, lesquels s'accordent presque toujours avec ceux que l'on tire de l'organisation des tiges et de leur développement.

Par suite des modifications et dégradations successives que subit l'embryon dans la série des espèces, la radicule et le corp» cotylédonaire seconfondent quelquefois en une seule et même masse (ruppia, etc.); mais, si l'on parcourt la série, on voit bientôt les deux organes se dégager l'un de l'autre, et rede- venir libres et distincts (graminées, etc.).

Quelques graines contiennent plus d'un embryon. C'est une superfétation comparable à celle d'un œuf qui renferme plu- sieurs fœtus. On compte souvent deux embryons dans la graine du gui, de Vasclepias nigra, de Vallium fragrans , du carex maxima , du triphasia , etc. On en compte jusqu'à huit dans l'oranger.

L'organisation interne de l'embryon est très-simple : sa masse est composée en grande partie de tissu cellulaire ; des linéamens vasculaires Lrès-déliés, et dont la distribution varie d'espèce à espèce, se portent du collet dans la radicule, les cotylédons et la plumule, et ils s'afFoiblissent et s'effacent à mesure qu'ils s'éloignent du collet, premier point organisé, que je considère comme le centre de la vie de l'embryon. Les linéamens vasculaires qui passent danslescotylédons , ont été désignés par Grewsousle nom de racines séminales, et par Charles Bonnet, sous celui de vaisseaux mammaires, parce qu'en effet les cotylédons fournissent à la jeune plante une liqueur alimentaire, une sorte de lait végétal, sans lequel il ne semble pas qu'elle puisse se développer. J'ai observé que les commu- nications vasculaires sont en général plus marquées entre la radicule et les cotylédons, qu'entre les cotylédons et la plu- mule. Cela provient, selon toute apparence de ce que dans le fœtus végétal la plumule est la partie organisée la dernière. Quoi qu'il en soit, il résulte de cet état des choses, que, pen- dant la germination, les sucs nourriciers affluent presque tou- jours en plus grande abondance vers la radicule, laquelle, par conséquent, s'alonge avant la plumule.

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Embryons dicotjlédons. Après avoir considéré les embryons en général, il est nécessaire de les étudier dans les principales classes des végétaux. Je commencerai par les embryons dico- tylédons , parce que leurs diverses parties sont beaucoup plus faciles à distinguer que celles qui entrent dans la composi- tion des embryons unilobés.

Voici les caractères ordinaires des embryons bilobés : une radicule saillante, en forme de petit bec conique; un collet cylindrique: une plumule nue, dans laquelle on distingue sou- vent la tigelle et la gemmule; deux cotylédons attachés à la même hauteur des deux côtés opposés dublastème, et placés face à face l'un contre l'autre, de manière qu'on ne peut aper- cevoir la plumule qu'en les écartant.

Recherchons maintenant les détails et les exceptions.

Il est très-rare que la radicule soit coléorhizée dans les em- bryons dicotylédons : c'est pourquoi nous devons faire une attention particulière à celle de la capucine et du gui, qui offre ce caractère.

La radicule s'éloigne quelquefois de la forme conique; et alors elle s'alonge en cylindre , ou s'arrondit en boule , ou se renfle en massue, etc.

I^a radicule de nélumbo est un mamelon à peine visible, lequel, ne se développant jamais, doit être rangé parmi les organes impuissans, dont l'existence semble n'avoir d'autre utilité que de rappeler un premier type.

La radicule du nénuphar, du saururus , du poivre , moins apparente encore que celle du nélumbo, porte un appen- dice en forme de poche, dans laquelle l'ernbryon est ren- fermé tout entier. Cette poche, charnue dans le nénuphar et le saururus, membraneuse dans le poivre noir, fait fonction de coléoptile, et l'on pourr'oit la considérer comme l'analogue du cotylédon des plantes unilobées, si elle ne renfermoitune plumule accompagnée de deux cotylédons, et si des affinités multipliées ne rattachoient les espèces qui en sont pourvues à d'autres espèces bilobées.

Presque toujours la plumule est nue; mais il s'en faut qu'elle «oit toujours saillante. Il est même beaucoup d'embryons où l'on n'en découvre aucun indice avant la germination ; et, nvi contraire, dans d'autres la gemmule est très-apparente, et elle

GRA »6g

repose quelquefois sur une tigelle ( haricot , fève de ma- rais , etc.).

La pluniule la plus remarquable par le développement qu'elle prend dans la graine, est celle du nélumbo. Quoique repliée sur elle-même , elle a cinq à six millimètres de saillie , et elle est verte comme si elle eût végété à la lumière. On y voit parfaitement une tigelle cylindrique, deux feuilles pri- mordiales dont les pétioles sont très-alongés , et un bouton renfermé dans une stipule pétiolaire. Cette plumule est re- couverte d'un sac membraneux , autre stipule qui naît de l'aisselle des cotylédons. C'est un phénomène unique dans l'histoire de la graine.

Les cotylédons sont attachés à la jonction de la plumule et du collet : souvent ils se resserrent à leur point d'insertion, et sont comme articulés sur le blastème , ou même ils ont un support très-court, une espèce de pétiole comparable à celui des feuilles, de sorte qu'on voit distinctement où ils se ter- minent ( légumineuses , labiées, etc.). Souvent aussi ils sont continus avec le collet ,- et c'est parla profondeur de la fente qui les sépare, que l'on marque leur limite (synanthérées , nélumbo, ceratopliyllum, poivre, if, etc. ).

Le nom de dicotylédons, donné aux végétaux de cette classe, indique qu'ils n'ont que deux cotylédons; cependant ce caractère n'est pas sans exception. On compte trois coty- lédons dcinsle cupressus pendula; quatre, dans le ceratophjllum deworsum et le pinus inops; cinq , dans le pinus mitis et le pinus laricio ; six , dans le cupressus disticha ; sept , dans le pinus mari- tima , Vahies alla eiVahies nigra; huit, dans le pinus strohus. On en compte jusqu'à douze dans le pinus pinea , etc.

Il est rare que les cotylédons soient de grandeur inégale, comme dans le guarea trichilioides , le ceratophjllum demersum, et surtout le trapa natans.

Les cotylédons sont épais et charnus dans la plupart des légumineuses, des rosacées, et en général dans les végétaux qui ont peu ou n'ont point de périsperme. Ils sont minces et marqués de nervures, à la manière des feuilles, dans les euphor- biacées, les sapotillées, les nyctaginées et autres végétaux très-périspermés.

Selon les espèces, les genres et les familles, les cotylédons

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sont larges ou étroits, entiers ou découpés, aplatis ou plisses. ou roulés sur eux-mêmes. Ces caractères sont quelquefois d'un grand secours pour rapprocher certains fruits de leurs con- génères.

Le nombre et l'importance des rapports rattachent aux di- cotylédons des végétaux qui tendent à s'en éloigner par le caractère de leurs embryons : tels sont quelques renoncules , quelques cierges, la fumeterre bulbeuse et les cyclamens , qui n'ont qu'un cotylédon; le lécythis et la cuscute, qui n'en ont point.

Il arrive aussi que des cotylédons, distincts pour l'anato- miste avant la parfaite maturité de la graine , s'entre-greffent ensuite, et forment parleur réunion un corps qui imite un seul cotylédon; c'est ce qu'on soupçonnoit depuis long-temps, et ce que M.Auguste de Saint-Hilaire vient démontrer dans son excellent Mémoire sur la capucine.

Une anomalie plus remarquable encore est celle qu'offre la graine du manglier, si bien décrite par M. du l'etit Tliouars. Le corps cotylédonaire, composé peut-être, comme celui de la capucine , de deux cotylédons entre-greffes , a la forme d'un bonnet phrygien, et recouvre absolument la plumuie, laquelle ne paroît que lorsque le blastème s'est détaché et séparé de ce corps, qui reste sous les enveloppes de la graine.

Embryons monocotylédons. L'embryon monocotylcdon offre souvent une masse charnue dans laquelle les divers organes sont confondus, et l'inspection de la surface seule ne suffit pas pour déterminer leur nature; il faut encore s'aider de l'ana- tomie, et même quelquefois de la germination.

La radicule est un simple mamelon externe, situé à l'une des extrémités de la masse de l'embryon dans Vh^acinthus se- rotinus , Vornithogalum longibracteatum , le juhcus bufonius , le triglochin, l'ognon commun , etc. Elle est également terminale dans le canna , le commelina; mais elle y est recouverte d'une coléorhize qui fait corps avec elle, tant qu'elle est en état de repos, et qui s'en détache par lambeaux quand la graine vient à germer.

Elle est située latéralement par rapport à la masse de l'em- bryon , et environnée d'une coléorhize dans les graminées, comme Malpighi et Gasrtner l'ont prouvé.

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La plumule est nue et plus ou moins saillante dans le 20»- tera, le ruppia , grand nombre de cypéracées, toutes les gra- minées , le riz excepté.

Elle est coléoptilée et par conséquent invisible k l'exté- rieur dans les autres monocotylédons; mais, au moyen de la dissection , on la découvre souvent sous sa coléoptile.

Les plumules nues ont une tigeile et une gemmule. La ti- gclle est cylindrique; la gemmule a la forme d'un cône, et elle est composée de plusieurs rudimens de petites feuilles en- gaînées les unes dans les autres, La plus extérieure de ces feuilles forme un étui clos de toutes paris, que je nomme pi- léole. Il ne faut pas confondre la piléole et la coléoptile: la coléoptile est une simple cavité du cotylédon ; la piléole , sé- paré^' du cotylédon par le tigeile à laquelle elle adhère infé- rieurement, n'a rien du tout de commun avec lui. Quoi qu'il en soit, il n'est pas aisé de distinguer la piléole de la coléoptile avant la germination , à moins que dès l'origine la tigeile ne soit apparente comme dans le zos^era et quelques graminées.

Le cotylédon est toujours latéral par rapport à l'axe du blastème. Il constitue la majeure partie de la masse des em- bryons, dont la radicule et la plumule sont contiguës ( canna, triglochin, etc. ).

Sa forme est sujette à beaucoup de variations. Il est cylin- drique dans l'ail, le pontederia cordata; conique dans le ruci- fera ihebaica, etc. ; fongiforme dans le musa coccinea , le scir- pus sjlvaticus, le carex vulpina, etc. ; renflé en massue dans le canna, le leucoium vernum ; large et plat dans le po^/ios crassi- nervia, le ravenala de Madagascar; ovoïde et fendu longitudi- nalement dans le zotktra ; en écusson plus ou moins alongé et diversement modifié, dans les graminées.

Celte dernière famille présente dans la structure de son em- bryon des anomalies remarquables. Le cotylédon du riz est complètement refermé sur la plumule, en sorte que celle-ci a une véritable coléoptile; mais la gemmule est pourvue d'une piléole. C'est jusqu'à présent le seul exemple que l'on puisse citer de l'existence de la piléole et de la coléoptile dans le même embryon. Le cotylédon du holcus et du maïs a deux lames ou appendices antérieurs en forme de lèvres qui se touchent par leurs bords, et cachent la plumule, le collet ft

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la coléorhize. Le cotylédon du lolium teniulentuni a deui ap^ pendices, comme le holcus et le maïs ; mais les bords de ce» appendices, ne se touchant pas, laissent le reste de l'embryou à découvert. Le cotylédon de l'œgilops et du cornucopiœ n'a point du tout d'appendices antérieurs; enfin la radicule de ce dernier, au lieu de s'incliner vers la base du fruit, à la façon des radicules des autres graminées, se redresse brusquement , et monte dans la direction de la plumule.

L'embryon est quelquefois muni d'un lobule , rudiment de la feuille, qui se développe du côté opposé au cotylédon , sous la forme d'une lame charnue. La petitesse du lobule est cause que peu de botanistes ont remarqué cet organe. Il représente imparfaitement une seconde feuille cotylédonaire.Il se montre dès avant la germination dans le lolium , l'a-gjlops , le blé , l'avoine, et , seulement après la germination , dans l'asperge.

Les cycas elles zamia , qui forment une petite famille sous le nom de cycadées, ont constamment deux cotylélons , et l'ensemble des caractères delinflorescence et de la fructifica- tion les rapproche des conifères, végétaux polycotylédons , tandis que la structure interne et le mode des développemens les ramènent 'auprès des palmiers, et ne permettent guère qu'on les en sépare. C'est un exemple frappant de ces analo- gies croisées qui ébranlent les bases de toutes nos méthodes systématiques.

Situation des embryons monocotylédons et dicotjlédons ^ relati- vement aux autres parties de la graine. Les espèces qui se rap- prochent par l'ensemble de leurs caractères, diffèrent bien rarement par la situation de leur embryon. Remarquez qu'il n'est pas question ici de la place qu'occupe l'embryon re- lativement au péricarpe, mais de celle qu'il occupe relative- ment au hile et au périsperme : ce qui est très-dififérent.

L'embryon des conifères traverse le périsperme comme un axe; celui des atriplicées l'entoure comme un anneau; celui des nyctaginées, en se recourbant sur lui-même , l'environne de toutes parts; celui du cycalmen , du polygonum , se porte d'un seul côté de la graine: celui des palmiers, du bananier, despapavéracées , du poivre, du nénuphar, des olacinées, des renonculacées , des ombellifères , est relégué dans une cavité tout-à-fait ex- entrique; celui des convolvulacées reçoit, dans

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ses sinuosités nombreuses, les plis d'un përisperme mince et luucijagineux.

La radicule, qui aboutit au hile dans la plupart des graines, s'en éloigne sensiblement dans le commelina , le tradescantia, l'asperge, le cyclamen, et elle se dirige vers le point diamé- tralement opposé dans l'acanthe et le sterculia halanghas.

Pour la clarté des descriptions, nous devons fixer ce que nous appelons la base de la graine. Le hile, étant presque tou- jours la partie la plus apparente de la surface de la lorique et du tegmen , et servant à unir la graine à la plante-mère , a été proposé par quelques botanistes comme point basilaire , etmé- ritoit cette préférence. Une fois la base reconnue, il semble que, pour trouver le sommet, il suffise d'assigner le point si- tué à Topposite du hile ; et, en efFet, quand la graine a une forme régulière, et qu'elle s'alonge sensiblement dans une direction déterminée , un axe fictif qui part du hile, indique 1 sommet par son extrémité, supérieure. Maissouventla forme de la graine est affectée de telles irrégularités, qu'il est bien difficile de dire où il convient de placer le sommet , ce qui d'ailleurs est un léger inconvénient dans la pratique; car l'ex- périence prouve que, dès qu'on a trouvé la base d'une graine quelconque, on peut énoncer avec précision et clarté la situa- tion de l'embryon, et c'est ce caractère qu'il importe surtout de faire connoître. Mirbel , Elémens de Physiologie végé- tale, etc. (Mass.)

GRAINE D'AMOUR ou BLÉ D'AMOUR ( Bot.) , noms vul- gaires du grémil officinal. (L.D.)

GRAINE DE L'ANSE {Bot.), nom des amandes renfermées à Cayenne dans le fruit d'un omphalier, omphaleadiandra, qui croît dans des anses, surle bord de la mer.On mange sans danger le périspermc charnu de cette graine, dont il faut rejeter avec soin l'embryon, qui purgeroit violemment. Une autre espèce congénère , naturelle à Saint-Domingue , porte des graines que l'on mange aussi dans cette colonie, sous le nom de noisettes, mais toujours avec la précaution d'en ôter l'embryon. (J.)

GRAINE D'AVIGNON, GRAINE JAUNE {Bot.) , noms vul- gaires du petit fruit du rhamnus infectorius, très-commun aux environs d'Avignon , et employé pour teindre lessoiesen jaune. On le récolte , pour cette raison, en abondance, dans la Pro- vence, où il est nommé granetto parles paysans. (J.) 19. i8

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GRAINE DE BAUME. (Bof.) Chôme! a, dans ses riante* usuelles, désigné sous ce nom le carpobalsainum des pharma- cies, qui est le fruit de Vamyris opobalsamum , arbre duquel découle le baume de la Mecque. (J.)

GRAINE DE CANARIE ou DE CANARTS. (Bot.) On con- rioit , sous ce n om , l'alpiste , phalaris canariensis , qui est origi- naire de l'île de Canarie, et que l'on cultive pour nourrir, avec ses graines, l'oiseau canaris ou serin , provenant primitivement du même lieu. Le même nom est quelquefois donné au millet^ paniciirn miliaceum, qui sert au même usage. (J.)

GRAINE EN CŒUR. (Bot.) C'est le corisperme. (L.D.)

GRAINE A DARTRES. (Bot.) C'est la graine d'une casse, eassia tara, nommée aussi arbre à dartres, dont la farine ea bouillie est appliquée avec succès sur certaines dartres. Le même nom est donné, dans la Guiane, suivant Aublet, au va- tairca, qui est le dartrier de Cayenne, et dont la graine est employée dans les menus maladies. (J.)

GRAINE D'ÉCARLATE. {Bot.) Ce nom a été donné mal à propos à l'insecte kermès, qui se nourrit sur une espèce de chêne, dont il passoitanciennementpour être le fruit, ou une petite galle ayant la forme d'une graine, dont on tiroit une belle couleur écarlate. (J.)

Voyez Cochenille. (C.D.)

GRAINE DE GIROFLE. ( Bot.) C'est , suivant le Dictionnaire Economique, la gi'aine du bois d'Inde, qui selon les uns est le bois de campêche,et, selon d'autres, un myrte, niyrtu s pimenta, lequel, par son organisation et son fruit, a beaucoup plus d'af- finité avec le girolle. On a encore cru que ce pouvoit être le fruit d'un amome. (J.)

GRAINE JAUNE. (Bot.) Voyez Graine d'Avignon. (J.)

GRAINE KERMESIENE.(Bo?.) C. Bauhin cite , sous le no-m de graine kermesiene, d'après Belon, le petit myrte de Ta- rente, variété du myrte ordinaire. (J.)

GRAINE MACAQUE. ( Bot. ) Ce nom est donné h plu- sieurs végétaux dont les singes macaques mangent les fruit» ou graines. Aublet le cite pour son moutabea ; Barrere pour une espèce de melastome, melastoma Ice^'lgatade Linnaeus. (J.) GRAINE DES MOLUQUES. (Bot.) Voyez Ghalne de Tillu (J.)

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GRAINE DE MUSC , GRAINE MUSQUÉE. ( Bot.) C'est !a grain-e de la ketinie odorante, hibiscus abelmoschus , qui sent le musc et que l'on emploie pour les parfums. (J.)

GRAINE D'OISEAU. ( Bot. ) Voyez Graine de Canari k. CL.D.)

GRAINE ORIENTALE ( Bot. ) , un des noms donnés à U coque du Levant, menispernum de Linnaeus , suivant le Dic- tionnaire économique. (J.)

GRAINE DE PARADIS (Bot.)-, du nom grana paradisi, donné à une espèce d'amome. ( J. )

GRAINE PERLÉE (Bot.), un des noms vulgaires du grcaui oflicinal. ( L. D. )

,GRAINE DE PERROQUET. ( Bot. ) C'est celle du carthame ou safran bâtard , dont on nourrit les perroquets. ( J. )

GRAINE PERUCHE. (Bot.) C'est le celtis micranthus , qui est ainsi nommé à Cayenne, suivant M. Richard. ( J.)

GRAINE DE PSYLLION. {Bot. ) C'est la semence du plan- tain des sables. ( L. D. )

GRAINE ROYALE. (Bol.) C'est le granum regium de Mé- sué, médecin arabe; le ricin ordinaire, ricinus commurus. (J.)

GRAINE A TATOUS. {Bot.) Suivant Aublet, ce nom est donné dans la Guiane au fruit de son amaioua, parce que les tatous le mangent volontiers. (J. )

GRAINE DE TILLI. ( Bot. ) C'est sous ce nom et sous celui de grana tiglia que le croton tiglium , éminemment purgatif, est désigné dans les matières médicales. Il est aussi un des pignons d'Inde, ainsi que le ricin. On le trouve encore dans Rumpti sous le nom de graniiin rnoluccum, graine des Mohiques. ( J.)

GRAINE TINCTORIALE. {Bot.) Le nom de granum tincto- riuma. été donné mal à propos, par quelques anciens, à l'insecte kermès qui vit sur une espèce de chêne peu élevé, et que l'on a pris long-temps pour un fruit ou pour une galle croissant sur cet arbrisseau. ( J.)

GRAINE DE TURQUIE {Bot. ) , un des noms vulgaires du maïs. ( L. D.)

GRAINE A VERS. {Bot.) Suivant M. Richard, on nomme ainsi à Cayenne le chenopodiuni anthelmintictim , qui y est em- ployé comme vermifuge. ( J. )

i3.

s/b GRA

GRAINE VERTE. (Bot.) Clusius dit qu'Avicenne , méde- cin arabe, nommoit granum viride l'amande du pistaciiier, qui en effet est verte. ( J.)

GRAINES. ( Foss. ) Voyez Fruits fossiles. ( D. F. ) GRAINETTE. (Bot.) C'est la même chose que la graine d'Avignon. ( L. D.)

GRAINZARD. (Ornith.) On appelle ainsi , dans le départe- ment de l'Ain , la sarcelle commune , anas querquedula , Linn. ( Ch. D. )

GRAISSANE. (Bot.) On donne ce nom en Provence à une variété de figue. (^L. D. )

GRAISSES. (Chim. ) Les graisses ont long-temps passé pour des principes immédiats. Une suite de cette manière de voir étoitdedistinguer autant d'espèces qu'ily avoit de graisses diffé- rentes l'une de l'autre, sous le rapport de la fusibilité, de l'odeur et de la couleur. Mes expériences (i) ont établi qu'il n'en est point ainsi; que les graisses sont essentiellement formées de deux principes immédiats, la stéarine fusible à 5o degrés environ, et l'élaïne qui est encore liquide à zéro ; que le degré de fusibilité de chaque sorte de graisse dépend de la proportion des deux principes immédiats qui la consti- tuent. Quant à la couleur et à l'odeur de plusieurs graisses , j'ai fait voir qu'elles appartiennent à des corps distincts des deux précédens, et que le principe de l'odeur est surtout remarquable en ce qu'il se trouve généralement, lui ou ses élémens, en combinaison avec l'élaïne ou ses élémens. J'ai étendu ces résultats aux huiles végétales, particulièrement à l'huile d'olive.

Exposons les propriétés que présentent les graisses d'homme , de porc, de mouton, de bœuf, de jaguar et d'oie.

Couleur. Toutes ces graisses sont incolores "à l'état de pu- reté; mais la graisse d'homme et celle de jaguar sont presque toujours colorées en jaune, par un principe soluble dans l'eau et qui paroît être susceptible de se décomposer lorsque ces graisses sont exposées, à une température de loo degrés, aux actions réunies de l'air et de l'eau. La graisse de bœuf est quelquefois colorée en jaune.

(i) Dan» un m«m-oire et une note lus à l'Institut le ^ avril iSi...

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Odeur. La graisse d'homme est inodore ,• celles de porc et de mouton n'ont qu'une très-légère odeur. La graisse d'oie en a une agréable, et la graisse de jaguar en répand une assez forte qui est très-désagréable.

Fusibilité. — Graisse d'homme. Sa fusibilité varie. Une graisse extraite des reins d'un homme qui avoit été supplicié, étoit parfaitement fluide à 40 degrés; elle l'étoit encore à 26 de- grés : mais , à 2 5 degrés , elle se troubloit ; à 2 3 degrés elle étoit demi-opaque; enfin à 17 degrés elle étoit prise en une seule masse, dans laquelle on distinguoit une matière concrète blanche et une huile jaune.

Une graisse extraite des cuisses d'un homme mort d'une maladie aiguë , parfaitement limpide à i5 degrés, ayant été abandonnée à elle - même à cette température dans un flacon fermé, déposa une substance concrète : au bout de quinze jours elle n'étoit point encore prise en une seule masse solide ; une huile jaune surnageoit sur la graisse con- crète.

Cette différence de fusibilité tient à la proportion res- pective de la stéarine et de l'élaïne. La partie concrète est une combinaison d'élaïne avec excès de stéarine ; la partie liquide , une combinaison de stéarine avec excès d'élaïne.

Graisse de porc. Un thermomètre plongé dans la graisse fondue à 5o degrés, marque 2 ô^jgS , quand la graisse se fige; il reste stationnaire quelques instans ; mais, par l'agitation , il remonte à 27 degrés.

Je ferai observer que, dans les années de disette où l'on est forcé de diminuer la nourriture habituelle des cochons, la graisse de ces animaux est plus fluide, parce qu'elle est moins abondante en stéarine; dans cet état, elle ne peut servira plu- sieurs préparations pharmaceutiques, qui exigent une graisse qui se fige à 27 degrés.

Graisse de jaguar. Un tliermomètre, plongé dans la graisse fondue à 40 degrés, descend à 2g degrés, et remonte à 2g, 5 quand la plus grande partie de la graisse se fige : je dis , la plus grande partie, parce qu'il en reste une portion qui refuse de se figer à cette température.

Graisse de bœuf. Le thermomètre descend à 5? degrés, ei remonte à ôg degrés quand la graisse se fige.

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Graisse de mouton. Il y en a qui se fige de Zj à 09 degrés, d'autres de 40 à 41 degrés.

Graisse (Voie. Elle se solidifie à 27 degrés comme la graisse de porc.

Solubilité dans r alcool. 100 parties d'alcool à 0,8} 6, bouillant, ont dissous

2,80 de graisse de porc.

joo parties d'alcool à 0.821, bouillant, ont dissous: 2,48 de graisse d'homme. 2,1!^ de graisse de jaguar. 2,26 de graisse de mouton. 2,62 de graisse de bœuf.

C'est en traitant les graisses de mouton , de bœuf, de porc et d'oie par l'alcool, que je suis parvenu à en faire l'analyse, parce que la partie qui se dépose de l'alcool par le refroidissement, est un composé de stéarine et d'élaïne , dans lequel la première est à la seconde dans une proportion plus grande que dans la graisse qui a été dissoute. En répétant plusieurs fois la disso- lution du composé dont nous parlons, on parvient à isoler li stéarine entièrement ou presque entièrement de l'élaïnc. La portion de la graisse qui reste en dissolution dans l'alcool, re- froidie, est un composé de stéarine avec un grand excès d'é- laïne. En évaporant l'alcool, et abandonnant ce composé <à lui- même à une température suffisamment basse, il se précipite de la stéarine ; on sépare celle-ci au moyen d'un filtre, et on expose le liquide filtré à une température plus basse que la première fois, afin d'en précipiter de nouvelle stéarine. En répétant plusieurs fois ces opérations, on obtient des éiaïnes qui sont encore liquides au-dessous de zéro. Il est inutile de dire que les stéarines qui se précipitent de l'ëlaïne retiennent un peu de cette dernière en combinaison.

On peut encore faire l'analyse de ces graisses en les traitant avec de l'alcool concentré froid; celui-ci dissout proportion- nellement plus d'élaïne que de stéarine.

Lorsque les graisses contiennent beaucoup d'élaïne, comme îa graisse d'homme, on les analyse en les exposant à des tem- pératures de plus en plus basses, et en en séparant la stéarine qui &'en précipite à chaque exposition, ainsi qu'on le fait pour

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îes combinaisons de stéarine avec excès dVlaïne, qui provien- nent de graisses de porc, de bœuf, de mouton, etc., que l'on a traitées par l'alcool.

Je ferai observer que les principes colorans et odorans qui peuvent exister dans les graisses, se retrouvent dans les élaïnes ; c'est ce qui rend l'extraction de Ces dernières plus diiîîcile que celle des stéarines.

Acidité. Les graisses dont nous avons parlé sont sans action sur le papier de tournesol, soit qu'on les mette immédiatement en contact avec le papier de tournesol, soit que l'on mêle leurs solutions alcooliques avec la teinture de cette matière colorante.

Saponifcaiion. Toutes les graisses sont susceptibles d'être converties, par l'action de la potasse ou d'une base alcalins énergique, en principe doux et en acides margarique et oléique. (Voyez Saponification.)

JNous renvoyons au même mot ce qui est relatif à la compo-. sition de tous les corps gras que nous avons examinés.

Rancidité. Les graisses exposées à l'air et à la lumière devien- nent acides et acquièrent une odeur piquante, qui est connue sous le nom de rance. Je me suis assuré que, dans cette circons- tance, il se produit un acide volatile, dont l'odeur est très-forte et assez analogue à celle de l'acide acétique. Cet acide peut être obtenu à i'état d'un hydrate incolore plus léger que l'eau , ayant l'apparence d'une huile essentielle ; 100 de cet acide m'ont paru saturer 114,127 de baryte.

Usages. Les graisses sont employées comme combustibles pour l'éclairage , à cause de la grande quantité de carbone et d'hydrogène qu'elles contiennent ; plusieurs le sont comme aliment. La graisse de porc entre dans la composition de quel- ques préparations pharmaceutiques. Enfin toutes peuvent servir à la fabrication du savon. (Ch.)

GRAISSET. (Erpét.) On appelle ainsi la raine verte dans quelques unes de nos provinces. Voyez Raine. ( H. C. )

GRÂISSON (IchthyoL) , un des noms vulgaires du hareng sur les côtes septentrionales de l'Océan. Voyez Cluvée. (H. C-) GRklS. ( Mia. ) Voyez Gués. ( liaARo. )

GRAJO. (Ormth.) Ce nom et celui de graja désignent, en espagnol, le geai commun, coryus glandarius , Linn, (Ch. D.)

aSo GRA

GRAKLE ( Ornith. ) , nom aiigîois du choncas , torvus mone- dula, Linn. ( Ch. D. )

GRALIO. (Ornith.) Les anciens donnoient ce nom et ceux d'agraulo , graule et grolle, à la corneille mantelée, corvus cor- nix, Linn. ( Ch. D. )

GRALLA (Ornith.), nom catalan du geai commun, co»v«s glandarius , Linn. (Ch.D.)

GRALLA ( Orri(7?i.) , dénomination latine d'un ordre d'oi- seaux de rivage qu'on appelle en françois gralles ou grallipèdes , et plus généralement échassiers. (Ch. D. )

GRALLARIE. ( Ornith.) On a annoncé, au mot Fourmilier , que M. Vieillot avoit, sous ce nom, en latin grallaria, formé un genre de l'espèce vulgairement appelée roi des fourmiliers ; et, quoiqu'on ne l'ait pas, comme ce naturaliste, extraite de la famille à laquelle jusqu'à présent elle avoit été réunie, il n'en est pas moins convenable de faire ici connoître les carac- tères particuliers que M. Vieillot a donnés à son nouveau genre : ils consistent dans un bec droit, caréné en dessus, échancréet courbé à la pointe de sa partie supérieure ; des jambes élevées et à demi nues ; une queue très-courte ; des ailes courtes et arrondies. ( Ch. D. )

GRALLATORES (Ornith.), dénomination latine, adoptée par Illiger et par M. Temminck pour désigner les échassiers, grallœ de Linnseus, dont les pieds sont longs , grêles et plus ou moins nus au-dessus du genou. ( Ch. D. )

GRALLIPÈDES. ( Ornith. ) Ce terme , correspondant à échassiers, a été employé par M. Vanderstegen de Pufte, dans son Cours d'Histoire naturelle, pour désigner les oiseaux à longs pieds qui fréquentent les marais et en détruisent les animal- cules. (Ch.D.)

GRALLINE, Grallina. (Ornith.) Ce genre a été établi par M. Vieillot, sur une espèce trouvée à la Nouvelle- Hollande et qui existe au Muséum d'Histoire naturelle de Paris. Lagral- line, qui fait partie de l'ordre des sylvains et de la famille des chanteurs, a pour caractère : Un bec droit et légèrement con- vexe en dessus j la mandibule supérieure un peu courbée vers le bout et échancrée; l'inférieure entière; les narines arron- dies; la langue glabre; les tarses longs; les trois doigts anté- rieurs petits et grêles ; l'ongle du doigt postérieur ^\i% robuste

et Port crochu; la penne bâtarde courte, et les deuxième et troiiièaie rémiges les plus longues.

La seule espèce connue jusqu'à ce jour est la gralline noire et blanche, grallinamelanoleuca, Vieil., laquelle est de la taille de la grive-draine, et présente , dans son port, une certaine analogie avec le vanneau huppé. Le mâle a les sourcils, les côtés du cou, le croupion, une grande ])artie de la queue, le bas delà poitrine et le ventre, blancs ; une bande de la même couleur s'étend longitudinalement sur le devant de Taile, et le reste du plumage est noir, ainsi que les i)ieds et le bout du bec. La femelle a la gorge et le front blancs. On ne con- noit rien sur les mœurs ni sur les alimens de cet oiseau, qui est figuré, pi. E., 02, n." 1 , du Nouveau Dictionnaire d'His- toire naturelle. ( Ch. D. )

GRAMALLA. ( Bot.) Suivant Clusius, les Maures qui habi- tent le royaume du Decan nomment ainsi la casse purgative. (J.)

GR AME ( jBoi. ) , nom François ancien des plantes graminées non céréales, auquel on ajoutoit un surnom pour désigner quel- ques espèces particulières. Ce nom est encore vulgaire en Pro- vence pour les mêmes plantes : le chiendent des boutiques, triticum repens , est le grama des Portugais , le gramenas des Lan- guedociens ; le panicum sanguinale est l'ancien grame de la manne, gramea mannce. ( J.)

GRAMEN. {Bot.) Tournefort et ses prédécesseurs réunis- soient sous ce nom toutes les plantes graminées qui n'étoient pas remarquables par un usage économique spécial. Ce genre a été subdivisé avec raison en plusieurs, dont le nombre a été singulièrement augmenté depuis quelque temps. (J.)

GRAMINÉES. {Bot.) Famille de plantes très-naturelle et généralement avouée, tirant son nom de celui de gramen ^ sous lequel on désignoit anciennement tous les végétaux or- ganisés cemme le blé et les antres plantes céréales , mais dont les graines trop menues ne peuvent former un aliment conve- nable, ni pour l'homme, ni pour les animaux. On tire pour ceux-ci un parti plus avantageux des autres parties de ces plantes qui donnent un fourrage plus ou moins estimé.

Les graminées sont placées dans la classe des monohypo- gjnesj ou monocotylédones à étamines insérées sous l'ovaire.

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Le nombre de ces étamiiics n'est pas le même dans les diffé- reiis genres de cette série, dont quelques uns ont de plus, ou des fleurs diclines, mâles ou femelles, par suite d'avortement, ou des fleurs polygames, c'est-à-dire, unisexuelles, mêlées avec des hermaphrodites. Ces différences avoient échappé à Tour- nefort, qui, dans sa Méthode, a pu laisser, dans une seule classe, le groupe indivis: elles ont au contraire forcé Linnaeus , en- traîné par son système , à répartir les graminées , par par- celles, dans plusieurs de ses classes, et de séparer ainsi ce que la nature a évidemment réuni. Cet inconvénient est plus ou moins inhérent à tout système arbitraire. Les principes de la méthode naturelle ne permettent pas cette séparation, et ils prescrivent un autre plan de distribution de ces genres. Pour pouvoir mieux déterminer ce plan, il convient de présenter auparavant le caractère général de la famille.

Les fleurs sont placées ou rassemblées dans des locustes uni ou biflores ou multiflores , nommées épillets par quelques au- teurs. Ces locustes sont garnies à leur base d'une ou, plus ordinairement, deux écailles ou spathes , nommées glumes [calice de Linnaeus) , insérées sur le support des fleurs , le plus souvent à des hauteurs dilTérentes, de sorte que l'inférieure embrasse la supérieure. Chaque fleur d'une locuste est égale- ment entourée d'une ou , plus ordinairement, de deux autres écailles nommées balles ou paillettes (corolle de Linnasus ) , conformées et disposées de même que les glumes. L'ovaire, placé entre ces balles, est simple , surmonté de deux styles et deux stigmates, le plus souvent garnis à leur sommet de poiis eu forme daspersoir, ou d'un seul style terminé par un ou deux ou trois stigmates pareils. Les étamines insérées sur son sup- port sont orditiairement au nombre de trois, rarement d'une , ou deux ou six ( indéfini dans le seul pariana ). Leurs filets sont distincts; les anthères, alongées et biloculaires, sont por- tées, par le milieu, surleur filet, etlibres aux deux extrémités, qui sont bifides ou bilobées par suite de la séparation des ex- trémités de leurs loges. L'ovaire est encore souvent accom- pagné de deux petits corps en forme d'écaillés, nommés pour cette raison squamules , placés entre les étamines , mais un peu plus extérieurs. Il devient, en mûrissant, une graine ( en- riapse de M. Richard) , tantôt nue , tantôt enveloppée datts

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1.1 balle intérieure subsistante. Cette graine est composée d'un jiérisperme farineux, creusé, vers s;i base , d'une fossette laté- rale, dans laquelle est placé l'embryou monocolylédone ; l'un et l'autre sont recouverts d'un double tégument membraneux. Les racines sont ordinairement fibreuses et capillaires : les liges, ligneuses dans le bambou et quelques roseaux, sont herbacées dans toutes les autres grauànées, et connues alors sons le nom de chaume. Elles sont cylindriques , noueuses de distance en distance , et ordinairement fistuleuses dans les intervalles, quelquefois cependant remplies de moelle. De chaque nœud sort une feuille embrassant la tige par sa base, conformée en gaine fendue d'un côté dans sa longueur, qui. se prolonge du côté opposé en une languette plus ou moins longue, plane et ordinairement linéaire. Des gaines supé- rieures sortent les ileurs portées sur, un axe ou pédoncule commun, et disposées en tête ou en épi simple ou rameux, plus ou moins serré, ou en panicule plus ou moins lâche.

Celte famille, reconnue par tous les botanistes comme très- naturelle, est remarquable parle port des plantes qui la coui- j)osent, leurs ileurs glumacées , l'unité de graine , l'existence d'unpérisperme farineux, la structure et la situation de l'em- bryon , ainsi que sa manière de germer. Le périsperme, par- tie la plus volumineuse delà graine, estrecouvert d'un double tégument. Il est convexe d'un côté, à la base duquel est prati- quée une fossette dans laquelle est niché l'embryon caché sous lus tégumens; au côté opposé on trouve souvent un sillon dans lequel est cachée la base indivise des styles partant du bas et ne se partageant en deux qu'à la sortie du sillon, de sorte que celles des graminées auxquelles on attribue deux styles , peuvent être regardées plutôt comme n'en ayant qu'un seul, di- visé à quelque distance de son origine. Loi"sque le style part directement du sommet de la graine, il est plus ordinaire- ment simple et divisé seulement au sommet. La partie de l'embryon, appliquée contre le fond de la fossette, est so- lide, élargie et convexe en forme de bouclier. CcslleviteUus de Csei'tnerjïlijpohlaste de M. Richard; nous le regardions comme je cotylédon. Sa partie antérieure et externe donne naissance à un autre corps plus petit et plus étroit, presque cylindrique, (]ui est le hlaste de INI, liichard ; celui-ci est presque cyiiu-

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(Irique, libre à ses deux extrémités supérieure et inférieure^ et souvent garni antérieurement vers son milieu d'un appen- dice unguiforme, que M. Richard nomme épiblaste. L'embryon est appliqué contre le périsperme sans lui adhérer, à moins que ce ne soit par sa base au moyen de vaisseaux que l'œil n'aperçoit pas , ou par l'intermède d'un tissu utriculaire. On n'a même pu établir son point de contact avec le style, contact qui existe sûrement et ne peut avoir lieu qu'à la base. Si l'on veut suivre la germination d'une graine de gra- minées, on observe d'abord qu'elle se renfle sans que le vo- lume et la forme de l'hypoblaste éprouvent aucun change- ment. Les tégumens commencent à se rompre devant le blaste , qui en même temps prend de l'accroissement. Le périsperme se ramollit : la partie supérieure du blaste, pa- roissant sortir d'une gaîne , et nourrie probablement par l'hypoblaste et par le périsperme, s'élève, et bientôt, se re- jetant sur le côté, laisse échapper , d'une fente ou fossette la- térale, une jeune pousse qui est le rudimentde la tige, du côté de laquelle sort bientôt une jeune feuille à base engaînée. Le blaste se prolonge inférieurement en un corps qui paroît être la radicule, mais ne se développe pas à la manière dts radicules des graines dicotylédones. Ce corps est bientôt arrêté dans sa croissance, et laisse ensuite' échapper, par des fentes latérales, bordées d'un bourrelet, une ou plusieurs autres radicules ou petites racines, revêtues chacune de leur épiderme propre, non continu à celui du corps primitif. Ces radicules deviennent les véritables racines de la plante.

On n'est pas absolument d'accord sur la nature et les fonc- tions de chacune des parties énoncées : nous avions indiqué dans le Gênera la partie nommée ici hypoblaste comme le véritable cotylédon, la partie supérieure du blaste comme la plumule, sa portion supérieure rejetée sur le côté comme une première feuille radicale, laissant échapper de sa fente ou gaine la jeune tige. Cette opinion a été adoptée par M. Mirbel et plusieurs autres. M. Richard pense, au contraire, que son hypoblaste fait partie du corps radiculaire , et que la partie supérieure du blaste , rejetée sur le côté, est le vrai cotylé- don. Nous nous contentons d'exposer ici ces opinions contra- dictoires, sans les discuter.

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On a encore nommé diversement les parties qui accom- pagnent ou entourent les organes sexuels. Linnseus y irouvoit un calice ordinairement bivalve, uni ou bi ou multiflore, une co- rolle toujours uniflore, le plus souventbivalve , et deuxécailles plus intérieures n'existant pas toujours. N'admettant pas de corolle danslesmonocotylédones, nous avons, dans le Gênera, nommé glume, le calice de Linnœus -, sa corolle étoit pour nous un calice; et nous n'avions pas changé le nom des écailles. Bcauvois, dans son Agrostographie, appeloit balle ou tegmen l'enveloppe extérieure, composée de deux glumes -, l'enve- loppe intérieure est pour lui un stragule , dont les deux par- ties sont des paillettes , et il nomme lodicules les deux écailles plus intérieures. D'autres, tels que M. Desvaux, font de ces trois ordres d'enveloppes des glumes, des glumelles, des glu- mellules. sans égard pour les dimensions des glumelles, assez souvent plus grandes que les glumes. Plus récemment M. Tur- pin ( Mém. Mus. Hist. nat., 5, pag. 426) émet une opinion nouvelle. Comparant les enveloppes des graminées à celles des palmiers , et trouvant , avec raison, entre les unes et les autres beaucoup d'analogie, il nomme les deux plus exté- rieures , bractées communes à une ou plusieurs fleurs ; les deux intérieures, propres à une seule ileur, sont pour lui des pe- tites spath es ou spathelles. Regardant ensuite les deuxécailles ou squamules comme ayant de l'affinité avec ce que l'on nomme disque dans d'autres fleurs, et qui est pour lui uu phycostème , il applique ce dernier nom à ces écailles. Il les a observées avec soin : lorsqu'elles existent, elles sont le plus souvent au nombre de deux , placées alors sur les deux côtés entre les étaniines ; s'il y en a trois, comme il l'a vu dans le bambou, cette dernière est placée devant laspathelle interne dans le point resté nu, lorsqu'il ne s'en trouve que deux. Il observe encore que, lorsqu'il y a six étamines, trois sont op- posées intérieurement aux écailles , et trois alternes avec elles.

En ne repoussant point les analogies indiquées par M. Tur- pin, et en trouvant même qu'il y a identité de fonctions dans quelques organes décrits, il ne nous paroît pas indispensable de changer les noms déjà anciens de ces organes. Le nom de glumes peut être conservé pour les deux parlirs de l'enve-

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]oppeextéri(^«re, surtout si l'on observe qtie celui de l)i'act<5<-.s e^t rarement employé pourlcs plantes monocotylédoiies, dans lesquelles on décrit plus oi-diu;iirement des spalhes. Dans cis mêmes piantcson indique comme spathelles desspatlies bea\i- coup plus petites, cachées sous les premières et accompagnant une lleur. Les deux parties de l'enveloppe intérieure des gra- minées sont assez sou vent plus graudes que celles de l'extérieure, et dès lors un nom diminutif leur convient moins : pourquoi ne les laisseroit-on pas sous le nom plus usité de balles ou paillettes? Quant aux écailles plus intérieures, est-il certain qu'elles participent de la nature d'un disque, et ne pour- roit-on pas également ou mieux les prendre pour deux divi- sions d'un vrai calice, • d'après leur situation relativement aux étamlnes et au pistil? Jusqu'à ce que la question soit dé- cidée, on peut toujours les reconnoitre sous le nom ancien d'écaillés ou squamules , sous lequel on les désigne plus gé- néralement.

Si, en attendant de nouvelles observations, les noms de glumes, paillettes et squamules sont conservés, il n'est plus question que de tirer des distinctions génériques, soit de la forme et grandeur respective de ces parties, soit de la con- sidération des étamines et ovaires, réunis ou séparés, des styles, stigmates et graines. En examinant de plus près ces divers caractères, il faut déterminer quels sont les plus généraux, les plus propres à établir des sections dans la famille. Les auteurs qui se sont occupés spécialement des graminées , entre lesquels on distinguera Beauv^ois et M. Kunth, n'ont pas été d'accord sur le degré d'importance de ces caractères, et chacun a basé sa méthode sur ceux qni lui paroissoient avoir plus de valeur. Il en est résulté, de leur part, une série de bonnes observations qui ont fait mieux connoître les divers genres, dont ils ont singulièrement augmenté le nombre.

Mais, comme il n'est pas certain que les caractères adoptés par eux soient les plus importans, ceux qui peuvent donner les meilleures divisions, nous reviendrons à la division an- cienne présentée dans le Gcnera , modifiée cependant en plu- sieurs points, d'après les observations de ces auteurs.

Le caractère du style double ou simple, que nous avions mis d'abord en première ligne, devient moins important si

G?i/V 2S7

Ton reconnoît que le style double peut être assimilé ùunstyle simple, mais court, et surtout prolougé en deux longs slig- luales, puisque ces deux manières d'être ont lieu dans des graminées presque congénères. D'ailleurs, le style , vraiment simple et terminé par un seul stigmate ou par deux ou trois stigmates très-courts, n'existe que dans un petit nombre, tel'» que le nardus,\e zea, le pkaru s, etc. , qui ont même une grande aiiinité avec des genres à style double.

Il faut encore ne pas attacher nne grandevaleuraunombre des étamines, puisque le cinna , qui ea a une seule, ne peut s'éloigner de ïagroslis, qui en a trois-, que le pariana, remar- quable par quarante étamines, se rapproche de l'orge et du blé: que le leersia a des espèces à une, à trois, à six étamines ; que ïandropogea, qui en a ordinairement trois, n'en présente qu'une dans deux espèces.

On pourroit tirer quelque parti de l'absence des organes sexuels, dans quelques ileursqui sont ainsi mâles ou femelles ou neutres, mêlt^esà des hermaphrodites dans la même locuste ; ïuais ces différences sont souvent le résultat d'un simple avor- tement de ces organes, comme on le voit dans le froment, quii a toujours des fleurs avortées dans chaque locuste ; dans l'orge, dont quelques espèces ont des ileurs toutes hermaphrodites, et d'autres ont des fleurs mAles et des hermaphrodites mêîées en- semble. Cependant ce caractère peut n'être pas négligé pour signaler quelques sous-divisions.

Celui que l'on tire de l'existence de fleurs mâles et de fleurs femelles dans des locustes différentes, est plus important, parce qu'il appartient mieux à la fructification, et qu'il n'est point l'effet d'un avortement, surtout quand ces locustes sont portées sur des épis différens ou sur des panicules distinctes, comme dans le zca et le zizania. Celte séparation des organes sexuels doit caractériser parfaitement une division, peu nom- breuse à la vérité , de la familic des graminées.

On est plus embarrassé pour distribuer convenablement les autres plantes de cette série naturelle, si semblables entre elles, qu'à l'exception de quelques plantes céréales, telles que le froment, l'orge, le seigle, etc., elles ne formoient anciennement qu'un seul genre.

Elles diffèrent, en effet, principalement par lenombre, la

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forme et la disposition des glumes et des paillelles, qui no font pas véritablement partie de la fructification, mais qui l'en- tourent simplement, comme les spath es des autres monoco- tylédones ou îts bractées de plusieurs dicotylédones.

Tournefort et ses prédécesseurs, qui n'avoient point saisi ces différences, et pour lesquels, à l'exception de quelques cé- réales devenues l'objet d'une grande culture, toutes les autres graminées formoient un seul grand genre, s'étoient contentés de les distinguer d'abord par l'inflorescence ou la disposition générale des locustes. Dans leurs phrases descriptives, servant de nomenclature, les prénoms gramen spicatum , gramen lolia- ceum, étoient appliqués aux espèces dont les locustes éloient portées en épi serré ou lâche, sur un axe simple non divisé, comme ou le a oit dans le blé et dans l'ivraie, loliitm. Ils nom- raoïeni gramen dactjlon cellesdont plusieurs épisétoientporfés sur un point commun en forme de main ouverte ; gramen pa- jiiculatum , gramen avenaceum ^ celles qui avoient les locustes disposées en panicules plus ou moins lâches, plus ou moins ramifiées, comme dans l'avoine, la brize , le brome, le pa- turin. Ces différences, faciles à saisir, ont dû naturellement prévaloir, chez ces anciens , sur celles moins apparentes que leurs successeurs ont employées pour baser leurs distinctions d'ordres et de genres. Si l'on se rappelle maintenant que celles- ci sont, le plus souvent, fondées, non sur les vrais organes de la fructification, mais sur des organes accessoires , on recon- noîtra en même temps que l'inllorescence , qui est également un caractère accessoire, peut entrer en concurrence avec ces organes pour établir des divisions principales, et suffire pour séparer deux plantes semblables d'ailleurs par les considé- rations tirées des glumes et des paillettes. Quelques autres fa- milles, telles que les asphodelées, les vcrbenacées, les urti- cées, etc., fournissent des exemples d'un heureux emploi de finflorcscence pour rétablissement de sections principales.

C'est d'après ces considérations, et en reconnoissant l'in- suffisance des méthodes de distributions établies antérieure- ment, que nous continuons de proposer la séparation primi- tive des fleurs en épis et des fleurs paniculées, déjà exécutée en partie, mais très-imparfaitement, dans le Gênera. Chacune de ces séries scroit ensuite subdivisée diversement. On distin- gueroit, dnns les paniculées , les locustes uniflores et les mul-

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tUlores. Parmi ces dernières, on passeroit séparément en re- vue, comme nous l'avons déjà fait, celles dont toutes les fleurs sont hermaphrodites, et celles qui ont des fleurs unisexuelles ou neutres , mêlées avec des hermaphrodites. Si l'on passe aux locustes en épis , on remarquera que les unes , portées sur un axe indivis, nommé rachis ou rafle , forment, par leur assem- blage, un épi simple. Les autres sont disposées sur des épis partiels ou épillets, lesquels sont eux-mêmes insérés sur un axe commun , soit sar un même point, ce qui constitue les graminées digitées; soit sur des points différens et à diverses hauteurs, d'où résulte une fausse panicule, ou plutôt un épi composé, tantôt serré, par le rapprochement des épillets, tantôt lâche par suite de leur écartement. Ces dernières éta- bliroient la transition aux vraies paniculées , distinctes par leurs ramifications plus nombreuses. Les épillets digi tés , réduits quelquefois à deux , conduiroient naturellement aux épis simples. Ceux-ci sont plus ou moins alongés , quelquefois raccourcis sous forme ovale ou sphérique, quelquefois garnis de locustes dans tout leur contour. Plus souvent ces locustes sont distiques, c'est-à-dire disposées sur deux rangs opposés et implantées sur les dents de la rafle ; tantôt solitaires sur chaque dent; tantôt deux ou plusieurs ensemble sur chacune, avec ou sans involucre commun. Quelques genres à tige ligneuse, laissant échapper latéralement de ses nœuds des faisceaux d'épis simples ou composés, entourés de feuilles à leur base , peuvent, à raison de ce port particulier, former une section distincte; et dans deux dernières on placeroit ceux qui ont des locustes mâles et des femelles dans le même épi , ou sépa- rées dans des panicules ou des épis différens. Il resteroit à la fin un petit nombre de genres dont la description est incom- plète, ou qui ne peuvent se rapporter exactement aux sections précédentes.

En proposant cette distribution , tirée primitivement de l'inflorescence, on ne se cache pas qu'elle peut être défec- tueuse en plusieurs points ; que des espèces qui passent pour congénères, présentent, les unes àes épis, les autres des pani- cules, comme on l'observe dans le panicum deLinnaeus: mais il n'est pas constant que ce genre, caractérisé d'abord par une troisième glume, et ensuite par une fleur avortée ou mâle, soit

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naturel, puisque déjà on en a séparé beaucoup d' espèces pcrur en Taire des genres distincts. Quelques paspûium , à épis gémi- nés, pourroient être reportés dans la section des épis digilés. On peut ranger, dans les sections à épis simples, deux ou trois melica et autant d'unio/a. On en pourra dire autant de plusieurs autres qui offrent les mêmes assemblages. De plus, si on examine avec attention Varistida , le streptachne et le stipa, on pourra les faire passer des sections paniculées à celles à épis. Au reste, cette distribution paroit plus conforme au porÊ des plantes, ce qui peut faire supposer qu'elle s'écarte moins de la nature. La série des genres que nous soumettons ici à l'examen, n'est probablement pas exempte d'erreurs et de fausses applications, parce que nous n'avons pu les observer tous. Il ne faut la regarder que comme un projet susceptible de beaucoup de changemens et d'améliorations. On adopte ici la nortienclature de Linnaeus, rectifiée par les additions et les changemens nombreux de Palisot-Beauvois , de MM. Robert Brown, Runth et Desvaux, avec les rapprochemens indiqués par eux ; ce qui nous dispensera de citer ces auteurs à chaque nom. Un point d'interrogation sera ajouté aux genres dont la place ne paroît pas encore bien déterminée. Ceux quiparoissent devoir être réunis à d'autres comme simples espèces, sont cités à leur suite entre deux parenthèses et en lettres italiques. On sera peut-être dans le cas de revenir sur plusieurs de ces déterminations, quoique déjà adoptées en partie par quelques wns des auteurs cités.

Sbciion I.'* Locustes paniculées,

§. 1. Locustes uniflores hermaphrodites.

Genses : Podosemum (fric/i6cli/o(Z, tosagrit) , Sporobolus, Cinna , Agrostis {vilfa, apera) , Trichodinm (agraulus) , Ca- îamagrostis [achnaterum) , Pentapogon , Trichoon , Aristida ( curfopogOTi , due tari a , arthratherum) , Streptachne, Stipa { orizopsis , jarava ) , Leersia ( asprella , homalocenchrus) , Oryza , Milium {piplatherum).

§. a. Locustes uniflores hermaphrodites, avec le rudi- inetii d'une iieur avortée , et locustes pauciflores ,

confpflant des fleurs mâles ou femelles ou neutres,

mêlées à des fleurs hertiK'phrodites. Genres : Anisopogon, Deyeuxia, Graphephorum , Ichnau- îhus , Chrysurus?, Panicum {streptostachjs?, melinis) , Torrezia [ disarrenum, sai>astana , hierochloe Gm. ; hierochloà R. Br. arista , Forst.?) Anthoxanthum , Arrhenaterum , Ehrhartu {trochera, telrarrhena , microlsna) , Arthraxou, Antfiistiria Ciilamina (thenieda , sehim a) , Sorghum, Ectrosia, TriranJùs Pappophorum , Aiithenantia , Isaehne , Melica , Molinia Uniola , CœJachne.

§.3 .Locustes bi- ou multiflores, à fleurs foutes herma- phrodites.

Genres : Airopsis, Eriachne {achneria) , Aira {corinophorus, deschampsia) , Catabrosa , Avena {trisetaria, trisetum ) , Penta- meris , Danthoiiia , Holcus , Arundo , Donax , Gynerium Dactylis, Glyceria, Centotheca , Festuca , Tricuspis , Cera- tochloa , Bromus (scltœnodorus) , Calotheca {cascoeljtrum) Briza , Voa. {or thoclada, eragrostis , megastachya) , Triodia {sieglingia, bruchatera) , Schismus.

Section II. Locustes uni- ou multiflores, hermaphrodites ou polygames, disposées en épis composés, c'est-à-dire, rassemblées plusieurs sur des axes partiels en épillets réunis en un épi sur divers points d'un axe commun.

§. 1. Epillets très-rapprochés et courts, formant un épi serré sous forme d'épi simple. GENRI3S : Polypogon ( colobacline , chaiurus) , Gastridium , Clomena, Koelera , Phalaris (chilochloa) , Lagurus, Alope- curus, Imperata, Eriochrysis, Psamma, Urochloa , Setaria Penicillaria.

§.2. Epillets courts, en forme de faisceaux, ou un peu plus alongés , écartés sur l'axe commun. Genhes : Muhlenbergia {dilepjrum) , Polyodon , Dinebra {dimba, heterostecha) , Spartina {trachinotia, limnetis) , Strep- tostachys?, Rlonachne (parac^enum), Beckmannia, Eriochloa ? Oplismenus (orlliopogon, echinochloa, pahîca spicutalo-spicaia) , Hymenachne.

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§. 5. Epiliets longs , portant les locustes d'un seul côté ,

rassemblés en épi composé, plus grand, ayant la forme

d'une panicule.

Genres : Reimaria , Paspalum ( ceresia, axonopus) , Thrasya ,

Diectomis? Leptochloa, Rabdochloa, Diplachne, Gymnopo-

gon, Erianthus , Perotis, Saccharum.

Section III. Locustes uni- ou multiflores, hermaphrodites

ou polygames, rassemblées en épillets fascicules ou

digités , portés sur un point commun.

Genres : Andropogon ( anatherum , heteropogon) , Colladoa,

Ischœmum {meoschium) , Trachys, Tripsacum, Chloris {eus-

lachys) , Dimeria , Digitaria {syntherisma) , Cynodon [fibichia ) ,

Eleusine {^dactyloctenium).

Section IV. Locustes uni- ou multiflores, hermaphrodites ou polygames, disposées en épi simple, sur un axe commun non divisé.

§. 1. Locustes en épi serré, portées sur tous les points

de l'axe commun.

Genres : Heleochloa , Crypsis {antitragus, pallasia) , Phleum

(achnodonton) , Tetrapogon , Enneapogon , Nevrachnc, Tri-

chœta , Pogonatherum, Echinaria , Echinopogon , Dipogouia

(^diplopogon),

§. 2. Locustes solitaires, écartées et pédonculées sur l'axe commun. Genres : Heterostega , Pentarraphis , Triaena , Triplasis ? , Diarrhena ? , Atheropogon ( bouteloa ) , Brachyelitrum ( di- lepjrum).

§. 3. Locustes portées d'un seul côté de l'axe commun , et formant un épi latéral serré. Genres: Campulosus, Chondrosum (actinochloa) , Thuarea ( micro thuarea, echinolœna?) , Triathera, Microchloa, Mibora ( micagrostis , sturmia , knappia, cliamagrostis ).

Section V. Locustes uni- ou multiflores , hermaphrodites ou polygames, rapprochées et sessiles sur l'axe commun, sur deux rangs opposés.

GRA ^j3

§. 1. Deux ou plusieurs locustes sur chaque dent de l'axe, entourées d'uninvolucre commun.

Genres: Cynosurus , Hilaria , Antephora , Cenchrus, Ely- tropliorus , Peunisetum , Gymnotrix, Cornucopiae ?

§. 2. Deux ou plusieurs locustes sur chaque dent de l'axe, dépourvues d'involucre commun.

Gbnrbs : Elymus ( gymnostichum , cuviera) , Hordeum (zeo- criton) , Pariana , LycuruS , ^gopogon ? [amphipogon) , Tragus ? {lappago) , Elyonurus, Pellophorus, Manisuris ?

§. 4. Locustes solitaires sur chaque dent de l'axe cemmun.

Genres : Zoysia [ zojdia , matrella), Nardus, Ophiurus, Monerma, Lepturus , Rottbolla {stegosia, cymbachne) , He- marthria , Lodicularia , Pommereulla , Sclerochloa ? , Ses- leria . Lolium, Gaudinia , Streptogyna, ^gylops , Chama;- raphis ? Secale , Triticum , Agropyrum ( eiyfrigî'a ) , Brachi- podium.

Section VI. Locustes éparses sur des rameaux simples et fascicules j faisceaux entourés de feuilles à leur base, et terminaux, ou portés sur le côté de divers points de la tige, ordinairement ligneuse.

Genres rSpinifex, Aru ndin aria ( iniegia, ludolfia) , Stera- matospermum, Nastus, Bambusa.

Section VIL Locustes mâles et locustes femelles dans le même épillet ou la même panicule.

Genres : Pharus, Xerochloa, Leptaspis? Apluda? Zeugites?

Section VIII. Locustes mâles et locustes femelles , séparées sur des paniculesou épis difFérens, ou sur divers points d'un môme épi. Genres : Olyra , Litachne , Potamophila ? , Zizania , Hydro- chloa, Luziola , Coix , Zea.

Genres moins connus , non rapportés aux sections précédentes .. I,ygeum , Remirea , Diaphora, Raphis. (J.)

GRAMINIFOIJA. (Bot. ) Ce nom a été donné par queTqjies. auteurs à des plantes qui ont des feuilles semblables k celles

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des gramipées , par Î.Iorison et Rai ; ri la pihilaire , genre de la famille des salviniées, par Dillen; au zanichellia , qui appar- tient aux pofamées, par Plukenet; au subularia, rangé paruit les crucifères. (J. )

GRAMMARTHRON.,(5of.) [Corvmbifères , Juss. ; Syngcnésie jioljgamie superflue, Linn.] Ge genre de plantes, que nous avons proposé 4ans le Bulletin de la Société philomathique de février iBiy, appartient à la famille des synantliérées , à notre tribu naturelle des sénécionées, et à la section des se'nécionées-doronicécs, dans laquelle nous le plaçons immé- diatement auprès du doronicum , dont il diffère parle cli-i iianthe inappendiculé, par les ovaires de la couronne qui sont aigrettes, aussi bien que ceux du disque, et parla structure de l'article antliérifère. Les botanistes confondent le gram- jnarthron avec l'arnica : mais le vrai genre Arnica, c'est-à-dire celui qui a pour type Varnica monlana, n'a point d'analogie avec les dpronicées, et même il appartient à une tribu natu- relle autre que celle des sénécionées. Pour éviter les répéti- tions, nous renvoyons le lecteur à notre article DoaoNic (tom. XIII, pag. 454) , où il trouvera une petite dissertation sur le genre Arnica. Voici 1rs caractères génériques du gram- marthron.

Calathide radiée; disque multlQore, régulariflore , andro- gyniflore; couronne uniseriée, liguliflore ou biligulillore , féminiflore; péricline supérieur aux fleurs du disque, formé de squames à peu près égales, trisériées, lancéolées, folia- cées; clinanthe inappendiculé; ovaires courts, cylindracés , striés, velus, tous aigrettes; aigrette composée de squamel- Jules filiformes, plus ou moins barbellulées ; étamines ayant l'article anthérifère bordé de deux bourrelets longitudinaux , cartilagineux, jaunes, épais. Les fleurs de la couronne ont quelquefois des rudinieus filiformes d'étamines avortées; leur corolle, ordinairement ligulée , est quelquefois biligulée , à languette intérieure beaucoup plus courte quç l'extérieure, indivise, parabolique.

Gramm^rthro^ a caANOE ÇALATHiDE : Grammartliron scor- pioides, H. Cass. ; Arnica scgrpioides, Linn. C'est une plante herbacée, à racine vivace. Sa tige, haute d'environ un pied tt àem'i, est simple ou pres<][ue simple, épaisse , cvliadriçjue,

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striée, parsemée de quelques poils, et dépourvue de feuilles en sa paiHie supérieure.. Les feuilles sont alternes, dissem- blables et inégales, d'autant plus courtes qu'elles sont plus élevées sur la tige, bordées de dents écartées, aiguës, presque glabres sur les deux faces, mais comme ciiices sur les bords par des poils : les radicales et celles qui occupent la partie basilaire de la tige, sont inégales, elliptiques, portées sur de longs pétioles inégaux, linéaires, membraneux; les feuilles caulinaires inférieures sont commue pétiolécs, à pétiole mem- braneux, élargi et denté à la base; les supérieures sont ses- silcs, demi-ampiexicaules, ordinairement lancéolées, souvent échancrces en cœur à la base, dentées surtout inférieutement. I,a calatliide, large de deux pouces et demi, et composée de fleurs jaunes, est solitaire au sommet de la tige; il y a quel- quefois deux calathldes, quand la tige est divisée supérieure- raent en deux rameaux. Les squamellules des aigrettes ne paroissent point barbcllulées, mais striées longitudinalement , parce que les barbellules sont entre-grelfées. Les fleurs de la, couronne ne nous ont point offert de ni di mens d'étamines avortées. Nosis avons décrit cette plante snr des échantillons secs de l'herbier de M. Desfontaines. Elle habite les lienx humides des hautes montagnes , au bord des torrens : un la trouve en France , dans l'Auvergiie et le Dauphiné.

Grammarthronbixigdlé: GrammarthroTibiUgulatum , H. Cass. ; Arnica doronicum , Jacq. La tige est herbacée, simple, dres- sée, ilexueuse , anguleuse , striée , parsemée de quelquesp&ils roiîles , épars. Les feuilles radicales sont très-inégales, et por- tées sur de très-longs pétioles inégaux, linéaires, membraneux ; leur limbe est orbiculaire ou elliptique , presque entier, garni de longs poils sur les bords. Les feuilles caulinaires sont ai- ternes, à limbe parsemé de longs poils, rares sur les deux faces, nombreux sur les bords : les inférieures sont péiiolées, et assez semblables aux radicales ; les supérieures sont sessiles,^ demi-amplexicaules, oblongufs, un peu dissemblables, ordi- nairement obtuses au sommet, longuesde plus de deux pouces, larges d'environ huitligTies, iTrégjilièrement et inégalement délitées, à dents aiguëi, écartées, séparées par des sinus arrondis. La partie supérieure de la lige , presque dépournie- de feuilles, niais hérissée de poils, porte sur son souimet une

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seule calalhide, large d'un pouce et demi, et composée de fleurs à corolle jaune ; son péricline est hérissé de longs poils . les squamellules des aigrettes sont un peu barbellulées. Les fleurs de la couronne ont quelques rudimens filiformes d'ëta- mines avortées, inclus avec le style, dans le tube de la co- rolle; celle-ci a le tube long, et le limbe biligulé, à languette extérieure beaucoup plus longue, tridentée au sommet, et à languette intérieure courte, parabolique ou semi-ovale, arrondie au sommet, indivise. Nous avons étudié cette espèce dans l'herbier de M. Desfontaines , sur un échantillon en mauvais état, accompagné de cette étiquette : Arnica doro- nicum, Decand., FI. Fr. La description qu'on vient de lire a été faite par nous sur cet échantillon. C'est, suivant M. Decan- dolle , une plante haute de huit à douze pouces, à racine vi- vace, noueuse , oblique , épaisse , qui habite les Hautes-Alpes , dans les lieux pierreux , près des neiges qui se fondent , et qu i a été trouvée en Dauphiné, par Villars, dans le Queyras, sur le Mont-Vizo et le Col- Vieux.

Grammakthron a feuilles opposées : Grammarthron opposifi- folium, H. Cass. ; Doronicum nudicaule? Micli. Racine fibreuse, noirâtre; tige herbacée, très-simple, dressée, haute d'un pied et demi, cylindrique, légèrement striée , pubescente; feuilles radicales longues d'environ deux pouces, larges d'environ dix lignes, elliptiques, étrécies inférieurement en une sorte de pétiole membraneux, irrégulièrement sinuées sur les bords, obtuses au sommet, garnies sur les deux faces de longs poils mous, plus nombreux sur la face supérieure que sur Tinfé- rieure qui est grisâtre; feuilles caulinaires, au nombre de quatre, opposées, sessiles , petites, oblongues, obtuses, preque entières ou bordées de petites crénelu res très-distantes , etparsemées de points transparens, glanduleux ; les deuxpaires de feuilles très- distantes l'une de l'autre; les feuilles de la paire supérieure plus petites ; trois calalhides terminant la tige, portées sur des pédoncules alternes, longs, grêles, nus, accompagnés à la base d'une bractée subulée; chaque calathide large d'un pouce, et composée de fleurs jaunes. Les squamellules des aigrettes sont très-barbcilulées. Nous avons fait cette description sur un échantillon sec appartenant à l'herbier de M. Desl'ont.iines . où il est étiqueté: Doronicuvi

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nudicaule ? Mich. , Am. sept. La calathide que nous avons analysée étolt en très-mauvais élat. Cette espèce habite les lieux ombragés dans les forêts de l'Amérique septentrionale. ( H. Cass. )

GRAMMATITE. ( Min.) M. Hauy avoit donné ce nom à une substance minérale blanche, disposée en cristaux rhomboi- daux, aplatis, divergens etbasiîaires, qui s'étoit trouvée pour la première fois dans la vallée de Lé^-antine ou dans celle de Trcmola, prèsduSaint-Gothard. Ce minéral avoit reçu les noms de graminatite et de tremolite : le premierparce qu'on avoit re- marqué que ses prismes offroient souvent dans leur cassure transversale une ligne distincte qui passe par les deux angles aigus de leur base et en représente naturellement lagrande dia- gonale; le second , parce qu'il dérivoit du nom de la vallée où elle paroit avoir été découverte , et c'est sous celui-ci que Saus- sure en a donné une bonne description dans ses Voyages Géo- logiques, §. 1920 et suivans.

Depuis quelques années MM. Cordier et Haiiy ont reconnu que la grammatite n^est qu'une simple variété de l'amphibole, dont les deux extrêmes opposés en couleur, se rapprochent in- sensiblement, par les nuances de l'amphibole qui passent du noir de jais au gris noirâtre, et par celles de la grammatite qui passent du blanc nacré jusqu'au gris verdâtre et au gris noirâtre. La même identité a été reconnue dans une autre substance dé- couverte en Sibérie, sur les bords du lac Baïkal, et nommée d'abord baïkalite , et ensuite grammatite.

M. de Bournon ne partage point cette opinion ; il insiste même très-fortement pour que l'on conserve à la grammatite une place séparée dans la méthode : il prétend avoir reconnu des différences, marquées même dans la valeur des angles, ainsi que dans les caractères physiques, et particulièrement dans la dureté. Quant à la phosphorescence , qui est d'autant plus sen- sible dans la grammatite que sa texture est plus lâche , et que les cristaux sont plus petits et plus asbestiformes, il paroît qu'on doit l'attribuera la chaux carbonatée seule, ou dolomie . dans laquelle on Ta presque toujours trouvée, et dont elle est fortement pénétrée. La grammatite forme une espèce de roche à base de dolomie , mélangée de cette substance , soit en cris- taux droits et aplatis, soit en aiguilles llabelliformes, éioiiéti

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ou disposées en gerbesou eu aigrettes. Eilc abonde aux envîrors du Saint-Gothard . et se trouve , avec de légères modifications , dans différens cantons delà Sibérie et de ia Tartarie chinoise. .Voyez Amphjbolf.;( Brard. )

GRAMMICA. (Bot.) Le genre que Loureiro décrit sous ce nom a le port et presque tous les caractères de la cuscute , dont il ne diffère que par le fruit, qui est dit charnu et de même r iiipli de quatre graines , mais dans une seule loge; et il n'est point dit qu'il ait des écailles dans l'intérieur de la co- rolle. Il paroit donc que ce genre doit être supprimé. ( J.)

GRAMMISTE. (Ichthyol.) M.Schneider a établi sous ce nom Tingenre de poissons que M. Cuvier a adopté, et qui appartient à la famille des acanlbopomes de M. Duméril, et à la cin- quième tribu de celle des perches d.e M. Cuvier. Ce genre offre les caractères suivans :

Gueule fendue, garnie de dents en velours; écailles à peine per- ceptibles ; deux ou trois piquans au préopercule , et autant à l'oper- cule ; point d'^aignillon à la nageoire anale.

Ce genre , très-voisin de celui des microptères de M. de La- cépcde, a pour type un poisson des Iodes, le gramrnistes orien- ta-lis , Schneider. Sefaa paroit en avoir tiguré une espèce (III» xxvii, 5) , et il en existe encore une autre dans les Galènes, du Muiéuna d'Histoire naturelle de Paris. ( H. C. )

GRAMMITES. (Mm. ) Oodonnolt ce nam aux pierres dont les cou!eurs.p,résentcnt quelques ressemblances avec des carac- tères ou des figures rectiljignes , et particulièrement à la roche «oniiue sous ie- nom de granité- grapliique. Va)ez PBGM.vTriE. ( Braiip. )

GRAMMITIS. {Bot.'Cryp!.. ) Dansce genre de la famiile des- fougères, établi par Swarlz et adopté par les botanistes, la fruc- tification est disposée en paquets ou sores oblongs , presque linéaires, droits, épars; et nus, c'est-à-dire , privés d'indusium ou involucce. Il est voisin du genre Folypodium-^ dans celui-ci la fructifjca.tion est également en petits, paqu-ets nus et épars, mais î'onds; il est surtout voisin du celerach , dans lequel la fructi- tication est en ligiies transversales. On doit même faire observer ici quece dernier genre fait partie du grammifi* de Swartz, et q-ne peut-être il seroit convenable de l'y réunir de nouveaiu

Les espèces de ce genre sont assez nombreuses-j on en compte-

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î'Iiis fie vingt. A l'exception d'une seule qui croît dans le midi de l'Europe, toutes les autres sont exotiques. Elles i'aisoicîit partie autrefois des genres Asplenium , Pohpodium, Bleclimim , cl AerosticJium, c'est-à-dire qu'elles rc&semblent aux espèces 4v ces genres.

§, r. Fronde simple.

1. Grammitis LiNÉAiap : Grammilis Unearis , Swartz, Sjn.; Schkuhr, Cryp.t., pag. 8, tab. 7; Asplenium angustifolutm , J'dcq.,Ic. rar., 1, t. lyg. Fronde linéaire pointue, entière; sores enfoncés; stipe velu. Cette jolie petit espèce, remar- quable par sa fructification enfoncée , croit dans les montagne s }»leues à la Jamaïque et à Madagascar, sur les arbres, parmi la mousse.

2. G(RAMMi,Tis NAIN : Grammilis purnila , Swart? , Sj'nopi:, JF^Zic. , 41g .et 214. Fronde linéaire, filiforme, très-entière, garnie eu dessous, près de la po^nlp, k la place de la nervure, d'une seule ligne fructifère; Racine filiforme, rampante, poilue. Cette petite espèce, qui ire^semUleà d\i gazon fni, hauîe (i'ua pouce environ, croit dans File Maurice. C'est très-probis- biemeut le pteris graminça , Lauik., que M. Desvaux place avec doute dans son genre Monogramma.

3. (jRAMMiTis MYOSUROÏDE : Grammitis mj'osuroides , S^^artz, Sjn., Fil., 22 ; S.chkiihr , Crypt. ^ pag. 9, tab. 7; WiUd., Spec, 5., pag. 142. Fro^nde linéaire, ailée, dçntelée, à décon- jiiircs supérieures fructifères, découpures inférieures pinnati- îides; stipe très-alongé, en forme de queue fruclifère. Cette iougèren'aguèrcplus d'un pouce de hauteur. Elle sefaitremar' quer pa:p5es feuilles, les u^^^a pin,natiti,des -dentées, courtcment Siipitées , à découpures ovales; les supérieures portant la i'ructiicalian; les autres p.innati,6des , à trois pu cinq décou- jiures demi-ovales,, et teruiinées par le stipe extrêm,em» :it îilongé, deuticulé et fructifère. Elle croit dans les mousses de? iiautes montagnes de la Jamaïque.

4. Gramjiitis nETEnopHYtLA -, Grammitis helerophj'lla , Labili. , Noy.BolL, 2, pag. 90, tab,. 259. Fronde entière oupinaa^i- li.de: découpures obtuses, entièreii pu dej?.iéçs. Cette petits t'spèce croit ù, la tcrrç de Win-Diçmeu, à l^ I^o,uvelle-Iiol- iuiule,

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§. 2. Fronde composée.

,5. Grammitis en cœur : Grammitis cordata, Sw. , Sjn, Fil., 23 et 217; Acrostichum cordatum , Thunb. Fronde ailée, cou- verte en dessous de paillettes écailleuses ; découpures en cœur, oblongues, crénelées, à bord sinueux. Cette espèce, qui res- semble à Vacroslichum marantœ (plante d'Europe), croît au cap de Bonne-Espérance. Ses frondes sont assez souvent deux fois pennées ou ailées ; les sores sont parallèles à la côte des frondes.

6. Grammitis a petites feuiixes ; Grammitis leptopliylla , Sw. , Sjn. Filic, 23 et 1 18 , tab. 1 , fig. 6 ; Poljpodium. leptophjllum, Linn.;Magn. Monsp., 5 , tab. 5 -, Asplenium leptophyllum, Cav., in Ann. Se. nat. , 5 , pag. i3 , tab. 41 , fig. 3 ; Acrostichum lepto- phyllum, Decand., Flor. fr.,. n.° 1432 ; Barr., Je, tab. 43 1. Fronde simplement ailée ou deux fois ailée, très-glabre; dé- coupures cunéiformes , lobées , arrondies. La synonymie de cette plante indique l'embarras qu'éprouvent les botanistes dans sa classification. Linnaeus avoit fait remarquer qu'elle éloit intermédiaire entre les genres Osmonda, Poljpodium et Acrostichum. Ce grammitis croît en Provence, en Languedoc, ainsi qu'en Espagne, en Corse, dans le midi de l'Italie et même, dit-on, en Barbarie. Elle forme de petites touffes composées de frondes stériles longues d'un pouce, et de frondes fertiles longues de plus de trois pouces. La fructifi- cation paroît d'abord sous forme de lignes, puis elle couvre toute la surface inférieure de la fronde. ( Lem. )

GRAMPUS ( Mamm.) , nom que les Anglois donnent à plu- sieurs espèces de dauphins, mais principalement au phjseter tarsio, Linn. (F. C.)

GRAN (Bot.), nom sous lequel est connu, dansleDanemarck, la Suède et la Norwége , le sapin épicia , abies picea, au rap- port de Gunner, auteur de la Flore de Norwége. (J.)

GRANADIÉ (Jchthfol.), nom nicéen des lépidolèpres de M. Risso. Voyez Lépidolèpre. (H. C.)

GRANADILLA. ( Bot. ) Tournefort et Adanson nomment ainsi la grenadille ou fleur de passion, passiflord de Linnaeus, genre asseî nombreux en espèces , et qui est le type de la nou- velle famille des passiflorées. (J.)

GRÀ Soi

GRANAJUOLO. ( Bot. ) Petit agaric comestible, qui croit aux environs de Florence, où il porte spécialement le nom de granajuolo hianco. Selon Micheli, son chapeau est blanc, vis- queux, à feuillets gris de souris ; son stipe est blanc et colleté. Cette espèce est ainsi nommée parce qu'elle a souvent de la terre ou des feuilles collées à son chapeau: c'est le balayeur gris de Paulet. (Lem.)

GRANAOU. (Icfef/iroL) SuivantM. Risso, on donne ce nom à la trigle grondin, sur les côtes de Nice. Voyez Trigle. ( H. C. )

GRANATINUS (Ornitli.) , nom sous lequel Brisson désigne la 67* espèce de son genre Moineau , le grenadin , fringilla granatina, Linn. (Ch.D.)

GRANATIÏE. (Mm.) Voyez Grenatite, Staurotide. (Brard.)

GRANATUM. {Bot.) L'arbre que Rumph nomme ainsi dans VHerh. Amboin., paroît être congénère du carapa d'Aublet, genre admis par MM. Lamarck, Willdenow et Persoon. (Voyez Carapa. ) Il faut encore y réunir le xjdocarpus de Kœnig, que les derniers, ainsi que Schreber, ont regardé comme genre distinct. Le persoonia de Willdenow, est aussi congénère. Il faut encore se rappeler que le grenadier est nommé malum granatum j malus granata, par quelques auteurs anciens. (J.)

GRAND, GRANDE. {Bot.) Ce nom, préposé à un autre Dom de plante , sert à désigner divers végétaux de genres très- différens. Le Botaniste-Cultivateur , de M. de Courset , en offre la série suivante. Le grand baumier est le populus nigra ; le grand Lluet, centaurea monlana; la grande centaurée , centaurea cen» taurium; la grande ciguë, cicula maculata, conium maculalum , Linn.; la grande douve, ranunculus lingua; la grande gentiane, gentiana lutea ; la grande marjolaine, origanum vulgare ; la grande marguerite, chrjsanthemum leucantkemum ; la grande pimprenelle, sanguisorba oj^cinalis ; la grande pimprenelle d'Afrique , melianthus major; le grand mouron , senecio vulgaris; le grand pin maritime , pinus tatarica de Muller ; le grand raifort, cochlearia armoracia ; le grand séneçon d'Afrique, arclotis laci- niata; le grand soleil, helianthus annuus; le grand soleil d'or, nar^ cissus lazetta. On peut ajouter encore le grand roseau, arundo donax; le grand jonc des marais , scirpus lacustris; la grande aris- toloche , aristolochia sjpho;le grand plantain, p/aratego major -, le grand beccabunga ,verorejcfl&ecca6un.ga; le grand frêne, y?a.r;-

nus excehior; la grande consoude , èjmphjtUTii consolida; le grand liseron , convohulus sepiiiw ; la grande fiervenche , vinett major; la grande valériane, valeriana officinalis major; ia grande chëlidoine ou grande éclaire, chelidonium majus.

Suivant M. Richard , le piper nhandi est nommé à Cayenne grand baume ; le sida coarctata, grand balai ; le polalia arnara^ grand mavévé; le sophora coccinea, grand panacoco. (J.)

GRAND DUC. (Ornif/f.) Cet oiseau , le plus fort des rapaces nocturnes, stri.t bubo, Linn., auquel M. Cuvier consacre la dénomination de buho, comme générique, est décrit sous le mot Chouette, au tome IX* de ce Dictionnaire, p. ioo.(Ch.D.)

GRANDE CENTAURÉE ( L'of. ) , nom vulgaire du cenlau- teacentaurium , Linn. , que nous avons décrit (tom.vii, p. 57S.) sous le nom de Cental'rion officinal, Centaurium, officinale, (H. Cas,s.)

GRANDE CONSOUDE. ( Bot. ) Voyez Consoude. (L. D.)

GRANDE-ECAILLE ( fciuhyoL ) , nom vulgaire d'un pois- son rapporté par la plupart des ichtliyologistes au genre Ché- todon , et par M. Cuvier au nouveau genre Heniochus. C'est le chœtodon macrolepidotas de Linnœus. Voyez Chétodon et Heniochis. (H. C. )

GRANDE GRIVE. ( Ornith.) On désigne quelquefois, par cette dénomination, la grive draine, turdus viscivorus , Linn. (Ch. D.)

GRANDE MARGUERITE (Bot.) , nom vulgaire du chrj- santhemum leucanlhem.um , Linn. (H. Cass.)

GRANDE- OREILLE-DE- RAT {Bot.), nom vulgaire de lliieracium auricula, Linn. (H. Cass.)

GRANDE-OREILLE {Ichthro!,.) , nom que les navigateurs françois donnent au Germon. Voyez ce mot. (H. C. )

GRANDE-BERCE {Bot.), nom vulgaire de la bel-ce branche- ursine. ( L. D. )

GRANDE ROUGE-QUEUE. ( Ornith. ) L'oiseau ainsi nommé dans Albin, tom. 3, pag. 23, est le merle de roche, lurdm saxatilis, Gmel. (Ch. D.)

GRAND - GOSIER. {Ornilh.) Celte dénomination, que les Anglois du Bengale donnent quelquefois à l'argala, dont Lin- iKTius ftiit un héron, ardea argala, et M. Vieillot un jabiru , viycieria argala, est le nom vuigaire du pélican, pclccanus ono-

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crotalus, L'inn.., que les Provençaux pvoxioûcent grand-gousicr. (Ch.D.)

GRAND GRIMPEREAU. {Omith.) L'oiseau qu'Albin dési- gne sous ce nom, tome i , pag. 18, est l'épeiche ou pic varié de Buffon,pl. euL lyG , yicus major, Linn. (Ch.D.)

GRAND' LANGUE [Omilh.), un des noms vulgaires du torccl, junx torquilla, Linn. (Ch.D.J

GRAND-MONTAIN {Omith.), nom d'une grande espèce de pinson ,f ri ngilla lapponica, Linn., et passerina lapponica ^ Vieill. ( Ch. D. )

GRAND-ŒIL (Ichthjol.) , nom d'un poisson que M. de Lacépède a nommé sparus grandocuLis , et que nous avons dé- crit sous la dénomination de daurade grand-œil. Voyez Daurade. (H.C.)

GRAND ŒIL-DE-BŒUF (Bot.) , nom vulgaire de l'adonide printanière. (L. D.)

GRAND ŒUVRE. {Chim.) Dans le langage alchimique, c'étoit le procédé au moyen duquel les alchimistes prétcndoient faire de l'or. (Ch.J

GRAiNDOULE. ( Omith.) Voyez Ganga. ( Ch, D. )

GRAND-PARDON ( Bot. ) , un des noms vulgaires du houx. (L.D.)

GRAND-SOLEIL-D ES-JARDINS {Bot.), nom vulgaire de l'helianthus annuus , Linn. (H. Cass.)

G/iANDS- JONCS. {Bot.) On donne quelquefois ce nom aux grandes espèces de scirpe. (L. D. )

GRAND U LIS. ( Ichthyol. ), nom par lequel les Livoniens désignent le Goujon. Voyez ce mot. (H. C. )

GRAND-VOILIER.(Om£i/i.) M-Cuvier, tom.r>.5i4 deson Règne animal, nomme grands-voiliers ou Lon-gipennes les oiseaux de haute mer, qui, comme les pétrels, les all>atrosses , les goélands, etc., se répandent dans toutes les plages au moyen de leur vol étendu , et se reconnoissent à leur pouce libre ou nul, à leurs très-longues ailes, et à leur bec sans dente- lures. M. Huber, de Genève, avoit déjà employé, dans ses Observations sur le vol des oiseaux de proie , le mot voilier par opposition à celui de rameur. (Ch. D. )

GRANELLOSA, GRASELLA , PIGNOLA. ( Bot. ) Ces di- vers noms sont donnes en Italie , suivant Dodoens , à l'espèce

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du trique, sedumalbum, que l'on fait confire dans le vinaigre et que l'on mange en salade. ( J. )

GRANETTE. (Bot.) Dans quelques cantons, la renouée de Tartarie est connue sous ce nom. ( L. D. )

GRANE'ITO. {Bot. ) Voyez Graine d'Avignon. ( J.)

GRANGÉE, Grangea. (Bot.) [ Corjmhifères , Juss.; Sjngé- nésie polygamie superflue, Linn.] Ce genre de plantes appar- tient à la famille des synanthérées, à notre tribu naturelle des inulées, et à la section des inulées-buphtalmées. Avant de présenter nos remarques sur ce genre , nous allons décrire les caractères génériques et spécifiques que nous avons obser- vés sur plusieurs individus, secs et vivans, de grangea Adan- sonii.

La calathide est subglobuleuse, discoïde : composée d'un disque multiflore, régulariilore , androgyniflore ; et d'une couronne plurisériée , multiflore, tubuliflore , féminiflore. Le péricline est à peu près égal aux fleurs, hémisphérique- cylindracé, formé de squames subbisériées, presque égales, appliquées, oblongues , obtuses, foliacées. Le clinanthe est hémisphérique, inappendiculé. Les ovaires sont obovales- oblongs, comprimés bilatéralement, hérissés de petits poils globulifères ; leur base est amincie en une sorte de pied ; leur sommet ofifre un bourrelet apicilaire très-élevé, cylindracé, formant une sorte de col ; leur aigrette est coronaire , courte , épaisse, charnue, entière et cupuliforme inférieurement , divisée supérieurement en lanières subulées. Les corolles de la couronne sont tubuleuses, grêles , profondément tridentées au sommet; celles du disque sont à cinq divisions. Les an- thères sont dépourvues d'appendices basilaires.

Grangée d'Adanson : Grangea Adansonii; Grangea maderas- patana, Poiret, Eucycl.Suppl. ; Co^u/arnaderaspa^area, "WiHd. ; Artemisia maderaspatana , Linn. C'est une plante herbacée,, annuelle, qui habite les Indes orientales : ses tiges, longues de près d'un pied , sont couchées ou étalées sur la terre , dif- fuses, rameuses, tortueuses, cylindriques, striées, pubes- centes ; ses feuilles sont alternes , sessiles , longues de deux pouces, larges d'un pouce, analogues à celles du séneçon, pinnatifides, un peu lyrées , pubescentcs, à pinnules oblongues, crénelées; les calathidessontpédonculées, solitaires, d'abord

GRA 3o5

terminales, puis devenant opposées aux feuilles par l'effet du mode d'accroissement de la plante; le disque et la couronne sont jaunes.

La plante que nous venons de décrire avoit été attribuée par Plukenet au genre Absinthium , et par Linnaeus au genre Artemisia. Adanson, en 1760, dans ses Familles des Plantes, en fit un genre particulier, sous le nom de grangea. M. de Jussiew , en admettant ce genre, dans son Gênera Plantarum , y a rap- porté Varlemisia minima deLinnœus, comme congénère d e l'ar- temisia maderaspatana , et il a pensé que Vethulia divaricata de Liiinœus, ainsi que le splictranthus africanus de Burmann , appar- tenoit peut-être au même genre; enfin il a soupçonné que le genre Grangea d'Adanson pouvoit se confondre avec le struchium de Brown. En 1790, Loureiro , dans sa Flora Co- chinchinensis , a présenté Vartemisia minima comme un genre distinct, sous le nom de centipeda. Willdenow et M. Persoon rapportent au genre Cotula le grangea d'Adanson, le centipeda de Loureiro, et quelques autres espèces analogues; mais M. Persoon les réunit en un groupe qu'il intitule centipeda, et qu'il considère comme un sous-genre du cotula. Les mêmes plantes sont des espèces du genre Grangea, suivant MM. Des- fontaines, Lamarck, Poiret.

Les trois espèces nommées , par ces botanistes , grangea made- raspatana, minima et latifolia, sont les seules que nous ayons pu observer. La détermination de la place qu'elles doivent occuper dans l'ordre naturel, nous a paru extrêmement diffi- cile. Adanson avoit placé son grangea entre le sparganophorus et le struchium, qui ne sont peut-être qu'un seul et même genre; M. de Jussieu l'a placé entre le struchium et Vethulia. Quant à nous , l'affinité du grangea avec les genres Cotuha et Gymnostjles, qui appartiennent très-certainement à notre tribu des anthémidées, nous engageoit à ranger dans lamême tribu le genre en question : quelques traits de ressemblance avec les ethulia et sparganophorus , qui sont des vernoniées, l'attiroient ver^ cette autre tribu ; mais définitivement, et en nous fondant principalement sur la structure du style, dont la considération est d'un si grand poids, nous nous sommes fixé sur la tribu des inulées , et sur la section des inulées- buphtalmées, dans laquelle nous ne doutons plus que le gran- 19. 20

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gea ne doive être place auprès dtsegletes (i), ceruana, et autres genres analogues.

En analysant avec soin les caractères génériques des trois plantes ci-dessus nommées, nous avons reconnu qu'il y avoit des diiférences telles qu'on ne peut se dispenser d'admettre deux genres, ou tout au moins deux sous-genres très-distinclSé Les grangea latifolia et minima, qui sont réellement congé- nères, diffèrent du maderaspatana , par le péricline orbicu- laire, planiiiscule , uiiisérié-, par les corolles du disque à quatre divisions-, par les corolles de la couronne de couleur blanche et à peine dentées au sommet: par le clinanthe aplati sous le disque ; enfin, et surtout, par l'aigrette, qui est tantôt, et le plus souvent , absolument nulle, tantôt composée d'une ou deux squamelluies opposées , inégales, plus ou moins longues, roides , filiformes, inappendiculées. Nous pensons donc que le genre Grangea d'Adanson et le genre Centipecla de Loureiro doivent être conservés l'un et l'autre, en recti- fiant leurs caractères respectifs suivant les indications que nous venons de donner.

Nous pouvons maintenant apprécier les différentes opinions des botanistes sur le véritable grangea , et démontrer qu'il ne doit être confondu avec aucun des genres auxquels ils ont voulu l'associer, mais qu'il faut le maintenir tel qu'Adansou l'a établi. En effet, le grangea diffère de Vahsinthium par le clinanthe inappendiculé et le ovaires aigrettes; de Vartemisia, par les ovaires aigrettes; du centipecla, auquel paroit se rap^ porter le sphœranthus africanus de Burmann , par les caractères énoncés ci-dessus; de notre epaltes , qui est Vethulia dii^aricaia deLinnseiis, par le disque androgyniflore , par les squames du péricline égales et foliacées, par ie clinanthe hémisphérique , et par les ovaires aigrettes; du struchium , qui paroit être un sparganophorus , parla calathide couronnée; du cotula , parla couronne pourvue de corolles non avortées, et par les ovaires aii^rettés.

(0 Nous saisissons avec empressement cette occasion de reparer une omission .assez grave que nous avons faite dans notre article ECLETîlS (tom.XlV,pag.265) : nous avons omis d'indiquer leMATRicvRiAPRObTRAiA ()cSw»rU comme synon^-me de notre Ecletss i>o!nii\c£nsis.

On prétend qu'Adanson n voulu dédier son grangea au Voyageur Granger : rien ne prouve cette intention, qui nous paroitroit plus vraisemblable, s'il eût nommé ce genre Gran- gera ou Grangeria. Quoi qu'il en soit, Commerson ayant t'ait depuis un genre Grangeria réellement dédié à Granger, s'il falloit pour ce motif changer le nom d'un des deux genres, ce ne seroit assurément pas celui d'Adanson , beaucoup plus ancien, qui devroitsubir ce changement.

Nous avons observé , dans les herbiers de M. de Jussicu > deux plantes que nous considérons comme deux espèces nou- velles du genre Grangea, quoique leurs caractères génériques diffèrent un peu de ceux du grangea Adansonii ^ en ce que, dans l'une de ces plantes {grangea gaUiwensis) , les ovaires ne sont point prolongés au sommet en un col, et que, dans l'autre {grangea ceruanoides) , les ovaires sont également dépourvus de col , et qu'en outre , leur aigrette est divisée jusqu'à la bma en lanières complètement libres. (H. Cass. )

GRANGEll , Grangma. ( £of. ) Genre de plantes dicotylé- dones, à fleurs complètes , polypétalées , régulières , de la fa- mille des rosacées, de la dodécandrie monogynie de Linnaeus , offrant pour caractère essentiel : Un calice à cinq divisions profondes; cinq pétales un peu onguiculés; environ quinze étamines; un ovaire supérieur, lanugineux, surmonté d"uu style et d'un stigmate simples. Le fruit est un drupe presque trigone, de la forme d'une olive, renfermant un noyau mo- nosperme. •

Ce genre , établi par Commerson pour un arbre qu'il a découvert dans les forêts de l'ile Bourbon , a été consacré ix la mémoire de Granger, botaniste françois, que son amour pour les progrès de l'a science transporta dans l'Kgypte et l'Arabie, pour faire des recherches sur les plantes de ces contrées. Il y périt, et fut, comme Lippi et Commerson lui- même, un des martyrs de la botanique^

Granger de Bourbon : Grangeria borbonica , Lamk., Dict, et lu. gen., tab. 427; Commerson, Herb. mss. ; vulgaireiîienf l'Arbre de buis. Cet arbre a le port du chêne, avec lequel il rivalise en grandeur et eu grosseur. Son écorce est d'un gris blanchâtre; ses feuilles très-médiocrement pctiolées , glabres, alternes, ovaics ou ovales- obiongues, Irès-cnlicrcs, un peu

20.

5o3 GRA

luisantes, longues de douze à quinze lignes, larges de sejîtu huit, rapprochées et disposées sur les derniers rameaux. Les fleurs sont blanches, petites, disposées en petites grappes simples, axillaires, presque terminales, à peine longues d'un pouce et demi ; leur calice divisé en cinq découpures pro- fondes, oblongues, roulées en dehors; la corolle composée de cinq pétales ouverts, petits, ovales, un peu onguiculés : les étamines à peu près de la longueur des pétales ; les tilamens sétacés : les anthères arrondies: l'ovaire supérieur, arrondi , lanugineux; le style un peu plus long que les étamines j le stigmate simple. Le fruit est un drupe ovale, oblong, rouge, ou ayant des points rouges parse/nés sur un fond jaunâtre: il renferme, dans une pulpe un peu sèche, un noyau osseux, anguleux, trigone, contenant une amande. (Poir.)

GRANILITE. (Mm.) Le géographe Pinkerton propose de donner le nom de graniliie aux granités composés de fort petits grains : Kirwan , avant lui, avoit adopté ce même nom pour designer ceux qui sont composés de plus de trois substances. (Brard.)

GRANITE. {Min.) Suivant la classification des roches de M. Brongniart, que j'adopte ici de point en point, Ton ne doit plus entendre, par la dénomination de granité , que les roches qui sont essentiellement composées de felspath lamellaire, de «juarz et de mica, également disséminés pour Pordinaire, mais où le felspath domine quelquefois. La cassure des granités est communément raboteuse ; elle devient unie quand la roche est à grain fin, et grenue quand elle s'altère. Leur dureté dépend en grande partie de la proportion du quarz qu'ils renferment; mais ils sont généralement susceptibles de recevoir un beau poli: beaucoup de granités perdent leur solidité en se désagré- geant à l'air et en se réduisant, à la longue, en sable grossier, ce que Ton attribue à la décomposition du felspath , etpeut-être aussi à l'exfoliatioa du mica. La pesanteur spécifique moyenne de cette roche est de 94 kilogrammes le pied cube.

Outre les trois substances fondamentales qui composent essentiellement les granités proprement dits, ces roches en admettent beaucoup d'autres comme parties accidentelles : celles qui s'y rencontrent le plus souvent, sont la tourmalin" , jle |;rcnat , l'amphibole et la pinite ; l'épidoLe, les pyrites, le

on A ^9

fer oligiste et l'étain oxidé y sont plus rares; ci, enfin , l'on y rencontre aussi , mais plus rarement encore, la prehnite , l'opale , le disthène, la topaze , le corindon, la lépidolithe , la paranthine , la chaux fluatée , la chaux phosphatée, l'argent natif, le plomb sulfuré, le zinc sulfuré, le molybdène sul- furé, etc. Quelquefois les granités sont pénétrés d'une telle quantité d'étain oxidé disséminé, qu'ils sont exploités comme minerais; et quelques uns renferment une si grande propor- tion de fer oxidulé qu'ils acquièrent la propriété magnétique.

La cristallisation des élémens des granités est le plus sou- vent confuse et irrégulière : cependant on en connoit où le quarz se présente en cristaux dodécaèdres , d'autres où le mica forme des paillettes hexagones; et souvent, enfin, le fel- spath s'y montre en très-grands cristaux parallélipipèdes. Je remarque^ à ce sujet, que ees cristallisations, plus ou moins parfaites , se présentent plus particulièrement dans les granités à gros grains que dans ceux que les Italiens nomment graTiifeZ/o.

Lorsque l'amphibole hornblende vient à prédominer sur le quarz et sur le mica , le granité passe à la diabase et à la xyéniie ; quand le mica s'y présente en excès, il devient veiné, feuilleté, et passe au gneiss, qui est essentiellement composé de mica et de felspath , avec une addition de quarz peu visible à l'œil nu. Toutes ces transitions prouvent que la plupart de ces roches sont de formation contemporaine , et que le granité partage avec elles le titre d'antériorité qu'on lui accorde. Ce- pendant , il n'en reste pas moins certain que l'on doit consi- dérer le granité comme étant le type des roches primitives , puisque , jusqu'à présent , tous les autres terrains lui son t presque toujours superposés, et que l'on n'est jamais parvenu aie dépas- ser dans les excavations les plus profondes où les hommes aien î pénétré en exploitant les minéraux utiles. C'est ici qu'il importe de bien caractériserlegranite; car on cite un ou deux exemples de ces roches dites primitives , et auxquelles on accordoit communément le nom de granités , qui se sont trouvées, dit-on, superposées à des débris de corps organisés .- ce fait,, au reste? mérite au moins un second examen.

Nous admettons deux variétés principales de granités :

1." Le grande commun, dont le'grain est à peu près uniforme».

2^° Le granité porphjroïde . qui se distingue , au première-

Tuo GR/V

aspect, parla grosseur des cristaux de folspafh qui sont dissé- minés dans le reste de la roche, qui est à petits grains, re <]ui rappelle très-bien l'aspect des porphyres. On doit penser que ces deux variétés passent souvent de l'une à l'autre sans qu'il soit aisé de les partager bien distinctement; mais cepen- dant il est bon de les signaler, puisqu'elles complètent en • quelque sorte Thistoire naturelle de cette roche importante. Le granité est une roche très-répandue dans la nature; mais il ne forme pas, comme on l'a cru long-temps, les plus liantes montagnes du globe : les pays granitiques, au contraire, ne nrcsentent souvent qxie des monticules arrondis , surbais- sés , dont les pentes sont rarement taillées à pic ; le gneiss et' laprotogine sont les roches alpines par excellence. Le gra- nité est pauvre en filons métalliques, et il ne recèle guère que les métaux qui paroissent 'antérieurs à tous les autres, tels que l'étain , le molybdène , etc. 11 forme quelquefois des bancs si puissans , que leur grande épaisseur a f;.it douter que cette roche ait été déposée par assises .- on éloit presque tenté de ]a considérer comme ayant été formée d'un seul jet et en masse; mais Saussure, Fatrin et d'autres minéralogistes voya- geurs ont constaté depuis long-temps l'existence de ces bancs de granités, dont la situation est souvent verticale, ou du îîioins très-inclinée à l'horizon. Ces couches alternent quel- quefois avec des couches de gneiss , et l'on connoit même des filons proprement dits de cette roche antique: d'où l'on doit nécessairement conclure qu'il s'est formé des granités à plu- sieurs reprises, et qu'il en existe de plus modernes les uns que les autres. C'est ce qui a déterminé les géognostes à diviser la formation granitique en deux membres : le premier où le gneiss est subordonné au granité , et le second où le granité l'est au gneiss. L'on avoit tellement abusé du mot granité , que certains grès avoient été confondus sous cette dénomina-» lion générale; mais, depuis l'époque encore récente où on Va, restreinte à ses justes limites , le genre Granité s'est vu dé- pouillé en quelque sorte de ses plus belles variétés et do ses plus grandes prérogatives. Jurine lui refuse le pre- mier Tespèce d'honneur de composer le massif énorme et central du Mont-Blanc et de ses aiguilles. Il prouve que ce rolossc est formé par une roche où le «xica est remplacé par

CxRA 5,1

le (aie et ses variétés; où le quarz, ainsi que le remarque M. Brochaiit, a une disposition particulière et une tei.ite de lavande qui est rare dans les vrais granités ; enfin , que cette roche nommée protogine par Jurine, tend à passer au sciiistechloriteux qui abonde dans les Alpes (i) , et que le granité proprement dit est rejeté sur le revers méridional de la chaîne et sur les bords du lac Majeur. La roche grani- loïde de la Haute-Egypte, si renommée par les nombreux monumens qui en sont ornés ou entièrement construits, et surtout par la colonne monolythe d'Alexandrie, étoit et sera long-temps encore le granité par excellence des artistes , tandis que la présence de l'amphibole hornblende, comme partie constituante essentielle, la range au nombre des ^e- ni7es, avec une grande partie des préteiidus granités desVosge?, de Cherbourg, d'Autun, de Saxe , deNorwége, etc. Le gra- nité orbiculaire de Corse, qui n'est composé que d'amphi- bole hornblende et de felspath compacte , est repoussé du gei;re, et renvoyé avec les diabases dont il forme une des plus belles A'^ariétés: le granité graphique,ei!fin,e}rflp5i/c des Suédois, qui sont essentiellement composés de felspath et de quarz, rentrent dans notre pegmalite, ou la roche d'où l'on extrait la plupart des kaolins et des pétuntzé. L'on voit donc, par le simple exposé des principaux changemens que l'on a été forcé d'apporter dans la constitution d'un seul genre de roche, combien il est important d'éclairer cette partie de la géog- nosie, et combien il étoit essentiel de poser des bases fixes qui fussent exemptes de toute idée systématique, et qui pussent être reçues par tous les naturalistes.

Rspéroiis que les sciences naturelles seront plus heureuses en cela que les sciences mathématiques, qu'aucune raison po»- lilique ne repoussera Vunité de leur langage, que le granité des François sera celui des Saxons, que leur sjénite sera la nôtre, et que cette uniformité dans les expressions amènera celle qu'on chercheroit en vain jusqu'à présent dans la relation des voyages géologiques. ( Brard. )

GRANITELLE. {Min.) On vonloit exprimer, parce mot, une espèce de diminutif du granité , ou un granité à grain

(0 Brochant, Akkal. des Mises, année 1819^

5i2 GllA

fin ; cette expression , employée par Daubenton , est la traSuo- tion du mot granitella ou g^ran.i7e//o des marbriers de Rome ou de Florence, par lequel ils désignent les granités à grains fins, et particulièrement ceux qui sont noirs et blancs. ( Brard. )

GRANITIN. ( Min. ) Daubenton nommoit ainsi l'ancien granité graphique, et l'apsite des Suédois ; c'est notre Pegma- TiTÈ. Voyez ce mot. (Brard.)

GRANITINE. {Min.) Jean Pinkerton avoit proposé de nom- mer ainsi les roches granitoïdes composées de plus de trois élémens. (Brard.)

GRANITOIDE. ( Min.) On emploie cette expression adjec- tivement, en minéralogie , pour désigner les roches qui ont quelques rapports avec le granité , ou du moins qui ont une texture grenue comme lui. Le sens est absolument analogue à celui des épithètes schistoïdes , porphyroïdes , etc. Ainsi nous avons des syénites, des diabases granitoïdes, comme nous eu avons de porphyroïdes et de schistoïdes. Ces expressions n'em- portent donc avec elles aucune idée de composition, mais seulement une manière d'être , ou une disposition particu- lière dans l'arrangement des principes composans. (Brard.) GRANITONE. (Mira. )• Les marbriers italiens nomment ainsi une belle syénite composée de felspalh d'un blanc un peu verdàtre , de grandes lames d'amphibole hornblende d'un noir foncé, et de quelques grains de :quarz d'un blanc sale. On ne trouve plus cette roche magnifique qu'en frag- mens dispersés au milieu des ruines de l'ancienne Rome. Je crois qu'elle a plus de rapports avec les syénites qu'avec les diabases, et que le rapakiifi des Finois, que Pinkerton désigne aussi parle nom de granitone, n'a aucun rapport avec la roche antique de Rome, puisqu'il est composé de felspath et de mica. (Brard. )

GRANITZA ( Ornith. ) , un des noms allemands du bec- croisé , loxia curviroslra , Linn. ( Ch. D. )

GRANIVORES. (Ornith.) Ce terme, dans son acception la plus générale, désigne les animaux qui vivent de graines , appliqué plus particulièrement aux oiseaux, il en comprend encore de irès-dififérens les uns des autres, et qui, même dans les familles les plus naturelles, occupent des places fort dis- tinctes; tels so)it les gallinacés etpUisieurs passereaux. Les gra-.

GRA 3i3

nivores ont le bec peu alongé, légèrement crochu, et le gé- sier d'une substance assez ferme pour broyer les alimens. Des mœurs, plus douces et plus sociales, les portent à se rapprocher des habitations de l'homme : ils se font remarquer par leur grande fécondité et leur puissance en amour; ils mettent ordinairement peu de soin à la construction de leur nid ; mais ils montrent beaucoup d'attachement pour leurs petits , les nourrissent avec soin, et les défendent avec courage.

Sous les rapports de classification, les caractères des grani- vores perdent de leur généralité, et se tirent de considé- rations plus restreintes : c'est ainsi que dans la méthode de M. Vieillot, la famille des granivores, tout-à-fait étrangère à Tordre des gallinacés, ne se compose que de quelques genres de passereaux à bec conique et fort, tels que le bouvreuil, le dnr-bec, le gros-bec, le bec-croisé, le bruant, le coliou, le phytotôme , les fringilles, etc., qui dépouillent les graines de leur péricarpe avant de les avaler, tandis que les gallinacés les introduisent tout entières dans leur estomac. Les signes extérieurs qui se rencontrent avec des modifications plus ou moins prononcées dans la même famille, sont des pieds mé- diocres et grêles; des tarses annelés et nus; un pouce toujours dirigé en arrière; un bec épais ou grêle , rarement dentelé; la mandibule supérieure droite ou fléchie à la pointe , et recouvrant à la base une partie des bords de l'inférieure. (Ch.D.)

GRANO (Ichtliyol.) , nom que l'on donne, à Nice, au gron- din , trigla cuculus , suivant M. Risso. Voyez Trigle. (H. C. )

GRANULARIA. ( Bot.-Crjpt. ) Petite plante cryptogame de la famille des algues, presque ronde , muciiagineuse , et qui renferme de petites seminules éparses dans une matière mucila- gineuse. Elle forme un genre établi par Willdenow et Roth : c'est le granularia pisiformis de ces auteurs et de Gmelin. Ce genre a pour type , sans doute, une espèce de rivularia. Linck, dans sa nouvelle classification des algues, le place près de son genre Nostochium , le linckia d'autres auteurs.

Le granularia de Sowerby est dijBFérentdu précédent. Il ren- ferme une petite plante microscopique { granularia vioIœ,Sow. Fung. , n.° 440) semblable à un uredo , et de la famille des champignons. Elle végète sur et dans les pétioles et les pédon-

3'4 GR.\

culcs de la violette, qu'elle gonile extrêmement. A l'œîl nu, eliese présente comme de petites taches brunes: au micros- cope, f lie paroit composée de petites grappes de grains ronds et bruns, blanchâtres ci et là, au pourtour des grappes. (Lem.)

GRANULAKIUS. (Bot.) Ce genre de la famille des algues, établi par Roussel, FI. Calv. , est le même que celui nommé dcpu's dictyopleris par Lamouroux, et qui comprend le fucus poljpodioides des auteurs. ( Lem.)

GRANUM ALZEELEN. (Bot.) Voyez Dulcichinum. ( J. )

GRANUM AINESCEEN. ( Bot.) Ce nom et celui de crome sont donnés par Avicenne k une variété du poivre long , sui- vant C. Bauhin. ( J.)

GRANZA (Bot.), nom espagnol de la garence , suivant Mentzel. (J.)

GRAOSlSKA (Ornilh.) , nom suédois du slzerin, /ringj7/a linaria, Linn. (Ch.D.)

GRAOSPARF ( OrniLh.), nom du moineau (mnc , fringiUa dornestica , Linn. , en Suède. ( Cii. D. )

GRAOUSELA ( JBo/. ) , nom languedocien du coquelicot, selon M. Gouan. ( J)

GRAPAOU {Erpét,), nom languedocien du crapaud com- mun. Voyez Crapaud. ( H. C.)

GRAPELLE (Bot.), un des noms vulgaires du caille-lat grateron. Le fruit de la lauipourde et de la cynoglosse est aussi connu sous ce nom. ( L. D.)

GRAPHEPHORUM. (jBoi.) Desvaux, Journ.bot., 5, pag.71, a proposé l'établissement de ce genre pour Vaira melicoides de Michaux, fondé particulièrement sur un appendice très- î:!ongé, chargé de poils, et qui paroît être le rudiment d'une fleur avortée. Le calice est à deux valves, à deux fleurs; ces valves sont aiguè's , très-entières, plus longues que celles de la corolle; dans cette dernière, les valves sont bitides, les épil- lets disposés eu panicule. ( Poir. )

GRAPHIS. {Bot.-Ciypt.) Adanson définissoit ainsi ce genre de la famille des lichens, qu"il avoit établi et placé dans les champignons: Poussière fine, rampante , comme une lame par- semé de sillons simples ou rameux, quelquefois abords relevés en cotes; substance farineuse ; graines sphériques remplissant les sillons. Il donne pour exemple les lichenoides ,t!ih.iQ ^ f.i et

GRA 3i5

2, de VHistoria Muscorum de Dillenius, c'est-à-dire, les lichen scriptus et rwgosus, Linn., qui, depuis, ont servi de types aux genres Graphys d'Ehrhart, Opegrapha deHuniboldt, Persoon, Schrader , etc. Acharius a réuni ces deux genres en un , sous le nom d'opes;rapha, dans ses Prodromus etMethodus licheniim ; mais dans ses Lichenographia universalis atSynopsis lichenum, il le divise aussi en deux , savoir: opegrapha et graphis. Ce dernier est strictement le graphis d'Adanson , puisqu^il y ramène le lichen scriptus, et que le lichen rugosus appartient probablement à ce genre.

Les espèces de graphis , comme cell es des opegrap /m, forment, sur les écorces d'arbres et même sur les pierres, des croûtes minces comme des membranes et des pellicules , pulvérulentes ou lépreuses, et étalées irrégulièrement en forme de taches communément blanchâtres. A une certaine époque, cette croûte se crève pour mettre à découvert des lignes noires oblongues ou linéaires , flexueuses , simples ou rameuses , quelquefois semblables à de petits vers, d'autres fois à des étoiles, ou bien à des dentrites, et le plus souvent à des ca- ractères d'écriture, ce qu'expriment les noms génériques de cas genres. Ces lignes noires ou lirelles, comme les avoit d'aborddésignées Acharius, sont les conceptacles de la plante; elles sont enfoncées, marquées dans Içur milieu d'une rainure ou d'unsillon tantôt nu comme dans ies grapliis , et tantôt recou- vert d'une membrane très-mince comme dans les opegrapha. On voit, d'après cela, que les deux genres ci-dessus diffèrent très-peu l'un de l'autre, et qu'il seroit sans doute -utile de les réunir de nouveau comme l'a fait M. Dufour, dans l'excel- lente monographie des opegrapha qu'il a donnée dans le Journal de Physique de 1819. Quoi qu'il en soit, voici com- ment Acharius caractérise son genre Graphis dans son S/- nopsis ;

Réceptacle universel, crustacé, plan, étendu, fixé, uniforme; réceptacle partiel ( ou vrai conceptacle ) : thalame , alongé , enfoncé dans les thallus ; peritiiecium simple, cartilagineux, dimidié, latéral, noir, bordant, de chaque côté, un noyau linéaire, formant le disque, nu en dessus et en dessous, inté- rieurement celluleux et strié.

Une vingtaine d'espèces composent ce genre ; presque toutes

'»6 GRA

sont exotiques, cinq ou six communes en Europe. Nous ferons remarquer les suivantes :

Grafhis écrit : Graphis scripta, Ach., Lich. uniy., 26S , et Sjnopsis , pag. 8 1 ; Lichen scriptus , Linn. : Hoffm., Enum. , t. 3 , f. 26; Opegrapha pulyerulenta, Decand., FI. Fr.; Lichenoides , Dill., M«5., tab. 18, f. i;Mich., tab. 66, pag. 3. Croûte mem- braneuse, lisse, un peu luisante, blanchâtre ou cendrée; con- ceptacles nus, flexueux, simples ou rameux, à bord élevé, membraneux, et à disque en forme de rainurL".

Cette espèce est fort commune sur les écorces des arbres , et particulièrement des jeunes; elle y forme des taches ou plaques qui ont jusqu'à deux pouces et demi de diamètre. Elle offre plusieurs variétés quisont autant d'espèces pour plusieurs botanistes. Vune ,Vopegrapha limitata , Pers., Decand., est cen- drée-olivâtre; sa croûte est bordée de noir, et les conceptacles sont luisans : une seconde, le graphis scripta varia, Achar. , est d'un blanc grisâtre et verdâtre, très-irrégulière, à concep- tacle un peu rapproché: une troisième, l'opegrap/mmacrocarpa, Pers. ( in Ust. ann. , 7 , t. 1, fig. 1, a. b. ) , est remarquable par ses conceptacles très-longs , droits, presque parallèles, simples ou bifurques à Pextrémité , sur une croûte étalée et blanchâtre •- une quatrième, le graphis scripta hebraica , Achar. ( HofF. , Je, t. 3, fig. 2 , a),se distingue par ses conceptacles rapprochés , droits ou courbes, et coudés à angles droits, de manière à imiter des caractères hébreux : une cinquième offre des con- ceptacles très-longs, fort rétrécis , simples, flexueux, anasto- mosés , et presque sans bords. Toutes ces variétés ont les con- ceptacles noirs ; mais, dans les suivantes, ils sont d'un bleu cendré et comme givreux : elles forment le groupe du graphis scripta pulverulenta, Achar. , ou l'espèce nommée par Persoon opegrapha pulverulenla , in Ust. ann. , 7 , tom. 1 , fig. 2 , B. 6 ; FI. Dan., t. 1242, fig. 1. Une première a la croûte d'un blanc rosé, etles conceptacles longs, presque droits, presquesimples, obtus et à disque plan ; on la trouve sur les troncs des frênes etdespins: une deuxième, le graphis puliferulenta grammica, Achar., estd'un blanc cendré, à conceptacles courts, flexueux, un peu pointus, à disque entr'ouvert, presque à nu: uue troi- sième , le graphis pulverulenta Jlexuosa, est blanche , un peu- glauque, à conceptacles fort longs, flexueux, çà et là rameux.

GRA 5ï7

el s' entrecoupant en manière de réseau ; on la trouve sur le peuplier et Taune :une quatrième , le graphis puWerulenta mi- crocarpa, Ach., a la croûte d'un blanc de lait, et les concep- tacles petits , elliptiques, presque droits, presque simples et épars ; le disque est peu canaliculé. Acharius ramène encore à cette espèce Vopegraplia cerasi , Pers. , Decand. , dont la croûte est très-mince, glaucescente, incane ; ses conceptacles sont canaliculés et couverts d'une poussière glauque.

GaAPHis A DENDRriE : Gruphis dendritica , Ach., Sjn.; Opegra- plia dendritica , Ach., Lioh. uni\>. , pag. 5i , t. i , fig. lo. Croûte presque cartilagineuse, raboteuse , très-blanche; conceptacles enfoncés, rameux, noirs, à rameaux divergens, fourchus, pointus, à disque large, plan , nu. Cette belle espèce forme de larges plaques sur Técorce du hêtre.

Graphis serpentine: Graphia serpentiha, Ach. , Lich. univ., pag. 269, et Sjn.; Opegrapha serpentina, Ach., Metli.; Decand., FI. Fr. , n.° 843. Croûte cartilagineuse, membraneuse, iné- gale, raboteuse, de forme déterminée, blanche ou grise, à conceptacles enfoncés, alougés, très- rapprochés , flexueux , presque simples ou rameux, obtus, noirs, et recouverts d'une poussière cendrée. Cette espèce, qui ressemble au graphis scripta, est commune sur les écorces des arbres. Acharius en décrit six variétés.

Graphis élégant: Graphia elegans , Ach., Sjn.; Opegrapha elegans , Engl. Bot., 1842. Croûte orbiculaire , granulée, glabre, blanche; conceptacle enfoncé, épars, court, droit , presque simple , à côtés munis d'un sillon longitudinal. Cette jolie espèce a été observée en Angleterre sur l'écorce des jeunes arbres.

GiiAPHis tortueux; Graphia tortuosa, Ach. , Syn. Croûte blanche , cartilagineuse ; conceptacles enfoncés , rameux , très-obtus, embrouillés, à disque large, plan, recouvert d'une poussière blanche épaisse , à bords élevés , un peu cré- nelés. Cette espèce s'observe sur l'écorce dite cascarllle ( croton cascarilla , Linn. ) , qu'on apporte d'Amérique.

Graphis CISELÉ ; Graphis sculpturata, Ach. Croûte glabre, d"un jaune pâle, avec une bordure noire-, conceptacles épars , enfoncés, simples, très-longs, flexueux, plans, obtus, nus, à bords flexueux , crispés et adhérens au thallus, qui est re~

3i8 GRA

levé en cette partie. Achariusa découvert celte espèce sîtr"

l'écorce du quinquina blanc des boutiques.

Graphis Ai'LANi ; GrapJiis planatu , Ach, , S^yn. Croûte mem- braneuse, olivâtre, tendant au brun ; conceptacles enfoncés, arrondis et oblongs, difformes, un peu alongés, très-obtus, nus, à disque large, piano-concave, à bordure presque nulle. Cette espèce croit en Guinée sur l'écorce des canangs, uyariœ. ( Lem. )

GRAPHITE. ( Min.) Le graphite est la substance minérale que l'on connoît vulgairement sous les noms de mine de plomb ^ ou de plombagine. C'est la même qui a été décrite sous celui de fer carburé, de carbone oxiduléfcrriiginé,depercarhure defer, etc. Le graphite, qui fait aujourd'hui partie de l'ordre des combus- tibles simples, est d'un gris presque noir, joint au brillant mé- tallique qui se manifeste lorsqu'on égalise sa surface au moyen d'un canif. Il se laisse tailler avec facilité, quand il est pur, etproduit une poussière qui est douce et grasse an toucher . il tache les doigts en les recouvrant d'un enduit brillant. Passé suf le papier et sur la porcelaine, ily trace des traits plus ou moins nets, qui sont d'un gris particulier, et qui s'effacent compléîe- ment par le frottement d'un morceau de gomme élastique (caout-chouc) ; la couleur de ces traces, sur les couvertes blanches de la faïence ou des porcelaines, distingue le gra- phite du molybdène sulfuré, qui produit sur les mêmes subs- tances des traits d'un vert sale , mais qui lui ressemble au reste infiniment. Saussure propose aussi , comme caractère distinctif entre ces deux minéraux, la couleur verte que le molybdène transmet au jet de flamme produit par le jeu du chalumeau, ce que ne fait point le graphite, qui , exposé à la même épreuve , se volatilise en entier par un feu soutenu. Sa pesanteur spécifique varie de 2,08 à 2,26. Il est bon conduc- teur de l'électricité, mais ne la communique point par le frottemeiit à la cire d'Espagne.

Les expériences de MM. Berthollet , Monge et Vandermonde, ont prouvé depuis long-temps que non seulement le graphite ne contient pas un atome de plomb , mais qu'il ne renferme pas même assez de ferpour que l'onpuisse continuera le ranger parmi ks substances métallifères, ainsi que M. Haiiy fa re- connu lui-même dams son tableau comparatif des résultats de

GRxV Si.,

la crir.taîiogpriphie et de l'analyse chimique. Ea effet, les ana- lyses de et s savans chimistes ont douné pour résultat : car- bone 90,9 , (cv 9,1. Celle de Schécle , cilée par Jamesmi , u produit, carbone 80,0, oxygène 10,0, fer 10,0; et, quant à celle que nous devons à M. Vauqueliu, dont l'habileté est si bien connue, on ne doit en attribuer la dissemblance qu'aux substances étrangères mélangées au graphite des environs de Morlaix qui a fait le sujet de cette analyse, et qui a donné pour résultat: carbone 23, fer 2, alumine ùj, et silice 58. Si l'on fait abstraction de ces deux derniers prin- cipes, et que l'on rétablisse la proportion du graphite pur, on aura .- carbone 92 et fer 8, ce qui s'accorde sensiblement avec les analyses de Berthollet, Monge, etc.

Parmi les graphites qui proviennent d'un grand nomlire <ïe localités, l'on n'a encore re.coniiu que les variétés suivantes:

1 . Graphite cristallisé en prisnies hexaèdres réguliers dont les angles sont interceptés par des facettes peu inclinées a l'axe. Cet te variété, dont on doit la découverte à M. Manthey , minéra- logiste danois, a été trouvée au Groenland et décrite par M.Haiiy, dans son tableau comparatif, mais en faisant obser- ver que les cristaux manquent de la régularité nécessaire à leur détermination rigoureuse.

2. Graphite lamellaire en paillettes brillantes, d'un biaiic d'étain et de forme hexagonale ?

3. Graphite granuleux. H se présente en masses informes, dont la cassure est grenue, à grains d'autant plus fins que in substance est plus pure et plus solide. C'est cette seule variété qui est employée dans les arts.

4. Graphite pelliculaire. Je propose d'introduire cette nou- velle variété, qui se présente assez souvent dans les fissures d'un quarz blanc, et dont l'épaisseur est si peu considérable que le plus léger frottement l'enlève en entier. Ce n'est point d'ail- leurs le seul minéral qui se rencontre sous cette forme, car il existe du plomb sulfuré peliicuiaire dans l'intérieur de cer- taines houilles, etc.

On a cru que le graphite appartenolt exclusivement aux terrains primitifs, et qu'il entroit tantôt dans la composition des roches qui forment ces terrains, et s'y trouvoit d'aulres lois sous la fgraie de rognons ou de couches assez puissantes : iiiais

320 CRA

l'on sait aujourd'hui qu'il se trouve aussi dans les montagnes de transition, et parmi les roches de formation charbon- neuse : tel est entre autres le gisement de ce beau graphite de Borrowdole dans le Cumberland, qui produit ces excellens crayons anglois que l'on a peine à imiter avec le graphite des autres pays. Ce gîte, infiniment précieux, est composé d'une couche ou d'un lilon de graphite compris entre des cou- ches de schiste ardoisé traversé de veines de quarz : dans l'épais- seur de cette couche le graphite se trouve disposé en rognons très-volumineux et d'une qualité variable. On assure que l'on ne permet d'extraire que celui qui paroit le meilleur ; que tout ce qui est de qualité inférieure est rejeté au fond dei puits, et que Ton ferme la mine lorsqu'il en est sorti une cer- taine quantité chaque année. La principale exploitation de France existe dans le département de l'Arriége : le graphite s'y trouve en grosses masses compactes. On en exploite aussi en Piémont, en Espagne, en Calabre et eu Bavière ; mais il en existe beaucoup d'autres gites qui ne sont point susceptibles d'être utilisés, par leur peu d'abondance : tel est celui de la vallée de Chamouny en Savoie, qui présente la variété que je nomme pelliculaire , dont Saussure et beaucoup d'autres, après lui, ont inutilement cherché de plus larges veines, §.719. La combinaison du carbone et d'une petite quantité de fer qui a donné naissance au graphite, se produit dans le traite- ment des minerais de fer par les hauts fourneaux, et se ren- contre non seulement à la surface des grosses pièces de fonte noire refroidie , mais aussi dans l'intérieur de ces mêmes four- neaux. M. de Bournon a rassemblé une suite de ces graphites artificiels, ainsi que plusieurs échantillons d'un graphite na- turel qui , ayant été chauffé sur place par une houillère embra- sée située en Ecosse , s'étoit divisé par le retrait en petites co- lonnes à plusieurs pans. M. Fabroni assure qu'il existe, dans le royaume de Naples, des puits au fond desquels le graphite se dépose naturellement, et qu'on le pêche jusqu'à deux fois par an , à travers l'eau acidulée qui le recouvre.

Si l'on excepte les excellens crayons que l'on fabrique avec le graphite, en le sciant en baguettes carrées excessivement minces , qu'on introduit dans une rainure creusée dans du bois de cèdre , de genévrier ou de cyprès, et qu'on débite

ensuite sous le Rom de eajfucinss ou rie crayons de mine de plomb , dont les qualités essentielles sont de se laisser tailler sans se briser, et d'être à la fois moelleux et fermes, les usages de cette substance sont bornés et proportionnés à son peu d'abondance. La poussière qui provient de la prépa- ration des baguettes, broyée avec de la gomme , de la colle de poisson, ou fondue avec du soufre, sert à composer descrayons communs que l'on taille quelquefois en les ramollissant à la chandelle. Mêlé avec de l'argile, îe graphite colore les creu- sets noirs de Passau, quirésiStCiit bien au feu, et qui sont particu- lièrement employés par les fondeurs-mouleurs en cuivre : broyé avec de la graisse, il forme une es;)è:"e de pommade excessi- vement onctueuse, qui adoucit le frottement des engrenages: enfin , sous la dénomination bizarre de plomb de mer, il sert à vernisser la grenaille ou plomb à giboyer, que l'on fait tour- ner dans un tonneau avec une certaine quantité de gi'aphite pulvérisé et quelques morceaux peu volumineux de cette sub- stance. Il se passe, dans cette petite préparation qui a pour but de cacher l'aspect terne de la grenaille, un phénomène assez singulier: si le tonneau tourne trop long-temps, le plomb s'échauffe par les chocs multipliés qu'il reçoit, et il devient d'un noir terne ; si l'on suspend le mouvement jusqu'à ce que la chaleur soit passée, et que l'on fasse tourner un seul ins- tant, le brillant reparoît aussitôt; et si l'on prolonge l'agita- tion , la chaleur se manifeste de nouveau et chasse le brillant du vernis, comme la première fois. On frotte les pièces de fonte avec du graphite pour les préserver de la rouille : on en couvre les poêles de terre pour leur donner l'aspect de la fonte, et l'on soupçonne qu'il entre dans la composition du vernis dont les Anglois se servent pour garantir leurs canons et leurs caronades de fer de l'action de l'air et de la pluie. (Brard.)

GRAPHYPTÈRE. ( Entom. ) M. Latreille a séparé, sous ce nom, quehjues espèces du genre AnthiedeFabricius, coléoptères delà famille des créophages, à cause de la forme de quelques parties de la bouche. Ce sont des insectes d'Afrique. Vantliie panachée que nous avons décrite à la page 204 du tome II de ce Dictionnaire, appartient à ce genre. (CD.)

GRAPPE, Raccmus. (Bot.) Assemblage de fleurs dont les

15. Ui

523 GRA

pédoncules particuliers, ordiiiaireuient simples, sont dispose* le long d'un pédoncule commun. La griippe est ordinairement pendante (sycomore, faux-ébenier, merisier à grappes) ; quel- quefois elle est dressée ( érable champêtre, circée). L^ grappe se confond avec Tépi par des nuances insensibles. ( Ma&s.)

GRAPPOIN {Bot. ) , nom provençal des diverses espèces de caucalis , dont les graines hérissées s'attachent aux passans.

(JO

GRAPSE, Grapsus. [Crustacés.) M. de Lamarck a établi, sons ce nom donné par Linnaeus à une espèce de crabe, un genre de crustacés astacoides, décapodes, syncéphalés, brachyures, de l'ordre descancériformes ou carcinoides.

Ce nom de grapse est tiré du grec ypxTTToç, ou ypx-l.cç. Il signifie peint, écrit, pictus , scriptus.

Les caractères de ce genre sont tirés de la forme presque carrée du têt, qui est aplati; de la position des yeux à pé* dicnle court, situés aux angles du chaperon; et des antennes insérées au-dessous du chaperon, qui est comme écliancré.

La plupart des auteurs ont rapporté les cinq ou six espèces connues dans ce genre, à celui des crabes; la plupart sont d'Amérique. Leur têt est ordinairement d'une couleur roug<-i avec des taches ou des points jaunes.

Les principales espèces sont :

Le Grapse porte- pinceaïx ; Grapsus penicilliger , figuré par Rumph dans son Muséum, planche dixième . n." 2 , qui porte sur les pinces des faisceaux de poils noirs très-touflus.

Le Grapse peint; Grapsus pictus, qui est le type du genre. On dit qu'on l'appelle à Cayenne ragaheunba. Il est d'un rouge de sang avec des points et des raies jaunes.

Le Grapse MADRÉ de Rondelet; Grapsus marmoratus. Jaune, avec des lignes et des taches d'un brun rouge, disposées par bandes transversales sur les pattes. Pinces noires, cordiformes. Il se trouve sur les bords de la Méditerranée.

Le Grapse ENSANGLANTi^;. Cajicerrurico/a, Degéer, Ins., tab. 7, pi. -li. Semblable aux deux précédens pour les couleurs, il en difi'ère par un têt sans dentelure , par rextrémité des doigts coniques, et par le corps garni d'épines au côté interne. On le rencontre aussi dans l'Amérique méridionale. ( C. D.)

GRAPSE. (Fofi-.) Il existe, dans la collection del\l. deDrée,

GRA ?23

f.ne carapace fossile, mal conservée, dont la forme carrée est assez déprimée. Cette forme , ainsi que la bande carrée longi- tudinale qui se trouve au milieu , fait croire qu'elle a appar- tenu à quelque espèce du genre Grapse. Cette carapace est plane, avec deux sillons enfoncés dans son milieu : entre ces sillons il se trouve une bande relevée, sous laquelle devoieut se trouver le cœur et les organes de la génération ; son bord postérieur est tronqué par une espèce de facette oblique, et il est remarquable par un appendice relevé qui le garnit sui- toute sa largeur. Ce crustacé est de couleur brune, et em- pâté d'argile g^rise , comme ceux qui viennent des Philippines. M. Desmarels lui a donné le nom de grapse douteux. (D.F. )

GRAS (Corps). [Chim.) On a compris sous ce nom un grand, nombre de composés organiques, qui sont insolubles dans l'eau, solubles dans l'alcool et Véther, plus ou moins fusibles et très-in~ Jlammahlfs,

D'après la fusibilité pins ou moins grande de ces corps, on les a d'abord divisés en groupes, dont les noms ont élé tirés dune des espèces les plus remarquables de chaque groupe : c'est ainsi que des noms, spécifiques dans l'origine, sont devenus plus tard des noms génériques. Ainsi le mot huile, donné pre- mièrement à une sorte de corps gras, est ensuite devenu col- lectif pour désigner tous les corps gras, fluides à la température ordinaire (de i5 à io,et, à plus forte raison , au-dessous) : par Ja même raison le mot beurre a été étendu aux corps gras qui sont mous à la température de 18 et fusibles à quelques degrés au-dessus ; le mot cire Va. été à ceux qui ne se fondent qu'au- dessusde 46 degrés. Enfin, on a compris sous iadénomin.ition de graisses, les substances grasses, extraites du corps des animaux, dont la fluidité varie de 26 à 40 degrés. Ces distinctions, ne reposant point sur la composition des corps ou sur une de leurs propriétés chimiques importantes, doivent être rejetées.

Jusqu'en i8i3 , oii je présentai à rinstitutmes premiers tra- vaux sur les corps gras, ces distinctions furent admises, puisque jusque-là on n'avoit point aperçu de dilîérenee dans la com- position de ces corps, ou dans leurs propriétés chimiques: tout ce qu'on savoit à ce sujet, c'est que les substances grasses, éJant très-abondantes en carbone et en hydrogène, étoicnt très- inÛainœablts.

"^^ GRA

Mes recherches ont établi que Jes corps gras separtageni en deuxsectioHS : l'une comprend ceux qui jouissent de l'acidiléj l'autre, ceux qui en sont dépourvus. Les corps gras delà pre- mière section sont les acides' margarique et oléique. Les corps gras de la seconde section se partagent en plusieurs groupes, d'après la manière dont ils se comportent avec la potasse.

t.'^ Groupe. Ceux qui n'éprouvent aucun changement de la part de cet alcali. Telle est la cholestérine.

2." Groupe, Ceux qui se convertissent , par l'action de la po- tasse, en acides margarique et oléique, et en une substance non acide, dont la composition peut être représentée par hydro- gène percarburé, plus eau. Telle est la cétine.

3.* Groupe. Ceux qui se convertissent enprincipe doux et en acides margarique et oléique. Telles sont la stéarine etl'élaïne.

4.* Groupe. Ceux qui; se convertissent en principe doux, en acides margarique et oléique, et en outre en un ou plusieurs acides volatils, très-odorans. Telles sont une huile qui se trouve dans la graisse des dauphins, une huile qui se trouve dans le beurre. (^Ch.)

GRAS DES CADAVRES. {Chim.)

Art. i.'^ Définition et introduction historique.

Lorsque les cadavres sont entassés et recouverts d'une cou- che de terre, ils se réduisent en gaz qui se dégagent, et en matières fixes qui restent dans le lieu où les cadavres ont été enterré*, sauf une quantité plus ou moins grande qui s'é- coule, ou qui est entraînée par les eaux pluviales. Si on exa- mine les cadavres plusieurs années aprè» qu'ils ont été en- fouis, on retrouve leur partie osseuse, et. suivant Fou rcroy, le tissu de la peau , les muscles , le cerveau et surtout les parties grasses, changés en une substance que les fossoyeurs ont les premiers distinguée sous le nom de gras des cadavres. Quant aux ligamens, aux tendons, à l'estomac, aux intestins, à la vessie, au foie, à la rate, aux reins et à la matrice, ils ont disparu , suivant l'observation du même savant.

Il faut au moins trois ans pour que la conversion dont nous parlons ait lieu.- à cette époque , le gras estmou et ductii( -, (ri cela il diffère du gras des cadavre» qui sont enfouis depui» quarante ans. ce dL-rnier étant sec et cassant.

GllA «'^5

Fourcroy, quia examiné le premier le gras des cadavres, Ta considéré comme un composé d'ammoniaque et d'une subs- ' tance grasse qu'il a appelée aJ/pociVe. Il a regardé cette substance comme étant semblable à la cholestérine et à la cétine ; mais j'ai fait voir le peu de fondement de ce rapprochement, en éta- blissant, i.° que la cholestérine n'est pas acide, et qu'elle n'est pas susceptible d'être saponifiée par la potasse; 2." que îa cc- tine n'est pas acide, et que, par l'action de la potasse, elle se réduit en une substance grasse non acide, et en acides marga- rique etoléique; S.'quela substance grasse des cadavres est une matière formée d'acide margarique, d'un acide gras et liquide qui paroît être Voléique, d'une substance amère, d'un principe colorant orangé, qui colore l'acide liquide, et d'une trace de principe odorant. Ces quatre derniers ne sont que dans une (bible proportion relativement à l'acide inargarique. Je con- serverai à l'ensemble de ces corps le nom d'adipocire.

Je suis arrivé à ces conclusions par les expériences que je vais rapporter.

Art. -j." Anafjse du gras.

En traitant 100 parties de gras sec et tamisé par l'alcoolbouil- lant, on a dissous 90,0 parties de matière, et il est resté 9.7 dé matière indissoute.

A. Solution alcoolique.

Elle étoit acide. En se refroidissant, elle a laissé précipiter un dépôt n.' 1 ; concentrée ensuite à deux reprises et refroidie chaque fois, elle a laissé préciijiter un dépôt n." 2 et un dépôt. n.° 3. Il est resté un liquide dont l'eau a séparé 4 parties d'adi- pocire rouge, et 0,4 d'une matière floconneuse qui n'a point été examinée.

Dépôt n.* 1. Il se fondoit à 79,5 degrés. En fe tenant fondu, il laissoit dégager de l'ammoniaque, et il acquéroit en même temps plus de fusibilité. 100 parties de ce dépôt, traitées par Tacide hydrochlorique, ont donné :

97 d'adipocire fusible à 5/| degr. , et légèrement coloré

en jaune ; 6 d'iiydfochlorate d'ammoniaque; ] ,4 de chlorure de potassium j 0,1 de rhiorure de calcium.

526 GRA

Dépôt n." i. Après avoir été fotulu , il commençoït h se troubler à 60 degrés; mais la plus grande partie ne se figeoit qu'à 64 degr.

100 parties, traitées par l'acide hydrochlorique,

[ adipocire fusible de 63 à 64 degr.

ont donné, \ 0,76 d'hydrochlorate d'ammoniaque

r et de ciilorures secs.

C'étoit donc de l'adipocire presque pur. Dépôt n.° 3. 100 part. , traitées par l'acide hydrochlorique , ( adipocire fusible de 61 à 52 degr.

ont donné | 2,4 d'hydrochlorate d'ammoniaque

( et de chlorures secs.

L'adipocire rouge orangé étolt fusible à 46 degr. ; l'eau d'où il s'étoit séparé , contenoit 1,54 de matière soluble , laquelle

matière azotée , principe colorant jaune ,

consistoit en { lactate acide d'ammoniaque j

lactate de chaux , lactate de potasse, B. Résidu indissous dans l'alcool. L'eau bouillante lui enleva 1,94

I'' acide lactique , lactate de chaux, , - , de potasse ,

I principe colorant jaune, ( matière azotée. Les 7,76 parties indissoutes dans l'eau

{ du phosphate de chaux,

,,,..,,.,,, ,, . I de la magnésie,

Oîit cède a 1 acide hydrochlorique < , ,, ., , „

•' ■ J de loxide de fer,

( et de la chaux.

Ce qui n'a pas été dissous p'ir l'acide é;oit formé de 4,8 part.

d'adipocir«, et 1,6 de matière azotée.

Les conclusions nalurelJcs de cette analyse sont :

1." Que le gras est formé d'adipocire dont une portion est

pnturée par de l'ammoniaque et de petites quantités de chaux

et de potasse.

GRA. 5^7

2." Que l'a dîpocîre ne peut être une substance pure, puis- qu'on en obtient qui est fusible à 54 degrés, et peu coloré, et d'autre, fortement coloré, qui l'est à 47 degrés. Art. 5.^ Analyse de fadipocire.

Si l'on prend de l'adipocire fusible à 47 dcgr. , et qu'on le traite par Talcool bouillant, on obtient, par le refroidissement, uneadipocirefusib!ea4g,75degr., etil reste en dissolution une aiipocire fusible à 41,24; mais ces adipocires retiennent opi- niâtrement le principe colorant.

L'alcool ne pouvant être employé comme moyen d'analyse, j'ai eu recours à la potasse. Je me suis assuré d'abord qu'eu unissant à cet alcali 10 grammes d'adipocire fusible à 5i,5 de- grés, oii obtient de ce savon décomposé par l'acide hydrochlo- rique 9,9 grammes d'adipocire fusible à 5i,5 degrés, la perte de 0,1''' est due à du principe colorant jaune, à de la matière a mère , et à du principe odorant, qui restent dans l'eau où le savon a été formé. D'après ce résultat, j'ai dissous de i'adi- ]!0cire dans l'eau de polasse foible, j'ai abondonné la liqueur à elle-même, et j'en ai obtenu: 1." du surmargarate de po' tas3e , qui s'en est séparé sous la forme de paillettes brillantes; T'acide margarîque qui le formoit éloit fusible à .66 degrés, j)arfaitemeîit blanc et très- brillant. 2.° U/i savon très-soluhle dans l'eau froide. L'acide^ tartarique en a séparé un acide oléiquey encore fusible à 7 degrés, fortement coloré en jaune orangé. L'étdu au milieu de laquelle le savon avoit été dé- composé, retenoit une matière amère, du principe colorant et du principe odorant.

Art. 4«* Des circonstances dans lesquelles Vadipoeire se forme , et des sulisUinees qui sont susceptibles de la produira.

Nous avons vu plus haut que les corps entassés dans la terre humide se changent en gras ; mais ce n'est pas la seule cir- constance où ce changement ait lieu. Fotircroy a obsen é qu'il s'opéroit dans les cadavres qui étoient plongés dans l'eau sta- gnante d'un étang, ou dans l'eeupeu courante des bords d'une rivière: il a même conseillé de tirer parti de cette observation pour les arts, et M. Gibes, en 1797, a décrit le procédé qu'où pouvoit suivre en grand pour convertir en adipocire les cada- \^es des animaux submergés. Enfin , nous ajoutt-rons que Four-

328 GRA

croy dit avoir observé un foie qui s'étoit changé en gras après une exposition de plus de dix ans au milieu de l'air du labo- ratoire de Poulletier de Lasalle.

Fourcroy compte au moins trois sortes de substances qui sont susceptibles du changement dont nous parlons, la peau, les muscles, et surtout les parties grasses ; il ne s'explique pointsur les causes qui le déterminent.

Lorsque nous eûmes reconnu que le gras contenoil de l'acide margarique et de l'acide oléique, nous conjecturâmes que l'adi- pocire, formée essentiellement des mêmes acides que ceux qu'on retire dessavons de graisses, provenoit de ces dernières, et que l'élat savonneux de l'adipocire dans les cadavres s'accordolt d'ailleurs avec cette manière de voir. Nous regardâmes l'opi- nion de Fourcroy comme peu fondée relativement au change- ment de la peau, et surtout delà chair musculaire, en adipocire; nous pensâmes qu'il avoit pu être induit en erreur par la des- truction de la partie fibreuse delà chair : en effet, on conçoit facilement comment cette dernière, qui est pénétrée de graisse dans toutes ses parties, a pu éprouver une décomposition telle que la partie fibreuse a disparu, et que la partie grasse seule est restée à découvert, convertie en savon adipocireux -, et, ce qui est conforme à notre opinion , c'est que la partie fibreuse iiese change point en matière grasse par son contact avec la po- tasse. Depuis que nous avons fait ces conjectures, M. Gay-Lussac a prouvé, par l'expérience, que la fibrine du sang, conservée dansleau, ne se changeoit point en adipocire, etnousavonsfait la même observation sur les tendons d'éléphans et la chair mus- culaire de bœuf, privés de graisses, et submergés pendant un an dans l'eau distillée.

Nous avons examiné du gras provenant d'un cadavre de bélier qui avoit macéré dans l'eau de puits. Nous avons vu que tout ce gras étoità l'état de savon calcaire, et que ce savon étoit formé d'arides margarique et oléique, dont l'ensemble étoit fusible à 44 degrés. Ayant séparé ce» deux acides, le premier étoit fuslbie à SG degrés. Au mot Savonification, nous espérons pouvoir exposer plusieurs observations qui jetteront un grand jour sur ce qui se passe dans la conversion des cadavres eu gras; nous nous occupons de ces recherches depuis plusieurs années^, (Cii.)

GRA 3.9

GRAS DE GALLE. (Bot.) A Sain^-Domlugue, suivant Jac- quin, ce nom est donné à son eclùtes corj'mhosa, et il ne peut déterminer l'origine de cette dénomination. Nicolson le cite aussi, soit pour un acacia en arbre, à gousse aplatie, soit pour un arbi'isseau épineuxqu'il nomme spartia m spinosissimttm, soit pour deux autres arbrisseaux dontil fait un cytisusfrutescens et un alaternusfrutescens ; màii se$ descriptionssont insuffisantes pour déterminer ces espèces. On ne les confondra pas avec le GfiATGAL. Voyez ce mot. ( J.)

GRASD'EAU. {Ichihjol.) Comraerson a donné ce nom à une athérine dont la couleur générale est semblable à celle d'une eau très-transparente. Voyez Athérine. ( H. C. )

GRASDYR {Mamm.), un des noms de l'ours brun en Norwége. ( F. C. )

GR ASELLA. ( Bot. ) Voyez Graneelosa. ( J . )

GRASEPOLEY. {Bot. ) Cordus , cité par C. Bauhin , nomme ainsi la petite salicaire , Ijlhrum hjssopifolia, Linn. (J. )

GRASIAli (Mamm.) , nom suédois d'un phoque. (F. C.)

GRx\SKIN (Mamm.), nom de l'écureuil commun dans l'Os- Irobothnie. (F. C.)

GRAS-MOLLEÏ. (Ichthjol.) On a quelquefois ainsi appelé le lump, cjclopterus lumpus, poisson du genre CvcloptèfuE. Voyez ce mol. {_ H. C.)

GRASMUCKE ( Ornilli. ), nom des fauvettes en allemand. (Ch. D. )

GRASSA. {Ornith. ) Suivant Barrère, ou nomme ainsi, en Catalogne, la pie, cort>us pica, Linn. ( Ch. D. )

GRASSELLO. (Bot.) En Toscane, on désigne ainsi deux es- pèces d'af^aric. L'une, legrassello giaUo, est un petit champignon d'un jaune doré, moiiasse, à chapeau plan, muni de feuillets écartés , et àstipe alongé; il n'est point malfaisant, et se mange. L'autre espèce, le grassello schizzato, offre un long stipe blanc, qui porte un chapeau en forme d'éteignoir blanc, avec la pointe et des taches brunes en forme d'éclaboussures ; elle pa- roît être Vagaricus griseus, Batsch , El.fung., tab. 17 , fig. 80. (Lem.)

GRASSET. {Bot.) Dans quelques cantons on donne ce nom àl'orpin reprise. (L. D.)

GRASSET, ( Orn(7/î. )Cc nom , qui en certains endroits dé-

53o GRA

signe vulgairement le mouchet ou fauvette d'hiver, et, en d'autres, le bec-figue, s'applique aussi à plusieurs fauvettes ou figuiers dans la Louisiane. ( Ch. D. )

GRASSET1E [Bol.), Pinguicula, Linn. Genre de plantis dicotylédones, de la familie des utriculinées de Jussieu , et de la. diandrie monogjnie du Système sexuel, qui offre pour ca- ractères essentiels : Un calice monophylle, à deux lèvres, dont la supérieure à trois divisions , et {"inférieure à deux ; une corolle monopétale, bilabiée; la lèvre supérieure à deux lobes; l'inférieure à trois découpures plus grandes , et prolon- gée postérieurement en éperon; deux étamincs courtes; un ovaire supérieur , surmonté d'un style court, terminé par un stigmate à deux lames; une capsule à une loge, contenant plusieurs graines attachées autour d'un placenta central.

Les grasscf tes sont de petites plantes herbacées, à feuilles toutes radicales, un peu épaisses, grasses, et le plus souvent comme onctueuses , disposées en une rosette, du milieu de la- quelle s'élèvent une ou plusieurs hampes nues, ordinairement uniflores. On en connoît environ quinze espèces, dont près de la moitié est naturelle à l'Europe : les autres ont été trouvées en Amérique , et surtout dans les pays du nprd de cette partie du monde. Nous nous bornerons ici à parler des espèces suivantes :

Grassette commune, vulgairement Herbe grasse : Pinguicula viilgaris , Linn., Spec, 2 5-, Flor. Dan., t. ()3. Ses feuilles sont ovales-oblongues, luisantes; du milieu de la rosette qu'elles forment, s'élèvent une ou plusieurs hampes grêles , hautes de trois à six pouces , portant une ileur bleue tirant un peu sur le violet, dont l'éperon est conique, un peu recourbé et plus rourt que le limbe. Cette plante croît en France et dans une grande partie de l'Europe, dans les pâturages humides et marécageux.

La grassette récente est émctique et purgative; mais ces propriétés ne sont pas exactement déterminées, ce qui fait que les médecins ne sont pas dans l'usage de s'en servir. Selon Cluslus, cette plante est appelée, par les Anglois méridionaux, ivhjtroot, parce qu'ellefaitmourir lesmoutons qui enmangeut.^ Pans les Alpes, les bergers guérissent les crevasses des mo- Kjçllce de leurs vaches, en les oignant avec le suc gras et

GRA 53»

comme mîellenx rie ses feuilles. En Dnnemarck , les paysans Bt; servent de ce suc pour un autre usage; ils remploient, en guise de pommade , pour graisser leurs clieveux. La propriété la plus singulière des feuilles de la grassette , est celle qu'elles ont de faire cailler le lait, en lui donnant une consistance j'articulière sans que la sérosité s'en sépare-, et, au rapport de Linnaeiis, les Lapons s'en servent habituellement pour préparer ainsi le lait de leurs rennes.

Grassette A grande fi.eur : Pingiiicula grandljlora , Lamk., Dict. encycl. , 5, p. 22 ; lllust. , t, 1 4 , f. 2. Ses feuilles sont ovales-obiongues , presque semblables à celles de la précé- dente : du milieu d'elles naissent une ou plusieurs hampes grêles, hautes de trois à quatre pouces , portant chacune uiip ileur d'un bleu fonce ou tirantsurle violet, moitié plus grandi» que dans la grassette commune, et dont l'éperon est droit, grêle, aussi long que la lèvre inférieure. Cette espèce croit dans les lieux humides des montagnes du Dauphiné, de l'Au- vergne, et dans les Pyrénées.

Grassette de Portugal : Pinguicula lusitanica^ Linn., Spec, 2 5; Lois., FI. Gall, p. 1/4, t. 1. Ses feuilles sont ovales, luisantes, réticulées , plus courtes que dans les deux espèces précédentes, La hampe est grêle, longue de trois à six pouces, terminée par une fleur blanche, jaunâtre à la gorge, rayée de lignes purpurines, et dont les deux lèvres sont peu prononcées, mais dont les divisions sont échancrées , et dont l'éperon est rentié au sommet, plus court que le limbe. Cette plante se trouve dans les lieux marécageux en Portugal, en Espagne, en Angleterre et en France.

Grassetik élevée : Pinguicula elatior , Mich. , Flor. Bor. Amer., 1, p, n. Ses feuilits sont lancéolées, obtuses; ses liampcs sont droites, roides , pubescentes à leur partie infé- rieure, hautes d'un demi-pied, terminées par une fleur d'urt i/leu un peu rougeàtre, quatre fois plus grande que celle àç lu grassette commune, et dont le calice est glanduleux , puhes-» cent , et 1 éperon subulé, obtus , plus court que la corolle. Cette espèce croit en Caroline.

Grassette roulée ; Pinguicula in\>oluta , Flor. Peruv., 1, p. 20^ 1. 3i , f. c. Ses feuilles sont ovales, brunâtres en dessous. Du ^.ilieu d'entre elles s'éièrent , à la hauteur de trois pouces. ^

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plusieurs hampes filifonnes , velues, courbées àleur sommet. terminées par une fleur violette , velue à son orifice, dont l'éperon est conique, courbé et delà longueur de la corolle. Cette plante croit parmi les mousses, sur les hautes montagnes du Pérou.

Grassette de Magellan ; Pinguicula antarctica, Vahl , Enum., i , p. 192. Ses feuilles sont oblongues, glabres , obtuses , souvent échancrées à leur sommet. Ses hampes , hautes de deux à troi» pouces, portent à leur sommet une petite fleur dont l'éperon est conique, obtus, plus court que le limbe. Cette espèce a été trouvée par Commerson , dans le détroit de Magellan. (L. D.)

GRASSETTE. (Ornt7/i.)C'est, dans Belon, lenomdelasarcelle commune, anas querqutdula^lÀnn. ( Ch. D. )

GRATELIER. (iîof.) Voyez Gnestis. (Poir.)

GRATGAL , Randia. ( Bot. ) Genre de plantes dicotylé- dones, à fleurs complètes, monopétalées , régulières, de la famille des rubiacées , de la pentandrie monogynic de Linnseus, offrant pour caractère essentiel •. Un calice court, persistant, à cinq dents ; une corolle tubulée , divisée à son limbe en cinq découpures; cinq étamines situées à l'orifice de la corolle; les anthères presque sessiles ; un ovaire inférieur; le style bi- fide à son sommet. Le fruit est une baie sèche, arrondie , à peine couronnée à son sommet, à deux loges, contenant plu- sieurs semences comprimées ( de quatre à huit ).

Ce genre diffère si peu des gardénia, que plusieurs auteurs les ont réunis. Il comprend des arbrisseaux, la plupart épi- neux, à feuilles simples et opposées, ayant également les épines opposées, quelquefois comme verticillées; des stipules à la base interne des pétioles-, les fleurs sont disposées par petits bouquets axillaires , quelquefois terminaux : il leur succède des baies uniloculaires, selon Linnanis, que d'autres pensent être à deux loges imparfaites.

Gratgal a larges feuilles : Randia latifolia, Lamk. , Dict. et lu. gen.y tab. i56 , fig. 1 ; Randia aculeata, Linn. ; Pluk.,^i- mag. , tab. 97 , fig. 5 ; Brown , Jam. , tab. 8 , fig. 1 -, vulgaire- ment Bois de lance. Arbrisseau de dix à douze pieds de haut, toujours vert, médiocrement épineux. Son tronc est recou- vert d'une écorce rougeàtre et raboteuse-, ses riim eaux glabreS;^

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opposés ; Ips plus petits munis d'épines, surfout vers leur ex- trémité. Les feuilles sont ovales, spatulées, entières, rétrécits en pétiole à leur base, lisses, luisantes, beaucoup plus longues que les épines; les fleurs sessiles, axillaires : elles produisent des baies ovales, globuleuses, de la grosseur dune cerise, blanches ou jaunâtres en dehors, renfermant sous une peau coriace une pulpe noire, un peu bleuâtre, qui enveloppe plusieurs semences aplaties. Cette plante croit à la Jamaïque et aux Antilles. Son bois est excellent pour faire des lances, des flèches, des baguettes de fusil, etc., d'où lui vient son nom de bois de lance.

Le Kandia mitis , Linn.; Pluken., Alm., tab. 2o5 ,fig. 2 , et Sloan , Jam. Hist., 2, tab. 161 , fig. 1 , ne paroît à M. de La- marck qu'une variété de l'espèce précédente-, dans celle-ci les fleurs sont un peu pédonculées, les fruits jaunâtres et to- menteux.

Gratgal EN ovAf.E RENVERSÉ : Randm obovata, KuTith, inHumh. et Bonpl. Nov. Gen. , pag. 409 , non Flor. Per, Arbrisseau chargé de rameaux nombreux, presque tétragones, bruns, cotonneux , armés d'épines d'un brun pourpre. Les feuilles sont médiocrement pétiolées, oblongues, ou en ovale ren- versé, obtuses ou un peu aiguës, glabres, veinées, réticulées, longues de douze à seize lignes , larges de sept à neuf; les sti- pules pubescentes , suhulées, persistantes .les fleurs sont ses- siles , solitaires , terminales ; le calice lâche , pubescent , à cinq dents subulées: la corolle blanche; les découpures du limbe ovales - aiguës ; l'ovaire glabre, turbiné. Cette plante croît dans la Nouvelle-Grenade , à l'orifice du fleuve Sinu.

Gratgal eractéolé : Randia bracteolata, Poir. ; Randia obo- vata, FI. Per., a, tab. 220 , fig. 6, non Kunth. in Humb. Cet arbrisseau s'élève à la hauteur de six pieds sur une tige mé- diocrement rameuse; les rameaux fleuris sont les seuls épi- neux; les feuilles oblongues, très-entières, acuminées. pu- bescentes; les stipules subulées, adhérentes parleur base ; les fleurs sessiles , axillaires, accompagnées d'environ sept brac- tées imbriquées, lancéolées; la corolle blanche, une fois plus longue que le calice; les baies pubescentes , d'un jaune cen- dré. Cette plante croît au Pérou.

Gratgal a petitf:s FEUiLr.ES: Randia pan/ifolia , Lamk., Encycl.

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et III. gen., lab. i56, fig. 2 ; Sloan, Jam., 2 , pag. loo.tal). 20-"* iig. 1. Arbrisseau de Saint-Domingue, remarquable par ia pt-- tilesse de ses feuilles : son bois est dur; ses rameaux glabres , chargés d'épines dans toute leur longueur: Jes feuilles fasci- culées , entières, ovoïdes , lisses, luisantes, longues de quatre k six lignes ; les baies fort petites, sessiles, globuleuses, om- biliquées.

Gratgal DU Malabar : Randia malaharica, Lamk., Encycl. ; lienkara, Rhéed., Malah. , 5 , tab. 56. Arbrisseau des côtes du îilalabar, dont le tronc grêle et blanchâtre s'élève à la hau- teur de douze pieds ; les rameaux sont glabres , épineux , cy- lindriques; les feuilles ovales ou oblongues , glabres, lui- santes, longues de deux pouces; les fleurs axillaires, pédon- culées, réunie» huit à dix en cimes ombelliformes, accom- pagnées de bractées courtes, ovales ; le tube de la corolle à peine saillant hors du calice: les découpures du limbe presque aussi longues que le tube. Le fruit est une baie globuleuse , de la grosseur d'un pois, pui'purine, un peu noirâtre, cod- lenant plusieurs semences enfoncées dans une pulpe.

Gratgal a petites fleurs: Randia pan'ijlora , Lamk., En- cycl.; Gardénia micranthus , Tliunb. , Diss. de gard,, pag. 17 , tab. 1 . fig. 2 ? Espèce originaire des Indes orientales, dont les rameaux sont velus, cylindriques, épineux; les feuilles ovales- aiguës, vertes, glabres ; les pétioles un peu velus: les épines arquées; les fleurs petites, axillaires, de la grandeur d'un grain de riz , réunies deux ou trois dans l'aisselle des feuilles; leur calice est court , à bord tronqué, muni de cinq petites dents; le tube de la corolle ovale, presque globuleux, iétréci sous le limbe, qui se divise en cinq découpures ou- \ertcs, ovales-aiguës; les anthères pédiceilées; le stigmat f a tête.

Gratgal a longues feuilles; Randia longijlora , Lamk., Ea- cycl., et lu. gen., tab. i3G , fig. 3. Ses rameaux sont épineux, glabres, cylindriques; ses feuilles glabres, entières, ovales- oblongues, un peu aiguës, longues d'un à deux pouces; Its stipules courtes, mucronées; les épines arquées, plus longuts tjueles pétioles; les fleurs pédicellées , réunies cinq à six ea une cime oiubelUforme au summet des rameaux, le tube de la corolle long d'un pouce j les baies petites, globuleuses. Cette

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plante croît à l'île de Java, herandia scandens deThunberg, sub gardénia, Dlss. de gard., pag. 17, îab. 2, fig. 5, ressemble beau- coup à cette espèce ; mais ses fleurs sont solitaires et axillaires.

Gratgal a feuilles R.0XDES : Randia rolundifoUa , FI. Per.. 2 , pag. 68. Arbrisseau découvert dans les grandes forêts du Pé- rou, qui s'élève à la hauteur de six pieds sur une tige garnie de rameaux opposés ou quaternés. A chaque point dïnsertioa naissent quatre feuilles ovales- arrondies, pubescentes, très- entières, petites, presque sessiles; les stipules ovales et rous- sàtres : les fleurs sessiles, solitaires; la corolle blanche, une fois plus longue que le calice; une baie jaunâtre, à une seule loge, de la grosseur d'une noisette, contenant plusieurs se- mences comprimées, environnées d'une pulpe noirâtre.

On rapporte encore à ce ge.ire plusieurs autres espèces placées parmi les gardénia, telles que le gardénia spinosa , Linn., Suppl. , qui est le ceriscus malabaricus de Gcertner; le gardénia diimetorum,'WiUà., etc. (Poir.)

GRATIA DEL {Bot.) Ce nom, qui annonçoit une plante merveilleuse par ses propriétés et accordée par la Providence pour le soulagement des malades, a été donné en plusieurs lieux à différejites plantes. Chez les François, suivant Gesner , c'étoit un buplèvre , huplevriun rigiduin- chez les Allemands, l'herbe a Robert , géranium robertianum, d'après l'indication de Tragus. Gesner le cite encore pour l'helianthème , et Césal- pin pour la toque, scutellaria. Il a surtout été attribué à une plante très-purgative, nommée aussi pour cette raison gratiole, rapportée par Tournefort au genre Digitalis, rétablie pai- I.innaeus comme genre distinct sous le nom de gratiola^ que l'on trouve encore donné à la scutellaire par C. Bauhin, et à la petite salicaire, Ijtliruin hj'ssopifoUum , par Gesjier et Co- lumna. ( J.)

GRATIOLE ( Bol. ) , Gratiola , Linn. Genre de plantes dico- tylédones, delà lamille des personées de Jussieu, etdela(i/aw- (îrie monogynie de Linnœus, dont les principaux caractères sont les suivans : Calice de cinq folioles , muni de deux bractées à SI base ; corolle monopétale , campanulée ou tubuieuse , irré- guliére, à deux lèvres peu distinctes, et à quatre lobes, dont le supérieur échancré; deux étamines fertiles et deux stériles, ayant leurs Ulamens attachés à la corolle et non saiilaus; u.j

236 CîlA

ovaire supérieur, surmonté d'un style subulé, terminé pat* un stigmate à deux lames; une capsule ovale-pointue, à deuk valves parallèles à la cloison, à deux loges contenant des graines petites et nombreuses.

Les gratioles sont des herbes à feuilles opposées, ordinai- rement simples et à fleurs axillaires. Ces plantes croissent en général dans les lieux marécageux et sur les bords des eaux. On en connoît une quarantaine d'espèces, dont une seule est indigène de l'Europe ; toutes les autres appartiennent aux Indes ou à l'Amérique , à la réserve de quelques unes qui ont été trouvées dans la Nouvelle-Hollande. Tontes ces espèces exotiques ne présentant que fort peu d'intérêt, sous le rap- port de leurs propriétés, nous n'en rapporterons ici qu'un petit nombre. Plusieurs botanistes ont d'ailleurs établi , aux dépens de quelques unes de ces gratioles exotiques , les genres Amhulia, Bramia, Hornemannia , Monicra, Rottlera et Septas.

Gratiole officinale : vulgairement herbe au pauvre-ho.mme; Gratiola officinalis , Linn., Spec. , 24 ; Bull., Herb., t. i3o. Sa racine est rampante; elle produit une tige droite, glabre, ainsi que toute la plante , haute d'un pied ou environ , garnie de feuilles sessiles, lancéolées, dentées. Ses Heurs sont pédon- culées, solitaires dans les aisselles des feuilles, le plus souvent jaunâtres, mêlées de rougeàtre en leur limbe, quelquefois, mais rarement, blanches. Cette espèce estcommune en Europe, dans les prés humides ou marécageux, et sur le bord des étangs.

La gratiole officinale est émétique et purgative. C'est une plante énergique, qu'il ne faut employer qu'avec circons- pection. Elle peut être très-utile dans l'hydropisie ascife. Il est préférable de n'en faire usage que sèche, parce qu'elle agit ainsi avec moins de violence. Deux à trois gros , en infiision , sont une dose qu'on ne doit guère outre-passer. Les gens du peuple, en l'employant verte ou en trop grande quantité, se causent souvent des superpurgations dangereuses. Les grandes vertus qu'on avoit autrefois attribuées à cette plante, lui ont fait donner le nom qu'elle porte, et qui vientde gra- tta, grâce, bienfait, faveur.

Gratiole a feuilles arrondies : Gratiola rotundifolia , Linn. , Mant. , 174; Tsiungapuspam f Bhéed. , Malab.,^ , p. m, t. 67.

GRA 537

Ses tiges sont grêles, quadraugulaires , glabres, rampantes à leur base , longues de trois à quatre pouces , garnies de feuilles sessiles , ovales- obtuses , lisses, à peine dentées. Ses fleurs, solitaires dans les aisselles des feuilles, sont portées sur des pédoncules plus longs que cesdex*nières; leur calice est presque aussi long que le tube de la corolle ; la capsule est comprimée, arrondie. Cette plante se trouve au Malabar, dans les lieux sablonneux.

Gratiole a feuilles d'hysope : Gratiola hjssopioides , Linn., Mant. , 174-, Gratiola indica minor veraseu hyssopioides , Pluk. , Alm., 180, t. 193 , f. 1. Sa tige est filiforme , redressée, haute d'un pied, à articulations plus longues que les feuilles, qui sont sessiles, ovales-lancéolées : les inférieures munies d'une ou deux dents. Ses fleurs sont axillaires, alternes, plusieurs fois plus longues que les feuilles; leur calice est très-petit , beau- coup plus court que la corolle. Cette espèce croît dans l'Inde , dans les champs de riz.

Gratiolb de Virginie ; Gratiola virginicay Linn. , Mant. ,517. Sa tige est haute de huit pouces à un pied , garnie de feuilles lancéolées - obtuses , légèrement dentées. Les fleurs sont blanches, et placées dans leurs aisselles. Cette plante croit dans les lieux humides de la Virginie.

Gratiole du Pérou : Gratiola peruy/iana, Linn. , Spec, , 25 5 Gratiola latiore folio ,Jlore aZio , Feuill. , Pcruf.,3, p. 23, t. 17. Sa tige est presque simple , haute de six à neuf pouces , garnie de feuilles sessiles, ovales-lancéolées, dentées. Ses fleurs sont blanches, traversées intérieurement par des lignes rouges , solitaires dans les aisselles des feuilles , et presque sessiles. Cette plante croît naturellement au Pérou et dans les mon- tagnes du Chily. Le Père Feuillée dit que les naturels de ces pays l'emploient en infusion contre les vers. Elle est amère et purgative. ( L. D.)

GRATTECU. [Bot. ) , nom vulgaire de l'espèce commune de rosiers, dont le calice, devenu charnu à l'époque de la matu- rité des graines qu'il recouvre, est employé comme médica- ment sous le nom de cjnorhodon. Il est aussi mangé par les en- fans, qui recherchentavec avidité ses fruits dans les haies. Lors- qu'on avale en même temps lesgrainfs recouvertes depoils, ces graines, accumulées à la sortie des intestins, y excitent une

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démangeaison que leur expulsion fait bientôt cesser. C'est le gi-ato-cuGu des Languedociens. ( J.)

GRATTE-PAILLE ( OrniLh.) , un des noms vulgaires de Ja fauvette (l'hiver, moLacilla modularisa Linn. (Ch.D.)

GRATTERON. {Bot.) Les plantes désignées sous ce nom formoientle genre Aparine de Tournefort, distinct du galiiim parles aspérités qui couvrent ces plantes, et surtout par leurs graines qui s'attachent facilement aux mains et aux vêteincns des passans , ce qui les fait aiissi nommer grappelles dans quel- ques lieux. Linnœus a réuni avec raison ces deux genres sous le nom du dernier. Voyez Galiet. ( J.)

GRATTKIER ( Mamm.), nom [allemand que les Helvétiens donnent aux chamois qui se tiennent principalement sur les crêtes des montagnes. (F. C.)

GRAUCALUS. (Ornith.) M. Cuvier a appliqué au genre Choucari , ce nom , donné en grec à un oiseau cendré. (Ch. D.) GRAULA {Ornilh.) ^ nom de la corbine , corvus corone , Linn. Le freux et la corneille mantelée sont aussi vulgairement connus en France sous les noms de graulc eldegraje. (Ch.D.) GRAULACH {IchthjoL), nom que Ton donne aux saumons maigres dans quelques contrées de l'Allemagne^ (H.C.)

GRAUSTEIN. {Min.) Heidinger , Blumenbach , Reuss et Widenmann, (ont appliqué ce nom à la gangue de l'opale, qui est un porphyre altéré, presque argileux ; mais le grau- stein de Werner est, suivant M. Brochant, une roche com- posée de très -petits grains de felspalh et de hornblende, en quelque sorte fondus les uns dans les autres, d'où il résulte une masse presque homogène et d'un gris cendré. Cette roche se rapproche beaucoup du grun^fem secondaire et du hling- stein de la même école (Brochant, tom. i, pag. 3:^3, 43i), et tom. 2 , pag. 668). Enfin, M. Cordier rapporte le graustein de "Werner à sa leucostine écailleuse, qui est pour lui comme pour nous une substance volcanique en masse. 'Voyez sa distribu- tion méthodique, et l'article DotERiTE de ce Dictionnaire. (Brard.)

GRAUWERK {Mamm.), un des noms allemands de l'écu- reuil petit-gris. (F. C.)

GRAVANCHE. {Ichthj'ol. ) On donne ce nom à une variété du lararet qui habite le lac de Genève. Voyez Corécone. (H.C.)

GRA 35()

GRAVELET COmith.), un des noms vulgaires du griinpereuii commun, certhia farniliaris , Linn. (Cii. D.)

GRA VELIN {Bot.), nom sous lequel le chêne <à grappes est désigné dans quelques lieux. (J.)

GRAVIER. (Min.) On est convenu de nommer gravier les sables grossiers, anguleux ou arrondis, que les rivières , les ilcuves ou les ruisseaux charrient dans leur lit, et qui font, par le volume de leurs élémens, le passage du sab!e au galet. En effet, l'on entend par sable de rivière ou de carrière, la réiiniou d'une infinité de petits grains de quarz ou de toute autre substance dont le volume n'excède pas celui d'un poib. On comprend sous le nom de gracier la réunion d'un nombre infini de fragmens de silex, de quarz ou de toute autre roche ,. dont la grosseurvarie depuis celle d'un pois jusqu'à celle d'une noix-, et enfin, par le mot galet, l'assemblage d'une grande quantité de fragmens arrondis de silex, de quarz, de granité, et de toute espèce de substances minérales dont les dimensions varient depuis celle d'une noix ou d'une amande jusqu'au vo- lume de la tête et au-delà (voyez Galet). Le gravier, ne diffé- rant du sable et du galet que par la grosseur moyenne des fragmens pierreux qui le composent, est absolument dû aux mêmes causes; il se trouve, comme eux, non seulement dans le lit des rivières et sur le bord de la mer, mais on le ren- contre aussi en dépôts immenses immédiatement au-dessous de la terre végétale : quelquefois même il occupe la surface du sol ; et, malgré son aridité apparente, il est favorable ii certaines cultures. Le gravier est très-recherché pour l'entre- tien des grandes routes , et pour former la couche exté- rieure de leur empierrement. On trouve le gravier plus particulièrement dans le fond des grandes ■ iaines, ou sur les coteaux surbaissés ; il se rencontre rarement au sommet des montagnes, à moins qu^il ne provienne de la décomposi- tion de la roche qui se trouve immédiatement au-dessous de lui : tel est le gravier calcaire que l'on trouve dans les c'-» devant provinces du Quercy et du Périgord, et qui y porte le nom de cosse. (Brard.)

GRAVIERE. (Ornith.) Ce nom, et celui de gravelotte, se donnent vulgairement au petit pluvier à collier, charadinui lijaticula, Liun. (Ch.D.)

.^4o GRE

GRAVISSET. (Ornith.) Ce nom. et ceux de gra\>isieur et gravisson, sont donnés vulgairement au grimpereau commun^ certhia familiaris , Linn. (Ch. D.)

GRAVIVOr>ES. (Ornith.) On trouve, dans le Nouveau Dictionnaire d'Histoire naturelle , ce nom appliqué aux oiseaux dont le vol est pesant. ( Ch. D. )

GRAY. {Ornith.) Ce nom désigne, en anglois, le canard chipeau ou ridenne, anas strepera, Linn. (Ch. D.)

GRAVE ( Ornith. ) , nom , en vieux François , du freux, eorvusfrugilegus, Linn. (Cn. D.)

GRAYLING {Ichlhyol.) , un des noms angloi» du thymalle. Voyez CoaÉGONE. (H.C.)

GREAC. {Ichthjol.) L'esturgeon commun est quelquefois ainsi nommé. Voyez Esturgeon. (H. C. )

GRÈBE. (Ornith.) Plusieurs naturalistes ont réuni les plon- geons et les grèbes sous la dénomination de coljmhus; il existe néanmoins, dans la structure de leurs pieds, une différence très-remarquable. Les uns et les autres ont quatre doigts, et ils diffèrent en cela des guil'eaiots, uria, qu'on leur a aussi quelquefois associés , quoique ceux-ci soient tridactyles ; mais , tandis que les plongeons, coljmhus et mergus, sont palmi- pèdes, et ont les trois doigls de devant enveloppés jusqu'au bout dans une membrane commune et entière , les mêmes doigls, chez les grèbes, podiceps, sont libres depuis la pre- mière articulation, et bor.léi seulement, dans toute leur éten- due, d'un lobe qui en embrasse les deux côtés et présente la forme d'une rame. On remarque aussi, entre les doigts des plongeons proprement dits et ceux des grèbes , une autre diffé- rence, qui consiste en ce que ceux des premiers sont terminés par des ongles assez pointus et très-distincts des membranes, surtout au pouce , tandis que ces ongles , écailleux et aplatis, ne forment chez les grèbes qu'une sorte de prolongement da lobes, comme on peut le voir sur la bonne figure que Meyer en a donnée dans son Taschenbuch der deutschen Vogelkunde , tom. 2, pag. 4:i6.

Les grèbes ont , d'ailleurs, la tête petite, alongée ; le bec plus court que celui des plongeons, comprimé latéralement, le plus souvent droit, et dont quelquefois la mandibule supé- rieure est légèrement inclinée; les narines situées longitudi-

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nalement à la base du bec , et percées à jour; la langue un peu échancrée; le corps aplati et revêtu de plumes courtes et épaisses ; les jambes placées fort en arrière et entièrement engagées dans l'abdomen ; le tibia prolongé au-delà du fémur, en une pointe à laquelle s'attache une assez, grande quantité de muscles extenseurs; les tarses très-comprimés, dentelés en scie sur leurs lames, et tellement jetés en dehors sur un plan horizontal, qu'ils présentent plutôt une rameetun gouvernail qu'un instrument propre à la marche; le doigt extérieur le plus long; le pouce pinné et ne touchant à terre que par son extrémité; l'aile fort étroite et cachée, dans l'état de repos , par les plumes scapulaires et par celles des côtés du corps; la queue composée, non de pennes, mais seulement d'un petit faisceau de plumes soyeuses.

D'après cette conformation, l'on sent aisément combien la marche doit être pénible aux grèbes, qui ne peuvent se tenir à terre que dans une situation verticale, et volent difficile- ment ; mais aussi , l'étendue de leur sternum leur donnant une grande force musculaire, ils fendent l'eau avec une extrême facilité, soit à sa surface, soit à une profondeur telle qu'oa en a quelquefois pris dans des filets à plus de vingt pieds. Ces oiseaux, qui viventde petits poissons, de crustacés, d'insectes à élytres, de frai et de plantes aquatiques, habitent les ri- vières, les lacs et les bords de la mer.

Ceux qui vivent sur les eaux douces construisent, avec des roseaux entrelacés , un nid qu'ils attachentaux cannes dejoncs, et qu'ils placent sur leurs cimes rompues, ou laissent flotter; ils y pondent ordinairement deux ou trois œufs, mais quel- quefois quatre ou cinq, qui sont blancs, ou d'un vert blan- châtre , onde de brun. Lts espèces dont les mers qui baignent les côtes de France sont le séjour ordinaire , nichent sur celles d'Angleterre , dans le creux des rochers, que ces oiseaux attei- gnent à l'aide du vol, et d'où leurs petits , qui vraisemblable- ment restent dans le nid jusqu'il ce que leurs ailes aient acquis assez de force pour leur servir de parachute, sont obligés de se jeter à l'eau.

Lorsqu'on trouve sur les rivages des grèbes que les vagues y ont refoulés , malgré leur habitude de nager contre le vent , en n'a pas beaucoup de peine à les prendre avant qu'ils aieriS;

54a GRE

rc'ussi à se Temellre à ûot: mais on en reçoit deviolens coups de bec. C'est en plongeant que ces oiseaux cherchent ordi- nairement à se soustraire aux dangers , et lis font peu d'usage de leurs ailes pour fuir. Comme ils sont constamment dans l'eau . même pendant les saisons les plus rigoureuses, ils sont couverts de plumes que leur élasticité ramène en dedans, et qui forment un duvet si serré, si ferme et si bien lustré, qu'il les garantit également de l'humidité et du froid. Aussi fait-on, avec Ja peau de leur poitrine , des 'manchons d'un blanc ar- genté, qui ne se mouillent pas, et joignent le ressort de la plume au brillant de la sole et à la moelleuse épaisseur du duvet. Pailas dit, tom. 5 in-4.°de ses Voyages en Russie, qu'il y a dans la partie méridionale de la Sibérie une si grande quantité de grèbes, que les Tartares Barabynsk font un grand commerce de cette sorte de pelleterie.

r»uffon, qui a conservé aux grandes espèces le nom de grèbes, pour laisser aux petites celui de castagneux. observe que cette distinction est indiquée dans Athénée parles noms de colymhis et de colynihida, M. Vieillot, en distribuant les rspèccs en deux sections, n'a pas suivi la même marche: il a compris dans la première celles dont le bec, presque cylin- drique, a la pointe droite; et, dans laseconde, celles dont le îîcc, comprimé lalérale-ment , estcourbé vers le bout. Au reste, vme observation générale qui a été faite sur les grèbes, c'est que les jeunes, qui muent une fois, ne prennent qu'après deux ou trois années le plumage des vieux, et que les ornemens que la plupart portent alors à la tète, décorent également relie des femelles. Ces circonstances, et les variations que la i;!ille éprouve avec l'âge, ont donné lieu à des doubles emplois. M. Meyer, qui a fait une étude particulière de ce genre, a réduit les espèces d'Europe à quatre, et M. Cuvier a adopté ce travail, fondé sur des 'ilfTérences de couleurs dans les huppes «'t la collerette, et dont il résulteroit, i," que le grèbe pro- prement dit, de Buffon , pi. enl. ç/| i , colymlus iirinalor, Linn. : le fïrèbc huppé du même , pi. 944 , colymbus erislalus, Gmel. ; rt le grè!)e cornu, pi. 400, donné par Gmelin comme une variété du précédent, podiccps çrislalus, J,ath., seroient le rnéme oiseau, d'abord à l'âge d'un an , ensuite à Page de deux ans, et enfin dans l'état parfait: 2.° que les colymbus cornutus,

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t^lscnrus et caspicus rie Gmeliu, qui sontleSpoi/c^pidcLatham, portant les mêmes épithétes, et dont le premier et le second sont représentés dans les planches enluminées de Buffon , soun les n."' 404. fig. 2, et 942, avec les dénominations de grèbe d'Esclavonie et de petit grèbe, seroient aussi un seul oiseau , malgré une différence sensible dans la taille; 3." qu'il en seroit de même des coljmhus suhcristatus , parotis et rubricollis . Gmei. , dont lej second est représenté, pi. 9 du Muséum CarUon. de Sparrman, et 118 du Sj-nopsis de Latham ; et le troisième, pi. 93 1 de Buffon, et 200 de Lewin. En reconnoiss.ant, dans ces] neuf oiseaux, trois seules espèces , on pourroit , avec M. Cuvier, leur appliquer les noms de grèbe huppé , grèbe cornu et grèbe à joues grises, ou jougris; et la quatrième es- pèce seroit le petit grèbe ou castagneux, qui est le colymbus. minor, Gmel. , on podiceps miaor , Lath. , pi. enl. 905.

Cette distribution des espèces européennes concorde avec celle de M. Temminck , qui, de plus, a donné comme espèce particulière et distincte le grèbe k oreilles ou oreillard, lequel est le podiceps aaritus , J-ath. , et le coljmhus auritus , Linn., espèce huitième de la treizième édition , page 690 ; maisTauteur JioUandois écarte de la synonymie la variété b , qu'il regarde comme appartenant au bec cornu ou esciavon, et il fait précéder la description de chaque espèce par lui reconnue d'observations générales sur le bec et les narines, desquellea il résulte que chez le grèbe huppé le bec est plus long que la tête , et qu'il y a du bord antérieur des narines à la pointe du bec dix-sept à dix-huit lignes ; que chez le jougris, qui a le bec de la longueur de la tête, la distance des narines est de onze lignes ; et que, chez les grèbes cornu ou esciavon et à oreilles ou oreillard, le bec est plus court que la tête, et la distance des I narines à son extrémité, de six ou sept lignes seulement.

Grèbe huppû : Podiceps cristatus , Lath. Cet oiseau, dans sa première année, époque à laquelle il est le grèbe propremcnÊ dit de Buffon , eolymbâs urinator , Linn., n'a que la taille d'une foulque ; la tête et le haut du cou sont d'uu brun foncé, et ils n'offrent, avant luge de deux ans, aucun indice de huppe ni de fraise on collerette ; le front et la face sont blancs , et l'on y voit, ainsi que sur le haut du cou , des bandes ea zigzags d'un brun noirâtre. Après la première mue, les plumer

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du sommet de la tète, devenues plus longues, forment une sorte de huppe qui se lève el se baisse à volonté; et l'on re- marque, de plus, une bande noirâtre, irrégulière, qui, partant du bec, passe au-dessus des yeux et s'étend jusqu'à l'occiput. Ce sont des individus de cet âge qui ont été repré- sentés dans les Glanures d'Edwards, pi. 56o , fig. 2; dans les planches enluminées de Buffon,n.''*94i etg/)4, ctdansLewin, pi. 197. Après la troisième année, le mâle , dont la longueur est alors de dix-huit à dix-neuf pouces et la taille celle du canard, a . ainsi que la femelle, une double huppe noire et une large collerette rousse, bordée de noir au haut du cou. Les parties supérieuri^s du corps sont d'un brun noirâtre , les pennes secondaires des ailes d'un blanc pur, les parties infé- rieures d'un blanc argenté. L'espace nu qui existe entre le bec et l'oeil, est d'un rouge incarnat; l'iris d'un rouge cramoisi; et le bec, dont la base est rougeâtre , a la pointe blanche. La planche enluminée de Bu'ffon , n.° 400, représente l'oiseau parvenu à cet âge. On le trouve sur les bords de la mer , d'où il émigré en nageant pour se transporter sur les lacs et les rivières de France , de Hollande, d'Allemagne et d'Angleterre. BufTon rapporte cette espèce à Vacitli ou lièvre d'eau du Mt:xïque , aqu eus lupus d'Hernandez, chap. i3o, et Sonnini . au grèbe du Paraguay, décrit par M. d'Azara , n.° 443 , sous le nom de macas cornu.

Grèbe cornu. On a déjà exposé que MM. Me3'er et Cuvicr couiprenoient sous cette dénomination , outre le grèbe d'Es- clavonie, pi. enl. 404 , fig. 2 , le petit grèbe deBufFon, pi. 942 et 199 de Le^vin, qui correspond au podiceps obscurus de Latham , et au podiceps caspicus ^ ou de la mer Caspienne , du même , lesquels ils regardent comme de jeunes individus. Assez semblable ati grèbe huppé pour la forme, cette espèce est d'une taille bien moindre et qui n'excède pas douze ou treize pouces. Dans la première année l'oiseau n'offre aucune apparence ne cornes ni de collerette; le blanc pur de la gorge s'étend jusqu'aux yeux, et se dirige en arrière vers l'occiput ; les cftlés de la poitrine et les flancs sont d'un cendré noirâtre : i iris est entouré de deux cercles, l'un blanc, l'autre d'un rouge clair. Les vieux, mâle et femelle, ont la double huppe, le devant du cou roux, et la collerette noire ; l'espace entre Ir

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hec rt l'œil, le cou et la poitrine, sont roux; les parties supé- rieures du corps sont noirâtres, et les parties inférieures blanches. Le premier cercle de l'iris est jaune, et le second d'un rouge vif; le bec est noir et a la pointe rouge. Cette espèce, rare en Allemagne, et qu'on ne voit qu'acciden- tellement en Hollande, en France et en Suisse , est assez com- mune en Angleterre, et plus abondante dans les parties orien- tales de l'Europe.

Sonnini, tom. 69, p. 3 17 de son édition de Buffon , observe, au sujet du grèbe cornu, pi. 400 de Buffon, qui est indiqué ci-dessus comme appartenant à la première espèce, que, puisqu'on reconnoît son existence au Mexique, il étoit na- turel de supposer une identité avec ceux qu'on rcncontre- roit dans des contrées plus septentrionales du nouveau conti- nent, et il s'étonne de ce que les nomenclateurs ont considéré comme une espèce distincte le grèbe cornu de New-Yorck et de la baie d'Hudson , le même que le grèbe d'Esclavonie du présent article. Sans insister sur le plus ou le moins de fondement d'une séparation dont la différence de taille paroft avoir été le principal motif, on se contentera de remarquer que le grèbe dont il est ici question n'est que de passage à New-Yorck, à l'automne et au printemps; qu'il se retire dans les rivières de la baie d'Hudson pendant l'automne, et les quitte après les couvées pour retourner au sud.

Grèbe a joues grises; Podiceps ruhricollis , Lath. En réunis- sant sous cette dénomination les colymbus ou podieeps ruhri- collis, suhcristaius et parotis , M. Cuvier les désigne par cette phrase : devant du cou rond, comme aux colymbus cornutus , ohscurus et caspicus, mais les huppes de l'adutte petites et noires, et sa collerette très-courte et grise ; taille mitoyenne entre les deux espèces précédentes. On a reconnu qiie cet oiseau, appelé par Buffon jougris, et par Lewin rouge-col, étoit, ànnsson]e\ine3ige , le colymbusparotis de Sparrmanet do Gmelin , et, dans un âge un peu plus avancé, le colymbus subcristatus de ce dernier. Ce grèbe a, dans les deux premières années, la gorge et les joues blanches; le haut du cou d'un blanc jaunâtre, avec des zigzags bruns; le sommet de la tête et l'occiput noirs: la poitrine rousjàtre et variée de brun , c) le ventre rendre. A la troisième année , l'oiseau, dont !a Ion

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gueur totale est de quinze à seize pouces, se rcconnoît, outre la couleur grise de ses joues, à sou cou roux en devant, à son niante.'iu noir, à sa gorge rayée de brun, dont les côtés sont ferrugineux , et à son ventre d'un blanc argenté jusque sous la queue.

Il se trouve dans les diverses contrées de l'Europe.

Grèbe oreillard -, Podiceps auritus , Lath. L'oiseau que M. Temminck décrit comme une véritable espace sous cette dénomination, est long d'environ un pied; il a la face et le sommet de la tête d'un noir profond; sa double huppe et sa collerette sont très-courtes. Il y a, derrière les yeux et au- dessous, un pinceau de longues plumes effilées, d'abord d'un jaune clair, et ensuite d'un roux foncé, qui, formant un arc, couvrent l'orifice des oreilles; la gorge, la poitrine, le cou et les parties supérieures sont d'un brun noirâtre; l'estomac et l'tibdomen d'un blanc pur; les flancs et les cuisses d'un marron très-foncé. Le bec, dont la base est déprimée et la pointe légèrement relevée en haut, est noir; l'espace nu est de cou- leur rouge , et les yeux sont cramoisis.

Cetoiseau, figuré dans les Glanures d'Edwards, p\.<)G, n° 2, dans les Oiseaux deNauman, p. 70,0." 108, et dans Lewin , pi. igS, se trouve en Sibérie et dans plusieurs contrées de l'Euro.pe. Jl niche en Angleterre , dans les marais du Lin- rolnshire, et jl est plus commun sur les eaux douces que le long fies côtes maritimes.

Grèrb CASTAGNEUx; Podiccps minor, Lath. Cet oiseau, figuré dans Edwards, pi. <yG, n." 1 ; dans BuflTon , pi. 906 ; dans Lewin , pi. 201 ; dans les Oiseaux dlAngleterre de Donovan , pi. 44 , et dans ceux de Graves, tom. 1 , se distingue des autres es- pèces, non seulement par sa taille, qui n'est ordinairement que de neuf à dix pouces , mais par l'absence de crête et de collerette. Le dessus delà tête et du corps est d'un brun plus ou moins Ruancé de roux, excepté à la poitrine et au ventre, où il est d'un gris argenté. Les jeunes ont la gorge blanche ; mais il se rencontre des iMdividus, d'un âge plus avancé, qui ont la menlonnière noire, le devant du cou de couleur de rouille, et le plumage supérieur d'un brun foncé. Tel estcelui que Lewin a fait figurer comme espèce particulière dans sa |j|anchc 202 , et qui est vraiseuiblableiïicnt le même que h

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castagneux des îles Hébrides, colymhus ou podiceps hdrldici/s , Ginel. et Lath. Le casfngneux que Von rencontre quelquefois en mer, où il mange, dit-oti, des crevettes et des éperians , est aussi appelé grèbe de rivière, parce que les eaux douces forment son habitation ordinaire: il y vit surtout d'insectes et de plantes aquatiques; il place, au milieu des joncs et des roseaux, un nid qui surnage, et dans lequel il pond deux à quatre œufs, que Lewin a fait figurer, pi- 42, n." 3, comme étant tout blancs. M. Temminck dit que ces œufs sont p!i:s nombreux dans les pays méridionaux que dans le Nord. Sts jambes ne lui servent qu"à nager, et il a peine à prendre sua vol; mais, une fois élevé, il se transporte assez loin.

On semble pouvoir regarder comme appartenant à l'espèce du castagneux le grèbe montagnard décrit danslEncyciopédie méthodique par Picot-la-Peyrouse , qui Ta observé dans des ruisseaux aux Pyrénées. Il n'avoit que huit à neuf pouces de longueur : un brun à reflets verts étoit la couleur dominante de son plumage, et les joues, la gorge et le devant du cou étoient d'un mordoré brillant.

Le même auteur a encore décrit , dans l'Encyclopédie mé- thodique, un autre grèbe des Pyrénées: mais ce dernier, qui étoit long de quatorze pouces, lui a paru offrir des diffé- rences dans la forme du bec, qu'il compare, d'après le tran- chant des mandibules, à celui du bec-en-ciseaux : du reste, 6on plumage, brun en dessus, étoit d'un gris argenté en dessous: il avoit un plastron sur le devant du cou et sur la poitrine, et les joues, ainsi que la gorge, offroient des raies brunes sur un fond blanc, ce qui établit des rapports avec le grèbe à joues grises. Il est vrai que Picol-la-Peyrouse ne parie pas de huppe ni de collerette , circonstance que , sans doute, il n'auroit pas négligée; mais on peut supposer que l'individu nepossédoit pas encore ces attributs, et que c'étoit un jeune qui s'étoit égaré dans les eaux bourbeuses où on l'a rencontré, et où il faisoit entendre un cri grondeur, occa- sionné probablement par l'impossibilité dans laquelle il se trouvoit de s'échapper à l'aide du vol.

Sonnini paroît fondé à regarder comoî."! irleniicfue avec ce dernier oiseau, le grèbe à gorge îlsérée, dont parle Jurine , dans une note adressée h M-:igné de Marol'es, .luteur du

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Traité de la Chasse au fusil , et que ce dernier a insérée dans son Supplément à cet ouvrsge , p. 89.

La mêase note contient quelques détails sur la manière dont on chasse les grèbes au lae de Genève. Ces oiseaux ne se pre- nant ni au filet ni à aucun appât, on ne peut les tuer qu'au fusil. Pour cet effet on choisit un jour où l'air ne soit pas agité, et, monté sur un bateau conduit par d'excellens ra- meurs, on va à la découverte. Les grèbes ne se rencontrent jamais en troupe; mais ils sont quelquefois près des bandes de canards, sans jamais s'associer à eux. Quand le grèbe aperçoit le bateau, il s'agite , tournoie , et, s'il est maigre, il cherche son salut en s'envolant ; mais , lorsqu'il est gras , sa pesanteur lui rend cette ressource insuffisante, et il plonge. Les bateliers, attentifs, forçant a!ors de rames , les cliassenrs examinent l'en- droit où l'oiseau sort de l'eau pour respirer, et le tirent s'il n'est pas trop éloigné. Comme le grèbe plonge de nouveau dès qu'il voit la flamme du basîinet, il esquive le coup, et, répé- tant le même stratagème, on le tire souvent dix à douze fois sans le toucher ; il arrive même qu'on ne peut plus le retrou- ver, à cause du grand espace qu'il parcourt sous l'eau. La première fois qu'on découvre cet animal rusé, il montre son corps entier sur l'eau avant de plonger; lorsqu'il reparoit, il ne laisse plus sortir de l'eau que son cou, qu'il tient même couché à la surface , et ensuite sa tête seule. Quelquefois même il vient se cacher sous le bateau , ou , gagnant le bord du lac , il se tapit auprès d'une pierre, et échappe ainsi <à toute pour- suite. Cette chasse procure de l'amusement; mais aussi elle est fatigante, et l'on est heureux lorsque , après avoir passé sa journée sur le lac, on revient avec deux grèbes.

On trouve, aux Philippines et dans l'Afrique méridionale, nngrèbe, qui est figuré dans les planchesenluminéesde Buffon, n,° 9/,5, sous le nom de grèbe des Philippines, et que cet auteur, ainsi que Gmelin et Latham, regardent comme une variété du castagneux; mais M. Temminck assure que c'est une espèce particulière. Quoi qu'il en soit, sa taille est un peu plus grande que celle du nôtre, et il en diffère d'ailleurs par deuxgi'ands traits de couleur vousse qui lui teignent les joues et les côtés du cou, et par la couleur purpurine des partie* iupérieurcs du corps.

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Il y a aussi plusieurs espèces de grèbes en Amérique.

Le Grèbkde Saint-Domingue, Colj-mbus dominicensis , Gmel., et Podiceps dominicus, Lath., qui se trouve également à la Jamaïque et à la Guiane , et que Buffon nomme castagneux de Saint-Domingue , n'a que sept à huit pouces de longueur. Sou plumage offre des variations qui peuvent tenir à l'âge ou au sexe: mais, en général , le dessus du corps est noiràlrej le dessous est d'un gris blanc argenté avec des taches brunes, et les pennes alaires sont d'un cendré blanchâtre , depuis la hui- tième jusqu'à la onzième. Quelques individus ont du blanc sur le milieu du ventre , et d'autres sont bruns sur toutes les parties inférieures.

Le Grèbe a bec cerclé, Colymh us podiceps , Linn., et Podiceps caroUnensis , Lath. , dont la (aille excède peu celle du casta- gneux, en a aussi les habitudes; on le trouve non seulement sur les étangs d'eau douce de la Caroline , mais jusqu'au Canada. M. Vieillot le range, ainsi que les autres dont on va parler, dans sa seconde section caractérisée par un bec com- primé latéralement et courbé vers le bout. Cet oiseau se dis- tingue, d'ailleurs, par le petit ruban noir dont le milieu du bec est entouré chez le mâle. Celui-ci porte encore, à la base de la mandibule inférieure, une tache noire, qui existe éga- lement chez la femelle, mais qui est brune chez cette dernière. Le bec est, dans les deux sexes, brun à la base, et olivâtre dans le surplus; et leur plumage, d'un fond brun, et plus foncé sur la tête et le cou , est clair et verdàtresurla poitrine.

Le grèbe ou macas, à bec crochu, dont M. d'Azara a vu un seul individu au Paraguay, et qu'il a décrit sous le n.''444, comme ayant un bec long, épais, large et droit jusqu'aux trois quarts de sa longueur, courbé dans le surplus, et ceint dans son milieu d'un petit anneau d'un noir velouté, paroît de la même espèce que le précédent. Long d'environ treize pouces , il avoit la paupière nue , ainsi qu'une bandelette de couleur noire, qui s'étendoit depuis l'angle antérieur de l'œil jusqu'au bec , et descendoit sur le haut de la gorge. Le dessus de la tête , du cou et du dos étoit noirâtre; les côtés de la tête et le devant du cou étoient blanchâtres, et le reste des parties inférieures d'un brun argenté.

Sonnini a rapporté le grèbe du Paraguay au grèbe de la

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j-t.uiâlane, de Bulfon , pi. enl., n.° (j43 , podlcq)s ludowiciantis . J, itli. Il n'est cependant point lait mention , dans la descrijitioii de celui-ci , du cefele qui eiitoure le bec des deux précé- dens; mais l'individu observééloit vraisemblablement un jeune^ tiu une femelle , à laquelle ona déjà ditquele cercle manquoit. Le P. Feuillée a trouvé, dans Tile américaine de Saint- Thomas , un grèbe qu'on y nonimoit due laart , et qui est le colymbus thomensis de Gmelin, et le podiceps ihomensis de l.atham. A la courbure du bec cet oiseau , de la grosseur d'une jeune poule, réunit un autre caractère propre à le faire distinguer; c'est une tache noire qui se trouve au milieu du ])lastron blanc. Les ailes du même oiseau bont d'un roux pâle, et l'on remarque une tache blanche entre les yeux et le bec.

EnlJn , Buflon a décrit, sous le nom de grand grèbe , et il a fait figurer sous celui de grèbe de Cayenne, pi. 404, n.* 1 , un oiseau que Gmelin a nommé coiymbus cajennensis , et La- iham podiceps cayanus. C'est l'extrême longueur de son cou qui le fait paroitre d'une taille supérieure de trois ou quatre ])0uces à celle du grèbe ordinaire. Il n'est d'ailleurs pas plus gros-, son corps n'a pas de plus fortes dimensions : il est dé- })Ourvu de huppe et de collerette; ce qui n'a lieu, chez les grandes espèces, qu'avant l'âge adulte , et pourroit faire sup- ],oser un vice dans l'empaillcment. Au reste, il a le manteau brun; le devant du corps d'un roux brunâtre, qui s'étend sur les flancs et ombrage le blanc du plastron jusqu'au milieu de l'estomac.

On rangeoit ordinairement , parmi les grèbes , l'oiseau nommé grèbe-foulque, d'après ses rapports avec les espèces de ces i\i-nx genres. Gmelin et Latham en avoient, de leur côté, fait un anhinga, plotus surinamensis ; mais Bonnaterre en a formé, sous le nom d'IlEuonNE, un genre particulier qui a été adopté par M. Vieillot. Voyez ce mot. ( Ch. D.)

GREC ou BISTRE A CROCHET. {Bot.) C'est le champi- {;rjon que les Florentins désignent par/ungo grœco que Faulet iait connoitre sous ces noms. Voyez Bistre a crochet. (Lem.) GRECQUE ( Erpétol. ) , nom spécifique d'une tortue ter- restre. Voyez Tortue. (H. C.)

GREDIN (A/amm. ), nom françois d'une très-petite race de chiens, qui a des rapports, parles proportions du corps, urec

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îèpagneul, et dont le pelyge est noir ; on les dit originaires d'An^deterre. (F. C.)

GilEEN. (Bot.-Crjpt.) Adansou annonre Ini-iiicnie qu'il noinme ainsi le genre Phascuin, delà l'amilledes mousses; mais lorsfMi'on a recours aux exemples qu'il cite, en renvoyant aux figures 3,4, lo, u , 12 et i3 de la planche 3a de ÏHistorici Mijscorum de Dillen, on voit que le genre Phascum n'est qu'une partie du genre Green , puisque les figures citées représentent le sphagnuin aljjinum, Linn. (ou dicranum flexuo- sum , Sniitli); les grimmia aporcapa, Hedw. ; les phascum subulatum, cuspidatum et muticum, et le huxbaumia foliosa. Cette réunion esî si peu naturelle , qu'elle a été rejetée avec raison. Dans les cinq dernières mousses, l'urne est sessile et terminale, et c'est là le caractère du genre Lireen. (Lem.)

GREFFE, laserlio, inoculatio. (Dot.) La greffe, considérée sous le point de vue le plus général, estFunionde deux par- ties d'un même végétal , ou de deux végétaux différens; mais le cultivateur donnespécialeinent le nom de greffe à l'opéra-' tion qui consiste à détacher d'un végétal ligneux une branche ou une portion d'écorce , pourvue d'un bouton, et à la trans- porter sur un autre végétal ligneux, de manière que les deux libers soient en contact immédiat. La branche , ou la portion d'écorce détachée , est aussi appelée greffe. L'arbrisseau , ou l'arbre destiné à recevoir la greffe, est désigné sous le nom de sujet.

Les procédés pour opérer la greffe sont très -multipliés -, mais le point essentiel est la rencontre et le développement simultané des deux libers, d'où résulte leur union intime.

On ne parvient à greffer que des végétaux qui ont entre eux la plus grande analogie, telles que les différentes variétés de cerisiers, de pommiers, etc. L'expérience journalière ne permet pas d'ajouter foi à l'union de la vigne et du mûrier, du rosier et du houx, et à tant d'autres greffes hétéroclites dont il est fint mention dans les livres des anciens.

On remarque même que le succès de l'opération est de peu de durée entre des espèces de genres très - voisins ( lilas, If-êne), s'il n'existe un certain accord dans la végétation de là greffe et du sujet; si, par exemple, l'un est tardif, et qiit' l'autre , au contraire , entre prompteiaent en végétation*

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Ces faits s'accordent si bien avec la théorie, que nous sommes toujours surpris de voir des greffes qui ne perdent point leurs feuilles, réussir sur des sujets qui se dépouillent aux approches de l'hiver. Le prunus lauro-cerasus s'unit au prunus mahaleb ; le mespilus japoaica. s'unit au mespilus ger^ manica.

Comme la nature du sol influe visiblement sur les végétaux, il se peut que la greffe , qui n'est après tout qu'une bouture plantée dans une substance végétale vivante, soit modifiée par la sève qu'elle reçoit du sujet. Cependant je ne sache pas qu'aucun jardinier ait obtenu des variétés nouvelles par ce procédé, qui a bien plutôt pour objet de conserver et de propager les variétés et les espèces utiles, que d'en augmenter le nombre.

La plupart des arbres ne donnent ni fleurs ni fruits dans les premières années de leur développement; mais, si l'on greffe sur un sujet de quelques mois un bouton ou un ra- meau détaché d'un arbre en plein rapport, avant la fin de l'année l'arbre naissant se couvrira de fleurs et de fruits. Par ce moyen, les jardiniers font porter de belles oranges à des liges d'un décimètre de haut etde trois ou quatre millimètres d'épaisseur. Ces petits arbres, trop foibles pour fournir, sans s'épuiser, à une si grande dépense de sucs nourriciers, ont une vie très-courte.

Selon M. Knight , une feuille de vigne greffée sur un pé- doncule , une vrille , ou une jeune pousse , continue à végéter : il en est de même d'une jeune pousse sur une vrille , un pédoncule ou un pétiole; et d'un pédoncule sur un pétiole, une vrille ou une jeune pousse. Ce savant physiologiste a vu des bourgeons, greffés sur des pétioles, prendre un alongc- ment considérable.

Les tiges et les racines des arbres s'unissent quelquefois d'elles-mêmes; et l'on peut croire que la nature a fourni à l'homme le premier modèle de la greffe. (Mirbel, Elém. de Physiologie végétale. ) ( Mass.)

GREGARII. {Ornith.) lUiger a formé, sous cette dénomi- nation , une famille d'oiseaux insectivores qui se plaisent dans la société des troupeaux, tels que l'étourneau , le pique- bœuf. (Cii. D.)

GRE 3?3

GREGCL\. (Bot.) Ce genre dr Csertner est rongêuère du ïnyrtc, et nommé myrtus greggia -par Svvarlz. (J.)

GREIFF-GEYER [Ornitli..), nomsous lequel Klein parle, dans son Prodromus avium , du condor ou grand vaulour des Alpes, vultur grj-plius , Linn. (Ch. D.)

GREINERLIN. {Ornith.) On appelle ainsi, en Silésic , Falouette spipolette, anthus aquaticus , Meyer. (Ch.D.)

GREIS {Mamm.) , nom allemand, qui signifie vieillard, et que quelques naturalistes ont donné à l'alouatte , espèce dt- singe d'Amérique. Voyez Alouatte et Sai'ajou. (F, G.)

GRÊLE. (Géol.) H ne seroit point rigoureusement exact de définir la grêle une pluie congelée, car les grêlons ne sont point des gouttes d'eau glacées: leur centre est occupé par un petit flocon de neige durcie , qui est enveloppé de couches concentriques de glace, plus ou moins distinctes; leur surface est mamelonnée, raboteuse, inégale; ils semblent quelquefois formés par l'assemblage de plusieurs grains d'un plus petit vo- lume, qui se sont groupés pendant leur chute: tout semble donc prouver qu'ils n'ont point éié solidifiés d'un seul jet. Les observations de MM. de Saussure sont concluantes à ce sujet; étant campés sur le col du Géant , à 1763 toises au-dessus du niveau de la mer, où ils ont séjourné courageusement pendan î: seize jours , ces savans observateurs se sont assurés qu'il grêle très-souvent à cette élévation , mais que les grêlons diffèrent essentiellement de ceux qui tombent dans la plaine. « Un « fait bien remarquable, c'est la fréquence de la grêle , ou ^ du moins du grésil , dans ces hautes régions. Dans nos cent <;r quarante observations prises, de deux en d«ux heures, j'en ^ compte une de grêle proprement dite, et onze de grésil. « Or, je pense, avec la plupart des physiciens, qu'il faut « considérer le grésil comme une grêle qui commence à se <. former. En effet, il est aussi très -souvent accompagné de , tonnerre , et l'on trouve presque toujours dans chaque rr grain de grêle un noyau de neige durcie , qui n'est autre ,< chose qu'un grain de grésil. Il est donc certain que le « grésil se forme dans les plus hautes régions de l'atmo- e sphère, et qu'il ncse change en grêle que quand il traverse « d'abord^ des couches dair assez chaudes pour contenir de « l'eau sous forme fluide , et ensuite d'autres couches asses

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« froiclf j jjour Congeler ceUetau. » ( Saussure, Voyage dans les Alpes, §. aoyô. ) Telle paioit ttrc Torignie de la grêle or- dinaire, qui t'dccroît en traversant des couches d'air humides, et qui devient d'autant plus voiuailneuse que les grêlons tombent daiiS une asmosphère plus chargée de vapeurs fiqucnses. C'est préciséuieiit ce qui arrive enéié, dans les temps oiageux, où l'air se trouve dans l'état le plus l'avorrble à la produc- tion (le ce météore désastreux; et, en effet, l'air froid de l'hiver ne tient point assez d'eau en dissolution pour que le grésil puisse se changer en grêle; il le traverse sans augnienler de volume, et tombe dans la plaine à peu près tel qu'il se ibriiie en l'air, ou tel qu'il tombe sur les hautes montrigucs. Quant aux grêles extraordinaires dont les grêlons sont d'un volume qui le font comparera des glaçons, et qui parleur chute meur- trissent les arbres, brisent leurs branches, et tuent les ani- maux, on peut admettre, avec Voltn, que les grains ordinaires peuvent être soutenus en l'air et ballottés entre deux nuages d'électricité opposée, et que ce retard div.ts leur chute se- conderoit parfaitement leur accroissement, en permettant à la vapeur aqueuse de se condenser, d'en a^rglutiner plusieurs ensemble , jusqu'à ce qu'eniin leur pesanteur les iorce à obéir à la gravitation et à se précipiter sur la terre. (Brakd.)

GRELIN (Iclithj'ol.) , un des noms vulgaires du gadus carlo- narius de Linnaeus. Voyez Gade et Merlan. (H. G.)

GR.EISIIL {Bot.), Lithospermum , Linn. Genre de plante.* dicotylédones, de la famille des borraginées, Juss., et de ia penlandrie monogjnie, Linn., dont les principaux caractères sont les suivans : Calice partagé en cinq divisionsplus ou moins profondes; corolle monopélale en entonnoir, à cinq lobes réguliers, et ayant l'entrée de la gorge nue; cinq ctamine* iijséfées sur la corolle; un ovaire supérieur, à quatre lobes, du milieu duquel s'élève un style de la longueur du tube de la corolle, terminé par un stigmate en tête et légèrement échancré: quatre petites noix osseuses, lisses ou ridées, mo- nospermes , au fond du calice persistant : souvent deux ou tà'ois de ces noix avortent. Lithospermum est formé de deux mots grecs qui veulent dire pierre et semence. Ce nom a étédonr.é aux espèces de ce genre, à cause de la dureté de leur» graines.

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Les gremiJs sont des plantes hcii)acéeS) ou , plus riiremerii , sulfrutescentes, à feuilles simples , alternes , et à fleurs axii- laires, disposées , le plus souvent, en épis unilatéraux, au sommet de la tige et des rameaux. On en connoit aujourd'hui environ trente espèces i, dont neuf croissent naturellement eu France; les autres ont été trouvées dans le Levant, au cap de Êonne-Espérance , et en Amérique. Nous nous bornerons a parler des plus remarquables.

* Graines lisses et luisantes.

Ghi^,mil officinal : vulgairement Herbe aux perles ; Lilho- spermum officinale, Linn., Spec. , i8<); Lamk. , IlUist., t. qi. Sa tige est herbacée, droite, haute de deux pieds ou environ » simple, ou plus souvent rameuse, garnie de feuilles sessilcs , lancéolées, chargées de poils couches, très-courts. Ses fleurs sont petites, blanchâtres, portées sur de courts pédoncules , solitaires dans les aisselles des feuilles supérieures. Les graines sont d'un gris de perle, seulement nue ou deux dans chaque calice, par l'avortement des autres. Cette plante est commune en Europe , dans les lieux incultes , sur les bords des chemins et des bols; elle est annuelle.

Les graines du grémil oflicinal étoient autrefois employées en médecine; on les regardoit comme un grand diurétique, et on alloit même jusqu'à dire qu'elles pouvoient briser et réduire en poudre les calculs des reins et de la vessie; maï* elles sont aujourd'hui tombées en désuétude. On ne croit plus maintenant à ces vertus merveilleuses, qui ne peuvent sup- porter un examen raisonnable.

Grémil violet : Lithospermum purpuro-cœruleum , Linn. Spec. , 190 ; Jacq. , 17. Aust., U 14. Sa racine est rampante , vivace ; elle produit plusieurs tiges herbacées , simples, longues d'un pied ou un peu plus, garnies de feuilles lancéolées, ai- guës , d'un vert foncé , chargées de poils peu nombreux. Ses lîcurs sont bleues, tirant un peu sur le violet, assez grandes, solitaires dans les aisselles des feuilles supérieures : les divi- sions de leur calice sont longues et linéaires. Les graines sont grisâtres, ordinairement solitaires dans chaque calice. Celte espèce croit dcuis les bois et les buissons, en France, ea Allemagne, en Angleterre.

a3.

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Gr^mIl ligneux : Lithospcrmum fruticositm , Linn. , Spec. i go ; Ancliusa lignosior Monspelicnsium , Jlore violacco , Barrcl. , Icon. , 1168. Sa tige est ligneuse, redressée, rameuse; elle forme un petit arbuste d'un à deux pieds de haut. Ses feuilles sont linéiares , sessiles , hérissées de poils roides. Ses fleurs sont bleuâtres ou tirant sur le rouge; quelquefois, mais plus rarement, blanches, pédonculécs, solitaires dans les aisselles des feuilles supérieures. Les graines sont grisâtres, ordinaire- ment au nombre de deux dans chaque calice. Cette plante croit dans les lieux secs, arides et incultes, du midi de la France et de l'Europe.

*^' Graines chagrinées ou tuberculeuses.

GnÉMir. DES CHAMPS : Lithospermum ari>ense, Liun. , Spec, 190; Flor.Dan.,t. 466. Sa tige est herbacée, droite, haute d'uu pied ou environ, chargée, ainsi que Us feuilles, de poils courts et couchés, qui la font paroîtred"un vert blanchâtre. Ses feuilles sont lancéolées, sessiles ; ses fleurs sont blan- châtres, assez petites, portées sur de courts pédoncules , et écartées les unes des autres dans les aisselles des feuilles supé- rieures : leurs corolles sont à peine plus grandes que les ca- lices. Les graines sont tuberculeuses, ordinairement quatre ensemble, dans chaque calice, qui est fendu, jusqu'à la base, en cinq divisions linéaires-lancéolées. Cette plante est com- mune dans les moissons et les champs cultivés ; elle est annuelle.

Grémil des teinturiers : vulgairement Orcanette : Litho- spermum tinctoriumy Linn., Spec, 1 , p. i32; Decand., Flor. Fr., 3 , p. 624-, Anchasa tinctoria, Lamk. , Dict, , 1, p. 5o3. Sa racine est vivace, presque ligneuse, alongée , un peu tor- tueuse, d'un rouge foncé et un peu brunâtre-, elle produit plusieurs tiges étalées, ou médiocrement redressées, longues de cinq à dix pouces , hérissées , ainsi que le reste de la plante , de poils blancs et roides, garnies de feuilles oblongues, ses- siles. Ses fleurs sont bleues ou violettes, rarement Manches, disposées au sommet des tiges en épis feuilles, simples et uni- latéraux. Après la floraison les calices prennent un peu d'accroissement, et se réfléchissent; ils contiennent quatre graines bossues et chagrinées. Cette plante se trouve dans les

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lieux stériles et sablonneux du midi de la France et de l'Eu- rope; en Barbarie 5 etc.

Les racines de plu&ienrs espèces de ce genre peuvent fournir une couleur rougeàtre; mais le principe colorant n'est autant développé dans aucune comme dans la partie corticale de la racine du grémil des teinturiers, plus connu sous le nom vul- gaire d'orcanette. Celtt partie, qui est d'un rouge de sang , est employée dans la teinture de petit teint; mais son usage est très-borné en France , parce que la couleur qu'elle donne aux étoffes n'est point brillante, et qu'elle est peu solide. Les distillateurs et les confiseurs s'en servent pour colorer en rose certaines licjueurs de table et diverses sucreries; les pharma- ciens l'emploient aussi pour donner la couleur à l'onguent rosat. On ne cultive pas ce grémil d'une manière particulière; les gens de la campagne ramassent les racines de la plante sauvage , dans les endroits où elle croît naturellement , et cela suffit pour fournir la petite quantité nécessaire au com- merce. En Turquie, et dans les autres pays où les arts ne sont pas perfectionnés , on en fait un usage beaucoup plus considérable.

Grémil oriental : Lithospermum orientale , Willd. , Spec, i , p. 753; Anchusa orientalis , Linn. , Spec. , igi ; Buglossumorien- tale Jlore luteo , Tournef. , Coroll. 6 ; Dill. Elth. , i , p. 6o , t. S2. Sa tige est herbacée, droite, haute d'un pied et plus , rameuse, hérissée de poils, ainsi que toute la plante, garnie de feuilles sessiles , oblongues; celles des rameaux florifères sont ovales-oblongues. Ses fleurs sont jaunes, portées sur de courts pédoncules, disposées tout le long des rameaux en épis lâches et très-alongés : les calices sont moitié plus courts que les corolles; mais ils prennent un peu d'accroissement après la floraison, et ils contiennent chacun quatre graines grisâtres, hossues et ridées. Cette plante croit dans le Levant et aux îles d'Hières ; elle est annuelle. ( L. D.)

GRÉMIL D'ALLEMAGNE (iBot.) , nom vulgaire de la stel- laire passerine. (L. D.)

GREMIILLE, Acerina. {IchtIvyoL) M. Cuvier, aux dépens des persèquesdeLinnaeusetdes holocentres de M. de Lacépède, a établi, sous ce nom, un genre de poissons qui appartient à la cinquième tribu de sa famille des perches et à lu familie

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des acanthopomes de M. Duméril. Ce genre est reconnoîs-

sable aux caractères suivons :

Bouche peu fendue; dents en velaurs ; tète absolument alépidots et creusée de fossettes superficielles : bord du préoperculc armé de huit ou dix petites épines ou crochets; une épine pointue à V oper- cule , et une autre à l'os de l'épaule ; bord des écailles, dentelé.

Les espèces que l'on connoit dans ce genre, habitent les eaux douces. Celle qui lui sert de type est :

La Gremille caujoxNiÈRE : Acerina cernua; Perça cernua , Liiin.; Holocenlrus post , Lacépède. Corps et queue alongés et visqueux; tête déprimée: palais et gosier garnis de dents petites et pointues; mâchoires égales; teinte générale d'un }aune verdàlre ou doré-, un grand nombre de petites taches noires : taille de sept à onze pouces environ.

Ce poisson, connu vulgairement sous les noms de perche goujonnicrc ou de petite perche, habite les contrées septen- irioiiciîes de l'Europe, et choisit pour retraite les rivières ou les lacs dont le fond est de glaise ou de sable, et dont les eaux sont pures et limpides. Il est surtout très-comnum en Prusse, et parvient à de plus grandes dimensions dans les lacs voisins de Frenzlow , que partout ailleurs.

Cf'lte gremitle se nourrit de vers, d'insectes aquatiques et de très-jeunes ;poissons; fréquemment elle devient la proie du brochet, de la perche, de la lote, de l'anguille et des griinds oiseaux d'eau.

Au printemps, elle quitte les lacs pour remonter dans les rivières, au séjour der.quelles elle préfère de nouveau celui di's lacs lorsque l'hiver approche. C'est aussi pendant le prin- temps qu'elle fraye , déposant ses œufs sur le sable ou sur les pierres au fond de l'eau. Ces œufs, sont petits et d'un blanc mêlé de jaune. Bloch en a compté soixante et quinze mille six cents dans na ovaire qui pesoit environ un gros.

f,a chair de la gremille goujonnière est tendre, d'une sa- veur agréable, et facile à digérer; elle devient même exquise <!ans certaines eaux, comme dans les lacs Golis et Wandelif?, en Allemagne , et vers l'embouchure de l'Eure , dans le dépar- tement de la Seine-Inférieure, en France.

On prend le poisson dont nous parlons à l'hameçon et au filet, mais plus particulièrement au trémail. C'est principale-

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ment pendant l'hiver, lorsqu'il habite les lacs, qu'on le pêche îivec le plus de succès, surtout si la surface cie l'eau est geiée. Il est fl'iu! leurs préféré à beaucoup d'autres par les personnes qui désirent peupler un étang convenablement : en Vy ren- fermant, on n'y introduit pas un ennemi dévastateur, et i'i>n. choisit, pour le transporter des lacs ou des rivières, le prin- temps ou l'automne. Lorsqu'il n'a point été trop fatigué par la manière dont on l'a pêche, il perd difficilement la vie, et, durant l'hiver, on peut le faire parvenir vivant à d'assea grandes distances, sans qu'un froid violent sullisc pour le faire périr.

La Grkmîlle ackrine : Acerina vulgaris ; Perça acerina , Gi;I- denst. ; Holocealrus acerina, Lacép. Tête alongée , màchoirts égales.

On trouve ce poisson, qui a de grands rapports avec le précédent, dans la mer Noire, et, pendant l'été, dans les grands fleuves qui y ont Inur embouchure. Son norri ru«se est hahir , et l'on peut consulter à son sujet Guldensteedt. (Noi^. Comment. Pelropol. , xix , xi, pag. 4f>7. )

La Gremjllk, Scnr.ArrzER : Acerina Schrœtser ; Perça Schrcctser, Gracl. ; Holocentrus Schrœtser , Lacépède. Màchoiresupérieure un peu avancée; corps et queue alongés; deux orifices à chaque narine ; écailles grandes . dures et dentelées; teinte générale jaunâtre; trois raies longit»;dina]es et noires de chaque côté du corps; nageoires bleuàtrts: taille de douze à quinzepouces enviroo.

On pêche ce poisson dans le Danube, et dans les rivièrns qui mêlent leurs eaux à celles de ce grand fleuve; sa chair esfc blanche , ferme et d'une saveur agréable.

Il se nourrit de vers, d'insectes et de très-petits poissons. Il fraye dans le printemps, cherche les eaux limpides, et perd diflicilement la vie. Par les inondations du fleuve et des rivières qu'il habite, il est quelquefois transporté dans des Iac& assez éloignés , dont le séjour ne paroit point lui nuire. Bloch l'a figuré, tab. 332, fig. r. (H. C.) GREMILLET(/;oi.), nom vulgaire du myosotis. (L.D.) GREMILLET. {Icthjol.) Voyez Gremille. ( H. C.) GRENADE. [Bot.) C'est le fruit du grenadier. ([,.D.) GRENADIER {Bot.}, Punica, Linn. Gease de plantes de

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ïicosandrie monogynie de Liniiœus , et de la famille des my rtéps de Jussieu , dont les caractères essentiels sont : Un calice mo- Dophylle , turbiné, persistant, épais , partagé, à son bord , en cinq découpures; cinq pétales ovales-arrondis, ouverts, insérés sur le calice; des élarnines nombreuses, à filamcns également attachés sur le calice et plus courts que lui; un ovaire infé- rieur, à style simple et à stigmate en tête ; une baie arrondie , à écorce coriace , couronnée par les découpures du calice , et partagée par une cloison transversale , en deux cellules , dont la supérieure plus grande , elle-même divisée en sept à neuf loges, l'inférieure plus petite et à trois ou quatre loges: chacune de ces loges contient des graines anguleuses, nom- breuses , enveloppées d'un arille pulpeux.

Les grenadiers sont des arbrisseaux à feuilles simples, op- posées , rarement alternes , et à fleurs presque sessiles , solitaires ou rassemblées deux à cinq ensemble au sommet des rameaux : on n'en connoît que deux espèces. Le nom latin de ce genre lui vient, selon les uns, du latin puniceus , rouge, à cause de la couleur de ses fleurs -.selon d'autres, de ce que le grenadier est originaire des environs de Carthage , et que les Romains don- noient le nom de punicus k ce qui venoit de ce pays, d'oîi la grenade fut appelée par eux malus punica. On a aussi nommé cet arbre granatum , d'où s'est formé le nomfrançois grenadier, parce que le fruit est rempli d'une grande quantité de grains.

Grenadier commun : vulgairement Balaustier ; Punica grana- iiim, Linn., Spec, 676;Duham., nouv. édit., 4, p. 44, t. 11 et 1 1 bis. Cet arbrisseau , dans l'état sauvage , forme un buisson épais, épineux , qui n'a pas plus de huit à dix pieds de haut ; lorsqu'il est cultivé et taillé avec soin , il peut ^ dans le midi de l'Europe, s' élever au double de cette hauteur. Ses rameaux sont menus, anguleux, garnis de feuilles opposées, lancéolées, en- tières , glabres , rougeàtres dans leur jeunesse , ensuite d'un vert luisant, portées sur des pétioles courts. Ses fleurs sont d'un rouge éclatant, assez grandes, presque sessiles : il leur succède des fruits de la grosseur d'une noix ordinaire dans la plante sauvage . et du volume d'une grosse pomme dans quelques va- rjétés cuUivéts. Ces fruits sont remplis d'une multitude de pe- titsgrains serres, brilians, rouges, pulpeux, etd'unesaveurplus ou inoius acide. Le grenadier passe pour être originaire du

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nord de V Afrique {Inlerior Afrlca... circaCarthaginem punicum malum cognomine sibi vindicat, Plin. , lib, i3 , eap. 19 ) , d'où les Romains ie transportèrent probablement ea Italie, au temps des guerres puniques. Aujourd'hui cet arbrisseau est natu- ralisé dans une grande partie de TEurope méridionale , et on le trouve à l'état sauvage en Espagne, en Portugal, en Italie , en Provence et en Languedoc; il croit aussi dans le Levant. 11 fleurit en juin, juillet et août.

La belle couleur des fleurs du grenadier, et la qualité ra- fraîchissante de la pulpe que contiennent ses fruits, l'ont fait cultiver depuis long-temps, et par suite des soins qu'on lui a donnés il a produit des variétés remarquables, soit sous le rapport de la beauté des fleurs, soit sous celui de la saveur et de la qualité des fruits. Pline , qui ne parle que de cfs der- nières variétés, en cite six', dont la plus remarquable est celle qu'il appelle apyrène (apyrenum) , parce que ses grains sont uniquement composés de pulpe, et qu'ils n'ont point de noyau ; les autres sont les grenades qu'il appelle, d'après leur saveur, douces, acres, mêlées, aigres et vineuses.

Aujourd'hui , soit que depuis dix-huit siècles on ait négligé la multiplication des variétés dont parle le naturaliste latin , soit que, placés plus au nord dans un climat où le grenadier à fruit réussit mal, nous n'en coanoissioiis pas bien toutes les variétés qui peuvent être cultivées dans les parties méridio- nales de l'Europe , toujours est-il que nous paroissons posséder en ce genre beaucoup moins que les anciens ; car M. Bosc , dans le Nouveau Cours d'Agriculture , n'en cite que trois variétés , qui sont le grenadier à fruits acides , celui à fruits doux et acides en même temps , et le troisième , celui à fruits doux. Il est malheureux que nous ayons surtout perdu la grenade apy- rène de Pline, bien préférable à toutes les autres variétés qui . selon nous , n'offrent quepeu de jouissance comme fruits , quelle que puisse être leur saveur agréable , à cause de la multitude de graines osseuses qu'on ne peut avaler avec leur pulpe.

Quant aux variétés cultivées maintenant pour les fleurs, nous sommes plus riches que les anciens : nous avons le gre- nadier à très-grandes fleurs simples ou doubles, le grenadier à Heurs semi-doubles , le grenadier à fleurs complètement doubks, ie grenadier à îlcurs blanchi-^ doubles, le grenadier

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à fleurs jaunes, le grenadier à feuilles et à fleurs panachées de jaune , et entin le grenadier prolifère.

Dajis le nord de la France le grenadier se cultive rarement rn pleine terre , parce qu'il faut ie mettre au nxidi en espalier, et avoir encore la précaution de le couvrir pendant les lortes ,','elées, et qu'avec tout ceia les fruits des variétés qu'on plante ailleurs ,sous ce rapport, sont toujours mauvais. D'.iprès cela, on ne donne communément des soins qti'aux variétés à fleurs, dont plusieurs sont encore plus délicates. Pour les conserver plus facilement, oîi les plante en pot ou en caisse, quand les pieds commencent à devenir grands : on en orne, pendant la belle saison , certaines places dans les jardins , et on les rentre pendant l'hiver dans l'orangerie , dont on ne 1rs sort . au prin- temps , que lorsqu'on ne craint plus les gelées. Cependant, moins délicats que les orangers, les grenadiers peuvent être exposés à l'air huit à dix jours plus tôt que ces derniers , c'est- à-dire, dans les derniers jours d'avril, ou dans les premiers du. mois suivant selon la température.

Les grenadiers en pot ou en caisse doÏA'ent êire plantes dans une terre substantielle , dans laquelle la terre franche entre au moins pour moitié; celle qu'on donne ordinairement aux oran- gers leur convient bien. Comme ils poussent beaucoup de ra- cines, ils usent promptement leur terre, et II faut avoir soin delà changer, selon la grandeur des vases dans lesquels ils sont plantes , tous les ans pour les petits , et tous les trois à quatre ans pour les plus grands. En été ils exigent des arrosemen* fréquens et aboudans ; si on les néglige sous ce rapport , ils ne donnent que peu de fleurs, ou elles tombent avant de s'épa- jiouir. Ce n'est qu'en ayant très-exactement le soin de tailler }is grenadiers en caisse , qu'on parvient à les élever sur une Sf ule tige et à leur former une tête régulière. Le temps le plus favorable pour les tailler est la fin de Thlver ou le commen- cement du printemps, avant qu'ils aient poussé de nouvelle» fouilles. Naturellement ils poussent de leurs racines une multi- tude de rejets qu'il faut leur retrancher toutes les fois qu'on les voit se multiplier-, autrement, ils ne formeroient que des buissons. Ces arbres vivent long-temps: on croit que plusieurs de ceux de rorangerie- de Versailles ont deux à trois cents ans; tt iJy en a un, dans le jardin du Luxembourg, qu'cnappclie-

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le grenadier de Henri IV, sans<loute parce qrril pxîstoît déjà du temps de ce prince dans l'un de ses jardins. Dans leur vieil- lesse ils sont snjefs à se carier et à devenir diftVirmes -, mais cela ne les empêche pas de se charger, chaque été , d'une grande quantité de fleurs.

Les grenadiers à fruit peuvent se multiplier de graines, do boutures et de marcottes; ceux à fleurs doubles ne peuvent l'être que par les deux derniers moyens, dont celui des tna?- cottes est le plus ordinairement employé, parce qu'il réusiit avec une extrême facilité.

Dans le midi de la France et de l'Europe, où le grenadier vif en pleine terre , ses variétés à fruits bons à manger sont cultivées pour le produit, et l'espèce sauvage, qui est plus épineuse, sert souvent pour faire des haies qui sont de bonne défense , et qui ont l'avantage de n'être point attaquées par la dent des animaux herbivores , tandis qu'ils dévorent la plupart des autres.

La pulpe des grenades est rafraîchissante et légèrement a«- Iringente. Leur écorce est connue dans les pharmacies sous le nom de mallcorium, nom qui vient, selon Pline, de ce qu'elle peut servira tanneries cuirs, et, selon d'autres, de ce qu'elle ressemble à du cuir par son épaisseur et sa consistance ; elle est tonique et astringente ; on l'emploie en médecine dans les flux de ventre , les hémorrhagies , les fleurs blanches. En poudre elle se donne d'un demi- gros à un gros; et en décoction depuis une demi-once jusqu'à une once pour une pinte d'eau. De cette dernière manière on en fait des garga- rismes pour remédier , dans certaines angines , au relâche- ment de la luette et des amA^gdales. Les anciens employoient cette écorce pour tanner les cuirs ; et , sur les côtes de Barba* rie, on s'en sert pour teindre les maroquins en jaune.

Dans les pays où les grenades sont communes, on prépare, avec le suc que leur pulpe renferme , de l'eau et du sucre ou du miel , une boisson agréable, rafraîchissante, et qui convient dans les fièvres putrides, bilieuses et dans les maladies inflain- maloires en général. Les pharmaciens font aussi , avec ce suc, un sirop qu'on emploie dans les mêmes circonstances. Les fleurs connues sons le nom de balaustes ont à peu près les mê^t(^s propriétés que l'écorcc des fruits : les anciens s'en servoiciJtî

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pour la teinture des draps , et la couleur qu'elle donnoitportoit le nom de balaustin. M. Desfontaines a vu faire de l'encre d'un très-beau rouge avec la fleur de grenade macérée dans de l'eau, en y ajoutant un peu d'alun.

Dans rjnde, le docteur Buchanan a employé, avec un grand succès, l'écorce fraîche de la racine de grenadier contre le tœnia ou ver solitaire , en en faisant prendre la décoction de liuit onces dans trois pintes d'eau, par verres que le malade huvoit le plus près possible les uns des autres.

Dans les pays chauds, les fruits du grenadier acquièrent quelquefois un volume énorme. On dit qu'au Pérou on a vu une grenade aussi grosse qu'un baril, et que les Espagnols la iirent porfcr comme uue rareté à la procession du Saint- Sacrement. Chez les Juifs, le grand-prêtre portoit, comme ornemcns, au bas de ses habits pontificaux, des figures de grenades. Dans un temple de l'île d'Eubée, on voyoit ancien- nement une célèbre statue de Junon , composée d'or et d'i- voire , et qui avoit une grenade dans une main et un sceptre dans l'autre. Sur les médailles antiques , Proserpine a pour .symbole une grenade, parce que Gérés obtint de Jupiter que sa fille , enlevée par Pluton , lui fût rendue, à condition qu'elle ii"eût encore rien mangé chez le roi des Enfers ; mais il se trouva qu'elle avoit mangé trois grains de grenade :

Rapta tribus, disit, solvit jejunia granis, Punica quœ leuto cortice poma tegunt.

OviD., Fast. IV. , vers 607.

GnENADiER NAIN ; Punicu uaria , Linn. , Spec. , 676, Cette espèce n'a pas de caractères bien prononcés; elle diffère seu- lement du grenadier commun parce qu'elle s'élève beaucoup moins ; parce que ses feuilles sont plus courtes , plus étroites , presque linéaires, et parce que ses fleurs sont plus petites, et ses fruits à peine de la grosseur d'une aveline. Elle est origi- naire des Antilies et de la Guiane, où les habilans en font des haies pour enclore leurs jardins. Elle se cultive comme le grenadier à fleurs doubles ; mais elle est plus délicate , et il lui faut plus de chaleur. (L. D.)

GRENADIER {Iduhjol.) , nom sous lequel M. Cuvicr a

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désigné le gen^e Lépidolèpre de M. Risso. Voyez ce met. (H.C.)

GRENADIER. {Ornith.) Le gros-bec orix porte ce nom dans Edwards. (Ch. D.)

GREl\ADILLE, Passijlora. [Bot.) Genre de plantes dicoty- lédones, à fleurs polypétalées , de la famille des passiflorées^ de la gynandrie pentandrie de Linnseus, offrant pour caractère essentiel : Un calice très-étalé, coloré, à dix divisions, cinq intérieures en forme de pétales (considérées comme corolle par quelques auteurs) ; elles manquent quelquefois. Une cou- ronne intérieure attachée à la base du calice , composée d'un grand nombre de filets : cinq étamines; les filamens réunis à la base autour du style ; les anthères mobiles, oblongnes, in- clinées ; un ovaire supérieur, pédicellé, surmonté de trois styles en massue , terminés chacun par un stigmate en tête. Le fruit est une baie pédicellée, uniloculaire, contenant des semences nombreuses, arillées, attachées à trois placentas adhérens à la paroi interne du fruit ; l'embryon eutouré d'uu périsperme charnu.

Ce genre est remarquable par les belles fleurs que pro- duisent la plupart des espèces, par leur forme singulière, très-gracieuse ; par les fruits, dont plusieurs sont bons à man- ger, acidulés, rafraîohissans et agréables au goût. Il comprend un grand nombre de plantes grimpantes, sarmenteuses , mu- nies de vrilles et de feuilles alternes, simples ou lobées; les fleurs sont axiliaires, pédonculées.

Il est à regretter qu'on ne puisse cultiver en Europe qu'un très-petit nombre d'espèces de ce beau genre. La seule qui puisse exister en pleine terre dans nos climats, quand on a soin de la placer rà une exposition favorable , est la grenadille à fleurs bleues; encore faut-il qu'elle soit abritée des vents du nord, et couverte de paillassons dans les hivers rigoureux. On la propage de drageons, de boutures et de graines.

« Les grenadilles, dit M. Desfontaines, ont été ainsi nom- mées, parce que leurs fruits ont quelque ressemblance avec celui de la grenade. On les a aussi appelées anciennement fleurs de la passion, parce qu'on avoit cru reconnoître daîîs le passijlora incarnata , la première qui ait été vue en Etirope , quelque analogie avec les instnimens de la passion : ainsi , psr

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f^xemple, les feuîUes, qui sont terminées par trois poinJeSj î eprésentoiciit la lance; les vrilles, le fcuet; les trois styles , les clous, et les filamens du calice tachetés de rouge et dis- jtosés circulairement , étaient l'emblème de la couronne d'épines. *^

Les espèces renfermées dans ce genre sont très-nombreuses; nous nous bornerons à en citer les plus remarquables, d'après les sous-divisions établies sur la l'orme de leurs feuilles.

* Feuilles entières, non lobées.

Grenadille a feuilles ^DEN•rELÉES : Passijlora scrratifolia , hinn., Spec. et Aman. acad. , ij fig. i ; Mart. , Cent., tab. 36; Jacq. , Hor^ , tab. lo. Plante de Surinam et de la Guiane , dont la lige est grimpante, sarmenteuse, ligneuse à sa base , liaute de cinq pieds et plus; ses rameaux grêles, chargés de poils courts; ses feuilles pétiolées, ovales ^oblongues, aiguës, un peu velues en dessous, longues de deux à trois pouces; les pétioles velus, chargés de quelques tubercules; les stipules subulées-, les vrilles simples, axillaires; les fleurs blanchâtres; leur couronne frangée, rouge ou purpurine à sa base; les iilamens des étamines aplatis, parsemés de points d'un brun rouge vers leur sommet; le stigmate échancré, verdàtre. On la cultive au Jardin du Roi.

Grenadille cuivkée : Passijlora cuprœa , hinn., Amccn. acad., 5, fig. 5;Dillen., E/fJi., tab. ]38, fig. i65; Mart., Cent., t. 07; Catesb. , Carol. , tab. 90. Sa tige est grêle, persistante ; Ses feuilles roides, glabres, ovales, trinervées; les fleurs d'un pourpre cuivreux, les divisions intérieures longues, un peu étroites ; la couronne courte, couleur de safran; les baies eu iorme d'olive, d'un pourpre obscur, avec des taches pliis pâles. Celte plante croit dans les iles de la Providence et de Bahama,

GiiENADiLLE A FEUILLES DE TILLEUL ; PassiJlora lUicefoUa, Linn. , Amœn. acad. , 1 , pag. 219 , fig. 4. Ses tiges se divisent en ra- meaux grêles, surmenteux : les feuilles sont glabres, en cœur, un peu grandes, très-entières, réticulées, aiguës; les fleurs rouges, solitaires, munies d'un involucre à trois foiioles ; la couronne d'un beau rouge cramoisi , avec un anneau biauc très-remarquable j le fruit globuleux ; assez

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gros, panaché de rouge et de jauae à l'extérieur, d'un goût agréable. Cette espèce croit au Pérou, daus les environs de Liuia.

Grenadille ÉCAaLATE ; Passijlora coccima , Aubl., Guian., tab. 324. Espèce observée dans la Guiane, dont les tiges sont grimpanl's; les feuilles en cœur, glabres, dentées, d'un vert jaunâtre; les pétioles glanduleux; les fleurs d'un rouge écla- tant , inunits d'un involucre à trois folioles ; les divisions exté- rieures du calice jaunâtres en dehors, rouges en dedans; lu couronne de couleur orangée. Le fruit est une baie jaune, dont la pulpe est douce, gélatineuse, bonne à manger. Le passijlora guazumœfolia, Juss. , Ann. Mus. , 2 , tab. 3c) , iig. 1 , a de très-grands rapports avec cette espèce : mais ses lleurs sont blanches; ses feuilles ovales-oblongues; les lanières de la couronne de moitié plus courtes que le calice.

Gkenadili.e a gros fruits : Passijlora maliformis , Linn. , Aniœn. acad, , 1, pag. 220, fig. 5 ; Pium. , Amer., 67 , tab. 02 ; Petiv., Gazonh. , tab. 114, fig. 3. Cette espèce , distinguée par- sou fruit, est originaire de Pile de Saint-Domingue: on la cultive dans les serres, au Jardin du Roi. Il seroit d'autant plus intéressant de pouvoir l'acclimater, du moins dans les^ contrées méridionales de l'Europe , que ses fruits renferuient une pulpe douce , bonne à manger. Les habitans de Saint- Domingue les servent sur les tables , et font des tabatières avec son écorce.

Sa tige est herbacée, triangulaire, grimpante, haute de quinze à vingt pieds ; ses feuilles sont grandes , oblongues , en cœur, glabres, aiguës, d'un beau vert, longues d'environ six pouces, sur trois de large-, les stipules ovales, lancéo- lées. Les fleurs sont fort élégantes, munies à leur base d'un ample involucre à trois folioles rougeàtres, traversées par des lignes d'un rouge plus vif; le fruit globuleux, de la grosseur d'une pomme, déprimé et un peu enfoncé à son sommet, de couleur jaune, recouvert d'une écorce épaisse, coriace.

Grenadille quadrangulatre :Passi/lora quadrangularis, Linn. j Jacq. , Amer. , tab. 1 45 , et Icon. Brit. , tab. 1118 ; Bot. Magaz. , tab. 2041. Très-belle espèce, rapprochée de la précédente, distinguée par ses tiges quadranguiaires , glabres, persistantes/

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presque ailées sur leurs angles; ses feuillessont moins loîiguesî l'involucre des fleurs beaucoup plus court que le calice, cette fleur est odorante; les filets de la couronne sont agréablement mouchetés ou panachés. Ses fruits d'un vert jaunâtre, d'une odeur agréable , plus gros qu'un œuf d'oie : ils renferment une pulpe de couleur aqueuse, douce, acidulé, savoureuse, légèrement odorante, contenue avec les semences dans une membrane particulière qu'on peut séparer facilement de l'écorce. Elle croit dans les Antilles; elle est très -propre à former des berceaux, qu'elle orne de ses belles fleurs. Elle a, au rapport de Jacquin , l'inconvénient , ainsi que la sui- rante , de servir de retraite à des serpens vénéneux qui y viennent épier leur proie. Ses fruits se servent sur les tables , et y sont très-estimés.

Grenadille a feuilles de laurier : Passi/lora laurifolia , Linn. , Aman, acad., fig. 6; Jacq. , Amer., Icon. pict., tab. 210 ; Plum. , Amer., tab. 80; Pluk. , Almag. , tab. 211, fig. 3 ; Merian , Surin. .^ tab. 21 ; vulgairement Pomme de liane. Ses tiges sont ligneuses , grimpantes, et s'élèvent très-haut; ses rameaux sont herbacés; ses feuilles ovales-oblongues, un peu aiguës; les fleurs mélangées de blanc, de pourpre et de violet, fort odorantes, d'un aspect agréable; les trois folioles de l'in- volucre aussi grandes que la fleur, vertes, ovales, concaves, dentées; le fruit, de la grosseur d'un œuf de poule, jaune , odorant, contenant une pulpe très-suave, un peu acide. Il est rafraîchissant, étanche la soif, rétablit l'appétit ; on le donno dans les fièvres. Cette plante croît dans l'Amérique méridio- nale. On la cultive au Jardin du Roi , ainsi que la précédente et la suivante.

Grenadille ailée ; Passijlora alata , Ait., Hort. Kew. , 5 , pag. 3o6. Elle se rapproche du passi/lora quadrangularis. Ses tiges sont tétragones , ailéessur leurs angles; les feuilles ovales- oblongues, presque en cœur : les pétioles munis de quatre glandes; les stipules courbées en faucille, mucronées et deii- tées; les fleurs petites, accompagnées d'un involucre à troik folioles. Cette plante croît dans les Indes orientales.

Grekadille a longs pédoncules : Passijlora longipes , Juss. , Ann. Mus., 6 , tab. 38, fig. i. Plante de la Nouvelle-Grenade, parfaitement glabre, à feuilles ovales- lancéolées, longues de

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trois pouces-, quatre glandes sur les pétioles; les stipules lan- céolées, obliques à leur base; les vrilles un peu plus longues que les stipules. Les fleurs sont d'un rose pâle; les divisions intérieures du calice plus courtes; la couronne à lanières nombreuses, disposées sur trois rangs; les folioles de l'invo- lucre lancéolées , plus courtes que le calice.

Grenadillb a lanières : Passiflora ligularis , Juss. , Ann. Mus., 6,pag. ii3,tab. 40. Espèce du Pérou, remarquable par des lanières placées sur les pétioles au lieu de glandes, par l'aplatissement de ses rameaux, par ses grandes feuilles en cœur; les fleurs sont larges de trois pouces; les fruits, de la grosseur d'une orange, bons à manger, d'une saveur agréable-

* * Feuilles à deux lohes.

Grenadillle a fruits rouges : Passiflora rubra, Plum., Spec.^ 6 ; Burm. , ^jner., tab. 108, fig. 2 ; Barrel.', Ois. Prff/I, 1, Titul.^ fig. 1. Arhrisseau de Saint-Domingue, cultivé au Jardin du Roi , à tiges pubescentes , triangulaires, souvent pourprées , garnies de grandes feuilles à deux lobes, munies en dessus de poils très courts, en dessous d'un duvet un peu cotonneux ; point de glandes sur les pétioles; les stipules petites, subulées; les fleurs blanches; les fruits oblongs , aigus à leurs deux bouts, hexagones et rougeàtres , remplis de semences noi- râtres qu'enveloppe un arille très-blanc.

Grenadille biflore : Passiflora biflora , Lamk. , Encycl. Martyn., Dec. 5, tab. 62 ; Passiflora lunata ^ Smith, Icon. pict.^ tab. 1, et Cavan. , Diss., 10, tab. 288. Cette plante, originaire des Antilles, a des tiges glabres, à cinq angles, munies de feuilles glabres, à deux lobes oblongs , divergens, presque en croissant, longues de quatre pouces; les pédoncule» géminés, axillaires; les fleurs blanches, petites; leur couronne jaunâtre. On la cultive au Jardin du Roi.

Grenadille a lobes tronqués : Passiflora normalis , Linn., Aman.; Brown , Jam. , 528 ; Cqanenepilli seu contraicrva , Hernand. , Mex. , 3oi, Icon. Ses feuilles se rapprochent de celles de ï aristolochia biloba : elles sont échancrées à leur base, divisées en deux lobes très-divergens, linéaires, obtus, très ponctués eu dessous, offrant dans leur milieu un petit 19. 24

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lobe peu saillant, mucroné; les pétioles sont dépourvus de glandes. Cette espèce croît dans l'Amérique méridionale : on la cultive au Jardin dn Roi.

Grenadille bilobke j Passiflora hilohafa , Juss. , Ann. Mus., 6 , tab. 37,fig. 2. Ses tiges sont grêles, légèrement anguleuses; ses feuilles petites , arrondies à leur base , à deux lobes obtus , divergens; point de glandes; les pédoncules géminés, axil- laires, très-courts, un peu écailleux; les fleurs petites, à peine larges de quatre lignes ; le calice à cinq divisions -, point de couronne apparente. Cette plante croît à Saint-Domingue.

Grenadille du Mexique ; Passijlora mexicaaa , Juss., 1. r, , tab. 38, fig. a. Cette espèce a beaucoup d'affinité avec les pct&si/Iora hilobala et normalis ; mais les lobes de ses feuilles sont beaucoup plus alongés, plus divergens, ponctués en dessous; les stipules linéaires; les pédoncules axillaircs, géminés, plus longs que les pétioles; point de calice interne; Textérieur à cinq divisions ; les lanières de la corolle disposées sur ua seul rang: le fruit de la grosseur d'un pois. Cette plante croît au Mexique, près d'Acapulco,

Grenadille tubkrecse ; Passiflora tuherosa, Jacq. , hJort. Schœnbr. , 4, tab. 496. Ses racines sont composées de rami- fications tubéreuses, presque fusiformes, de l'épaisseur du petit doigt. Ses tiges sont anguleuses, grimpantes, ligneuses à leur base-, les deux lobes des feuilles alongés, un peu aigus; deux glandes blanchâtres à la base de la nervure, d'autres plus petites sur le disque-, les stipules lancéolées; les pédon- cules géminés , longs d'un pouce ; les divisions du calice oblongues, obtuses; les intérieures pâles, brunes à leur base; les rayons de la co-jronne courts, blanchâtres, de couleup pourpre à leur base. Cette plante croit dans l'Amérique mé- ridionale : on la cultive au Jardin du Roi.

Grenadille perfoliée : Pussijlora perfoliata, Linn., Aincrn-,; Sloan , Jam. , tab. 142 , fîg. 5,4; Tzina canatlapatli , Hernand., Mex., p. 40 5. Ses tiges se divisent en longssarmensrougeàtres, cylindriques, garnis de feuilles semblables à celles duchèvre- leuiUe, glabres, divisées en deux lobes , très-ouverts, aigus. Les ileurssont purpurines; leur pédoncule long d'un poucre. Crlto plante croît dans les bois pierreux, au Mexique et à la Jauiiài-jur.

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GrENADILle Capsulaire : Passiflora capsularis , Linn. ; Plutn. , Amer., 68, tab. 83; Petiv., Gazoph., tab. ii3, fig, 1, et tab. 118, fig. 9. Cette espèce, très-voisine du passi/lora.rubra, avec laquelle on paroît l'avoir confondue, du moins dans la citation des " synonymes , s'en distingue par ses tiges cylin- driques et ses Heurs d'un rouge clair : son fruit est hexagone, rougeàtre dans sa maturité, moins alongé, moins pointu au. sommet. Elle croît à la Guiane, à Saint-Domingue et à la Martinique.

Grenadille chauve-souris : Passiflora vespertilio , Linn., Amœn.; Dill. , Elth., tab. iSy , fig. 164. Plante de l'Amérique, remarquable par ses feuilles faites enferme d'ailes de chauve- souris, dont les sarmens sont striés, cylindriques, d'un rouge brun ; ses feuilles à deux grands lobes divergens , entiers , aigus, avec deux glandes purpurines à leur base; les'ileurs blanches , de grandeur moyenne; les filamens de la couronne aussi longs que les divisions internes du caUce : ces fleurs s'é- panouissent le soir, et se ferment le matin vers les huit ou neuf heures.

"*** Feuilles à trois lohes.

Grenadille ponctuée : Passiflora punctaia, Linn.; Feuill. , Pérou, 1, pag. 718, tab. 11. Plante du Pérou, cultivée au Jardin du Roi. Ses tiges sont légèrement anguleuses , glabres, garnies de feuilles plus larges que longues, d'abord obscuré- ment trilobées, presque à deux lobes dans leur entier déve- loppement, glabres., ponctuées en dessous, dépourvues de glandes; les pédoncules solitaires, axillaires ; point d'invo- lucre; les divisions intérieures du calice blanchâtres, plus courtes que les extérieures-, la couronne jaune et frangée, mélangée d'un peu de violet.

Grenadille jaune : Passiflora lutea, Linn.; Moris., P,ist., 2, pag. 7 , §. 1, tab. 2, fig. 5; Munt,, tab. 161 ; Jacq. , Icon. rar., 2, n.° 22. Cette plante est remarquable par ses fleurs, assez semblables à celles de Phépalique. Ses tigis sont grêles , foibles, herbacées, pubescentes vers leur sommet, les feuilles minces, en cœur à leur base, à tro's lobes égaux, point glan- duleuses : les fleurs folit.n'res ou géminées, petites, d'un vert jaunâtre. Cette plante croit dans la Virginie : on la cultive au

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Jardin du Roi. Comme ses racines sont vivaces , elle peuÉ subsister en pleine terre quand les hivers ne sont pas trop rigoureux ; elle ne perd que ses tiges.

Grenadil(.b fongueuse : Passijlora suherosa , Linn. ; Plum. , Amer., 70, tab. 84; Pluk. , Almag., tab. 210, fig. 4; Jacq. , Hort. , tab. 20. Cette espèce a ses tiges couvertes inférieure- ment d'une écorce blanchâtre, épaisse, crevassée, semblable à celle du liège : ses feuilles luisantes, d'un vert foncé en dessus, trilobées ; le lobe du milieu beaucoup plus grand; les pétioles garnis de deux glandes; les fleurs petites, sans calice interne , d'un vert blanchâtre , avec une teinte de violet dans leur centre-, les baies petites, d'un pourpre violet dans leur maturité : elle croit aux Antilles ; on la cultive au Jardin du Roi.

Grf.nadille soyeuse : Passijlora holosericea , Linn. , Amœn. , 1, ûg. i5 : Mart. , CenLur., tab. 64. Cette plante, originaire de la Vera-Cruz , est couverte, sur toutes ses parties, d'un duvet court , cotonneux, presquesoyeux. Ses tiges sont cylindriques, ligneuses à leur base; les feuilles ovales, à trois lobes obtus; les latéraux très-courts , souvent munis à leur base d'une petite dent aiguë, réfléchie; le pétiole muni de deux glandes-, les pédoncules géminés, chargés de deux ou trois fleurs sans in- volucre, de couleur blanche; leur frange d'un pourpre violet à la base, jaune en son bord.

Grenadille fétide : Passijlora fœtida, Linn.: Herm. , Parad., tab. lyS; Petiv. , Gazoph. , tab. ii3, fig. 4; ?lum. , Amer. , tab. 86. Cette espèce est remarquable par le grand involucre de ses fleurs; elle est velue, presque cotonneuse, àpoilsrous- sàtres, la plupart terminés par une glande, répandant une odeur désagréable. Les feuilles sont velues à leurs deux faces, en cœur à leur base, à trois lobes aigus; point de glandes -.les pédoncules solitaires, uniflores; les fleurs blanches; leur cou- ronne frangée, purpurine ou violette. Elle croît dans TAmé- rique méridionale.

Grenadille incarnate : Passijlora incarnata, Linn.; Moris., Hist., 2., §. 1 , tab. 1, fig. 9; Muni., tab. 160; Jacq., Icon . rar., i,tab. 187. Cette plante est connue depuis long-temps : elle a été découverte au Pérou , dans le Mexique et au Brésil. On la cultive au Jardin du Roi. Ses tiges sont glabres, me-

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nues, cylindriques et grimpantes; ses feuilles à trois lobes aigus , dentés à leurs bords; les stipules petites et subulées; les pédoncules solitaires, portant une fleur large de deux pouces, très-belle, d'une odeur agréable; les découpures de son calice blanches en dedans, oblongues et rnucronées ; la couronne frangée, de couleur purpurine au centre , d'un violet pâle à la circonférence , avec un cercle de pourpre noir en sa partie moyenne ; les styles et les filamens ponctués ; l'ovaire globuleux et pubescent. Ses fruits sont de la grosseur d'une pomme ordinaire , d'un jaune pâle, orangé, remplis d'une pulpe douce , et de semences oblongues et rudes.

Grenaditxe peltée : Passijlora peltata , Willd. ; CaA^an. , Diss., lo, tab. 274; Pluk. , Almag. , tab. 210, fig. 4. Plante des Antilles, dont les tiges sont glabres , rameuses ; les feuilles en forme de bouclier, à trois lobes profonds, lancéolés, di- ■vergens; deux glandes sur leur pétiole; les stipules sétacées ; les fleurs solitaires, axillaires ; le calice extérieur plus long que l'intérieur, renfermant une triple couronne; le fruit vio- let, de la forme d'une olive, trés-recherché par les oiseaux et les fourmis.

Grenadille ciLiéE : Possijlora ciliata, WiHd. , Spec; Bot. Magaz.^ tab. 288. Ses fleurs sontde la grandeur et de la cou- leur de celles du passijlora incarnata. Leur involucre est com- posé de trois folioles deux fois ailées, subulées,- les filamens delà couronne sont blancs, d'un violet foncé à leur base et à leur sommet; les feuilles glabres, en cœur, à trois lobes oblongs, acuminés , sans glandes^ les stipules étroites, pinna- tilides. Cette plante croît à la Jamaïque.

**** Feuilles à plus de trois Laies.

Grenadille a fleubs bleues : Passijlora cœrulea^ Linn. , Spec; Duham., Arb.^ tab. 107; Cavan., Diss., tab. 246; Sabb. ,. Hort. , 4, tab. 70. Cette belle espèce est aujourd'hui cultivée presque partout en Europe; elle garnit les berceaux, les ton- nelles , les terrasses; elle masque la nudité des murs; elle réjouit la vue par la beauté de ses fleurs , qui , à la vérité, n-e durent qu'un jour, mais se succèdent journellement depuis les premiers jours de juillet jusqu'aux premiers froids de l'au- tomne , qui les empêchent d'éclore. Ses tiges sont grimpantes,

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et peuvent s'élever jusqu'à vizigt pieds de hauteur, pourv-tf qu'elles aient un soutien. Les feuilles sont glabres, palmées, assez grandes , à cinq ou sept digitations-ovales-oblongues ; Ie& pétioles chargés de deux glandes; les pédoncules solitaires, axillaires, portant une très-belle fleur, au moins de trois jouces de diamètre. Les divisions de son calice sont verdâtres. en dehors, blanches en dedans; la couronne frangée, bleue vers Textréniité des filaniens, purpurine au centre vers labase, et un cercle blanc dans sa partie moyenne. Le fruit est d'un jaune rougeâlre ou orangé, de la grosseur d'un abricot. Cette plante est originaire du Brésil.

Grenadille filamenteuse ; Passl/lora Jilamentosa , Cavan. , Diss., lo, tab. 29/4. Cette espèce, originaire des Antilles et mltivée au Jardin du Roi, est très-rapprochée de la précé- dente : elle en dififère par les lobes de ses feuilles acuminées, dentées en scie; par ses stipules lancéolées et dentées -, par les iilamens de sa couronne , beaucoup plus longs que les divisions du calice in téi'ieur.

Grenadille a lobes dentelés : Pa.'sijlora serrata , Linr. , Amœn., 1 , fig. 21; Plum. , Amer., tab. 79; Petiv. , Gazoph. , lab. 114, fig. 2. Ses feuilles'sont palmées, <à lobes dentés ; les pétioles chargés de quelquesglandes ; les pédoncules solitaires, soutenant une grande fleur panachée de blanc et de violet, munie d'un involucre à trois folio.! es ovales, blanchâtres. Le fruit est lisse , de la grosseur d'une orange : la pulpe blanche, mucilagineuse, enveloppant des semences noirâtres. Cette plante croît à la Martinique.

Grenadillea feuilles PÉDiÀiRFs -.Pass'floTa'pedafa, Linn., Am., fig. 22; Plum. , y^mer. , tab. 81.; Petiv., Gazoph. , tab. 114, fig. 4. Ses tiges sont anguleuses: ses feuilles divisées jusqu'à leur base en six ou sept folioles lancéolées, inégales, dentées , d'un beau vert; les fleurs grandes, très-belles, munies d'un involucre à tro;s folioles dentées et comme frangées à leurs bords: les tilefs de la èouronne tortueux , frangés, teints d'un rni?ge foncé, avec deux ou trois cercles blancs, d'un beau violet à leur extrémité ; le fruit de la grosseur d'une pomme médiocre; son écorce marbrée , d'un vert clair. Cette espèce croi't à Saint-Domingue.

GaBNADiiiE A FLEDHS VRILLEES; Passijlord cirrhiflora ; Juss. ^

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An». Mus. Par., (S, tab. 41 , fig. 1. Cette plante est remar- quable par ses fleurs et ses vrilles réunies sur le même pëilon- cule , et par deux petites écailles qui remplacent l'involucrti. par ses feuilles, composées de sept folioles pédicellées, blan- châtres en dessous, munies de deux dents à leurbase, et de deux glandes au-dessus du renflement du pétiole. Les fleurs sont solitaires; leur couronne composée de trois rangs de lanières inégales, variées de blanc, de jaune et de rouge.Le fruit est de l;i grosseur d'une paire uniloculaire , s'ouvrant en trois valves. Cette plante croît dans les forêts de la Guiane. Son fruit esfe d'une saveur désagréable, très-dangereux pour les poules et les cochons qui en mangent.

GftENADiLLE A FEUILLES GLAUQUES ; Passijlora glauca j PI. jEqum., i , tab. as. Ses tiges s'élèvent à une très- grande hau- teur; ses rameaux sont étalés , de couleur cendrée ; ses feuilles très-grandes ,oblongues , lancéolées , d'un vert tendre en dessus, glauques en dessous , munies de petites glandes dans l'aisselle des veines : il n'y a point de vrilles. Les fleurs sont blanches, axillaires; les pédoncules dichotomes ; les divisions du calice oblongues, obtuses j la couronne composée d'un triple rang de lanières; l'exférieur plus grand , à lanières cylindriques, blanches à leur base, jaunes dans leur moitié supérieure; les deux autres à petites lanières nombreuses. Cette plante croît dans l'Amérique méridionale. Elle doit être rapportée à la première division , ainsi que le passijlora emarginata , PL A!!.quin,, 1, tab. 25, très-voisine de celle-ci, distinguée par ses trois style* divergens, même à leur base, au lieu d'être réunis. Il est encore beaucoup d'autres espèces de grenadilles, ht plupart moins connues, quelques unes cultivées dans les jar- dins de botanique , mais où elles n'ont pas encore donné de fleurs. Plusieurs autres se trouveront dans les genres Muruclia cITacsonia. Voyez ces mot*. (Poxr.)

GRENADIN. (Ornith.) L'oiseau d'Afrique que Buffon a décrit et figuré sous ce nom, est le fringilla granatina, Gmeh et Lath. ( Ch. D. )

GRENAILLE, Chondrus. ( ConchyL ) M. G. Cuvier, Règr;»^ anim., t. II, p. 408, a cru devoir séparer des maillots , pz/f a dt- Praparnaud, quelques très-petites espèces qui n'en difïerent ïéellement que parce que leur forme est plus ovoide , et dort

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Touverlure peut être bordée de dents ou de lames placée» plus profondément : ce sont les pupa avena , Jrumentum , cinc' rea , polyodon et quadridens de Draparnaud. Voyez Maillot. (DeB.)

GRENAT. (Mm.) Le nom de cette pierre rappelle invo- lontairement la couleur rouge, dont les difierentes teintes caractérisent ses principales variétés ; elle semble lui appartenir de droit, comme le vert à l'émeraude, le rose au rubis, le jaune à lu topaze, etc.

Les grenats se trouvent en cristaux sphéroïdaux polié- driques, dont la surface ne présente jamais moins de douze facettes; quand les arêtes de ces cristaux s'cmoussent par l'effet d'une cristallisation incomplète ou par suite du frottement , ils s'approchent de plus en plus de la forme granulaire , qui, dit-on , a suggéré le nom de grenat.

Cette pierre est plus dure que le quarz , puisqu'elle le raie ; elle étincelle vivement sous le choc de l'acier; sa cassure est ordinairement vitreuse, quelquefois conchoïde, et rarement lamelleuse. Elle fond au chalumeau en un émail noir et terne, ce qui la distingue nettement du zircon hyacinthe , du spinelle »ubis et du corindon rouge, qui sont infusibles, et avecles- ^uels on le confond rarement, même quand ils sont polis et taillés. La forme primitive du grenat est le dodécaèdre à plans rhombes, divisible en rhomboïdes, dont les angles plans sont de 109° 28' 16" et 7o°3i'44". Les molécules soustractives, ou celles qui composent les rangées décroissantes qui donnent naissance aux variétés de formes , sont donc rhomboïdales aussi. Sa pesanteur spécifique varie de 3,55 à 4,25.

La couleur dominante des grenats est le rouge, comme on l'a déjà dit; mais il s'en trouve aussi de jaunes, de verts , de Jioirs, etc. : néanmoins la figure granulaire, le volume moyen d'un pois et la couleur rouge plus ou moins foncée , com- posent àpeu près lesignalement à l'aide duquel on reconnoîtra toujours les grenats bruts répandus en grand nombre dans le commerce. Quant aux substances avec lesquelles on peut les confondre dans l'état naturel, il n'y a guère que le zircon , lamphigène, l'idocrase et l'aplôme : or, les deux premières sont infusiblos; l'idocrase a un aspect luisant, voisin du reQef gras, et se fond en un verre brillant, tandis que le grenat u

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l'aspect vitreux et produit ua éaiail noir à la fusion. L'aplônie est heureusemeat assez rare, car elle ne se distingue que par les stries qu'on remarque dans le sens de la petite diagonale des faces rhomboïdales de ses cristaux dodécaèdres.

La silice et l'alumine sont les deux seuls principes constans qui se trouvent dans toutes les analyses des différentes espèces de grenats; la chaux ou la magnésie s'y joignent aussi, mais on les y voit manquer assez souvent. Quant aux oxides de fer , de manganèse, etc., ou peut, à juste titre, les considérer comme des principes colorans, et par conséquent accidentels. On peut donc aussi présumer que la silice et l'alumine sont les seuls principes essentiels à l'espèce , puisque ce sont les seuls qu'on retrouve dans toutes les variétés qui ont été ana- lysées, et que la chaux et la magnésie peuvent manquer sans que la substance en soit moins un grenat minéralogiquement. Il paroît, d'ailleurs, que la chaux qu'on y trouve provient souvent de leur gangue calcaire, et que la magnésie peut appartenir aux roches talqueuses et serpentineuses qui con- tiennent si souvent les différentes variétés du grenat. Cette variation dans les principes constituans de cette pierre a fait pensera démembrer l'espèce pour en composer trois autres, dont l'une renfermeroit les grenats qui n'ont donné que de l'alumine et de la silice, et porteroit le nom à' almandin ; l'autre, ceux où l'on auroit reconnu de la chaux, et qui seroit nommée mélanite- et la troisième , enfin , renfermeroit les grenats magnésiens, et seroit désignée sous le nom de pyrop. Telles sont les innovations proposées par M. Karstein; mais je pense, avec M. Haiiy, que ces changemens sont au moins prématurés, et que si notre espèce grenat , telle qu'elle est aujourd'hui, renferme une ou plusieurs substances qui lui sont étrangères, il faut attendre , pour ne point augmenter la confusion , que de nouvelles analyses et de nouvelles obser- vations soient venues confirmer ces soupçons, qui ne sont réellement fondés que sur des caractères extérieurs qui n'ont point force décisive»

Le peu de constance, non seulement dans les principes constitutifs, mais encore dans leurs proportions, joint à la foruie primitive de cette substance, qui est malheureusement l'une des trois/ormes limites , laisseront long-temps encore une

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sorte de vague sur celte espèce niiaéraîe. On va pouvoir en juger par le peu daeeord qui règne dans les analyses dcsprin- cipales variétés de cette substance, qui sont cependant le fruit des travaux de nos plus habiles chimistes.-

Analyse du grenat noble (Grenat syrien, ou almandin de Karstein ; Edler granat, W.) par Klaproth :

Silice , 35,75 ; alumine, 27,20 j oxide de fer , 3G,o : oxide de manganèse, o,25: perte, 0,75.

Analyse du grenat rouge du pic d"Erès-Lids aux Pyrénées , par Vauquelin :

Silice, 53,0; alumine, 20,0; oxide de fer, 17,0; carbonate de chaux provenant évidemment de sa gangue calcaire , 14,0 ; perte, 3,3.

Analyse du grenat mélanite , ou grenat noir de Frascati , par Klaproth :

Silice, 35,5; alumine, 6,0; chaux, 52,5; oxide de fer, a5,5 ; oxide de manganèse, 0,4; perte, o,55. Si la gangue de ce grenat est calcaire comme celle du précédent, on pourroit lui attribuer cette quantité énorme de chaux. Elle cit en effet calcaire à la somme (Breislak).

Analj'se du grenat commun oUvktre de Sibérie, par Klaproth:

Silice, 44,0; alumine, 8,5 ; chaux, 33,5; oxide de fer^ 12,0 ; oxide de manganèse et pêne, 2,0.

Analyse du grenat colophonite, parSiraon :

Silice, 35,0; alumine, i5,0; chaux, 29,0; magnésie , 6,5; oxide de fer, 7,5; oxide de manganèse , 4,7 5 f oxide de titane, o,5; eau, 1,0; perte, 0,75..

Analyse du grenat pjrop , ou de Bohème, par Klaproth :

Silice, 4O5O; alumine, 28,3; magnésie, 10,0, chaux, 3,5; oxide de fer, 1 6,5; oxide de manganèse , o, 25 ; perte , i,25.

Dans une analyse postérieure à celle-ci, Klaproth a trouvé- dans ce grenat de l'acide chromique, comme dansle spinelle rubis (i).

Si l'on fait abstraction des quantités extraordinaires de chaux et de magnésie qui sont visiblement dues aux gangues calcaires, on serpenlineuses , on voit que ces analyses s'accordent sen-^ siblement pour la nature des principes constituans, mais non»,

(0 Klaproth et Wolff, Dici. de Chimie.

GRE S79

pour les quantités. Il seroit donc possible qu'il se fût glissé parmi ces grenats bruns ou olivâtres quelques variétés d'a- plâme dont les cristaux ne présenteroient point ces stries par- ticulières qu'on remarque sur les facettes des aplômes de Sibérie, et qui ne sont au reste que le produit d'une cristalli- sation imparfaite, dont nous avons nombre d'exemples dan* d'autres substances et dans le grenat lui-même. Je n'entends pai réunir ces deux espèces : les formes primitives les séparent assez nettement, puisqu'il paroit certain que. le cube sert de* noyau àl'aplôme; mais je crois qu'il seroit possible que l'on eût admis des apîômts parmi les grenats, puisque les caractères minéralogiques sont, à très-peu de chose près, les mêmes, et que la forme des cristaux dodécaèdres à plans rhombes est aussi celle des grenats primitifs. L'analyse enfin présente la silice et l'alumine comme celles des grenats, avec cette seult.' différence que l'alumine l'emporte en quantité sur la silice. M. de Bournon, en faisant observer que le grenat est une des substances miaérales qui sont les plus sujettes à renfermer, interposées dans leur masse, des matières étrangères à l.i leur, cite des cristaux de grenat vert du Bannat, qui, étant cassés, laissent apercevoir 'acilement à l'œil nu un grand nombre de parties de fer oxidulé^ rtnf"ermées dans leur subs- tance, sans que leur cristallisation ait été altérée en rien, ainsi qu'un groupe de cristaux de lA même substance quipré- sentent dans leur fracture des parcelles de chaux carbonalée lamellaire (1). Si ces parties de fer et de chaux eussent été plusalténué<'s, ajoute ce savant mùiéraloglsfc, et telles qu'elles ne pussent plus être aperçues, le grenat qui les auroît contenuts eût bien certainement donné à ran;;lyse une dose plus consi- dérable lie chaux ou de for que celle qui peut faire partie composante essentielle de l'espèce ou du grenat pur. Ces ob- servations viennent donc à l'appui «le ce que nou; avons dit au corEmencemenl de cet article, qu'il ne falîoit point se hâter de morceler cette espèce pour en composer d'autres qui ne -se-poient pas beaucoup mieux caractérisées.

Les principales variétés de forme du grenat sont :

1.° G. primUif : le dodécaèdre à plans rhombes. Primitif

(i) Pe EourBcn, C>TiL. dv Cae. ru Tt.oi, p. 41.

T'So GRE

alongé. Six des rhombes très-alongés changent le dodécaèdre en un prisme hexaèdre , terminé à chaque extrémité par troit plans rhomboïdaux. Cette sous-variété présente exactement la figure des loges de cire construites par les abeilles, qui offrent, comme on le sait, le plus de capacité possible sous le mini- mum de surface. Il existe un très-beau cristal, devenu ainsi prismatoïde, dans le cabinet particulier du Roi: il vient delà IVouvelle-Calédonie (i).

2.° G. trapézoïdal, qui offre l'assemblage de vingt -quatre trapézoïdes égaux et semblables, et dont le signe représentatif

est? •

n

0." G. émarginé : c'est le primitif, dont les arêtes sont rem- placées par des facettes hexagonales alongées, d'où il résulte un solide à trente-six faces, dont douze appartiennent au noyau et sont rhoraboïdales, et vingt-quatre à la troncature de ces arêtes.

Son signe représentatif est ,

Pn

Cette variété, en se surchargeant de nouvelles facettes additionnelles, donne naissance à plusieurs autres combinai- sons qui se compliquent toujours davantage, mais où l'on re- connoît souvent les rudimens des faces du noyau. Le grenat sphéroïdal provient de ces variétés surchargées, que le plus léger fi'ottement arrondit. Le grenat amorphe se trouve en petites masses ou en fragmens irréguliers, soit errans, soit engagés dans des rochers de différente nature.

Les variétés de couleurs sont ici beaucoup plus variées et beaucoup plus importantes à connoître , puisque ce sont elles qui ont reçu différens noms dans le commerce, et qu'elles tiennent un certain rang parmi les pierres précieuses. On re- marque surtout:

1.* Grenat noble { Edler Granat , Werner ^ Almandin ,

(i) Une tranche d'un grenat de cette forme, coupée perpendiculaire- ment aux pans du prisme, polie sur ses deux faces, et placée entre l'œil et la lumière d'une bougie, présente k Tinstant une étoile brillante à six rayons, aboutissant chacun aux angles de la plaq^ue hexagonale (Haùy).

GRE or>i

Karstein; Grenat syrien de quelques naturalistes). Sa teliilc( t,t le rouge cramoisi , légèrement nuancé de bleu -. il est transpa- rent et a beaucoup d'éclat. Lorsque sa belle couleur acquiert une teinte pourprée, il prend le nom de grenat syrien dans le commerce, augmente infiniment de valeur, et approche de celle d'un saphir bleu du même poids. Les plus beaux se trouvent aux environs de la ville de Syrian, au Pégu.

a.° Grenat pjrop (Grenat de Bohème, ou hyacinthe, la belle des lapidaires). Il est d'un rouge coquelicot, quelquefois nuancé d'orangé. On le trouve très-rarement en cristaux: il se présente ordinairement en fragmens anguleux, dont la cassure est parfaitement conchoïde : il est beaucoup moins estimé que le précédent.

5." Grenat commun {Gemeiner Granat, Werner). Nous réu- nissons sous cette dénomination les grenats verts, bruns , oranges, jaunes, etc., qui sont opaques, dont la cassure est raboteuse et dont l'aspect est légèrement luisant : on remarque aussi qu'ils sont un peu moins durs que les précédentes varié- tés. Plusieurs grenats communs ont reçu des noms particuliers. C'est ainsi que l'on a nommé colophonite ceux qui sont d'un rouge orangé; dont la surface et surtout la cassure présentent l'aspect particulier de la résine nommée colophane ; que l'on a nommé grenat d'étain ceux qui accompagnent ce minerai et qui sont bruns comme lui; que ceux qui sont orangés ont été ap- pelés h. yacinf/ic du Dessentis, les jaunes succiniles ontopazolithe.':^ les verts grossularia, etc. S'il existe réellement quelque subs- tance étrangère à l'espèce du grenat, ce doit être dans ce groupe qu'il faut chercher à les découvrir.

4.° Grenat mélanite. Cette variété est remarquable par sa couleur noire et la netteté de ses cristaux , qui présentent souvent les variétés émarginée et primitive j elle n'est point transparente.

S.'' Grenat inanganésié ( Braunsteinkiesel). Il est d'un brun d'hyacinthe très-foncé, à peine translucide sur les bords. On trouve cette variété en cristaux à vingt-quatre facettes trapé- zoïdales. Essayé au chalumeau , ce grenat communique au verre de borax une couleur violette qui se développe davantage; par une addition de nitre. Cette couleurest due au manganèse queKlaproth y a reconnu' dans la proportion de 35 pour 100,

382 GllÈ

Ce singulier grenat, qui présente fous les caractères dercspécé^ il été décrit sous le nom de manganèse granaliforme, et se trouve dans la forêt de Spessart, près d'Aschaffenbourg en Franconie , où il fait partie d'un granité.

M. de Bournon pense que la substance nommée KaneUtein , que l'on trouve à Ceilan sous la forme de masses ou de gros grains irréguliers, doit être réunie au grenat; mais M. Haiiy croit y avoir reconnu des joints naturels qui indiqueroient un noyau contraire à cette réunion. Du reste , les autres caractères minéralogiques, réunis aux produits de l'analyse, sont bien faits pour excuser cette erreur, si c'en est une-, car ils sont moins différens que ceux de plusieurs variétés bien reconnues pour appartenir à cette espèce. Le kanelstein est d'un beau jaune mordoré-, il reçoit un poli très-brillant, et produit des pierres très-volumineuses. Telles sont celles qui font partie de la collection particulière du Roi. (Voyez Kanelstein.)

Plusieurs minéralogistes ont décrit séparément une variété de grenat surchargée de fer et en partie décomposée; mais nous avons vu, en citant diverses analyses, que le grenat noble renferme plus du tiers de son poids d'oxide de fer, que le grenat mélanite en contient un quart, etc. Il paroît donc que cet oxide a une grande affinité pour cette pierre, et qu'il peut s'interposer entre ses molécules sans nuire à sa transparence ; aussi quelques grenats transparcnssont attirables à l'aimant, et plusieurs autres agissent sur l'aiguille à l'aide du double magnétisme : moyeu ingénieux que l'on doit à M. Haiiy, et dont il sera parlé en détail à l'article que nous consacrerons au magnétisme des minéraux. (Voyez Magnktisms DES Minéraux.)

Il e&t encore une substance que l'analyse et quelques carac- tères minéralogiques sembleroient devoir rapprocher du gre- nat, je veux parler de Vallochroïïe; mais, comme aucun mi- néralogiste n'a effectué cette réunion, et que cette subs- tance en masse est plutôt une roche composée qu'une subs- tance minérale pure, je ne solliciterai point sa place au nombre des variétés du grenat.

GisiiMENT. Les grenats sont très-répandus dans la nature; iHiiS leur substance ne forme point, comme le quarz, le l'e]sp»ih,i:ti:j des couches ou même des filons i>roprementdits;il

GRE 335

sonl toujours flissëminés en cristaux on en grains arrondis dans des roches calcaires, serpentineuses, micacées ou talqueuses; et, quelque nombreux qu'ils soient, on reconnoît toujours parfaitement la substance qui leur sert de pâte.

M. Brongniart distingue quatre sortes de terrains, ou for- mations, dans lesquels on rencontre le grenat.

i.°Dans les terrains de cristallisation, il entre comme parties additionnelles dans la composition des roches qui constituent ces terrains, tise trouve aussi dans les filons qui les traversent ou dans les fissures qui s'y rattachent. Il faudroit citer la plupart des roches primitives , si l'on vouloit indiquer toutes celles où l'on trouve le grenat ; mais , parmi celles où il est le plus abon- dant et le plus commun, on remarque le gneiss, la diabase, le trapp , l'amphibole et surtout la serpentine, le talc, le stéaschiste et le micaschiste.

2.** Dans les pierres ou masses qui constituent les couches de terrains de sédiment, telle que la chaax carbonatée compacte, du pic d'Erès-Lids, dans les Pyrénées, ces grenats sont noirs , reuges ou blancs. Les noirs sont engagés dans la partie la plus rembrunie de la roche, et les blancs dans la partie blanclu'. Cette observation de M. Ramond vient encore à l'appui de ce* que l'on a dit plus haut, en parlant de la faculté qu'ont les grenats de se laisser pénétrer par la matière qui leur sert i\c gangue. Enfin , l'on en cite aussi dans le jaspe, le grès , et dans quelques schistes.

On pense que les grenats des terrains de sédiment existoient avant la formation des roches qui les contiennent, ei l'on ap- porte pour toute preuve à l'appui de cette idée, la facilité et la netteté avec lesquelles ces corps cristallisés se détachent de leur gangue. Je ne puis partager cette opinion, puisqu'il ré- sulte de l'observation de M. Ramond que les grenats d'Erès- Lids participent de la couleur des différentes parties de la roche calcaire dans lesquelles ils sont contenus : j'ajouterai même que la régularité parfaite de ces grenats, la pureté de leurs angles et de leurs arêtes, annoncent des cristaux formés au milieu d'une substance pâteuse , et que l'on a produit depuis long-temps des cristallisations artificielles analogues à celles-ci, qui, s'étant opérées au milieu d'une pàteàrglîeuse, se sont fait remarquer par leur grande perfection.

JS4 GRE

S.'Dansdei terrains d'alluvion formés aux dépens déroches préexistantes. Ici les grenats sont errans, isolés, et se présen- tent quelquefois en amas très-considérables : tel est le gisemen t du grenat noble de Bohême, et probablement de celui qu'on trouve au Pégu. Ceux de Bohême se recueillent près de Mé- ronitz et deTrziblitz, dans le cercle de Leutmerilz. Le terrain d'alluvion dans lequel ils sont disséminés à des profondeurs variables, est formé principalement de fragmens de serpen- tine et de basalte en boules réunies par une marne grise , au milieu de laquelle on trouve les grenats qu'on y recherche , associés à des zircons-hyacinthes, des péridols chrysolithes , des corindons-saphirs, des bérils-émeraudes, du quarz, du fer magnétique etméme des coquilles pétrifiées. ( Reuss.) Le gîte du granatillo, près Nijar, entre Almeria et le cap de Gatt en Espagne, quia été observé par M. Tondi, présente un rassem- blement de grenats si extraordinaire , que le sol en paroît en- tièrement composé; ils proviennent de la décomposition d'une diabase où ils sont primitivement engagés , et sont charriés et comme lotis parles torrcns qui traversent ce terrain meuble.

4.° Les grenats enfin se trouventdansles terrains volcaniques incontestables; tels sont, entre autres, les grenats méîanites de la Somma; et surtout ceux de Fracasti; tels sont encore ceux qui présentent une belle couleur verte ou jaunâtre, qui pro- viennent aussi du Vésuve , etc.

Il seroit impossible et fort inutile de citer toutes les localités des difîerentes variétés du grenat : il suffira de rappeler que le Pégu fournit les plus beaux grenats syriens; que la Bohème verse dans le commerce une quantité prodigieuse de grenats pyrops ;que les montagnes de la Styrie présentent les cristaux les plus volumineux , c'est-à-dire ceux qui approchent de la grosseur d'une orangt ; que l'on en trouve au Kamtschatka qui sontd'un assez beau vert; que ceux de la Suède sont d'un vert sombre au centre, et d'un rouge foncé à l'extérieur; et qu'enfin c'est une des substances les plus communes parmi celles qui ne »e présentent qu'en grains ou en cristaux, sans jamais former de masses.

Usages. On sait que les beaux grenats sont recherchés par les lapidaires et parles joailliers; mais, si l'on en excepte ceux qui sont d'un certain volume et qui sont doués d'une belle

GRE 385

teinte pourprée, ct's pierres sont, en général, «l'une (rès- foible valeur. On les perce , on les polit en Bohème et à Fri- bourg en Brisgaw, et l'on en compose des colliers, des cha- pelets et des bracelets: cette branche de commerce est assez considérable en Allemagne pour occuper un grand nombre d'ouvriers ; on assure que l'on pulvérise les grenats qui sont trop petits, et que cette poudre sert à polir les autres: on les perce avec un foret terminé par un très-petit diamant.

Les lapidaires sont généralement dans l'usage de chever et de doubler les grenats. Far la première opération ils creusent le centre de la pierre pour diminuer son épaisseur et afFoiblir la trop grande intensité de sa couleur; par l'autre, ils aug- mentent son éclat en appliquant un paillon d'argent sur leur face inférieure. Les anciens ont connu nos principales variétés de grenat ; tels étoient leur ruhis carthaginois et leur escarboucle qui brilloit, soit disant, dans Fobscurité comme un charbon. On a beaucoup gravé sur cette pierre, qui n'est pas d'une très-grande dureté , et qui se trouve facilement d'un cer- tain volume. La belle tête du chien syrius, gravée par le cé- lèbre artiste Cali, et qui est si connue des gens de l'art et des amateurs par son fini précieux et son grand relief, est gravée sur un très-beau grenat. Elle se voit dans la Collection des pierres de la Bibliothèque royale.

La quantité énorme de fer oxidé que certains grenats con- tiennent, leur abondance dans certains gites, et la facilité avec laquelle ils entrent en fusion, les ont fait employer en place de castine dans le traitemejit de quelques minerais de fer avec d'autant plus d'avantage , que la fontese trouvoit aug- mentée de la quantité du métal contenue dans le fondant. (Brard.)

GRENAT. ( Ornith.) Cette espèce de colibri est le trochilus auratus, Gmel. , et le Li-ocliilus granalinus , Lath. ( Ch. D.)

GRENAT BLANC. [Min.) Flusieurs minéralogistes ont dé- signé l'amphigène sous le nom de grenat blanc. Voyez Amfhi- GENE. (Brard. )

GRENATITE. [Min.) On a donné ce nom à une substance

brune et cristallisée qui avoit été trouvée dans la vallée

de Piora, près.du Saint-Gothard , et qui ressemble assez bien ,

au premier aspect, à certaines variétés de grenat commuiii.

ly. 2 5

856 GRE

Un examen plus suivi a fait reconnoître dans ce minerai une' belle variété de la staurotidc. (Voyez Staurotide CfaKKATiTE.) Daubenton avoit appliqué le même nom de grenatite à notre amphigene, qui, à la couleur près, rappelle assez bien aussi l'aspect et la figure du grenat. Voyez Amphigène. (Brard.)

GRENESIEINNE {Bot.), nom François de Vamarjilis samiensis, Voyz Am A Ry 1,1,1s. (J. )

GRENOUILLARD. (Ornith.) On a donné, f. V, pag. 463 de ce Di< îionnaire , la description de cet oiseau de proie, qui est un busard , huteo ranivorus , et falco ran'worus, Daud. (Ch.D.)

GRENOUILLE. {Conchjl.) Quelquefois on donne dans le cannnerce des coquilles cette dénomination au slromb. lenti- ginorus, Linn., plus connu sous celle de tête de serpent. (DeB.)

GPiENOUILLE, Rana. (Erpëtol.) Genre de reptiles de la* famille des batraciens anoures, et rcconnoissable aux carac- tères su i vans :

Pattes dfi derrière très-longues , très-fortes et toujours parfaite- ment palmées ; peaulisse; une rangée de petites dents fines tout au- tour de la mâchoire supérieure ; une seconde rangée transversale et interrompue au milieu du palais; point de glandes sur le cou; une langue visible ; point de pelotes visqueuses au bout des doigts, qui sont au nombre de quatre en devant, et de cinq en arrière.

A l'aide de ces noies et du tableau que nous avons présenté à l'article Anoures (Supplément du second volume), on distin- guera aisément les grenouilles des crapauds, qui ont des glandes sur le cou et les paites de derrière de la longueur du corp.s seulement; des rainettes, qui ont des pelottes au bout des doigts ; et des pipas, qui sont entièrement dépourvus delangue, et ont tous les doigts libres. Au reste, il faut l'avouer, les gre- nouilles ont de grands rapports avec les crapauds. Linna-us avoit réuni ces animaux eu un seul genre, et son exemple a été suivi par la plupart des erpétologistes systématiques. Quelques grenouilles, en effet, ont les pattes postérieures raccourcies, d'autres ont le corps couvert de tubercules ; l'absence des pa- rotides nous paroit donc jusqu'à présent le seul caractère distiiictif sur lequel on puisse réellement compter. (Voyez Anoures, Latracie.ns, Crapaud , EnpÉTOi.ociB , Pipa et Rainette.)

C'est à l'Anglois Bradley que l'on doit la première idée de

ORË 387

la séparation des crapauds et des grenouilles en deux genre distincts. Laurenti, après lui, a soutenu la même théorie, mais sans beaucoup de succès. M. de Laccpèdeet M. Diiméril ont mieux établi les caractères du genre. M. Schneider a adopté à peu près les principes de ces auteurs, ajoutant seulement que, dans les crapauds , le pouce des pattes de devant est écarté des autres doigts , et l'index fort court. ( Hist. amphihioruni nat. , fasc. 1 , pag. 177.) Au reste , tous les naturalistes de nos jours ont admis cette division du genre iîa«a de Linnasus, et elle est comme consacrée par les ouvrages de Daudin, de MM. Alexandre Brongniart , Latreille et Cuvier.

Le mot rafia est depuis très-long-teraps connu dans la langue latine , comme le prouve ce vers des Géorgiques de Virgile :

Et veterera in limo ranae ceciiiêre querelaru.

Il correspond à l'expression grecque ^oCJùx^oç, laquelle a servi à la formation du mot batraciens , qui, dans le vocabulaire er- pétologique François, désigne Tordre des reptiles auquel ap- partiennent le crapaud, la grenouille, les salamandres, etc^ La grenouille est donc le prototype de cette grande division des reptiles, et les naturalistes ont eu soin de nous l'indiquer dans la dénomination même qu'ils ont choisie en cette occasion . Quoi qu'il en soit,l'éfymologie de ces divers molsmesemble assez incertaine. Isidore veut que rana dérive de garruUtas , à cause du bruit que font les grenouilles sur le bord des eaux. Aldrovandi pense que i^Pjpûp^^oç est une sorte d'onomatopée, ou qu'il fait connoître la rudesse du croassement de ces am~ maux {lîoriv Tpa;)(^i7at,v è;^uv). Pour ce qui est du François gre- nouille , il paroit probable que ce mot est encore formé par onomatopée véritable.

Nous avons vu à l'article Crapaud que, dans tous les temps et dans tous les lieux , les reptiles qui portent ce nom ont été un objet de dégoût et même d'horreur : c'est un malheur pour les grenouilles que leur ressemblance avec ces animaux qui ont été proscrits avec une sorte de fureur. Souvent on les confond dans la même disgrâce, et, dans l'esprit du vulgaire, elles sont loin d'occuper la place que la nature leur a accordée parmi les êtres de l'univers; et cependant, aussi agréables par leur conforma lion, que distinguées par leurs qualités, et iu-

25,

S8S GRE

léressantes par les phénomènes de leur développement, sou- ■ vent parées de couleurs brillantes , et plutôt utiles que nui- sibles à l'homme , elles méritent de fixer l'attention des ob- servateurs, et d'exercer le talent des naturalistes. Nous allons signaler aux lecteurs , dans l'histoire de ces innocens reptiles, une foule de faits curieux.

A. Organisation des grenouilles.

Les détails anatomiques que nous avons déjà présentés aux articles Anoures, Batraciens et Crapaud , nous forcent à n'of- i'rir ici que les résultats suivans , afin d'éviter toute espèce de répétition inutile.

1." Organes de la locomoLion ^ squelette et muscles.

Le crâne est presque prisnialique, aplati en dessus , et élargi par derrière: il est moins arrondi que dans le crapaud.

Les os frontaux sont en rectangle alongé, et remplissent l'intervalle des orbites.

Comme dans le crapaud , à l'exception de la symphyse du menton et des os inter-maxillaires, qui sont libres de toutes parts, tous les os du crâne et de la face sont totalement sou- dés chez les individus adultes.

La tête est articulée par deux condyles sur un atlas peu mobile.

Les vertèbres sont au nombre de dix en tout : les huit qui sont étendus de la nuque au bassin, sont pourvues d'assez longues apophyses transverses, qui, dans la dernière, s'é- tendent jusqu'aux os. des isles.

Le sacrum est long, pointu, comprimé. Il n'y a point de coccyx.

Les os coxaux sont réunis en une seule pièce dans les sujets adultes; leur portion iliaque est très-alongée; les pubis et les ischions, courts et soudés en une seule pièce solide , forment une crête plus ou moins arrondie à l'endroit de leur sym- physe. Il n'existe point de trou sous-pubien. On n'aperçoit aucune trace de côtes.

Le sternum forme en devant un appendice cartilagineux, terminé par un disque qui se trouve placé sous le larynx .- il reçoit ensuite les clavicules; puis il s'élargit, et se termine

GRE 539

enfin par un autre disque placé au-dessous de l'abdomen , et servant à l'attache de muscles.

Les os de la fourchette et les clavicules sont de chaque côté intimement unis d'une part au sternum, et , de l'autre à l'omo- plate, qui est brisée comme dans le crapaud.

L'os du bras n'offre aucune particularité notable. L'os unique de l'avant-bras s'articule, par une tête concave, sur une grosse tubérosité ronde du bas de l'humérus entre ses deux condyles. A la partie inférieure de cet os, qui est élar- gie , on observe un sillon de chaque côté.

Le carpe est formé de huit os, sur trois rangs, composés, le premier de deux, le second de trois, et le troisième de trois aussi. Il n'y a point d'os hors de rang.

Les doigts de la patte antérieure sont au lïombre de quatre. Le plus grand os de la seconde rangée du carpe porte un rudiment de pouce à deux articles. Les deux doigts quisuivent ont chacun deux phalanges, et les deux autres chacun trois.

Le fémur est dépourvu de trochanters : la pièce osseuse qui le suit, et qui est particulière aU squelette des anoures, est beaucoup plus longue ici qu'elle ne l'est dans le crapaud. C'est à tort que la plupart des anatomistes l'ont considérée comme représentant les deux os de la jambe.

Ceux-ci , comme chez le crapaud, m'ont semblé séparés dans toute leur longueur. Quelques anatomistes, en considé- ration de ce qu'ils forment la troisième articulation du membre pelvien , les regardent comme étant l'astragale et le calca- neum.

Le tarse est composé de quatre os, dont le dernier repré- sente un crochet.

Il y a cinq os du métatarse.

Les doigts de la patte postérieure sont au nombre de cinq. Le poace, placé en dedans, n'a qu'une phalange-, les deux doigts qui le suivent en ont, l'un deux et l'autre trois; celui qui vient après en a quatre , et le dernier trois.

Les muscles de la grenouille, très- forts, très-irritables, très- sensibles à l'action du galvanisme, sont entièrement analogues à ceux du crapaud. Nous ne nous en occuperons donc point ici d'une manière suivie. Nous ne parlerons que de ceux des membres abdominaux, parce qu'ils sont mieux caractérisés , tt

Sgo GRE

ont des fonctions plus importantes à remplir dans la grenouille- que dans le cmpaud.

Il n'existe qu'un seul muscle fessier, le moyen. 11 descend de la partie alongée qui remplace l'ilium, el se fixe au-dessous de la tête du fémur.

Le pyramidal vient directement de la pointe du sacrum, et s'attache vers le tiers supérieur du fémur.

Les jumeaux et l'obturateur interne, le grand et le petit psoas n'existent point.

Le carré de la cuisse est alongé : il vient de la symphyse postérieure de l'ischion , et s'attache au côté interne du fémur» vers son tiers supérieur.

L'iliaque est fort alongé.

Le pectine descend jusque vers la moitié du fémur.

Les troisadducleurs ont des attaches analoguesd celles qu'ils, ont chez l'homme.

On observe un obturateur externe , malgré l'absence du trou sous-pubien : il vient de la symphyse du pubis, et se* fibres s'insèrent sur la capsule articulaire.

La cuisse de la grenouille est arrondie comme celle de l'homme; les muscles de sa jambe sont très-prononcés. Ils. oflrent quelques particularités.

Le triceps fémoral, entre autres, n'est formé que de deux portions bien distinctes.

Le droit antérieur manque.

Le biceps crural n'a qu'un seul ventre : il vient de la partie postérieure intérieure de Tilium , et descend en avant et en dehors.

Le demi-tendineux est formé de deux ventres, dont l'un s'attache à la symphyse du pubis , et l'autre à celle de l'is- chion.

Le demi-aponévrotique est comme dans l'homme.

Le couturier est couché directement au-devant de 1* cuissejj^ et ne se contourne point.

Il n'y a point de poplité.

Le gastrocnémien n'a qu'un seul ventre, mais il s'insère par. un petit tendon isolé au bord externe de la crête du tibia, ou plutôt de l'os qui suit le fémur. Son tendon de terminaison 5 épanouit sous le pied pour former l'aponévrose plantaire.

GRE 591

2.° Organes des sensations.

La sensibilité générale des grenouilles paroit devoir êïre assez obtuse, ellesperdent difEcilementla vie par des blessures iiiOnie très-graves. On peut leur arracher le cœur et les en- tniilles sans les tuer immédiatement. Mais leur force de con- tractililé organique apparente, ou d'irritabilité hallérienne , est extrêmement grande ; le cœur se contracte et se dilate long-temps après la mort de l'animal, et même lorsqu'il a été extrait de son corps et séparé des autres organes.

Les os du nez et les os inter-maxillaires sont très-courts , et plus larges que longs , ce qui arrondit eu devant la face des grenouilles.

La cavité du crâne est fort étroite , et l'encéphale d'un très- petit volume.

Les hémisphères du cerveau sont alongés et étroits : les couches optiques sont grandes et creusées d'un ventricule très- marqué. Leur volume surpasse celui des hémisphères céré- braux.

Le cervelet est disposé comme celui du crapaud.

La face inférieure du cerveau est presque unie.

Il n'y a point de pont de Varoli.

Les nerfs olfactifs proviennent de l'extrémité antérieure des hémisphères cérébraux: le trou par oîx ils sortent du crâne est double. Le tube des fosses nasales est représenté par un simple trou, et il n'existe dans les parois du crâne, ou dans l'épaisseur des os de la face, auc\ine cavité que l^n puisse comparer aux sinus de l'homme et des mammifères. On ne trouve à l'intérieur de ces fosses que quelques lubeTcules au lieu des lames saillantes qui garnissent celles des autres ani- maux. La membrane pituitaire est colorée par un rets de vaisseaux noirâtres. Les narines sont tubuleuses.

Les orbites ne sont séparées des fosses temporales que par une branche osseuse incomplète. Leur base est dirigée vers le ciel; les trous optiques sont fort écartés; un grand muscle en entonnoir embrasse le nerf optique, et se partage vers le globe de l'œil en trois portions seulement. Deux autres muscles , l'un abaisseur et l'antre oblique, servent encore aux mouvc- luens de l'œiL Les paupières soni; au nombre de trois^et toutes

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trois horizontales. La paupière supérieure n'est qu'une saillie de la peau; l'inférieure est plus mobile; la troisième, qui se meut de bas en haut, est plus souvent en action que les autres. Elle est très-transparente. Le muscle de cette troisième pau- pière bride tellement le choanoide , qu'il est tiraillé lorsque ce dernier se gonfle, et voilà pourqtioi, dans la grenouille, la troisième paupière s'élève lorsque l'œil s'abaisse. Le grand oblique n'existe point. Deux petites glandes noirâtres , logées dans l'orbite, paroissent remplacer la glatide lacrymale. Les procès ciliaires sont en petit nombre. La pupille est rhom- bofdale. L'axe du crj'stalliu esta son diamètre comme 7 : 8.

La conformation de l'oreille des grenouilles est la même que dans les Crapauds. ( Vo3'ez ce mot.) Gautier a observé que la cavité du tympan est traversée par une espèce de corde qui la sépare en deux parties égales , et peut tendre , à la vo- lonté de l'animal , et à des degrés différens , la membrane qui ferme cette cavité, et qui est apparente en dehors, lisse et ovale. Comme dans les crapauds également, la caisse commu- nique immédiatement avec l'arrière-bouche par un grand trou que Ton peut apercevoir en ouvrant simplement la bouche.

Ce que nous avons dit aussi de la structure de la peau do ces derniers, est parfaitement applicable aux animaux dont nous faisons actuellement l'histoire. Seulement on n'observe point chez ceux-ci les glandes cutanées plus ou moins grosses, dont nous avons signalé l'existence dans les autres.

L'épiderme est une sorte d'épithélion muqueux, qui tombe par lambeaux à plusieurs époques de l'année.

En examinant au microscope la couche de la peau que re- couvre l'épiderme , elle paroit composée de globules qu'on peut séparer les uns des autres, et qui semblent être les glan- dulcs où se prépare l'humeur amère et visqueuse qui abreuve continuellement la surface du corps dans les animaux qui nous occupent.

C'est au tissu muqueux cutané que sont dues les couleurs variées dont est décorée la surface du corps des grenouilles.

Le chorion est d'un tissu très-serré et très-dense ; et , de même que dans les crapauds, il n'est intimementuni au tissu cellulaire que dans quelques points déterminés, au pourtour de la bouclio, dans la ligne médiane du corps, aux aisselles et aux aines.

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On doit à l'académicien Mëry des détails assez curieux sur la peau de la grenouille. Il résulte de ses observations que cette peau semble recouvrir quatre cavités séparées les unes des autres par des membranes très-déliées, unies d'un côté aux tégumens, et de l'autre aux muscles du corps. Ces quatre cavités correspondent au dos, à l'abdomen et aux flancs. La peau de la cuisse n'est point non plus attachée à ses muscles, si ce n'est dans les plis des articulations , et elle forme deux espèces de sacs, l'un en devant, etl'autre en arrière. La même chose a lieu pour celle des jambes. (CoUect. académiq. , part, franc., t. i, pag. 114.)

Il n'y a point de muscle peaussier général : on observe seu- lement quelques fibres charnues sous la gorge; ces fibres des- cendent du pourtour de la mâchoire inférieure, et vont se perdre dans le tissu cellulaire qui unit la peau à l'origine de la poitrine.

La peau est constamment lubréfiée par une sérosité vis- queuse et abondante.

La langue est entièrement charnue, et ne diffère de celle du crapaud qu'en ce que sa pointe est bifurquée : elle est composée en grande partie d'une masse glanduleuse, épaisse, formée d'une foule de petits tuyaux réunis par leur base , et séparés en manière de papilles veloutées à la surface de l'or- Jgane.

3.° Organes de la digestion.

La mâchoire inférieure forme un arc très-ouvert , composé de six pièces , dont les deux moyennes sont moins épaisses que les autres. Cette mâchoire est seule mobile. On n'observe point déminence pour l'attache du muscle digastrique, comm c on en voit dans quelques autres reptiles, et en particulier dans le crocodile et les tortues. L'apophyse coronoïde n'existe point non plus.

La mâchoire supérieure est seule armée de dents. Celles-ci, au nombre de quarante environ de chaque côté, dont huit inter-maxillaires, sont grêles, pointues, fines et serrées.

Le cartilage hyoïde forme une large plaque à peu près carrée, appliquée immédiatement aux parois inférieures du palais et de l'arrière-bouclie. Ses cornes antérieures partent

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de ses angles du même côté, s'étendent en avant, s'élargissent avant de se courber en arrière, puis se portent vers l'angle de la niàchoire, et se recourbent de bas en haut au-dev.uit de cet angle, pour aller se fixer à la partie postérieure du crâne. Les cornes postérieures sont droites, fortes , osseuses , non soudées à la plaque , avec les angles postérieurs de la- quelle elles sont articulées. Le larynx est placé entre elles.

Il existe un muscle mylo-liyoïdien , qui remplit l'écarte- mcnt considérable des branches de la mâchoire inférieure; ses •fibres sont étendues transversalement d'une de cesbranches à l'autre.

Le musple sterno-hyoïdieo se prolonge jusqu'à la partie la plus reculée de la face interne du sternum. Plusieurs de ses. fibres s'épar ouïssent sur la plèvre." en avant, il se divise en plu- sieurs languettes, dont une va se fixer par un tendon grêle aux cornes antérieures de l'os hyoïde.

Le muscle omo-hyoïdien est long et grêle-, il vient de la grande corne inférieure de l'os hyoïde , et va s'insérer sous le col de l'omoplate.

L'analogue du stylo-hyoïdien vient de la partie postérieure de la tête derrière l'oreille. Dans la grenouille ocellée, il se divise en deux portions, tandis qu'il en a trois dans la gre- nouille commune.

Le génio-hyoïdien se divise postérieurement en deux por- tions : l'externe, plus courte, s'insère au-dessus du bord de la plaque hyoïde-, l'interne se prolonge sur les cornes posté- rieures , et fournit une gaîne au muscle hyo-gloss2. Le sterno- hyoïdien passe entre ces deux portions pour se fixer à la plaque.

Les muscles eéralo-maxilliens qu'on observe dans les sau- riens, les chéloniens et les ophidiens, ne se retrouvent plu» chez les grenouilles.

Il n'y a point d'épiglolte.

D'après la disposition que nous venons d'indiquer, il est évident que l'os hyoïde, au moyen des muscles qui le sou- lèvent, peut , dans la grenouille , contribuer à la déglutition. La plaque hyoïde, qui supporte les larges parois del'arrièrc- bouchc et du palais, n'est mise en mouvement parles muscles ttiylo-hyoïdicns et stylo-hyoïdiens, que pour soulever ces pa-

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rois et les appliquer à la voûte du palais. Il existe de plus ici un muscle qui vient des parties postérieures et supérieures de la tête, au-devant du stylo-hyoïdien; d'abord étroit, ce muscle s'élargit à mesure qu'il se porte en avant et en bas, et recouvre la portion de l'arrière-bouche qui fait saillie en arrière. Il se prolonge jusqu'au bord de la plaque hyoïde : ses fibres adhérent en partie à la membrane de l'arrière-bouche, sur laquelle elles sont couchées , et doivent appliquer cette membrane à la paroi opposée, et soulever la plaque hyoïde.

Cet appareil musculeux et osseux contribue également a l'inspiration de l'air , qui se fait par une sorte de déglutition, tandis que l'expiration est la suite de l'adion des muscles de l'abdomen. Aussi , quand on ouvre le ventre d'une grenouille, les poumons se dilatent sans pouvoir s'affaisser, et l'asphyxie est la conséquence de l'ouverture prolongée delà bouche chez cet animal.

L'œsophage, l'estomac et les infestins des grenouilles sont les mêmes que ceux des crapauds. Seulement, dans plusieurs pspèces, le rectum est plus ou moins conique ou pyriforme.

L'ouverture de l'anus est placée à l'extrémité du dos , et par conséquent au-dessus de l'animal : disposition singulière qui tient à celle du bassin, dont le second détroit regarde en haut. Cette partie n'a qu'un sphincter pour tout muscle.

4.' Organes de la circulation.

Ils ressemblent en tout à ceux du Cbapaud. ( Voyez ce mot. ) Il résulte des observations soignées qui nous ont été transmisra parSwammerdam , Roësel, Malpighi, Laurenti , Spallanzani, Gautier, que le cœur n'a qu'un seul ventricule, lequel reçoit et chasse alternativement le sang par le moyen de deux sou- papes,

.5.* Organes de la respiration.

Tout ce que nous avons dit de ces organes à roccasion du crapaud, s'applique parfaitement à la grenouille. Celle-ci respire la bouche fermée : ses poumons se remplissent d'air^ par les narines; et l'occlusion de la bouche, suivant la re^ marque de Herholdt, fait l'office du diaphragme qui lui manque^ Aussi meurt-çlle faute de pouvoir respirer, lorsqu'on lui ticii,' ^^

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bouche forcément ouverte pendant quelque temps , ainsi que Tout prouvé les expériences des professeurs Herholdt et Rafn , de Copenhague, expériences qui ont été répétées, au nom de la Société philomathique de Paris, par MM. Cuvier et Du- méril, deux de ses membres.

6." Organes de la voix.

Le larynx est formé inférieurement par une plaque trans- versale imince , portant à droite et à gauche un grand an- neau, origine de chacune des bronches, en sorte qu'il n'y a point de tronc de la trachée-artère. Sur le devant de cette plaque s'articulent deux pièces ovales, convexes en dehors, concaves en dedans, et qu'on peut très-bien comparer à deux espèces de timbales. Sur le bord inférieur de chacune est tendue en dedans une membrane qui coupe à angle droit la direction de l'air; le bord de cette membrane se redresse et forme le ruban vocal qui se trouve ainsi plus libre que dans aucun autre animal. Plus haut , est l'ouverture du ventri- cule de la glotte, qui occupe toute la concavité des cartilages ovales, dont le bord supérieur constitue le bord dé la glotte proprement dite.

Vicq-d'Azyr croyoit que les ventricules du larynx commu- niquoîent avec les bronches par leur fond ; mais cette opi- nion est erronée , ainsi que l'a déjà remarqué M. Cuvier.

Les grenouilles mâles ont , de plus , deux sacs qui s'ouvrent chacun par un petit trou dans le fond de la bouche sur les côtés. Passant au-dessous de l'arc de la mâchoire inférieure , ces deux sacs, lorsqu'ils sont gonflés, font saillir la peau de chaque côté sous l'oreille, et s'enflent quand l'animal crie.

On observe dans le larynx des grenouilles un muscle de chaque côté, pour écarter les deux cartilages ovales, et un transverse en avant, qui leur est commun, et qui les rap- proche.

7." Organes des sécrétions.

Le foie est grand et bilobé.

Dans plusieurs espèces, les conduits hépatique et cystique s'ouvrent isolément dans l'intestin.

Le pancréas est disposé comme dans le crapaud. Il en est de même de la rate.

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Les reins sont ovales , alongés , aplatis , non divisés en lo- bules. Ils sont très-rapprochés l'un de l'autre.

La vessie urinaire , ou du moins l'organe qu'on a regardé comme tel, a son fond divisé en deux cornes. Townson nous paroitavec raison regarder ce réservoir membraneux comme destiné à conserver l'eau qui a été absorbée par la peau : ce qui sembleroit venir à l'appui de cette opinion, c'est que les uretèresvont aboutir directement k la fin de l'intestin rectum.

L'abdomen des grenouilles renferme encore, comme celui des crapauds , des organes particuliers , que beaucoup d'a- natomistes croient les analogues des capsules surrénales, mais que Swammerdam et Roësel considèrent comme des parties accessoires aux testicules dans les mâles, et aux ovaires dans les femelles. Ces organes sont bien plus prononcés dans les têtards que dans les grenouilles adultes. M. Cuvier même les a trouvés assez minces et grêles dans des grenouilles femelles qui n'avoient pas encore pondu leurs œufs, quoique Roësel dise que ces organes croissent avec ceux de la génération. Il est probable que ce sont des espèces d'épiploons. ( Voyez Crapaud et Têtard. )

8.° Organes de la génération.

Nous n'avons rien à ajouter à ce qui en a été dit à l'occa- sion du crapaud, si ce n'est que dans la grenouille femelle , les oviductes se terminent par une dilatation que l'on a im- proprement appelée matrice, et qui s'ouvre dans le cloaque.

Dans les vieux mâles , les testicules ont à peu près le vo- lume d'un haricot: ils sont plus ou moins arrondis, et quel- quefois même en forme de croissant ; leur teinte est jaune.

Les œufs de grenouilles, fraîchement pondus, sont globu- leux, noirs d'un côté, blanchâtres de l'autre : ils sont placés au centre d'une masse glaireuse et transparente , qui doit servir à la nourriture de l'embryon. Cette matière est ren- fermée dans deux enveloppes membraneuses qui représentent la coque des œufs des oiseaux. Ces œufs enflent beaucoup dans l'eau après avoir été pondus. Les expériences de Spal- lanzani ont prouvé qu'ils pouvoient supporter jusqu'à trente- cinq degrés de chaleur sans éprouver aucune altération, et sans cesser d'être féconds.

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En sortant de l'œuf, les grenouilles n'ont ni pattes ni na- geoires : leur forme est très-singulière, et leur organi.sation bien différente de ce qu'elle doit être par !a suite; elles portent alors le nom de têtards. Dans l'article que nous consacrerons à ceux-ci, nous exposerons les particularités qui les distinguent, et nous prions le lecteur d'y avoir recours.

B. Mœurs et habitudes des grenouilles en général.

Les grenouilles se nourrissent de larves d'insectes aqua- tiques, de vers, de petits mollusques, de mouches, et choi- sissent toujours une proie vivante et en mouvement : tout ani- mal mort ou immobile est épargné par elles ; pour s'emparer de cette proie , elles restent fixes et sans mouvement avec une patience admirable, la guettant jusqu'à ce qu'elles la croient assez proche d'elles ; alors elles fondent dessus avec la rapidité de l'éclair, en tirant la langue pour l'attraper, à l'aide du fluide visqueux qui enduit cet organe. Cette humeur la retient pen- dant que les deux pointes de la bifurcation de la langue semblent l'entortiller. Une fois que la proie est ainsi saisie , elle est bientôt avalée , parce que , dit Daudin , les grenouilles l'enfoncent avec promptitude dans leur œsophage, avec les pouces de leurs pattes antérieures. Cependant quelquefois cette gloutonnerie est punie. Roësel présenta une guêpe à une grenouille qu'il élevoit ; le reptile l'avala , mais aussitôt il se débattit, et parvint heureusement à la revomir avec de grands efforts , mais sans doute après en avoir été piqué.

En raison du genre de nourriture des grenouilles, le rédac- teur du Journal économique pour le mois de juillet iG5i , voudroit , avec quelque apparence de raison , que l'on ne per^- sécutàt point les grenouilles dans les jardins. Elles s'y rendent utiles, en effet, en détruisant une immense quantité de ces petits limaçons qui font un tort si grand aux jeunesplantes de toute espèce.

Suivant Daudin, elles avalent aussi le frai des poissons d'eau douce, lorsqu'il vient nager trop près d'elles.

Robert Townson a fait des expériences très -curieuses sur Ja faculté qu'ont les grenouilles d'absorber l'eau par la surface de lour corps. Il s'est assuré que ces animaux, au lieu déboire i'eau par la bouche , l'absorbent par le seul moyen de leur

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|)caû; et qu'au lieu de la rendre parruréire, ils la rendent par la transpiration. Si l'on pose des grenouilles vivantes sur du papier mouillé , au bout d"unc heure et demie leur poids est doublé : c'est au moins ce qui résulte des observations de R. To^vnson et de Daudin.

On trouve ordinairement ces reptiles sur la terre dans les lieux humides, parmi l'herbe des prés, sur le bord des fon- taines dans lesquelles ils s'élancent et plongent en lançant un peu d'eau par l'anus. Ils nagent bien et sans peine à l'aide de leurs pattes postérieures, dont les doigts sont réunis par une membrane; mais rarement ils se soutiennent entre deux eaux ; presque toujours on les voit au fond ou à la surface, et constamment, lorsqu'il fait beau, sur les bords.

'Les grenouilles, lorsqu'elles sont en repos à terre, portent la tête haute, et alors leurs jambes de derrière sont repliées deux fois sur elles-mêmes , formant un angle de quarante-cing degrés avec la longueur de leur corps.

Ces mêmes membres , munis de muscles puissans, et qui servent à les maintenir à la surface du liquide élément, leur donnent la faculté de s'élancer dans l'air à des distances con- sidérables. Il n'est personne qui n'ait vu les sauts, souvent de plusieurs pieds , que les grenouilles font à l'approche d'un danger réel ou imaginaire même , car elles sont très-timides.

Leur marche consiste en une série de petits sauts rappro-» chés les uns des autres. Cette marche, du reste, paroit être pénible, parcequ'ellesnepeuventmouvoir que leurs membres antérieurs, et qu'elles sont presque obligées de traîner après elles ceux de derrière.

Lorsqu'on les saisit par ceux-ci , leur tronc se redresse et se fléchit alternativement avec la plus grande rapidité, et telle est la force de leurs mouvemens que le plus souvent on est forcé de les laisser échapper: la matière gluante qui lu- bréfie leur peau , aide d'ailleurs alors les pattes à glisser entre les doigts.

Ce n'est que pendant l'été que les grenouilles animent de leurs sauts vifs et légers les rives de nos ruisseaux, ou sil- lonnent en nageant la surface des canaux tranquilles, et celle des étangs. Fréquemment, à la suite des pluies chaudes de la lieile saison, ellesse répandent dana les campagnes, etseuibleui

pressées les unes contre les autres dans des endroits où l'on n'en apercevoit point auparavant. C'est ce pliénomène qui a fait croire à l'existence de pluies de grenouilles , préjugé ancien et encore accrédité dans beaucoup de provinces. C'est ainsi qu'Elien raconte qu'allant de Naples à Pouzzoles , il ob- serva une pluie de cette nature [lib. ii , cap. 56). Aristote avoit noté ce fait , et même il semble faire de ces grenouilles qui paroissent subitement , une espèce particulière sous le nom de S'ioTrfjiiç, c'est-à-dire envoyée de Jupiter.

Ces pluies de grenouilles, dont plusieurs autres auteurs en- core font mention, ont causé un grand embarras à ceux qui, regardant le phénomène comme réel, ont ;Voulu en expli- quer la cause. Cardan , dans son livre de Suhtilitate , avoit dit quec'éloient les grands vents qui emportoient les grenouilles de dessus les montagnes, et les faisoient tomber dans les plaines ; que le vent pouvoit enlever aussi des œufs de gre- nouilles, qui s'ouvroicnt enl'air; mais Scaliger (Erercif. 325 ad Card. ) a démontré l'impossibilité de cette dernière cause ; car, dit-il , le premier produit de l'œuf de la grenouille est •un têtard et non une grenouille parfaite. D'ailleurs, si ces gre- nouilles ont. été engendrées dans les nues avec la pluie qui les amène, si même, par la vertu de celle-ci, elles se sont formées instantanément de la poussière qu'elle humecte, com- ment rendra-t-on raison des alimens qu'elles ont dans leur estomac , des excrémens qui remplissent leurs intestins ? Il faut donc croire , avec Redi, que leur naissance est antérieure à leur apparition; observation que ce savant italien a déve- loppée avec beaucoup de talent, mais dont l'honneur appar- tient primitivement au disciple d'Aristote ,Théophraste , qui vivoit sous le règne du premier Ptolémée , roi d'Egypte, et qui a écrit un Traité sur les animaux qui paroissent subitement , TTiù] T&f aSpoov (pitivofxivcùv f&)«f . Il demeure donc prouvé que la pluie les arrache seulement à la retraite où elles s'étoient tenues cachées.

Les grenouilles font entendre un cri particulier très-sonore, auquel les François ont donné le nom de croassement ou de toassement , et qu'Aristophane a cherché à imiter par les con- sonnances inharmoniques brehehehex-coax , coax. C'est parti- culièremcut lor» des temps de pluie, et dans les jours chauds,

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aiix heures où l'ardeur du soleil ne se fait pas sentir^ le soir et îe matin que les grenouilles aiment à coasser -. le bruit qu'elles font alors devient quelquefois insupportable. Aussi , pendant ia durée du régime féodal , et quand tous les châteaux étoient entourée de fossés pleins d'eau , étoit-il , en beaucoupde lieux , •rdonné aux vilains de battre , matin et soir, l'eau de tes fossés , afin d'empêcher les grenouilles de troubler le sommeil du seigneur ou de sa femme.

Ce sont principalement les mâles qui coassent ; leur voix est beaucoup plus forte, à cause des deux sacs qu'ils portent sur les côtés du cou, et qui se dilatent quand l'animal crie» Nous avons parlé de ces sacs dans l'article précédent. Quant à lafemelîe, ellene fait que gonflersa gorge, etneproduitqu'une sorte de grognement assez foible.

L'amour, chez les grenouilles , a aussi son accent propre : c'est Tin son sourd et comme plaintif, nommé ololo ou ololjgo par les Latins, d'après les Grecs , parce que la prononciation de ce mot imite le cri dont il s'agit. Comme celui-ci est propre aux mâles, les anciens les ont nommés otoljzontes. C'est au printemps qu'ils crient ainsi en cherchant leurs femelles pour s'accoupler.

Enfin , ces animaux, quand on les saisit avec la main, ou qu'on les retient avec le pied, poussent un sifflement court et aigu.

Aristote dit qu'à Cyrène , ville bâtie sur la côte d'Afrique, il n'y avoit anciennement pas de grenouilles croassantes {HisU anim., lib. viii , c. 28 ). Pline, après avoir raconté le même fait, avec cette circonstance qu'onyavoit porté du continent des grenouilles qui croassoient et qui s'y perpétuoient, ajoute que , de son temps encore, celles de l'île de Serpho , l'une des Cyclades, restoient muettes, et que si on les transportoit de cette île ailleurs , elles croassoient. Mais Tournefort assure qu'aujourd'hui les grenouilles de Sériphos, l'ancienne Serpho, ne sont pas plus muettes que celles des autres contrées (Voyage dans le Levant, t. 1 , p. i85).

Linnœus et quelques autres naturalistes ont prétendu aussi que la grenouille rousse d'Europe n'avoit point de voix : cela est vrai lorsqu'elle est hors de l'eau ; mais Daudin certifie qu'au pi-irilemps elle jette quelques cris étouffés en se tenant au fond des mares.

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Dès que la saison des chaleurs est passée, et que l'atma- sphère se refroidit, les grenouilles cessent de se livrer à leur voracité naturelle, et ne mangent plus : lorsque le froid de- vient plus considérable, elles chercheat à se garantir de se» rigueurs en s'enfonçant dans la vase des eaux profondes , dans les trous des fontaines, et même quelquefois dans la terre. La quantité de celles qui se réunissent ainsi dans un même lieu , est souvent si considérable qu'elles couvrent le sol de l'épaisseur d'un pied , et qu'on en peut prendre des milliers en quelques instans. Elles s'entrelacent avec d'autant plus de force les unes dans les autres , qu'il fait plus froid ; ce qui sem- bleroit indiquer qu'elles trouvent dans leur rapprochement une augmentation de chaleur.

Dans son Voyage à la Mer glaciale de l'Amérique, Hearne dit qu'il a trouvé maintes fois sous la mousse des grenouilles gelées, dont on pouvoit briser les pattes sans qu'elles don- nassent aucun signe de vie, et qui repreuoient le mouvement si on les exposoit à une douce chaleur.

Les reptiles dont nous parlons passent ainsi l'hiver dans un état d'engourdissement profond. Malpighi pense que, pendant ce temps de retraite , ils sont nourris par une matière grais- seuse renfermée dans le tronc de la veine-porte : cette opi- nion est erronée; la graisse destinée à l'alimentation dans ce cas est contenue dans des espèces d'épiploons particuliers , dont 'nous avons donné une description détaillée à l'article Ckapaud.

Mais cet état de torpeur, comparable à la mort, se dissipe en un moment, dès que les premiers jours du printemps commencent à luire. Aux premiers rayons du soleil, les gre- nouilles s'agitent déjà dans nos fontaines et nos marais, et ressentent le besoin de s'unir. Avant la fin des gelées même, on en trouve quelquefois d'accouplées au fond des eaux douces. Le moment de l'amour est annoncé dans les mâles par une verrue noire, papilleuse , qui croît aux pieds de devant: en même temps leur ventre se gonfle ; on trouve, en l'ouvrant , une masse de gelée blanche dans celui du mâle, et de grains noirs enveloppés de mucosité dans celui delà femelle.

Si l'amour est prompt dans ses atteintes chez ces reptiles , il est lent dans ses effets j l'accouplement dure plusieurs jours ,

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et quelquefois même quiuz.e ou vingt. Bartholin ne Ta vu iinir qu'au quarantième jour. Danscetaccouplement, le mâlemonte sur le dos de la femelle, passe ses jambes antérieures sous les aisselles de celle-ci, et les alonge sous son thorax de manière à en croiser les doigts. Il la lient ainsi étroitement serrée sous lui, nageant avec elle, de manière à ce que la partie postérieure de son propre corps déborde un peu celui de la femelle. Ses pattes grossissent beaucoup , deviennent roides et courbes , et il n'est plus en son pouvoir de se séparer de sa femelle. On a, dit-on, en pareille circonstance coupé la tête à un mâle sans qu'il ait cessé de remplir sa destination , c'est-à-dire de féconder les œufs; mais si on lui enlève les caroncules de ses pouces, il ne peut plus se maintenir en position, comme l'a observé Roësel.

Toujours l'accouplement qui n'a lieu qu'une fois par an, se termine par la sortie des œufs du corps de la femelle. Au mo- ment même de cette sortie , ils sont arrosés par la liqueur fécondante du mâle. Quelques heures après que l'opération est terminée, le mâle se sépare de sa femelle; et, au bout d'un à deux Jours, ses pattes ont repris leur souplesse habi- tuelle.

Constamment les œufs des grenouilles sont abandonnés dans les eaux, et flottent à leur surface, tandi» que ceux de la plupart des crapauds sont déposés sur la bourbe. Ils sont liés en chapelet les uns aux autres.

Leuwenhoëck, Gautier, Roësel, Spallanzani, Daudin et beaucoup d'autres auteurs ont été témoins de toutes les cir- constances de l'accouplement des grenouilles. Tous ont vu le sperme sortir de l'anus du mâle, et se sont assurés que les callosités des pouces antérieurs ne servent aux mâles qu'à favo- riser le passage des œufs dans les oviductes de la femelle. Com- ment donc un ancien professeur de Leipsick , Frédéric Ment- zius,a-t-il pu débiter de sang froid , sur l'usage de ces pouces, un conte vraiment absurde? Il a prétendu en effet que, pen- dant l'accouplement , la liqueur séminale sortoit des caron- cules qui garnissent les pouces, entroit dans la poitrine de la femelle, et parvenoiî aux ovaires par une voie inconnue.

Arisîote a aussi eu tort d'avancer qu'il y avoit une intro- missioa de la part du mâle dans les organes de la femelle. Il

3£.

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n'existe point de verge , et cette intromission est impossiblffi

Mais ces erreurs sont bien pardonnables, en comparaisoa des fables ridicules répétées par Pline et par Cardan, sur la reproduction des grenouilles. Ces auteurs prétendent que tous les six mois elles se fondent en une sorte de limon , et qu'au printemps elles renaissent d'elles-mêmes dans les eaux.

Nous ne Suivrons point ici l'œuf dans les diverses périodes de son développement; nous n'examinerons point les diffé- rentes métamorphoses que le germe qui en sort subit avant de devenir grenouille. Cette matière intéressante se trouve traitée naturellement aux articles Reptiles et Têtard.

Les grenouilles sont extrêmement multipliées. Rarement Taccouplemeut a lieu chez elles sans fécondation : Daudin n'a observé ce fait qu'une fols sur onze-, dans cette circonstance , le mâle, après de violens efforts, troubla l'eau où il étoit par une abondante émission de semence, et se sépara presque aussitôt de sa femelle.

En outre, chaque femelle pond annuellement de six cents à douze cents œufs. Swammerdam , en effet, en a compté onze cents (BIbl. nat. ) , et Guénaud de Montbeillard jusqu'à treize cents dans une seule grenouille (Histoire des Oiseaux, tom. XIII ) , et celle-ci peut vivre un grand nombre d'an- nées lorsqu'elle est assez heureuse pour échapper à la dent ou au bec de ses ennemis.

Ces ennemis sont fort nombreux: quantité de quadrupèdes^ d'oiseaux, de reptiles, de poissons vivent habituellement aux dépens des grenouilles : les couleuvres , les brochets, les vau- tours, les cigognes en détruisent un grand nombre ; sans ce» dernières spécialement l'Egypte en seroit couverte. I/homrne même, dans quelques contrées, les recherche comme un ali- ment sain et agréable ; et elles n'ont d'autre moyen de défense que le fluide qu'elles lancent par l'anus, et qui n'écarte que bien peu ceux qui les approchent avec des intentions hostiles.

Selon quelques auteurs , Roè'sel en particulier, pendant l'été les grenouilles muent tous les huit jours; mais à chaque mue elles ne perdent que leur épiderme uniquement. Daudin a souvent observé qu'elles changent de couleur et se rem- brunissent lorsqu'elles sont effrayées, comme quand elles se titruvent eu présence d'uue couleuvre.

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Les grenouilles ne peuvent se reproduire qu'à la troisième ou quatrième année de leur existence. Il est probable qu'elles doivent vivre fort long-temps; mais on ne sait rien de bien positif à cet égard.

On a trouvé des grenouilles vivantes dans des eaux ther- males qui surpassoient le trente-cinquième degré de chaleur du thermomètre de Réaumur. Spalîanzani cite pour exempte le témoignage d'un de ses amis , qui en a vu de vivantes dans les bains de Pise, quoiqu'elles y soient exposées à une tempé- rature de 37°+o I^*

C. Usages des grenouilles en général.

Nous avons déjà compté l'homme parmi les ennemis dei grenouilles , qui fournissent des mets à sa table dans certains pays; car, dans quelques autres, comme en Angleterre, ou les a en horreur.

En France, on en fait une grande consommation , et on les pêche de plusieurs manières , ou avec des lignes et des trubles, commepour les poissons, ou à l'aide d'un râteau qui les amène avec la vase sur le bord des ruisseaux. Quelquefois on va à leur recherche pendant la nuit et avec des flambeaux dont la lumière les attire.

C'est en automne , au moment où elles viennent de se plon- ger dans les eaux où elles doivent passer l'hiver, que leur chair est surtout recherchée , parce qu'alors elle est plus grasse et d'une saveur plus délicate. Néanmoins on en mange une plus grande quantité au printemps qu'en toute autre sai- son ; c'est l'époque où il est plus facile de les prendre.

On cite des endroits où l'on met en réserve des grenouilles dans des jardins garnis de pièces d'eau, et clos de murs, pour pouvoir en vendre en tout temps aux amateurs. Il y a une centaine d'années qu'elles étoient fort à la mode à Paris; un Auvergnat, nommé Simon, fit une fortune considérable en engraissant dans un faubourg de cette ville celles qu'il faisoit ramasser dans son pays. Aujourd'hui nous en mangeons beau- coup moins; mais on en trouve pourtant constamment dans nos marchés. Ceux des villes d'Italie en sont couverts pendant i;ine partie de l'année.

I*es Romains paroissent avoir fait p€u d'usage de cet ali-

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ment. Galien n'en parle point flans scsouvrages ; l(^s médecins du moyen âge se sont , pour la plupart , opposés à sou intro- duction, et lui ont attribué des propriétés délétères. Aetius et Jean Rodriguez de Casteîlobranco , que nous nommons si im- proprement Arnatus Lusitanus , se sont surtout prononcés dans ce sens. D'autres ont voulu établir une distinction des gre- nouilles en vénéneuses et en innocentes; et, parmi eux, nous devons compter Matthioli et le célèbre Ulysse Aldrovandi. Ce dernier indique même, d'après un certain Scappius , un grand nombre de préparations culinaires délicates, dont les grenouilles font la base; mais nous aimons mieux renvoyer le iecteur curieux à son ouvrage, que de donner ici une idée tronquée de ces divers mets, pour lesquels l'art des cuisiniers- semble avoir épuisé ses finesses.

Au seizième siècle, les grenouilles étoient servies sur les meilleures tables. Champier se plaint de ce goût qu'il regarde comme bizarre. Il paroit pourtant que ce n'éfoit pas une cou- tume bien ancienne, puisqu'en i55o, l'auteur des Devis sur lavigne^ dit qu'il se rioit de Perdix quand on lui apporta des grenouilles en façon de poulletz fricassez ; et que, trente ans plus tard, Palissy, dans^ son Traité des Pierres , s'exprime ainsi : Et de tnon temps j^ai veu qu''il sefust trouvé bien peu dliommes qu i eussent voulu manger ni tortues ni grenouilles.

En Allemagne, on mange toutes les parties de ces animaux , la peau et les intestins exceptés; en France on se borne aux membres postérieurs , qu'on accommode au vin comme le poisson, ou à la sauce blanche ; quelquefois on les fait frire ; on les met même à la broche.

Les cuisiniers ne sont point les seuls qui aient su mettre à profit la chair des grenouilles pour le bien-être de l'homme. Les médecins ont depuis long-temps su tirer parti de ces rep- tiles dans le traitement des maladies. On prépare avec eux des bouillons rafraîchissans, humectans, analeptiques et anti- scorbutiques , que l'on ordonne dans les phlegmasies aiguës de la poitrine, dans la phthisie 'pulmonaire, dans les entérites, dans les maladies cutanées.

Mais si ces bouillons sont réellement de quelque utilité dans Us cas que nous venons de spécifier, à combien de sot- tise* de la part d'un grand nombre de médecins, les gre-

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nouilles n'ont-elles pas donné occasion P Qui peut voir sans honte Timothée faire appliquer soir et matin des grenouilles fendues sur les reins des hydropiques, pour attirer au dehors la sérosité épanchée dans leur abdomen ?

Commentcroire,avecDioscoride,que lachair de grenouille, cuite avec du sel et de l'huile , soit l'antidote du venin des serpens, ou, avec Arnould, que le cœur de cet animal, pris chaque matin en guise de pilule, ait pu guérir une fistule de l'épigastrc, qui, avoit résisté à beaucoup d'autres remèdes?

Qui ne rougit pas en apprenant qu'on a recommandé contre Tépilepsie le foie de grenouille, calciné au four sur une feuille de chou entre deux plats, et avalé dans de l'eau de pivoine P

N'oublions pas cependant de dire que le frai de grenouille peut être employé avec quelque avantage dans les inflamma- tions extérieures , comme émoUient et adoucissant. Il s'est montré utile contre l'érythème , les ophthalmies aiguës, etc.

On trouvoit aussi anciennement , dans les officines des phar- maciens, une huile de grenouilles dont l'usage esta peu prés généralement abandonné aujourd'hui. On connoît également un emplâtre de grenouilles dont on doit la composition au chirurgien Jean de Vigo.

D. Des dii'erses espèces de grenouilles,

Klein, qui a séparé les grenouilles des crapauds, en a dé- crit quelques espèces étrangères, de même que Seba et Ca- tesby. Linnaeus n'en a que peu étendu le catalogue, compa- rativement à ce qu'ont fait les modernes. M. Latreille a fait connoître une douzaine de véritables grenouilles dans son Histoire naturelle des Reptiles, et feu Daudin en a porté le nombre au moins au double.

Nous allons jeter un coup d'oeil sur les espèces les plus re- marquables du genre.

La Grenouille COMMUNE ou VERTE, Rana esculenta , Linnœus. D'un beau vert tacheté de noir ; trois raies jaunes sur le dos ; ventre jaunâtre , ponctué de brun ; trois bandes noires en tra- vers des bras, des jambes, des cuisses et des tarses.

La ièie de la grenouille commune est triangulaire ; son nez un peu pointu ; sa bouche très-fendue ; ses yeux sont saillans, et leur iris est d'un beau jaune doré.

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Le corps est alongé, marqué ovr} pli saillant longitudinal, comme cuivré , sur les côtés du dos ; les lianes sont corn-» primés.

La peau est parsemée de petits tubercules, principalement sur le dos et sur les flancs ; elle est seulement granulée sous l'abdomen et les cuisses.

Les doigts des pieds antérieurs sont libres et séparés-, ceux des postérieurs sont demi-palmés.

Cette espèce est longue de deux à trois pouces , sans compter les pattes postérieures. On la trouve assez abondam- ment dans les eaux stagnantes de toute l'Europe et de l'Asie v. elle va rarement à terre, et ne s'écarte jamais des rivages ; immobile à fleur d'eau , ou posée sur quelque plante aqua- tique, elle fait entendre en été un coassement des plus im- portuns.

Elle répand ses œufs en paquets dans les mares.

Ses cuisses sont très-recherçhées des amateurs de la bonne chère: on en fait une consommation considérable à Vienne, çù on les engraisse dans des grenouillères ou piscines cons- truites exprès.

On en prend souvent, dans les grandes chaleurs de l'été, avec une ligne amorcée d'un petit morceau d'écarlate , auquel on impi'ime des mouvemens qui lui donnent l'apparence d'un être vivant.

Cette espèce présente plusieurs variétés que Daudin a in- diquées avec soin : l'une d'elles a servi à Spallanzani , dans sts expériences sur la génération. Elle a le dos d'un vert uni- forme , et elle habite les rivières et les fossés de la Lombar- die. Une autre a le bord des lèvres noir, des taches noires, arrondies sur les flancs, par des taches sur le dos, et le ventre entièrement blanc. Van Ernest l'a observée en Hollande. Une troisième est d'un vert sombre avec des bandes transversales brunâtres sur les membres; elle a été trouvée par Daudin. aux environs deBeauvais. Une quatrième habite la Provence, et se distingue par son ventre roussâtre.

La Grenocillb rousse : Rana temporaria , Unnéeus ; Rana^ muta, Laurent! ; la Muette , Daubenton, Rousse ou brune, ou verdàtre en dessus; une bande noire triangulaire partant de Ta-'il , et passant sur Toireille; ventre blanc, tacheté de brun.

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La grenouille rousse a le nez un peu obtus; ses yeux, un peu saillans, ont un iris d'un jaune <loré ; le milieu du dos est légèrement bossu, La peau, presque lisse, a quelques petite tubercules sur le dos, et est granulée sous l'abdomen e<t les cuisses. 11 y a trois bandes transversales foncées sur les bras , les cuisses, les jambes et les tarses.

Les doigts des pattes antérieures sont libres ; ceux des pos- térieures , palmés.

On trouve assez communément cette espèce dans toute l'Europe, et l'on ne sauroit la confondre avec la précédente dont elle difiFére par les couleurs et par les habitudes. Elle préfère les lieux boisés et montagneux , et recherche les prés et les jardins pendant la belle saison. On la rencontre le plus ordinairement à terre dans ce moment de l'année, et, tandis que la grenouille commune abandonne rarement le sein des eaux dormantes, il faut chercher celle-ci parmi les buissons et les plantes à hautes tiges, et loin des rivages.

Quelques auteurs l'ont appelée la muette, parce qu'elle ne coasse point ; cependant, lorsqu'elle est accouplée, ou qu'on la tourmente, elle fait entendre une sorte de grognement.

Daudin, à la vérité, a observé qu'elle coasse, mais seule-. ipnent au fond des eaux, ce qui est le contraire des autresr espèces.

Elle a aussi la faculté de lancer par Tanus une liqueur acre et bien plus abondante que celle de la grenouille commune.

Aux approches de l'hiver, elle se retire dans les fontaines et les étangs d'eau pure : elle ne va que par nécessité abso- lue dans les mares et les étangs bourbeux ; elle ne s'enfonce point dans la vase comme la précédente : aussi en prend -on beaucoup durant l'hiver, en faisant des trous à la glaee.

Elle ne fait sa ponte qu'après la précédente, et le déve- loppement de son têtard est plus lent.

C'est celte espèce qu'on mange le plus communément dans le centre de la France. Les cuisses en sont aussi bonnes à man- ger en fricassée que celles de la grenouille verte.

Cojnme la précédente elle offre plusieurs variétés que l'on rencontre assez habituellement aux environs de Paris.

La Grenouille ponctuée ; Rana punctata, Daudin. Cendrée , parsemée de points verts en dessus, avec des bandes traps-

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verses sur les pieds, dont tous les doigts sont sépares au moins jusqu'à la moitié de leur longueur; point de tachenoire der- rière les yeux , point de pli sur les flancs; taille d'un pouce environ.

Cette petite grenouille a le corps svelte et couvert d'un grand nombre de verrues vertes , à centre plus foncé.

Elle a été décrite, pour la première fois, par Daudin qui î'avoit reçue de notre estimable collaborateur, M. Defrance. Assez rare en France, sa patrie, on la trouve cependant quelquefois aux environs de Paris, de Montpellier et de Beauvais. Dans un voyage que je fis à Nantes avec M. le pro- fesseur Duméril , mon excellent maître, nous en avons pris un individu dans le jardin botanique de cette ville.

Daudin assure que cette espèce est susceptible de changer de couleur quand on l'effraie. Il croit que , comme la gre- nouille rousse, elle peut aussi faire entendre des coassemens lorsqu'elle est au fond des eaux.

La Grenouille plissée ; Rana plicata , Daudin. Brune en des- sus, grise en dessous et sur les flancs ; deux plis sur chaque flanc; quatre points bruns sous la poitrine et les bras : doigts des pieds de devant séparés ; ceux des pieds de derrière à peine demi-palmés ; corps élancé ; tête triangulaire , obtuse , un peu aplatie ; dos, flancs et partie postérieure du ventre granuleux , ou même tuberculeux ; taille d'un pouce environ.

Cette grenouille habite dans les provinces les plus méri- dionales de la France. On la trouve souvent auprès de Mont- pellier.

La Grenouille criarde: Rana clamitans , Bosc ; Rana cla- mata, Daudin. D'un cendré obscur parsemé de points noirs en dessus; ventre et dessous des membres d'un blanc argenté, tacheté de brun principalement sur les côtés -, lèvre supérieure verte; pieds postérieurs palmés; tête obtuse; irisdoré; dessus du corps légèrement tuberculeux ; des bandes ti'ansversales , brunes et à peine distinctes sur les membres; taille de deux pouces.

Cette espèce a été trouvée par M. Bosc dans les eaux douces de la Caroline, aux environs de Charlestown. Sa nuance ob- scure la fait ressembler à un crapaud; mais on l'en distingue bientôt à l'extrême vivacité de ses mouvemens ; c'est la plus

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vive des grenouilles coiinues , et il est frès-difficile de la re- prendre quand Une fois on l'a laissé échapper.

Elle coasse continuellement d'une manière insupportable : elle ne s'éloigne guère des rivages; et, quand on va pour la saisir, elle s'élance dans les eaux en jetant un cri aigu.

La Grenouille galonnée: Rana typhonia , Daudin ; Rana virginiana , Laurentij Rana marginata, Linnaeus; Banafusca, Schneider. Cendrée ou rougeàtre , avec de petites tache* brunes, et cinq ou trois lignes longitudinales d'un blanc jau- nâtre sur le dos ; ventre blanchâtre ; tête triangulaire , un peu comprimée sur les cotée , avec la mâchoire supérieure plus longue; yeux saillans ; une vessie vocale grisâtre, ex- tensible, sous chaque côt.é de la mâchoire inférieure, et pro- longée jusqu'au-dessus des bras dans le mâle.

Les flancs sont munis de quelques verrues.

Tous les doigts sont minces, séparés et munis d'un petit tu- bercule sous chaque articulation des phalanges,

La femelle n'a point de vessie vocale.

Cette grenouille, de la taille de deux pouces environ , ressemble assez bien pour la forme à la grenouille commune. Elle habite les eaux douces et les prés de Surinam et de Cayenne, où très-souvent elle devient la proie desserperis.

La Grenouille ROSÉt; ; Rana rnhella , Daudin. Couleur de rouille en dessus, avec trois lignes noirâtres longitudinales sur le dos, et une tache triangulaire blanchâtre sur le front; une tache d'un rouge foncé sur le tympan; pattes postérieures légèrement palmées. Taille de quinze lignes.

Il existe, dans les Galeries du Muséum d'Histoire naturelle de Paris, un individu de cette espèce de grenouille , dont on ignore la patrie. Daudin lui a donné le nom françois de gre- nouille Tougette.

La Grenouille tachetée ; Rana maeulata, Daudin. Grise , avec un carré d'un vert clair sur la tête; une tache verte , ronde sur chaque épaule; ventre blanchâtre marqué de lignes noirâtres; dos d'un brun rougeàtre-, une ligne jaunâtre sur les flancs. Cette grenouille , longue d'un pouce, a la tête assez grosse; le nez pointu; les yeux saillans ; la forme de la gre- nouille ponctuée.

Elle a été trouvée par Maugé, sous des feuilles humides ,

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dans les montagnes de l'ile de Porto-Ricco, l'une des Antilles, et décrite par Daudin pour la première fois.

La Grenouille -TAUREAU; Rana taurina , Cuvier.- Rana pi- piens^ Linnœus, Daudin; la Mwgissarate, Daubenton, Lacépède^ Dos d'un vert sombre, marbré de noirâtre, et parcouru dans sa partie moyenne par une ligne longitudinale jaune; ventre d'un gris blanchâtre, parsemé de taches noirâtres; (tympan très-large, brunâtre, entouré d'un cercle jaunâtre, un peu cuivreux.

Cette grenouille est une des plus grandes espèces du genre; large de trois à quatre pouces , elle en a six ou huit de lon- gueur, sans y comprendre les pattes ; lorsqu'on mesure celles-ci étendues, la longueur totale peut être de dix-huit pouces.

Elle habite l'Amérique septentrionale, et surtout la Caro- line; elle est un peu plus rare dans la Virginie.

Dans cette dernière contrée, elle se tient souvent à l'entrée de son trou qui est placé près de l'eau de quelque fontaine ^ où elle se précipite dès qu'elle entend quelqu'un s'approcher.

Les habitansde la Virginie appellent cette grenouille bull- frog^ c'est-à-dire grenouille-taureau, et n'osent point la tuer, parce qu'ils prétendent qu'elle sert à purifier l'eau Qu- elle vit. En Pensylvanie, on lui donne le nom de'shad-frog ^ ou de grenouille alose , parce qu'elle paroît en même tempi que les aloses dans le printemps.

Catesby afîirme qu'elle imite très-bien le mugissement d'un taureau, et avec plus de force lorsqu'elle est au fond de l'eau. Pendant les soirées d'été et les temps secs , elle fait beaucoup de bruit. Elle est très-friande des jeunes canards et des oi- sons qu'elle avale en entier. Selon le voyageur Bartram, elle va chasser loin de sa retraite, et elle abonde dans les rivières, les marais et les lacs des régions méridionales.

Comme, au reste, elle est d'une voracité proportionnée à sa grosseur, il est rare d'en trouver plus d'un couple dans? chaque mare.

Elle est extrêmement dilïïcile à prendre. Ce n'est guère que la nuit, lorsqu'elle s'écaïte un peu de sa retraite, que le hasard peut en procurer quelqu'individu.

Lorsqu'elle est sur un terrain uni , elle fait des sauts de- tix h huit pieds.

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ïl paroît que la grenouille mutfissante a été confondue par !a plupart des naturalistes avec les ^grenouilles ocellée , criarde tt grognante , sans doute à cause du nom anglo-américain, bull-frog, qui leur est commun à toutes. Peut-être aussi faut-il, avecDaudin , rapporter ici provisoirement la grenouille cloche des Etats-Unis d'Amérique, dont a parlé le voyageur Ijartram. Sa voix ressemble exactement au son d'une de ces clochettes qu'on met au cou des vaches. Elle coasse ordinairement par bandes, dont l'une commence et l'autre réponde Le son se ré- pète ensuite de troupe en troupe , jusqu'à une grande dis- tance pendant quelques minutes ; il s'élève et diminue sui- vant l'intensité du vent qui l'apporte ; il cesse ensuite presque tout-à-fait, ouseprolonge dans le lointain par d'autres troupes ^ui répondent aux premières; il se renouvelle de moment en moment , et lorsqu'on y est accoutumé, on ne le trouve point sans quelque harmonie , quoique d'abord il paroisse importun et désagréable aux étrangers.

La Grenouille grognante ; Raha grunniens, Daudin. Grande, bleuâtre, brune ou rougeàtre , avec des taches ou des points oblongs et jaunes derrière les yeux ; pattes postérieures lar- gement palmées.

Ce batracien est au moins de la taille de l'espèce précé» dente. Daudin pense qu'il a été vu par Bartram dans la Flo- ride et dans la Caroline, dans les marais humides , sur les bords des lacs et des grandes rivières, où il fait entendre une voix forte et déplaisante , assez semblable au grognement d'un porc, mais moins retentissante que celle de la grenouille mugissante.

Les Anglois appellent &«W-:/''og cette énorme grenouille, que nos colons des Antilles désignent improprement par le nom de crapaud. On la retrouve dans la plupart des îles des Indes occidentales, où elle a été observée avec beaucoup de soiu par M. le chevalier Moreau de Jonnès , et la dénomination de crapaud lui a été donnée , parce que , dans ces îles, elle habite les lieux ombragés et humides ^ comme nos crapauds de France , et non pas les eaux stagnantes comme nos gre- nouilles.

Elle ne sort de son repaire que la nuit. Sa force est telle qu'elle franchit, en sautant, un mur de cinq pieds de hauU

4^4 GRE

La saison sèche lui donne beaucoup de torpeur; mais elle re-> prend sa vivacité avec la saison des pluies.

On l'élève en domesticité aux Antilles pour l'usage de la table; elle devient assez familière; sa chair est blanche et délicate ; on la prépare en fricassée de poulet , et deux gre- nouilles grognantes suffisent pour composer un bon plat.

Le Romain en a parlé, dans l'Encyclopédie de Diderot, sous le nom de crapaud des Antilles.

La Grenodille ocellée: Rana ocellata, Linnaeus; Rana pen- tadactj'la , Gmelin. D'un brun rougeàtre en dessus avec des taches rondes, brunes, ocellées de jaunâtre, et irrégulières, sur les flancs et les cuisses; ventre blanchâtre.

Un petit pli part de l'œil, et se prolonge au-dessus de chaque flanc.

Les pattes antérieures ont quatre doigts séparés et un callus près du petit doigt; les postérieures sont demi-palmées. Tous les doigts sont munis en outre en dessous d'une petite callo- sité sous chaque articulation des phalanges.

Les yeux et les tympans sont disposés comme dans la gre- nouille mugissante.

On trouve la grenouille ocellée dans la Floride et dans quelques contrées de l'Amérique méridionale. Elle a été confondue par plusieurs naturalistes avec la mugissante, à la- quelle elle ne le cède point en volume , ayant de six à huit pouces de longueur, sans y comprendre les pattes.

La Grenouille piaulante : Jlana halecina , Kalm, Daudin ; Rana pipiens, Schneider, Gmelin-, Grenouille pitpit, Bonnaterre. Corps vert en dessus avec des taches brunes ocellées de jaune sur le dos ; ventre blanc ; yeux saillans à iris d'un jaune doré ; tympans d'un doré éclatant; une ligne blanche entre chaque oeil etle nez; une ligne longitudinale jaune au-dessus de chaque flanc.

Cette espèce ressemble beaucoup à la grenouille commune-, mais elle est plus petite, son corps ayant rarement plus de deux pouces de long, et son museau est bien plus pointu.

Elle est ibrt commune en Caroline, où elle fatigue par ses continuels coassemens, et où l'on prétend qu'elle annonce les pluies lorsqu'elle fait entendre , pendant les nuits du prin- temps, ses cris qui imitent des ])ipemens. Elle va rarement k

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terre , où elle fait des sauts rapides qui peuvent avoir de quinze à dix-huit pieds d'étendue. Ses mœurs sont du reste celles de la grenouille commune, ainsi que s'en est assuré M. Bosc dans son pays natal.

La Grenouille tigrée; Rana tigerina, Daudin. D'un gris brun en dessus, avec une ligne longitudinale jaune, allant du nezàTanus-, des taches brunâtres, tigrées et bordées de jaune sur les membres, avec le derrière des cuisses jaune tigré. Taille de cinq pouces, non compris les pattes, dont les posté- rieures sont palmées.

La tête de cette grenouille est aplatie, alongée; son museau est pointu, ses yeux sont peu saillans.

Cette belle espèce a été envoyée par le naturaliste Macé, du Bengale au Muséum d'Histoire naturelle de Paris.

La Jackie : Rana paradoxa, Linnaeus; Proteus raninus , Lau- rent! : Daudin, pi. xxii et xxiii. Verdâtre, tachetée de brun 5 des lignes irrégulières brunes le long des cuisses et des jambes.

La jackie, qui a de deux à trois pouces de longueur, res- semble beaucoup à la grenouille rousse ; mais elle est plus lisse et sans plis. On la trouve à Surinam et dans d'autres con- trées de l'Amérique méridionale, comme Cayenne.

De toutes les espèces du genre , c'est celle dont le têtard grandit le plus avant sa métamorphose complète. La perte d'une énorme queue et des enveloppes du corps fait même que l'animal adulte a moins de volume que le têtard, ce qui a induit en erreur mademoiselle Mérian , Seba et quelques autres anciens observateurs, qui ont cru que la jackie passait de l'état de grenouille à celui de têtard, et qu'elle se trans- formoit ensuite en poisson. Cette erreur, qui fut long-temps consacrée , est aujourd'hui complètement réfutée.

La Grenouille arunco; Rana arunco , Gmelin. Des verrues sur tout le corps ; tous les pieds palmés.

Cette espèce est plus grande que la grenouille rousse, dont, au reste, elle a la couleur.

EUevitdansleseauxdu Chili, où elle a été découverte par Mo- lina. Les habitans d'Arunco la nomment genco , selon cet auteur. La Grenouille thaul: Rana thaul , Molina , Schneider, Daudin ; Rana lutea, Gmelin. Peau jaune, couverte de ver- rues; tous les pieds demi-palin<:'s.

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Cette espèce est nommée thaul par les habitans d'Arunco ) selon Molina, qui l'a trouvée dans les eaux du Chili. Elle est beaucoup plus petite que Ja grenouille commune ; mais elle a une l'orme presque semblable.

M. Schneider soupçonne qu'elle est indiquée dans la Cûl- lection d'Houttuyn, u.° 120, sous le nom de grenouille papil- leuse. (H. C.)

GRENOUILLE DE MER ( Jc?i//f>oL) , un des noms vul- gaires de la Baudroie , lophius piscatorius. Voyez ce mot. (H.C.)

GRENOUILLE PÊCHEUSE {Ichlhyol.) , un des noms vuU gairesdelaBAroROiB. Voyez ce mot. [H. C.)

GRENOUILLER. (Ic/iZ/yo/. ) Poisson du genre Batrachoïde de M. de Lacépède. Feu Daudin en a donné l'histoire dans le quatrième volume de ce Dictionnaire. C'est le blennius raninus de Linnaeus. Voyez Batrachoïde. (H. C.)

GRENOUILLETTE. (iJof.) Ce nom a été donné à plusieurs espèces de renoncules, et particulièrement à la renoncule acre, à la renoncule tubéreuse, à la ficaire et à la morène» (L.D.)

GRENOUILLETTE (Ërpét.) , nom vulgaire de la raine verte. Voyez Raine. ( H. C. )

GRENOUILLETTE {ConckyL), mom marchand du murex Syrinus de Linnœus, et dont M. Denys de Montfort a fait son genre Apollon. (Voyez ce mot, Suppl. dusecond vol., p. io5.) On le donne aussi quelquefois à une autre coquille , fort rapprochée de la précédente, que M. Denys de Montfort ai établie en genre, sous la dénomination de Bujfo , Crapaud. Voyez ces mots , Suppl. , tom. 5 , et Ranelle , nom que M. de Lamarcka donné depuis à ce genre. (De B.)

GRENOUILLETTE AQUATIQUE. {Bot.) C'est la renoncule scélérate. (L. D.)

GRENY. (Ornith.) Suivant Gesner et Aldrovande, les Alle- œandsuies environs du lac de Constance appellentainsi le héroa commun , scolopax arcuata , Linu. ( Ch. D. )

GREOU. (Bot.) On donne, dans quelques cantons, ce nom au houx. ( L. D. )

GRÈQUE. {Erpét.) Voyez Grecque. (H. C.)

GRÈS. (Mai.) L'on a réuni pendant long-temps, sous la

dénomination générale de grès, une foule de roches que l'on ^n sépare soigneusement aujourd'hui, llsuflisoit qu'une pierre fût composée de grains de quelque nature que ce fût, que ces grains fussent homogènes ou dissemblables, qu'ils fussent réunis par cohérence ou par un ciment, rien n'empêchoit de 1-es ranger au nombre des grès : aussi avions-nous des grès micacés , des grès calcaires, des grès schisteux, des grès gra- nitoïdes, des grès des houillères, etc. L'on a conservé le nom de grès, parce qu'il est reçu depuis long-temps , et qu'il n'offre aucune idée contraire à la nature des pierres qu'il désigne; mais on a diminué le nombre de ses variétés, afin que l'espèce ne comprît plus que des substances essentiellement semblables.

Maintenant, la pierre à laquelle on donne ce nom, ej>t composée de très-petits grains de quarz agglutinés par i»n ciment le plus souvent invisible; elle jouit donc de tous les caractères du quarz pur , excepté sa cassure, qui n'a plus l'aspect vitreux, à cause^de l'arrangement particulier des mo- lécules ou des grains dont cette roche est essentiellement composée. Cette cassure, toujours grenue, devient quelque- fois écailleuse, luisante, et même conchoide. Je ferai re- marquer, d'après M. Menard de la Groye, que les grès qui jouissent de cette cassure presque vitreuse, présentent un ciment quarzeux très-sensible à la loupe, et qui rend les grains excessivement adhérens les uns avec les autres. La dureté du grès est la même que celle du quarz : il est vrai que le peu de cohésion empêche quelques variétés d'étinceler sous le choc de l'acier, maison reconnoît leur dureté en les frottant sur le verre, qu'ils dépolissent; et, comme leur poussière ïi'attaque point lebéril, ce caractère très-simple suffit pour empêcher que l'on ne confonde l'émeril avec les grés propre- ment dits, puisque cette substance, infiniment plus dure qu'eux, attaque tous les corps, excepté le diamant.

Le grès, réduit aux roches ci-dessus désignées, présente encore un grand nombre de variétés qui passent de l'une a l'autre par des nuances insensibles ; et ces mêmes variétés se fondent, pour ainsi dire, dans le quarz ferrugineux, le silex corné, et surtout dans le psammite, qui est l'ancien grès des houillères. Voici les principales de ces variétés ;

i". GpvÈs LCSXE.É {Qauri-SaiidîUiii). Ce gris a le tissu très- 19 ^7

4t8 GPxE

serré, et présente évidemment une sorte de pâte et de ciment de nature quarzeuse , comme les grains qu'il réunit; il est translucide, et l'on reconnoît facilement dans son intérieur la texture grenue qui le distingue du quarz ordinaire , dont il se rapproche d'ailleurs infiniment.

Cette variété forme des bancs minces de deux à trois déci- mètres d'épaisseur, engagés dans le sable blanc qui termine la colline de Montmorency près Paris ; ces plaquettes de grès, qui sont d'un gris cendré, nuancé de zones parallèles plus foncées, présentent un phénomène assez remarquable. M. Gi- let-Lauuiont s'est aperçu qu'en donnant un violent coup de marleau sur l'une des grandes faces de ces plaques de grès, }l s'en détachoit souvent un cône très-évasé , mais très-régu- lier, et à surface fort unie. J'attribue ce singulier produit à l'action du choc sur une substance excessivement dure et ho- mogène ; je pense que cette force se propage en divergeant, à partir du point de contact du marteau avec la pierre, que c'est encore en divergeant que le choc produit la cas- sure, et que, si cet effet n'est pas toujours sensible à la vue, comme dans le cas du grès lustré, on doit l'attribuer à la nature plus o!i moins dense des substances; je dirai même qu'à l'exception des minéraux lamelleux il seroit peut-être im- possible de briser les corps en les frappant, si le choc n'avoit pas la propriété de diverger, comme la lumière, la chaleur, l'électricité. Le grès qui nous occupe n'est point d'ailleurs le seul corps qui rende la divergence du choc sensible à l'oeil : les étoiles du verre qui a été frappé avec une certaine pré- caution; les ondulations que l'on remarque à la surface de certains pavés de grès qui vont toujours en augmentant de diamètre en partant du point où ils ont été frappés ; la cassure du verre en masse, de l'émail surtout, du calcaire compacte ou lithographique ; celle du quarz amorphe , et beaucoup d'autres substances naturelles ou artificielles , offrent des rayons diver- gensqui se réunissent au point où le coup a été donné. Enfin, je crois que la cassure conchofde est encore le produit du choc divergent, et qu'il ne seroit peut-être pas impossible d'en calculer rigoureusement la marche ; c'est ce que je développerai ailleurs, en rapportant une série d'expérience? que j'ai déjà commencées.

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ïl parotl que le grès lustré n'appartient pas seulement aux terrains tertiaires, puisqu'on le cite dans la formation trap- péenne, ainsi qu'eu couches verticales, aux environs de Cherbourg.

a." Grès blanc (Pf^eisser Sandstein). La cohérence des grains de cette variété est plus ou moins considérable ; tantôt ce grès est assez solide pour servir à paver les rues et les grandes routes ; tantôt il s'égrène sous les doigts, et passe même à l'état de sable mobile. Sa couleur dominante est le gris blanchâtre ; mais on remarque souvent à son intérieur des espèces de noyaux noirs qui sont d'une dureté et d'une ténacité exces- sives ; d'autres fois la surface est coloriée par des zones ferru- gineuses roussâtres ou brunes, quelquefois par des dentrites grossières, ou des bandes noires, etc. Tels sont les grés de Fon- tainebleau , de Lonjumeau, d'Onis près Pontoise, etc. , qui sont exploités pour l'entretien du pavé de Paris et des routes qui y aboutissent. On aura une idée de l'importance de ces ex- ploitations, quand on saura que, pour la réparation du pavé delà capitale seulement, il faut chaque année 5oo, 000 pièces de pavé neuf. C'est dans la carrière de Fontainebleau seule- ment que l'on trouve le grès cristallisé rhomboïdal.

Les meules qui servent à aiguiser les outils, et que l'on exploite aux environs de Langres, appartiennent au grès blanc. Il existe aussi des grès très-làches en apparence dans leur contexture, et qui , étant employés dans les bâtisses hydrau- liques , deviennent très-durs et très-solides ; telle est la va- riété qu'on exploite près Pontoise, pour la construction du soubassement des moulins de la ville et des environs.

3.° Grès BIGARRÉ (Bunter Sandstein). Ce grès se rapproche beaucoup du précédent; mais il en diffère par son gisement et par les couleurs vives et variées qu'il présente, non seule- ment à sa surface, mais encore dans toute son épaisseur. Ces teintes de rouge , de jaune , de lie-de-vin sont disposées par iônes droites, sinueuses ou contournées ; il est souvent fendillé dans tous les sens, et renferme assez communément des masses d'argile en forme d'ellipsoïdes aplatis. La Thuringe et le pays de Magdebourg abondent en grès bigarrés ou panachés.

4." Grès rouge. Le grain de cette variété, dont la couleur ruuge ressemble assez à celle de la brique, est généralement

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un peu grossier : cependant il est plus solide que son aspect ne l'annonce ; car on s'en sert avec succès , non seulement à la construction ordinaire, mais aussi pour la sculpture et l'architecture. Ce grès, qui doit sa couleur à Toxide de fer, est souvent lié par 'un gluten argilo-ferrugineux , ce qui commence à l'éloigner de nos grès proprement dits, et le rapproche des psanimites, surtout quand il s'y joint quelques paillettes de mica. Les grès rouges de Trêves, de Saarbruck, et ceux qui constituent la partie des Vosges qui se dirige vers le nord , appartiennent à cette rariété ; celui de Kai- serslautern, dont on fait les meules des moulins à tailler les agates d'Oberstein , est également un grès rouge assez pur. On regarde le grès rouge comme le plus ancien ; mais, dans bien des cas, il passe visiblement au psammite, qui n"est plus «ne roche simple, mais une roche composée. Les mineurs du pays de Mansfeld et de plusieurs autres parties de l'Alle- magne lui donnent le nom de fond stérile rouge ( Rolhes todt liegendes), parce qu'il se trouve immédiatement au-dessous des schistes marno-bitumineux, métallifères, qui font l'objet de leur exploitation.

5.° Gf.Ès FLEXIBLE. Cette variété est très-remarquable par sa grande flexibilité, qui permet de soulever les plaques de ee grès par l'une de leurs extrémités, sans que l'autre, sur laquelle on tient la main , éprouve le plus petit dérangement. Si l'on élève une de ces espèces de planches de grès en la saisissant par les deux extrémités opposées, elle se courbe au milieu, comme le fait une feuille de carton mince, etc. On a attribué cette singulière propriété, qui n'avoit encore été remarquée que dans les plaques de marbre légèrement échauffées à plusieurs reprises, à la présence d'une infinité de paillettes de mica que l'on croyoit voir briller dans une situation horizontale, et dont le grès paroissoit entièrement pénétré. Mais un examen plus attentif a démontré, ainsi que l'analyse chimique, que ce grès ne renferme pas un atome de mica , et que les parties brillantes qui avoient été prises pour telles, ne sont que des grains de quarz aplatis et alongés , qui, par leur engrènement, contribuent à lui donner la. flexibilité dont il jouit. On pourroit soupçonner que la cha- leur du Brésil où il se trouve , lui a communiqué en partie

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cette même flexibilité, puisque, je le répète, on parvient à donner de la souplesse à des plaques minces de marbre blanc , en les exposant à la chaleur douce d'un bain de sable. 11 faudroit, il est vrai, pour que cela fût ainsi, que le grès tlexible de Villa-Rica se trouvât à la surface du sol, ce que nous ignorons jusqu'à présent.

Klaproth a fait l'analyse de cette variété qui est d'un assez beau blanc à l'intérieur et d'un jaune de rouille à la surface , et il y a trouvé 96,60 de silice, 0,25 d^alumine, et o.oS d'oxide de fer. Le grès flexible étoit très-recherché par les amateurs de curiosités, et la plus petite plaque s'en vendoit souvent un prix très-élevé; mais on commence à revenir de celte merveille, comme de tant d'autres; et, depuis que nos communications avec le Brésil sont devenues fréquentes, on se procure facilement cette variété de grès avec une foule d'autres minéraux d'un tout autre intérêt pour la science. r,es grès aventurinés, que l'on taille en plaques ou en vases d'ornement, doivent peut-être aussi les points brillans qui les font rechercher, à des grains de quarz qui rédéchissent la lu- mière à la manière du mica ; ils se rapprocherolent alors in- finiment de Taventurine, qui est ua quarg hyalin fendillé ou m,icacé.

6." Grès filtrant. Le tissu lâche de ce grès, qui est as^.cz pur, lui permet de laisser lîltrer l'eau; il s'oppose néan- moins à ce que le plus petit corps étranger l'accompac;nc ,- d'où il suit que ce grès est employé avec d'autres pierres pour clarifier l'eau destinée aux usages domestiffues. On en trouve en Saxe, en Bohème, près de Baden; sur les côtes du Mexique , aux îles Canaries, et surtout entre Saint-Scbas.iica et Guctaria, dans le Guipuscoa, en Espagne. Ici il est employé à fabriquer des croix, des tombeaux et des sain(s larmoyans. On évidoit la tête de ces statues , on la remplissoit d'eau à certains jours de fête; elle sortoit en gouttes à travers les orbites : le saint pleuroit, et Ton crioit au miracle.

Telles sont les principales variétés du grès proprement dit , considéré comme pierre homogène, et non comme rochfr mélangée.

Giiement. Les minéralogistes allemands distinguent dans îcs roches qu'ils nomment agglomérats, et qui comprennen^i

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les grès, trois époques principales de formation. La plus an- cienne est celle du grès rouge, qui est inférieur à tous les autres, et qui recouvre immédiatement le psammite ou grau- xvacke; on dit même que le grès rouge est quelquefois appli- qué sur les roches primitives. Il contient, au reste, comme les psammites avec lesquels il a la plus grande analogie, des couches de houille et quelques minerais. J'ai récemment ob- servé, au village de Châtre, près Terrasson , département de laDordogne, un grès rouge très-voisin des psammites qui est piqué d'une infinité de points noirs dus à des pyrites micros- copiques, et qui présente de grandes places blanches où les points sont très-apparens. Il fait partie du terrain houillerde la vallée de la Vezère et des vallons circonvoisins qui y dé- bouchent, et je présume, sans en avoir encore la preuve, qu'il s'appuie sur le schiste talqueux verdàtre et primitif qui en est peu éloigné.

La seconde formation est celle des grès bigarrés qui con- tiennent quelquefois des masses d'argile ellipsoïdes, et même du minerai de fer globuleux, comme à Garden, prèsNebra, . pays de Weimar.

Quant au grés blanc, et à toutes les variétés qui s'y rap- portent, elles appartiennent aux derniers sédimens ou aux terrains tertiaires, analogues à ceux des environs de Paris; aussi renferment-ils souvent des empreintes végétales , des coquilles fossiles encore calcaires, ou seulementleurs noyaux ou leur moule en creux. Les grès d'Onis, près Pontoise, ofifrent le premier fait, ainsi que ceux des environs de Sarlat , et les grès rouilles du sommet de Montmartre, présentent le second. Ces grès sont quelquefois pénétrés de matière calcaire, au point qu'ils présentent des reflets lamelleux, et que leurs cavités offrent des cristaux calcaires groupés ou isolés, qui sont plus ou moins mélangés de sables siliceux. Ce fait, assez rare, ne se présente guère que dans les carrières de la forêt de Fontainebleau, et à Clausenbourg, en Transylvanie.

Les grès les plus anciens, je veux dire les grès rouges et les grès bigarrés, forment des couches plus ou moins étendues qui suivent Pinclinaison et tous les accidens des autres couches qui constituent la formation dont ils font partie. C'est ainsi que Pon en cite en couches horizontales, contournées ou veir-^

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tîcales, que l'on en connott qui sont comme Lrisées et boule- versées, etc. Ils composent quelquefois des monticules entiers, occupent le sommet des montagnes, donnent naissance à des escarpemens assez élevés, ou constituent, en se décomposant, des mamelons arrondis, dont la surface entièrement sablon- neuse provient, à ce qu'il paroît , de l'altération du grès par l'action de l'air, et des météores.

Les grès blancs de F.ontainebleau sont disposés en très-grands blocs isolés, qui sont entourés de sable quarzeux, et qui s'y fondent pour ainsi dire par des nuances insensibles de désagré- gation, en sorte qu'ils forment des espèces de couches ou d'as- sises qui ne sont interrompues que par le sable mouvant : d'autres fois ces bancs sont séparés par des lits de ce sablon d'une finesse extrême, et présentent des cavités assez spa- cieuses qui sont remplies en tout ou en partie par du grès pulvérulent ou encore par ce même sable. On voit donc que le grès et le sablon ont une commune origine, et que l'un ne diffère de l'autre que par l'état solide ou mobile de ses par- ties constituantes. Ici les avis sont partagés : les uns veulent que tous les grès soient composés du détritus de roches quar- «euses préexistantes, qu'un gluten plus ou moins apparent âuroit solidifié ; d'autres, et c'est le plus petit nombre, admettent que les grés purement quarzeux sont le produit d'une cristallisation troublée, analogue à celle quia déposé la pierre calcaire, grenue ou dolomie. Là, comme dans toutes les questions géologiques, il faut bien se garder de généraliser-, mais j'avoue qu'il me paroît difficile d'admettre que les sables mouvans qui couvrent une partie du sol de l'Afrique, ainsi que ceux de Fontainebleau, et les grès qui s'y rencontrent, soient leproduit d'une alluvion quelconque: on ne conçoit pas facilement comment ces détritus , si l'on veut les appeler ainsi, Se trouveroient d'une uniformité aussi constante pour leur vo- lume, commentilsseroient d'une aussi parfaite homogénéité, et comment ils nescroient ni suivis ni précédés par des débris plus grossiers. Voilà ce que l'on trouve dans tous les terrains d'alluvions bien caractérisés, et ce qui n'existe point dans la formation des grès homogènes dont il est ici question. On cite à l'appui de cette opinion, qui est émise par M. Voigt , et partagée par MM. d'Aubuissoo et Patrin, qu'il existe des sables

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qnarzeux dont chaque grain est 1111 cristal. Si ces exempicss* inultiplioient, ils seroient décisifs; mais jusqu'à présent ilssont peu nombreux. Si nous comparons les cristallisations de nos Jaboratoires, que nous troublons à dessein (par exemple, dans Il fabrication du sel d'Epsom du commerce), il est certain que .1 on cstporté à croire à cemode déformation pour les sables, et par suite pour les grès : car la solidiBcation n'est qu'une obr jection très-secondaire , en comparaison de la formation du sable. Il existe des difficultés assez grandes à surmonter dans l'une et l'autre hypothèse : il faut donc attendre de nouvelles données pour se décider, et pour chercher à résoudre le pro- blème d'une manière absolue.

Les usages des grès sont extrêmement variés \ on les emploie tour à tour pour bâtir ou paver les villes.^ pour tailler une foule de meules à aiguiser les outils de fer ou à moudre les grains et le vernis des faïences, pour dresser la grosse bijou- terie. Mayence, et la plupart des villes de la rive gauche du Rhin, ainsi que plusieurs monumens remarquables , sonÇ Lâtis en grès rouge; Paris et toutes les villes voisines sont pa- vées en grès blanc; nos bornes, qui remplacent les colonnes rnilliaires des anciens, sont également en grès. Les carrières des environs deLangres, qui sont ouvertes sur des bancs de grès , produisent les. meilleures meules que l'on connoisse pour l'usage <ies taillandiers et des couteliers, et c'est encore à l'aide de meules de grès que l'on façonne les agathes d'Allemagne , que l'on taille les vases de cristal, que l'on fait la pointe. des aiguilles, etc. On n'a point encore expliqué l'explosion que font quelquefois ces meules tournantes de grès, dont les éclafssont lancés au loin. (Brard.)

GKESIL. {Ornith.) D'après le Nouveau Dictionnaire d'His- toire naturelle, ce nom est vulgairement donné, dans le dé- partement de l'Aude, au proyer, einberiza miliaria , Linn. (Ch.D.)

GRE'^SET (Erpétol.) , un des noms vulgaires de la raine. verte. (H. C. >

GRESSLING (IclithyoL), un des noms allemands du Goujon. Voyez ce mot. (H. Ç.)

GKESSORtPÈDE. (Ornith.) Ce terme, qui signifie pieds, marcheurs , s'applique aux oiseaux dpnt les trois doigts anté-

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rieurs, en partie réunis, forment une plante de pied, comme chez les calaos , les guêpiers. (Ch. D.)

GREUBE. {Min.) C'est le nom d'une matière calcaire tii- feuse, pulvérulente, dont on se sert à Genève pour conserver aux tables et aux boiseries de sapin la couleur blanche jau- riâtre qui est naturelle à ce bois. Cette substance, que Ton apporte de la montagne à la ville, contribue beaucoup à la propreté de l'intérieur des maisons les plus modestes. On l'em- ploie avec l'eau et un tampon de linge. (Brard.)

GREUL (Mamm.), un des noms qu'on donne quelquefois au loir. (F. C.)

GREUNLING. {Ornith.) L'oiseau auquel, suivant Schwenk- feld et Rzaczinski, les Prussiens donnent ce nom,estle verdier, green-finck des Anglois , et Griinfinck des Allemands , loxia çhloris , Linn. (Ch. D.)

GRÉVIERou GREU VIER , Grwifl. {Bot.) Genre de plantes dicotylédones, à fleurs complètes, polypétalées, régulières, de- là famille des tiliacées, de la. polj andrie monogynie de Lin- iiœus, dont le caractère essentiel consiste dans un calice charnu, à cinq folioles, coloré intérieurement; cinq pétales alternes avec les folioles du calice ; quelques unes munies d'une écaille à leur base interne ; des étamines nombreuses , attach ées, ainsi que les pétales, à un pivot central qui soutient l'ovaire; un style simple ; un stigmate à quatre divisions. Le fruit consiste en une baie presque sèche, à quatre lobes, divi- sée intérieurement en quatre loges renfermant chacune ua noyau à deux loges inonospermes.

Ce genre a été consacré par Linna*us à la mémoire du célèbre Grew , botaniste anglois, auteur d'un savant traité sur l'ana- tomie des plantes. Il comprend des arbres et des arbrisseaux exotiques, à feuilles simples et alternes , à fleurs axillaires et terminales; les pédoncules munis d'une, de deux ou de trois iîcurs, quelquefois presque paniculés. Les espèces nombreuses gui le composent ont déterminé cà le diviser en deux sections , 0'après le nombre des nervures qui se trouvent à la base des feuilles.

* Feuilles à trois nervures à Irur base, Çrévier d'Occidekt : Grcn^-ia occîdenlalis , Linn.; Lamk., lUt

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gf(2.., tab, 467,65. 1 ; Commel., HorL, i,tab. 85; ?luk., Almag., tab. 237, fig. 1 ; Diiham., Arb., 1, lab. 108. Arbrisseau élégant etrameux, qui s'élève à la hauteur de dix à douze pieds, dont les rameaux sont longs, diffus, irréguliers ; les jeunes pousses chargées de poils courts, fasciciilées ; les feuilles ovales, un peu rhomboïdales, glabres, crénelées; les pédoncules unitlores, quelqueFois biflores, axillaires, presque terminaux ; les fleurs nombreuse^, en étoile, d'une belle couleur violette ; les fo- lioles du calice étroites, velues en dehors; les pétales linéaires, un peu échancrés à leur sommet, munis à leur base d'écaillés très-velues. Le fruit est glabre, à quatre lobes, presque comm« celui du fuisain.

Cet arbrisseau, originaire du cap de Bonne- Espérance , est cultivé depuis long-temps au Jardin du Roi. On le propage de marcottes et de graines qui mûrissent en automne, que l'on sème dans des terrines, sur couche, dans une terre substan- tielle ou d'oranger. Il lui faut, dans l'été, des arrosemens fré- quens et du soleil. 11 passe l'hiver dans l'orangerie, où il le faut placer dès les premiers froids. Ses fleurs s'épanouissent en juin , et se succèdent pendant plusieurs mois : ses marcottes se font au printemps, et ses graines se sèment aussitôt qu'elles sont cueillies.

Grbvier d'Orient : Grewia orientalis, Linn. , Spec; Lamk. , Ill.gen., tab. 467,fig. 2 ;Ga2rt., tab. 106; Pluk., Alm., iah. 5oj fig. 4; Paï-paroca , seu Conradi , Rheed. , Malab., 5, tab. 26. Arbrisseau des Indes orientales, à rameaux cylindriques, velus vers leur sommet dans leur jeunesse, distingué du précédent par ses feuilles plus grandes et jtlus alongées, ovales-oblongues , un peu obtuses , crénelées à leur contour, chargées à leurs deux faces, particulièrement en dessous, de pointsuombreux, surmontés de poils fascicules, ouverts en étoile. Les pé- doncules sont velus, axillaires, chargés d'une , quelquefois de deux ou trois fleurs; leur calice velu; les pétales obtus ; le fruit un peu arrondi, aplati en dessus, télragone et pileux. Le grewia pilosa, Lamk. , Encycl. , ne paroît être qu'une va- riété de cette espèce, dont les pédoncules plus ramifiés sont chargés d'un plus grand nombre de fleurs.

Grévier d'Asie: Grewia asiatica , Linn., Mant., 122 ; Son- nerai, If in., a, tab. i38; vulgairement le Falsé. Cet arbrisseau

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esi très-remarquable par ses feuilles' semblaMcs a celles du noisetier; elles sont grandes, arrondies, dentées, légèrement cotonneuses, et cendrées en dessous; on y observe assez sou- vent plutôt cinq nervures que trois : les stipules linéaires, su- bulées; les pédoncules velus, chargés de plusieurs fleurs, dont le calice esta cinq folioles oblongues, cotonneuses en dehors, colorées en dedans; les pétales plus courts, munis d'une écaille à leur base ; l'ovaire velu ; le fruit arrondi , d'un rouge foncé, à deux loges, renfermant deux noyaux. Cette plante croît dans les Indes orientales. M. Sonnerat dit qu'on la cultive à Pondi- chéry, dans les jardins; que ses baies sont rafraîchissantes, d'une saveur aigrelette assez agréable.

Grévier A FEUILLES BECHARME: Grcivla carpinifolia,?!il. Beauv., FI. d'Oware, i, tab. 5o; Jnss., Ann. Mus., 4, tab. 5i. Arbris- seau découvert par M. de Beauvois, dans le royaume d'Oware, dont les tiges sont glabres, les rameaux droits, garnis de feuilles ovales en cœur, aigué's, dentées en scie, rudes en dessous; les pédoncules courts, munis de deux ou trois fleurs ; les folioles du calice glabres, aigut?s ; les pétales linéaires, obtus; les fruits lisses, globuleux, de la grosseur d'un pois.

Grévier A FEUILLES deguazuma; Grzwia guazumœfolia, Juss., Ann., 1. c, tab. 48, fig. 3. Ses tiges sont droites ; ses feuilles alternes, ovales-oblongues, acuminées, glabres en dessus, to- menteuses en dessous, dentées et crénelées; les créneluresin - férieures glanduleuses ; les pédoncules chargés de deux ou trois fleurs; les folioles du calice longues, étroites, obtuses; les étamines une fois plus courtes. Cette plante croit à Java.

Grévier tomenïeux ; Grewia tomentosa, Juss., 1. c. tab. 49 , fig. 1. Arbrisseau de Java , à feuilles ovales-lancéolées, tomen- teuses à leurs deux faces, longues de cinq pouces, inégale- ment dentées; les péioncules courts, chargés de plusieurs fleurs ; le calice de la longueur des étamines, long d'environ trois lignes; les pétales très-courts.

Grévier hérissé •.Greiviahirsuta,Vah\,Sjmh.,^, pag.34; Juss., 1. c, pag. 89. Cette plante se distingue de la précédente par ses feuilles très-molles, lancéolées, acuminées, plus étroites à un de leurs côtés, velues à leurs deux faces, inégalement dentées er^ scie; les pédoncules axilluires, soutenant trois fleurs sessiles j^ les pétales courts et ciliés. Elle croit dans les Indes orientales.

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Grévier \-Er.otJïÉ : Grcivia vclutina , Vahl, Sjmb. , i, pag. 3S; Chadara velutina, Forsk. , Mgypt, , pag. 106. Arbrisseau de l'A- rabie-Heureuse, dont les feuilles sont molles, ovales, à dente- lures fines et obtuses, revêtues en dessous d'un duvet léger et blanchàtreiles pédoncules axillaires , souvent réunis trois par trois, munis chacun de trois ileurs. Le fruit est un dfupe noi- râtre à quatre loges; les semences glabres, planes, ovales.

Grévier en arbre : Grewia arborea, Lamk., Encycl. ; Grewia excelsa^ Vahl, Symb., I. c. ; Chadara arborea, Forsk. , /Egypt. , 3o5. Grand arbre des montagnes de l'Yémen , que les Arabes nomment seerah. Ses rameaux sont cylindriques, couverts de poils glanduleux à leur sommet; ses feuilles ovales en cœur, obliques à leur base, cptonneuses et blanchâtres en dessous, dentées à leur contour; les pédoncules simples ou bifides; les. calices cotonneux en dehors, jaunes en dedans j les pétales jaunes, orbiculaires, munis à leur base d'une écaille verte, cam- panulée. Le fruit est globuleux, de la grosseur d'une cerise, d'un jaune roussàtre, contenant une pulpe ferme et charnue. L.Ç grewia verrticosa , Juss,, ne paroît l'tre qu'une variété de cette espèce , à feuilles un peu sinuées à leur contour, rudes et comme verruqueusesjtomenteuses en dessous; les pédoncules solitaires, à une seule fleup, rarement deux. Elle croit à Java. Grévier chadar : Greivia chadara, Lamk., Encycl.; Grewia popiilifolia , Vahl , Sjmb., 1. c. ; Chadara tenax , Forsk. , /Egypt., pag. io5. Arbrisseau que dans l'Arabie, son lieu natal , les uns nomment ch.a(if2r, d'autres nalba^ Les feuilles, en très-petit nombre, sont situées au sommet des rameaux, pétiolécs, ar- rondies en forme de rein ; les pédoncules terminaux , uniflores , quelquefois foliacés, épaissis à leur sommet; les folioles du calice linéaires, blanchâtres en dedans ; les pétales courts et biancs;àleur base une écaille orbiculairc , velue à son bord ; le fruit coriace, contenant deux noyaux biloculaires et di- spermcs.

Grévier a feuilles luisantes ; Grewia nitida, Jnss., Annal. , 1. c, tab. 47, fig. 2. Arbrisseau de la Chine , cultivé au Jardin du Roi. Ses tiges sont glabres -, ses rameaux cylindriques; les feuilles glabres, ovales- oblongues , crénelées, d'un vert gai et luisant, longues de deux ponces; les pédoncules courfs et $alitaires, soutenant une ou deux fleurs assez grandes; les io-.

iîoles du calice ovales-aiguës; les pétales plus courts que le calice, ovales, obtus; les étamines de la longueur des pétales^

Gkévibr glandvlevx] Grewia glanduiosa,V-dhl, Svmb. , i,p. 54. Ses rameaux sont rudes, garnis de ieuilles médiocrement pétio- lées, lisses: glabres, ovales-lancéolées, acuminécs, munies, de cliaque côté de leur base, de trois à cinq crénelures rapprochées et glanduleuses : les pétioles courts; les fleurs axiilaires , soli- taires , presque sessiles. Cette plante croît dans l'île Maurice. Le grcwialœyigata, Vahl , 1. c, est très-rapproché de cette es- pèce; il s en distingue par ses feuilles plus longues, entières à leur base, point glanduleuses-, les pédoncules plus longs, à trois fleurs. Il crgît dans les Indes orientales.

Grévier mallocoque : Grewiarnallococca , Linn. fils, StippL; Mallococca crcnata^ Forst. , Gen. , tab. og. Espèce découverte par Forster^ dans les îles de la Société et des Amis. Ses feuilles sont en cœur, ovales-oblongues, crénelées, un peu après aii toucher; les pédoncules axiilaires j chargés de trois fleurs; les pétales trois fois plus courts que le calice. Le fruit est un drupe velu, aplati en dessus, à quatre lobes globuleux, à quatre loges renfermant chacune un noyau.

Grévier jaunâtre; Grewiajlavescens, Juss. , Ann., 1. c. Plante des Indes orientales, dont les feuilles sont avales-oblongues, aiguës, un peu anguleusesvers leur sommet, obtuses , longues de deux pouces, inégalement dentées en scie, parsemées à leurs deux faces de poils en étoile ; les pédoncules presque solitaires, souvent à trois fleurs; les folioles du calice étroites, aioagécs-, les pétales jaunes, un peu plus courts que le calice.

Grévier a feuilles molles 5 Gren'ia mollis , Juss., Ann., 1. c. Arbrisseau du Sénégal, distingué par ses feuilles molles, ovales- lanccolées, tomenteuses en dessous, longues de trois pouces, dentées en scie ; les pédoncules presque solitaires, piesque à tiois fleurs; les folioles du calice longues , étroites; les pétales une fois plnscourts ; l'ovaire velu à sa base. • Grévier A gros fruits : Grewia megalocarpa, Juss., Ann., 1, C; Pal. Beauv., FI. d'Oware, lab. 102. Espèce découvertepar M. de Beauvois dans le royaume d'Ouare , distinguée par la grosseur de ses fruits : ses feuilles sont lisses, aîongées , dentées en scie , acuminées, longues d'environ un pouce et demi; Us j,)édonc'ules solitaires à uue, deux, quelquefois trois fleurs; 'e

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fruit glabre, à quatre lobes, bon à manger. Le même auteur en a découvert une autre espèce, dans les mêmes contrées, qu'il a figurée dans sa Flore d'Oware, tab. 108, sous le nom de Gre- wia puhescens. Ses tiges sont ligneuses-, elles se divisent en ra- meaux dans une direction presque horizontale : les Veuilles ovales-lancéolées, obtuses, glabres en dessus, molles et cou- vertes en dessous d'un duvet doux et soyeux , très-finement denticulées, acuminées à leur sommet; les fleurs terminales; les pédoncules chargés de deux ou trois fleurs pédicellées.

Grbvier a feuilles acuminées-, Grewia acuminala ,Juss., 1. C. , tab. 48 , fig. 2. Cette plante croît à l'île de Java. Elle se pré- sente sous la forme d'un arbrisseau garni de feuilles ovales- oblongues, crénelées, acuminées, glabres à leurs deux laces . arrondies à leur base, longues de trois pouces ; les pédoncules géminés, chargés de deux ou trois fleurs; les folioles du calice longues d'un pouce; les pétales, ainsi que lesétamines, quatre fois plus courts; l'ovaire tomenteux.

*'*■ Feuilles à cinq nervures à leur base»

Grévier a fruits velus; Grewia eriocarpa, Juss. , Ann. , 1. c. Cette espèce, originaire de Java, ressemble aux grewia par son port; elle s'en écarte par le défaut d'écaillés à sa corolle , et probablement de pivot sous les étamines. Ses feuilles sont ovales, assez semblables à celles du noisetier, longues de trois pouces, à dentelures obtuses, lornenteuses en dessous, à cinq nervures ; les pédoncules axillaires, réunis d'un à trois, sou- vent terminés par trois fleurs ;lecalice petit; les pétales courts, très-étroits; l'ovaire blanchâtre, laineux, à peine pédicellé.

Grévier A FEUILLES RONDES ; Grcwa rofi/ndi/o/fa , Juss., 1. c. Ses feuilles ressemblent à celles du betula pumila; elles sont ar- rondies, crénelées, tomenteuses et blanchâtres, à cinq ner- vures ; deux ou trois pédoncules réunis dans l'aisselle des feuilles, portant de deux à cinq petites fleurs; les folioles du calice presque de la longueur des étamines; l'ovaire tomenteux et blanchâtre. Cette espèce croît au Coromandel.

Grévier a feuilles de tilleul ; Grewia tiliœfolia, VahhSjmh., 1, pag. 55. Plante des Indes orientales, qui a de grands rap- ports avec le grewia asiatica. Elle en diffère par ses feuillf's, une fois plus grandes, à dentelures obtuses, en scie; elles sont

GRE h^^x

•frondies, échancrées en cœur à leur base, glabres à leurs deux faces :les stipules à demi en cœur, et non subulées ; les pédoncules une fois plus courts que les pétioles, axillaires , nombreux et dichotomes; les fleurs petites.

Grbvier a feuilles d'arbousier; Grewia arhulifolia, Jiiss. , Ann.,I. c. Cette espèce diffère de la précédente par ses feuilles un peu rudes , élargies, échancrées en cœur, anguleuses, et sinuées vers leur sommet; les pédoncules une fois plus courts que les pétioles, réunis au nombre de deux ou trois dans l'ais- selle des feuilles , chargés de trois fleurs : les fruits sont glabres, de la grosseur d'une cerise. Cette plante croît dans les Indes orientales. ( Poir.)

GRÉVILLÉE, Grevillea. {Bot.) Genre de plantes dicotylé- dones, à fleurs incomplètes, de la famille des protéacées , de la tétrandrie monogjnie de Linnaeus, très-rapproché des em- hothrium, dont le caractère essentiel consiste dans une corolle (calice) à quatre découpures irrégulières , renfermant cha- cune, dansla cavité de leur sommet, une étamine ; une glande placée sous le pistil; un ovaire à deux ovules; le stigmate oblique et comprimé. Le fruit consiste en un follicule unilo- culaire, renfermant dans son centre deux semences bordée* ou légèrement ailées à leur sommet.

Ce genre, très-foiblement distingué des embothrium, a été établi par M. Robert Brown, pour des arbres ou arbrisseaux originaires de la Nouvelle-Hollande , d'un port assez élégant. Les feuilles sont alternes, entières et pinnatifides ; les fleur» disposées en épis, en grappes, en corymbes ou presque fasciculées : elles n'ont point d'involucre. Les pédoncules sont géminés, rarement au-delà de deux, munis d'une brac- tée à leur base. La corolle est souvent de couleur rouge, quelquefois jaune, insérée obliquement dans quelques espèces. Les follicules sont, i."les uns coriaces, ovales, couronnés par le style entier, renfermant des semences environnées d'un léger rebord ou médiocrement ailées à leursommet; 2.° d'autres follicules sont ligneux, presque orbiculaires, offrant l'appa- rence de deux valves, mucronées par la base persistante du style. Ces semences sont ailées à leur contour.

M. Brown a divisé ce genre, nombreux en espèces , en deux grandes sections , d'après le caractère du fruit : il y entre

h^i GÎIÉ

plusieurs espèces, placées d'abord parmi les emlothriùm,- ei le genre Lysanthe de Knight et Salisbury,

§. I. Follicules coriaces , couronnée par le stjle et le stigmate com- primés; semences ovales , à hordure étroite , ou légèrement ailées à leur sommet.

A. LissosTVLis. Toutes les feuilles entières; quelques unes re-> courbées à leurs lords, ou bien ayant l'apparence d'avoir trois nervures; les Jleurs Jasciculées , ou en grappes courtes; le style glabre; les follicules sans côtes saillantes.

Grévillée SOYEUSE : GrevUleasericea, Rob.Bro\vn, Nov.Holl., i , pag. 376 , et Trans. Linii. , vol. 10 , pag. 169 ; Embothrium seri- ceum, Smith, Nov.HolL, 20, tab.9; Andr., Bot. Repos., tab. 100, Bot. Mag., tab. 862 ; Embothrium cj'tisoides , Cav. , le. rar. , 4, tab. 5t.i6., fig. 2 ; Ljsanthe sericea et cytisifolia, Knight et Salisb.^ Prot., pag. 1 18 et 119. Ai'brisseau découvert au port Jackson, dans la JSouvelle-Hollaniie, qui s'élève à la hauteur de six ou sept pieds, sur une tige droite, garnie de rameaux alternes, et de feuilles sesslles, ternées, ovales-lancéolées, très-entières, roulées à leurs bords, soyeuses en dessous, blanchâtres et cendrées en dessus. Les fleurs sont disposées en une grapjie courte, solitaire, terminale; la corolle petite; les pétales li- néaires, couverts en dehors d'un duvet blanchâtre, un peu rougeâtres en dedans et velus vers la base; l'ovaire pédicellé: les follicules glabres, ovales-oblongs ; les semences surui'- niées d'une aile courte et munies à leur base d'une glande globu- leuse.

Glévillée des RIVAGES; GrevUlea riparta , Brown, 1. c. Ses ra- meaux sont garnis de feuilles linéaires, alongécs, très-lisses, réfléchies à leurs bords; la corolle garnie en dedans de poils touffus; l'ovaire pédicellé; le style glabre au sommet; le pédi- cellé plus long que l'ovaire. Dans le grevillea parvijlora , Brown, 1. c. , les rameaux sont presque glabres; les feuilles linéaiies- subulées, lisses et réfléchies à leurs bords ; les fleurs petites , ferrugineuses en dehors, un peu barbues en dedans; le pistil long de deux lignes; l'ovaire soutenu par un pédicellé court.

Chevillée a feuilles de genévrier; Grevillea juniperina. Ar- brisseau de la Nouvelle -Hollande, dont les rameaux sont cylindriques et velus; les feuilles fasciculécsj subuiccs, étalées ,

GRE 433

léflécliies à leurs bords; les fleurs disposées en grappes, cha^ cune d'elles pédicellée; les ovaires pédicellés; les pistils lon-Jà d'un demi-pouce, ht grevillea australis, Brovvn, 1. c, a ses ra- meaux tomenteux et cyliiKlriques ; ses feuilles lancéolées, su- Inilées, à peine recourbées ci leurs bords, parsemées en dessus d'un duvet caduc, soyeuses en dessous.

Grévillée A FEUILLES AL'DEs; Grcvillea afpcra ,Bro\\'n, I. c. Ses feuilles sont oblongucs, linéaires, obtuses, un peu niucronées àleur sommet, rudes et ponctuées à leur face sup^ineure , ar- gentées en dessous; les fleurs disposées en grappes courtes recourbées; le style très-court; le stigmate en limaçon. Dans le grevillea concinna^\.c., Br., les fleurs sont nombreuses, disposées en grappes unilatérales et recourbées; la corolle légèrement soyeuse; l'ovaire lanugineux; le style très-glabre, beaucoup plus long que la corolle ; les feuilles lisses, droites , linéaires.

B. Ptychnocarpa. Toutes les feuilles entières; les Jleurs fascicu- lées ou disposées en grappes courtes; les Jleurs supérieures plus pré- coces ; l' Qu'aire presque sessile; le style hérissé ou tomenteux- les follicules à côtes presque saillantes.

Grévillée des iMONTAGNES ; GrcvUlca tnonlana, Br., 1. c. Plante de la Nouveile-Hollande, dont les rameaux sont couverts d'un duvet tomenteux, fortement couché, garnis de feuilles lan~ céolées, aiguës , un peu lisses en dessus, soyeuses en dessous; les fleurs géminées; les pédoncules glabres, presque de la lon- gueur de la corolle: celle-ci presque nue; le pistil liérisséi Dans le grevillea arenaria, Brown, 1. c. , oa' Irsanthe cana . Salisb., les feuillt^s sont oblongues, obtuses, un peu mucro- nées; les fleurs disposées en grappes recourbées; les pistils to- menteux.

Grévillée acuminée; Grevillea acuminala, Brown, Le, Cette espèce a des rameaux pubescens; des feuilles lancéolées, légè- rement acuminées, mucrônées, rudes et ponctuées en dessus, tomenteuses et de couleur cendrée en dessous ; les fleurs dispo- sées en grappes peu garnies, dressées, puis courbées; la co- rolle couverte d'un duvet caduc; le pistil hérissé. Dans le grevillea cinerea, L c, les feuilles sont elliptiques ou en ovale renversé, un peu rudes en dessus , couvertes en dessous d'un duvet cendré; les pédoncules et la corolle lanugineux.

Grévjllée iiucRONàE: Greyill:!! miicronulata , Brown, 1. c;

i^Z!^ (VRE

Lisanthe podalyrifûlicc , Saliib. , Prnt. 117. Ses rameaux sont garnis de feuilles en ovale renversé, obtuses, légèrement mu- cronées, rudes et luisantes en dessus, médiocrement soyeuses en dessous; les fleurs disposées en grappes courtes-, la corolle parsemée de poils couchés, pubescens; le pistil hérissé. On distingue le grevillea haveri à ses feuilles oblongues, obtuses, glabres , lisses , à leurs deux faces ; les pédoncules et la corolle très-glabres.

C. Eriostvus. Toutes les feuilles entières; les fleurs fasciculées y presque en ombelle; le pistil laineux, pédicellé ; les follicules sans côtes.

Grévillée a feuilles de buis : Grevillea buxifolia, Brown, l.c. ; Embothrium buxifolium, Smith., Noi'. HolL, tab. 10; Andr., Bot, repos. , tab. a 18 ; Embothrium. genianthum, Cav., 7c. rar. 4, tab. 387; Sljiurus buxifolia, Salisb., Prot. 11 5. Cette espèce a des rameaux velus, garnis de feuilles nombreuses, ovales- elliptiques, rudes et ponctuées en dessus, tomenteuses en dessous , terminées par une petite pointe ; les fleurs sont nom- breuses, disposées en une ombelle solitaire , terminale ; la corolle rougeàlre, tomenteuse; le pistil velu; le stigmate or- biculaire , muni d'un appendice recourbé ; les follicules ovales, rétrécies à leurs deux extrémités, velues, contenant deux se- mences comprimées.

Grévillée d'Occident; Grevillea occidentalis , Brown , l.c. Arbrisseau à feuilles lancéolées, rudes et ponctuées en dessus, soyeuses en dessous; les fleurs réunies en fascicules axillaires et terminaux; la corolle, ainsi que le style, couverts d'une laine cendrée, étalée, le stigmate sans appendice. Le grevillea sphacelata , Brown , 1. c , en diffère par ses feuilles oblongues , moins rudes; la corolle tomenteuse et ferrugineuse en dehors, lanugineuse et cendrée, ainsi que le style, en dedans. Dans le grevillea phy lie oides y Brown , 1. c.*, les feuilles sont linéaires- lancéolées, cendrées et pubescentes en dessous-, le stigmate ovale, appendiculé.

D. Plagiopoga. Grappes en thyrse ; pédicellé de Vovaire grossi par Le sommet oblique du pédoncule, sur lequel sont insérées deux folioles , Vune en dessus de l'autre.

Grévillée de Good; Grevillea Goodii, Brown, 1. c. Ses tiges sont couchées, garnies de feuilles très-entières, oblongues,

GRE ,35

ondulées, veinées, glabres à leuis deux faces; lis fleurs dis- posées en grappes alongées, pédoncii'.ées. Dans le greyillea v^- nusta, Brown, 1. c. , les feuilles sont pinnatifides ou trifides, quelquefois entières, soyeuses en dessous ; les grappes droites; la corolle très-glabre; le style fortement hérisse.

E. Grevilli A. Grappes en forme de tlvyrse ; feuilles pinnati' fdes , rarement entières.

Gréviixée de Drvander, Grevillea Dryanderi , Brown, 1. c. Cette plante a des tiges étalées . chargées de feuilles ailées, soyeuses en dessous: les folioles linéaires, alongées-, les fleurs disposéesen grappes pédonculées, très-longues, étendues;laco- roUe insérée obliquement, très-glabre, ainsi que le pistil. Dan i le grevillea pungeus, Brown, l.c.,les feuilles sont pinnati- fides, glabres en dessus, arg^entées en dessous; les découpure.^ linéaires, subulées , mucronées et piquantes : les grappes brisées.

Gbévillée a feuilles d'asplenium ; Grevillea asplenifolia , Brown , 1. c. Ses tiges sont garnies de feuilles linéaires, alongées , pin- natifides, incisées ou très-entières, tomenteuses en dessous ; les fleurs disposées en grappes trois fois plus courtes que Its feuilles; la corolle pubescente ; le style glabre. Dans le gre» villca Bancksii, Brown, 1. c, les feuilles sont pinnatifides , soyeuses en dessous; leurs découpures oblongues, lancéolées ; les grappes droites, égales ; la corolle tomenteuse ; l'ovair.? sess'ûe. Le grevillea chrjsodendrum, Bro\^n^ 1. C , se distingue par ses feuilles une ou deux fois pinnatifides ; leurs découpurt s étroites, alongées, linéaires-, les grappes cylindriques; les fleurs à demi verticillées; la corolle tomenteuse, persistante à sa base ; l'ovaire presque sessile.

§.11. Cycloptera. Follicules ligneuses , presque arrondies^ mu- cronées par la hase du style; semences entourées d'une aile ne.

Grbvillée HÉLIOSPERME; GrevUlea heliosperma, Brown, 1. c. Espèce dont les tiges sont chargées de feuilles glabres , une ou presque deux fois ailées; les folioles oblongues, linéaires; lesin- férieures pétiolées; les fleurs disposéesen grappes droites, ra»- mitiées; la corolle et le pistil très-glabres. Dans le grevillea, rrfrac'a, Bfoxvn , I. c. , ?es feuilles sont soyeuses eu dessous ; la

a8.

■0^ GRt

corolle Soyeuse, le pistil glabre, ht grevillea ceratophjlla,'Erowti, 1. c, a les feuilles bi-tritides ou entières, soyeuses et nerveuses; en dessous: les découpures linéaires, alangées ; les follicules ovales, très-glabres.

GrtÉviLLKE A FEUILLES DE MIMOSA; Gi-c^Hlea mimosoid^s, lîrown, 1. c. Cette plante a des feuilles planes, entières, ijerveuses, enslformes, alternes sur des rameaux glabres; ses follicules sont visqueuses, en ovale renversé. Da?is le grev^fZ/ea poljitachia, Brown, 1. c, les fleurs sont disposées en grappes alternes, terminales, composées de plusieurs épis ; Ls feuilles entières ; le stigmate oblique et concave.

Grévii.[,ée stkiée; Grevilleà striata, Brown, 1. c. Ses feuiMcs sont roides, linéaires, ensiformes, très-entières, soyeuses en dessous, et traversées par plusieurs nervures; les fleurs dis- posées en grappes alternes, terminales : les pistils à peine longs d'un d( rai-pouce; les stigmates verticaux, coniques et dépri- més. Lv grcvillea larca, Brown, I.c., a des feuilles cylindriques, Ir&s-iongues et pendantes*; le stigmate tétragone, tronqué, pyramidal. Dans le g^e^•i7/ca gibbosa, Brown, I.c, les feuilles sont oblongues, lancéolées, très-entières, nn peu pubescenfes, veinées, aune seule nervure; les grappes alongées; le stigmate' conique ; les follicules épais , relevés en bosses. C'est le gre- villea glaitca de Knight et Salisbury, Prot. 121. Toutes ces plantes sont originaires de la Nouvelle-Hollande. (Poir.)

GREY. (Ornilk.) Voyez Gadwal. (Ch. D.)

GREYLAG (Ornilh.) , nom anglois de l'oie sauvage, aims anser, Linn. (Ch. D.)

GREYLING {IchthyoL) , un des noms anglois du Gotjjon.' Voyez ce mot. (H. C)

GRIAIBE. (Ornith.) Les Savoyards donnent ce nom et ce«^ ]ai de grèie au goéland varié ou grisard , larus nce^'ius, LicJii. (Ch.D. )

GllIANEAU {Ornith.), nom. vulgaire du petit tétras, on coq de bruyère à queue fourchue, fefmo fefr/x. Linn. On l'écrit aussi s^ianot. ( Ch.D.)

GRI AS. {Bol.) La plante , citée sous ce nom par Apulée , est , selon Dodoens, l'espèce de passerage nommée lepidium ibei-is, Jjinnrpus a appliqué ce nom à un genre différent ayant quelque afiinitc avec la famille des guttiferes. (.L)

GRI 457

GRTAS. ( Bot. ) Genre <1e plantes dicotylédones, à fleurs com- plètes, polypétalées , régulières, de la Ainiille des gnttifères, de la poljuiidrie monogjnie de Linnseus , offrant pour carac- tère essentiel : Un calice d'une seule pièce , découpé en quatre segnicns; quatre pétales ; un grand nombre d'étamines, insé- rées sur le réceptacle; les anthères arrondies ; un ovaire supé- rieur, enfoncé dans le calice; point de style ; un stigmate épais, tétragone. Le fruit est un drupe uniloculaire, conte- nant un noyau à huit sillons,

GiuAS CAULiFLORE : Gria$ cauli/lora , Linn.j Sloane, Jam., 2, tab. 217, fig. 1, 2. Arbre de l'Amérique méridionale, qui ç'élève à la hauteur de vingt pieds sur un tronc simple, droit, garni, à son sommet seulement, de longues feuilles, simples, éparses, presque scssiles, oblongues, lancéolées, longues de deux ou trois pieds sur six pouces de large, glabres , vertes et luisantes , très-entières. Les fleurs naissent sur le tronc , à deux ou trois pieds au-dessous du sommet de l'arbre, niédiocre- nient pédonculées, solitaires ou réunies {(lusieurs ensemble: leur caiiçe est eu forme de coupe ; la corolle d'un jaune pale ; les pétales coriaces, arrondis, concaves; les fîlamens des éta- minessétacés, plus longs que la corolle^ Le fruit est trèsrgros, globuleux, acuminé à la hase et au sommet. Ce fruit se nomme à la Jamaïque poire d'anchois. Les Espagnols de l'AmT- rique les font mariner pourles envoyer en présent enEspagne, QÙ on les mange comme des mangues. Ou prétend qu'on les présente aussi dans les desserts. (Poir.)

GRIAT, L'oiseau qu'on appelle ainsi à Turin est une petite inaubcche, ( Çh. D.)

GRIB. ( Bot.) Selon Pallas, c'est le nom de Vagaricus campes- iris, Linn., ou champignon de couche, àMourom, enKussie. (Lem.)

GRIBOURI, Crjptoçephalus (Entom.) , nom'donnépar Geof- froy à un genre d'insectes coléoptères, tétramérés, ou à quatre articles à tous les tarses, à antennes filiformes, grenues,, non portées sur un bec, ou de la famille des phytophages, autrement dilshei'bivores.

Ce terme de gribouri est une dénomin>^tion vulgaire don- née en France par les cultivateurs et par les enfans à l'une des. fs^îèces, com^irise primitiveoieut dans ce genre, q_ui attaque

43S GRI

la vigne, et que l'on nomme encore coupc-bourjeon , pique- brot, bêche ou lisette. Kugellan les en a depuis séparées sous le nom cI'Eumolpe. Voyez ce mot.

Quant au mot latin imaginé par Geoffroy , il est emprunté des mots grecs KpvTrJov, occultum , cachée , et de y.s(pci7^yi ^ caput, lêfe. En effet, le caractère du genre Cryptocéphale consiste dans la forme du corselet hémisphérique, qui imite le dos Tohdd'un bossu , et sous lequel la tête de l'insecte est en par- tie cachée.

Les gribouris, rangés d'abord par Linnseus avec les chry- .^omèles, furent séparés de ce genre par Geoffroy, ainsi que les criocères, les galéruques, les altises et les lupères. De- puis, il a paru nécessaire aux naturalistes de conserver ce genre qui a été subdivisé cependant en clythres, en eumolpcs et en colapsides.

Le corps des gribouris est h' peu près arrondi , court et étroit, comme tronqué en devant, parce que la tête est ca- chée dans le corselet, dans une situation verticale; le cor- selet est comme rebordé, et les élytres sont très-convexes, très-dures et très-polies, ou comme grésillées. Les antennes sont en fil, à peu près de la longueur du corps, insérées au- dessus des yeux, mais distantes l'une de l'autre-, des quatre ar- ticles qui forment les tarses, l'avant -dernier est élargi et comme à deux lobes.

Il résulte de ces caractères que, par la forme des antennes »jui sont de même grosseur de la racine au sommet , les gri- bouris diffèrent des chrysomèles, descassides, des hélodes et des érotylesi que par leur corselet, qui est rebordé, c'est-à- dire, qui offre une ligne saillante comme recourbée en des- sous, à peu près comme le seroit une légère plaque de métal, ces insectes diffèrent des criocères , des alurnes, des hispes et des donacies ; que par la forme de ce corselet, qui n*est ])oint déprimé, mais au contraire très-convexe, ils s'éloignent des lapères , des galéruques et des alutises .- restent donc les rumolpcs, les colapsides et les clythres. La forme des antennes les distingue : dans les eumolpes, les articles sont nn peu en cône aplati, ou au moins les derniers sont presque triangu- laires : dans les clytres , ces derniers articles sont aussi en triangle: maislcur plus grande largeur s'éterd d'un seul cAté^

3e sorte qu'ils sont comme dentelés -, enfin ils ne différent des colapsides que par la forme de leurs palpes.

Comme , par une inadvertance que nous avons peine à nous expliquer, Tarticle Clythre a été omis dans ce Dictionnaire , nous allons y suppléer ici en faisant une étude de ce genre, comme une division de celui des gribouris, ainsi que le fait Geoffroy.

Le genre Cljlhre a été établi par Laicharting dans son cata- logue des insectes du Tyrol , publié à Zurich en 1784; mais il avoit déjà été fait par Geoffroy sous le nom de mélolonthe. Quoique, par la manière dont ce nom est écrit, il soit évi- dent qu'il est tiré du grec ,nous en ignorons l'étymologie. Les antennes, composées de onze articles, dont les derniers sont en scie, présentent leur caractère principal. Les mâles ont dans quelques espèces les pâtes de devant très-alongées , et Ton sait en particulier que dans l'espèce que Linnaeus a nom- mée longimane , la larve se file une sorte de sac soyeux , velu, en cône, qu'elle traîne avec elle. Les mœui's des gribouris et des clythres sont absolument les mêmes que celles des chry- somèles.

Les principales espèces du genre Clythre sont les suivantes , parmi celles du pays que nous habitons :

Clythre long-pied , Clythra longipcs. Il est d'un noir obscur avec les élytres pâles, sur lesquelles on voit trois taches noires; les pâtes antérieures sont plus longues.

Il est figuré par Schœffer, dans ses Insectes de Ratisbonne, pi. 6,fig. 3.

On le trouve sur le coudrier ■• il y a une espèce tfès-voi- sine, à peu près semblable, excepté qu'elle est bîjjuàtre, qui a été décrite par Fabricius , d'après Allioni, sous le nom de tripuncfata.

Clytiirè QUAïRE-roiNTS, Clythra qudtuor puïictata. Geoffroy l'a figuré sous le n.° 4 de la planche 5, tom. 1, mais il Fa décrit sous le nom de mélolonthe quadrille à corselet noir : son corps est noir , ses élytres rouges , avec quatre taches noires en tout.

Schall a décrit la larve qui se construit un fourreau lisse , tronqué en devant.

Geoffroy Fa trouvé sur le pruuelier, et Schgeffer sur le coudrier.

44Q GRl

Clytiire TRois-DF.NTS, Cij'lliru liidcntata. C'est la mélqlonthe Risette de GeoITroy.

Elle est d'un bleu cuivré ; les élytres sont d'un rouge pâle, avec un point noir sur la base externe correspondante à l'é-, paule; elle a beaucoup de rapport avec l'espèce figurée dans la Faune d'Allemagne, de Panzer, sous le nom dliumeralis.

Clytre A OREILLES, Clytlira aiirita. Noire; une tache jaune de. chaque côté du corselet; jambes paies: elle est figurée sous ce ïiom par Panzer.

Clythre longimane , Clythra longimana. Elle est d'un brun cuivreux; ses élytres sont pâles, avec un point noir à la, l,)ase.

C'est une petite espèce que Ton prend communément en fauchant au filet sur les trèfles sauvages.

Clyïhre bleue , Clj'thra cœrulea. GeoITroy l'a décrite sous le îiom de mélolonthe bleuctte.

Elle est bleue; le corselet et les pâtes sont roux.

Clythre de Scopoli , Clj'tlira scopolina. Panzer Fa figurée d'a- près Schneider.

Elle est noire; son corselet est roux sans taches; les élytres plus pâles, portant deux bandes irrégulières d'un bleu cui- vreux. C'est une petite espèce.

Clythre eucéphale , C[ylhra hucephala. Elle est d'un bleu cuivreux; sa bouche, les bords de son corselet et ses pâtes sont rougeàtres.

On la trouve sur le vulnéraire (anthjlUs vulneraria).

Il y a au moins douze autres espèces connues dans ce genre parmi celles de notre pays, et une vingtaine d'autres étran- gères, telles que la moMsfrweuse de Cayenne, qui est d'un beau Lieu cuivreux, et dont les élytres et le corselet offrent des lignes élevées de tubercules irréguliers; ïa plissés de la Caro- line, semblable à peu près à la précédente, mais dont la couleur est obscure; la mantelée (palliata) des Indes orien- tales, d'une couleur noire, à élytres pâles, dilatées, mar- quées de deux points et d'une bande noire.

Le genre Gribouri proprement dit, ou les espèces à an- tennes simples en fil, et trèsrlongues, comprend entre autre& les suivantes :

Grieocbi deux-points, Cr)'p/ocrp?icZus lipunctatus. Il est figuré

GRl 44 V

par Geoffroy sous le nom de grilionri ronge, strié, à poinîs npirs , pi. 4, fig. 3 , g. h. i. k, , et par Panzer.

Il est d'un noir luisant; ses éiytres sont rouges, à stries loi -.. giludinales, bordées de noir, avec deux taches : l'une grayde et ronde au tiers postérieur ; l'autre petite , alongée à la base externe ou scàpulaire.

Gribouri FOR.rE-ccEVii,Cryptocep}iaIus cordiger. Panzer, dans sa Faune d'Allemagne, l'a figuré, cahier xiir, pi. 6.

Il est noir; son corselet est bordé de jaune pâle , avec une tache en cœur de même teinte au milieu. Les éiytres sont rcugcs, avec deux points noirs sur chaque. Il y a deux es- pèces voisines décrites parFa!)ricius , l'une d'après Schneider, qui a quatre points noirs sur chaque élytre ; c'est le gribouri variable; l'autre est le varié, qui n'est peut-être qu'une modi- fication de sexe.

Le Gribouri du noisetier, CrjptocepJialus coryli. Il est noir-, le corselet et les éiytres sont pâles, excepté vers la suture qui est noire. . .

Le Gribouri soyeux, Cryptoeephalus sericcus. C'est le velours, ycrt de Geoffroy, tom. i, pag, :>53, n." 5.

Il est d'un beau vert, brillant et soyeux; le corselet esfc pointillé ; les antennes et les tarses sont noirs-, les éiytres sont grésillées et très-brillantes. Il est commun sur les fleurs coiït-î posées; on dit qu'il vit sur le saule. Une variété décrite et figurée par Panzer sous le nom de nilens , a les pâtes, Li bouche et la base des antennes d'un Jaune paie.

Le Gribouri de Moreus, Crjptocephalus Moraei, Linn. C'est le gribouri à deux taches jaunes de Geoffroy.

Il est noir 5 le devant de la tête , quelques parties du bord du corselet, et deux grandes taches externes sur les éiytres, sçiit jaunâtres.

Il y a au moins vingt espèces connues en France, et Fa- br'icius, en décrit quatre-vingts. (CD.)

GRIBY [Bot. ] , nom russe du champignon de couche, ag.i- r'ciis ediilis , Bull. ( Lem. )

GRICHUN (^Manim, ), nom du chevreuil chez les Burats^ (F.C.)

GPiIEL , Grielum. ( Bot.) Genre de plantes dicotylédones, à Ueufs complètes, polypétaléeS;^ de la famille des géraiàces^

%\^ GRl

de la monadel})hie décaiidrie de Liniiaeus, olFrant pour carac- tère essentiel : Un calice à cinq divisions profondes; cinq pé- tales; dixétamines presque libres; les filamens persistans; cinq glandes autour du pistil; cinq ovaires, dépourvus de styles; les stigmates verruqueux. Le fruit consiste en cinq péricarpes monospermes.

liaiBL A FEUILLES xMENTjÉS : GrîeluTii tenuifoUum, Linn. ; Lamk. , Jll. gen., tab 388, fig. i ' Burm., Afr., tab. 53. Soui-arbrisseau d'ACrique , dont la racine est longue , simple , un peu fibreuse ; les tiges courtes, rameuses, étalées sur la terre; les feuilles allcrnes, ailées, à folioles menues, presque capillaires; les pé- doncules simples , chargés d'une grande fleur jaunâtre; le ca- lice à cinq divisions profondes, lancéolées; la corolle une fois plus grande que le calice, ouverte ; les pétales ovoïdes, ré- îi'écis a leur base ; les filamens égaux, moins grands que les pétales ; les anthères ovales, pblongu es; cinq glandes oblongues autour du pistil; les ovaires aigus, plus courts que les éta- mnes. Le fruit est dur, alongé, aigu, composé de cinq cap- sules monospermes.

On trouve, dans Gaertner, de Semin., tab. 56, sous le nom de grielum laciniatum, la description d'un fruit qui diffère de l'espèce précédente. Les divisions du calice sont plus courtes, un peu plus larges; les pétales plus obtus, moins rétrécis en onglet et plus courts. Le fruit est une capsule formée par le calice durci, orbiculaire , comprimée, à cinq ou dix loges, renfermant chacune une semence. ( Poir. )

GRIEL. {Ornitli. ) Suivant Gesner et Aldrovande, ce nom ou celui de /rieZ est donné, dans quelques endroits de l'Allemagne, à l'œdicnèmc, charadrius adicnemus , Linn. , vulgairement Grand pluvier ou Courlis de terre. ( Ch. D. )

GRIFFARD. ( Ornith.) L'aigle auquel M. Levaillant a donné ce nom, est le falco armigerde Shaw. (Ch.D.)

GRIFFE [petite.] {Bot.) Le docteur Paulet ( Tr. , ch. a, p. 472) désigne ainsi un petit champignon, figuré planche 8, ii<ï. 3, du Botanicon Parisiense de Vaillant. Cette figure est relie du clavariapeniciUafa, Bull., tab. 448, f. 3. Selon Paulet, «-.e champignon seroit aussi le clavaria laciniata^ SchaefF., fuT)g., tab. 2g 1.

La petite griffe n'a guère plus de deux poucts de hauteur ;

GRl 445

elle cstgliihre, alongcy a son sommet: elle se divise en sept à tîix filamens simples , recourbés ou droits, qui lui donnent la forme à peu près d'un pied d'oiseau ou d'un pinceau. Elle est jaune clair ou orangée, quelquefois rouge. Elle croit sur le bois mort. (Lem.)

GRIFFE DE CHAT. (Bot.) Dans les Antilles, on nomme ainsi unehi^none , bignoniaunguis cati, qui se cramponne aux arbres par ses vrilles. ( J.)

GRIFFE DU DIABLE. (Conchjl.) Dénomination que le» marchands d'histoire naturelle emploient quelquefois pour désigner le strombe goutteux , strombus chiragra ,Linn. (DeB.)

GRIFFÉ DE LOUP. (Bot.) C'est la même plante que le pied de loup ou lycopode. (J.)

GRIFFES. (Bot.) On donne ce nom à des racine^ très-courtes et dures, au moyen desquelles certaines plantes (lierre, bigno- nia radicans , etc.) se cramponnent le long des corps qui leur servent d'appui. On donne aussi vulgairement le nom de griffes aux racines de la renoncule des jardins. (Mass.)

GRIFFET. {Ornitli.) Les ongles très-crochus du martinet, hirundo apus, Linn.. lui ont fait donner cette dénomination vulgaire. On l'appelle aussi ariffon. (Cu. D.)

GRIFFITSIA. {Bot.) Agardh désigne parce nom un nouveau genre de plantes cryptogames, marines et articulées de la famille des algues , qu'il a établi aux dépens à\i genre Cera- mium. Il en diffère parla disposition des organes, qu'on croit être les capsules ou les séminules : ces organes sont gélatineux et entourés à leur base d'un involucre formé par de petites ramifications de la fronde. Lyngbye fait remarquer que dans l'espèce principale, le grijfitsia coralUna , qui est le conferva corallina, Linn., DilKv., 98, les capsules sont d'abord ainsi disposées au bas des articulations, mais qu'ensuite elles sont privées de cette espèce de collerette. Cette observation est sans doute applicable aux autres espèces de ce genre ^ savoir : le conferva setacsa , Dilhv. 8 2 ; barbata, Engl. Bot. 1 8 1 4 ; multifida , Engl. Bot. 1 8 16 ; et equisetifolia, Dillw. 64. Si ce que nous avançons se trouve confirmé, il en résultera que ccgenro pourra être supprimé.

Lyngbj'e ne paroit pas avoir eu l'occasion d'observer le grijfifsi<r corallina; mais cette belle plante est dans son ouvrage

/)'.'^ GPiT

une espèce du genre qu'il iioimiuc Cullïlliamnion , également fon;îé sur àes espèc*^s de ceramium àcs auteurs mofltmes. Ce genrj, dont la publication est toute récente , a les caractères suivans : FilfiineiiS articulés, tubuîoux , cylindriques, très- rameux, roses; articulations iniuiies dun tube loi'giludiual, élargi; des capsules latérales, situées sur les petits rameaux, et courtement pédoncules. I^yngbye en décrit et figure douze espèces, dont voici l'indication :

1. CaLlithamnion arbuscula, hljdroph. Dan., tab. 38, qui est le confen>a arbuscula, Diilw.ftàh. 85.

2. CalLilhamniou c.occineum , Lyng. Même plante que le cera- mium cocçincum , Dccand. (Voyez l'article Ceramium de ce Dictionnaire.)

5. CaLlithamnion fruticulosum , X-yng. , tab. 58, ou ceramium J'ruticulosum, Roth.

4. Callilhamnion çorjmhosiim , Lyng., tab, 58, qui est le confervacorj'mhosa, Sowerb., Engl, Bot. 20S2 : et le ceramium pedicellatum , FI. Dan. , lôyS.

5. Callitliamnion corallinum, Lyng., ou conferva corallina , Linn.

6. Callitliamnion roseum , Lyng., tab jg, ou ceramium ro- seum, Roth,, Decand.

7. Callilhamnion plumula , L_vng. , tab. 5c), on ceramium Jloc- cQsum, Roth.; et conferva Jloccosa , FI. Dan., 82 S, f . 1 ; et con- ferva plumula , DilKv. , tab. 5o.

8. Calliljiamnionrepens , Lyng.. tab, 40. Même espèce que le conferva repens , DiUw. , tab, 10, dont le confcrya lenella y Dillvv., Introd., SuppL, tah.F, est une variété.

9. Calliljiamnion Rothii , Ling. , tab. 41 , ou conferva violacea, Roth., Calalccf. 1 , tab. 4. f. 1.

10. Callithamnion Daviesii, Lyng., tab. 41 , ou conferva Da- viesii , Diliw. , Intr. Suppl. , tab. F.

1 1. Callithamnion lanuginosum, Lyng., 41 ? ou conferva lanu- ginosa, Dâllw.

1 2. Callithamnion floridulum, Lyng., ^lyOn conferva foridula, Pillw.

Toufesces plantes croissent dans l'Océan, particulièrement dans le nord de l'Europe : quelques unes cependant se ren^ Centrent sur les côtes de France et d'Espagne, et même dans

îa ÎJédïierranée. Elles sont très-rameuses , et plusieurs d'entre elles ressemblent à de jolis petits arbrisseaux, d'où le nom de callithamnion, donné au genre, et formé de deux mots grecs , qui signifient beau et petit arbrisseau. Cependant l'ei- pèce la 2)lus remarquable, qui est le callilhamnion corallina^ est extrêmement délicate et nullement roidfi. Cette espèce est flasque, d'un beau rouge de corail ou doré, brillante, glissante, gélatineuse, dichotome, à articulations, renllées vers le haut, quatre fois plus longues que large. La plante forme des touffes lâches, longues de trois à cinq pouces. Lorsqu'on la dessèche sur du papier, eiie y adhère fortement et même le colore en rose. Dans la vieillesse, elle perd de sa belle cou», leur, et pâlit; quelquefois aussi elle est verte. On la trouve, mais rarement, sur toute la côte de l'Océan et dans la Médi- terranée. M. Grateloup se proposoit d'en faire un genre par- ticulier, qu'il désg;ioit par Dilla--inia.

Auprès du callithamnion vient se placer Vectocarpus , autre genre de Lyngbye, établi encore aux dépens du ceramium, et qui diffère du callithamnion par ses filamens membraneux, tu- buleux, brans, et par ses fruits qui sont des capsules ovales, en forme de siliques ou de grappes , presque sessiles , disposées sur lescôtés des petits rameaux. Il comprend six espèces, donfc voici l'indication :

1. Ectocarpus littoralis , Lyng. , tab. 42 , ou confex\>a litloralis , Lyng. , Dillvv. ,tab. 01; et ceramium tomentosum ^ Roth.; et FI, Dan., i^b^j fig. 2.

2. Ectocarpus siliculosus , Lyng., tab. 43, ou conferyasilicu- losa, Diilvv. , Inlrod. Suppl. , tab. E.; et ceramium confervoides, Rofh., Calalect. Bot. i , tab. 8, fig. 5.

i. Ectocarpus tomentosus , Lyng., tab. 44, ou corifervatomen- tosa, Hunds.,Diilw*, tab. 56, Spreng., Berl. Mag. lîJof), tab. 7, fig. 12 : et ceramium compactum , Roth.

i\. Ectocarpus densus , Lyng. , tab. 44 , ou ceramium densum, Roth.

5. Ectocarpus chalyhccus , Lyng., tab. 44, ou conferva chaly- laa, Roth.; Cat. Bot. 3 , lab. 8, fig, 2; Dillw., tab. 91 ; con-

ferva corym'nfera, Engl. Bof. .1996.

6. Ectocarpus aurcus, Lyng., lab. 44, qui est le hj'ssus aurea , linn*, et de presque tous les botanistes: le conj'trva aurca ^

i,\e G RI

Dillw., tab; 33; Web. etMohr. , Gr. Conf. . tab. 55o; conferva ilicifolia, Eng. Bot.. lôSg; et le ceramium aureum de Rotii ; Lichen aureus , Ach., Prod. Lich.; enfin, le dematium petrœuin , Fers.

Ce genre paroît très-artificiel: il renferme des espèces qui , comme les numéros i , 2 , 3 et 4 , croissent dans la mer; le nu- méro 5 se trouve sur les roues des moulins ; enfin, le nu- méro 6 vient sur les mousses et sur les plantes terrestre?. Vectocarpus est extrêmement difficile à classer, comme on peut le juger d'après les citations que nous avons rapportées. (Voyez BvssE et Bysscs.)

Nous ferons connoitre à l'article Hutchinsia quelques autres genres établis par Agardh et Lyngbye , dans lesquels ils placent des espèces considérées avant eux comme des ceramium. (Lem.)

GRIFFON. (Bot.) On a donné vulgairement ce nom à une variété de l'érable platane. (L. D. )

GRIFFON. {Orniih.) M. Cuvier a préféré ce nom à celui de gypaète, pour désigner le genre d'oiseaux de proie, de lu famille des vautours, dont le caractère le plus saillant consiste dans les soies roides et dirigées en avant qui recouvrent les narines et sont réunies en pinceau sous le bec; mais les déno- minations latine et françoise de grjphus et de griffon , ont déjà été appliquées par divers auteurs soit à des vautours, soit à des aigles. C'est ainsi que le vautour fauve est désigné pi'r Brisson, Gmelin , Lalham, Buffon et M. Savigny (Oiseaux d'Egypte et de Syrie). M. Duméril a aussi formé , sous le noiu de griffon (Zoologie Analytique, pages 34 et 35), un génie qui comprend, outre le gypaète, vuUifr harbatus , lepygargiie et la harpie , falco ossifragus et harpyia, Linn., Gmel. On :ie pourroit donc restreindre l'application du nom de griffon au gypaète proprement dit, qui est le vautour des agneaux ou ice/nmer-^e/er des Allemands, sans s'exposer à des confusions, jusqu'à ce qu'on soit parvenu à écarter des dénominations fautives, mais consacrées par l'usage-, et, comme il n'a pas en- core été fait d'emploi arbitraire du mot gjpaète^ c'est lui qu'on croit devoir adopter pour terme générique. (Cii. D. )

GRIFFONNÉE. {Entom.) On trouve sous ce nom, dans !;i petite Eniomologie parisienne de Fourcroy ,n.° Sy, l'indicaiiuû

G RI /.47

d'une phalène , qui probablement est un bombyce à ailes ea toit, cendrées, avec des lignes transversales noires, ondulées, avec des bandes alternalivementplus pâles. (C,D.)

GRIFOLE. {Bot.) C'est le nom que porte en Toscane une espèce de bolet, qui paroit être le holetus frondosus , Persoon, ou ramosissimus , Persoon. , Acq. Voyez Polypore-coquillées. (Lem.)

GRIG (IchlhyoL), nom anglois du jeune ammodyte appât, ammodjles tohianus. Voyez xA.mmodyte. ( H. C. )

GRIGNARD. ( Min.) Les ouvriers des carrières à plâtre de Montmartre, près Paris, appellent ainsi la chaux sulfatée séle- nite qui se trouve interposée entre la pierre à plâtre qu'ils exploitent.

On donne également en Normandie le nom de grignard à une espèce de grès grossier, excessivement dur, dont on se sert pour bâtir. (Brard.)

GRIGNET. (Ornith.) M. Levaillant a donné ce nom à une fauvette décrite et figurée dans son Ornithologie d'Afrique, pag. 72 et pi. 126. C'est la fauvette grisette, sjlvia suhcœrulea , Vieill. (Ch.D.)

GRIGNON, Bucfda. {Bot.) Genre déplantes dicotylédones, à fleurs incomplètes, de la famille des éléagnées , de la pen- tandrie monogjnie de Linnasus, offrant pour caractère essen^ tiel : Un calice d'une seule pièce , à cinq dents ; point de co- rolle-, dix étamines plus longues que le calice, insérées à sa base-, un ovaire inférieur, surmonté d'un style simple et d'un stigmate obtus. Le fruit est une baie sèche, ordinairement couronnée par le calice , à une seule loge monosperme.

Ce genre, borné à deux espèces, renferme des arbres exo- tiques, chargés de feuilles touffues, réunies ordinairement à l'extrémité des rameaux ; les fleurs sont disposées en épis axil- laires et terminaux. Souvent le style, surtout dans les fleurs de l'extrémité de l'épi dans la première espèce, prend, en s'alongeant, un accroissement considérable , de consistance spongieuse, presque ligneuse, et acquiert la forme d'une corne de bœuf, d'où lui est venu son nom, particularité qui a fait soupçonner à M. de Lamarckque le rhizophora corniculata de Linnœus, ou au moins le mangium fruticans corniculatum dv Rumph.., Ami oin.,0, tab. 77; et lepow-fcar/dd de Rhéede. IJort,

4^8 G RI

JAalah.^ 6,tab. 36, pourrolt bien appartenir à ce genre pliilôi qu'aux palétuviers.

Grignon cornu : Bucida luceras, Linn.; Lamk., III. gen,^ tab. 556; Mangle juLifera, etc.; SloanCj Jam. , 2, lab. 189, fjg. 3 ; Buceras , etc. , Brown , Jam. ^ tab. 23, fig. 1 ; vulgaire- ment Corne de bœuf, ou Chêne françois, dans les îles an- gloises. Arbre qui s'élève à la hauteur d'environ trente pieds sur un tronc d'un pied de diamètre. Ses feuilles sont pétio'ées , ovales, glabres, obtuses, très-entières, élargies vers leur som- met , longues de deux pouces , situées aux nœuds et aux soih- mités des rameaux. Les fleurs sont disposées en épis simples, nombreux, pédoncules, longs de deux pouces, situés entre les feuilles; ces fleurs sont petites, blanchâtres, alternes^ sessiles, cotonneuses. Leur calice est campanule, persistant, muni à son bord de cinq dents très-courtes-, les étamines ter- minées par des anthères droites, en cœur; l'ovaire ovale; le style de la longueur des étamines. Le fruit est une baie sèche, ovalci

Cet arbre croît à la Jamaïque et dans la Guiane. On le cul- tive au Jardin du Roi: il ne se conserve que dans la serrc- thaude.Sa culture consiste à lechanger de pot et de terre tous les deux ans , et à l'arroser modérément en hiver. Comme il ire donne pas de fruits, on ne peut le multiplier qu'en tirant des graines de son pays natal. L'écorce de cet arbre, au rap- port d'Aublet, est employée dans la tannerie .■ son bols sert dans la cliarpente et dans la menuiserie: il est rarement atta- qué parles vers. Les habitans de Cayenne le préfèrent à tout iiutre ])our faire des armoires ou garde-meubles.

Gr.iGNON EX tète: Bucida capitata, Vahl , Egl. 11 , tab. 8; Gsert., FI. Carpol., lab. 2 17. Arbre découvert au Mont-Serrat^ dans l'Amérique. Son tronc s'élève à la hauteur d'environ soixante-dix pieds. Ses rameaux sont ternes ; les supérieurs dichotomes, ridés, cylindriques, chargés cà leursommet , dans leur jeunesse, d'un duvet tomenteux , ferrugineux, et de feuilles rapprochées^ cunéiformes, obtuses, très-entières^ quelquefois un peu échancrées, longues de deux pouces , glabres en dessus , A^elues et soyeuses vers leurs bords et sur leur principale nervure; cinq à six pédoncuîcsaxiUaires, plus eourts que les feuilles, tomenteux, portant des Ecurs sessiles,

GRt 449

rapprochées en tête, presque en chaton, séparées par des bractées spalulées. Le calice est urcéolé , à cinq dents arron- dies : dix filamens , les alternes plus courts ; les anth ères petitts ; le style plus long que le calice. Les drupes sont alongés , aigus à leurs deux extrémités, point couronnés par le calice; une semence linéaire. (Poir.)

GRIGRI. {Ornith.) Ce nom est donné à plusieurs oiseaux. Dans laGuiane on l'applique aux toucans de la petite espèce , ou aracaris. Selon le P. Dutertre (Hist. nat. des Antilles, tom. 2 , p. 203 ) , il désigne l'émerillon , œsalon Antillarum de lîrisson ; et M. Vieillot dit que, dans les environs de Rouen , le proyer, emberiza miliaria , Linn. , est aussi vulgairement appelé grigri. (Ch.D.)

GRIGS {Ichthfol.) , un des noms anglois de Vammodj'tes to- hianus. Voyez Ammodyte. ( H. C.)

GRIIS [Mamm.) , nom danois du jeune cochon domestique. (F. C.)

GRILAGINE. {IchtliyoL ) Voyez Grislaginr. (H. C.) GRIL-GRIL, GRILLET, GRILLON. {Entom.) Voyez Gryllon. (CD.)

GRILL. {Ornith.) Selon Gesner et Aldrovande, on appelle ainsi, dans les environs de Francfort, le cini,fringiUa serinus ^ Linn. (Ch. D.)

GRILLAGE DES MINES. (Chim.) C'est une opération que l'on fait en grand , pour séparer de plusieurs sortes de mines, le soufre et l'arsenic qu'elles contiennent. (Ch.)

GRILLET. {Ornith.) Les auteurs du Nouveau Dictionnaire d'Histoire naturelle donnent ce nom comme désignant , dans le département de PAin , le cincle , sturnus cinclus , Linn. (Ch.D.)

GRILLON-TAUPE. (Entom.) Voyez Courtillière. (CD.) GRILLONNES , Gryllidss. (Entom.) M. Latreille a voit dé- signé sous ce nom la famille d'insectes orthoptères, que nous avons nommée Gryluformés ou GrylloÏdes. ( Voyez ce dernier mot.) Depuis, M. Latreille lésa appelés sauteurs. Règne ani- mal, tom. 3, pag. 376. ( C D. )

GRILLS. ( Ichthyol. ) Dans quelques unes de nos pro- vinces, les pécheurs nomment ainsi les très-petits saumons. (H, C)

39. ag

4^'. G RI

GRIMACE [Conchyl.)', nom marrharid du murex anus, dont M. Denys de Montfort fait son genre Masc,)UE, Pessona. Voj'ez ces diiférens mots. ( De B. )

GRIMACE BLANCHE ( ConchyL ) , Murex anus , Var. (DeB.)

GRIMALDIA. ( Bot.-Crjpt. ) Parmi les divers genres que Raddi vient d'établir aux dépens du marchantiade Linnœus, se trouve le grimaldia , qui a pour type le marcliuntia triandra de Scopoli, de Balbis et de Decandolle. Ce genre diffère du marc/iafitia des auteurs par la forme et la structure du récep- tacle commun de l'organe femelle; il est pédicellé , triangu- laire, convexe, et s'ouvre en dessous, en trois fentes qui contiennent trois capsules pédicellées, enveloppées d'une membrane qui s'ouvre irrégulièrement. Selon Radili , chaque capsule est fermée par un opercule convexe, lequel, en s"ou- vrant, reste attaché quelque temps, par sou petit côté, au bord de Porifîce, puis tombe tout entier; l'orifice de la capsule est entier.

Ce genre est dédié au chanoine Grimaldi , professeur de physique dans le lycée de Lacques. Il ne comprend qu'une espèce :

Grimaldia dichotome : Grimaldia dichotome , Radd. , Opusc. scelt. Bolog. 1818, pag. 356 j Marchantia Iriandra, Suppl. Carn., édit. 2, pag. 354, tab. 65; Balb., Diss.hep., pag. 4, tab. 1, fig. 1; Eepatica, Micheli , 3, tab. 2, (ig. 3. Cette plante a le port des marchantia ; sa fronde est plane , dichotome, linéaire , verte et ponctuée en dessus , violacée en dessous. Les dernières découpuressontéchancrées à leur extrémité, et c'est par cette écliancrure que s'élève le pédicellé de la fleur femelle, dont le point d'insertion est sous la fronde près du bord. Les godets ouïes organes mâles, sont épars sur la fronde : cette plante n'a guère plus d'un pouce de hauteur, lorsqu'elle est eu fruc- tification; elle forme des plaques de deux pouces et demi de diamètre environ.EUe a quelque ressemblance avec le marchan- tia hemiipluerica. Weber et Mohr l'ont même confondu avec cette espèce.

On la trouve en Italie, près Turin, Florence, dans les lieux herbeux, parmi les mousses, et dans les fentes des rochers. Voyez Marchantia. ( Lrm. )

GRI 45V

GRIMAULT. ( Ornith. ) Ce nom, qui s*écrît aussi grîmaud, grimaude, est une ancienne dénomination d'oiseau de nuit, et particulièrement de la chouette chevêche , strix passerina^ Gmel. (Ch.D. )

GRIMM , GRIMME (Mamm.), nom donné à une espèce d'antilope à corne droite, parce qu'elle avoit été décrite pour la première fois par le docteur Hermann Nicolas Grimm. (F.C.)

GRIMMER (Ornith.), nom allemand du milan , falco mil- vus, Linn. (Ch. D. )

GRIMMIA. (Bot.-Crypt.) Ce genre, de la famille des mousses., est très-voisin du T^'eissia, et comprend une vingtaine de petites espèces presque toutes d'Europe , qui croissent sur les murs, sur les pierres et surlesarbres, et qui ont fait partie du genre 2>/y«m, Linn. ; quelques unes sont fort communes. Dans ces mousses, la capsule est terminale, ovoïde, munie d'un péris- tome simple à seize dents élargies à leur base, écartées au som- met, et plus souvent abattues en dehors. Elles sont monoïques ou dioïques, c'est-à-dire qu'on observe sur le même pied qui porte les capsules ou sur des pieds différens, les fleurs mâles qui consistent en de petites rosettes ou gemmules axillaires, ou placées à l'extrémité des rameaux. La coiffe de la capsule se fend latéralement en deux ou plusieurs parties : ce carac- tère a paru assez important à M. Decandolle, pour mériter de fournir celui de deux divisions dans ce genre. Les dents du péristome sont assez souvent percées de petits trous : ce carac- tère s'observe également sur des espèces de weissia, et il a été jugé suffisant par Sprengel pour former de toutes ces es- pèces, le genre qu'il désigne par Coscinodon ( voyez Percil- lbtte), adopté par Bridel, avec cette modification cependant qu'il n'y ramène pas les espèces à dents du péristome pyra- midales, et à coiffe en forme de mitre, qu'illaisse dans son genre Grimmia, qui se trouve comprendre les vrais grimmia d'Ehr- hart, fondateur de cegenre, deSchreber, d'Hedwig, etdePali- sot-13eauvois. Toutefois, ce dernier botaniste, en modifiant les caractères génériques du grimmia, se trouve en éliminer quelques espèces; il donne ainsi ces caractères : Coiffe cam- paniforme , opaque, brunâtre , déchirée à sa marge ; oper- cule presque mamillaire ; seize dents simples ; urne sphé-

^9-

ilSa GRI

riqtie ou ovale; tube court; gaîne tuberculeuse; point de

périchèse.

Smith {Fl.Brit.) trouve qu'il y a une si grande affinité entre les genres Grimmta et IVeissia d'Hedwig, qu'il les réunit en un seul genre, auquel il conserve le premier de ces noms; mais cette réunion n'a pas été adoptée.

Nous bornerons nos exemples des espèces à celles que tous lesdu teurs ont rapportées à ce genre.

§. 1. Capsule presque sessile, entourée, et cachée par les feuillet Jlorales.

Grimmia a pied court; Griminia plagiopoda , Hedw. , Spec.j 78, tab. i5, fig. 1. Feuilles imbriquées, ovales- oblongues, terminées par un poil blanc ; capsule ovale, penchée, portée sur un petit pédicelle jaunâtre , arqué. Cette espèce croît aux environs de Paris, sur les murs du Bois de Boulogne, près Passy; elle a été découverte près Neuchàtel, près d'Iéna, en Saxe, à Ratisbonne, etc. Elle forme de petits tapis ou cous- sinets blanchâtres, serrés. Sa tige est rameuse ou simple. La cioffe est blanchâtre , à sommet brun et abord découpé en deux ou trois lanières.

Grimmia a crins blancs : Grimmia crinita, yVeh. et Mohr; Schkuhr, Deut. Moos. , pag. 5i , tab. 22 ; lîrid. ; Decand. Tige fort courte, peu rameuse-, feuilles en forme dcspathule, poin- tue , terminée par un poil blanc un peu dentelé ; capsule cour- tement pédicellée, ne dépassant point les feuilles ; opercule conique. Cette mousse se trouve en Allemagne, en Suisse , en France , sur les rochers calcaires et sur les murs, dans les en- droits arides : elle forme de petits coussinets comme l'espèce précédente.

GfliMMiA DES Alpes : Grimmia alpicola, Sw. , Mus. Suec, pag. 27 et 83, tab. 1 , fig. 1 ; Hedw., Spec. , tab. i5, fig. i5. Tige rameuse ; feuilles lancéolées , obtuses ; capsule lisst- , ovale, très-ouverte , presque sessile; opercule terminé par "unepointe oblique. On trouve cette mousse dans les montagnes alpines et sous-alpines de la Lapponie , de la Suisse et du Dau- phiné, sur les rochers humides et près des ruisseaux. Elle res- semble à l'espèce suivante, mais est plus petite.

GRI 4*5

Grimmia sfissTiE : Gi'immia apocarpa , Hedw. , Musc. Fr. , l , tab. 3o ; Brid., Musc, 2 , pag. Sj : Schkuhr, Deut. Moos.^ pag. 47, tab. 21 ,En.gl.Bot., tab. 11 34; Schmied., Icon., tab. 67, fig. 1-, Hook, Musc, Brit., 5j , pi. i3; Brjum apocarpon ^ lÀnn.; Sphagnum, Dill., Musc, t.32,fig. 4. Tige rameuse-, feuilles ovales, pointues, carénées, imbriquées, presqjie rejetées du même côté; mais, par l'humidité, s'étalant et se réfléchissant un peu'; capsule presque sessile, ovale-, opercule convexe, terminé par une pointe très-courte ; coiffe frangée à la base. Cette espèce est très-commune sur les troncs des arbres , sur les murs et sur les pierres. Elle fleurit en automne ; ses fruits mûrissent en hiver ; selon Weber , les dents du péristome ont quelquefois un ou deux trous. Cette mousse offre plu- sieurs variétés que quelques botanistes considèrent même comme des espèces. L'une d'elles a la tige extrêmement courte, presque simple ; ses feuilles supérieures sont terminées par ua poil blanc. Elle croit sur les murs et sur les pierres. C'est le grimmia apocaula, Dec, FI. Fr. ; elle se rencontre dans toute l'Europe, en Orient, et dans l'Amérique septentrio- nale.

Grimmia des ruisseaux : Gn'mmmrivu/aris , Turn. , Hib. , tab, 2, fig. 2 ; Brid., inSchrad. Journ., 3, tab. 3; 5chwaeg., Suppl.^ ï, t. 25; Schkuhr, De«^ Moos. , t^b. 21 , fig. 11. Tige couchée; rameuse; rameaux ascendans, fascicules; feuilles larges, lancéo- lées, obtuses, sans poil, étalées ou dressées; capsule demi-ovale, presque terminale. Cette mousse croit sur les rochers, aux bords des ruisseaux, dans les lieux frais et humides, en France, en Allemagne, ea Angleterre , et jusque sur le sommet du mont Caucase, à près de 2,000 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Grimmia grêle : Grimmia gracilis , Schleich. , Crfpt. Hel. ^ exfice., Cent. III; Schwraeg., Supp., 1 , tab. 20. Tige longue d'un à deux pouces, rampante, rameuse ; rameau un peu fascicule, ascendant; feuilles lancéolées, étalées, un peu courbéesà l'ex- trémité, dentées au sommet, point terminées par un poil; capsule sessile, oblongue ; opercule convexe, à bec court, dents du péristome courtes, percées d'un grand nombre de tirons. Cette espèce, que Schkuhr ne considère que comme uuQ yariété du grimmia scsiile, croît sur les rochers, dans

aH GRl

les Vosges , les Alpes de la Savoie et de la Suisse, et en Franconie.

§. 2. Capsule saillante, à pédicelle court.

Grimmia criblé : Grimmia cribrosa , Hedw. , Mus, Frond, , 3, pag. 73 , tab. 01 , B. ; Schkuhr, Deut. Moos. , tab. 22. Tige droite , ordinairement simple ; feuilles imbriquées, lancéolées, les supérieures terminées par un poil blanc ; pédicelle long; capsule droite, ovale-, opercule conique, pointu-, dents du péristome, criblées de trous. Cette mousse est commune en Eu- rope, sur les rochers, sur les pierres, sur les toits. Elle forme des tapis ou des coussinets d'un vert obscur et de huit ligue» de hauteur.

Grimmia alpestre : Grimmia alpestris , Schleich. ; Decand.; Grimmia donniana. Smith, FI. Brit.; Web. et Mohr, Taseh. Engl. Bot., tab. 559; Hook, Musc. Brit., 40, tab. 3 ; Grim- miasudetica, Schwaeg., Supp., tab. 24. Tige droite, un peu rameuse; feuilles imbriquées, lancéolées, acuminées , termi- nées par un poil; pédicelle long; capsule elliptique; oper- cule conique, surmonté d'une pointe courte; péristome à dents entières. Cette mousse forme des touffes ou coussinets serrés, noirâtres, sur les rochers humides des montagnes, en Ecosse, en Angleterre, dans les Alpes, en Allemagne, et en Hongrie.

Grimmia obtus : Grimmia obtusa, Schwaeg. , Suppl,, 1, p. 88 , tab. 26 ; Brid. , Mus. Suppl. , 4, pag. 35. Feuilles lancéolées, pi- lifères, à poildécurrent à sa base le long des bords dts feuilles ; capsule peu saillante, ovale-oblongue ; opercule conique et obtus. Cette mousse n'est peut-être qu'une variété de la précé- dente. Elle a été observée en Carinthie , en Tyrol, dans les Alpes , dans les Vosges et les Pyrénées.

Grimmia noirâtre : Grimmia nigricans , Decand. , FI. Fr., n.° i2i5 ; Grimmia ovata , Schwaegr. , Suppl. , i , 85, tab. 24; Web. et Morh, It. Suec, tab. 2 , fig, 4; Hook, Musc. Brit., 39, pi. 1 3. Tige rameuse ; feuilles lancéolées, droites, un peu étalées, terminées par un poil blanc ; pédicelle long de quatre à cinq lignes; capsule ovoïde, droite , petite ; opercule co- nique , presque obtus. Cette espèce ressemble tellement au dicranum oyaium , qu'il seroit impossible de les distingui r si

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dans cette dernière plante l'opercule n'étoit surmonté d'un bec pointu un peu courbé. On la rencontre sur les rochers alpins, en Irlande , en Ecosse , en Suède , en Alle- magne, en Suisse et en France. Elle forme des coussinets d'un vert foncé. Ses feuilles inférieures,! sont persistantes et noi- râtres.

Selon Bridel, le grimmia nigricans, Dec, indiqué dans les Pyrénées, en Auvergne et dans les Alpes, seroit une espèce différente du grimmia ovala des auteurs.

Le grimmia lanceola ta , Smith. , Dec, ou leersia lanceolata , Smith , constitue le genre Anacaljpta de Rohling. C'est main- tenant le coicmodon lanceolatus , Brid. (Voyez Percillette. ) Le grimmia recurvata , Hedw., est le weissia recurvata , Brid., Suppl. , 4, pag. 43.

Ces deux espèces de mousses ont la coiffe fendue latérale- ment. Dans les autres espèces, la coiffe est frangée ou lacérée à sa base. ( Lem.)

GRIMOINOjSOURBEIRETTO {Bot.), noms provençaux d^ l'aigremoine, suivant Garidel. (J. )

GRIMPANT. {Ornith.) Ce nom et ceux de grimpeau , grim- pelet, grimperet , grimpart sont autant de dénominations vul- gaires du grimpereau commun. M. Vaillant a appliqué la der- nière à plusieurs oiseaux d'Afrique, comme les lalapiots , les picucules , etc. ( Ch. D. )

GRIMPANTE [tige]. ( Bot. ) Incapable de se soutenir par elle-même ets'élevant le long des corps qui lui servent d'appui , soit en se roulant tout autour ( cuscute , liseron des haies, ha- ricot), soit au moyen de vrilles ( pois, vigne) , soit par des radicelles ou griffes ( lierre, hignonia radicans) , soit par l'en- roulement des pétioles {clematis viticelia ). Lorsqu'elle se roule autour du corps, elle dirige constamment ses circonvolutions de droite à gauche dans certaines espèces ( haricot, liseron, periploca) ; de gauche à droite dans d'autres (houblon, chè- vrefeuille ) ; et l'on ne peut, sans faire languir la plante, chan- ger sa direction naturelle, qu'elle reprend aussitôt qu'on cesse de la contrarier. (Mass.)

GRIMPE ( Ichtkyoi. ) , nom allemand du goujon, cyprinus gohio. Linnœus. Voyez Goujox. ( H. C.)

GRllsl?EL {IchihjoL), nom qucl'on donne en AVestpîutlic*

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au véron , cyprinus phorinus , Linnaeus. Voj'cz Able , dans le Supplément du premier volume. (H. C.)

GRIMPEREAU, Cerlhia. {Ornith.) Ce nom sembleroit de- voir se rapporter aux oiseaux désignés en masse par la déno- mination de grimpeurs; mais, quoiqu'en effet le grimpe- reau proprement dit soit, peut-être , celui qui possède au plus haut degré la faculté de grimper, il n'a pas , dans la distribu- tion des doigts, les caractères sur lesquels est principalement établi l'ordre des grimpeurs, et ce genre fait partie de l'ordre des passereaux et de la famille des; ténuirostres , d.stinguée des autres par un bec grêle, alongé et plus ou moins arqué. En effet, tandis que les grimpeurs ont, en général, deux doigts en avant et deux en arrière, ceux dont il s'agit ici n'ont qu'un doigt en arrière et trois en avant. L'impropriété de la qualification exclusiye de grimpeurs donnée aux pre- miers, est même d'autant plus frappante, que si les pics grimpent et se servent utilement de la facilité que leur donne la disposition de leurs pieds pour se cramponner aux arbres, d'autres genres, tels que ceux des coucous, des barbus, etc., ne tirent pas le même parti d'une semblable conformation, et ne grimpent point du tout. Les pennes de la queue suffisent aux grimpereaux pour remplir l'ofiice qu'elles partagent avec les doigts chez les pics -, et si l'usure de leurs tiges prouve l'ha- bitude de les employer comme des arcs-boutans, cet usage n'est pas même indispensable, puisque l'échelette, ou grim- pereau de muraille, y suppléepar l'étendue de son ongle pos- térieur, et que la sittelie , dont les ongles, quoique assez longs, n'ont rien d'extraordinaire, n'a pas recours à sa queue pour se livrer à un pareil exercice.

Si !a distribution des doigts ne peut servir de règle pour juger de la faculté de grimper, la forme arquée du bec ne doit pas être considérée comme un signe plus propre à déter- miner l'association des divers oiseaux chez lesquels cette cour- bure existe; et quoique, sous ce rapport, les souï-mangas, de l'Afrique et de l'Asie, les guit-guits, de l'Amérique, et les héorotaires, de l'Australasie , offrent une similitude dans les caractères servant, en général, àrétablissementdesméthodcs , il est nécessaire de recourir à d'autres signes pour ne p.';s s'exposer a comprendre sous une même dénomination des

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<f très si évidemment séparés par les mœurs et le genre de vie» La forme de la langue doit donc ici être consultée avec celle de la queue , pourne pas accoler des oiseaux qui vivent exclu- vsivemcnt d'insectes, à d'autres dont le suc des fleurs est la principale nourriture. Le caractère fondamental des suce- fleurs, ou anthomyzes, est d'avoir la langue tubuleuse ou en trompe, et garnie de filets pour déguster et aspirer le suc de ces fleurs; et celui des grimpereaux , de l'avoir d'une seule pièce , cartilagineuse, aiguë, et propre à percer les insectes qu'ils introduisent dans la bouche pour en opérer la déglutition. Cette considération suffît pour faire sentir qu'on ne doit y^a laisser subsister la dénomination générale de grimpereaux a l'égard des sou'i-mangas , des guit-guils et des héorotaircs vi- vant de la même manière , et qu'il est plus convenable de leur appliquer celle de suce-fleurs, qui les embrasseroit dans une même famille avec les colibris et les oiseaux-mouches, à raison de l'identité de mœurs et d'habitudes. Ainsi envisagés, les guil-guits, les souï-mangas, quoiqu'ils soient en général plus forts et aient les pieds moins courts et les ailes moins étroites et moins longues que celles des colibris et des oiseaux- mouches , ne pourroient peut-être pas conserver leurs déno- minations particulières, qui ne sont fondées que sur ladiverr site des pays qu'ils habitent, si on ne ^eur trouvpit des signes extérieurs tenant de plus près aux caractères admis dans les méthodes, et qui fussent sufiisans pour les faire reconnoitre à la simple vue; mais la science a déjà fait quelques pas à cet égard. En effet, on avé:ilié, sur plusieurs espèces, que les pennes caudales , au nombre de dix chezl.?s colibris et les oi- seaux-mouches, sont, du moins le plus souvent, au nombre de douze chez les autres; et Von a remarqué, de plus, à l'aide d'une loupe, que les souï-mangas ont les bords des deux man- dibules finement dentelé^ , tandis que les deux parties du bec sont lisses, et que la mandibule supérieure seule oifre une en- taille à sa pointe dans les guit-guits.

D'un autre cô'é, si plusieurs des héorotaires de M. Vieillot ont, ainsi que les soui-inangas, les guit-giiits, etc., la langue divisée en filets, leur bec, sans dentelure ni entaille, est arrondi à sa base, tandis que les guit-guits et les souï-mang.ia 1 ont plus ou moins irigoue dans cette partie , ce qui serviro-t

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désigne distinctif à ce genre , qui, au surplus, se trouveroil Lien réduit si l'on ne considéroit , avec M. Cuvier, comme véritables héorotaires que ceux dont le bec seroit courbé presque en demi-cercle.

Mais, en se bornant ici à cet aperçu , relativement aux oi- seaux suce-fleurs, et n'insistant que sur les motifs qui doivent les faire séparer des grimpereaux, on observera que ceux qui appartiennent proprement à ce dernier genre, ont le bec arqué, grêle, comprimé parles côtés, un peu trigone; les ailes courtes, arrondies, et les pennes caudales usées et finissant en pointe roide. On ne connoît en Europe qu'une seule espèce de ce genre , dont le grimpereau de muraille a été extraitsous le nom d'échelette; mais il y a en Amérique des oiseaux d'un genre voisin , quoique d'une taille plus forte; ce sont les picu- cu\es,dendrocolaptes,lierm.etUlig., et grimpars, Ley.M. Cuvier en rapproche aussi le talapiot, à cause de sa queue également usée , quoique son bec, long, droit et comprimé, ait plus d'ana- logie avec celui de la sittelle.

M. Vieillot a fait , sous le nom de synallaxe , un genre par- ticulier de deux oiseaux trouvés au Brésil, qui ont la queue aiguë comme celle du grimpereau , mais dont le bec pré- sente la circonslance particulière que la mandibule inférieure est droite, tandis que le demi-bec supérieur est un peu arqué.

Les vrais grimpereaux ne consisteroient , d'après cela , qu'en peu d'espèces.

Grimpereau d'Europe ou commun : Certliia familiaris , Linn. , pi. enl. de BufF. , n.° 681 , fig. 1 ; pi. 55 de Lewin , et 12 de Georges Graves, tome 1. Cet oiseau , presque aussi petit que le troglodyte, n'a qu'environ cinq pouces de longueur, et ne pèse que le tiers d'une once. La tête et le dos présentent des taches longitudinales, blanchâtres au centre, et mélangées de brun et de noir sur les côtés; les ailes sont d'une couleur sombre, avec une bande latérale blanchâtre au milieu des pennes. Lu gorge et la poitrine sont d'un blanc argenté, et l'abdomen est d'un blanc roussàtre; le croupion est roux-, la queue , é(agée , a les douze pennes d'un cendré roussàtre , avec la pointe piquante. Les pieds sont gris; l'iris est de couleur itoisette; la mandibule supérieure est brune, et riuférieui'e .

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jaunâtre. La femelle ressemble aux mâles. M. Temminck dit que les jeunes ont le bec moins arqué.

Ce grimpereau, qui se trouve dans les diverses contrées de l'Europe , est surtout fort commun en Angleterre : on le ren- contre jusqu'en Sibérie, et, suivant Sepp , dans le nord de l'Asie. Catesbyl'avu dans la Caroline , et M. Vieillot dans une autre partie de l'Amérique septentrionale. Il est sans cesse occupé à grimper le long des arbres, pour rechercher les in- sectes et les larves dont il se nourrit. On le voit souvent passer d'un arbre à un autre, et sa voix ne consiste que dans un cri foible, mais aigu. Il reste , pendant la nuit, dans les trous des mêmes arbres, ety fait un nid composé d'herbes fines et de mousse, liées avec des toiles d'araignée. La femelle y pond cinq, six, sept, et quelquefois neuf œufs, qui sont blancs, avec de petites taches rouges, comme on les trouve peints dans la planche 12, fig. 1 , de Lewin, mais que des auleurs décrivent comme cendrés, avec des points d'une couleur plus foncée.

Le grand grimpereau, ceri/iîo. major de Brisson , n'est qu'une variété de taille du grimpereau commun ; son plumage et ses " habitudes sont les mêmes. On en trouve la figure dans Frisch , tom. 1 , class. 4 , div. 2 , pi. 1 1.

Scopoli a décrit, ^nn-. , 1 , p. 62, n.'Go, un oiseau trouvé dans la Carniole, qu'il regardoit comme une autre variété ou une différence de sexe; mais Lalham observe, avec raison, dans son Sjnopsis, tom. 1 , part. 2 , pag. 700 , que, vu la grande différence des couleurs, ce seroit plutôt une espèce distincte. En effet, l'auteur allemand a décrit cet oiseau comme ayant une bandelette bleue qui , partant de la base du bec , s'éten- doit sur les côtés du cou; une tache rousse à la gorge; le dessus du corps verdàtre, le dessous d'un jaune nuancé de vert; les pennes alaires et caudales d'un brun vert , et les pieds noirs. Mais on ne paroît pas avoir depuis revu d'individus sem- blables à celui-ci, et l'on peut en conséquence douter de l'exis- tence réelle de l'espèce, que Latham et Gmelin ont admise, peut-être un peu légèrement , dans le genre Grimpereau , sous le nom de cerihia viridis.

GaiMPERBAU ciNNAMON ; Certliia cinnamomea ^ Lath. et Gmel. Cette espèce, dont on ne connoît pas le pays natal, mais qui a été figurée, pi. 6a du .second volume des Oiseaux doréî.

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parmi les grimpereaux héorofaires, sur un individu déposé- par M. Parkinson dans le Muséum Britannique , a cinq poucQs. de longueur. Le bec, noir et d'environ neuf lignes, est peu courbé; toutes les parties supérieures sont de couleur de can- nelle, et les inférieures blanches ; les ailes, courtes, s'arron- dissent lorsqu'elles sont étendues; la queue, dont les pennes sont très-aiguës à la pointe, est de la même forme que celle du grimpereau commun; les pieds sont noirs..

Grimpereau de la Terre de Feu ; MotaciUa spinicauda, Gmel.,, etSjivia spinicauda, Lath. A l'aspect seul de la figure de cet oiseau, qui se trouve pi. 62 du Sjnopsis de Latham, tom. 2 , part. 2 , pag. l^S^ , on est étonné de la place qu'il occupe , et c'est avec bien grande raison que M. Cuvier l'a indiqué comme un grimpereau. En effet, si le peintre n'a figuré que dix pennes caudales, au moins leur pointe, dénuée de barbes dans près d'un tiers de leur étendue, ne laisse-t-elle aucun doute sur le genre auquel il appartient. Cette espèce, longue d'environ six pouces, a le bec noir et peu courbé. Le sommet de la tête offre un mélange de taches jaunes sur un fond brun , et une bande de la première couleur passe au-dessus des yeux; le dessus du cou et le dos sont d'un brun qui prend une teinte roussàtre sur les ailes; les épaules^ et toutes ]es parties infé- rieures du corps, sont blanches ; la queue, en forme de coin , est d'une couleur ferrugineuse ; les pieds sont bruns.

Outre ces espèces on a, dans la deuxième édition du Nour veau Dictionnaire d'Histoire naturelle , placé parmi les grim- pereaux, mais avec le signe du doute, une espèce dont le pays natal est inconnu, et que Latham a décrite dans le premier Supplément du Sjnopsis, p. 129, et dans l'Inc^ex ornilhologicus^ sous le nom de certhia tahacina, 2.v'imç ercau de couleur de tabac. Cet oiseau , long de huit pouces et demi , a le bec peu courbé et noirâtre; les parties supérieures du corps sont de couleur de tabac , à l'exception des couvertures inférieures des ailes , qui sont jaunes. Le dessous du corps est vert ; les quatre pennes inieruiédiaires de la queue excèdent les autres de moitié; les pieds sont noirs. Au reste , il suffit que la queue soit annoncée comme entière, pour juger qu'il ne s'agitpas ici d'un véritable grimpereau, mais d'un oiseau à placer dans quelque autre ^cnre, ainsi qu'on l'a déjà fait à l'égard des nombreuses espèc(iS^

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qu'on trouve dans Linnaeus, Gmelin , Latham, et dont la plu- part ont déjà été rangées parmi les souï-mangas , les guit- guits, etc. (Ch. D.)

GRIMPEURS. {Erpétol.) M. de Blainville, dans son Pro- drome , appelle ainsi un sous-ordre des reptiles ophidiens. Voyez OpHiDiENis , Servens et Repiii.es. ( H. C. )

GRIMPEURS. Scansores. [Ornitk.) Cet ordre , qui fait partie de celui des picœ , dans Linnseus, forme le troisième dans le Règne animal de M. Cuvier; il est caractérisé par la distribu- tion des doigts, dont l'externe se dirige en arrière, comme le pouce, quoique plusieurs oiseaux aient la faculté de grimper sans appartenir au même ordre. Les grimpeurs ont le vol mé- diocre; ils se nourrissent, comme les passereaux, d'insectes ou de fruits, selon le degré de force de leur bec. On a remar- qué que le sternum avoit deux échancrures en arrière dans la plupart des genres , qui sont les Jacamars, les Pics, les Tor- cols, les Coucous, les Darbus, les Couroucous, les Anis, les Toucans, les Perroquets, les Touracous , les Musophages. (Ch.D.)

GRINDÉLIE, Grindelia. (Bot.) [Corfmbifères, Juss.; Sjngé- nésie polygamie super/lue, Linn.] Ce genre de plantes, proposé d'abord par Willdeno vv , dans les Mémoires de la Société d'His- toire naturelle de Berlin pour 1807 , appartient à la famille des synanthéiées , et à notre tribu naturelle des astérées, dans laquelle nous le plaçons immédiatement auprès de Vaurelia^ qui en dififère suffisamment par l'aigrette , composée de plu- sieurs squamellules barbellulées, et parles anthères dépour- vues d'appendices basilaires. Voici les caractères génériques et spéci6ques que nous avons observée sur plusieurs individus vivans de grindelia inuloides.

La calathide est radiée : composée d'un disque multiflore, régulariflore , androgynillore; et d'une couronne unisériée , liguliflore, féminiflore. Le périciine est égal aux fleurs du disque, hémisphérique, formé de squames nombreuses, im- briquées, appliquées , oblongues, coriaces, surmontées d'un petit appendice étalé, subulé, foliacé. Le clinanthe est plan, inappendiculé, fovéolé. Les ovaires sont courts, larges, épais, un peu comprimés bilatéralement, très-glabres rieur aigrette, rarement nulle, est ordinairement formée d'une seule, queU

4f« CxRl

quefois de deux, ou méuie trois squamellults , caduques, longues, filiformes, roides, absolument inappendiculées. Les étamines ont l'anthère pourvue de deux appendices basilaires pollinifères. La structure du style est conforme à celle qui ca- ractérise principalement la tribu des astérées.

Grindélie iNLLOJDE: Griuddia inuloides , Willd. ; Enum. PL Hort. BeroL; Aster spalhularis , Brouss. ; Inula serrata, Pers. ; Demetria spathulata, Lag. C'est une plante herbacée, un peu ligneuse à sa base, et vivace : sa tige, haute de près d'un pied et demi , estidressée, rameuse, cylindrique, striée, pubescente-, ses feuilles sont alternes, sessiles, demi-amplexi- caules, étalées, longues d'un pouce et demi, larges de six lignes, oblongues, échancrées en cœur à la base, obtusiuscules au sommet, dentées en sciesur les bords, pulvérulentes, et d'un vert glauqueou cendré; Icsfeuilies inférieures sontlonguement pétiolées, lancéolées, dentées en scie; les calathides, larges de seize lignes, et composées de fleurs jauTies, sont solitaires au sommet des rameaux. Cette plante , indigène au Mexique , est cultivée au Jardin du Roi, où nous avons observé les caractères génériques et spécifiques qui viennent d'être décrits.

Le genre nommé par nous Aurélia, et par M. R. Brown Donia, est-il réellement distinct du grindelia, plus ancienne- ment établi par Willdenow ? M. R. Brown veut maintenant confondre ces d^ux genres, et M. Kunth adopte cette réunion , à la pag. 2/i/) du quatrième volume in-folio de ses Nova Gênera et Species Plantarum. Nous soutenons au contraire qu'il faut continuer à distinguer Vaurelia dxi grindelia, parce qu'indé- pendamment du nombre, un peu viiriable à la vérité, des squamellules de l'aigrette , les deux genres diffèrent en ce que, dans Vaurelia, les squamellules de l'aigrette sont barbellulées, et les anthères dépourvues d'appendices basilaires ; tandis que , dansle grinrfe/ia, les squamellules sont inappendiculées, et les anthères appendiculées à la base. Cependant M. Kunth, qui décrit le véritable grindelia, dit que les anthères sont nues à la base :mais nous pouvons affirmer que chaque anthère a deux appendices basilaires demi-lancéolés ou subulés, aussi longs que l'article anthérifère, et libres parleur côté intérieur; ce qui a trompé M. Kunth, c'est que ces appendices sont presque entièrement pollinifères, et greffés par leur côté extérieur

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avec les appendices des anthères voisines (Voyez le Journal de Physique de juillet 181 (j, page 02.)

M. Kuuth décrit (pag. 244), sous le nom de grindelia angusti- folia, une espèce qui, selon lui, diffère à peine du grindelia inuloides , si ce n'est par la forme des feuilles, et par la tige qui est presque simple.

M. Lagasca, dans ses Gênera et Specics Plantarum , -page 3o , propose comme nouveau un genre qu'il nomme Demetria, et auquel il rapporte deux espèces : la seconde {demetria gluti- nosa) est la plante même qui sert de type à notre aurelia ou donia de M. R. Brown ; mais la première {demetria spathulata) , qui est indubitablement Vinula serrata de M. Persoon , est pro- bablement aussi le grindelia inuloides de Willdenov>r. Ainsi, le demetria, qui n'a été publié qu'en 1816, paroît formé de la réunion des deux genres Grindelia et Aurelia, qui sont plus anciens.

Le genre Grindelia est dédié à H. Grindel , auteur d'un livre imprimé à Riga en 1800 , sous le titre de Botanisches Taschen- huch. (H. Cass.)

GRINETTE. {Ornith.) Cette espèce de gallinule ou hydro- galline, est nommée par Aldrovande po/zopws gallinula minor-, par Willugby, grinetta ; par Brhson, porphjrio nœuius ; par Gme- lin , fulica nœvia, et parLatham, gallinula nœvia. (Ch.D.)

GRINGETTE (Orreit/i.), un des noms vulgaires de la perdrix grise, tetrao perdix , Linn. (Ch.D.)

GRINIZ. {Ornith.) Voyez Krinis. (Ch. D.)

GRINSON {Ornith.), un des noms vulgaires du pinson, fringilla cœlebs , Linn. (Ch. D.)

GRIOTTE {Bot.), nom d'une variété de cerise. (L. D.)

GRIOTTIER. {Bot.) Espèce de Cerisier. Voyez ce mol.

(J.)

GRIPPE {Bot.), un des noms vulgaires de lalycopside, genre de borraginées, dont tout le feuillage est très-chargé d'aspé- rités. (J.)

GRIS et ROUX, ACRES et LAITEUX, de Paulet. {Bot.) Petit groupe de champignons laiteux, acres, qui rentrent dans le genre Agaric ou Fonge. Une première espèce est grise, à feuillets roux; une seconde gris-brun, à feuillets blancs ; et une troisième toute rousse. Cette dernière estïagaricus ru/us,

^54 (iîli

Scop.; là seconde se ï-ompose AesfunguS, n"*. i, 2 deMichelî, JVot'. Gen. , p. 142; et la première est lefungus , 11.° 9 , p. 61 , de Vaill. Tous ces champignons sont suspects. (Lkm.) GRIS A BANDE ROUSSE. {Bot.) C'est le nom que Pa-.ilet donne aVagaricusfasciatus, deScopoli, champignon de couleur gris de souris tendre , avec une bande fauve qui entoure le sommet du chapeau , et à feuillets roux. (Lem.)

GRISAILLE (Bot,), nom vulgaire du peuplier blanc. (J. ) GRISAILLE. (Enlom.) Geoffroy a désigné une espèce de phalène sous ce nom , n.° 5 1 , tom. 2 , pag. 1 34 de son Histoire des Insectes. (CD.)

GRIS ALBIN. (Ornith.) Le gros-bec de Virginie, ainsi nommé dans Buffon, est le loxia grisea, Gmel. etLath. (Ch. D.) GRISARD. (Bot.) Voyez Grisaille. (L. D.) GRISARD ( Ornith.) , nom que porte, dans Buffon , le goé- land varié , larus nœvius , Liini. (Ch. D.)

GRISARD. {Mamm.) On désigne le blaireau par ce nom, dans quelques uns de nos départemens. ( Fi C.)

GRIS-BLANCS. [Bot.) Ce sont des agarics de couleur gris de souris ou de cendre, avec les feuillets blancs. Paulet en reconnoît plusieurs groupes : les agaricus naninus et cineras- cens , Batsch , \EL , tom. 3 , fig. 19, et t. 19, tig. 101 , formen t le premier; les mousserons gris, que Micheli désigne par les noms italiens de berlingozzino de prati, bigione, higiolino, com- posent le second; le troisième comprend beaucoup defungus de Micheli, notamment le bigerello : ce sOnt les mousserons gris et blancs d'Italie de Paulet; enfin, Yagaricus inclusus , Scop. , ou le gris et visqueux de Paulet , constitue à lui seul' un dernier groupe. (Lem.)

GRISBOCK. (Mamm.) Espèce d'antilope du cap de Bonne- Espérance. Voyez Antilope. ( F. C.)

GRIS-DE-LIN (Bot.) , nom vulgaire de Fibéride à ombelles. (L.DO

GRISE-BONNE {Bot. ) , nom d'une variété de poire. (L.D.) GRISELETTE {Ornith.) , un des noms vulgaires de la grande liirondelle de mer, slerna hirundo , Linn. (Ch. D.)

GRÏSELINIA. {Bot.) Necker nomme ainsi le moutouchi d'Aublet, genre de plante légumineuse, supprimé depuis long-temps et réuni au pterocarpus. Le même nom a été donné

GRI 4G$

par Fofster, dans son Prodromus , à un de ses genres, qu'il avoit d'abord désigné sous celui de scopolia , donné avant lui à une autre plante. Le premier a été adopté par Willdenow. (J.)

GRISELLE. (Ichthfol.) On a quelquefois donné ce nom àl'holacanthc bicolore. Voyez Holacantjie. (H. C.)

GRISE-QUEUE. ( Ornith. ) Le docteur Shaw, après avoir p.arlé, dans son Voyage de Barbarie, tom. i, p. 329, des ca-. Bards de Barbarie à tête blanche et à tête noire, et comparé la taille du premier à celle du vanneau , dit que la grise-queue du même pays est plus petite de moitié; qu'elle a le ventre blanchâtre, les jambes noires, le corps gris, ainsi que les ailes , sur chacune desquelles on voit une tache.noire et une verte, enfermées chacune dans un cercle blanc, ce qui indique une petite sarcelle. (Ch. D.)

GRISET. (Bot.) Ce nom vulgaire est donné dans quelques lieux à l'argousier, Jiippophae, probablement à cause de sa couleur grisâtre. (J. )

GRISET, Notidaniis. {Ichlh.yol.) M. Cuvier a donné ce nom à un sous-genre de poissons qu'il a établi dans le grand genre des Squales de Linnaeus 'et des autres ichthyologistes , lequel appartient à la famille despoissons cartilagineux plaglostomes de M. Duméril, et à celle des sélaciens de M. Cuvier. Ce sous- genre se rapporte au genre que M. de Blainville a appelé mo- nopterinus, et à celui que M. Raffinesque-Schmaltz , antérieu- rement, avoit nommé liexanchus.

Les poissons de ce sous-genre, ou plutôt de ce véritable genre, ont à peu près en tout la forme des Requins ou Carcharias ; mais ils en diffèrent en ce qu'ils ont des évents. On peutau^si les distinguer des Milandres , en ce qu'ils n'ont point de pre- mière nageoire dorsale, et des Aiguillais , des Humantjns et des Leicii'ES , en ce qu'ils ont une nageoire anale , dont ceux-ci sont dépourvus. (Voyez ces différens mots, et Plagiostomes et

SyUALE.)

. On n'en connoît qu'une espèce dans nos mers; c'est . Le Griset : Notidanus griseus , Cuv. ; Squalus griseus , Linn.; Squalusvacca, Schneid. Six ouvertures branchiales de chaque côté; den(s triangulaires en haut, dentelées en scie en basj museau arrondi j ouverture de la bouche grande et demi- 19. 3o

/fi^ G RI

circulaife ; narines trcs-rapprochécs de rexfrémîté du mu- seau, mais moins cependant que les yeux , qui sont grands et ovales; évents très-petits; peau lisse, d'une teinte grise uni- forme.

Ce redoutable poisson, encore très-peu connu , parvient à de grandes dimensions, et réunit à la force extraordinaire et à la puissance des armes qu'il tient de la nature , une irritabi- lité des plus considérables. Il habite la mer Méditerranée. Rare dans beaucoup de parages, il est assez commun dans le voisinage de Nice, dit M. Risso. Aucun auteur ne l'avoit décrit avant Broussonnel. ( Mémoires de l'Académie des Sciences, année 1780, pag. 663.) Scilla en a donné la figure, pi. XVII, Il a fort bien représenté les dents, mais le poisson très-mal.

Son foie est fort petit-, ses intestins servent ordinairement de demeure à une grande quantité de fascioles, et plusieurs espèces de crustacés du genre Calyge de Millier vivent sous les plis de ses nageoires.

Il ne se plait que dans les grandes profondeurs , où règne une température de dix degrés.

Sa chair a peu de saveur, et n'est point estimée.

Auprès de Nice, on en prend en toutes saisons un grand nombre d'individus, dont le poids s'élève de douze livres à deux mille livres et plus. On se sert pour appât delà chair de cheval.

"NcûJtS'etvoç , mot grec qui signifie dos sec, est le nom d'un squale dans Athénée. (H. C.)

GRISET. {Ornith.) Ce nom , que l'on donne au jeune char- donneret ,/ringj7/a cardue/js, Linn., avantsa première mue , désigne, dans le département de la Somme, la marouette ou le petit râle d'eau, rallus porzana, Linn. Buffon pense que le griset ou vourousambé de Flacourt, Histoire de Madagascar, p. i65 , est une hirondelle de mer ou sterne. (Ch. D.)

GRISETTE. (Bot.) On donne ce nom à l'agaric élevé, aga^ ricus procerus , Pers. , excellente espèce de champignons décrite à l'article Fonge, sous le n." Sg. Sa couleur est le gris, ou le brun cendré tacheté. (Lem.)

GRISEITE. ( Entom. ) Ce nom a été donné à plusieurs in- sectes différens -. 1." à un papillon estropié ou hétéropfère ,

GRI 4G7

ijui est le papilio tages ; 2." à un charançon que Geoffroy décrit sous le n." i5 -, 3.° à une phalène que Fourcroy a indiquée sous le nom d'arenata, ou degrisctte à zigzag, tooi. II, pag. 3iG, n.» 189. (CD.)

GRISETTE. {Ornith.) Ce nom a été donné, d'après la cou- leur du plumage , à une fauvette , à une alouette , à un canard , aux macreuses encore jeunes ou femelles; et l'on s'en est aussi servi pour désigner le guignard , charadrius morinellus. (Ch. D.}

GRIS-FARINIERS. {Bot.) Agarics gris ou cendrés, qui ré- pandent l'odeur de la farine nouvellement moulue,- ils sont très-bons à manger. Paulet distingue plusieurs gris-fariniers : le premier est tout gris foncé; c'est le bigiolone des Italiens et de Micheli.

Le second a le chapeau gris en dessus , les feuillets rosés et un stipe blanc, long et épais : c'est le grumato grigio des Ita- liens et de Micheli. Paulet ne le distingue pas du prugnolobas- tardoy dont le chapeau est gris-argenté en dessus et à feuillets carrés. (Lem.)

GRIS-GRIS. (Bot,) Jacquin, dans ses Plantes d'Amérique, décrit sous ce nom la graine d'un palmier, qui est sphérique . de la grosseur d'une petite cerise, et qui paroit être la mêmtf que celle mentionnée par Gœrtner, sous le nom de bactrix minima.

Ce bactris est peut-être congénère du bactris rninor de Jac- quin, duquel celui-ci a tiré son caractère générique. On trouve encore à Saint-Domingue un gris-gris, qui est le gri- gHon , bucidabuceras. ( J.)

GRISIN. (Ornith.) Gueneau de Montbeillard a décrit, sous le nom de grisin de Cayenne, cet oiseau, dont le mâle et la femelle ont été figurés dans les planches enluminées de Buffon , sous le n.° 64? , et qui se rapporte au motacilla grisea de Gmelin, eu sjiyia grisea de Latham. M. Vieillot en a fait son batara grisin , thamnophilus griseus , dont la description st~ trouve page 46 du Supplément au quatrième volume de et Dictionnaire. (Ch. D.)

GRISLA ( Ornith, ) , un des noms suédois du petit guillemet ou colombe du Groenland, co/rm^u5gri//e, Linn. , et uria grille , I.ath. (Ch.D.)

3e.

abb GRi

GRISLAGINE. (Iclilhyol.) Quelques auteurs ont désigné parce nom le meunier ou une de ses variétés, cfprinus dobula, Linnseus. Voyez Able, dans le Supplément du premier volume de ne Dictionnaire. (H. G.)

GRISLÉE, Grislea.{Bot.) Genre de plantes dicotylédones, à fleurs complètes, polypétalées, régulières, de la famille des lythraires, de Voctandrie monogjnie de Linnœus, dont le caractère essentiel consiste dans un calice tubulé, persistant,' coloré, à quatre dents; quatre pétales très-petits-, huit éla- mines trè?-longues , ascendantes; les anthères arrondies; un ovaire supérieur, globuleux, un peu pédicellé , surmonté d'un style et d'un stigmate simple. Le fruit est une capsule uniloculaire , polysperme.

Ce genre, réduit à deux espèces, offre des arbrisseaux exo- tiques, dont les rameaux sont effilés, les feuilles placées sur deux rangs opposés; les fleurs disposées en corymbesaxillaires, touffus, opposés.

GrIslée a grappes : Grislea secunda, Linn. ; Lœffl., Itin., pag. 246. Arbrisseau qui s'élève à la hauteur de douze à quinze pieds, sur une tige chargée de rameaux longs, cylindriques, effilés, glabres, très-ouverts ; les feuilles opposées sur deux rangs, ovales, lancéolées, aiguës, très -entières , glabres, veinées, longues de deux on trois pouces, médiocrement pé-" tiolées. Les fleurs sont disposées en grappes simples, termi- nales, de la longueur des feuilles, courbées en dehors , gar- nies , dans toute leur longueur, de fleurs pédicellées, unila- térales, toutes réfléchies. Le calice est verdàtre , presque campanule ; la corolle composée de quatre pétales très- petits , ovales , insérés entre les divisions du calice ; le style filiforme , de la longueur des étamines : le fruit plus court que le calice : quelquefois les parties de la fleur sont aug- mentées d'un cinquième. Cette plante croît dans les pays chauds de l'Amérique.

Grislée tomenteuse : Grislea tomentosa , Roxb. , Corom., 1 , tab. Zi;Lilhrumfruticosum, Linn.,5pec., 641 ; IVoodfordia JlO' ribunda, Salisb. , Farad. , tab. 42. Arbrisseau découvert sur les collines de la Chine, dont l'écorce se détacheettombetousles ans. Sa tige se divise en rameaux garnis de feuilles opposées , sessiles , lancéolées, glabres en dessus, touienteusçs en dessous,

GRI 4^9

entières à leurs bords; les fleurs disposées en corymbes axii- Jaires, étalés; la corolle plus longue que le calice : elle ren- ferme dix étamines saillantes. (Poia. )

GRISOLA. {Ornith.) L'oiseau ainsi nommé par Nonnius est le sizerin boréal proprement dit , fringilla linaria , Linn. et Lath. , et linaria borealis , Vieill. ( Ch. D. )

GRIS-OLIVE. {Ornith.) Cette espèce de tangara est le /an,a- gra grisea, Linn. et Lath. , pi. enl. , n.° 714 , fig. 1. (Cii. D.)

GRISOMELE ( Bot.) , un des noms donnés dans Tltalie , sui- vant Dodoens , au fruit de l'abricotier. ( J. )

GRISON (Ichthyol.) , nom vulgaire d'un poisson du genre Labre. (H. G.)

GRISON. (Ornith.) L'oiseau qu'on appelle ainsi à Genève est riiirondelle de rivage , /n'rurtclo riparia , Linn. Buffon cite aussi le mot gri5one parmi les noms italiens du gros-bec com- inun, loxia coccotliraustes, Linn., qui est plus vulgairement appelé en Italie yr/iOMe ou frosone. ( Ch. D. )

GRISON. (Mamm.) Espèce du genre Glauton , qui porte ce nom à cause de sa couleur. Voyez Glouton. (F. C.)

GRISONNETIE. (£?i^om.|) Espèce de phalène indiquée, sous le n.° 45, dans la petite Entomologie parisienne. (CD.)

GRIS-PENDART (Ornith.), un des noms vulgaires de l'é- corcheur , lanius collurio , Linn. (Ch. D.)

GRIS-PERLE. (Bot.) Champignon du genre ^garicws (voyez Fonge) , remarquable par ses mauvaises qualités, dont Paulet adonné la description (Tr.,ch. 2, p. 356, pi. 160, fig. î, 2,5), et qu'il rapporte à Vagaricus pustulatus , Scop. -. à celui que Sterbeeck désigne par fungus venter et dorsum lufonis y Théor., tab. ig, fig, F. G.; et au fungus phalloides de Vaill. » Bot. Par., p. 74, n.°* 2 et 4. Ce champignon appartient à la division des bulbeux-mouchetés, dans ia famille des bul- beux de Paulet, qui contient un grand nombre d'espèces dont l'usage est en général très à redouter. Le gris-perlé est d'un gris-brun; il s'élève à trois pouces-, son chapeau a la Blême dimension à peu près-, son stipe est bulbeux , et muni d'un collet; le chapeau est couvert de pellicules blanchâtres semblables à de petites perles; les feuillets sont blancs et munis d'un voile. Ce champignon croît dans les bois en automne;. 4ttiiné aux animaux, il les fait aller par haut et par bas, plus

47* G RI

• u moins fort, les incoaimode sensiblement, mais ne les tue

pas. ( Lbm. )

GRIT. (Min..) Voyez Psammitk. (Brard.)

GRITADORES. (Ornith.) Voyez Fravletes. (Ch. D.)

GRITTONE. (Ornith.) On trouve, dans le onzième volume des Voyages de La Harpe, p. 335, ce nom mexicain appliqué à «n feisan brun, dont les ailes et la queue sont noires. (Ch. D.)

GRIVA. (Oraith.) Ce nom piémontois des grives, considé- rées d'une manière générale, s'applique au merle à plastron blanc , lorsqu'il est suivi de l'épithète savoujarda. ( Ch. D. )

GRIVE (Conchji.) , nom marchand d'une espèce de nérite, nerites plexa, et quelquefois de la nerifes Martini, (De B. )

GRIVE. {Ornith.) On donne le nom de grives aux espèces du genre Turdus qui ont le plumage grivelé , c'est-à-dire, marqué de taches noires ou brunes, et qui sont décrites sous le mot Mfrle. Ce nom a aussi été appliqué à des oiseaux de genres dilTérens ; et c'est ainsi qu'on appelle grive d'eau le chevalier grivelé, tringa niacularia, Linn.; grive de Bohème, le jaseur , ampelis garrulus , Linn.; grive de mer, le vanneau combatfant, tringa pugnax , Linn.; grive dorée, le loriot d'Europe, oriolus galbula , Linn. (Ch. D.)

GRIVE DE MER {IchthjoL) , un des noms vulgaires du labre paon, labrus pavo. Voyez Labre. ( H. C.)

GRl VELES ou MOUCHETÉS. [Bot.) C'est ainsi que le doc- teur Paulet désigne un petit groupe de champignons du genre Agaricus (voyez Ponge) , dont les espèces sont figurées dans .sterbeeck , et remarquables par leurs couleurs bigarrées; ils sont au nombre de cinq espèces. La première croît sur le cou- drier, la seconde sur le bouleau : elles sont blanches ou brunis- santes, tachées ordinairement de jaune ou de brun. (Voyez Sterb. , Théor. , pi. 16, fig. G. H.) La troisième est rotige , mou- chetée et striée de noir (Sterb., t. 2 1 , fig. G.) ; la quatrième tst blanche, avec des taches jaunes (Sterb. , Théor. , t. 16, fig. D. ). Enfin, la cinquième est mêlée de jaune, de rouge et de brun (Sterb., t. 20, fig. B. ). Tous ces champignons sont donnés coniîue pernicieux par l'Ecluse. (Lem.)

GRIVELETTE. (Ornith.) Ce nom est donné à une petite grive de Sai'if-Dnmingue, mo/aci7/a auroc:/p(7/a, Linn. (Ch.D. )

GRIVELÉ VISQUEUX. (Bot.) L'espèce d'agaric à iaqueilc

GUI 47'

Paulet (Tr., ch. 2 , p. 365, pi. iSg) conserve ce nom , est iinç espèce très-dangereuse. J. Bauhiri rapporte qu'elle produit sur l'homme des vomissemens, des vertiges, une affection soporeuse, avec refroidissement des extrémités, un abatte- ment général et un pouls très-petit -, que l'éniélique est un des principaux secours dans ce cas, et que les lavemens et la thé- riaque sont avantageux. Suivant Paulet , donnée aux animaux , ils la rejettent promptement en vomissant; elle les tourmente, mais sans les mettre à mort. Cette espèce çst indiquée dans la forêt deSenard et aux environs de Lagny. Elle est visqueuse dans toutes ses parties; elle a une saveur un peu sucrée, et répand une odeur virulente et nauséeuse. Le stipe est blanc, bulbeux à la base, haut de trois à quatre pouces; il porte un chapeau à peu près du même diamètre, blanc ou blanc gri- sâtre, avec des pellicules grisâtres, un peu rayé, sujet à se fendre et à s'entr'ouvrir; mollasse, mince, garni en dessous dç feuillets dentelés et d'un beau blanc. Les feuillets s'insèrent sur un anneau, et ils sont couverts, dans leur jeunesse, d'un voile qui se rabat sur le stipe ou la tige. (Lem.)

GRIVELIN. (Orn.ith.) L'oiseau que Buffon a décrit sous le nom de grivelin à cravate, est rapporté par Gmelin au gros- bec nonette, loxia collaria.{CH. D.)

GRIVERT. ( Ornith.) Cet oiseau, qui est figuré sous le nom de rolle de Cayenne, dans les planches enluminéesdeBuffon, n." 616 , cori>us cajennensis , Linn,, est l'habia grivert, saltator virescens de M. Vieillot. (Ch. D.)

GRIVET {Mamm.), nom d'une espèce de Guenon. Voyez ce mot. (F. C. )

GRIVETA {Ornith.), nom piémontois de la grive mauvis, turdus iliacus , Linn. (Ch.D.)

GRIVETIN. {Ornith.) M. Vvaillant a décrit, dans le troi- sième volume de son Ornithologie d'Afrique, et il a figuré sous ce nom, pi. 118 , le mâle et la femelle d'un oiseau au- quel il a trouvé des rapports avec les rossignols, et dont M. Vieillot a fait sa fauvette grivetine , syWia leucophrys. (Ch.D.) ■

GRIVETTE. ( Ornith. ) Ce nom qui, en Savoie, et dans plu- sieurs départeniens de France, désigne le mauvis, turdus iliacus; et dans divers cantons lagriveproprement dite , turdus musicus ,

/.73 GRO

Linni, est aussi appliqué à une espèce américaine, lurdui Tnmor,, Linn. et Lath. (Ch.D.)

GRIVOUN. {OrniUi.) Davs les Langues, en Piémont, ce nom désigne la grive-draine, turdus riscivorus , Linn.(CH. D.)

GRIVROU. (Ornith.) On trouve sous ce nom, dans le troi- sième volume des Oiseaux d'Afrique de M. Levaillant, pag. i etsuiv., la description de la seule espèce de grive qu'il ait rencontrée au cap de Bonne-Espérance; il en a fait figurer le inàle , un jeune individu et une variété, sur les planches 98 , f)^ et 100. C^estle turdus olii'aceits , Lath. (Ch.D.)

GROEGROE, ouGROUGROU. (Entom.) On nomme ainsi vulgairement à Surinam les Zarvesdu charançon palmiste qu'on vend dans les marchés pour être mangées après les avoir fait frire ou griller. (CD.)

GROENING (Oraith.) , nom suédois du bruant commun , emhcriza citrinella , Linn. ( Ch. D.)

GROENPOOT PIEDOERT. ( Omifh. ) C'est, selon le nou- veau Dictionnaire d'Histoire naturelle, le nom hollandois de la poule d'eau commune, fulica chloropus, Linn. (Ch.D.)

GROENSISKA (Ornith.) , nom suédois du tarin , fringilla spinus , Linn. ( Ch. D.)

GR0EN-SP1CK. (Ornith.) En Suède on donne ce nom, ei ce^ui âe groen-gjoeling, au pic-vert, picusviridis, Linn. (Ch. D.)

GROGNANT. [IchthyoL) Voyez Grondin. (H.C.)

GROGNEUR. {Ichthj'ol.) Voyez Grondeur. ( H.C. )

GROIN [IchthyoL), nom spécifique d'un Luïjan. Voyez ce mot. (H.C.)

GROLLE, (Ornith.) Ce nom, que dans quelques départe- mens on donne à la corbiue et au choucas , désigne ailleurs, et dans Delon , le freux , corvus frugilegu$ , Linn. ( Ch. D.)

GROMPHENA. (Ornith:) Pline parle , au 5o.^ livre , chap. i 5 de son Histoire naturelle, d'un oiseau ainsi nommé, qu'il désigne comme ressemblant à la grue, et qu'il dit avoir existé en Sardaigne , où déjà on ne le connoissoit plus de son temps. Les commentateurs n'ont pu déterminer quel étoit l'oiseau indiqué par Pline; mais Cetti , qui , dans sa langue, écrit gronfena, est entré, pag. 266, dans quelques détails tendant à faire soupçonner qu'il seroit ici question du phénicoptère ou ilammantr ( Ch. D. )

GllO 47i

GRONA, Grona. (Bot.) Genre de plantes dîcotylédones, à fleurs complètes, papillonacées, de la famille des légumineuses, de la diadelphie décandrie de Linna?us, offrant pour caraclère essentiel : Un calice à quatre divisions , la supérieure échan- crée : une corolle papillonacée ; la carène concave, courbée en dedans; les ailes adhérentes de chaque côté, bâillantes en dessous; dix étamines diadelphes ; un style j une gousse com- primée, linéaire.

Grona rampant; Grona repens , Lour. , Flor. Cochin. , 2, pag. 56i. Petit arbuste, dont les racines produisent plusieurs tiges presque ligneuses, couchées, rampantes, garnies de feuilles alternes, pétiolées , ovales, très-entières, accompa- gnées à leur base de deux stipules subulces ; les fleurs purpu- rines, disposées en épis droits, terminaux, munis de bractées acuminées ; le calice persistant, cà quatre découpures presque égales , la supérieure échancrée ; la corolle papillonacée ; l'étendard en cœur renversé, presque fermé ; les ailes turhi- iiées , obtuses, plus courtes que Tétendard ; la carène con- cave, courbée en dedans , s'élargissant à sa base en forme de voûte, adhérente aux ailes vers son milieu; les anthères fort petites , arrondies ; un ovaire linéaire ; le style filiforme, de la longueur des étamines ; le stigmate simple. Le fruit est une gousse droite , linéaire , comprimée , acuminée , hérissée , ren- fermant plusieurs semences fort petites, réjiiformes et com- primées. Cette plante croît , à la Cochinchine , sur les collines.

(POIR.)

GRONAU {Ichthyol.) , un des noms vulgaires de la trigle lyre. Voyez Tbigle. (H. C.)

GRONDEL ( Ichthjol. ), nom hollandois du Goujon. Voyez ce mot. (H. C.)

GROJNDEUR {Ichihjol.) , nom vulgaire d'un poisson décrit par Linnaeus sous le nom de cottus grunniens , et par M. Schneir. der, sous celui de batrachus grunniens. Voyez Cotte et Batra- COÏDE. (H. C.)

GRONDIN {IchthyoL) , nom vulgaire de plusieurs Trigles. (Voyez ce mot.) On appelle encore ainsi, au Sénégal, ]abalisLe vieille. Voyez Baliste. (H. C. )

GRONEAU ( Ichthjol. ) , nom vulgaire de la trigle lyre, YoyezT,aiGi.E,(H. Ç,)

474 GRO

GRONLANDER ( Ichthjol. ) , nom allemand du lodde. (H.C.)

GRO NL ARD. ( Ormf/i.) Voyez Groulard. (Ch.D.)

GRONOSTAY. (Mamm. ) C'est, dit-on, le nom polonoisde l'hermine. (F. C.)

GRONOVE, Gronovia. (Bot.) Genre de plantes dicolylé- dones, de la famille des cucurbitacées , de la pendandrie mo- no.gj'nie de Linnaeus, offrant pour caractère essentiel : Des fleurs hermaphrodites; un calice presque campanule, coloré, persistant, à cinq divisions; cinq pétales ( ou cinq écailles ) très-petits, insérés entre les divisions du calice; cinq étamines libres, alternes avec les pétales ; un ovaire inférieur, sur- monté d'un style simple et d'un stigmate obtus. Le fruit est une petite baie sèche, raonosperme.

GaoNOVE GRijiPANTE: Gronoi'ia scundens, Linn., 5pec.; Lamck., III. gen., tab. 144; Jiicq., Icon.rar., 2, tab. 338; Mart. , Cent., iah. 40. Plante herbacée, dont les tiges sont grimpantes, très- rameuses, hérissées d'aspérités ou de petites épines un peu pi- quantes, à doubles crochets ; elles s'élèvent à la hauteur de six ou sept pieds, et s'accrochent par des vrilles aux plantes qui les avoisinent. Les feuilles sont larges, alternes, pétio- lées, presque palmées, anguleuses comme celles de la vigne, échancrées en cœur à leur base , chargées d'aspérités piquantes; les fleurs petites, axillaires, peu apparentes, d'un jaune ver- dàtre, pédonculées; les pédoncules plus courts que les fleurs, et divisées presque en corymbe ; leur calice divisé, au-delà de sa moitié, en cinq découpures droites, lancéoiées, colorées; les pétales, ou écailles, linéaires, arrondis, transparefis ; les étamines, attachées au calice, de la longueur des pétales; les anthères droites à deux loges ; le style plus long que les éta- mines. Cette plante a été découverte par Houston à la Vera Crux. (PoiR.)

GROOTE BEDRIEGER {IchtliyoL), nom vulgaire hollan- dois , sous lequel Ruysch ( Theat. anim. , 1 , pag. 3 ) paroît ;<voIr parlé du Filou. Voyez ce mot. ( H. C. )

GROOTE TAFEL FISCH {IchtkjoL), nom vulgaire par lequel les Hollandois désignent aux Indes le chœtodon macro- tepidotus, Linn. Voyez Heniochus. ( H. C. )

GROS ARGENTIN. {Ichthfol.) Suivant M. Rîsso , à Nice,

GRO 475

on dcnne ce nom au sjtnnètre Lacépède. Voyez Gymnetre.

(H.C.) .

GROS-BEC. (Ornith.) On a déjà exposé, au mot Fringille,

quels étoient les caractères assignés par divers auteurs aux gros-becs proprement dits. Leur bec , assez exactement co- nique , est très-solide , pointu , presque aussi large que la tête , et les espèces cliez lesquelles les mandibules ne sont pas fout-à-fait droites, ne les ont que légèrement courbées par- dessus, et convexes par-dessous. Les ouvertures des narines sont petites, orbiculaires et placées près du front. La langue, un peu forte, est pointue et creusée en gouttière; la tête, plus grosse et plus charnue que celle des classes insectivores , est revêtue de plumes courtes, étroites et serrées. Le doigt interne est libre, et les trois extérieurs sont soudés à leur origine. Les douze pennes caudales sont étroites 'et presque égales. M. Vieillot divise les espèces en quatre sections, et place dans la première ceux dont le bec a les bords lisses ; dans la seconde, ceux dont le bec est de plus ciselé près du capistrum; dans la troisième, les espèces chez lesquelles la mandibule supérieure est munie d'une fausse dent sur chaque bord, et un peu inclinée vers le bout; et dans la quatrième , une espèce dont la dent est un peu plus aiguë. Le même au- teur avoue néanmoins que les fringilles ne différant propre- ment des gros-becs qu'en ce qu'elles ont le bec moins épais que la tête , Illiger a été fondé à les laisser réunis. C'est cette absence de caractères tranchés et constans , qui rend les dis- tributions des méthodistes arbitraires, et ne permet pas d'as- signer aux différentes espèces des places fixes.

M. Cuvier, qui range le gros -bec social ou républicain, loxia socia, parmi lés tisserins, quoique d'autres auteurs le considèrent comme un véritable gros-bec, et que la confor- mation de son nid ne ressemble pas à celle des oiseaux de cette section, regarde, d'un autre côté , comme de vrais gros- becs , Vemberiza angolensis , la veuve chrysoptère et le loxia macroura, ou gros-bec à longue queue, pi. enl. de Buffon » n." i83, fig. ] , qui ne lui paroît pas en différer. Ce savant naturaliste a observé un passage graduel, et sans intervalle assignable, des linottes aux gros-becs, dans les espèces sui- vantes, chez lesquelles le bec *a toujours en grossissdiit :

i^-Ay GRO

i ." loxia quadricolor ( emberiza , Linu.), pi. loi de Buffon, n.* a . "j." loxia sanguinirostris , gros-bec à bec rouge, pi. enl., i83 , f. 2 ; 5.° loxia molucca , gros-bec des Moluques, pi. enl., 109, fig. li ;. 4.° loxia punctulata , même planche, fig. 1; 5.° loxia maja (^fringiUa maja , Linn. ), pi. enl., 10g, fig. 1 ; 6." loxia striata, pi. enl., i55, fig. 1 ; -j," loxia malacca , pi. enl., 169^ fig. 3 ; 8.° loxia astrild, pi. enl. , 1 67 , fig. 2 ; y.° loxia oryzivora, pi. enl., 162, fig. 1; 10.° loxia brasiliana , -pi. enl., 609 , fig. 1 j iï°. loxia liidoviciana , pi. enl., i53, fig. 2 ; \2° loxia petronia^ ou soiilcie {friagillapetronia, Linn.), pi. enl., 236 ; i3.* loxia chloris , ou verdier, pi. enl., 267 , fig. 2 ; 14.° loxia fiisciata ^ lirown, Illust. , pi. 27; 1 5.^ loxia madagascariensis , pi. enl., î34, fig: 2 ; 16.' loxia carulea, 'Wih.,Amer. , pi. 24, fig. 6; 17.' loxia cardinalis, pi. enl., 37; 18..° loxia melanura; 19.° loxia coccothraus'fes , gros-bec ordinaire , pi. enl., n."" 9.9 et loo^ L'ordre dans lequel sont rangées les espèces conservées au Muséum d'Histoire naturelle, diffère peu de celui-ci; mais ces espèces sont plus nombreuses; et comme o.n ne pourra donner une monographie entière des gros-becs, dont un grand nombre est encore indéterminé, on croit devoir pré- senter, au moins, cette nomenclature pour servir d'élémens à lin classement méthodique où il ne s'aglroit que de faire des intercalations. Ces espèces sont donc l'azuvert , yrmgi//a tri- color; le gros-bec à bec rouge, loxia sanguinirostris ; le dioch, einleriza quelea; le gros-bec à ventre noir, loxia melanogaster -^ une espèce rapportée de Java par M. Leschenault, laquelle a la gorge et les joues noires, la tête, les côtés du cou et la queue mélangés de brun et de noir-, le maïa ou maïan, frin-. gilla maia; le gros-bec strié, loxia striata ; un gros-bec à plas- tron de l'île de Bourbon ; le mungul , loxia atricapilla; le jaco- bin , loxia malacca ; le gros-bec gris ou chanteur, loxia can-. tans; le grivelin , loxia brasiliana; le gros- bec tacheté, loxia punctularia;le domino, loxia moiucca; le bengali ou gros-beo moucheté , fringilla ou loxia giittala; le foudi, loxia madagas- eariensis ; le gros-bec fascié , loxia fasciala; le verdier, loxia, chloris ; le roux-noir, loxia angoleiisis ; le gros-bec ponceau , loxia ostrina; l'orix , loxia orix ; le padda, loxia oryzivora; le padda brun, loxia fuscala; la soulcie, loxia petronia; le gros-.. i)e-c pourpr'^ , fringilla purpuica; le rose-gorge, loxia ludjvi^

GRO 47i

hiana, Gmel. , et loxiarosea , VV^ilson , Amer. , pi. 17 , fig. 2 ; ie gros-bec cardinal , luxia cardinalis; le gros-bec delà Chine, loxia melanura.

A la suite de ces espèces se trouve le sous-genre Pitjlus , pour lequel M. Cuvier n'en désigne que quatre, et où J'en en a intercalé quelques autres dans les Galeries du Muséum.

Malgré les réductions qu'on fait ainsi éprouver au groupe des (ringilies qui conservent le nom de gros-becs, il s'en trouve encore dans toutes les parties du monde, et vraisem- blablement ces associations ne sont pas toujours très-natu- relles, les espèces qui les coi '.posent ayant des mœurs et des habitudes bien différentes. En effet, tandis que la plupart de ces oiseaux ne se réunissent que par paires , et sont soli- taires et silencieux , d'autres se plaisent en troupes , et ont un ramage agréable. Les uns pénètrent dans l'intérieur des bois, d'autres habitent les taillis et les plaines; d'autres enfin préfèrent les lieux humides et marécageux. Ceux-ci nichent sur les arbres ou dans des buissons touffus, ceux-là dans des trous : en général ils font deux pontes par an, et leurs œufs, au nombre de quatre à six, blancs ou verdàtres et mouchetés, sont déforme ovale, peu alongés, plus renflés dans le milieu qu'aux deux extrémités : quant à leur nourriture, elle consiste sur- tout en amandes de fruits dont ils brisent les noyaux, en rap- prochant leurs mandibules obliquement et en sens contraire,- ou en graines dures dont iisrompentl'écorce; et c'est pour cela que Brisson a appliqué à tous le nom de coccothraustes , donné par Gesner au gros-bec commun ; mais, ce genre n'étant pas fondé sur des bases bien fixes, on ne proposera pas cette dé- nomination comme absolue en décrivant des espèces encore susceptibles d'en recevoir une autre selon les opinions parti- culières des divers naturalistes.

Enfin , quoique le bec des bouvreuils diffère de celui des gros-becs, en ce qu'il est arrondi, renflé et bombé en tout sens, l'article sera ternïiné par ces oiseaux , d'après les raisons qui ont été développées sous ce mot , page 58 du Supplément au tome 5.' de ce Dictionnaire.

Gros-bec commun, ou proprement dit: Loxia coccothraustes , Linn. et Lath. ; CoccoLlirausles vulgaris , Vieill. , pi. enl. de Buf- fon, n." 39, le mâle , et n.° 100, la femelle; pi. 66 de Le^

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win , 43 de Donovan , et 16, tom. 2 , de Graves. Cet oiseau, dont la taille est courte et ramassée, a trois pouces neuf lignes de longueur totale: le sommet et les côtes de la tête sont d'une couleur marron ; le derrière du cou est gris; le dos et lessca- pulaires sont d'un brun qui s'éclaircit sur le croupion. La base et les côtés du bec sont entourés d'une ligne noire qui s'étend et forme une large tache de la même couleur sur la gorge; les ailes, dont les grandes pennes sont noires, pré- sentent une bande longitudinale blanche-, plusieurs de ces pennes , qui jettent des reflets violets , sont échancrées à leur extrémité , et retombent sur les autres ; les pennes caudales, fort courtes, sont noirâtres à leur origine , ensuite cendrées, mélangées de marron à l'extérieur , et blanches intérieure- ment; la poitrine et le dessous du corps sont d'un gris pour- pré, plus terne vers l'anus. Le bec est grisâtre, les pieds sont de couleur de chair, et l'iris est cendré. La femelle et les jeunes sont d'une teinte plus pâle; celle-là se distingue encore par du gris blanc, au lieu de noir, entre le bec et l'œil.

Cet oiseau , qu'on rencontre dans toutes les parties de l'Eu- rope , et surtout dans les régions tempérées , n'est commun nulle part: en été il préfère les bois des montagnes; mais ceux qui restent pendant l'hiver dans les mêmes lieux, se rappro- chent des plaines et des vergers. Il se nourrit des amandes des fruits à noyaux , et des semences du platane , du hêtre , du charme , du pin , du sapin. 11 ne chante point , et ne fait en- tendre qu'un cri désagréable, et dont le bruit imite celui d'une lime, excepté dans le temps des amours, oii ce cri devient plus doux. Son nid, qu'il place sur les arbres à dix ou douze piedsdehauteur, près dutronc, et quelquefois sur desbranches bien plus hautes , est composé de bûchettes de bois sec , entre- lacées avec quelques petites racines; la femelle y pond quatre à cinq œufs dont Lewin a donné la figure, pi. 16, n.° 2, et qui, sur un fond d'un blanc bleuâtre, sont parsemésdequelques taches irrégulières d'un brun olivâtre , aussi petites vers le gros bout qu'ailleurs. Gueneau de Montbeillard, quia mesuré ces œufs, en a trouvé le grand diamètre large de neuf à dix lignes, et le plus étroit de six. Les gros-becs apportent à leurs petits des insectes, des chrysalides, et ils les défendent cou- rageusement en pinçant la main indiscrète qui se présente,

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sans prëcaution, pour les enlever. On donne à ceux qui sont nourris en cage, du chenevis , de l'alpiste et d'autres alimens quelconques, excepté de la viande; mais on doit les y tenir séparément, car ils tueroient, en leur emportant la peau , les oiseaux plus foibles qu'on leur associeroit. Quoique ces oi- seaux, qui ne viennent pas à l'appeau , ne paroissent guères avoir plus d'oreille que de voix, on peut les prendre aux abreuvoirs avec des gluaux ou des raquettes. lis ont, comme les bouvreuils, l'habitude d'ébourgeonner les arbres; mais la race en est trop peu nombreuse pour causer de grands dom- mages, et leur chair, sans saveur, est d'ailleurs trop peu suc- culente pour qu'on doive chercher à les détruire.

Le verdier et la soulcie sont encore deux espèces euro- péennes du même genre, mais à bec moins gros.

Gros-bec verdier -.Loxia chloris , Linn., pi. enl. de Buffon, 267; fig. 2 et 70 de Lewin. Cet oiseau, qui a environ cinq pouces et demi de longueur, et dont la grosseur est celle du moineau franc, a les parties supérieures du corps et les flancs d'un vert olivâtre et ombré de gris cendré ; il y a une tache d'un cendré brun entre le bec et les yeux, dont le contour est d'un jaune verdàtre qui s'étend sur la gorge et le haut du ventre , oh le jaune domine ; cette dernière couleur borde la partie antérieure de l'aile, et occupe la première moitié des pennes caudales qui, comme celles des ailes, sont noirâtres à leur extrémité. Le bas de l'abdomen estd^un blanc pâle-, le bec et les pieds sont de couleur de chair; l'iris est d'un brun foncé. La femelle, chez laquelle le jaune est beau- coup plus pâle, n'en offre qu'aux ailes, à la queue et à la partie supérieuredu ventre; le reste du corps est d'une teinte plus cendrée et ondée de brun. Le bec est de cette dernière couleur : il y a des variétés accidentelles dont le plumage se tapire de blanc et de jaune.

Les verdiers , que l'on con fond assez'souvent avec les bruants , quoiqu'ils n'aient pas de tubercule osseux au palais, sont ré- pandus dans toute l'Europe, jusqu'au Kamtschatka et en Si- bérie. Ils se plaisent dans les vergers , dans les jardins et dans les bois, où ils recherchent, pendant l'hiver, les arbres toujours verts, et ceux qui, comme le hêtre, le charme, conservent long-temps leurs feuilles desséchées. Quoiqu'on en voie peu»

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danttoùte l'année en France,et que dans celte saison ils se méleii î à différentes espèces de passereaux pour parcourir les campa- gnes, plusieurspassent dans des contrées pîusméridionales. Au printemps ils font sur les arbres, à une hauteur médiocre, ou dans les buissons et les haies, un nid peu concave , artiste- ment composé d'herbes sèches et de mousse en dehors , de crin, de laine et de plumes en dedans. La femelle y pond cinq ou six œufs blancs, tachetés de rouge brun seulement vers le gros bout, et dont on trouve la ligure pi. 16 de Lewin, n.° 3. Elle les couve avec beaucoup d'assiduité-, et, pendant ce temps, le mâle, qui veille auprès d'elle , lui apporte desali- meris qu'il dégorge dans son jabot à la manière des pigeons ; on le voit souvent décrire plusieurs cercles autour de ce nid, s'élever par petits bonds , puis retomber comme sur lui-même en battant des ailes, et accompagnant ces divers mouvemens de petits cris qui expriment la gaité.

La nourriture de ces oiseaux consiste en baies du genévrier et autres, et en diverses graines, telles que le chenevis, hl navette , la scorsonère. Ils mangent aussi les bourgeons des arbres ; mais il ne paroît pas qu'ils vivent d'insectes. On les élève très-aisément en captivité; et, à défaut de chant, ils apprennent à prononcer quelques mots , et deviennent fort familiei's. Dans le mois de septembre on les prend aux gluaux, aux raquettes, aux sauterelles et à l'arbrot , au moyen d'ap- pelans de leur espèce, ou d'une chouette vivante , qu'on at- tache à un bâton , et qui est instruite à sauter alternativement du pieu ou de la cage à terre , et de la terre à la cage.

Gros -BEC soulcie ; FringiUa petronia , Linn., pi. enl, de Buffon, n.° 2 2 5. Un peu plus gros que le moineau franc , cet oiseau lui ressemble par la forme , l'habitude du corps et la teinte générale du plumage; mais il s'en distingue aisément par la grosseur de son bec et la tache jaunâtre qu'il a sur la poitrine. En l'examinant de plus près , on remarque au-dessus des yeux une ligne d'un blanc roussùtre , surmontée d'une bande brune plus large, et qui s'étend jusqu'à l'occiput. Les parties supérieures , d'un gris clair, sont variées de taches brunes longitudinales, qui occupent le centre des plumes; et les parties inférieures sont d'un blanc sale , varié de gris. Les pennes caudales sont terminées par une tache arrondie,

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<1*un blanc pur, La mandibule supc^'rieure du bec est brune , et l'inférieure jaunâtre ; les pieds sont de couleur de chaii', et l'iris est brun, La tache jaune n'existe point chez les jeunes et l'on n'a pas encore vérifié si les individus adultes, chez lesquels cette tache est moins marquée , sont les femelles.

Ces oiseaux, qui restent toute l'année en France , paroissent craindre le froid des pays plus septentrionaux, M. Temminck n'enayantpas vu en Hollande, et Linnœus ne les ayant pas indi- qués parmi les oiseaux de Suède; ils n'ont cependant pas l'habi- tude d'approcher de nos maisons comme les moineaux francs, et c'est à raison d'un genre de vie tout-à-fait opposé qu'on leur a donné le nom de moineaux des bois ; ils y nichent dans le creux des arbres, et la ponte, qui n'a lieu qu'une fois dans l'année , est de quatre ou cinq œufs piquetés de blanc sur uu fond brun. Ils se nourrissent de toutes sortes de semences, et, comme ils sont défians, on ne les prend pas aisément aux pièges, mais avec plus de facilité aux filets.

M. Temminck regarde le moineau à queue blanche, de Brhson , friiigiUa leucura, Gmel. , comme une variété acci- dentelle de cette espèce.

Gaos-BBC QUADRicoi.oiiE ; Loxia quadricoloi', pi. enî. de Buf- fon , n.° loi, fig. 2, sous la dénomination de gros-bec de Java. Cet oiseau , long d'environ cinq pouces, que Gmelin , n.° 66 , place parmi les bruants, ewberiza, et M. Cuvier, Régne ani- mal, pag. 089 , parmi les gros-becs , a la tête et le cou bleus-, les ailes et le bout de la queue verts, une large bande rouge en forme desangle sous le ventre et sur le milieu delà queue^ et le reste de la poitrine et du ventre d'un brun clair. La queue est un peu étagée.

Gros - bbc a béc, rouge : Loxià sanguînirostris , Cuv. ; et Ern- leriza qiielea, Linn. Cet oiseau, représenté sous le nom de moineau à bec rouge du Sénégal, dans la 180.* pi. enl. de Buffon, n.° 2 , a le bec conformé comme celui du gros-bec commun , et d'un brun rouge : son plumage ressemble, daiis les parties supérieures, à celui du moineau franc, et sous le corps il est d'un gris nuancé d'un peu de rouge. Les pieds et les ongles sont de couleur de chair.

Groj }.ec domino ; Loxia molucca , Linn, Ce gros-bec des Moluques, représenté dans les planches enluminées de Bui«

48a GîlO

fon , II.* iSg, fig. 2, et dans les Oiseaux chanteurs de la Zone torridc , de M. Viciilot , pi. 5i , sous le nom de loxia variegata, loxie vermiculée , a la tête , les joues, la gorge et la queue noireS; l'occiput et les parties supérieures du corps d'un brua jaunâtre. Les pennes caudales sont d'é^al;^ longueur dans la planche de BufFonjinais les deux intermédiaires surpassent les autres dans celle de M. Vieillot. La mandibule supérieure est brune, et l'inférieure blanche.

Gros-bec tacheté : Loxia punclulala, Cuv.; et Lo.ria punctu^ laria, Linn. , pi. enl., i3c), fig. i , et pi. 5o , Vieill., Ois. chanteurs, sous le nom de domino. Toutesles parties supérieures du corps de cet oiseau , qu'on trouve àT'imor, sont d'un b'un marron , plus foncé sur la gorge : le dessous est parsemé de marques blanches entourées et traversées d'un liséré noirâtre; lis plumes abdominales, qui sont blanches , prennent une teinte roussàtre sous la queue. Tout le dessous du corps est blanc chez les femelles qui, comme les mâles, ont le bec et les pieds bruns.

Gros-bec maïa : Loxia maja, Linn. ;"pl. enl. de Buffon , 1 09 , fig. 1. Cet oiseau delà Chine , qui n'a pas plus de quatre pouces, de longueur, se trouve aussi à Java , à Timor, etc. Comme il existe sous le même nom un autre oiseau d'Amtrique, auquel a été rapporté le n." 2 de la même planche de Buffon, il pa- roît en être résulté, dans les descriptions de plusieuisauleurs, des confusions augmentées par le placement de divers indi- vidus dans des classes différentes; mais celui dontils'agit dans cet article est le niaïan (iguré par M. Vieillot, pi. S6 de ses Oiseaux chanteurs, et dont la tête, le cou et la gorge sont d'un gris-blanc, plus foncé sur les parties supérieures; la poitrine et le ventre sont fauves, et les plumes anales noires, ainsi que les pieds et le bec.

Gros-bec strié : Loxia striata, Linn. ; pi. enl. de Buffon, 1 55 , fig. 1 , sous le nom de gros-hec de Vile de Bourbon. Cette espèce, dont la taille n'est pas plus forte que celle du roitelet, a la tète et tout le dessus du corps d'un brun roussàtre ; la gorge et la partie inférieure du cou noirâtres; la poitrine, le ventre et le croupion blancs. Le demi - bec supérieur est noirâtre, et l'inférieur est gris ; les pieds et les ongles sont noirâtres.

Gros-ïec ml'ncul-, Lo.r/a atrieapilla , Vieill. Cette espèce.

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qui habite les grandes Indes, où on l'appelle mungul, se trouve au Muséum d'Histoire naturelle de Paris: elle est figurée dans les Oiseaux chanteurs, pi. 53. Le màlc a un capuchon noir qui s'étend jusqu'à la partie supérieure delà poitrine, et le reste du plumage est d'un marron qui offre diverses nuances. Les pieds sont noirs ainsi que la base de la mandibule supé- rieure, 'dont le reste est blanc. La femelle a, d'après la figure d'Edwards , pi. ^5 , le dessus de la tête et du corps d'un, cendré nuancé de brun terne, la gorge et lespartiesinférieures d'un gris blanc un peu rosé, les couvertures supérieures de la queue blanches, ses pennes et celles des ailes noirâtres , les pieds de couleur de chair et le bec cendré.

Gros-p.ec jacobin; Loxia nialacca, Linn. Cet oiseau , que M. Vieillot a figuré pi. 62, en y rapportant, comme peu diffé- rent, le loxia striata,p\. i53, fig. 1, deBuffon, est celui qu'on voit dans la iSg." planche enluminée, sous le n.° 3. Les indi- vidus qu'on a jusqu'à présent pu comparer, n'ont pas encore mis a portée de reconnoître avec certitude si ces petites es- pèces sont bien réellement distinctes, et l'on ne peut qiic retracer ici, d'après M. Vieillot, les couleurs des individus qu'il a décrits. Le mâle avoit la tête, la gorge , une partit- du cou , le milieu du ventre, les plumes tibialeset anales d'un noir foncé; le dessus du cou, le dos, le croupion, les ailes: et la queue d'un brun marron ; le bas du cou , la poitrine et les côtés du ventre blancs. La femelle étoit d'une plus petitcr taille, et elle avoit les jambes d'un marron clair, et les autres couleurs moins foncées.

Gros-bec cris : Loxia cantons, Gmel. ; et Lath. , Oiseaux chan- teurs, pi. 67. Cette espèce , qui se trouve au Sénégal, et quf." M. Vieillot nomme Jlûteur , diffère du gros-bec chanteur, Loxia canora, Lath. Quoique les noms qu'on leur a donnés, d'après la facultécommune qu'ilsparoissent posséder de rendre des sons foibles, mais assez mélodieux, semblent indiquer de l'analogie, ils sont de contrées bien différentes, puisque le premier est du Sénégal, et le second d'Amérique. Leur plu- mage n'a d'ailleurs aucune ressemblance : celui-ci , qui est de la taille d'une mésange, et dont Brown adonné la figure, Illustr., pi. 24, ayant le dessus de la lête, le dos, les ailes et la qutue verdàtres ; les joues entourées d'une bordure

A^ GRO

jaune et la gorge noire, tandis que le /ox/a cahtans alesplutnes de la iéte et de la nuque d'un gris brun, terminées de blan- châtre : celles du dos variées de lignes étroites et noirâtres , sur un fond d'un gris ferrugineux; le croupion, les couver- tures et les pennes de la quLue noires; les pennes primaires des ailes d'un brun sombre, les pennes secondaires grises, avec des teintes rosées : la gorge et les parties inférieures du corps d'un gris perlé. On élève assez aisément cette espèce en France , où l'on en a obtenu plusieurs générations , et où les femelles montrent de la propension à couver plusieurs ensemble. La ponte est de six ou sept œufs de la grosseur de ceux du pouil- lot, et l'incubation dure quinze jours. Les alimens qu'ils pré- fèrent, et qu'ils dégorgent à leurs petits de la même manière que les serins^ sont l'alpiste et le millet en grappes.

Gros-p.ec astrild ; Loxia astrild, Linn. Cet oiseau , qui est le sénégali rayé de Buffon , pi. enl. , 167, fig. 2, et l'astrild des Oiseaux chanteurs, pi. 12, a environ quatre pouces et demi de longueur. Le corps est presque partout rayé transversale- ment de brun et de gris, avec une nuance rosée sur ia partie inférieure. Les plumes anales sont noires, et les raies sont peu apparentes sur les pennes alaires , qui sont brunes. On voit sur les yeux une bande rouge, et le bec est delà même couleur: mais le plumage est sujet à de fréquentes et assez nombreuses variations. Cette espèce , gaie et vive, a un ins- tinct assez familier, et peut vivre en France huit ou neuf ans. Gros-eec!padda: Loxia oryzivora , Linn. ; pi. enl. de Buffon , 162 ,fig. 1 ; et de Vieil]., 61. Edwards lui a donné le nom de padda, ou oiseau de riz, parce que ce mot désigne le riz en- core en gousse dont il fait sa nourriture ordinaire , et aux plantations duquel il cause des dégâts pareils à ceux du moi- neau franc dans nos champs de blé. Cette espèce, qu'on trouve en Chine et à Java, est d'une taille un peu moindre que celle du moineau: elle a les paupières rouges ; la tête, la gorge et la queue noires : les joues blanches , et tout le reste du plu- mage, qui est extrêmement lisse, d'un gris cendré 5 plus foncé sur les ailes , avec une teinte rosée sur les jambes, lebas-ventrc et les couvertures inférieures de la queue. Le bec, qui paroi t un peu strié, est d'un rose vif à la base , et plus blanc dani les autres parties. Les pieds sont d'un rouge paie, et les ongles

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gris. La femelle, dont les teintes sont moins vives . se recou'- noît surtout à la privation de la tache blanche aux joues.

Gros-bf.c PADDA BRUN; Lox'ta fuscata , VwiU. , pL 62. Cet oiseau , trouvé aux îles Moluques, est un peu ptus petit que le précédent , et a le bec ciselé de même. Les joues sont aussi pareilles : le front, les sourcils, la gorge et le haut de la poi- trine sont noirs; le devant du cou, la tête et toutes les parties supérieures du corps sont d'un brun plus ou moins foncé; îe ventre et les parties inférieures biancs. Les pieds sont d'un gris brunâtre, et le bec est de couleur de plomb. Chez les fe- nicUcs et les jeunes le bec est brun, ainsi que les ailes. la queue et les pieds: le reste des parties supérieures est d'un gris rembruni , et le dessous du corps est d'un gris btanc, avec des taches effacées sur la poitrine.

Gros-bec grivelix. Cette espèce est représentée dans les planches enluminées de Buffon . n." 009 , fig. 1 , sous la déno- mination de gros-bec du Brésil, qui paroitne lui avoir étédon- née qu'à cause des rapports qu'on lui a trouvés avec le ^uim tirica de ^Lircgrave : car on a su depuis qu'elle étoit d'Afrique, et habitoit la côte d'Angole. Le nom latin de loxia brasiUiina^ Linn. et Lath. , devroit donc être rectifié, puisqu'il ne seroit propre qu'à induire en erreur, et l'on pourroit v substituer l'épithète squamosa, ou toute autre, à raison des écailles brunes, sur un fond jaunâtre, que présente le plumage de ses parties inférieures, et qui ont déterminé Buffon à l'ap- peler grivelin. Ce gros-bec, figuré pi. 49 des Oiseaux chan- teurs, est long de quatre pouces neuf lignes. Le mâle a la tête et la gorge d'un beau rouge : le cou et les parties supé- rieures sont d'un brun clair; mais les taches jaunâtres qui terminent les cauvertures des ailes, y forment deux baudcs transversales. La queue a l'extrémité blanche-, le bec esit de couleur de chair, ainsi que les pieds. La tête et la gorge de la femelle sont d'un gris brun.

Le ramage 'du griveiin est très-foihie : on l'élève en capti- vité comme le serin, en lui procurant une chaleur un peu plus forte que celle de nos étés.

Gros-pec rose-gouge : Loxia ludo^iciana , Gmel.; pi. enL de Buffuu, i53. fig, 2 -. Loxia rosea , "VVillson , Amer. sept. » Çl., 17, fig. 3. Cette espèce, qui est le gro^-htc delci Loiiisi^u-f^

<!e Brisson, a près de sept pouces de longu cvr. l.a lilc.le haut de la gorge et tout le dessus du corps sont noirs, à l'ex- ception des parties blanches qu'on remarque sur les ailes et sous la queue: le ventre est blanc, et le bas de la gorge, ainsi que la poitrine, sont de couleur rosée. Le bec et les pieds sont d'un blanc brunâtre: la tcmelle , qui paraît être le Loxia obscura. Lath., aies plumes du dessus du corps noirâtres, avec une bordure brune; l.i gorge et toutes les parties infé- rieures blanches avec des taches brunes.

M. Vieillot a figuré pi. 65 , sous le nom de Loxie rose, loxia rosea, un autre oiseau trouvé plus récemment dans l'Inde, et dont on a conservé divers individus en Europe pendant plusieurs années. Cette espèce mue deux fois par an, et le mâle ne porte que pendant l'été la teinte rosée qui est alors fort vive sur la tête, la gorge, le devant du cou, la poitrine, je croupion et les couvertures supérieures de la queue, et qui est variée de gris brun sur l'occiput, le dessus du cou , le dos et les couvertures des ailes. Le bec et les pieds sont d'un brun clair; les femelles diffèrent des mâles en ce que les parties supérieures sont d'un brun varié de gris blanc et de gris verdàtre , et que les parties inférieures, d'un blanc pur au ventre et sous la queue, sont dans le reste mouchetées de gris brun.

Gros -BEC fascib : Loxia fasciata, Linn. ; Brown, III. , pl.27 ; et Vieill., Oiseaux chanteurs, pi. 58. Cette espèce, fort com- mune au Sénégal , a quatre pouces et demi de longueur. Le dessus du corps est d'un brun roussàtre, avec des lignes noires demi-circulaires; une bande rouge traverse la gorge et s'étend sur les joues, ce qui a donné Heu aux oiseleurs de l'appeler cou-coupé. Le reste de la gorge, le devant du cou et la poi- trine offrent, sur un fond roux, des raies moins marquées qu'aux parties supérieures : on voit au milieu du ventre une tache d'un rouge brun; la queue est noirâtre , les pieds sont de couleur de chair, et le bec est d'un gris bleuâtre, très- clair. Ni le collier ni la tache brune n'existent sur les femelles de cette espèce, qui ne subit qu'une mue par an, et ne change point de couleur.

Ces oiseaux, très-familiers et très-ardens en amour, nichent en captivité dans nos climats, depuis le mois de janvier jus-

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qu'au mois d'août, époque de la mue ; leur gazouillement ressemble à celui du grivelin. Les matériaux auxquels ils donnent la préférence pour la construction du nid, sont des herbes sèches et du coton haché ou de la bourre. Leur ponte consiste en quatre ou cinq œufs blancs avec beaucoup de points roux. L'incubation dure quatorze jours , et les petits, naissent couverts d'un duvet fort épais. Quoique ces oiseaux soient très-sensibles au froid, et que, surtout dans le temp* de la mue, il leur faille une température de vingt-six degrés, M. Vieillot pense qu'à la troisième génération ou peut la ré- duire à celle de nosétés. Outre le millet etl'alpiste, les graines du mouron, du séneçon et de la laitue sont pour eux des ali- meus convenables. Ils peuvent vivre sept à huit ans.

Gros-bec koudi : Loxta madagascariensis , Linn.; pi. enl. de Buff. , n." i34 , tig. 2 , sous le nom de moineau de Madagascar ; et pi. 63 de Vieill. Cet oiseau , qui se trouve à Madagtiscar et à l'Ile-de-France , est sujet à deux mues dans la même an- née. Le mâle, dont le plumage n'est parfait qu'à l'âge de deux ans, et n'otfre ses plus belles couleurs que dans la saison des amours, a alors la tête, le cou et tout le dessous du corps d'un bel écarlate, qui s'éclaircit sur le croupion, et est mou- cheté de taches noires sur le dos : on voit aussi aux deux côté» de la tête un trait de cette dernière couleur. Les pennes de» ailes, qui sont noirâtres, présentent un liséré verdàtre; les pennes caudales sont noires et bordées de rouge ; le bec est noir; les jeunes sont olivâtres dans les endroits où les vieux sont rouges, et des couleurs, dont la teinte est à peu près la même , distinguent les individus qui sont regardés comme le» femelles de l'espèce. L'oiseau figuré pi. 665 de Buffon , sou» le nom de moineau de f Ile-de-France , paroît être un mâle non tncore parvenu à l'état parfait.

M. Vieillot a représenté pi. 66, sous le nom de foudi à ventre noir,le loxia orix^ Linn. ; pi. enl. de Buffon, n." 6, fig. 2, et probablement aussi pi. Sog , fig. 2. Cet oiseau a le dessus et les côtés de la tête, le haut de la gorge, la poitrine et le ventre noirs-, le cou et le dessus du corps d'un rouge de feu; les ailes et la queue brunes, avec une bordure d'un gris blanc ; le bec noir et les pieds de couleur de chair. M. Cuvier le laisse parmi les moineaux.

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Gros-bec bleu des Etats-Unis; Loxla cœrulea, Lalh. Cet'çi espèce, qu'on trouve à la Caroline du Sud et à la Louisiane, et qui est figurée dans Wilson , pi. 24, n.° 6, a cinq pouces neuf lignes de longueur. Ouoiquele mâle n'offre surla presque totalité du corps qu'une couleur bleue à reflets violets, quand ces plumes ne sont aucunement dérangées, on s'aperçoit, en les écartant, qu'elles n'ont que l'extrémité de cette couleur, et qu'elles sont noires dans tout le reste. Le bec est noir ainsi que les plumes qui en entourent la base , et celles de la queue. Le jeune mâle est, dans son premier âge , d'un gris rembruni sur le corps, et plus pâle en dessous. La femelle est ï)rune en dessus, et rousse aux parties inférieures. L'individu, qui est figuré dans Catesby, pi. Sy, étoit probablement un jeune mâle.

Gros-bec de Virginie, ou cardinal huppé : Loxia cardinalis, Linn. ; pi. enh de Buffon , n.° 87, et de Wilson, Amer. , n." 2, iig. 2. Le rouge est la couleur dominante du plumage de cet oiseau, qui a environ huit pouces de longueur, et dont la. tête porte une huppe, qu'il remue souvent. Cette couleur, jjIus terne sous le ventre, se rembrunit sur le dos, les ailes et la queue. La base du bec et le haut de la gorge sont noii's, et le bec, ainsi que les pieds, d'un rouge clair; le plumage de la femelle offre du gris ardoisé où le mâle est noir, du gris verdâtre sur le corps, et du jaune sale en dessous. Cette es- pèce, chantant très-bien, sembleroit , sous ce rapport, plus su.'cepl ble d'être associée aux pinçons ou aux bouvreuils , qu'aux ,:j;ros-becs.

Le cardinal dominicain, loxia dominicana , Linn., pi. enl. de Buffon, n.° 55, dg, 2 ; et le cardinal huppé, loxia cucul- lata, lesquels sont représentés dans les Oiseaux chanteurs, sous les roms de paroare et de paroare huppé, pi. 69 et 70, n'ex- cèdent pas beaucoup la grosseur du moineau franc. Tous deux sont remarquables parle beau rouge de la tête et de la gorge , (t ils se distinguent surtout l'un de l'autre, parce que chez le second les plumes du derrière de la tête , lorigues et éta- gées, se relèvent en huppe; le reste du pluniage offre chez. tous deux une bande noire derrière le cou, du blanc sur les côtés , sur. la poitrine et l,es parties inférieures, et du noir buv le dos, les ailes et la queue. Ces giseaux, qui appar-

tiennent à l'Amëriaue méridionale , sont placés par M. Cuvier au rang des moineaux.

On trouve aussi dans le Muséum Carlsonianum de Sparrman , pi. 41 , la figure et la description d'un gros-bec rouge, qiii n'a point d'aigrette sur la tête, et dont Guielln a fait son loxiaCarlsoni. M. Vieillot a remarqué que cet oiseau, qui vient des iles de l'Océan austral, portolt à chaque bord de la man- dibule supérieure la fausse dent sur laquelle il a établi la troisième section de son genre Gros-bec.

Gbos-ebc mélanure: loxia melanura , Gmel. Cet oiseau , qui a été trouvé à la Chine par Sonnerat, est décrit dans le tome deuxième de son Voyage aux Indes orientales, comme ayant la tête noire, le cou brun en arrière , et gris en devant; le» couvertures des ailes d'un noir à reflets bleuâtres; les pennes ïnoyennes terminées par une tache blanche, les autres pennes en partie noires et en partie blanches, celles de la queue noires; le ventre d'un roux clair ; les plumes anales blanches, le bec et les pieds jaunes. Mauduyt regarde ce gros-bec, dont la femelle a la tête grise et les franges des pennes alaires blanchâtres, comme une simple variété de celui d'Europe, dont il a la taille , et le loxia asiatica , Lath. , ne paroît pas en différer.

Outre ces espèces, dont la plupart sont ici décrites dan* l'ordre établi par M. Cuvier, à raison de l'accroissement gra- duel du bec, on trouve sous la dénomination de gros-becs, dans les Galeries du Muséum, l'azuvert, le dioch, les gros- becs à ventre noir, à plastron, ponceau, moucheté, hœma- tine , etc.

Le premier de ces oiseaux, l'azuvert, fringilla tricolor, Vieill. , pi. 20 des Oiseaux chanteurs, se trouve à l'île de Ti- mor: il a le sommet de la tête et le dessous du corps bleus; la nuque , le dos, les ailes et la queue verts, et le croupion rouge.

Le second, c'est-à-dire le dioch ou moineau du Sénégal , pi. 22 et 20 des Oiseaux chanteurs, aie front, les joues et le menton noirs; le dessus de la tête et du cou , le dos et le crou- pion d'un brun jaunâtre, pointillé de noir sur le sinciput ;. les parties inférieures d'un brun plus clair, et le bec, ainsi uuç. les pieds, rouge.

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Le troisième , ou gros-bec à ventre noir, loxia afra, Gmel.; et loxia menalogastra , Lath. , figuré dans les Illustrations de Brown, pi. 24 , aie dessous du corps d'un noir foncé, la tête, les flancs, les couvertures des ailes jaunes, et les pennes alaires et caudales d'un brun clair.

Une espèce voisine , et qui a été envoyée de Java par M. Leschenault, a la gorge et les joues noires; la tête, les côlés du cou et le dessous du corps jaunes; le dos et la queue mélangés de brun et de noir.

Le gros-bec à plastron , qui vient de l'île de Bourbon , a de la ressemblance avec le gros-bec strié, mais il est plus petit.

Le Gros-bec poncbau, loxia ostrina, Vieill., pi. 48 des Oi- seaux chanteurs, qui se trouve dans l'Inde et en Afrique', est d'un rouge ponceau sur la tête , le dessus el le devant du cou , la gorge, la poitrine, les flancs et la queue, dont le bout est arrondi, et d'un noir velouté sur les scapulaires, les couver- tures supérieures et les pennes des ailes, le dos, le croupion et le milieu du ventre ; le bec et les pieds sont noirs.

Le Gros-bec moucheté , loxia guttata, qui habite au Congo , et dont M. Vieillot a donné la figure pi. 68 des Oiseaux chan- teurs, a le tour des yeux, les joues, la gorge, le devant du cou, la poitrine, le croupion et les couvertures supérieures de la queue d'un beau rouge-, le dessus de la tête, le dos et les pennes des ailes et de la queue d'un brun sombre; les plumes du ventre et les flancs sont mouchetés de blanc sur un fond de cette dernière couleur. Le bec est d'un bleu d'acier poli et fauve sur les bords; les pieds sont bruns. La femelle se dis- tingue suivant le voyageur Perrein, en ce qu'elle est d'un rouge moins vif, et que les parties inférieures ne présentent point de mouchetures. Le nid de fcet oiseau est composé ex- térieurement d'herbes sèches, et intérieurement de plumes et de coton ; la femelle y pond cinq à six œufs tachetés de bleu et de rouge.

Le Gros-bec h>ematine, loxia hccmatina, Vieill., pi. 67, qui «e trouve en Afrique, et qui a de grands rapports avec le rouge-noir de Buffon, représenté dans les planches enluminées sous le n." Sog , fig. i , est noir sur la tête , le cou , le dos , le» ailes, la queue, le milieu du ventre, et rouge sur les autres partiel du corps.

M. Cuvier a établi, sous le nom de Pitjlus , un sous-genre composé d'espèces étrangères qui lui ont paru devoir être distinguées des autres gros-becs, parce que leur bec est un peu comprimé, arqué en dessus, et qu'il a quelquefois un angle saillant au milieu du bord de la mâchoire inférieure. Ce sous-genre correspond aux nucifrages de Daudin , tom. 2 , pag. 371 , et à la troisième section de M. Vieillot; la queue de ces oiseaux est un peu arrondie.

Les espèces indiquées par M. Cuvier sont les quatre qui suivent.

Gros-bec a gorge blanche; Loxia grossa , Linn. Cet oiseau, qui est le gros -bec bleu d'Amérique, pi. enl. de Buffon , n." 1 54, a sept à huit pouces de longueur, et sa taille est d'un tiers plus forte que celle du gros-bec commun. A l'exception de la gorge , qui est blanche , le reste du plumage est d'un bleu d'ardoise foncé et presque noir sur différentes parties du corps. Lespiedssont de couleur de plomb, et le bec est rouge; la tache blanche est plus petite chez la femelle, et elle n'y est pas bordée de noir comme celle du mâle. Le nucifrage brun, toxia fuliginosa, Daud., estun jeune de l'espèce.

Gros -BEC flavert : Loxia canadensis , Linn. ; et Loxia viridis , Vieil!.; pi. enl. de Buffon, n.° 162, fig. 2. Cet oiseau, qui est le gros-bec de Cayenne, de Brisson , ne paroit pas se trouver dans l'Amérique septentrionale, mais bien à la Guiane et au Brésil , et M. Vieillot a en conséquence eu raison de changer l'épithète donnée par Linnseus et Latham. Le mâle a la gorge noire, et une tache de la même couleur au-devant de l'œii. Son plumage est d'ailleurs d'un vert olivâtre en dessus, et d'un jaune olivâtre en dessous. Les pennes alaires et caudales sont brunes en dessus, et bordées d'olivâtre; les pieds et le bec sont bruns. La femelle n'a point de noir à la tête ni à la gorge, et son bec est de couleur de corne.

Gaos-BEC ÉRYTHROMÈLE-, Loxia erythromelas , Lath., pi. 43 du Sjnopsis. Cette espèce , d'environ neuf pouces de longueur, a la tête et la gorge noires, le corps d'un rouge sombre, qui devient noirâtre sur les ailes et la queue. Le bec , blanc à sa base et sur le milieu delà mandibule supérieure, estnoir dan» le reste, et les pieds sont bruns. La femelle est d'un verdâtrc- orangé en dessus, et jaune en dessous.

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Gros-bec be Porto-Rico; Loxia portoricensis. Cet oiseau, dont on trouve la figure pi. 2g de l'Ornithologie de Daudin , fom. a, pag. 368 , sous le nom de bouvreuil, et que cet auteur dit être Je même que ie moineau noir à taches safranées , de Sloane, Hist. nat. de la Jamaïque, a six pouces neuf lignes de lon- gueur. A l'exception d'une lunule d'un roux ferrugineux , dont chaque bout se prolonge sur les côtés du cou et de la gorge, et des plumes anales qui sont de la môme couleur, le liiàle est totalement noir, La femelle, d'un brun grisâtre, n'a de roux qne sous la queue , et ses pieds , ainsi que le bec , sont bruns, tandis qu'ils sont noirs chez le mâle.

On trouve dans les Galeries du Muséum d'Histoire natu- relle, quelques autres espèces rangées dans cette section , et notamment le gros-bec azulam, loxia cjanea , Gmel. , qui est figuré pi. 64 des Oiseaux chanteurs. Il n'est point d'Afrique, comme lepensoit Edwards, mais de l'Amérique méridionale, où il fréquente les terrains incultes et un peu aquatiques. Le nom d'azulam lui a été donné par les Portugais du Brésil. La couleur dominante du plumage du mâle est un bleu très- foncé, qui s'éclaircit sur le sincipiit , les joues , les côtés de la gorge et la partie antérieure de l'aile ; une ban !e noire s'étend de l'œil jusqu'au bec , qu'elle entoure , et les pennes alaires et caudales sont de la même couleur. Les pieds sont noirâtres, et les mandibules d'un noir plombé. La femelle, dont la gorge est de couleur cannelle, présente sur le corps des nuances brunes et verdàfres, suivant les incidences de la lumière.

Les descriptions ci-dessus comprennent la presque totalité des espèces de gros-becs dont il est fait mention dans les Oi- seaux chanteurs de M. Vieillot. Les autres espèces sont:

Le Gros-bec QuiNTicoroRE, loxia quinticolor , pi. 64, espèce nouvelle et rare des îles Moluques, et dontle mâle, seul connu, a les ailes et la queue brunes, la tête et le dessus du cou gris, le croupion orangé, le haut de la gorge et les plumes anales noirs-, le devant du cou blanc, ainsi que la poitrine et le ventre; le bec d'un blanc rougeàtre , et les pieds noirs.

Le Gros-bec wëebong , loxia bella^ qu'on trouve à la Nouvelle- GallesduSud et au portJackson, lequel a des rapports avec l'as- trild, et dont le bec et le croupion sont rouges; le bord du front et Iç tpur de l'œil noirs ; le reste de la têtç et les parties supérieures.

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d'îjn gris cendré foncé, qui s"éclaircit dessous le corps, et qui Sur tons les points est traversé par de petites lignes noires.

Le Gros-bec ignicolore, loxia ignicolor , oiseau d'Afrique qui , regardé par plusieurs auteurs comme une variété du loxia orix^ est représenté par M. Vieillot, pi. Sg, comme une espèce particulière moins forte , et ayant la tête et l'abdo- men noirs , la goige et le dessus du corps d'un rouge orangé , les pennes alaires plus rembrunies, et les couvertures de la queue composées de barbes effilées et pendantes.

Le Gros-bec lunulk , loxia nitida , Oiseaux chanteurs , pi. 6< j espèce de la Nouvelle-Hollande , qui aie croupion rouge, les parties supérieures olivâtres, les parties inférieures d'un blanc sombre, et dont tout le vêtement est parsemé de lu- nules noires et courtes.

M. Vieillot a décrit dans le Nouveau Dictionnaire d'Histoire naturelle, un plus grand nombre de gros-becs, soit d'après M. d'Azara, Oiseaux du Paraguay , n." 1 18 à 1:27, soi! d'après d'autres auteurs; mais plusieurs laissent des incertitudes qui déterminent à borner ici la description d'espèces encore trop peu fixées pour essayer de compléter une monographie aussi compliquée et aussi étendue.

On va donc passer aux Bouvreuils, à l'égard desquels on ne sera pas à l'abri des mêmes inconvéniens, les divers auteurs n'étant pas plus d'accord sur la cl.xss'flration des espèces, mê- lées indistinctement avec les gros-becs. Daudin , qui a fait de ces oiseaux la quatrième section du genre Loxia, a présenté comme signes distinctifs les deux mandibules courtes, très- convexes et formant un cône arrondi. M. ïemminck, qui en a formé la première division de son vingt-quatrième genre, Fringilla, lui a donné pour caractères des mandibules con- vexes dont la supérieure est courbée à sa pointe, et des na- rines le plus souvent cachées par les plumes du front. M. Cu- vier n'a tiré le caractère de sonsous-genre Bouvreuil, Pjr;7ii//a, que delà forme du bec, arrondi, rentlé et bombé en tout ser.i; et M. Vieillot, qui a constitué sous cette dernière dénomina- tion un véritable genre , a adopté une réunion de caractères tirés des différentes parties qui servent en général 4 les éta- blir. Tels sont : le bec robuste , épais, convexe dessus et des- sous, conique, arrondi ou comprimé latéralement; la ma?».

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dibule supérieure plus longue que rinférieure, et fléchie A^ers le bout , à bords entiers ou crénelés ; l'inférieure droite ou un peu relevée à la pointe; les narines rondes, petites, ouvertes, cachées sous des plumes dirigées en avant; la langue épaisse , charnue en dessus , obtuse et entière à l'extrémité. On a déj;i remarqué dans le Supplément au cinquième volume de ce Dictionnaire, pag. 58 , que les alternatives laissées dans ces caractères étoient peu compatibles avec les coupes tranchées, seules propres à établir des points de reconnoissance stables et fixes; mais, l'état de la science ne permettant pas de dé- brouiller encore la confusion qui règne dans les grandes fa- milles des fringilles et des loxies , on se contentera de suivre ici la même marche que pour les autres gros-becs, en faisant connoître les essais de distribution qui ont été tentés.

La première section de M. Vieillot , celle qui comprend les bouvreuils proprement dits, et dont les espèces ont le bec entier et bombé en tout sens, renferme le bouvreuil commun et les bouvreuils atick, brun, frisé, à gorge rousse, huppé d'Amérique, à longue queue, mysie, nain, noir d'Afrique, ondulé, à poitrine noire, roussàtre , de Sibérie, à sourcils tioirs, à ventre roux violet. La seconde, dans laquelle le bec est entier, mais comprimé latéralement, au lieu d'être bombé en tout sens, contient, sous le nom de bouvreuil à gorge orangée, le loxia portoricensis , que M. Cuvier a placé avec ses pitjius , quoique, suivant M. Vieillot, il n'en ait pas le caractère, et le bouvreuil à sourcils roux, dont ce demie;' rapproche le père noir de la Jamaïque et celui de la Marti- nique. Enfin la troisième section qui s'écarte encore plus de la première par une crénelure à chaque bord et vers le mi- lieu de la mandibule supérieure , comprend le bouvreuil a gros bec et le bouvreuil noir.

M. Cuvier n'a désigné comme de véritables bouvreuils , outre le bouvreuil ordinaire, que les loxia lineola, minuta, collaris et sibirica. Avant de décrire ces espèces , on fera ob- server qu'en général les bouvreuils se tiennent dans les forêts montueuses, qu'ils se nourrissent des bourgeons de plusieurs arbres, de baies et de graines; qu'ils font leur nid dans les buissons ou sur les branches basses des arbres, et que leur ponte consiste en quatre ou cinq œufs.

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Bouvreuil commun: Loti* pyrrhula^ Linn.; Pjrrhula euro- pcca, Vieil!., pl.eiil.de liufFon, n." 146 ( mâle et femelle) ; de Nauman , tab. 8 , fig. 19 et 20 (aussi mâle et femelle); de Lc- win , tom. 5 , pi. 69 ; de G. Graves , Brit. Ornith. , t. 1 , pi. 18 ( le màle). Cet oiseau , long de six pouces, dont les mandi- bules, également mobiles, ont cinq lignes, et qui pèse en- viron une once , a le dessus de la tête , le tour du bec , le haut de la gorge , la queue et les ailes d'un noir brillant à reflets violets , à l'exception dune bande blanche qui traverse celles- ci : le bas de la gorge, la poitrine et le haut de l'abdomea d'un beau rouge; les joues , le dessous du cou, le dos, les pe- tites couvertures des ailes et une portion des moyennes d'ua cendré bleuàtreje croupion, le bas-ventre et les plumes anales blancs. Les pieds sont bruns, l'iris est de couleur noisette, et le bec de couleur de corne foncée. Presque tout ce qui est rouge dans le màle est d'un cendré vineux chez les femelles, dont les parties noires sont sans reflets. La tête et le dessus du corp» «ont d'un gris cendré chez les jeunes, dont la gorge, la poi- trine et le ventre sont roussàtres , et qui ont le croupion et l'anus d'un blanc sale.

Il paroit exister une race de bouvreuils, constamment plu» forte d'environ un tiers que l'espèce commune, et dont la différence ne dépendroit pas, ainsi que le pense M. Temminck, du lieu d'habitation ou de la surabondance de nourriture -, des naturalistes prétendent qu'elle fait bande à part dans les mêmes cantons. L'auteur hollandois soutient aussi qu'on doit rayer de la liste nominale des oiseaux le bouvreuil blanc de Buffon, loxia candi c ans , qui n'offre que des variations dans le plumage; le loxia flamengo de Sparnnan,pl. 17, qu'il re- garde comme une variété accidentelle du durbec , loxia enu- cleator, et le hambouvreux de Buffon, loxia hamhurgica, Gmel,

Le bouvreuil commun , qu'on nomme vulgairement en France pivoine, et qui se trouve dans les différentes contrées de l'Europe, passe la belle saison dans les bois et sur les mon- tagnes, où il niche dans les enfourchurcs des arbres, dans les endroits les plus fourrés des taillis, ou dans les buissons, e.i préférant ceux d'aubépine. C'est à la fin d'avril et au mois de mai que ces oiseaux s'occupent de la fabrication de leur «id,qui se compose de petites branches entrelacées en dehors.

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du chevelu des racines intérieurement, et dans lequel la fe- melle pond quatre à six œufs d'un blanc sale, un peu bleuâtre, environnés près du gros bout d'une zone formée par des taches brunes et violettes , dont Lewia a donné la figure pi. 16, 11.° 4. Ces oiseaux se nourrissent en été de diverses sortes de graines , de baies , et même , selon quelques naturalistes , d'in- sectes ; en hiver des graines de genièvre, des bourgeons du tremble, de l'aune, du chêne et des arbres fruitiers, ce qui lui a valu le nom d'éhourgeonneux. Quelques uns restent pen- dant la mauvaise saison près des habitations, le long des haies, dans les vergers et les bosquets-, d'autres voyagent : ceux-ci partent avec les técasses vers la fin d'octobre, et reviennent en avril. Ils vivent cinq ou six ans : on les prend à Tarbrot avec les nappes aux alouettes, à la sauterelle , au trébuchet , et avec des halliers tendus le long des haies.

Le chant naturel du bouvreuil n'a rien de très-agreable : il consiste en trois cris ou coups de sifflet, auxquels succède un gazouillement enroué qui finit par un fiiusset; mais lorsque l'oiseau élevé en cage à la manière des serins, a perfectionné ce chanta l'aide du flageolet, de la flûte traversière , oti d'une serinette appelée pione ou houvrette, il étonne par ses son» harmonieux; et la femelle, aussi susceptible que le mâle d'ap- prendre à chanter et à parler, fait entendre une voix encore plus douce, à laquelle elle joint comme lui des caresses qui annoncent une véritable sensibilité. Ces oiseaux montrent en efi'et beaucoup plus d'attachement que les autres, etilssavent très-bien distinguer Ics'étrangers de ceux qui leur donnent des soins. Cette familiarité ne s'obtient toutefois qu'après un assez long espace de temps, lorsqu'au lieu d'avoir pris les pe- tits dans le nid, on les a attrapés dans des pièges, et il faut même alors beaucoup de précautions pour les empêcher de se laisser mourir de faim. On est parvenu à apparier des in- dividus de petite espèce avec des serines, dans la société des- quelles on les avoit tenus renfermés. Quand la femelle , ces- sant d'être épouvantée par la couleur bien différente et la forme du bec du bouvreuil, commence à accueillir ses ca- resses, celui-ci lui prodigue les attentions les plus empressées; il lui dégorge la nourriture, la soulage dans la construction du nid pour lequel on emploie les paniers ordinaires, écarte

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tout autre oiseau des environs du berceau, et veille à ce qu'elle ne soit point interrompue pendant l'incubation ; mais comme le mâle pourroit nuire au succès de la couvée, il est bon de le séparer lorsqu'elle touche à sa fin.

Bouvreuil cardinal ; Loxia sibirica, Gmel. Cet oiseau, dont on trouve la description dansl'^ppendîx du Voyage de Palla?, t. 8 , p. 56 , et que l'on connoît aussi sous le nom de cardinal de Sibérie, est appelé, dans le Manuel d'Ornithologie de M. Temminck , bouvreuil à longue queue, fringilla lon- gicauda ; nom qui a été donné par M. Vieillot à un autre bouvreuil du Brésil. Celui-ci est de la taille delà linotte com- mune ; mais , destiné à habiter les pays froids, ses plumes sont plus serrées et plus renflées, et il paroît plus gros et plus grand; sa queue, aussi beaucoup plus longue puisque seule elle a trois pouces, est coupée carrément. Le bec, un peu plus long que celui du bouvreuil, est entouré d'un cercle rouge ; le dessus de la tête et la partie supérieure du corps, ' d'un vermillon foncé chez les ijidividus dont les monts Al- taïques sont la demeure habituelle, présentent une teinte rosée plus foible et plus sillonnée de lignes bleuâtres chez ceux qui habitent la Sibérie, surtout en hiver; les petites couver- tures des ailes sont blanches, et les moyennes terminées par une grande tache de cette couleur; les pennes alaires sont noires , bordées de blanc ; les trois pennes latérales de la queue sont blanches, à baguettes noires, etlesautresnoiresbordées de rose clair; le bec et les pieds sont bruns. La femelle a presque toutes les teintes sombres de notre linotte, avec de légères nuances rougeàtres sur le ventre et le croupion. Les jeunes mâles , dont la couleur est à peu près la même , n'en changent qu'au renouvellement de la saison.

Les fruits de l'armoise bleue et de l'armoise à feuilles en- tières, sont la principale nourriture de cet oiseau, dont le$ mandibules peuvent briser de plus fortes graines ; il se ras- semble en petites troupes dans l'hiver sur les arbustes, où il voltige sans ce-se, et sa voix ne consiste qu'en cris rauques et retentissans. M. Temminck dit que cet oiseau, très -commun dans le voisinage des torrens et dansles vergers les plus toufiFus de la Sibérie, émigré en hiver vers les provinces méridionales de la Russie , et passe en Hongrie,

19. 3a

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BouvREciL EÔuvËRON : Loxia Uneola , Linn. ; pi. enl. de Buf- fon ,319, fig. 1 . Cet oiseau paroit être le même qui a d'abord été décrit par Brisson, t. 3, p. 3 19, et figuré pi. 17 , n." 1 de son Ornithologie, sous la dénomination de ]petit bouvreuil noir d'Afrique, pays d'où cet auteur annonce qu'il a été apporté vivant en 1764 à Madame de Pompadour, en ajoutant que sa dépouille est conservée au cabinet du Roi. Il est décrit duna cet ouvrage comme étant de la grosseur de la petite linotte, et ayant quatre pouces quatre lignes de longueur. La tête^ la gorge, le dessus du cou, le dos, le croupion , les couver- tures des ailes et de la queue sont dits d'unnoir changeant en vert, et les parties inférieures blanches, couleur dontonvoyoit trois taches sur la tête, savoir une sur le front, laquelle s'éten- doit, en se rétrécissant, jusqu'au sinciput, et les deux autres de chaque côtéau-dessoas de l'œil; une tache blanche se remar- quoit aussi au milieu des pennes alaires, qui, dans leur se- conde moitié, étoient noires ainsi que les pennes caudales ; le» pieds et les ongles étoient cendrés, et le bec étoit noir. La description. ni la figure n'ann oncent que les plumes des parties inférieures fussent frisées.

Linnaeus a fait de cette espèce le 46.^ loxia de sa 12.* édi- tion, en lui donnant l'épithète de fusca. On trouve dans la même édition, sous le n.°25, une loxie dite d'Asie, et dont la description est presque la même; c'est le loxia lineola.'Dau- tlin, t. 2, p. 418, donne comme synonymes de son bouvreuil linéole ou houveron, le loxia Uneola , Linn., le bouvreuil déjà cité de Brisson , et le bouveron ou bouvreuil à plumes Irisées du Brésil, de Buffon. Latham cite comme se rapportant aussi à son loxia Uneola, le loxia Uneola de Linnseus, le petit bou- vreuil noir de Brisson, et le bouveron de Buffon, en indi- quant pour habitation l'Afrique et l'Asie, et signalant comme variété le bouvreuil à plumes frisées des planches enluminées; sa description du loxia fusca d'Asie ne présente dans le plu- mage d'autres diflerences que celles qui pourroient naturel- lement exister entre un oiseau dans son jeune âge et le même individu dans son état parfait.

Voilà donc une espèce à laquelle on suppose l'Asie, l'A- frique et l'Amérique pour patrie , quoique l'identité paroisse suffisamment prouvée. Sans trop chercher à vérifier où existe

GîlO 4S9

l'erreur, et en se bornant au fait observé, que les plumes au- paravant frisées des parties inférieures du corps, cessent de l'être en Europe à la première mue, comme cela a pu arrivei? en Amérique, après un transport d'Afrique ou d'Asie , on est fondé à réunir au moins provisoirement, comme on l'if fait sur l'étiquette du bouverou au Muséum d'Histoire naturelle, les loxia lineola etfusca. M. Vieillot, qui a fait la remarque ci- dessus, en élevant plusieurs individus des deux sexes, lesquels venoientd'Afrique , a donné la figure de cette espèce, encore revêtue de sa frisure , sous le nom de pjnhula crispa, pi. 47 de ses Oiseaux chanteurs.

Bouvreuil a ventre roux j Lox/a minuta, L'inn. Cet oiseau de l'Améi-ique méridionale , qui est représenté dans la 3 19.* planche enluminée deBuffon, n.° 2, et décrit par Montbeil- lard sous le nom de hec rond, donné à plusieurs autres oiseaux de ce genre, dont le bec est moins crochu et plus arrondi , a le dessus de la tête, du cou, le dos, les couvertures et les pennes des ailes et de la queue d'un gris brun , avec une bor- dure blanche , ou d'un marron clair sur ces dernières parties • la gorge et tout le dessous du corps d'un marron foncé ; le bec et les pieds bruns. Quelques individus ont la gorge du même gris brun que le dessus de la tête. M. Vieillot a donné le nom de bouvreuil roussàtre , pjrrhula rufescens, à l'un de ceux qu'il a observés dans les Galeries du Muséum ; mais les nuances différentes de son plumage ne semblent dues qu'au jeune ào^e de l'individu.

Bouvreuil a cravate ; Loxia collaria. La loxie à laquelle Lin- Bseus adonné l'épithète de collaria dans la douzième édition de sonSjstema Naturœ, se rapporte au gros-bec nonette de Buf- fon, pi. enl., Sgo, fig. 3; et Gmelin , dansla treizième édition du même ouvrage, y accole, comme variété ayarit le collier plus large, legrivelin à cravate du même auteur, représenté sur sa 669.* planche enluminée , fig. 2 , sous le nom de gros-iec d'Angola. Ces deux planches différant très-peu, sont probable- ment applicables à la même espèce qu'on désigne ici en fran» çois sous le nom qui lui est donné dans les Galeries du Mu* séum. Cet oiseau, de quatre pouces et demi de longueur, et de la grosseur de la petite mésange bleue,vient des Indes orien- tais; sa tête et son dos sont d'auvert bleuâtre i les tempes sont

3w,

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noires: le dessous du corps est d'un roux pâle, à l'exception d'une bande noire tachetée qui couvre ht poitrine. La cra- vate est mieux marquée sur la figure de la planche 669 , que sur celle de !a planche SgS-

Outre ces espèces, les Galeries du Muséum en contiennent d'autres, parmi lesquelles on distingue : 1.° le bouvreuil bou- veret , loxia aurantia , Buff. , pi. enl., 204 (mâle et femelle ) , qui a environ quatre pouces et demi de longueur, et dont l'un a la tête , la queue et les ailes noires, et le reste du corps orangé , tandis que chez l'autre toute la tête, la gorge et le de- vant du cou sont recouverts d'un capuchon noir, que le des- sous du corps est blanc , et le dessus d'une teinte orangée moins vive; 2." le bouvreuil mysie , pjrrhula mysia , qu'on trouve à Cayenne, et que M. Vieillot a décrit et figuré dans ses Oisc^aux chanteurs, piig. 76, et pi. 46, lequel pré- sente des rapports avec le bouvecon, mais en diffère, suivant cet auteur, en ce que le bec de celui-ci est moins gros , et qu'il a la gorge noire, et une marque blanche sur le sinciput, ce qu'on ne trouve point sur l'autre , dont la tête est entièrement noire et la gorge blanche. ( Ch. D. )

GROS -COLAS ( Ornith.) , un des noms picards du goé- land à manteau noir, larus marinus, Gmel. ( Ch. D. )

GROSEH.LER ( Bot.), Ribes, Linn. Genre de plantes de la pentandrie dii^ynie de Linnaeus , que M. de Jussien place dans la famille des opuntiacées, mais dont M. Decandolle forme le type d'une nouvelle famille qui doit prendre le nom de grossu'ariées. Les caractères essentiels de ce genre sont les suivans : Calice monophylle , à cinq divisions ouvertes ou roulées en dehors; corolle de cinq pétales droits , insérés sur le calice, et alternes avec ses divisions; cinq étamines égale- ment insérées sur le calice ; un ovaire inférieur, surmonté d"un style simple, terminé par un stigmate à deux lobes; une baie giobuU use , oinbiliquée, à une seule loge, contenant plusieurs graines ovales ou arrondies , nichées dans une pulpe s\icculente, et attachées à deux placentas opposés aux parois de la baie.

Les groseillers sont des arbrisseaux en général peu élevés, à feuilles alternes et lobées-, les uns ont leurs rameaux dé- pourvus d'aiguillons et des fleurs en grappes axillaircs ; les

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autres sont armés d'aiguillons, et leurs fleurs sont pédoncu- lées , solitaires ou géminées /rarement en plus grand nombre dans les aisselles des feuilles. On en connoit aujourd'hui trente et quelques espèces qui croissent en général dans les climats tempérés, et même uu peu froids des deux contiuens. Nous ne parlerons ici que des espèces les plus remarquables.

* Rameaux dépourvus d'aiguillons.

Groseiller rouge ; Ribes rubrum, Linn. , Spec. , 290 ; Duham. , nouv. éd., vol. 3 , pag. 227 , t. 67. Sa tige se divise dès sa base en rameaux nombreux, formant uu buisson haut de trois à cinq pieds. Ses feuilles sont pétiolées , vertes, glabres, ou légèrement pubescentes, découpées en cinq lobes ; ses Heurs, d'un blanc verdàtre, sont disposées en petites gra;)pes simples et latérales. Il leur succède de petites baies globuleuses, lisses, glabres, succulentes, d'une saveur acide et agréable, ordi- nairement rouges. Cet arbrisseau croit naturellement dans les bois, les buissons, aux lieux frais et humides,, en France et dans les contrées septentrionales de TEurope. On le cultive abondamment dans tous les pays du Nord , à cause de ses fruits qui mûrissent en juillet et août , et dont on connoît plusieurs variétés, dont les principales sont :'le groseiller à fruits rouges, très-gros; le groseiller à fruits roses; le gro- seiller à fruits blancs ordinaires-, le groseiller à fruits blancs perlés; le groseiller à feuilles panachées. On cite encore le groseiller sans pépins, mais nous ne l'avons jamais vu.

Le groseiller peut se multiplier de graines, de boutures, de marcottes et de drageons 5 les trois derniers moyens sont presque les seuls qui soient habituellement en usage. Il n'est pas délicat sur la nature du terrain , et il vient assez bien par- tout, pourvu qu'il ne soit pas trop au soleil, mais un peu au frais. Il aime d'ailleurs un climat tempéré, et ne réussit pas dans les pays chauds, à moins qu'on ne le pladfe au nord et contre un mur. Sa culture ne présente aucune difficulté; le plus essentiel à faire remarquer à ce su jet, c'est que les fruits étant toujours plus beaux sur les jeunes rameaux que sur lesvieux, jl est bon de tailler les groseillers et de leur retrancher toutes les branches qui ont plus de trois ans. La forme qui leur con- ■ «ient est celle en buisson, en évadant leurs rameaux autant

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que possible, parce que plus le buisson sera large sans être touffu , pl-us les fruits seront beaux, et mieux ils mûriront et se conserveront.

Les groseilles ont une saveur acide , d'abord assez forte , mais qui s'adoucit d'autant plus qu'elles restent plus long- temps sur l'arbre après leur maturité ; les roses, et surtout les blanches , sont toujours moins acides et plus agréables. Ces fruits peuvent rester sur les rameaux passé le temps ordinaire de la maturité ; ils ne tombent pas; et, en enveloppant les liges avec de la longue paille assujétie avec des liens, on parvient à les conserver assez avant dans l'automne; ils perdent même alors presque toute leur acidité. Les groseilles rouges se prêtent mieux à ce moyen de conservation que les blanches.

I-es groseilles sont également recherchées pour l'usage des tables et pour celui de la médecine. On les mange fraîches, soit seules, soit avec du sucre , et on en fait diverses prépa-, rations pour l'hiver. Le suc qu'on en retire est rafraîchis- sant; étendu dans de l'eau avec du sucre ou du miel, il forme une boisson acidulé fort agréable , et qui convient dans beaucoup de maladies, principalement dans les fièvres inflammatoires, les bilieuses, les putrides, etc. Cette bois- fon remplace parfaitement la limonade dans les pays du IVord ; et, outre l'emploi qu'on en fait en médecine, elle est d'un grand usage dans le monde pour apaiser la soif pendant les grandes chaleurs de l'été. Le sirop que les pharmaciens et les confiseurs préparent avec les groseilles, s'emploie à la place du suc dans les temps de l'année ou l'on est privé de ees fruits. Tout le monde connoîtla confiture qui se prépare avec parties égales de sucre et de jus de groseilles ; cette f^clée de groseilles, comme on la nomme, est très-saine et très-agréable; c'est non seulement un des meilleurs desserts qu'on pnisse'servir sur la table; mais elle covnient encore à tons les malades et aux convalcscens.

lin faisanlsubir aux groseilles un certain degré de fermen- tation, on peut en retirer une sorte de vin ou de liqueur vi-. neuse, mais qui n'est en usage que dans les pays du Nord où l'on est privé de la vigne. En les soumettant à la distillation , <on peut aussi en retirer de l'eau-de-vie.

Grosbiller NOIR: Vulgairement Cassis; Ribes nigrum, Linn.,

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Spec, agi ; Grossularia non spinosa fructu nîgro , Flor. Dan. , fab. 556. Cette espèce forme un arbrisseau dequatre à six pieds, tlivisédèssabase en rameaux nombreux; ses feuilles sont pétio- lées, échancrées à leur base , découpées en trois ou cinq lobes un peu pointus, dentées en leurs bords, vertes et glabres en dessus , pubescentes en dessous, et parsemées de points glan- duleux; ses fleurs sont d'un vert blanchâtre mêlé d'un peu de rouge , et disposées en grappes très-lâches. Les fruits sont de petites baies globuleuses, noires , plus aromatiques qu'a- cides. Ce groseiller croît naturellement dans les bois un peu humides et ombragés en France, en Allemagne, en Suisse, en Sibérie, etc. On le cultive dans les jardins et dans les champs. Il fleurit en avril, et ses fruits sont mûrs en juillet et août.

La culture du cassis est la même que celle du groseiller rouge.

L'emploi de cette espèce est aujourd'hui borné à l'usage que Ton fait de ses fruits pour la préparation du ratafia qui en porte le nom. Cette liqueur est tonique et stomachique-, elle a eu autrefois une vogue qui est un peu tombée aujourd'hui. En faisant fermenter les baies du cassis, ou peut de même que des groseilles rouges en retirer du vin et de l'acool. La pre- mière de ces liqueurs est plus forte, et surtout beaucoup plus colorée que celle retirée des groseilles rouges.

Les feuilles et les jeunes pousses du cassis, après avoir été lîès-vantées comme stomachiques, apéritives et diurétiques , sont maintenant tombées en désuétude.

GaosBiLLEB. DES Alpes : Ribes alpinum , Lion., Spec. , 291 ; Jacq. , FI. Austr. , t. 47. Cette espèce ressemble assez, quant au port, au groseiller rouge; mais elle en diffère parce que ses fleurs sont accompagnées de bractées plus longues que les pédoncules ; et encore parce que ces fleurssont ordinairement dioïques par avortement , certains pieds étant constamment stériles , parce que leurs pistils avortent , et d'autres étant au contraire fertiles par la fécondation des étami'nes de ces pre- miers pieds, leurs propres ctamines étant infécondes. Les fruits sont rouges, douceâtres et presque insipides. Cet ar- brisseau croit naturellement dans les lieux montagneux en France, en Allemagne, eu Aj^gleterre, en Suède, en SibïS

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rie, etc. On ne le cultive guère que flans quelques jardins paysagers , où on le plante au nord et à l'ombre dans des en- droits où peu d'autres espèces pourroient subsister.

Groseiller de Pensylvanie -.Rihes pensylvanicum, Lamk., Dict. Enc. , 3, p. 49. Sa tige s'élève à trois ou quatre pieds, en se divisant en rameaux médiocrement étalés, garnis de feuilles glabres, parsemées de quelques petits points glanduleux, dé- coupées en trois lobes aigus, inégalement dentées en scie, et légèrement pubescentes en leurs bords. Ses fleurs sont d'un blanc verdàtre , disposées en grappes axillaires, longues de deux à trois pouces ; elles ont chacune à leur base une bractée linéaire, plus longue que le pédicule; leur pédoncule com- mun est velu, et leur calice oblong, cylindrique. Ses baies sont ovoïdes et noirâtres. Cet arbrisseau croît naturellement dans la Pensylvanie ; on le cultive dans les jardins de bota- nique.

Groseiller DORé : Rihes aureum, Pursh, Flor. Amer, sept., 1 , pag. 164; Lois., HerJ. amat. , vol. 5, pi. 3oi. Cet arbrisseau paroît susceptible de s'élever à huit ou dix pieds de hauteur. Ses jeunes rameaux sont assez grêles, grisâtres, pubescens , garnis de feuilles longuement pétiolées , d'un vert gai, presque glabres, partagées jusqu'à moitié en trois lobes, dentées ou découpées à leur sommet. Les fleurs naissent sur les rameaux d'un an, disposées au nombre de six à dix en petites grappes simples , feuillées àleur base, et le pédicule de chacune d'elles est muni d'une bractée lancéolée ; ces fleurs sont d'un jaune clair, remarquables par le long tube de leur calice ; elles paroissent à la fin d'avi*il ou au commencement de mai, et elles ont une odeur très-agréable. Cette espèce est originaire de l'Amérique septentrionale où elle a été trouvée sur les bords du Missouri et de la Columbia ; on la cultive dans les jardins depuï^s environ six ans.

C'étoit principalement sous le rapport de leurs fruits que les autres groseillers que nous avions dans nos jardins étoient Ciiltivés, car leurs fleurs sont peu apparentes et dépourvues d odeur ; celui-ci au contraire se recommande par la belle c'juleur d'or de ses fleurs , et par le doux parfum qu'elles exhalent, parfum qui a beaucoup d'analogie avec celui du g\rofle. Cet arbrisseau joint à ces avantages celui d'être très-

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rustique . car M. Noisette le cultive en pleine terre aumiiieu de son jardin ; et tous les pieds qu'il possède, après avoir passé sans aucun abri, les fortes gelées que nous avons éprouvées en janvier 182e, ont été abondamment garnis de fleurs de- puis la mi-avril jusq»ie dans les premiers jours de mai, et la plupart de ces fleurs ont été remplacées par des fruits. Cette espèce se multiplie facilement de marcoUes.

Groseiller odorant : Ribes fragrans , Willd., Spec, 1, pag. 11 55 ; Pall., Noy. Act. Petrop. , 10 , pag. 377 , tab. g. Sa tige se divise en rameaux étalés qui ne s'élèvent guère au- delà de dix-huit à vingt pouces, et qui sont parsemés de quelques points saillans dont exsude une sorte de résine jaune. Ses feuilles sont coriaces , glabres, glauques en dessus, découpées en trois à cinq lobes anguleux. Ses fleurs sont blanches, campanulées , très-odorantes, disposées au nombre de dix ou environ en grappes courtes et droites. Il leur succède des baies rougeàtres, au plus de la grosseur de celles de notre groseiller rouge, et d'une saveur très-agréable. Cet arbrisseau croît sur les montagnes en Sibérie; le parfum de ses fleurs et la bonté de ses fruits doivent faire désirer qu'on en enrichisse nos jardins dans lesquels il ne se trouve point encore.

Groseiller a longues grappes; Rihes macrohotrys , Ruiz et Pav. , FloT. Peruv., pag. 12 , t. 202 , fig. a. Sa tige se divise en rameaux diffus, pendacs, garnis de feuilles cordiformes, pti- bescentes, découpées en lobes incisés ou bordés de dents ter- minées par une soie glanduleuse, rougcàtre , et portées sur des pétioles amplexicauîes , ciliés à leur base. Ses grappes de fleurs sont purpurines, velues, presque longues d'un pied , et solitaires au sommet des rameaiix. Chaque fleur est munie d'une bractée sr.bulée, velue, à peu près delà longueur de son pédicelle propre. Les fruits sont des baies v§rdàtres, ve- lues et de la grossieur de nos groseilles. Cette espèce croît au Pérou dans les forêts des Andes.

*^' Rameaux chargés d'aiguillons,

Groseiller épineux : Ribes uvà crispa , Linn. , Spec. , 292 ; et Ribes grossularia , Linn., Spec, 2()i; Duham,, nouv. éd., vol. 3, pag. 20 1 , t. 58. A l'exemple de M. de Lamarck et de i>lu-

bor, GîlO

.sieurs autres botanistes, nous réunissons ici deux espèces de Jinnœus, qui n'en forment évidemment qu'une seule, et qu'on doit seulement regarder comme deux variétés. Cette espèce, dans l'élat sauvage, est un petit arîirisseau haut tout au plus de deux pieds, dont la tige se divise en rameaux nombreux , étalés, diffus, formant un épais buisson, et armés de beau- coup d'aiguillons disposés deux à trois ensemble à la base des feuilles. Ce.'les-ci sont petites, arrondies , à trois ou cinq lobes , vertes en dessus, pubcscentes eu dessous, portées sur un pé- tiole velu. Ses fleurs sont axillaires , géminées ou solitaires, pendantes, pédonculécs, accompagnées de deux bractées op- posées; leur calice est pubcscent, blanchâtre en dehors, rou- geàtre en dedans . et la corolle est d'un blanc vcrdàire. Les fruits sont des baies globuleuses ou ovoïdes, verdàtres, à peine de la grosseur d'une noisette-, cette plante est com- mune dans les haies et les buissons. Cultivée dans les jar- dins, elle devient plus grande dans toutes ses parties, et elle est particulièrement connue sous le nom de groseiller à maque- reaux y et, dans quelques pays, sous celui (Tembresailles ; c'est lerihes grossularia de Linnneus.

Le groseiller à maquereaux a donné par la culture beau- coup plus de variétés que le groseiller rouge. Les Anglois , qui sont prives de plusieursde nos bons fruits , mais chez les- quels cette espèce réussit très-bien, lui ont surtout donné beaucoup de soins, et en ont, dit-on, obtenu plus de cent variétés. Nous ne croyons pas devoir faire ici l'énumération de toutes ces variétés; nous dirons seulemoit qu'elles se dis- tinguent au plus ou moins de grosseur de leur fruit ; à sa cou-> leur verdàtre , blanche, jaune , rouge ou violette; au duvet qui recouvre, ou aux poils qui hérissent ou non sa surface ; et à ses feuilles luisantes, ou gluantes, ou velues.

Les groseilles à maquereaux ont une saveur acide et astrin- gente avant lei:r parfaite maturité: en cet état on les emploie quelquefois au lieu de verjus pour assaisonner certains mets, rt principalement les maquereaux. Quand elles sont mûres , elles deviennent douces et sucrées ;. trop mûres, elles prennent un goût fade. En les écr;<sant et en les faisant fermenter, on peut en retirer une sorte de vin qu'on dit être assez agréable, {pais 'ju'on ne prépare que dans les pays où Von n'a point de

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vignes, comme en Angleterre. En France ces fruits sont en général peu recherchés; il n'y a guère que les enfans qui en mangent, et qui le plus souvent les préfèrent encore verts et à moitié mûrs.

Dans quelques provinces, et surtout en Bourgogne, on em- ploie le groseiller à maquereaux pour faire des haies qui sont excellentes quand elles sont bien entretenues. On les fait or^ dinairement en plantant des boutures.

Groseillbr a fruits piqoans: Ribes cfnoslati, Linn., Spec. ., 292 ; Jacq. , Hort. Vind., 2 , t. 12 3. Les rameaux de cette es- pèce sont lâches, étalés, moins épineux que ceux du gro- seiller à maquereaux , n'ayant sous chaque feuille qu'une épine assez courte; ses feuilles sont A'erfes , un peu ridées, découpées en trois à cinq lobes peu profonds, crénelées et portées sur des pétioles velus. Ses fleurs sont d'un vert blan- châtre , campanulées, pendantes, portées deux à trois en- semble sur un pédoncule plus long que le pétiole. Les fruits sont de la grosseur d'une noisette, hérissés de piquans roides et nombreux. Cet arbrisseau croît naturellement dans le Ca-- uada; on le cultive dans les jardins de botanique.

Groseiller a decx épines ; Ribes diacantha , Pall. , FI. Ross.^ 2 , p. 56, t. 66. Ce groseiller est un arbrisseau haut d'environ trois pieds, divisé en un petit nombre de rameaux lisses, eflilés, arjnés de deux épines au-dessous de chacune des feuilles. Celles-ci sont ovales , cunéiformes , à trois lobes peu profonds , dentées, glabres , portées sur de courts pétioles. Les fleurs sout d'un vert jaunâtre, campanulées, disposées, le long des ra- meaux, en grappes presque droites, à peine aussi longues que les feuilles, Les fruits sont rouges , glabres et d'une sa- veur douce. Cette espèce croît en Russie; on la cultive au Jardin du Roi. (I,. D.)

GROSEILLER D'AMÉRIQUE. (Bot.) On nomrpeainsi , dans les Antilles, \e pereskia de Plumier, maintenant cactus peresha. Les diverses espèces du melastoma , observées dans les mêmes îles par Plumier, etdontle fruit approche un peu deceluida groseiller, ont reçu de lui , pour cette raison , le nom de gros^ fuLaria. Une espèce épineuse de solanum, qui donne de petits fruits rouges et aigrelets , porte aussi, à Caycnne, le nom dç gTOseiUcr. ^ J, )

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GROS-GUILLAUME {Bot.), nom d'une variété de vigne cultivée en Provence. ( L. D.)

GROS-GUILLERL {Ornith.) Cette dénomination et celle de gros-pitleri se donnent vulgairement, dans plusieurs dépar- temens formés de la Normandie, au moineau domestique, fringilla domestica, Linn. (Ch. D. )

GROS-KOPF (Mamm. ) , nom allemand qui signifie grosse tête, et que l'on a donné aux Céphalotes et aux Roussettes. Voyez ces mots. (F. C.)

GROS-MIAULARD. (Ornith.) Ce nom est vulgairement donné au goéland à manteau gris, larus glaucus , Linn., qui est peut-être l'espèce de mouette que, suivant Playeard Ray, on appelle groslant. ( Ch. D. )

GROS-MONDAIN. [Ornith.) Y arïéié de forte taille dans les races de pigeons. (Ch.D.)

GROS-ŒIL (Ichthj'oL) , nom vulgaire d'un poisson dont Bloch a parié sous le nom de sparus macrophlhalmus ou de spare à œil de bœuf, et que nous avons décrit à l'article Denté. Voyez ce mot. ( H. C.)

GROS-PILLERI. (Ornith.) Voyez Gros-Guillkri. ( Cii. D.) GR05-P1NS0N (Ornith. ), un des noms vulgaires du gros- Lec commun , loxia coccothraustes , Linn. (Ch. D.)

GROSSAIGNE (Bot.), nom d'une variété barbue de fro- ment, cultivée dans le département du Gers. ( L. D. )

GROSSE-GORGE. (Ornith.) Ce nom vulgaire du chevalier combattant, tringa pugnax , Linn., est aussi donné à certains pigeons, (Ch. D.)

GROSSEL (Ornith.), un des noms alleiaands du râle de genêt, rallus crex , Linn. ( Ch. D.)

GROSSE-PIVOINE (Ornith.), nom vulgaire du dur-bec, loxia eniicleator , Linn. ( Ch. D. )

GROSSE-QTJEUE. (Ornith.) On dit, dans le Nouveau Dic- tionnaire d'Histoire naturelle, que cette dénomination est ap- pliquée aux lavandières ou lioche-queue. (Ch.D.)

GROSSER-AMMER. (Ornith.) Ce nom allemand désigne le ])royer, emberiza milUaria, Linn. (Ch.D.)

GROSSERSTINT (Ichthyol.) , nom allemand d'une variété de l'éperlan , qui habite la mer Baltique, (H, C.)

CROSSE-TETE (Ornith,), dénomination vulgaire du gro^-

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hec commun, loxla coccothraustes , Linn.,etdu bouvreuil or- dinaire, loria pjrrhida , Linn. (Ch. D.)

GROSSOSTYLIS A DEUX FLEURS {Bot.),Grossostylis bi/lora, Forst. , Prodr., n.° 2G6. Plante observée parForster dans les îles de la Société , qu'il a désignée comme devant former un genre particulier, caractérisé par un calice à quatre divisions profondes; une corolle insérée snr le calice, composée de quatre pétales; des étamines nombreuses; les filamens réunis en cylindre à leur partie inférieure, entre lesquels sont si- tués vingt filamens stériles. Le fruit est une baie striée, polysperme, à une seule loge. (Foir.)

GROSSULARou GROSSULARIA. ( Min.) Werner a donné cette dénomination à certains gr>'nats verts dont la teinte rappelle celle du fruit du groseiller épineux. Voyez Grenat

COMMUX. (BrARD.)

GROSSULARIA. {Bot.) Linnasus a peut-être eu tort de changer ce nom ancien du groseiller en celui de ribes , que quelques unes de ses espèces avoient à la vérité reçu également, surtout celles qui ne sont pas épineuses. Ce changement de nomenclature établit une confusion, parce qu'il existe un autre ribes des Arabes, rheum ribes de Linnœus, plante très-commune darfs le Levant et dans la Turquie d'Asie, où elle est trés-cul- tivée comme potagère, à cause de l'acidité agréable de ses feuilles. Plumier nomme encore grossularia les diverses espèces de mélastomes qu'il décrit, à cause de quelques rapports dans les fruits. (J. )

GROSSUS {Bot.) , nom ancien donné aux figues qui ne sont pas encore parvenues à maturité, ou qui n'y parviennent jamais. (J.)

GROS-VENTRE. {IchthjoU Dans les colonies on donne ce nom aux poissons des genres Diodon et Tétrodon, qui ont la faculté de faire enfler leur corps. On les apptjile aussi bour- soujlus. Voyez Diodon et Tétrodox. (H. C. )

GROS-VERDIER. (Onij77i,.) Le proyer, emberiza milliaria , Linn., est ainsi nommé dans quelques endroits. (Ch. D. )

GROS-YEUX. {IchLhfol.) Voyez Anableps, dans le Supplé- ment du second volume de ce Dictionnaire. ( H. C.)

GROTO. ( Ornith.) Ce nom espagnol du pélican ordinaire, pelecanus onocrotalus , Linn., est aussi la dénomination italienne

6io GPvO

du même oiseau; mais Cttti , Uccelli di Sardegna, Yécrit j pag. 55o , avec deux tt. (CD.)

GROTTES. {Min.) Les grottes sont des cavités souterraines, plus ou moins vastes, que l'on rencontre particulièrement dans les montagnes calcaires , et qui ne sont point l'ouvrage de l'art.

Ces cavernes, dont l'étendue est quelquefois immense, se divisent ordinairement en chambres, en galeries et en cou- loirs , tantôt vastes , élevés , spacieux , tantôt rétrécis , surbais- sés et rapides. Il n'y a presque point de pays calcaires où l'on ne cite de ces'sortes de grottes accessibles; plusieurs sont de- venues célèbres par leur étendue , leur décoration inté- rieure, ou par les personnages marquacs qui les ont visitées ou qui les ont habitées.

J'entends, par décoration intérieure, les stalactites, les sta- lagmites, et tous les genres d'incrustations qui se forment par l'infiltration des eaux qui traversent les bancs supérieurs , se chargent de molécules calcaires , et qui les déposent à la voûte, sur le sol , ou sur les parois de ces cavernes. Je ne repro- duirai point ici , et pour la millième fois peut-être , la longue énumération des. prétendues merveilles de ces grottes ; assez d'autres se sont étendus sur la beauté des stalactites, qui par- tent de la voûte, se joignent aux stalagmites, et forment des piliers d'albâtre d'une blancheur éclatante, sur la forme bi- zarre et imitalive d'une foule de concrétions , sur les replis des larges draperies qui descendent en ondoyant à la surface des parois de ces cavernes, sur les lacs et les torrens souter- rains, etc. Je renvoie, pour tous ces détails, aux ouvrages intitulés : Merveilles de la Nature. Je me contenterai de dire que ces grottes sont les grands laboratoires où la pierre cal- caire ordinaire se change en albâtre veiné, que toutes les stalactites augmentent de volume, par des couches qui s'ap- pliquent journellement à leur surface, qu'elles finissent par se toucher, se joindre, se confondre, que les couloirs s'obs- truent, que les galeries se rétrécissent, et que l'on pourroit presque calculer dans combien de siècles les grottes seront changées en carrières d'albâtre , dans combien de milliers d'années elles seront comblées, et à jamais fermées. BufTou fut frappé des changemens qui s'étoient effectués aux grotte»

GRO . §ii

cî'Arcy, dans le court espace de dix-neuf ans, qui s'écoulèrent entre les deux visites qu'il y fit.

On a cherché à expliquer la formation des grottes, et l'on s'est généralement accordé à les considérer comme le produit de l'eau violemment agitée, soit en courant ou en cascade. Cette explication est bien peu satisfaisante , il faut l'avouer, et n'est applicable qu'à un petit nombre de ces cavernes. Nous pouvons, tout en admettant des causes infiniment plus puis-^ santés que celles dont nous sommes journellement témoins, nous former cependant une idée de ce que l'eau courante peut produire sur les bancs de pierre calcaire compacte, la seule qui soit assez solide pour conserver des grottes dans son inté- rieur. Nous connoissons plusieurs fleuves qui se brisent sur des bancs calcaires, et des cascades énormes qui se précipitent de sept à huit cents pieds de hauteur sur des roches de cette na- ture , depuis bien long-temps sans doute, et nous n'apercevons aucune ébauche de grotte. Je ne nie pas cependant complète- ment l'action des eaux dans la formation des cavernes, mais je ne lui accorde pas la faculté de les avoir commencées, si ce n'est celles situées au bord de la mer, et qui ne sont jamais d'une grande étendue. Il me semble plus simple, et plus probable à la fois, de considérer les grottes calcaires comme ayant été formées au même moment où les bancs qui les renferment ont été consolidés ; une foule de circonstancis ont pu donner naissance à ces vides, ou plutôt les réserver au milieu de la masse ; ensuite les eaux courantes ont pu s'y pré- cipiter, et en modifier les parois. Mais, je le demande, com- ment admettre que des grottes aient été excavées dans une masse solide, par un agent quelconque, quand on ne trouve aucune issue pour la sortie des déblais énormes qui en seroient nécessairement résultés , quand la plupart de ces grottes sont situées à une grande élévation, que leur entrée fjKiste sur des escarpemens, que leur intérieur renferme des excavations verticales en forme de puits, etc. ? Il faut alors avoir recours aux grands moyens, sonores à l'oreille et vides de sens; il faut entasser hypothèses sur hypothèses, s'élever sur un écha- faudage de suppositions plus ou moins fausses, pour en venir, en dernière analyse , à des explications forcées et invraisem- blables. Nous avons vu à l'article Gouffre, quel pouynit être

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l'effet des courans souterrains sur des bancs de pierre peu so- lides, mais nous avons toujours entendu que ces cours d'eau avoient au moins rencontré quelque route ébauchée ; car ils n'eussent trouvé aucune issue, du sable mouvant auroit suffi pour en para]3ser l'action -.à plus forteraison, delà pierre dure et solide.

Le nombre des grottes ou des cavernes est immense dans les pays calcaires : en France , on cite particulièrement celles d'Arcy, près Auxerre, département de l'Yonne; d'Orcelle , près Guingey, département du Jura-, de Sassenage , et de Notre-Dame de la Balme, près Grenoble, département de l'Isère ; de Miremont , près Périgueux , déparlement de la Dor- dogne : celles des Demoiselles, près Ganges, département de de l'Hérault; de Saint-Dominique, près Castra, département du Tarn; de-Salsac, département de FAveyron , etc. ; en An- gleterre, celles de Pooles-Hole, près Buxton, en Desbyshire, et de DeviJs-Arse, près Castleton. Mais de toutes ces grottes ^ il paroît que celle qui est située dans la petite île d'Antipa- ros, l'une des Cyclades, dans l'Archipel grec , l'emporte par la beauté de ses stalactites. Elle fut visitée et décritepar Tourne- fort, dans son voyage en Grèce et en Asie, entrepris par ordre du Roi , et dont il donna la relation en 1707. Tournefort crut reconnoître dans cette grotte la preuve évidente de la végé- tation des pierres, et cette erreur d'un grand botaniste a été reproduite de nos jours, et conserve encore un petit nombre de partisans. (Voyez Cavernes.)

Quelques grottes calcaires se couvrent d'efflorescences ni- treuses, qui se reproduisent avec une telle rapidité et une telle abondance, qu'elles deviennent des nitrières très-pro- ductives, puisque le nitre s'y récolte de trois jours en trois jours, en été, et tous les sept jours, en hiver. Ces grottes, dé- couvertes p^r l'abbé Fortis, à la Molfetta, près Bari , dans la Fouille, qui y sont connues sous le nom de Fulos, aug- mentent de capacité par le seul fait de la décomposition de la pierre calcaire compacte, au milieu de laquelle ces ca- vernes sont creusées, et qui se réduit spontanément en pous- sière.

D'autres grottes offrent des amas d'ossemens fossiles, agglu- tinés par des infiltrations calcaires ; il paroît que les animau>i

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premier coUp-d'œil. Leur corps est en général gros, charnu; Tabdoiuen surtout est alongé, plus ou moins arrondi. La tête est leplussouventverticaleetàmandibules saillantes; les antennes le plus souvent longues, de forme variabJe; leurs ailes infé- rieures évidemment plissées en longueur comme un éventail, à nervures longitudinales, traversées par d'autres semi-circu- laires ; et surtout , ce qui les distingue , c'est l'alongement ex- traerdinaire des pâtes postérieures, qui se dé}>andent comme des ressorts pour donner à ces insectes la faculté très-dévelop- pée de s'élancer de la surface de la terre dans l'atmosphère , où les soutiennent leurs larges ailes.

Tels sont les caractères généraux auxquels on distingue ces insectes; mais ils offrent beaucoup d'autres particularités que nous allons exposer, et qui prouvent que cette famille est une des plus naturelles dans la classe à laquelle on les rapporte.

Comme tous les orthoptères , ces insectes ne subissent pas de transformation complète. Ils proviennent d'œufs le plus sou- vent agglomérés, et réunis par une matière visqueuse, d'une manière très-symétrique, tantôt dans l'air, sur les végétaux, où cette matière glaireuse se dessèche ; tantôt sous la terre , où elle conserve une sorte de flexibilité. Les petits, en sortant de l'œuf, sont fort agiles , et cherchent leur nourriture , qui consiste en matières organisées. Quoique très-mous, ilneleurmanquequé les rudimensdes élytres et des ailes, que quelques espèces même ne prennent jamais; et on peut distinguer dès lors leur sexe, car les femelles portent, pour la plupart, une tarrière , qui sert en même temps d'oviducte. A mesure que leur corps prend plus de développement, la peau , devenant trop étroite , ne se prête plus à l'accroissement, et l'insecte en change sept ou huit fois.

Deux groupes divisent cette famille: dans l'un se trouvent les espèces fouisseuses , qu'on reconnoît à leurs jamb'js antérieures dentelées, et à la partie postérieure de leur abdomen, qui ^ dans les deux sexes , est garnie de deux appendices charnus et coniques dont on ignore l'usage. Dans ces espèces, qui se re- tirent dans des cavités qu'elles se pratiquent sous terre, les jambes postérieures atteignent rarement la longueur de la cuisse : tels sont les grjUons, les courtillières , les Iridactjles.

Chez les autres espèces destinées à vivre à la surface de ïa 19. 34

5:.o GÎIY

terre , les jambes antérieures ne sont point aplaties ni tran- chantes ; celles de derrière sont surtout remarquables par leur ûlongement, qui est tel , que cette partie égale en longueur la cuisse , dont l'étendue est des deux tiers de celle du tronc • tels êont les truxales , les locustes , les sauterelles , les acridies et les pneumores. Les mâles de la plupart de ces espèces sont privés de la tarrière qui distingue les femelles ; mais ils ont de plus la faculté de produire des murmures ou une sorte de chant monotone, soit avec leurs élytres, disposés de manière à être très-sonores et à représenter des sortes de tympans; soi* avec leurs jambes ou leurs cuisses, qu'ils font frotter sur les élytres, dont les nervures sont très-saillantes et qui font l'o"^ fice d'un archet, surtout à l'époque des amours, les uns dans les plus fortes chaleurs du jour, les autres dans le silence et l'obscurité de la nuit ^ comme on l'entend dans nos habitations, où cette sorte de chants devient fort incommode quand elle est produite par le gryllon des fours, que l'on désigne Vulgaire- ment sous le nom de cricri par onomatopée.

Nous allons faire connoîlre , dans un tableau synoptique/ les "cnres d'insectes orthoptères qui composent la famille dvi «rrylloides , dont le nom est tiré des deux mots grecs /pt>AAoc, gryllon ; et de /«Tê*, figure , forme. On pourra consulter, dans l'Atlas de ce Dictionnaire, les deux planches que nous avons consacrées à la représentation des genres qui lui appar- tiennent, et dont voici les noms, avec les caractères esscn* tiels qui les distinguent :

en prisme ou en fuseau aplati II. Truxali.

j^ I ( simple . . III. Sauterelle.

antennes/ Cm a' f distincte

duii.iiiic:i< ' filourenflees: I ) , - iTr »

, J F prolonge. IV. Acribie.

écussonî 1

nul:

V 3 articles aux tarses. VI. TRiD.*.CTyi.ï.

non et prisme, mai" en

soie : articles { 4 élytres en toit. .. . I. Locusti. aux tarses , |

{ 3 jambes (élargies. VII. Gourtillièsb. antérieures I

(simples.. V. Gryllou.

Comme il y a dans ces dénominations de très-grandes diffé- rences parmi les auteurs, nous devons prévenir que la synu- nymie que nous adoptons est la suivante :

GRY 55»

1." Les LocuLTÉS sont les sauterelles dç GeoDfroy.

2.* Les Sauterelles senties criquets dont on distingue les acridies.

5.° Les Gryllons sont ceux de Geoffroy.

Voyez tous ces noms de genres. (C. D.)

GRYLLON, Gryllus. ( En/omoL) On désigne par ce nom un genre d'insectes orthoptères, de la famille des grylloides, et dont les caractères corsisteut dans la forme des antennes qui sont très-longues , en soie , et dans les pâtes qui n'ont que trois articles aux tarses, et dont les jambes ne sont pas excessive- ment élargies. Ces caractères suilisent pour distinguer ce genre de fous ceux de la même famille^ (V^oyez l'article Gryl- LOÏDES et les deux planches de l'Atlas de ce Dictionnaire qui représentent une espèce de chacun ces genres.)

Ce nom est tout-à-fait grec , JpuAAcç : cependant Aristoie n'en parle pas sous ce nom, et c'est d'après Pline que les premiers liaturalistes ont employé cette dénomination. On trouve en effet ce passc'ge dans IHistoire naturelle, en parlant des gryllons: AUi prata crebris foraminibus effodiunt , alii nociurno slridore vo- cales , ^aridam terrarn inter Jocos et furnos excavant- tt ailleurs : Rétro ambulat, terram terebrat et noctu slridct, undè et nomen ae. cepit, lib. 29 , cap. 6. Ainsi il n'y pas de doute que les Latins n'aient voulu désigner les insectes, dont nous allons parler, quandils ont employé le nom de gryiii.

C'est ce nom que Mouffet a pris pour désigner le gryllon des champs, le cricket des Anglois, ou celui des cuisines que les mêmes appellent house-crichet. Fdbricius a laissé le nom de grjl- lus aux sauterelles, et a donné celui à'achète, acheta, du mot ayjTcLt ^ qui, chez les Grecs, désignoit les cigales qui chantent sur les arbres , Aristote , Hhl, anim. , lib. F, cap. 5o ; et Pline , lib. II , cap. 29. Nous croyons être d'accord avec Pline et les premiers naturalistes, en donnant le nom de gryllon à celui des champs et des cuisines;, et M. Latreillc a fait de même.

Les gryllons ont le corps court, ramassé, mou ; la tête, le corselet et l'abdomen sont immédiatement appliqués et de même étendue en largeur et épaisseur; leur tête est donc fort grosse, arrondie en dessus, et dans une situation presque ver- ticale : il y a entre les yeux , qui sont arrondis , très-écartés et ;!,3.urrace en réseau , deux stemmatesbrillansj leur corselet est

53» GRY

quadrangiilaire, un peu plus large en travers, arrondi sur les bords: lesélytres ne recouvrent pas complètement le ventre; elles sont courbées carrément et non point en toit, comme (lans les locustes et les sauterelles. Dans les espèces qui ont des, ailes, ces organes dépassent lesélytres, et même l'abdomen, au- delà duquel elles forment une sorte de double queue. Outre lesi deux appendices mous qui garnissent la partie postérieure du ventre chez les individus des deux sexes, on distingue, dans les femelles, une tarrière ou pondoir, qui est un long tuyau carré, roide , formé de deux pièces qui peuvent s'écarter, et dont l'extrémité libre, tantôt semble être fendue et terminée par une sorte de petit renflement.

Les mâles produisent le bruit qui les distingue , par le tré- THOussement ou la vibration rapide qu'ils impriment à leurs clytres, qu'ils soulèvent et éloignent desailes membraneuses et de l'abdomen.

Les autres particularités de mœurs et d'organisation sont communesà tous les GayiLOiPEs (voyez ce mot). Lescourtillières i'tles tridactylesont été séparés de ce genre : les premières, à cause de la forme de paies antérieures qui auront donné d'autres mœurs ; les seconds , par la forme de leurs antennes et de leurs tarses postérieurs.

i.°Le Gryxlonres champs ; Gryllus campestris.

Jl est noir; ses élytres sont d'un brun foncé, jaunâtre à la base ; les ailes courtes; les cuisses postérieures ont une tache rougeàtre.

•2.° Le Gnrr-LON des bots ; Gryllus sylvestris.

Il ressemble, en petit, au précédent ; il n'atteint guères que le quart de sa taille ; ses élyfrcs sont très-courts : il n'a pas d'ailes; la tarrière de la femelle est plus longue que le venlre. Il est excessivement commun dans les bois des environs de Pa- ris -, dans qu((^ques endroits, il est si commun que , par ses saut^ sur les feuilles, il produit l'effet des gouttes de pluies.

3.° GllYLLON DOMESTIQUE DES CUISINES OU DES FOURS : GrilluS do-

vieslicus.

Voyez Atlas de ce Dictionnaire, Orthoptères Grylloïdes , 11.° 6.

Il est d'une teinte cendrée, pâle ou jaunâtre.

Il habite les trous des murs exposés au soleil ou à une tempe-

GRY 5S5

rature consfamment élevée près des cheminées des cuisines , lies fours, des étuves.Il fait entendre son bruissement pendant les nuits d'été, surtout lorsque l'air est un peu humide. On pré- tend que le gryllon des champs, placé dans le même lieu que lui, ne tarde pas à le détruire. Dcgeeren a fait l'histoire dans le tome III de ses Mémoires , page 609.

On en connoît plusieurs espèces étrangères, dont une, ap-s pelée monstrueuse, est remarquable par ses failes roulées en spirales et par ses tarses qui sont trés-dilatés. (CD.)

GRYNON (Bot.) , un des noms anciens du concombre sau- vage, momordica elalerium, suivant Ruellius. ( J.)

GRYPHÉE, Griphaa {Conchjl. ) Genre de coquilles bivalve^s , de la famille des ostracés, soupçonné par Bruguières, établi par M. de Lamarck, pour un assez grand nombre d'espèces, iTiais dont une seule est connue à l'élat vivant. Ses caractères sont : Animal inconnu, contenu dans une coquille bivalve, adhérente, très-inéquivalve, presque symétrique ou équihi- térale, une valve, l'inférieure, très-concave, a son sommet Irès-saillant , et enroulé presque verticalement; et l'autre, supérieure, estbeaucoup plus petite, tout-à-fait plate , opcr- culiforme ; charnière sans dents , remplacée par une fossette oblongue et arquée ; une seule et large insertion musculaire médianée,

Linnaeus plaçoit les espèces de ce genre parmi ses anomies ; Bruguières, d'après les planches de l'Encyclopédie, en faisoit une division du genre Huître. On n'en coanoit encore qu'une seule espèce vivante, qui môme , si je ne me trompe, n'a été là figurée ni décrite. M. de Lamarck la nomme la gryphée an- guleuse , griphœa angulata. Bruguières la cite, Encycl. méth,. Vers., tom. 1, p. 5^7 , d'après le célèbre amateur de coquilles, Hvvass; maison ne sait aujourd'hui ce qu'elle est devenue et d'où elleprovenott. (Dk B.) ^

GRYPHÉE. (Foss.) Ce genre est un de ceux dont il est le plus difïïci;e de signaler clairement les espèces , attendu qu'il paroît se fondre insensiblement avec d'autres genres qui en sont voisins-

M. de Lamarck ayant assigné pour caractères exclusifs des coquilles qui en dépendent, d't-tre terminées par un croche* saillant, courbé en spirale involute, qui s'avance , soit çn.

*54 GRY

ricssus, soit lalcralcment, et clc n'ùtrc adhérentes à qiielque corps solide que par un point, nous rapporterons au genre Grypliée les coquilles qui portent ces caractères, joints à ujie V-ilve inférieure , grande et concave , quoique leurs bords soient plissés -, mais il y aura toujours des espèces interme-! diaircs, qui le feront passer iiisensibîement à celui des huîtres.

Les gryphécs sont contemporaines des ammonites, et ne «e trouvent que dansles couches anciennes où elles sont quel-» qucfois très-communes, quoiqu'cllessoient extrêmement rares à l'état vivant ; et il paroit même qu'on n'a jamais trouvé à cet état aucune espèce à sommet recourbé en dessus , qu'on peut regarder comme le type du genre dans celles qui sont fossiles.

Voici les espèces que l'on connoît.

GsYPHÉE COLOMBE : Gijpkcca colomla , Lamk., Anim. sans vert., tom. 6, pag. 198 ; Eneyclop. , pi. 189, fig. 3 et 4 ; Knorr, part. 2, D. m, pi. 62 , fig. 1 et 2. Coquille ronde- ovale, dilatée, glabre, à sommet disposé sur l'un des côtés. On voit sur la valve inférieure de quelques individus de cette espèce des couleurs fauves, disposées par bandes , qui s'éten- dent depuis le sommet jusqu'aux bords. Du côté opposé à Tintlexion du sommet, oxi voit à la charnière, sur chaque valve, une petite fossette,, oblongue et arrondie, qui a servi à loger le ligament: diamètre, quatre pouces.

On trouve cette espèce aux environs du xMans, à Saumur» à la Roche-Corbon , près de Tours, à Neuville-sur-Sarthe, et, d'après Knorr , à Ratisbonne.

Gryphée PLissÉE : Grj'phceaplicala, Lamk. ; Bourguet , Pétrif., pi. 1 5, fig. 89 et 90 (/nau^'ûise). Coquille fortement contournée- de droite à gauche, carénée et plissée en dessous, à crochet Raterai par lequel elle adhère sur d'autres corps. La fossette du ligamen^. est arquée et profonde; le bord des valves csl finement strié à l'intérieur : largeur, trois pouces.

On trouve cette espèce à Neuville - sur- Sarthe, aux envi- rons du Mans, en Anjou, à Mirambeau ( Charente - Infe- lieure.) ,

Gryphée de CoulOx^: Giypliœa Couloni , Def. Cette espèce a quelques rapports avec la précédente ; elle porte une forte carène en dessous, et la valve inférieure est feuilletée coiii.ne

GilY 555

celle des lulilres. On voit des traces de son adhérence à celui des côtés sur lequel le sommet est un peu penché : longueur, trois pouces et demi.

On trouve cette espèce dans le Jura, aux environs de Neuchâtel.

Gryphée deDuatéril ; Grjphœa Dumerillii , Def. Cette grande espèce a encore beaucoup de rapports avec la précédente, dont elle n'est peut-être qu'une variété d'âge : mais sou som- met est beaucoup plus recourbé ; la carène inférieure n'est très-sensible que dans la jeune coquille, car elle s'efface îv mesure qu'elle prend de l'étendue, au point que, dans ses derniers accroissemens , il n'en existe plus. Cette espèce s'at- tache, par son sommet, sur d'autres corps, dans son jeune âge, et devient libre en prenant de l'accroissement .; au moins je possède un individu qui semble le prouver. Cette coquille a cinq pouces et demi de largeur sur autant de longueur, et sur trois pouces d'épaisseur. En sortant de l'œuf, elle s'est fitlachée à un spondyle de la grosseur du pouce ; ensuite, elle l'a entouré en grande partie, et se l'est, pour ainsi dire , approprié , au point qu'on ne pourroit le détacher sans le briser; en sorte qu'on peut dire que cette coquille est devenue libre, lorsque sa grosseur a excédé celle du spondyle, qui ne porte d'ailleurs aucune trace d'adhérence. Je possède deuK. coquilles pareilles de cette espèce, mais j'ignore où elles ont été trouvées; elles sont remplies d'un calcaire gris jaunâtre.

Gryphée BICA.RÉNBE ; Grj'pjiœa bicarinata, Def. Coquille ob- longue, cunéiforme, aplatie du côté où son sommet est pen- ché, à valves feuilletées, et portatit une double carène à l'in- l'érieure : longueur, trois pouces ; largeur, un pouce et demi à la partie la plus large du bord antérieur. Elle paroît avoir les plus grands rapports avec l'unique, à l'état frais, qui se trouve dans les Galeries du Muséum d'Histoire Ocifurelle^

J'ignore où cette espèce fossile a été trouvée.

Gryphée a un pli; Grjyhœa uniplicata , Def. Coquille ronde- ovale , glabre , à sommet retroussé en dessus , à valve supé- rieure un peu concave. Ce qui distingue essentiellement ccllfi espèce, est un pli très-profond qu'elle porte à l'un des côtt-s de sa valve inférieure : largeur, quatre pouces.

J'ig^nore où elle a vécu.

536 GÎIY

Gryphée lampe : Dcf. ; Griphœa dilatata , Sowerby, Mim Couch., pi. 149, fig. A. Coquille ovale, un peu feuilletée, à sommet retroussé en dessus , à valve supérieure trps-concave : longueur, trois pouces; largeur, quatre pouces.

On voit quelquefois des traces d'adhérence au sommet des coquilles inférieures de cette espèce; mais, en général, elles y sont si peu marquées, que l'on doit croire qu'elles sont devenues libres avant d'avoir pris tout leur accroissement.

On trouve cette espèce aux Vaches-Noires (Seine-Infé- rieure ) , dans le Cotentin ( Manche) , et à Saint-Cléments Oxfordshire, en Angleterre.

Gryphée esquif ; Grjphaa scapha, Def. Coquille oblongue, à sommet court et retroussé en dessus , à valve inférieure con-" vexe et un peu feuilletée, à valve supérieure concave, et ornée de lignes concentriques assez régulières : longueur, quatre pouces et demi ; largeur, trois pouces. Cette espèce porte souvent au sommet de la valve inférieure un aplatis- sement qui indique qu'elle a adhéré par là sur un autre corps. En supposant que la valve adhérente soit toujours placée au- dessous de l'autre quand l'animal est vivant, on ne conçoit pas comment elle a pu être attachée par cet endroit, à moins de penser qu'elle a adhéré au bord de quelque rocher en dessous.

On trouve cette jolie espèce à Nevers.

Gryphée géante ; Griphœa gigantea, Def. Coquille orbicu- laire, à valve inférieure convexe, et à valve supérieure con- cave, à sommet retroussé en dessus, mais peu élevé : longueur, six pouces ; largeur , six pouces et demi.

J'ignore où a été trouvée cette grande espèce , dont je n'ai jamais vu que l'individu que je possède.

Gryphée ARyoÉE : Gryphœa arcuata, Lamck. ; Griphœa incurva ^ Sow., pi. i^ 2 , fig. 1 ; Knorr, part. 2 , D.in, pi. 60 , fig. 1 et 2 ; Parkinson , tom. 3 , pi. i5, fig. 3. Coquille oblongue , à crochet recourbé en dessus, à valve inférieure arquée et chargée de cordons transverses , et à valve supérieure sou- vent concave. Si les coquilles de cette espèce ont adhéré sur d'autres corps, elles ont dû y rester pendant très-peu de temps, car elles ne portent aucune trace de leur adhé^ rence. Leur sommet étant assez long et recourbé en dessus,

GRO SiS

auxquels ils ont appartenu se rasscmblolent dans ces antres souterrains pour y dévorer leur proie, ou pour y mourir, car on sait avec quel soin les animaux sauvages cherchent à se dérober au jour lorsqu'ils sentent leur fia prochaine. M. Cuvier a reconnu parmi ces fossiles des restes de lioos et d'autres animaux carnassiers qui ne vivent plus en Alle- magne , où' ces grottes existent , particulièrement à Baumann , près Goslaed, et surtout à Gailenreuth, dans le pays de Baî- reuth , on doit en conclure , tout naturellement , que ces exca- vations remontent à la plus haute antiquité.

Les grottes volcaniques sont moins étendues que celles des pays calcaires; on peut les distinguer en deux sortes, celles qui sont creusées dans les matières tufeuses, et celles qui sont excavées au milieu des colonnades ou des faisceaux basaltiques.

La Campanie, la Sicile, les îles Ponces, TénérifiFe, les vol- cans éteints de l'Auvergne et du Vivarais, présentent des exemples nombreux de ces grottes tufeuses, que l'on est ex- posé à confondre avec les anciennes carrières d'où l'on a extrait la pouzzolane, pour les constructions hydrauliques.

Quant aux grottes basaltiques, elles sont produites par l'é- croulement d'un grand nombre de ces colonnes , et elles se font remarquer par leur aspect symétrique et architectural. La plus célèbre de ces cavernes, est celle de Fingal , située dans l'île de Staffa, Tune des Hébrides. Je vais, à l'exemple de Faujas, qui a visité cette grotte, et qui l'a figurée dans son excellent Voyage en Angleterre, en Ecosse et aux îles Hébrides, laisser parler sir Joseph Banks, qui l'a visitée le premier, et dont la description est exempte des écarts d'une imagination trop ardent e

« Nous ne fûmes pas plus tôt arrivés au sud-ouest de l'île , « qui est la partie la plus remarquable par ses colonnes, que ' « nos yeux furent frappés d'une magnificence à laquelle nous (f étions bien loin de nous attendre : la totalité de cette ex- « trémité de l'île porte sur des rangées de colonnes, dont la « plupart ont plus de cinquante pieds de hauteur, et ofifrent « un ordre superbe de colonnades naturelles, qui décrivent « les mêmes contours que les baies et les pointes de l'île, et « sontapppuyéespartoutsur une base solide d'une roche brute « et informe Nous arrivâmes bientôt à l'embouchure de

5i4 GRO

« la grotte, qui, sans contredit, offre le plus niagnifiqiie

« spectacle dont un voyiigeur ait jamais donué la description*

« L'imagination auroit de la peine à se peindre quelque

« chose de plus imposant que la profondeur de cette grotte ^

« dont le portail a trente-cinq pieds d'ouverture et cinquante-

« six. pieds de hauteur, dont les colonnes verticales qui

« composent la façade sont de la plus parfaite régularité, et

« ont quarante-cinq pieds d'élévation jusqu'à la naissance de

« la voûte, et dont les côtés, dans toute la profondeur, qui

« est de cent quarante pieds, sont supportés par des rangées

« de piliers ou de colonnes, tandis que le plafond est com-

« posé des extrémités de celles qui ont été cassées pour former

« cette caverne ; une matière jaunâtre sépare les pierres

« noires, et donne à l'ensemble un aspect de mosaïque. Le

« fond de la grotte n'est éclairé que du jour qui y donne par

« l'entrée, ce qui ajoute encore à sa beauté. Le mouvement

« que la marée y entretient rend l'air sain, et en , chasse

« toutes les vapeurs, qui, pour l'ordinaire, remplissent ces

« sortes de cavernes. La mer pénètre jusqu'au fond de celle-ci,

« et produit, en se brisant à son extrémité la plus reculée,

« un bruit qui, suivant les uns, a quelque chose de mélodieux,

i[ et qui n'est rien moins qu'agréable suivant les autres (i). ^

La même ile renferme une autre grotte moins remarquable

que celle de Slaffa, et qui est connue sous le nom de Grotte

des Cormorans; entîn , le département de l'Ardèche offre aussi

des grottes tufeuscs, et une belle caverne basaltique, située

au village de la Baume. Les premières sont représentées dans

la beilevuedu cratère de Mont-Brul, et la seconde fait aussi le

sujet d'une des planches de l'ouvrage de Faujas , sur les volcans

éieints du Velay et du Vivarais,

Les.terrains gypseux présentent aussi quelques excavations assez considérables, parmi lesquelles on doit citer celle qui est connue sous le nom de Labyrinthe de Koungour, sur les frontières de la Sibérie. Cette grotte conserve la glace pendant l'été, et ne la laisse fondre qu'en automne. Patrin, qui la vi- sita en juillet 17 86, observa que le thermomètre y descendit k 5 degrés au-dessous de zéro, tandis qu'il se soutenoit en plein

(i)F«wjas, VoY. Eis AiscLi:TtRR«, loin. II, pag. 4g,elsuiv.

GRU 5.5

air à 14 au-dessus. Cet abaissement fie ig° dans la tempéra- ture, tient à un courant d'air froid qui traverse l'atmosphère humide qui la remplit. (Voyez Glacières naturelles.)

Quelques grottes on tservi de lieu de retraite à des familles per- sécutées -, d'autres ont été changées en catacombes, et ont con- tribué , par lejir nature , à la conservation des cadavres dessé- chés ou embaumés que l'on y déposoit. Une partie des tom- beaux des rois de la Haute- Egypte , ceux des anciens habi- lans des Canaries, les Guanches, sont des grottes naturelles creusées dans le calcaire ou le grès volcaniques, celles de Ténériffe (1). Si Ton excepte ces usages sacrés, les grottes ont presque toujours été le partage des charlatans ou des malfaiteurs. Le diable, les fées, les vierges, les voleurs et les ermites les ont habitées tour à tour. Voyez Caa'ernes.

(BftARDk)

GROUGROU {Bot.) , nom caraïbe , suivant Jacquin , de son cocos aculeatus , qu'il a observé à la Martinique. (J. )

GROULARD. (Ornitli..) Dénomination vulgaire du traquet, moLaciUa rubicola, Linn* , et du bouvreuil commun ^loxiapyr-^ rhula, Linn. (Ch. D.)

GROUNE NÈGRE. {îchthjol) A Nice, l'on donne ce nom a la murène noire , de M. Risso , poisson que nous avons décrit à l'article Congre. Voyez ce mot. (H. C.)

GROUPES RÉGULIERS. (^fm.)'Quand deux ou trois cris- taux de la même substance se croisent sous des angles cons- tans , et qui sont invariables dans la même espèce, on peut les considérer comme des groupes réguliers; c'est ce que les mi- néralogistes français désignent sous le nom de Macles. Voyea ce mot. (Brard.)

GROUS. {Ornith:) La gelinotte qu'Edwards désigne sous ce nom, est la poule de marais, tetrao scoticus, Lath. ( Ch. D.)

GROUZD et VOLOm. {Bot.") Les habitans de Mourom, en Russie , connoissent sous ces dénominations les agaricus integer et Georgii , Linn., champignons qu'ils mangent sans inconvé- nient. (Lem.)

GRU, GRUA. [Ornith. ) Ces noms désignent la grue en italien. (Cir. D.)

(i) llcricail de Thurj , DtsCKicT. d£s CATAcoiiiBEs,pag. 4 et suiv.

33,

5. G GPxU

GRUAU. (Bot.) On donne ce nom aux graines des grami- nées qu'on a dépouillées de leur enveloppe extérieure, et prin- cipalement à lavoine et à l'orge ainsi préparés. ( L. D. )

GRUAU. {Orndh.) Des auteurs anciens emploient ce terme pour désigner les petits des grues. (Ch.D. )

GRUBBI, Grubbia. {Bot.'jGenre de plantes dicotylédones, delà famille des éricinées, de Voclandrie munogjnie de Linnaeus, offrant pour caractère essentiel : Des fleurs dioiques, suivant Eergius, ou polygames par avortement. D'après lui, les fleurs hermaphrodites ont un calice commun , composé de deux fo- ïiolcs opposées, renfermant trois fleurs, munies chacune de quatre pétales et de huit élaminesj un ovaire supérieur, sur- monté d'un style et d'un stigmate simple. Le fruit est une petite capsule à trois loges.

Grdbbi a feuilles de ROiMARiN : Gruibia rosrrtarinifolia, Bcrg. , Acl. Stock. , Ï767, tab. 2 et pi.; Cap., pag. 90, tab. 2 , fig. 3. Arbrisseau du cap de Bonne-Espérance, jusqu'alorspeu connu, qui a le port d'un cliffortia , et presque le caractère d'un cm- ■petrum. Sa tige est ligueuse , tiès-ramifiée; ses rameaux droits, cylindriques, un peu noueux; les plus petits opposés et velus vers leur sommet ; les feuillts, sessiles, opposées, linéaires, un peu obtuses, repliées à leurs bords, rudes et velues en dessus, cotonneuses en dessous, longues de cinq à six lignes. Les fleurs sont petites, axiilaires, sessiles, réuniesdeux ou trois ensemble en petits paquets velus; les fruits velus , très-petits, aplatis en dessus. ( Poir.)

GRUES. {Ornith.) Ces oiseaux, de l'ordre des échassiers , étoientrang^ par Linnaeus dans son genre ^rica, et n'étoient pas distingués des hérons, qui néanmoins en diffèrent, surtout par le bec ouvert jusque sous les yeux, par la dentelure au bord interne de Tongle du doi«t du milieu , par la longueur du pouce, quC pose à terre sur plusieurs articulations, et par l'existence d'un seul cœcum. Les caractères génériques des grues sont d'avoir le bec droit, comprimé, peu fendu, dont la pointe est en cône alongé , et dont les bords sont lisses ou un peu dentelés; la mandibule supérieure sillonnée sur les côtés; la fosse membraneuse des narines large, et occupant près de la moitié de la longueur du becj la langue charnue, large et pointue ; les ailes , composées de vingt-quatre pennes ;

GRU «^7

les jambes écussonnées; l'extérieur des trois doigts de devant réuni, par la base, à celui du milieu; le pouce touchant à peine la terre ; les 'ongles courts, un peu obtus, dont aucun n'est dentelé ; une partie plus ou moins considérable de la tête ou du cou presque toujours dénuée de plumes; un gésier mus- culeux ; deux cœcums assez longs; un seul muscle de chaque côté du larynx inférieur.

Les diverses espèces de grues se faisant remarquer par le plus ou le moins de longueur du bec, cette circonstance a donné lieu à établir des coupures dans le genre. M. Cuvier a placé avec les grues ordinaires les espèces dont le bec est plus long que la tête, et il a appelé grues numidiques l'oiseau royal et la demoiselle de Numidie, qui ont cet organe d'une moindre longueur. M. Vieillot, ajoutant à ces différences dans les pro- portions, la considération particulière que la mandibule su- périeure est sillonnée en dessus chez ces deux dernières ; tandis qu'il n'y a que dessillons latéraux chez les autres, en a fait un genre particulier sous le nom d'anthropoïde- mais, outre que ces variations ne sont pas d'une grande importance, le nom. qu'il leur a donné , d'après Athénée , présente une autre idée que celle qui résulte, en général, de la terminaison oïde dans lelangage des sciences. En effet, cette finale, tirée du grecs/cTcç, forme, image, ressemblance, n'y est généralement employée que pour indiquer un rapport matériel et physique arec la chose désignée par la première partie du mot, et non une ressemblance morale, une conformité dans le port ou la dé- marche. Le mot composé anthropoïde, appliqué au singe, annon- ceroit ainsi la ressemblance de ses traits et de ses formes avec les mêmes parties dans l'homme, bien plutôt que ses gestes mimiques ; et ce seroit détourner le sens convenu du terme que d'en faire usage pour un oiseau , à cause des habitudes par lesquelles il paroîtroit être, en certains points, ^e copiste des actions humaines.

Quoique les grues soient tout à la fois insectivores et grani- vores, leurs habitudes sont plus terrestres que celles des hé> rons , des cigognes, etc. ; et leur nourriture, plus végétale, consiste sur(out dans les graines et les herbesqui croissent dans les marais, auxquelles elles ajoutent des insectes, des vers, des grenouilles, des lézards. On en trouve dans foutes les parties du

5i3 GRU

globe , mais un degré modéré de température est celui qui pa« roït leur mieux convenir. Elles cherchent le Midi pendant l'hiver, ne se fixent point sous la zone torride , et préfèrent l'été du Nord. On pourroit A'raisemblablement généraliser les, faits que Ton connoit sur la grue; mais la plupart des obser- vations ayant été faites sur la grue ordinaire, on ne les rap- portera qu'en parlant de cette espèce.

Grues proprement dites.

Grue commune ou cendrée : Grus cinerea, Bechst. ; Ardeagrus , Linn. etLath. ;pl. enl. de Buff. , n.° 769 , et de Lewin, n.° 144. Cet oiseau, dont la longueur totale excède, en général, quatre, pieds, et dont le poids est d'environ dix livres, aie port droit. Le devant de la tête n'est garni que de petites plumes noirâtres, clair-semées, et semblables à des poils, qui laissent voir au sinciput une peau rougeâtre ; l'occiput et la nuque sont cou- A'erts de plumes d'un brun noirâtre, qui se prolongent en pointe sur le haut du cou; une large bande blanche, qui part de l'œil , s'étend en arrière sur les joues et sur le haut du cou , dont le devant ainsi que la gorge sont noirs; le bas du cou est d'un cendré clair, comme tout le reste du plumage, ex- cepté les grandes pennes des ailes, qui sont surmontées par des plumes d'un brun noir, flexibles et à barbes décompo-, sées, lesquelles sortent de dessous les pennes secondaires, se relèvent en forme de panache , et couvrent la queue par leur courbure, comme chez les autruches; les jambes, noirâtres, sont nues beaucoup au-dessus du genou; le bec, qui a quatre pouces de longueur, est d'un brun verdâtre , blanchissant à la pointe. Suivant Belou, la femelle diffère du mâle en ce qua la peau qui recouvre le crâne n'est pas rouge dans l'animal vivant comme chez ce dernier; et, selon M. Temminck, on reconnoit les jeunes, avant leur seconde mue d'automne, en €e que les places nues de la tête sont encore à peine visibles, et que la couleur noirâtre de l'occiput et de la gorge est seule- ment Indiquée par des taches longitudinales,

La voix forte de cet oiseau, dont le son est imité par les noms qu'il a ^eçus dans la plupart des langues, paroit devoir être attribuée aux nombreuses circonvolutions de la trachée- iirlère. Il résulte, en effet, des observations faites par Duver-

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ney, en disséquant une grue d'Afriaiie, et consignées dans l'His- toire de l'Académie des Sciences depuis 1666 jusqu'à 1686, tom. 2, p. 6, que sa trachée, perçant le sternum, y eritroit profondément, et, après avoir formé plusieurs nœuds, en res- sortoit par la même ouverture pour aller aux poumons. On a reconnu depuis que, chez la femelle, la trachée ne pénétroit pas dans la poitrine aussi avant que celle du mâle, et que ses circonvolutions étolent beaucoup moins nombreuses et moins considérables.

Les grues, originaires du Nord, visitent les régions tempé- rées, et s'avancent vers celles du Midi. Les anciens, les voyant ainsi arriver tour à tour de l'une et de l'autre des extrémités du monde alors connu, les nommèrent également oiseaux de Lihye et ciseaux de Scythie. Comme elles s'abattoient en troupe dans la Thessalie, Platon appeloit cette contrée le pâturage des grues; etl'on saitquels combatsles grues livrèrent aux Pvgmées, prétendus petits hommes, dont elles parvinrent à détruire la race, et qui vraisemblablement n'étoient que des singes. Ce sont les mêmes oiseaux qui , partant de la Suède , de l'Ecosse, des îles Orcadcs, de la Podolie, de la Lithuanie, et de toute l'Europe septentrionale, viennent, en automne, s'abattre sur nos plaines marécageuses et nos terres ensemencées , et passent de là dans des climats plus méridionaux, d"où , revenant au printemps, ils senfoncent de nouveau dans le . Nord.

Ces oiseaux, dont le vol est très-hauf, ont de la peine à prendre leur essor; ils courent quelques pas, s'élèvent peu d'abord, et déploient ensuite une aile puissante et rapide. Ils forment enl'air un triangle à peu près isocèle, sans doute pour le fendre plus aisément; et quand l'aigle les attaque, ou que le vent menace de les rompre, ils se resserrent en cercle. Leur passage a souvent lieu de nuit; mais leurvpix éclatante, clangor, en avertit, et le chef de la troupe fait souvent en- tendre , pour annoncer la route qu'il tient, un cri de réclame auquel la troupe répond. Les inflexions diverses qu'éprouve ce vol ont été regardées comme des présages de changemens dans l'état du ciel et de la température. Ces cris dans le jour indiquent la pluie; des clameurs plus bruyantes annoncent la tempête; un vol paisible et élevé le matin ou le soir, est un indice de

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sérénité ; un vol plus bas ou la retraite sur terre en est un d'o- rage. Les grues, rassemblées pendant la nuit, dorment la tête sous l'aile; mais une d'elles veille la tête haute, pour prévenir les dangers dont un cri donne le signal.

C'est dans les terres basses et les marais des contrées sep- tentrionales, que les:grues, à leur retour, pratiquent, sur de petites buttes ou des éminences de gazon , des nids formés avec des joncs et des herbes entrelacés, et dans lesquels les femelles pondent deux œufs d'un cendré verdàtre, qui sont représentés, pi. 55, fig. 1, deLewin, et qu'elles couvent en se tenant de- bout. Le mâle partage les soins de l'incubation ; et celui qui ne remplit pas cette fonction, veille à la sûreté de! l'autre en se tenant à peu de distance. Leurattachement pour leurs petits est tel , que la grue blanche de Sibérie court , dans ces circons- tances, avec fureur sur les hommes qui s'en approchent, et parvient souvent à les écarter. La chair de ces petits est assez délicate ; on en vendoit dans les marchés de Rome , et même assez communément, selon Turner, dans ceux d'Angleterre, où des amendes éfoient pronorcées contre les personnes qui briseroient leurs œufs , mais où ces oiseaux ne se montrent plus que très -rarement. En revanche, ils se trouvent en grand nombre dans Ifs contrées inhabitées , près de la Samara enTar- tarie , et sur les confins de la Mongolie , où on les rencontre en petites troupes, cherchant leur nourriture dans les landes.

Les grues passent pour être d'une longue vie : le philosophe LeonicusThomasusen a, suivant PaulJove, nourri une pendant quarante ans. Comme leur instinct les porte naturellement à sauter et à marcher avec une sorte de gravité, on peut les dressera des posturesparticulièresetàdes danses. Ces oiseaux., qu'on chasse au vol et au faucon, se prennent aussi au lacet et à la passée; mais, comme on les approche difficilement, on ne peut les tirer qu"à balles. Les auteurs regardent la grue du Japon comme une variété de la grue ordinaire.

Grue blanche : Grus americana , Vieill.; Ardea americana , Linu. et Lath.; pi. enl. de Buffon, 889. Cette espèce, dont ia longueur est d'environ cinq pieds deux pouces du haut du bec à celui des ongles, et dont le bec, d'un brun jaunâtre, acinq pouces et dtmi et est dentelé dans plus d"un quart de cet es- pace, a k- cruric couvert d'une peau calleuse, rouge et parse-

GRU 5it

mée, ainsi que les joues, de poils noirs, à l'exception de» grandes pennes des ailes , et d'une tache triangulaire sur l'oc- ciput, qui sont noires , le reste du plumage est blanc. On trouve cette espèce dans l'Amérique septentrionale depuis les Florldes jusqu'à la baie d'Hudson-, elle niche aux Floridesgt à la Caro- line, où elle passe toute l'année, et où elle pona deux œufs longs, pointus par un bout, et d'un gris pâle, moucheté de brun. On la vend dans les marchés de la Louisiane comme ua gibier qui fait un bon potage.

Il n'y a pas de différence entre cette grue et la grue blanche de Sibérie , grus gigantea ,VieiU. , ardeagigantea, Linu.etLath., et grus leucogeranos, Pall., qu'on trouve eu abondance près des grands fleuves de Tlschin , de l'Oby et de l'Irtisch. Cette grue , fort défiante, est aussi très-courageuse, et ne craint pas les chiens, au-devant desquels elle court. M. Cuvier la regarde comme de la même espèce que la précédente.

Grue brune: Grusfusca, Vieill., et Ardea canadensis, Lath. Cette espèce, figurée par Edwards, pi. 1 55 , et que les naturels de la baie d'Hudson appellent samafc-i/chuc/iaufc, se trouve aussi dans les Florides, à la Louisiane, au Mexique, et, quoique plus petite, BuÉTon regarde la grue du Mexique, de Brisson, comme étant de la même espèce. Cependant Bartram, dans son Voyage au sud de l'Amérique septentrionale, donne à la grue brune environsix pieds de long , depuis les ongles jusqu'à l'ex- trémité du bec , et cinq pieds de haut lorsqu'elle est debout; mais ces mesures ne sont évaluées que par aperçu , et il paroît d'ailleurs y avoir danslataille des différentes espèces de grandes variations, qui pourroient provenir du sexe des individus. Du reste, la forme des plumes caudales est la même; le crâne, d'une couleur rosée, est aussi presque nu, et le brun domine sur son plumage, quoique le gris cendré soit nuancé de brun clair et de bleu de ciel. L'individu décrit par Edwards avoit les côtés de la tête et le cou blancs, les pennes des ailes d'un brun noirâtre et traversées obliquement par une bande d'un cendré blanchâtre.

Ces grues, qui sont obligées de battre l'aile avec force pour s'élever de terre, décrivent des cercles bien distincts, tant en montant qu'en descendant, et toutes celles qui font partie de la même troupe s'élèvent et retombent a la loi». Bartram n'a

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pas trouvé leur chair fort bonne ; mais leurs œufs étoient beaucoup plus gros que ceux des dindes, et leur chant ne lui a point paru sans harmonie, ce qui les distingue des grues blanches qu'il appelle criardes.

La Gr. îjE x coixier, Grus torquafa, Vieîll. , etArdea torqujta , Gmel.,pl. S^SdcBuffon , quiparoît habiter l'Inde , n'est longue que d'environ quatre pieds trois pouces : on dit qu'elle a le haut du cou orné d'un beau collier rouge, bordé de blanc dans sa partie inférieure ; les pennes primaires des ailes noires; le bec et les pieds d'un vert obscur. Gmelin et M. Cuvier la regardent toutefois comme étant de la même espèce que la grue des Indes orientales, grus ou ardea antigone , pi. enl. d'Edwards, n.°/|5 , bien que celle-ci soit décrite comme ayant six pieds de hauteur, le bec dentelé sur les bords; la peau nue du sommet de la tête blanche , une tache de cette couleur vers les oreilles; les pieds rouges et les ongles blancs. BufFou consi- dère cette grue comme une variété de l'espèce commune; et, en effet, il y a de tels rapports entre ces oiseaux, qui peuvent aisément parcourir toutes les parties du inonde et y éprouver quelques variations dues aux climats, qu'on peut hésiter à y voir des espèces bien réelles. Latham décrit même dans sou ir Supplément, et comme simple variété, un individu venant de la Nouvelle-Galles du Sud, qui avoit le bec et le devant de la tête jaunes, les pieds noirs, mélangés de blanc, et le plu- mage en général de la même couleur que celui de la grue com- mune.

L'espèce la mieux caractérisée est la grue caronculée, grus earunculata , Vieill. , pi. 78 du General Sjnopsis de Latham.

Cette espèce, qui habite le midi de l'Afrique, est de la taille de la cigogne et d'environ cinq pieds de long ; elle est très-rare , et se fait remarquer par deux caroncules qui pendent sous le bec, et sont revêtues de petites plumes blanches; le bec, rouj^e dans cette partie , est noir dans le reste ; le dessus de la tête est d'un gris bleu, et le surplus est blanc, ainsi que le cou; le dos et les couvertures des ailes sont gris; les pennes, la poitrine et le dessous du corps noirs ; les pieds d'un gris bleuâtre.

Le couricaca etl'argiila ont aussi été placés parmi les grues, quoique l'un appartienne au genre Tantale, et que l'autre soit un Jabiru.

GRU 5^5

Robert Percival, dans son Voyage à Cellan, tome a, p. 8q , désigne sous le nom dejlorican un oiseau de la grosseur et du poids d'un gros chapon , qu'il donne eu'.ore comme une espèce de grue; mais cet auteur avoue que le florican aie corps moins délié que le héron et la grue , et il dit que sa chair est excel- lente , toutes circonstances propres à faire penser qu'il s'est trompé dans son rapprochement.

L'agami est connu sous le nom de grue péteuse ou criarde , et Barrère appelle le touyou grue ferrivore.

Grues numidiques.

Grue COURONNÉE, ou Oiseau royal : Grus pavonina , Dum,; Arâea pavonina, Linn. ethixih. ;Balearica, Briss.;pl. eiil.de Bu fï'., n." 265. Cet oiseau , qui a été apporté en Europe dès le quin- zième siècle , à l'époque de la découverte de la côte d'Afrique , ^oitson nom à la gerbe desoies jaunes , aplaties et en spirale, dont chaque brin est terminé par un pinceau de filets noirs, et qu'il étale à volontésur l'occiput. Il a le port noble, et la lail e svelte et haute de quatre pieds ; une peau membraneuse , d'un beau blanc sur les tempes, d'un vif incarnat sur les joues, lui enveloppe la face et descend jusque sous le bec; son front est yelevé par une toque de duvet noir, fin et serré comme du velours ; des plumes d'un noir plombé, à reflets bleuâtres, pendent sur son cou, ses épaules et son dos; les premières pennes des ailes sont noires , les pennes secondaires d'un roux brun, et le manteau est traversé par deux grandes plaques blanches que forment les couvertures rabattues en effilés. L'iris est blanc ; les pieds et les jambes sont noirs.

Cet oiseau, qui aime les climats chauds, habite en Afrique et particulièrement dans les contrées de laGambra, delaCôle- d'Or, deFida, ducap Vert , de Juida, etdansles environs de la rivière dePouny en Guinée. Les Africains, qui Ijpnt en vénéra- tion, l'appellent le héi'aut des fétis, parce qu'il fait avec ses ailes un bruit qui approche de celui du cor. L'oiseau royal va dans les terres paître les herbes et recueillir les graines j il fréquente aussi les lieux inondés pour y prendre de petits poissons, et mange, en outre, les vers de terre et les insectes. Sa marche ordinaire est lente; mais, lorsqu'il s'aide du vent eê étcad ses ailes, il court très-vite ; son vol est aussi très-éley^s

524 GRU

puissant etsoutenu.Doux et paisible, il se perche en plein air pour dormir, à la manière des paons , dont il imite le cri en même temps qu'il en fiïrte le panache; ce qui a donné lieu à le nommer paon marin , paon à queue courte. Le nom de gras halearica lui a été bien gratuitementappliqué, rien ne prouvant qu'il y ait de l'analogie entre lui et la grue baléarique de Pline.

L'oiseau royal s'approche de l'homme avec confiance et même avec plaisir, et l'on assure qu'au cap Vert il esta demi domes- tique, et vient manger du grain dans les basses-cours avec la volaille. Buffon, qui a nourri dans son jardin un individu qu'on lui avoit adressé de Guinée, dit qu'il y becquetoit le cœur des laitues et d'autres herbes ; mais le mets qu'il préféroit étoit du riz bouilli. Outre son cri retentissant et assez semblable au son. rauque d'une trompette ou d'un cor, il faisoit entendre un gloussement intérieur, cloque, cloque, plus rude que celui d'une poule. Cet oiseau aimoit qu'on s'occupât de lui : il suivoit les personnes qui l'approchoient. Dans l'attitude du repos, il se tenoit sur un pied, le cou replié comme un ser- pentin et le corps affaissé; mais, au moindre sujet d'inquiétude ou d'étonnement, il élevoitla tête, prenoit une situation ver- ticale, ets'avançoit gravement et à pas mesurés. Ses jambes lui servoient fort bien pour monter; mais, lorsqu'il s'agissoit de descendre, il déployoit ses ailes pour s'élancer , ce qui obli- geoit à les lui couper de temps en tempî. Pendant l'hiver de 1778, il aroit choisi l'abri d'une chambre à feu pour y demeurer pendant la nuit; mais il a très-bien résisté aux ri- gueurs d'un climats! diff(-rent du sien ; et les expériences faites à la Ménagerie de Versailles sur six demoiselles de Numidie,. ne permettent pas de douter qu'on ne parvînt assez aisément , si on les renouveloit avec soin , à habituer ces beaux oiseaux à notre clim^» et à les élever dans nos basses-cours.

GauE-DKMOisELLE : Grus virgo , Dum. ; Ardea virgo , Linn. et Lath.; pi. enl. de Buffon, n.' 2 41. Cette espèce, dont la grosseur n'égale pascellede la grue commune, et qui n'a qu'environ trois pieds de l'extrémité du bec à celle de la queue, offre un mé- lange de gris, de noir et de blanc. Deux faisceaux de plumes fines et blondes, qui partent du coin de l'œil, retombentconime une chevelure sur Ui oreilles j les côtés de la iHe sont noirs.

GRU 5f»

ainsi que les plumes douces et soyeuses , qui garnissent la gorge , le haut du cou , et pendent avec grâce jusqu'au bas ; le reste du plumage est d'un gris plus ou moins cendré ou bleuâtre. L'iri» est d'unrouge vif ; le bec, verdàtre à son origine, est jaune vers le milieu et rouge à son extrémité ; les jambes , les pieds et les ongles sont noirs.

Cette grue doit son nom de demoiselle à son port élégant, à sa parure, et aux gestes mimiques qu'elle affecte lors- qu'elle s'incline par plusieurs révérences , qu'elle marche avec une sorte d'ostentation, et qu'elle saute et bondit comme avec l'intention de danser. Quoiqu'il ait été souvent ques- tion, dans la plus haute antiquité, de cette singulière imita- tion des gestes, et que Xénophon , dans Athénée, indique, comme moyen de prendre cet oiseau , le stratagème de se frotter d'eau en leur présence, et de remplir le vase de glu avant de se retirer, les modernes nel'ontconnu que très-tard, et ils l'ont d'abord confondu avec le scops et Volus des Grecs, asio des Latins , à cause des mines que le hibou fait de la tête, et en assimilant les oreilles de ceux-ci à la touffe de filets délié» qui recouvre celles de la demoiselle. M. Savigny, dans ses Ob- servations sur le Système des Oiseaux d'Egypte et de Syrie, p. 14, établit avec beaucoup de sagacité que l'oiseau dont il s'agit ici est la orex des Grecs ; et il soutient aussi qu'il est la libio ou grus balearica ^ et grus minor des Latins, quoique la ornithologistes placent ces dénominations dans la synonymie de l'espèce précédente.

On trouve ces oiseaux dans diverses parties de l'Afrique et de l'Asie, dans l'intérieur des terres du cap de Bonne- Espérance , mais surtout dans l'ancienne Numidie, et l'on en voit arriver en Egypte aux époques de l'inondation du Nil. 11 y en a aussi dans la partie méridionale de la mer Noire et de la mer Cas- pienne ; mais ce sont presque toujours les lie*i: marécageux qu'ils fréquentent. Ils mangent presque indifféremment les grains, les insectes, les vers, les coquillages, les petits poissons même , qu'ils saisissent avec beaucoup d'adresse. Leur cri res- semble aux clameurs de la grue , mais il est plus foible et plus aigre. (Ch. D.)

GRUGNAO {Ichthyol.) , nom que l'on donne à Nice, sui- vant M. Risso . à la trigle gurnau. Voyez Trigle. ( H. C. )

5^6 GilU

GRUGNETtO {Omith.) , nom italien de la grînctte ou poule d'eau tachetée ,/uiica nœvia , Linn. (Ch.D.)

GRUHLMARIA. [Bot. ) Necktr a cru trouver dans l'exis- tence de quatre glandes sur l'ovaire des spevmacoce alata et sexangularis, et dans les divisions un peu plus profondes de leur calice, un caractère suffisant pour en former, sous ce nom, un genre distinct ; mais il n'a pas été adopté. ( J.)

GRUINA, GRUINALIS (Bot.), noms latins donnésau géranium à cause de ses capsules, représentant parleur réunion un bec de grue dont la dénomination françoise lui a été aussi appli- quée. ( J.)

GRULLA ( Ornith. ) , nom espagnol de la grue commune, ardea grus , Linn. ( Ch. D. )

GRUMATELLA (Bot.), nom italien d'une petite espèce d'agaric qui croît prés de Florence. Elle est d'un gris brun iivec les feuillets d'un blanc sale. Elle croît dans les bois, et se inaiige. ( Lem. )

GRUMATO (5of.), mot italien qui est appliqué à plusieurs espèces de champignons de forme arrondie en manière de pomme de choux ou de motte de terre. On dislingue dans le Nova Gênera de Micheli, les espèces suivantes :

Le Grumato alberino et le Grumato dit cimbalo , excellentes es- pèces qui rentrent dans nos mousserons , et qui répandent l'o* deur de farine fraîehement moulue. Leur chapeau est Isabelle, et leurs feuillets sont blancs. On les vend à Florence. Ce sont les mousserons isabelles d'automne et de printemps, croissant au bord de la mer, du docteur Paulet.

Le Grumato grigio dont il a été question à l'article desGftis-

pAaiNIERS.

Le Grumato maggese qui est petit, odorant, à grand chapeau jaune roussàtre, garni de feuillets nombreux et blancs. 11 fait partie des pelitj chapeaux jaunes à feuillets blancs, de Paulet.

Le Grumato di vallombrosa, qui se vend dans les marchés de Florence, et qui est d'un gris obscur, à feuillets et stipe blancs. C'est encore une sorte de mousserons ; il porte le nom du pays où les habitans de Florence vont le recueillir.

Le Grumalo payonazzo ou fungo vedovo , qui est Vagaricus vio" laceus , Linn.

Enfin le Grumato zt;eclifltino ou champignon pourpré ^ de Pau-»

GRU 5ar

let, qiii se mange aussi, dont le cliapeau est d'un rouge pour- pré en dessus, fauve en dessous, et soutenu par un stipe pyri- forme. ( Lem. )

GRUMILEA. ( Bot. ) Gœrtn., de Fruct., 2 , pag. ]38 , tab. 28. Genre établi par Gaertner, pour un fruit qui porte, à l'île de Ctiian, le nom de kogdala, qui paroit devoir appartenir à la famille des rubiacéi'S. Il consiste en une baie inférieure , ovale, un peu globuleuse, à deux ou trois loges, couronnée par le calice à cinq dents conniventes , arrondies ; chaque loge conte-^ liant une semence anguleuse, un peu arrondie, ridée, d'un brun noirâtre, légèrement mucronée à sa base. ( Poir.)

GRUMPEL ( Ichfhjol. ) , un des noms danois du Got/jon. Voyez ce mot. (H. C.)

GRUNDLING (IchthjoL), un des noms allemands du Gou- jon. Voyez ce mot. ( H. C. )

GRUNE LIPPFISCH {Ichthjol.) , nom allemand du lalrus vlridis, deBloch , poisson qui appartient au genre Girelle, de M. Cuvier. Voyez ce mot. (H. C.)

GRUNE PAPAGEY FISCH ( Ichthjol. ) , nom que les KoUan- dois du Japon donnent au lahrus viridis , de Bloch. Voyez Gi-

IlELLE. ( H. C. )

GRUNER ( Ornith, ) , nom allemand du vanneau commun , Irin^a vanellus , Linn. (Ch. D.)

GRUNFINCK. (Omith.) Ce nom et celui de gruenling dési-' gnent, en allemand, le verdier , loxia chloris , Linn. Dans Frisch , gruenzling est le bruant, emberiza cilrinella, Linn, (Ch. D.)

GRUN FLOSSER {Ichthj^ol.) , nom allemand du lutjan ver- lîàtre, de Bloch, lutjanus virescens , poisson que nous avons décrit à l'article Crénilabke. Voyez ce mot. ( H. C. )

GRUNITZ (Ornith.), nom que porte, en Silésie , le hec croisé, loxia curvirostra , Linn.(CH. D. ) •

GRUNLICHESOGO ( Ichthyol. ) , nom allemand de l'holo- centre verdàtre, holocentrus virescens, de Bloch. Voyez Holo-

l'KNTRE. ( H. C. )

GHUNSPECHT ( Ornith.) , nom allemand du pic vert, picus viridis , Linn. (Ch.D. )

GRUNSTEINou GRUSTETN. (Mm.)Werner réunissoitsous celte dénomination, qui se traduit litttralemcut par pierre

£.? GRY

verte, les roLJits qui sont composées d'amphibole hornblende et de felspath compacte, et qui appartiennent par conséquent à nos diabases ou aux diorites de M. Haiiy. Notre dolerite ëtoit aussi un griinstein, quoiqu'il soit essentiellement com- posé de pyroxène et de felspath. La diabase orbiculaire de Corse, celle qui est connue sous le nom fort impropre de basalte antique d'Egypte, qui passe à la syénite, étoient les deux variétés les plus marquantes du griinstein. Voyez Diabase et Dolerite. ( Brard. )

GRUP (Mamm,), un des noms du lynx en Norwége (F. C.) GRUS. (Ornith.) Ce nom latin de la grue, avec l'épithète de criopa , désigne, dans Jonston, le butor, ardea stellaris , Linn. ( Ch. D. )

GRUSDI. (Bot.) Selon Falklande , c'est le nom qu'on donne, en Russie, à l'agaric poivré, agaricus piperatus, Linn. ( Lem.) GRUYER. (Ornith.) On nomme ainsi , en fauconnerie, l'oi- seau de proie dressé pour le vol des grues. (Ch. D. )

GRYGALLUS ( OrniLh. ) , nom du tétras dans Gesner. (Cn.D.)

GRY-GRY. (Ornith.) L'espèce d'émerillon que , suivant le P. Diuertre, on nomme ainsi à Saint-Domingue, est le faucon mal Hrà^falco sparverius , Lath. (Ch. D.)

GRYLLE. (Ornith.) Ce nom gothland désigne le guillemot à miroir blanc, qui. dans Linnaeus , est le colymhus grjile^ et dans Lithani l'urragT^We. (Ch. D.)

GRYf,LIFORMES. {Entom. ) C'est le nom sous lequel nous avons indiqué la famille des insectes orthoptères, à cuisses postérieures alongées et propres au saut , parmi lesquels se trouvent compris les criquets , sauterelles, gryllons, courti- liéres, truxales , etc. Ce nom francisé correspond à celui de Grylloïdes. Voyez ce mot. ( C. D. )

GRYLLdlDES ou GRYLLIFORMES. (Entom.) Nous avons désigné sous ce nom , dans la Zoologie analytique, la famille des insectes orthoptères ou à ailes membraneuses plissées en longueur, dont toutes les espèces ont les pâtes postérieures plus longues et plus grosses que les autres , destinées à leur faire quitter promptement le sol, ce qui les a fait désigner vulgairement sous le nom de sauterelles.

Ces insectes ont un air de famille qui les fait distinguer au

GRY SS^r

«în conçoit qu'il n'auroit pu premlre cette forme s'il avoit été fixé sur un corps qui n'auroit pas suivi sa direction. Longueur, trois à quatre pouces.

On trouve cette espèce dans le Jura , aux environs de Caen , de Dijon, de Nevers , de Carentan ; à Ribeauviller , près de Colmar, dans des montagnes calcaires très- rapprochées du gneiss et du granité; à Wiéliska, en Pologne; et en Angleterre, à Bristol , à Frclhem et à Bridbrook. Quoiqu'il paroisse très^probable que les coquilles qu'on trouve dans ces difi'é- rentes localités appartiennent à la même espèce, on remarque cependant quelques différences entre celles de localités diffé- rentes, surtout pour le nombre et la grosseur des cordons dont les valves inférieures sont couvertes.

GavPHKE grossière; Grjpjiœa ruslica, Def. Celte espèce a quelques rapporls avec la précédente , mais elle est plus rac* courcie et plus large. Son sommet est tronqué et porte de fortes marques d'adhérence. La valve inférieure est un peu feuilletée, et la supérieure est concave : longueur, deux pouces et demi.

On trouve cette espèce aux environs de Caen , et à Savi- gny. J'en ai trouvé qui étoient renfermées dans la dernière loge d'une grande ammonite.

Oryphée oblique ; Gryphœa obliquata, So\v. , pî. 1 1 2 , fig. 2 et 3. Coquille oblongue , à sommet tronqué et retroussé en dessus, et à valve supérieure concave : longueur, deux pouces • et demi.

On la trouve à Mirambeau ( Charente-Inférieure) , et a Saint-Donats' Castle en Angleterre, dans le lias bleu.

Gryphée du Mans ; Grjphœa cenomana, Def. Coquille très- irrégulière , à sommet souvent tronqué et recourbé en dessus, auquel se trouvent encore attachés des serpules ou d'autres corps, et à valve supérieure retroussée sur ses bords : lon- gueur, huit à dix lignes. La valve inférieure de quelques individus porte des traces d'adhérence, dans toute sa longueur, sur des coquilles dont la forme se rapproche de celle des céritesou des turritelles. J'en possède un dont les deux valves sont réunies, et l'on voit exprimées en relief sur la supérieure toutes les stries qui se trou voient sur la coquille u nival ve et qui se trouvent en creux sous la valve inférieure. Des exem-

53a GRY

pies semblables se rencontrent souvent dans les huîtres, les niiomies et certains balanes, sur lesquels se trouvent- expri- ruées, dans les plus petits détails , toutes les formes et strif's <^]es coquilles ou autres corps sur lesquels ils ont adhéré; et, dans les coquilles à l'état frais, on voit quelquefois que les couleurs du corps recouvert se sont trarnsmises à la coquille qui s'y trouve attachée.

Cette espèce se trouve aux environs du Mans.

Grvphée distante: Gryphœu dislans, Lamck. -, Chama canalt- culata , So\v. , pi. 56, fîg. i ? Coquille variable, oblongtie , oblique, à sommet tourné sur le côté, portant des lames con- centriques, distantes les unes des autres : longueur, dix-huit lignes.

On la trouve près du Mans , et à Halldown , près d'Exester, en Angleterre.

On rencontre, dans les couches de calcaire compacte à Vatan et dans d'autres endroits, de petites coquilles bivalves de la longueur de neuf à dix-huit lignes, qui paroissent devoir rntrer dans le genre Gryphée : leur forme est aloiigée, leur sommet est latéral et contourné; il porte des traces de leur adhérence &ur d'autres corps. J'en ai reconnu plusieurs es-. pèces que j'ai nommées gryphée virgule, gryphée agrafe, gryphée blanche et gryphée lingule.

Toutes les espèces ci -dessus décrites sont dans ma col- lection.

M. deLamarcka encore donné la description de la gryphée gondole, que l'on trouve au Breuille, près de Saint-Jean- d'Angély; de la gryphée unilatérale , de la grypltde lituole,. que l'on trouve à Bar-sur-Aube ; de la gryphée large, de I4 gryphée étroite , qui se trouvent aux environs de la Rochelle ; de la gryphée à petits plis , des environs du Mans , et de la gry- phée siliceuse, des environs de Rocheforf. (D. F.)

GRYPHITi^. {Min.) C'est le nom sous lequel on a désigné jusqu'à présent \vs différentes espèces de grypiiées fossiles. Cette coquille bivalve est remarquable par l'inégalité et la dissembiance de ses deux parties. La valve inférieure est très- concave , et terminée'par nn crochet recourbé en forme de spire ou de griffe ; la valve supérieure , au contraire, estplate, £t semble destinée à la couvrir et à lui servir d'opercule: cha-

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cune d'elles offre une seule impression musculaire , et la char- nière ne présente qu'une fossette cardinale et arquée, sans dents.

Les gryphites se trouvent dans le calcaire argileux qui avoisine les grès rouges et bigarrés, et qui recouvre quelque^ fois immédiatement le terrain primordial. Ce calcaire parti- culier, que Ton désigne souvent par la dénomination de caU <:aire des gryphites, se voit très-fréquemment sur les confins du terrain houiller, et s'il n'appartient point précisément à Ja même époque, je crois qu'il l'a suivie de très-près : c'est ;iinsi qu'on le voit précéder les grès rouges, en allant de Metï a Sarrebruck ; qu'on le rencontre en Bourgogne , aux environs de Couches, avant d'atteindre le terrain houiller du Crcusot; ({u'iise montre en Normandie, au village de Pont-Rond, près de Ja houillère de Litry; que je l'ai reconnu nouvellement en Pé- rigord , sur la rive gauche de la Vezère, qui coule à travers •un bassin houiller, etc. Ici, conîme partout ailleurs, les gry- phites sont excessivement nombreuses, et quelquefois telle- nient pressées et si peu adhérentes, qu'on en a fait usage pour ferrer les chemins vicinaux des environs de Chavagnac ,près Terrasson , déparlement de la Dordogne. Ces coquilles , qui sont voisines des huîtres, ont vécu comme elles en grande fa- mille, car elles forment des bancs entiers de trois, quatre, et jusqu'à six pieds d'épaisseur; elles sont souvent accompagnéesi d'autres coquilles, dont les analogues vivans ne sont point connus, telles que les bélemnites , les ammonites, etc. Des peignes, des térébratules, et quelques autres coquilles, leur sont également associés dans les d'fférens lieux que j'ai ci fis plus haut, et probablement dans tous ceux qui leur sont analogues, en Angleterre, en Allemagne, en Belgique, etc. Le chouin i:oir taché de blanc , que l'on emploit avec profusion à Lyon, t'St un calcaire argileux qui renferme un très-grand nombre de gryphites, et l'on sait combien le terrain hJuiller est voi- sin de cette grande ville. Nous sommes donc portés à croire que les gryphées , qui sont si rares aujourd'hui à l'état frais, }/uisqu'on n'en cite qu'un ou deux individus, vivoient en très-grande abondance vers l'époque où les houillères se sohé ^grmées. On en connoît un assez grand nombre de variétés, parmi lesquelles on doit citer îagryphitc recourbée, qui est

5,0 Gn7.

ovale, c{ chargée rlc rides saillantes , qui sont les marqtiej lî^r son accroissement; c'est elle que l'on rencontre en JJourgogrKr «t eVi iSorniandie : la gryphite suborbiculaire, qui est de la grosseur d'un œuf, et très- renflée vers son milieu 5 telle est celle qui se trouve en si grande abondance à ChavagnaC, départe- ment de la Dordogae. Les autres sont ou moins connues , ou moins importantes. Voyez Gryi'hie. (Brard.)

GRYPHITES. (Foss.) C'est le nom que l'on donne aux gry- phées fossiles. (D. F.)

GRYPHON. (Oniith.) C'est, suivant Salerne, un des noms vulgaires du grand martinet, hirundoapus, Linn. (Ch.D.)

GRYPHUS. [Ornitii.) Ce nom , donné par Klein au condor ou cuntur de Ray, vultur barbatus , Linn., a été adopté par Brisson. (Ch. D.)

GRYPS. {Ornith. ) L'oiseau que Klein , Ordo Avium , p. 45 , nomme vultur gryps , est le même que le grjphus. (Cu.D.)

GRZEBIELUCHx\. (Ornilh.) C'est, selon Rzaczynski , le nom polonois de l'hirondelle de rivage, Jiirundo riparia, Linn. (Ch.D.)

GRZYWAEZ. (Ornith.) Les Polonois nomment ainsi le ramier, columba palumhus , Linn. (Cn. D.)

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